Особенности выращивания вьетнамских вислобрюхих свиней

Продуктивное выращивание вьетнамских свиней зависит от правильной организации условий содержания и кормления. Важно учесть требования к помещению, где животные смогут нормально жить и выводить здоровое потомство. При какой погоде разрешено выпускать на улицу и с какого возраста. Какие продукты вводят в рацион молодняка и взрослых особей, а что давать не стоит. Для первого раза поросят покупают у проверенных поставщиков. Дальше выгоднее разводить их самостоятельно.

Общий обзор породы

Где появилась

Вьетнамские вислобрюхие свиньи были выведены на юго-востоке Азии. В Европу и Канаду животные попали из Вьетнама в 1985 году. Поэтому у породы такое название.

У нас в стране эти свиньи появились позднее, в начале 90 годов прошлого века. Но благодаря продуктивным особенностям и неприхотливости в быту быстро завоевали популярность.

В продолжение темы рекомендуем ознакомиться со статьей «Поросята и свиньи вьетнамской породы».

Плюсы и минусы

Преимущества вьетнамской вислобрюхой породы свиней:

• быстрота набора массы;
• крепкое здоровье и отменный иммунитет;
• спокойный нрав;
• чистоплотность, с четким разделением места проживания на угол для сна и туалет.

Важен и тот факт, что у самок способность к спариванию наступает на 3-4 месяц жизни. А у хряков — в полгода.

Вьетнамские вислобрюхие свиньи плодовитые. В год можно рассчитывать на 2 опороса по 11-13 поросят.

Недостатков у представителей породы немного. Животные не любят сквозняков. Самки настолько заботливые, что выкармливают потомство до последнего. Это сильно истощает их организм.

Вьетнамские вислобрюхие свиньи плохо переносят грубые корма. Они не перевариваются. И выходят вместе с калом, без пользы для организма. Поэтому не рекомендуется давать животным зерновые культуры в чистом виде. Лучше готовить из них каши.

Как выбрать поросят?

Существует ряд правил, придерживаясь которых, можно приобрести здоровых и сильных поросят вьетнамской вислобрюхой:

• Приобретайте поросят в возрасте 1 месяца, тогда они быстрее и легче привыкнут к новой обстановке.
• Узнайте у заводчика вес малыша при рождении и динамику набора массы.
• Попросите показать родителей поросенка, по их внешнему виду определяются качества потомства. Особое внимание обратите на свиноматку, она должна быть похудевшей и с обвисшими молочными долями. Это признак, что её поросятам около месяца.
• Сам детёныш должен иметь крепкие ноги, выраженную мускулатуру и обвисающее брюшко.
• Для расплода не приобретайте поросят из одного опороса и от родителей-родственников. Их потомство будет болезненным и с отклонениями.
• Обратите внимание на настроение маленьких свинок. При хорошем здоровье они будут вилять хвостиками и активно играть.
• При покупке узнайте у хозяина, какие корма он давал поросятам. Перевести молодых свиней можно будет на любое другое питание, но постепенно, чтобы избежать разлада стула.

Как купить здоровых поросят

Стандартное описание

Рыло у вьетнамского вислобрюхого поросенка короткое, приплюснутое, как у мопса. Уши маленькие, кости деформированы. Шерсть длинная. Становится дыбом при испуге или радости.

Живот провисает до земли. На голове и спине ирокез. У взрослых особей мужского пола отрастают клыки.

Окрас может быть черный или темно-коричневый. Редко белый или комбинированный (черный с белым).

У настоящих вислобрюхих вьетнамских поросят мощная спина, широкая грудь и рыло. Малыш должен крепко стоять на коротких ногах.

Если поросенок имеет нестандартный окрас или удлиненную мордочку, скорее всего это результат межпородного скрещивания. У такого потомства утрачены положительные качества настоящей вьетнамской породы.

Особенности приобретения

Идеальный возраст для покупки молодняка – 1-2 месяца. К этому времени вьетнамские вислобрюхие поросята набирают от 3,5 до 10 килограммов.

