Дикие куры – предки домашних несушек, фото и видео

Здравствуйте, дорогие наши читатели и читательницы! Все мы привыкли относиться к курицам, как к домашним птицам, и мало кто вспоминает, что пернатые красотки когда-то жили свободно, в дикой природе, и не мечтали о переезде в теплый курятник! И сегодня дикие куры наслаждаются своей свободой, правда их на планете стало гораздо меньше, чем до одомашнивания.

С радостью представляем вам весьма интересный материал! Сегодня мы будем говорить о таких птичках, которые сыграли важную роль в птицеводстве – они были родоначальниками абсолютно всех существующих ныне пород! Итак, рассмотрим, что они собой представляют.

Содержание в домашних условиях

Джунглевые банкивские куры приравниваются к декоративным. Они отлично приручаются, и их содержание в неволе не доставляет особенных хлопот. Они требуют простора, а потому вольеры для их содержания должны быть большими.
В идеале, на одну птицу должно приходиться от 2 до 4 кв.м. площади курятника, но и на меньшем пространстве они прекрасно уживутся, при условии, что в стае будет один самец. Несколько петухов не смогут поделить небольшую территорию.

Поскольку банкивские красные курицы хорошо летают, высота птичника должна быть достаточной, до 4-5 метров, и лучше с закрытым верхом.

Верх вольера можно оставить открытым, только если жильцам будет обеспечен покой, и их не будут пугать. Такая высота необходима для безопасности, поскольку они, подобно перепелам, очень пугливы, а испугавшись – мгновенно взлетают вверх.

В полете они неуклюжи и не могут менять направление – поворачивать, а потому лучше, если внутри курятника не будет лишних предметов.

Если организовать вольер достаточной площади и высоты невозможно, многие заводчики для безопасности птиц периодически обрезают маховые перья на крыльях.

Все дикие куры ночуют на деревьях, поэтому в вольере должны быть специальные места для отдыха. Это может быть живое большое дерево, с мощными ветками, растущее, непосредственно в вольере, или же надежно закрепленное сухое дерево.

Можно обустроить и обычный насест с перекладинами, как для обычных домашних, но банкивские к такой конструкции будут долго привыкать.

Оптимальным вариантом будет совмещение крытого помещения с летним выгулом-вольером, чтобы животные свободно чувствовали.

Температурный режим

Джунглевые курицы – птицы теплолюбивые, в природе обитающие в странах жаркого влажного климата, а потому в неволе им требуются условия аналогичные.

Летом на воздухе ничего требуется, но если климат местности очень жаркий, то в вольере следует организовать тенистые места.

Также необходимо создать небольшой плоский водоем – поставить емкость с бортиком около 10 см, чтобы маленькие цыплята не могли в него попасть и утонуть. Глубина не должна быть больше 5 — 7 см.

Распушенные перья и раскрытый клюв, а также тяжелое дыхание птицы – симптомы перегрева.

В зимний период

Зимой им необходимо тепло. В местности с холодным климатом их содержат в закрытых помещениях, в тепле и сухости, но без пересушенности воздуха.

Идеальная температура помещения зимой в пределах 25°, но не выше 30°. Зимнее помещение должно быть просторным, светлым, с оборудованным местом для отдыха. На пол помещения насыпают крупный (речной) песок с мелким гравием, солому и сено.

В период гнездования

При хороших условиях жизни зимой банкивские куры рано начинают кладку яиц, обычно в начале марта, и при условии правильного ухода и кормления могут вывести два выводка цыплят за год. Вторая кладка начинается в июне.

За месяц до гнездового сезона, с начала февраля, необходимо давать витамины и кальций, подмешивать в корм молотую ракушку с минералами.

В период кладки и насиживания банкивцам необходим покой, тепло, а также следует следить, чтобы в месте нахождения гнезд не было сырости.

Во время линьки

В период линьки банкивские куры могут оголяться почти полностью, но новые перья вырастают быстро. В этот период нельзя допускать сырости и холода в вольере или помещении.

Первые куры в России и Европе

При этом первые домашние куры попали в Европу из Китая через Россию. В Харепе в верхней части течения реки Инд, в древнем захоронении нашли скелет банковской курицы, давность раскопки составляет четыре тыс. лет. В Иранепочти в третьем тысячелетии до н. э. находили бронзовые статуэтки петухов, которые относят к луристанской культуре (2-е тысячелетие до н.э.).

Изображения курицы, можно было видеть возле солнца в росписях ассирийской посуды. Дальнейшему распространению кур способствовала относительно ранняя их появление в Греции. Если изображение времен Критской микенской культуры еще вызывают некоторые споры, то уже в VII веке до н.э. куры были известные во всей Греции.

В странах Средиземноморского бассейна значительное развитие получило хозяйственное использование птицы. По свидетельству Аристотеля, в Египте уже была известна искусственная инкубация яиц. Благодаря селекционной работе на греческих островах появилось немало пород кур.

На острове Родос, как сообщает Варра, разводили особо крупных и хороших бойцовских кур, типичные черты которых (прямо поставленное туловище, короткое оперение) были переданы в сохраненных изображениях.

В птичьих дворах Рима особое внимание уделяли хозяйственной продуктивности птицы. Наряду с крупными городами уже в то время были большие птичьи дворы

Например, римский писатель Колумелла рекомендовал содержать такой двор не менее как на 200 голов. Особенно известной в той местности была порода красных кур с красными крыльями – вероятно предки современных итальянских кукушковых кур.

На рубеже новой эры, особенно в первом веке, курица все чаще встречается в Центральной и Восточной Европе. Согласно утверждению академика С.И. Сметнева, куры на европейской части бывшего СССР появились сначала на территории Причерноморья и в Киевской Руси, а затем распространились в других местностях.

Содержание

Банкивских кур считают больше декоративными. Их легко приручить, а содержание джунглевой банкивской курицы в домашних условиях не считается очень сложным. Для такой породы нужно большие вольеры, так как в маленьком они будут чувствовать себя неуютно. Место отмеряется в расчете – на одну курицу по 2-4 кв.м. курятника. На маленькой территории они смогут ужиться, если там будет только самец, так как два и больше будут постоянно драться за маленькую территорию.

