Описание и характеристики уток породы хаки кемпбелл, правила разведения

Родиной уток породы хаки считается Англия. Она была создана женщиной-птицеводом Кэмпбелл, которая решила получить у себя в хозяйстве птиц с палевым оперением. Для этого она проводила селекцию, скрещивая особей породы индийский бегунок с собственными уточками. Палевый окрас оперения у птиц не получился. Он стал бурым с зеленоватым оттенком по всему телу. Отсюда название породы – хаки.

Утки хаки

Кэмпбелл не остановилась на этом. Продолжала селекционные работы. Она скрещивала пекинскую и руанскую утку со своей домашней птицей. Уже в конце 19 века в породе хаки появились кроссы нескольких линий. Особи отличались по оперению. Были выведены утки с белым, тёмным, пёстрым пером, и, конечно, же, с палевым перьевым покровом. Что представляет собой утка породы хаки? Какого содержания она требует?

История появления породы

Данная порода была выведена британским птицеводом Адель Кемпбелл, который стремился найти новый вид этой птицы для обеспечения нужд собственной семьи. Он даже не мог предположить, что полученный им при скрещивании нескольких пород экземпляр пернатых через некоторое время появится на птицеводческих фермах всего мира.

В выведении данной разновидности уток участвовали такие породы уток, как:

Индийский бегунок с утятами

Именно поэтому, продуктивные характеристики Хаки-Кемпбелл так высоки. Кроме того, такое многообразное генеалогическое дерево обусловило широкий спектр свойственных породе окрасов:

• темный;
• белый;
• палевый;
• хаки – самый популярный, за который утка и получила свое название.

После того, как знаменитый птицевод понял, что вывел лучшего представителя вида, он сосредоточился уже на улучшении продуктовых характеристик пернатых.

Хаки-Кемпбел получили ценные продуктовые качества

Как появились утки Хаки-Кемпбелл

Для выведения уникальной мясо-яичной породы Адель скрещивала Индийский бегуна и Руанскую утку. Первый вид исключительно яичный, вес их незначительный, отличаются они вертикальной постановкой тела и палево-белым окрасом. Второй вид – мясной, с горизонтальной постановкой тела, большой массой и оперением как у дикого прародителя (по сути, Руанская утка и есть потомство прирученной дикой).

Этот мясо-яичный гибрид впоследствии был спарен с еще одним мясным видом, полученным от скрещивания мускусной породы и кряквы — Мулардами. Они добавили в генофонд хороший набор мышечной массы с минимальным процентом накапливания жира. Поскольку от этой смеси птицы получились не такого окраса как хотелось, то пришлось их повторно скрещивать с Индийским бегуном, благодаря которому утки Хаки-Кемпбелл стали обладательницами нежного палевого оперения.

Описание породы

Внешность у этих уток весьма приятная. Туловище птиц маленькое, обтекаемое. Голова небольшая, удлиненная, увенчанная аккуратным клювом. Шея средней длины.

Утки Хаки-Кемпбелл имеют мясо-яичное направление. Считается эта порода средне-тяжелой, не мясосальной, но все же увесистой, так как средний вес реализуемых туш составляет 3 килограмма. Скороспелой эту породу назвать нельзя, вес птицами набирается медленно.

Эти грациозные птицы могут радовать не только желудок, но и стать декоративным украшением территорий какого-либо поместья

Условия содержания

Просторный выгул

Особенностью данной породы является ее любовь к простору. Это нужно учитывать, и понимать, что наиболее приемлемый способ содержания уток – пастбищный, при котором вы организуете для птицы большие по площади выгулы.

Одно из главных условий разведения уток Хаки -Кемпбелл — оборудование просторных выгульных угодий

Кроме того, не рекомендуется содержать уток в скученной стае. Так, 100 особей – максимум, при котором птицы будут развиваться и расти нормально, и то при условии, что вы обеспечили им достаточное количество места.

Кроме того, для разведения этих уток обязательно нужно оборудовать пруд. Маленькой ванной или бассейном его заменить не получится, так как уткам:

• требуется двигательная активность именно в воде;
• нужно увлажнять перьевое покрытие для поддержания его здоровья;
• обязательно нужно самостоятельно дополнять рацион водной пищей.