Не стоит приобретать разнополых особей из одного помета. От покупки лучше отказаться, если у заводчика только один хряк, оплодотворяющий самок. Такое родство отрицательно скажется на будущем потомстве. Вероятен риск, что поросята родятся слабыми, с физическими дефектами.

Что надо знать

У продавца уточняют, когда родился выбранный вьетнамский поросенок. И сколько прибавлял в весе каждые 10 дней. В идеале — по 2 кило. Тогда легко подсчитать реальный возраст животного.

Рекомендуется осмотреть родителей. Свиноматка должна быть исхудавшей и с розовыми, вытянутыми сосками. Такой внешний вид указывает, что мать хорошо ухаживала за потомством. И его недавно перевели на взрослую пищу.

Важно узнать, чем продавец кормил молодняк. Переход на другой рацион должен осуществляться постепенно. Иначе собьется работа ЖКТ поросят. Это снизит привесы.

Стоимость молодняка варьируется от 1 до 4 тысяч рублей за голову. В зависимости от региона и корма, который потребляли вислобрюхие вьетнамские свиньи. За взрослых особей обоих полов просят от 3 до 10 тысяч рублей.

Описание и характерные особенности вьетнамских свиней

Вьетнамские свиньи – крупные животные. Во взрослом возрасте особь должна весить от 80 до 100 килограммов. Племенные представители породы могут иметь вес до 150 килограммов. Свинья набирает массу первые 5 лет жизни с высокой скоростью. Но постепенно этот процесс замедляется. У кабанов клыки начинают расти в 6 месяцев, и достигают 10-15 сантиметров.

Представители этой породы не отличаются вариативностью окрасов. Они могут быть:

• черными (преимущественно распространенная расцветка);
• черно-белыми.

Заметное внешнее отличие вьетнамской породы от других – вислое брюхо. Оно проявляется с первого месяца жизни.

По строению тела животные невысокие, на коротких ровных крепких ногах, плечи и грудь широкие, голова крупная, с маленькими стоячими ушками, морда приплюснутая, пятачок со складками.

Правила содержания

Как поддерживать тепло

Выращивание и разведение вьетнамских свиней должно проводиться в помещении с хорошей вентиляцией. Нельзя допускать, чтобы в свинарнике пахло испражнениями.

Зимой свинарник обязательно отапливают. Тем более, если появилось потомство. Это может быть обыкновенная буржуйка или инфракрасные обогреватели.

При строительстве собственными силами для стен рекомендуется использовать теплоизоляционные материалы. Это могут быть пеноблоки, газосиликатные блоки, древесина. Внутри стены отделываются древесиной и выравниваются штукатуркой, белятся.

Зимой температура внутри помещения не должна опускаться ниже 0 градусов. Между кровельным материалов и потолком прокладывается дополнительный слой утеплителя. Такие меры необходимы, если вьетнамские вислобрюхие свиньи выращиваются в холодных регионах. Где температурный показатель падает ниже 15-20 градусов мороза.

Другие нюансы

Пол свинарника чаще делают из бетона. Частично бетонное покрытие перекрывается древесиной. Так организовывают место для сна вьетнамских вислобрюхих свиней.

В качестве настила на пол подойдет ферментационная подстилка, опилки, сено.

Подробности о возведении свинарника в статье «Строительство сарая для вислобрюхих свиней своими руками».

Плотность посадки

Выращивание и разведение вьетнамских поросят допускается в небольших по квадратуре помещениях. Вислобрюхие свиньи имеют компактные размеры.

На площади в 4-5 квадратных метра поместится свиноматка с молодняком. Или один хряк. Или две самки.

Свет и влажность

Свинарник для содержания вьетнамских вислобрюхих свиней должен иметь окна. Если в регионе короткий световой день, придется установить искусственное освещение.

Матери с поросятами необходимо освещение на протяжении 18 часов. Для особей, выращиваемых на мясо, требуется 12 часов.

Влажность воздуха в свинарнике поддерживают на уровне 65-70%. Если на улице жарко, +26 градусов и выше, допускается увеличение влажности до 75%.

Узнайте, как правильно ухаживать за животными, в статье «Вьетнамские вислобрюхие свиньи: содержание и уход».