Для того, чтобы куры имели возможность летать, высоту загона надо делать не менее 4-5 метров, а верх лучше закрыть сеткой.

Если сделать такой вольер не представляется возможным, рекомендуется подрезать перья для безопасности кур.

В вольере надо придумать курам место для сна. Лучше всего, если это будет дерево, хотя бы небольшое. К обычному насесту эта порода привыкает очень долго. Также надо сделать для кур и крытое помещение.

Как содержать джунглевых кур на домашней ферме

Банкивская разновидность пернатых считается среди заводчиков декоративной породой. Приручить тропических обитателей довольно просто, а потому с содержанием в вольерах проблем возникнуть не должно. Стоит учесть, что птица привыкла к большим пространствам, а потому вольер, где планируется содержание, должен обладать соответствующей площадью.

Идеальная площадь на одну голову – 2-4 кв. м помещения. Если такой простор обеспечить не получается, то можно посадить кур и в более тесное место, но в этом случае на стаю должен приходиться только один петух. Несколько самцов маленькую территорию не поделят, постоянно будут возникать конфликты.

У банкивских кур отлично развита способность к полетам, а потому по высоте птичник должен быть не менее 4,5 метров и иметь закрытый верх. Такой запас создан для безопасного проживания пернатых, которые являются весьма пугливыми натурами, и при возникновении малейшей опасности тут же взлетают вверх.

Стоит отметить, что во время полета куры не умеют делать смену направления, сворачивать от возникающих на пути предметов, а потому рекомендуется не захламлять курятник ненужными предметами, о которые птица может получить травму.

При отсутствии возможностей по обеспечению больших площадей и высоты вольера, чтобы обезопасить пернатых, рекомендуется совершать обрезку маховых перьев у поголовья.

Ночевка птиц происходит на ветвях деревьев, а потому вольер нужно оснастить специальными местами отдыха. Некоторые заводчики оставляют растущие прямо на территории вольера деревья или приспосабливают для этого сухие ветки, предварительно надежно их закрепив.

Обычный насест (как для простых обитателей курятника) тоже можно поставить, но банкивцы будут очень долго привыкать к такому месту отдыха.

Лучше всего сделать крытое помещение для пернатых, а рядом расположить выгульный вольер, куда птица сможет свободно попадать для прогулок.

След в культуре

Во многих культурах, в частности в славянской, образ петуха рассматривался как магический огненный символ. Считалось, что своим «кукареку» птица обращается напрямую к Солнцу. Изображения и фигурки этой птицы появлялись на текстильных изделиях (скатертях, полотенцах), на крышах домов, на ставнях. Об этих птицах рассказывалось в сказках, быличках, потешках, песнях, пословицах и поговорках. Они нередко фигурировали и в литературных произведениях.

Ориентируясь на третий крик петуха (это где-то пятый час утра), крестьяне выходили на работу, а ложились отдыхать, как говорили, «с курами».

Петух считается национальной птицей Франции и Кении. Курицы отдельных пород чтятся в двух американских штатах, а также Швейцарии.

По сведениям доктора биологических наук, советского и российского орнитолога А. Д. Нумерова, изображения курицы присутствуют на монетах множества стран мира. 16 различных куриных «портретов» — это абсолютное лидерство среди птиц, изображаемых на денежных металлических знаках, причем не только массовых, но и памятных, приуроченных к каким-либо событиям и датам.

Надеемся, что в данной статье на вопрос «откуда появились курицы» ответы оказались достаточно убедительными.

Породы кур

Куриц разводят и разводили из-за яиц, мяса, пуха и пера. Отсюда и выведенные за много веков породы птицы, различные по группам продукции: яичные (испанская, леггорн, минорка, др.) и мясо-яичные (универсальные) породы, бройлерные курицы. Среди фермеров сегодня популярностью пользуются также декоративные — например, бентамка, китайская шелковая, араукана и др. Они не только являются украшением домашнего хозяйства, но и радуют хозяев высокими показателями продуктивности. Нередко встречается сочетание мясной производительности и особых конституционных показателей у представителей бойцовых куриных пород (куланги, индийские бойцовые, шамо, др.). Но разведение их может быть затруднено из-за того, что они плохо переносят холод и имеют агрессивный и задиристый нрав.

В настоящее время промышленное птицеводство приобрело столь большие масштабы, что многие породы давно потеряли свою оригинальность, и любители или даже сами селекционеры относят их то к одному породному направлению, то к другому. К примеру, леггорны, которых считают яйценоскими, завоевали наибольшую популярность к середине XX века, а появились путем скрещивания птиц бойцовских пород, испанских кур, относящихся к декоративным, и яйценоских минорок.

Как происходит размножение в природе

Самцы достигают половозрелости к пятому месяцу жизни, у курочек созревание наступает несколько позже – на седьмом месяце.

Свои собственные стаи петухи начинают создавать к годовалому возрасту, с этого временного отрезка их можно уже считать взрослыми. Несушки откладывают оплодотворенные яйца с 10-11 месяца, данная способность сохраняется у них на протяжении трех лет.

Время размножения приходится на март-май, когда в джунглях устанавливается сухой сезон. В процессе ухаживания петух демонстрирует своим избранницам (их может быть несколько штук) нарядное и красочное оперение.

Птицы являются полигамными, и на время размножения у одного самца образуется небольшой гарем, состоящий из 3-5 самочек, спариваться с ними он будет на протяжении всего текущего гнездового периода.

Обустройство гнезд происходит в небольших земляных ямках, дно которых выстилается травами и опавшей листвой. В кладке может быть около 9 яиц с белой скорлупой. В насиживании участвует только курочка, а на петуха возлагается роль охранника гнезд от чужих посягательств.

Внешний вид

Для всего семейства фазановых, и для кур в частности, — характерен ярко и четко выраженный половой диморфизм. Самцы банкивских кур заметно крупнее самок, имеют более богатое, яркое оперение.