Под водной пищей в данном случае подразумеваются:

• прибрежная и подводная растительность, которую утки употребляют сами;
• мелкая рыбка, мальки, ракушечник, песок, моллюски и т.д.

Солидную часть рациона в летнее время эти умные птицы могут добывать самостоятельно, значительно сокращая расходы фермеров на их содержание

Самостоятельно добываемый в водоеме рацион примерно на 30% сокращает затраты фермера на корм. Именно поэтому, лучше ферму оборудовать рядом с естественным водоемом.

Кормление

Впрочем, в зимнее время, когда птицы не смогут плавать в пруду, вам нужно будет восполнять им недостаток в получении «сырой» водной пищи самостоятельно, закупая для них:

• мелкую рыбешку или остатки рыбного или мясного производств;
• ракушечник;
• песок;
• поваренную соль;
• гравий.

Впрочем, не помешают уткам и премиксы, использование которых позволяет восполнить недостаток таких элементов, как:

Кроме того, использование премиксов способно благоприятно воздействовать на такие моменты, как:

• ускоренный набор массы;
• больший привес;
• производство большего количества яиц;
• увеличение веса яиц.

В одной упаковке премикса может содержаться больше 15 полезных компонентов

Основу рациона уток же должны составлять собираемые и заготавливаемые фермером:

• корнеплоды, чаще в вареном виде;
• зерновые натуральные корма;
• комбинированные промышленные корма;
• зелень, например, ботва овощей;
• бахчевые.

Птичник

Помимо выгулов и пруда придется обустроить для этих уток также и утятник, который должен отвечать следующим требованиям:

• хорошо вентилироваться для удаления вредных летучих испарений от испражнений и бактериальных взвесей в воздухе;
• быть просторным, дабы в него умещались все особи, при этом, не находясь в куче;
• иметь полную защищенность от сквозняков, к которым эти птицы весьма восприимчивы;
• обогреваться в зимнее время;
• быть оснащенным всем необходимым инвентарем.

Отопительный элемент для утятника можно сделать отдельный, в виде дровяной, угольной печи, электрического котла и т.д. Или же можно подключить обогрев птичника к общей отопительной системе фермы.

Кормушки

Что касается инвентаря, то он представлен в основном приспособлениями для:

• кормления птицы;
• употребления пернатыми воды;
• гнездования уток.

Кормушки для уток можно сделать самостоятельно, используя подручные материалы. Давайте рассмотрим инструкцию по их изготовлению.

Кормушка из пластиковой бутылки с ограничителями

Изготовление бункерной кормушки для уток: инструкция

Бункерная кормушка работает по принципу автоматического пополнения. С ее использованием вы сможете забыть о том, что нужно кормить уток, минимум на 2 – 3 дня, пока птицы не съедят весь засыпанный в нее корм.

Шаг 1 – собираем материалы

Чтобы изготовить кормушку, нам понадобится собрать нужные для этого материалы:

• две 11-ти литровые бутыли из-под привозной воды;
• лобзик;
• проволоку или саморезы.

Теперь приготовьтесь потратить примерно 15 минут на изготовление кормушки, и можем приступать.

Основной материал конструкции — пластиковые бутыли для воды

Шаг 2 – собираем кормушку

Итак, возьмите в руки лобзик, и принимайтесь за дело. Нам нужно:

• распилить на две части одну из бутылей, оставив для дела ее нижнюю часть, отделенную от верхней в точке, находящейся чуть выше середины сосуда;
• выпилить дно у второй бутылки;
• у первой бутылки по периметру, несколько сантиметров отступив от дна, выпилить окошки, через которые утки могли бы просунуть внутрь голову.

Кормление

Основу интенсивного питания молодняка кросса «Темп» составляют влажные мешанки из следующих компонентов:

• запаренное дроблёное зерно;
• мясной проваренный фарш;
• измельчённое сено;
• отварной картофель;
• отруби;
• жмых;
• минеральные и витаминные добавки в виде мела, соли, костной муки, дрожжей, гравия;
• мясной бульон;
• обрат;
• простокваша;
• мелко нарубленная трава при отсутствии выгула с травой или травяные гранулы.