Разведение вьетнамских свиней как бизнес

Стоимость поросенка вьетнамской вислобрюхой свиньи – 3 000 рублей, а взрослой особи – 8 000 рублей. Для разведения достаточно купить 2 самки и 1 кабана.

Условия содержания и кормежка этой породы не требует крупных вложений. В результате все затраты окупятся в течение одного года.

Питательные свойства, и редкое для свиного мяса низкое содержание вредного холестерина, делают вьетнамских вислобрюхих свиней уникальными, что повышает их ценность. Они очень востребованы на фермерских и продуктовых рынках.

На мясных базарах особенно ценится мясо молодых поросят-подростков. Но чаще на убой отправляют взрослых животных весом в 80-100 кг.

Узнать больше о содержании, кормлении и разведении свиней породы вьетнамская вислобрюхая, можно, посмотрев данное видео:

На данный момент вьетнамская вислобрюхая свинья – самая выгодная для домашнего разведения. Она быстро растет, дает большой приплод, имеет высокий иммунитет, и покладистый характер. Её мясо отличается от мяса других пород свиней более полезными характеристиками. Расходы на содержание животных минимальны, и полностью покрываются продажей первого опороса.

0

0

Копировать ссылку

О выгуле

В теплый сезон вьетнамским вислобрюхим свиньям устраивают место для постоянного выгула. На каждую особь должно приходиться по 8-10 квадратных метров.

На выгульной площадке устанавливают навес, на случай осадков. Место выгула защищают от ветра забором. На уровне роста свиней рекомендуется установить доски, чтобы они чесали спины. Также устанавливают кормушки и емкости с питьевой водой.

Обязательно обустраивают купальню. Это небольшая яма, высотой в 20-25 сантиметров, диаметром до 2 метров. В них животные купаются и избавляются от паразитов.

Вьетнамские вислобрюхие свиньи гуляют по 10 часов в сутки. Поросят выпускают во двор с двухмесячного возраста.

Условия содержания, свинарник

Вьетнамские вислобрюхие свиньи неприхотливы, но если планируется долгосрочный развод этой породы, то лучше тщательно подготовиться. Для начала построить свинарник:

• Он должен быть крепкий и без щелей. Окошки лучше делать выше роста свиней, чтобы воздух циркулировал, но не продувал животных. Оптимальный материал для свинарника – кирпич.
• Пол желательно залить бетоном. Это существенно облегчит уборку за свиньями.
• Свинарник делится деревянными перегородками на станки. «Вьетнамки» – невелики ростом, поэтому и отделы для них нужны маленькие.
• В отделах ставятся деревянные настилы для сна.
• Рекомендуется провести отопление. Эта порода выносит морозы, но вес будет набирать хуже. Для опоросившейся самки и приплода низкие температуры могут стать губительными.

Вьетнамские свиньи выходят на выгул круглый год. Поэтому им нужен вольер. Он должен быть огороженным, с навесом, под которым животные смогут прятаться от жары и непогоды. Рекомендуется вкопать несколько неотесанных бревен, о которые они будут чесаться, и сделать грязевой бассейн. Благодаря ему свиньи смогут охладиться в жару и прогнать докучливых насекомых. Воду в бассейне нужно менять от одного раза в неделю.

Питание

Перевод поросят на взрослое меню

Первые дни после рождения вьетнамские вислобрюхие поросята сосут молоко каждые 30-40 минут. Во избежание анемии малышам рекомендованы препараты железа: «Ферроселенит» или «Урсоферран-100».

Прикармливать молодняк начинают в 10 дней отроду. В рацион входят: глина, вода, мел, древесный уголь, в минимальных количествах.

С 20 дня дают густую кашу с витаминами. С 30 дня постепенно отлучают от молока матери. И переводят на взрослый рацион питания. К этому сроку вес вьетнамского вислобрюхого поросенка должен равняться 3,5-4 кило.

Рацион молодняка

До достижения двух месяцев малыши должны питаться до 7 раз в день. После этого их переводят на трехразовое питание. В это время поросят кормят тыквой, отварной свеклой, картошкой. Подойдет перемолотая пшеница и рожь, бобовые.