Петуха (см. фото выше) отличает большой гребень – мясистый нарост на голове красного цвета, и пара крупных «сережек», под клювом, а также голые щеки. В длину он может достигать 75 см, а самка — не более 46 см.

Окрас самца очень декоративен, он яркий, оперение пышное, блестящее, переливающееся на солнце. Голова и туловище петуха – шея, поясница, часть спины и низ туловища – покрыты красно-оранжевым оперением.

Основная часть спины и грудь – пурпурно-красные. Хвост и крылья – особенная гордость птицы и ее украшение – черно-зеленого цвета, переливающиеся на солнце зеленым металлическим блеском. Перья крыльев и, особенно, перья хвоста – большие, широкие и длинные, элегантно свисающие.

Окрас оперения самочек менее яркий, обычно однотонный, перья короткие, покрывают тело целиком, без выделения зон. Гребень и сережки очень маленькие, иногда едва заметные.

Польские хохлатые куры

Хохлатые куры относятся к декоративным и редким породам. Они грациозны и изящны, хохолок на голове пушистый и округлый. Гребня и бородки у хохлатых кур нет, поэтому пушок полностью покрывает голову, а под клювом находится красивая перьевая бородка.

Окрас оперения у хохлатых кур бывает разнообразным – черным, белым, пестрым. Живой вес петушков достигает 2,5-3 кг, курочек – 1,5-2,5 кг. Продуктивность кур составляет 120 яиц в год. Мясо отличается хорошим вкусом, и в Европе ценится гораздо выше обычного куриного мяса.

Виды диких кур

На данный момент существуют всего четыре вида диких кур в природной среде:

• банкивская джунглевая — Gallus gallus
  (от лат.), Red Junglefowl (от англ.);
• серая джунглевая — Gallus sonneratii
  (от лат.), Grey Junglefowl (от англ.);
• цейлонская джунглевая — Gallus lafayettei
  (от лат.), Ceylon Junglefowl (от англ.);
• зелёная джунглевая или кустарниковая — Gallus varius
  (от лат.), Green Junglefowl (от англ.).

Наиболее известный и широко распространённый вид — это банкивские гребенчатые куры. Одомашненные гребенчатые пернатые живут на всех материках и имеют большое хозяйственное значение для человека, правда, их одомашнивание требует больших усилий.

Все 4 вида этих птиц имеют между собой много общего. В дневное время они находятся на земле в поиске пищи, а в ночное забираются для отдыха на деревья. У них хорошо развиты крылья и ноги, они отлично летают и бегают.

В случае опасности, птица может убежать и скрыться в зарослях кустарника либо взлететь и спрятаться в кроне дерева. Исходя из всего этого, куры предпочитают жить в лесных или кустарниковых районах, бамбуковых зарослях и редко селятся на равнинах.

Голос диких птиц такой же, как и у домашних, только громче. Боятся они хищных животных и птиц. Продолжительность жизни может достигать 3-5 лет.

Банкивские

Самая популярная разновидность, ведь она является родоначальником большинства одомашненных видов кур. Банкивских ещё называют красными джунглевыми курами, благодаря особенностям внешнего вида. Самец имеет красновато-золотистое оперение на спинке и чёрно-бурое — на брюхе.

У курочек короткий хвостик, её окрас преимущественно бурого цвета, перья на шее чёрные с жёлтыми краями. Птицы небольшие по размеру: петушки достигают максимум 1200 г, а курочки — всего 600-700 г.

У них хорошо развита мускулатура, а их телосложение можно даже назвать «спортивным». Банкивские очень выносливы и умеют хорошо летать. Питаются красные джунглевые тем, что найдут в естественной среде обитания: семена, плоды, зёрна, беспозвоночные и даже отдельные виды позвоночных организмов.

Цейлонские

Этот вид диких кур встречается на о. Шри-Ланка, где он стал национальным символом. В этом регионе следят за популяцией данной разновидности кур на государственном уровне и прилагают усилия для её сохранения. Цейлонские петухи ростом не более 73 см, в среднем, 68 см, а курочки — всего 35 см.

Птицы живут на земле и едят упавшие плоды, зёрна и семена растений. Могут также поедать различных насекомых. Дикие цейлонские куры, почуяв опасность, начинают издавать необычные звуки, предупреждая сородичей об опасности, и убегают в более безопасное место.

Серые

Серых диких кур можно встретить на территории Индонезии. Их оперение окрашено в серый цвет, благодаря чему они и получили своё название. Каждое пёрышко курочки имеет красивый рисунок. Петухи этого вида имеют серо-золотой окрас.

Живут курочки немногочисленными семействами, предпочитают организовывать гнёзда на опушке смешанных лесов, в зарослях кустарников, окраинах плантаций.

Зелёные

Представители этого вида кур очень похожи на фазанов, с которыми, по словам учёных, они имеют схожие гены. Обитают птицы на о. Ява и Зондских островах. Часто можно встретить название этой породы как зелёный джунглевый петух, а не курица.

Основная часть тела птицы имеет тёмный цвет с зеленоватым отливом, рыжие перья покрывают внешнюю часть крыла. Серёжки птицы имеют яркую трёхцветную окраску. Гребень у петуха фиолетовый.

Зеленые джунглевые умеют хорошо летать. Их полёт может длиться довольно долго. Средние размеры птицы — 75 см, вес особей, в среднем, — 800-1000 г.

Дикие куры живут в реальных природных условиях, а, следовательно, очень зависят от изменений климата и состояния окружающей среды. В последние годы популяция диких птиц значительно сократилась, однако предки домашних кур до сих пор продолжают свободно проживать в естественной среде обитания.

Дикие курицы — прямые предки одомашненных кур разных пород. Тот факт, что они до сих пор являются частью естественных экосистем, радует не только экологов. Наличие и доступность диких предков позволяет генетикам и селекционерам использовать первоначальный генотип для улучшения состояния одомашненных пород.

Люди и банкивская джунглевая курица

Многие дикие предки домашних животных вымерли, потому что их истребляли люди, а среда обитания стремительно менялась. Печальная судьба постигла предков коровы и лошади. Их истребили ещё в средние века.