• Корма
• Рецепты

Рейтинг кормов для уток и утят

Готовые корма для уток. Сравнительные характеристики и нормы расхода Читать

Чем кормить индоуток

Как кормить индоуток. Нормы кормления от рождения до убоя для получения вкусного мяса Читать

Чем кормить мулардов

Сбалансированный рацион для быстрого набора веса в домашних условиях Читать

Кормление утят и взрослых уток

Выкармливание мясных и яйценосных уток и утят в домашних условиях. Примеры рационов в зависимости от периода Читать

Подведем итоги

Утка Хаки-Кемпбелл, хоть и не является тяжелой мясосальной породой, весьма популярна у фермеров, так как ее мясо обладает ни с чем не сравнимым нежным вкусом, часто даже узнаваемым гурманами. Кроме того, ее показатели яйценоскости столь велики, что размножение этой утки весьма выгодно и происходит быстро.

Основным продуктом, получаемым от Хаки-Кемпбелл, конечно является мясо, однако, помимо тушек птицы, вы можете реализовывать также:

• пух и перо;
• потроха;
• печень;
• яйца, которые часто используются в кулинарии;
• опять же яйца, уже в качестве материала для инкубатора;
• молодняк;
• взрослых особей и т.д.

Иными словами, заработать с утками этой породы – не проблема. На первых этапах нужно вложить немалые деньги в обустройство фермы, но окупятся ваши затраты уже через максимум полтора года, когда ферма выйдет полностью в доходное состояние.

Видео — Утки породы Хаки-Кемпбелл

Николай Журавлёв главный редактор

Автор публикации 06.11.2018

Понравилась статья? Сохраните, чтобы не потерять!

Больше 100 лет птицеводы выращивают уток породы Хаки-Кемпбелл. В 1-ом тысячелетии до нашей эры Греки приручили первую дикую крякву. Утка в Китайском домашнем хозяйстве появилась на 2 тысячи лет раньше.

С тех пор были выведены десятки пород направленных на получение мяса и яиц. В конце 19 века птицевод Адель Кемпбелл вывела породу с высокой яйценоскостью и приличной массой тела – уток Хаки Кемпбелл.

Утка Хаки-Кемпбелл

Утка Хаки-Кемпбелл – сельскохозяйственная птица, представляющая одну из старейших пород, выведенных еще в начале XIX столетия. Данная порода не зря и по сей день пользуется популярностью, так как ее показатели продуктивности не уступают, а часто и превосходят аналогичные параметры недавно выведенных плодов сельскохозяйственной селекции. Давайте рассмотрим, чем так нравится фермерам всего мира утка Хаки-Кемпбелл, и обсудим, как правильно разводить ее в условиях российского климата.

Содержание пошаговой инструкции:

Особенности породы

Известно, что птицевод мечтала получить модный на то время палевый цвет оперения, однако у нее это не получилось. Окрас новых птиц скорее напоминал цвет формы британских солдат, поэтому селектор дала им название Хаки-Кемпбелл.

Как выглядят утки Хаки-Кемпбелл?

К настоящему времени сформировалось 4 разновидности окраса уток:

При этом самки обычно бывают песочно-коричневого оттенка. Селезней выдает темная расцветка головы.

Характеристика породы

Утки данной породы достаточно легкие. Взрослый селезень редко весит больше 3 кг. Самка обычно набирает вес до 2,2-2,5 кг. Молодняк основной вес наедает к 4 месяцем. В этом возрасте утята весят по 1,5-2,5 кг.

Поведение птиц напрямую зависит от условий содержания. Если уткам тесно, и не хватает корма, то они становятся агрессивными и энергичными. Если пищи достаточно, а стае есть где «разгуляться», птица ведет себя спокойно и уравновешенно.

Направленность и яйценоскость породы

Уток Хаки-Кемпбелл, несмотря на небольшой вес, относят к мясояичной породе. Отличительной чертой данного вида являются тонкие кости. Поэтому почти 90% веса составляет убойная масса птицы.

Нестись самки начинаются в 6-7 месяцев. За сезон от одной особи хозяин может собрать 250-340 крупных яиц (каждое по 70-80 граммов).

Внешний вид и характеристики уток Хаки-Кемпбелл

Так же, как у Индийских бегунов, окрас Хаки-Кемпбелл зависит от пола: самки имеют однотонное оперение песочных и коричневых оттенков, а селезня можно отличить по черной голове. Особи набирают от 2,5 до 3,3 кг, при этом практически 90% — это мясная часть. Самка за год может снести от 220 до 350 яиц, весом примерно по 70-80 г.