В трехмесячном возрасте объем пищи в сутки на каждую особь составляет 4 кило. С преобладанием белковой пищи, для формирования костной и мышечной массы.

К 7 месяцам потребуется уже 6 кило пищи. С 8 месяцев вьетнамские свиньи набирают жирок. Уже можно кормить фруктами, горохом, влажными и гранулированными кормами.

Чем кормят взрослых

В меню вислобрюхих вьетнамских свиней должны присутствовать продукты, позволяющие накопить жир. У животных маленький объем желудка и короткий кишечник. Поэтому организм лучше воспринимает зелень и бобовые культуры.

В летний сезон свиней кормят 2 раза, примерно по 4,5 кило. Утром можно давать смесь кормов и зерен, в виде каши. Вечером — сено и комбинированный корм. На протяжении дня животные должны пастись на участках с травой.

Летний рацион состоит из свежей зелени, овощей и фруктов на 75-80%. Комбинированные корма должны содержать отруби, отходы зерна и муку.

Зимой, когда свежей растительности нет, порции немного увеличивают. В обед дают кашу из рисовой крупы, сено. Рекомендовано заготавливать для питания вьетнамских вислобрюхих свиней морковь, тыкву, кабачки, картофель.

Во время беременности самкам в пищу добавляют рыбий жир, сырые яйца, сыворотку.

Что запрещено

Объемы порций должны быть небольшими, чтобы не довести животных до ожирения.

Вьетнамским вислобрюхим свиньям нельзя давать слишком жидкую пищу. Важно, чтобы образовывалось необходимое количество слюны для переваривания пищи.

Недопустимо кормление грубыми кормами в большом количестве: свеклой, соломой.

Витаминизированные добавки нельзя поддавать термической обработке. Из-за снижения количества полезных элементов.

Дополнительная информация о питании дана в статье «Чем кормят вьетнамских свиней».

Выращивание потомства

Поросята окружены заботой мамы, её молоко дает им все необходимые вещества для первых дней жизни. Но сильные малыши могут отталкивать от сосков более слабых, за этим нужно следить, и помогать всем получать доступ к питанию.

В молоке свиноматки нет железа. Это часто приводит к анемии у поросят. Потому им делаются инъекции в мышцы железосодержащих препаратов для животных, дозировка и количество уколов – согласно инструкциям.

Недельному приплоду в питание внедряются добавки:

• мел;
• древесный уголь;
• кальций;
• фосфор.

На десятый день им предоставляется поилка с чистой водой, к этому времени вес каждого малыша должен быть не меньше 1 килограмма. На двадцатый день в рацион вводится каша из комбикорма с витаминами. Месячного поросенка уже кормят взрослой пищей. В этом возрасте он весит 3 килограмма и его можно продавать.

Отлучать от материнского вскармливания следует не одним днем, а постепенно, предлагая малышам альтернативу молоку. Иначе у поросят будет пищевой разлад, а у свиноматки – мастит.

В возрасте 40 дней с поросятами можно провести антигельминтные процедуры. Например, дать препарат Бровадазол.

Выведение потомства

Половое созревание

Вьетнамские свиньи в разведении и уходе неприхотливы. Они рано созревают. Размножение возможно уже с 3 месяца жизни.

Но для получения крепкого потомства, самка должна набрать в весе не меньше 20-30 кило. Поэтому разводить вислобрюхих свиней начинают с 4-5 месяца.

Вьетнамская свиноматка вынашивает детенышей 114-120 дней. Приносить потомство 2 раза в год. В первый раз — около 6-7 детенышей. В дальнейшем — по 11-13 детенышей.

Мужские особи способны к оплодотворению уже к 6 месяцам. Для получения здорового потомства хряк не должен быть излишне ожиревшим. В идеале подойдет молодой кабанчик.

Спаривание и скорый опорос

Признаки беременности у вьетнамской вислобрюхой свиноматки:

• отекание половой петли;
• выделения;
• беспокойство;
• при надавливании на круп самка замирает.

При наличии характерных признаков свинью оставляют с хряком в одном загоне на 24 часа.