Некогда обширный ареал банкивской джунглевой курицы сокращается вместе с тропическими лесами. Однако в национальных парках этот вид оберегают не только, как естественный компонент экосистем.

В наше время специалистами зафиксировано около 700 пород кур с различными свойствами. Больше всего породное разнообразие сосредоточено в Европе, где активно проводится селекционная работа.

Обычно усилия селекционеров направлены на поддержание двух направлений формирования пород – мясистости и яйценоскости. Но курица рассматривается не только как источник продуктов питания, но как эстетический объект. В этом случае отбор проводится по признаку особенностей размера и формы тела, состояния оперения, гребня и бородки. К декоративным породам относятся и птицы, обладающие особой голосистостью.

Существует ещё одно направление отбора – это бойцовые качества петухов. В последнем случае особенно востребованы дикие банкивские джунглевые куры, так как в домашних условиях петухи теряют свою способность бороться за многочисленность и сохранность гарема.

В народе эстетические потребности по отношению к курам всегда отходили на второй план. Но в деревнях хозяева подворий всегда гордились красивым петухом, у которого проявлялась окраска дикого индийского предка. Такие петухи живут долго, поскольку охраняются, как произведение искусства.

Из промышленно значимых пород наиболее известны куры породы Бресс Галльская, или французские мясные куры. Эта порода считается элитной. Она используется для производства как мяса, так и яиц. Для того чтобы эти полностью белые куры хорошо неслись, их не кастрируют. Для быстрого производства мяса подростков подвергают кастрации.

Породные качества Бресс Галльских кур сделали их популярными во всём мире, хотя французы считают этих кур своим достоянием.

Дикие банкивские куры

Банкивские пернатые обладают крепким телосложением, которое позволяет им быстро бегать. Летают дикие птицы плохо. Но их выносливость позволяет компенсировать недостатки наземного образа жизни.

Весят банкивцы меньше домашних кур. Дикий самец породы обладает массой не более 1,2 кг, а курочки набирают не более 700 г. Такая разница с домашними родственниками связана с издержками дикого образа жизни. В курятниках нет необходимости убегать от хищников и постоянно искать корм. А также селекционеры и генетики сформировали породы с особой физиологией, позволяющей набрать большой вес в короткие сроки.

Питаются банкивцы всем, что им удастся раздобыть в джунглях. В их рацион входят:

• семена;
• членистоногие, черви, моллюски;
• части растений;
• опавшие плоды.

Гнёзда они устраивают на земле. Так поступает большая часть видов отряда куриных. Условие выживания квочки и птенцов заключается не только в способности скрываться и быстро бегать. Стайный образ жизни, участие петуха в охране курочек и птенцов и сложная сигнальная система помогают диким курицам заранее узнавать об опасности.

Банкивский петух – птица красивая и яркая. Несмотря на плохой полёт, грудная мускулатура у него развита хорошо. Всё тело приспособлено для быстрого бега, внезапного полёта, а также для боёв с другими петухами и хищниками. У него маленькая голова, большой гребень и длинная шея. Ноги, по сравнению с домашним петухом, длинные.

Яркая окраска петуха так впечатлила англичан, что они назвали эту птицу красным петухом, хотя точнее было бы дать название «огненная птица». Ведь у петуха этого вида огненно-красный гребень, ярко-рыжие перья на шее, спине и концах крыльев. Эта огненная окраска особенно заметна на фоне тёмно-зелёных перьев остальной части тела.

Казалось бы, такая окраска делает петуха очень заметным на фоне зелёных джунглей. Однако маскировочной окраской обладают только куры, поскольку они сидят на гнезде и заботятся о птенцах

Дикий петух, наоборот, привлекает к себе внимание курочек гарема, соперников по стае и хищников

Происхождение

На вопрос, откуда появились куры, зоологи обычно ссылаются на исследования английского естествоиспытателя Чарльза Дарвина. Однако первые предположения по этому поводу высказал еще дед британского ученого, тоже биолог, Эразм Дарвин. Тот считал родоначальниками обсуждаемых домашних птиц диких банкивских (или красных) джунглевых куриц. Это пернатое относится к отряду курообразных и роду джунглевых кур.

Латинское наименование современной домашней курицы аналогично банкивской — Gallus gallus. Иногда, впрочем, ученые употребляют несколько иные термины Gallus gallus domesticus или короче — Gallus domesticus.

Что касается банкивской курицы, то водится она в южноазиатских джунглях. Это страны Индии, Китай, Индонезия и Филиппины. Данный вид птицы обитает в лесных, кустарниковых и бамбуковых зарослях, чаще в горных местностях, чем на равнинах. Окраска и внешний вид банкивцев во многом типичны и для современных представителей этой домашней птицы, вот разве что дикие особи постройнее телом, а самки не имеют гребешка.

Банкивские курицы ведут в основном наземный образ жизни, кормясь упавшими плодами, зернами и семенами растений. При случае птица может полакомиться червем или слизнем.

Банкивская курочка хотя и летает, но недолго и невысоко. Поэтому отдыхать предпочитает на деревьях, а вот гнезда обустраивает на земле, в густых зарослях и лесной подстилке.

Подвиды

Джунглевые куры – Gallus или Junglefowl – объединяют 4 основных подвида:

Зеленые — Gallus Varaus (лат.) или Green Junglefowl (англ.)

На фото — одна из самых красивых разновидностей диких кур — Зеленая лесная

Красные банкивские куры — Gallus gallus (лат.) или Red Junglefowl (англ.) имеют свои разновидности:

• Индийский подвид — Gallus gallus murghi (лат.). Среда обитания – Бангладеш, Непал, Индия.
• Бирманский — Gallus gallus spadiceus (лат.). Среда обитания – Суматра, Малайзия, Мьянме.
• Токинский — Gallus gallus jabouillei (лат.). Среда обитания – Китай (Хаинан, Гуангхи, Юннан) и Вьетнам.
• Индокитайский — Gallus gallus gallus (лат.). Среда обитания – Таиланд, Индокитай.
• Отдельно выделяется основной, наиболее многочисленный и распространенный подвид — Gallus gallus bankiva.