Утки породы Хаки-Кемпбелл по природе миролюбивые и спокойные, но весьма энергичные. Они легко приспосабливаются к разным климатическим условиям – будь-то жара, холод или повышенная влажность.

• Хороший процент мяса в весе;
• Большой цикл яйцекладки;
• Тихий нрав;
• Отличная адаптируемость и жизнеспособность.

Особенности разведения и выращивания в домашних условиях

Самки Хаки-Кемпбелл считаются неусидчивыми наседками. Поэтому для высиживания утят рекомендуют использовать инкубатор или проверенных наседок.

Как получить утят из инкубатора?

Порядка 28 дней яйцо утки должно провести в инкубаторе, прежде чем появится утенок. Для искусственного высиживания подходят яйца не старше 5 суток. Хранить перед инкубацией их нужно при температуре 11-13 градусов по Цельсию.

В разведение берут яйца:

• стандартной формы и размеров;
• без дефектов и сколов;
• без грязи и помета.

Кроме того, их нужно обработать марганцовкой. Во время инкубации следует соблюдать следующие условия:

1. С 1 по 7 день обеспечить температуру 38-38,3°С и влажность 70%.
2. С 8 по 14 день температуру можно понизить до 37,8°С, а влажность до 60%.
3. С 15 по 25 день яйца дополнительно проветривают по 10-15 минут ежедневно. Температура и влажность сохраняется как на втором этапе.
4. С 26 дня температуру нужно еще немного снизить – до 37,5 °С, а влажность, напротив, увеличить до 90%.

Кроме того, на первых трех этапах, яйца нужно ежедневно переворачивать по 3-4 раза в день, чтобы не допустить их перегрева.

Кормление и содержание птенцов Хаки-Кемпбелл

Новорожденных птенцов нужно освещать и обогревать. Опытные заводчики советуют придерживаться следующего температурного режима:

• до 5 суток держать при температуре 30°С;
• с 6 по 10 день при – 26°С;
• по 15 день при – 24°С;
• по 21 день при – 22°С.

Что касается освещения, то суточным утятам оно нужно постоянно, дальше советуют постепенно снижать. В 3 недели птенцам достаточно 9 световых часов в сутки.

Чтобы молодняк вырос здоровым, с первых же дней необходимо обратить внимание на его рацион. В первые сутки птенцов кормят вареными яйцами, дальше постепенно вводят:

• творог;
• крупу (лучше всего кукурузную);
• свежую зелень.

В свободном доступе необходима питьевая вода, обеззараженная марганцовкой. Помещение для утят Хаки должно быть свободным. Кроме того, для них следует организовать безопасный выгул.

Кормление

Кормление утят, молодняка и маточных групп не одинаково.

Утята:

• минеральные добавки в виде костной муки, мела или ракушечника;
• комбикорм «Старт»;
• дроблёные смеси из пшеницы, ячменя, тритикале, кукурузы;
• отруби;
• жмых;
• творог
• мясной или рыбный фарш;
• варёная картошка;
• свежая тёртая морковь;
• дрожжи;
• зелень.

Молодняк:

• минеральные добавки;
• комбикорм «Рост» и «Финиш»;
• дроблёные смеси зерна;
• варёная картошка;
• рыбные и мясные отходы;
• измельчённые мытые корнеплоды;
• свёкольная ботва;
• зелень.

Маточные группы:

• минеральные добавки;
• зерновые смеси разного состава;
• рыбный фарш или мелкая свежая рыба с обрезанными плавниками;
• зелень.

• Корма
• Рецепты

Рейтинг кормов для уток и утят

Готовые корма для уток. Сравнительные характеристики и нормы расхода Читать

Чем кормить индоуток

Как кормить индоуток. Нормы кормления от рождения до убоя для получения вкусного мяса Читать

Чем кормить мулардов

Сбалансированный рацион для быстрого набора веса в домашних условиях Читать

Кормление утят и взрослых уток

Выкармливание мясных и яйценосных уток и утят в домашних условиях. Примеры рационов в зависимости от периода Читать

Уход за взрослыми птицами

По отзывам заводчиков, утки данной породы относительно неприхотливы. Их можно разводить как в жарких, так и северных регионах. Главное для них организовать:

1. Просторные вольеры (минимум 1 квадратный метр на 3 головы).
2. Большие пастбища (чем просторней, тем лучше).
3. Открытые водоемы (так птицы смогут расширить сами свое меню).