Примерно за неделю до родов свиноматка устраивает гнездо, находясь в беспокойном состоянии. В день родов у нее краснеют соски, появляется молозиво. Самка не хочет принимать пищу.

Узнайте больше в статье «О разведении вьетнамских свиней в домашних условиях для начинающего».

Уход за новорожденными: чего опасаться и как содержать

Роды длятся 3-5 часов. Обычно приходятся на ночь. У каждого принятого поросенка обрезают и завязывают пуповину. Рану обрабатывают йодом.

Малышей осматривают. Освобождают дыхательные пути, очищая от пленки и слизи. Все этого необходимо сделать за 30 минут после рождения.

Вес поросенка при рождении 400-600 граммов. На протяжении первого часа жизни каждый малыш должен съесть материнское молозиво. Чтобы запустился процесс формирования иммунитета.

Малышам в загоне выделяют отдельный угол. Рядом со свиноматкой. Место для новорожденных должно хорошо обогреваться, с температурой от 30 до 32 градусов. Недопустимы сквозняки и высокая влажность в помещения.

Со 2 месяца жизни вьетнамских вислобрюхих поросят переводят в общий стан.

Как ухаживать

Пополнить поголовье вислобрюхов можно одним из способов:

• спаривая половозрелых особей из имеющихся парнокопытных;
• приобретая молодняк.

При наличии взрослых самок и хряков в стаде, их сведение для производства потомства не составит труда. Порода относится к скороспелым. Свиньи достигают полового созревания в 4 месяца при весе 30-35 кг, а хряки — в возрасте 5-6 месяцев при весе около 40 кг. В первом опоросе свиноматки приносят до 6 поросят, а в последующих — до 18.

В частных хозяйствах 1 хряк оплодотворяет 15-20 свиней. При этом производитель считается половозрелым после достижения 12-18 месяцев при весе 150-200 кг. От хряка такого возраста потомство будет более крупное и жизнеспособное, чем от более молодого самца. Одну свинью можно случить с несколькими хряками в течение 12 часов, тогда и поросят в приплоде будет больше.

Период ожидания приплода от свиноматки составляет 114-118 дней. Опорос обычно проходит без проблем. Процедура длится 3-5 часов, и единственное, что необходимо сделать хозяину — вычистить место содержания свиноматки, устелить пол свежей соломой. После опороса послед необходимо немедленно уничтожить.

Возможные заболевания и особенности иммунной системы

Причины недомоганий

Вьетнамские вислобрюхие свиньи ценятся за высокую резистентность организма к заболеваниям. Основные причины, почему животные болеют:

• антисанитарные условия содержания;
• малая площадь загона;
• неправильно подобранный рацион питания;
• отсутствие вакцинации.

Несмотря на аккуратность представителей породы, загон надо очищать от испражнений. Должна проводиться регулярная противоглистная обработка. Прививки делают через 2 месяца от рождения.

Проблемы со здоровьем

Вьетнамские вислобрюхие свиньи – стадные животные, не переносящие одиночество. Животные могут впадать в депрессию. Такое состояние сопровождается повышением температуры тела. Неистовым поведением. Учащенным сердцебиением и дыханием.

Депрессия может закончиться шоком и летальным исходом.

Опасное заболевание для вьетнамских свиней – псевдобешенство или болезнь Ауески. Недуг появляется на фоне проникновения герпесвируса в молекулы ДНК. Инкубационный период – 2 недели. После чего наступает смерть. Методики лечения болезни не разработано.

Молодняк склонен к чесотке, вшам. Поэтому вислобрюхих свиней регулярно осматривают, моют. Прогноз в данном случае благоприятный.

Вьетнамские свиньи: особенности разведения

1. За 1 год свинья набирает порядка 80 кг.
2. Кушают животные мало, неприхотливы в уходе.
3. Мясо и сало дают мягкое и нежное.
4. Свинки внимательны к потомству. Проблем с ухаживанием за поросятами не возникает.
5. Поросята не теряют вес в экстремальных погодных условиях.
6. Свиньи аккуратны. Испражняются животные в одном углу.
7. Зимой животные греются друг о друга. Часто обустройства отопления в сарае не требуется, достаточно просто увеличить слой соломы.