Другие представители рода

Другие дикие пернатые южной Азии и прилегающих островов имеют некоторые отличия в фенотипе, но их поведение и образ жизни очень схожи. Об этом свидетельствует сравнительное описание трёх видов «дикарок».

Серая джунглевая курица

Обитает в юго-западной части Азии. Петух и курочка имеют скромное оперение, которое хорошо их маскирует в зарослях травы и кустарников.

• Если бы не классический петушиный хвост, который всё же по красоте и пышности существенно уступает банкивцам, то можно было бы этих курочек сравнить с цесарками.
• Преобладание чёрно-белых вариантов в окраске перьев и дало название этому виду.
• Размеры у особей серых кур тоже скромные. Средняя длина тела укладывается в диапазон от 70 до 85 см. Весит среднестатистическая серая курочка около 700 г.

Зелёная джунглевая курица

Этот вид имеет островной ареал. Зелёную курочку можно встретить только на Зондских островах и на острове Ява.

Поскольку особи этого вида летают лучше других представителей рода джунглевых кур, окраска самочки позволяет ей маскироваться на фоне древесных стволов и почвы. Её перья окрашены в равномерный бурый цвет.

Особыми отличительными признаками обладает петух.

• Его гребень и бородка окрашены в яркий красный цвет. Но у основания гребня есть хорошо заметная зелёная полоса. На бородке такая полоса находится на самом кончике.
• Оперение на теле преимущественно тёмно-зелёное с изумрудным отливом.
• И только декоративные, свисающие шнурами, перья имеют приглушённый рыжий цвет.

Цейлонская джунглевая курица

Петух этого вида также имеет основания называться огненным.

• Вся его голова, включая большой гребень и бородку, имеют красный цвет.
• Посередине гребня есть широкая жёлтая полоса.
• Декоративные шнуровидные перья на шее, груди и спине имеют яркий рыжий цвет.
• Всё остальное тело окрашено в маскирующие чёрные оттенки с металлическим отливом.

Курочка имеет перья только бурых и серых оттенков.

Цейлонские куры маленькие – петух в длину укладывается в диапазон от 60 до 70 см, курочка – от 35 до 45 см.

Название этого вида говорит само за себя – сразу понятно, что эти куры обитают на Цейлоне, являясь символом Шри-Ланки.

• Все джунглевые куры имеют ярко выраженный половой диморфизм, что говорит о наличии существенной разницы в поведении самцов и самок.
• Петух не насиживает яйца и не заботится о птенцах.
• Поддерживает порядок в гареме, дерётся за самок с другими петухами, а также защищает своих курочек от всяких неприятностей.

Петухи своим поведением и внешним видом выделяются на общем фоне. Это позволяет им удерживать курочек возле себя, управлять ими с помощью голосовых команд, отвлекать на себя хищников. Неудивительно, что эти стражи куриного сообщества гибнут гораздо чаще, чем оберегаемые ими курочки.

Восьмое место

Еще одна редкая европейская порода в нашем рейтинге на восьмом месте – это Лакенфельдер. Эти красивые курочки из Бельгии даже оказались на грани исчезновения, пока популяцию не начали поддерживать искусственно. Ценители породы занимаются ее поддержанием из-за необычных экстерьерных характеристик.

Шея и воротник этих курочек окрашены в черный цвет притом, что вся остальная курочка остается белая. Возможны вкрапления черного на хвосте, у петухов он может быть почти полностью черным. Но чтобы получить такую стандартизированную окраску курочек Лакенфельдер нужно запастись терпением, ведь очень много цыплят рождаются чисто черного или чисто белого окраса.

И лишь часть из них будет черно-белыми пополам. Поэтому заниматься разведением редких курочек Лакенфельдер советуем только профессионалам, чтобы ни одна курица или петушок не пропали даром. Надо сказать, что яичная продуктивность у черно-белых несушек неплохая – 180 яиц в год, при массе курочки около 2 кг.

Клеточное

Клеточное содержание кур широко используется при содержании бройлерных пород и для массового яичного производства на крупных фермах. Клетки оснащаются кормушками и поилками. Существует система подогрева, которую проводят в клеточную конструкцию. Данный способ содержания значительно экономит время фермера на уборку и кормления, облегчает сбор яиц. В клетке наседки защищены от грызунов и крупных эпидемий.

Плотность посадки — важный критерий хороших условий. Если курица одна в клетке, площадь помещения не должна быть менее 0,5 квадратного метра. Если клетка стандартная, то в нее помещается около 3-4 особей. В одну клетку подсаживают курочек одного возраста. Порода тоже должна совпадать

Важно своевременно проводить уборку внутри клетки, менять воду в поилках, следить за чистотой кормушек

Для клеточного содержания подходят породы, которые не отличаются особой активностью. В одну клетку подсаживают курочек одного возраста. Порода тоже должна совпадать

Важно своевременно проводить уборку внутри клетки, менять воду в поилках, следить за чистотой кормушек. Для клеточного содержания подходят породы, которые не отличаются особой активностью

Что нужно знать о домашних курах

Разница в поведении

Представители бойцовых пород, к примеру, азильиндийской, кулангов, малайской, английской, московской, требуют изоляции от кур других видов. Это связано с их агрессивным нравом.

Заводя голосистые породы, такие как юрловская, придется забыть о тишине.

Яичные и универсальные (мясо-яичные) породы, например, леггорн, русская белая, Род-Айленд, плимутрок – относятся к активным породам, требуют больших пространств.

Самые спокойные и медлительные — куры мясных пород.

Однако это общие характеристики — каждая порода индивидуальна и обладает собственными особенностями. Многое зависит от прародителей, участвовавших в ее выведении, условий содержания и питания.

Где держать

При строительстве курятника предварительно рассчитывают его размеры, исходя из количества особей. Обычно, на 1 м2 площади можно поселить 2-4 курицы.

Высота — не менее 1,5 м. Но не забывайте, что вам придется заходить в птичник для сбора яиц, регулярной уборки и дезинфекции. Последнее условие — обязательное.