Вольер должен быть закрытым. Влага, сквозняк и перепады температуры недопустимы. При этом птицы могут спокойно жить с другими домашними питомцами, при условии, что всем хватает места.

Питаются утки неаккуратно, поэтому миски лучше брать для них широкие. В меню обязательно должны присутствовать:

• комбикорм для уток:
• овощи (свежие и вареные);
• зелень и ботва;
• крупа;
• минеральные добавки (мел, скорлупа от яиц);
• продукты молочного происхождения;
• мясо и рыба (отходы от них).

В свободном доступе должна быть свежая питьевая вода.

Общее впечатление

Внешне утка напоминает пекинских сородичей. Особенности:

• большая удлиненная голова;
• длинная шея;
• широкий клюв светло-розового цвета;
• высоко расположенные глаза;
• широкая грудь;
• короткие широко расставленные ноги;
• белое оперение;
• тело имеет почти горизонтальное расположение.

Отличием селезня от самки являются несколько перьев хвоста, завивающихся кольцом.

Важным плюсом породы является отличная приспосабливаемость к разным условиям жизни. Утки быстро набирают массу и рост, не склонны к заболеваниям, легки в содержании, что делает их подходящими к разведению и новичками в птицеводстве, и профессионалами.

У породы высокий уровень оплодотворенности яиц и выживаемости утят – 90%. Для разведения чаще всего используют инкубацию.

Плановая замена стада производится по мере забоя селезней, а также при естественном снижении яйценоскости уточек – как правило, это происходит на втором-четвертом годах жизни.

Достоинства:

• вкусное нежное мясо с минимальным количеством жира;
• низкая стоимость молодняка;
• хорошая выживаемость в любом климате;
• отличный иммунитет;
• неприхотливость;
• белизна кожи;
• легкость в содержании и разведении.

Недостатки:

• потребность в водоеме;
• средняя яйценоскость.

При правильном откорме на 50-й день жизни утка достигает веса 2,5 кг, этого достаточно для убоя. Мясо мягкое и нежное.

В год уточки приносят 100-150 яиц. Такая яйценоскость сохраняется 2-3 года. Масса яиц 85-90 г.

Также от птиц получают качественный пух, который используется для наполнения подушек, одеял и перин.

Болезни

При правильном уходе утки Хаки-Кемпбелл практически не болеют. Они имеют крепкий иммунитет и считаются живучими. Однако распространенные болезни птиц, могут проявиться и у данной породы.

Опасные заболевания для молодняка и взрослых особей

Болезни уток делят на:

К незаразным относят:

1. Авитаминоз. Чаще всего встречается у птенцов. Если вовремя не восполнить нехватку витаминов, птица отстанет в росте, будет подвержена другим более серьезным заболеваниям.
2. Клоацит. Это тоже серьезный дефицит витаминов. При нем воспаляются слизистые оболочки и клоака.
3. Молодые самки часто мучаются от выпадения яйцевода. Недуг связан с формированием нестандартных яиц. Возникает из-за неправильного ухода и питания.

Нередко водоплавающие страдают от гельминтов. Если паразиты замечены у одной особи, лечить необходимо все стадо.

Самыми опасными инфекциями для уток становятся:

• холера;
• гепатит.

Кроме того, эти болезни заразны для других домашних животных и человека. Поэтому при вспышке инфекции, необходимо посетить поликлинику и ветеринара.

Чтобы птица оставалась здоровой

Чтобы Хаки-Кемпбелл были здоровыми, следует соблюдать нехитрые правила:

1. Кормить поголовье сбалансированным кормом, вовремя менять воду.
2. Следить, чтобы птицам не было тесно.
3. Прибирать в птичнике.
4. Не переохлаждать и не перегревать питомцев.

Кроме того, для профилактики уткам рекомендован зеленый лук, протертая в порошок хвоя, мякоть тыквы и зелень чеснока. Эти продукты повышают птицам иммунитет. Если заболевания избежать не удалось, недомогающую особь нужно обязательно изолировать от стада.

Получается, чтобы удачно разводить птиц породы Хаки, нужно обеспечить им простор, чистоту, сбалансированное питание и следить за здоровьем стада.