Благодаря этим положительным моментам разведение вьетнамских вислоухих свиней не принесет лишних хлопот и затрат.

Случка и опорос

Если не следовать правилам, можно уменьшить количество потомства и значительно ослабить его.

Особенности случки и опроса таковы:

1. К случке свинья готова уже в 3 месяца. Стоит подождать, пока свинка наберет массу в 120 кг. Вынашивание потомства займет 4 месяца.
2. В период половой охоты осеменение должно проводиться минимум 2 раза. Симптомы половой охоты определяются такими признаками: недоедание, беспокойство, прогибание спины в момент чесания боков.
3. Желательно произвести первую случку в течение первых 18 часов половой охоты, а вторую – через 18 часов после первой.
4. Идеальным для опороса станет период с апреля по август. Для этого нужно составлять календарь супоросности.
5. Первый опорос может принести как минимум 10 поросят. Второй приплод может насчитывать около 20 особей.
6. Нужно внимательно следить за тем, как животное питается в момент супоросности. Нужно в этот период увеличить количество зеленых кормов.

Скорые роды определяются по внешним признакам, проявляющимся за 3-5 дней до момента (выделение молозива, покраснение наружных половых органов). Роды длятся около 5-6 часов. После производятся процедуры по сушке поросят и смене покрывал для свиньи.

Порода свиней дюрок: описание, разведение, содержание и уход

Сколько держат до забоя

Возрастные особенности

Теперь разберемся, сколько по времени до убоя держать вьетнамских вислобрюхих поросят.

Каждый хозяин самостоятельно решает, когда свинья пойдет на мясо. Убой оптимально проводить по достижении животным 110-112 кило веса. Убойный вес составляет около 75%.

Вьетнамских вислобрюхих самок рекомендуется резать после 8-12 беременностей, не позднее. В противном случае мясо будет жесткое. Хряков-производителей режут после 5-6 лет. Позднее нет смысла. Мясо будет иметь неприятный запах. За 2 месяца до убоя проводится кастрация.

Молочных поросят режут в 3-4 месяца. Или при достижении 20 и более килограммов. В более поздние сроки мясо уже не такое нежное. Но его будет больше.

Убойные правила

Перед забоем вьетнамскую вислобрюхую свинью сутки не кормят. По возможности перед процедурой животное моют.

Забой проводится путем прокола сердечной мышцы или шеи. Используется огнестрельное оружие или электрошокер. Молодых особей можно зарезать самостоятельно. Для взрослых особей потребуется 2-3 человека.

После чего сразу сливают кровь. Тушу разделывают. Мясо не промывают. Подробности в статье «Забой вислобрюхой свиньи».

Качество мяса

Азиатские свиньи — обладатели мраморного мяса, в котором пласты мышечной ткани перемежеваны тонкими сальным прослойками. Согласно отзывам, мясо вислобрюхих поросят отличается приятным, насыщенным вкусом. У молоденьких поросят оно светло-розовое, у животных постарше — интенсивно-розовое.

У поросят мясо имеет плотную структуру, а при достижении 6-7 месяцев, когда свинья начинает обрастать салом, мясо приобретает мраморность.

У некастрированных кабанов и кнуров мышечная ткань имеет неприятный запах из-за повышенного содержания тестостерона. Особенно ярко это проявляется при термообработке.

Мясо вьетнамских пользуется большим спросом, поскольку содержит в 10 раз меньше холестерина, чем у других пород свиней.

Болезни, породные пороки вьетнамских вислобрюхих поросят

Здоровье вислобрюхих не отличается от обычных пород свиней.

Если у вьетнамцев нарушено питание или условия разведения, поросята и взрослые особи болеют:

• сальмонеллез может возникнуть при наличии грызунов в свинарнике;
• часто встречается у вьетнамцев рожа;
• дизентерия поражает маленьких поросят;
• чума возникает при постоянном контакте с крысами;
• если не будет хватать витаминов, то повышается риск атрофического ринита, анемии.

Домашние свиньи меньше подвержены болезням благодаря качественному уходу и хорошему кормлению.