Курятники могут быть зимнего (стационарного) и летнего варианта. В зимнем предусмотрено место для ночлега птиц, приема пищи, высиживания яиц. Пребывание птиц – круглогодичное.

Зимний курятник обустраивают насестами, кормушками и поилками. На пол кладут подстилку из торфа, соломы, опилок.

Летний вариант – только для теплого климата или летнего содержания. Включает место выгула, насесты, кормушки, поилки.

Оптимальный вариант — комбинированный.

Кормление и разведение

Рацион домашних кур должен быть сбалансирован и состоять из питательных и витаминно-минеральных элементов. Кормят 2-4 раза в день, в зависимости от разновидности и типа содержания (выгульного или без).

Последствия некачественного питания – снижение или остановка яйценоскости, замедленность набора массы, падеж.

Для разведения кур в птичнике устанавливают гнезда, поддерживают температуру на уровне 14-18 градусов, освещение — 14 часов, увеличивают объем минералов и протеинов.

Цыплят выводят под наседкой или в инкубаторе. Последний вариант более распространен, так как большинство домашних кур утратили материнский инстинкт.

Первые 1-3 месяца цыплята нуждаются в отдельном месте (брудере) и особом уходе: температуре в пределах 25-30, влажности в 60-70%, продолжительном освещении (первое время — круглосуточном), полноценном питании согласно возрасту, вакцинации и чистоте.

Если статья вам понравилась, оцените ее, пожалуйста, в 5 звезд и репостните. Комментарии открыты для обсуждений.

Степная курица

Во многих кроссвордах можно найти задание: «степная курица, 5 букв». Правильный ответ — дрофа. Правда, курицей эта птица не является, лишь отдаленно ее напоминает внешне. Но с биологической точки зрения она находится ближе к журавлю.

Обитает птица в степях и полупустынных местностях Евразии. Иногда отдельных представителей этого вида можно найти севернее. В зависимости от места обитания отличается образ жизни животного.

На заметку!

В степях она ведет оседлый образ жизни, если живет на севере — кочевой, что неудивительно.

В 19-м веке мужчины очень любили охотиться на дроф. Из-за этого она стала очень редким видом, хотя раньше широко населяла степи. Также она вымирает из-за изменения ландшафта и использования сельскохозяйственной техники. В общем, основная причина, почему птица занесена в Красную книгу — это человек и его деятельность.

Всего на нашей планете к куриным относится 250-263 вида, поэтому все рассмотреть не получится. В отряд куриных входит 5 семейств:

• Гоацины. Живут в Южной Америке.
• Сорные куры. Обитают в Австралии, Полинезии, Индонезии.
• Древесные куры.
• Фазановые. Самый распространенное семейство, которое имеет «представительства» почти во всех странах мира. Начисляет 174 вида, 12 из которых можно найти в России.
• Тетеревиные.

Все представители этих семейств в той или иной степени напоминают друг друга. Но больше всего к нашей домашней любимице относятся фазановые. Эти птицы имеют наибольшее сходство с курами.

Дикая курица наиболее близка к домашней. Единственное существенное отличие между этими видами — образ жизни. Условия проживания джунглевых птиц значительно тяжелее, поэтому им приходится выживать. Домашние животные фактически живут в раю. В этом основная разница между ними. А генетически они очень сходны, причем настолько, что могут давать плодовитое потомство.

Дикие курицы — прямые предки одомашненных кур разных пород. Тот факт, что они до сих пор являются частью естественных экосистем, радует не только экологов. Наличие и доступность диких предков позволяет генетикам и селекционерам использовать первоначальный генотип для улучшения состояния одомашненных пород.

Джунглевые куры – это род птиц, который относится к семейству фазановых и отряду курообразных или куриных. В этот род входят четыре вида:

• банкивская;
• цейлонская;
• серая;
• зелёная.

Куриные птицы распространены практически на всех континентах, за исключением Антарктиды. К ним относятся пять семейств:

• фазановые;
• большеноги;
• цесарковые;
• краксы;
• зубчатоклювые куропатки.

Родство с фазанами подтверждается способностью как диких, так домашних кур к спариванию с фазанами. Это свидетельствует о том, что фазановые птицы обладают внешними признаками и элементами поведения, которые позволяют особям разных видов распознавать друг друга, как представителей своего вида. Только в этом случае возможно спаривание.

Если сравнить представителей семейства фазановых, то можно выделить признаки, по которым фазаны и куры «видят» друг друга, как «своих». Это:

• яркое и пёстрое оперение петухов;
• сходная половая дифференциация;
• одинаковое половое поведение;
• сходство отдельных звуков, издаваемых петухами или курочками.

Аналогичная ситуация складывается у многих близкородственных видов, что приводит к появлению гибридов. Однако эти помеси обычно неспособны к размножению. Причина — разница в геноме, которая способствует сохранению вида, как постоянного биологического явления.

Дикие куры обитают в лесной зоне Южной Азии, Индонезии и Филиппин. Джунглевая курица получила название за привязанность к лесной зоне тропиков.

Но биотоп этих представителей семейства фазановых можно назвать опушечным. Дикие птицы предпочитают жить не в гуще леса, где сложно добыть себе пищу, а на его границе – в кустарниках, редколесьях, травяных зарослях прогалин.

Большинство представителей отряда куриных ведут именно такой образ жизни. Но есть исключения: они распространяются преимущественно на зону тайги, где глухари, тетерева, куропатки приспособились питаться хвоей и семенами растений этой зоны.

Историческая справка

Древние предки

Происхождение диких кур исчисляется несколькими тысячелетиями.

Ученые не перестают удивлять нас фактами. Они подтвердили теорию «Большого взрыва», касающуюся процесса эволюции птиц. И выяснили, что дикая курица — дальняя родственница динозавра.

Изучив хромосомы животных, они нашли между ними генетическую связь. Существуют и другие характеристики, объединяющие динозавров и диких кур: строение скелета, продолжение рода при помощи откладывания и высиживания яиц.

Распространение

Родина первых диких кур находится в юго-восточной части Азиатского континента и Китае. Позже они попали на Ближний Восток: в Сирию, Египет, Месопотамию.

Как подтверждение — изображение петуха на гробнице Тутанхамона и вавилонских памятниках.

После дикие виды кур попали в Грецию — отправную точку в путешествии этих птиц в Европу. Самым сложным был путь в Америку и Африку. Изначально перемещение начиналось с Греции и Индии через морские пути, потом — через Сомали и Аравийский полуостров.

Далее путь привел их в Среднюю Азию, Западную Европу, так же в Киевскую Русь.

Сегодня куры – самые распространенные птицы во всем мире, их нет только в Антарктиде.

Ближайшие родственники и места обитания

Ближайшая родня диких кур – не динозавры, а фазаны. Визуально птицы похожи, но относятся к разным птичьим видам.

Родовая связь между этими птицами подтверждается тем фактом, что они могут спариваться между собой. Геном диких кур и фазанов схож, поэтому пернатые принимают друг друга за собратьев.

В естественной среде диких кур можно встретить на острове Суматра, полуострове Малакка, в Индии, Восточной Азии.

Сохранение популяции

Любители-птицеводы интересуются дикими курами. Однако не каждый согласится держать этих птиц.

Существует целый ряд правил в содержании диких куриц, без соблюдения которых они погибнут. Речь о поддержании условий, максимально приближенных к естественным, специальном питании, к которому птицы привыкли в природе: семенам, плодам тропических растений.

Поэтому для поддержания и увеличения популяции диких кур разводят в специализированных питомниках и фермах.

Сохранить диких кур становится все сложнее, ведь они подвержены гибридизации.

Образ жизни

Большую часть суток птицы проводят на земле, добывая корм, но отдыхают они и ночуют только на деревьях.

Они достаточно хорошо летают и очень быстро бегают. Почуяв опасность, быстро взлетают на дерево или убегают, скрываясь в зарослях. Их полет чередует хлопанье крыльев и скольжение.

Голос во многом похож на домашних, но значительно громче (особенно у самок) и резче.

В природе дикие куры обитают преимущественно в странах с жарким, тропическим климатом. Чаще всего селятся в джунглях – кустарниковых или лесных, в горах, и крайне редко встречается на равнинах. Предпочитают густые леса, а также бамбуковые заросли, где они без труда находят корм и прячутся от врагов. Могут подниматься в горы, иногда на высоту около 2 тыс.м.

Врагами джунглевых кур можно назвать практически всех хищных животных и даже крупных хищных птиц, обитающих в местности их проживания.

В природе могут жить до 3-5 лет, в зависимости от условий питания и наличия врагов.

На этой фотографии — взрослый самец Red Junglefowl Gallus gallus murghi

Общие характеристики

Длительность жизни

Биологический потенциал жизни диких кур составляет 3-5 лет. Реальный – зависит от ряда факторов: питания, действий человека (вырубка лесов, отстрел), нападений хищников.

В заповедниках куры живут дольше, в дикой природе – намного меньше.

Общение между собой

Голосовая система диких кур помогает им с самоуправлением. Звуками и щелчками они общаются, дают команды. Помогают в общении и наклоны головы, взмахи крыльев.

Дикие петухи, как и домашние, умеют громко кукарекать. Крик самца в дикой природе звучит как сигнал-предупреждение. Так он сообщает, кто здесь главный, и что рядом — его самки и цыплята.

Если рядом живут несколько петухов, кукарекать утром первым будет «альфа-самец». В дикой куриной семье строгая иерархия.

О приближающейся опасности петух предупреждает низким, резким, приглушенным звуком. Услышав его, все члены семейства вскакивают и пытаются укрыться.

Поведение в природе и питание

В дневное время куры активны: много двигаются, едят, пьют, размножаются. Ночью – спят.

Птицы добывают еду, разрывая почву и тщательно обследуя ее. Справиться с этой задачей помогают длинные ноги с крупными пальцами и короткими ноготками.

Птицы в дикой природе сторонятся человека, но нередко наведываются на поля, чтобы поживиться.

Рацион питания диких кур также состоит из даров джунглей:

• семян трав,
• зерен и плодов растений,
• червей, моллюсков, жуков, пауков.

Развитые конечности

Это неотъемлемые помощники диких кур в движении, добыче пищи, избежании опасности. Птицы быстро передвигаются, ловко летают и крепко вонзаются когтями. Лапы и крылья – возможность сохранения жизни.

На лапах диких петухов есть шпоры — костный придаток, по одной из версий — доставшийся от динозавров.

Это вторичный половой признак, по которому самцов отличают от самок. Шпоры служат острым оружием в борьбе с хищником.

Генетика

Домашняя курица (Gallus gallus

) — наиболее распространённый среди птиц лабораторный объект, один из основных модельных организмов в классической и современной генетике. Используется для анализа мутационного процесса, составления карт сцепления генов и т. п. Куриный эмбрион является классической культуральной средой в вирусологии.

Кариотип

: 78 хромосом (2
n
).
Молекулярная генетика

• Депонированные нуклеотидные последовательности в базе данных EntrezNucleotide
  , GenBank, NCBI, США: [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/nuccore/?term=txid9031%5BOrganism%3Aexp%5D 884 453] (по состоянию на 15 февраля 2015).
• Депонированные последовательности белков в базе данных EntrezProtein
  , GenBank, NCBI, США: [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/protein/?term=txid9031%5BOrganism%3Aexp%5D 53 250] (по состоянию на 15 февраля 2015).

Банкивскую джунглевую курицу и её популяции включают в исследования генетического разнообразия, филогенетического родства и эволюционных взаимоотношений между породами и популяциями домашних кур и внутри рода Gallus

в целом с использованием микросателлитных и других генетических маркеров.

Геном

: 1,25 пг (C-value). Курица стала первой птицей и первым домашним животным, для которых были построены генетическая и физическая карты и секвенирована полная геномная последовательность (в 2004 году). Приоритет в построении первой генетической карты курицы и её опубликовании в 1930 году принадлежит советским русским учёным А. С. Серебровскому и С. Г. Петрову.

ДНК банкивской джунглевой и домашней куриц использована при создании молекулярно-генетических карт, микросателлитных и других генетических маркеров, геномных БАК-библиотек и для полного секвенирования вида Gallus gallus

.

Благодаря лучшему среди всех секвенированных видов птиц качеству сборки, осуществлённой на хромосомном уровне, геном G. gallus

служит «эталоном» (англ.
reference genome
) для сравнения с другими геномами, в частности, в сравнительной геномике для выяснения эволюции птичьих геномов и позвоночных животных в целом. Геном
G. gallus
также включён в ряд общих и специализированных .

Характерные особенности

Все сохранившиеся виды диких кур имеют ряд общих внешних признаков:

• тело среднего размера;
• развитая грудная клетка;
• маленькая голова;
• длинная шея;
• яркий и крупный мясистый гребень;
• средней длины ноги;
• пышный хвост.

Характерны насыщенные яркие окрасы. Дикие куры не склонны показываться на глаза людям, они обитают на земле, где они добывают пищу и выращивают потомство.

В брачный период петухи устраивают бои. Самцы имеют на ногах крупные шпоры. Куры устраивают гнезда под кустами – все птицы обладают развитым материнским инстинктом, заботятся о потомстве после его появления на свет.

Цыплята растут очень быстро. Плодовитость диких кур низкая: размножаются они раз в год, в кладке 5-9 яиц в белой скорлупе. Мясо диких кур обладает отменными вкусовыми качествами, по этой причине на них ранее вел охоту человек.

42-й день…

Известно, что дикие куры в своей естественной среде обитания живут от 5 до 11 лет. Куры, которых выращивают на птицефабриках на мясо, чаще всего забиваются на 42-й день жизни. Для птиц, которые содержатся на фермах или во дворах по методике «свободного выгула», этот период увеличивается до 56 дней. Хуже всего приходится птенцам мужского пола, которые рождаются на фермах, специализирующихся на производстве яиц — их обычно убивают сразу же, как только они появляются на свет.

Известно, что дикие куры в своей естественной среде обитания живут от 5 до 11 лет

И еще один интересный факт о курах — они просто восхитительны! Но, к сожалению, этим красивым, умным и эмоциональным птицам очень часто приходится жить в ужасающих условиях, прежде чем им предстоит попасть на стол человека.

Ну что, у вас еще не пропал аппетит?

Размножение в неволе

Молодая банкивская несушка в первый гнездовой сезон может отложить 4-5 полноценных плодоспособных яиц, В дальнейшем их количество увеличивается, и в основном достигает 9-10, иногда 11.

Как отмечают фермеры, чаще в кладке нечетное число яиц, поскольку в данном случае курице легче их распределять под собой в период насиживания.

Цыплята начинают появляться на 18 день насиживания, вылуп идет до 20-21 дня. Сначала цыпленок проклевывает дырочку в скорлупе, через которую выставляет клюв и начинает дышать.

Так он сидит около пяти часов – привыкает к окружающей атмосфере, после чего быстро продалбливает скорлупу по кругу и выходит. Новорожденный цыпленок сразу после обсыхания становится на ножки и может самостоятельно питаться.

Как отмечают заводчики – сильные птенцы выводятся на 18-19 день насиживания, на 20-21 выводятся те, кто слабее, и иногда их рождению нужно помогать. Если цыплят выводит курица – она помогает им сама, расклевывая скорлупу.

Инкубация

Яйцо джунглевой курицы сохраняет плодоспособность 7-8 дней при правильном хранении. Для инкубатора его хранят вертикально, так, чтобы воздушная камера была сверху, в теплом (19-22 градуса) помещении, при влажности около 80%, без подсвечивания.

Инкубируют яйца джунглевых кур при температуре 37,5 – 37,8 градусов, не опрыскивая водой, но поддерживая правильный уровень влажности (60-63%). Подробнее об инкубировании читайте в нашей статье: //webferma.com/pticevodstvo/soderzhanie/inkubaciya-yaic-rukovodstvo.html

Данная порода представляет огромный интерес для профессиональных птицеводов и коллекционеров и содержится в качестве декоративной по всему миру, включая Россию. Это видео — позволяет составить краткое впечатление о поведении героев нашего материала: //webferma.com/video/dzhunglevaya-bankivskaya-kurica-gallus-gallus.mp4

Когда куры стали домашними?

По мнению Дарвина, первые куры появились в Индии около II века до нашей эры. Однако современные археологические находки и генетические исследования свидетельствуют о более ранних сроках появления домашней курицы — а именно едва ли не о VII-VIII веке до нашей эры, причем не в Индии, а в Юго-Восточной Азии и в Китае.

Известны изображения кур в гробнице фараона Древнего Египта Тутанхамона, а это около 1350 года до нашей эры. Были куры и в Античной Греции. В Иудее евангельских времен она считалась общеизвестной домашней птицей.

Как именно была одомашнена курица, пока также не вполне ясно. Вероятно, банкивская курочка появилась на домашнем подворье приблизительно в одно и то же время, но в разных странах. Такой вариант представляется исследователям наиболее вероятным. Однако наиболее старинным ископаемым останкам этой домашней птицы определен возраст более 8 тысяч лет, и найдены они в Китае.

Откуда появилась курица в России? У нас куриц разводили с давних времен. Попали они к нам, вероятнее всего, от иноземных торговцев и пришлись ко двору в основном из-за невысокой требовательности к условиям содержания. Ценились из-за яиц. Они считались хорошей пищей в зимнее время и стоили недешево. А вот мясо стало цениться и приобрело хозяйственное значение лишь к началу XX века.

От диких к домашним

Когда и где произошло одомашнивание

Единого мнения по поводу точной даты одомашнивания кур не существует. Одни ученые считают, что это произошло 3,5 тыс. лет до н.э. Другие утверждают, что за 8-10 тыс. лет до н.э.

Другой спор: кто-то считает, что дикие курицы были одомашнены единожды, по мнению других – несколько раз.

Сейчас ученые в экспедициях пытаются найти останки диких кур, в лабораторных условиях выделить их ДНК, установить их связи с современными.

Предполагаемые места первого одомашнивания диких кур: остров Индостан, Таиланд, юго-восточная Азия.