Куры породы Загорская лососевая: характерные особенности и правила содержания

Главная » Статьи о курах » Загорская порода кур

Загорская порода кур отлично приспособлена к российскому климату – птица имеет хороший иммунитет к болезням, она неприхотлива, непривередлива в еде, подходит для частных хозяйств и крупных птицефабрик.

Описание

Внешние характеристики загорской породы:

• удлиненное крепкое тело;
• широкая грудь;
• сильные, прилегающие к телу крылья;
• крепкие, средней длины ноги;
• небольшая голова;
• немного загнутый клюв желтого цвета;
• листовидный гребень.

Уже через день после появления цыплят на свет можно определить их пол. У самок на спинке присутствуют пятно или полосы розового цвета (от 1 до 3 шт.). Самцы имеют однородный окрас.

С возрастом половой диморфизм проявляется сильнее – в курочек розовато-кремовые маховые перья становятся темнее и приобретают коричневый цвет (у петушков они черные с серым). У самок грудка и живот кремового цвета, грива коричневая с белыми вкраплениями, крылья лососевые. У самцов грудь, хвост, живот черные (отбраковываются особи с коричневым или серым пятном на грудке и с ситцевым окрасом), спина красно-коричневая (возле хвоста растут белые перья), пышная грива имеет серебристый окрас.

Нрав у загорских кур мирный. Петухи активнее самок, но они не задиристые, в драки вступают редко. Особенностью загорок является склонность к ожирению – фермеру нужно контролировать их рацион.

Птица сохранила инстинкт к насиживанию, но развит он слабо – целесообразно использовать инкубатор (особенно это актуально при значительном количестве инкубационных яиц). Оплодотворяемость яиц высокая – до 100%. Выводимость – 98-100%. Выживает около 90% молодняка.

Разведение

Когда владелец задумывается от каких кур брать яйца, он учитывает насколько та или иная курица соответствует стандарту породы и как много она даёт яиц? Чаще всего оплодотворённые яички закладывают в инкубатор и ожидают появления птенцов. Для закладки в инкубатор берут яйца не мельче, чем по 55 г, а лучше больше.

Когда курицы становятся переярками, они могут сесть на гнёзда насиживать яйца, но это происходит не так часто, потому, хозяева закладывают яйца в инкубатор. К частому гнездованию несушки не склонны. У них слабо развит этот инстинкт.

Владелец для инкубатора отбирает яйца покрупнее, не мельче 55 г. Лучше всего это делать в 3 мес. с того периода, как куры начали активно нестись. Ещё хороший ориентир для хозяина линька птиц. После того как они меняют оперение проходит 2 недели или 1 мес. и владелец может брать в гнёздах яйца для инкубатора.

На то, какими родятся птенцы, влияет кормёжка матерей. Потому, до запланированного отбора яиц, лучше всего неделю куриц кормят отменно. Добавляют в рацион, нарезанную зелень, витамины, мясокостную муку.

Загорских лососевых используют, когда выводят кроссы. Лучшими гибридами считаются особи, когда:

1. Мать Загорская лососевая, а отец Корниш или Кучинский юбилейный.
2. Отец Загорский лососевый, а мать Плимутрок либо Нью-Гемпшир.
3. Отец, с матерью Загорские лососевые, скрещённые с Адлерскими серебристыми.

У гибридов отмечается быстрое половое созревание. Птицы растут крупными. Уже в 3 мес. потрошёная тушка будет весить от 1,5 до 1,8 кг.

Продуктивность

В соответствии с описанием, от используемых в селекции пород загорские лососевые куры переняли хорошую яичную и мясную продуктивность, соответственно, их относят к мясо-яичному типу. На протяжении года куры откладывают 170-190 яиц весом 60-65 г (в случае с молодками вес яиц ниже – около 45-50 г). При хороших условиях содержания яичная продуктивность может составлять 200-220 яиц в год. Скорлупа светло-коричневая или кремовая.

Яйценоскость наступает в возрасте 5-5.5 месяцев, максимальных показателей куры достигают в 7.5-8 месяцев, к 3-3.5 годам количество сносимых яиц снижается, дальнейшее содержание несушек становится нерентабельным.

Вес взрослых курочек составляет 2.2-2.8 кг, петухов – 3-3.7 кг. Вес молодняк набирает быстро – уже к 5 месяцам он составляет 1.7-1.9 кг (можно пускать кур на убой).

Возможные проблемы

Среди наиболее распространённых проблем породы:

• Ожирение. Первыми симптомами является снижение яйценоскости и изменения гребня: он становится больше и бледнеет, а при сильном ожирении приобретает синюшный оттенок. Вес кур увеличивается на треть. Ожирение приводит к летальном исходу. Лечат проблему увеличением двигательной активности, переводом кур на обезжиренные корма, введением в рацион витаминов группы В, D и лецитина – по рекомендации ветеринара.
• Поражение эктопаразитами (вши, клещи, пероед). Избавить кур от вредителей можно при помощи специальных дезинфицирующих средств. После обнаружения паразита, следует также провести тщательную уборку и обеззараживание курятника.
• Отравления. Употребление испорченной, некачественной или ядовитой пищи приводит к нарушениям в пищеварении. Птицу нельзя кормить подгнившими овощами и заплесневевшими кормами. Куры сами не трогают ядовитые растения на территории выгула, но при заготовке сена на зиму следует удалить из него молочай и чистотел. Также, ядовиты для кур отростки картофеля.
• Неинфекционные болезни. Возникают в следствии низких санитарных условий, при воздействии пониженных или повышенных температур. Проходят самостоятельно, часто, без лечения, после улучшения условий содержания.
• Инфекционные, бактериальные заболевания. Передаются через пищу, а также при контакте с больными особями. Лечат назначенными ветеринарным врачом препаратами антибактериального ряда. Чтобы не допустить заражения следует оградить кур от контакта с дикими животными и птицам. Заболевших птиц убирают в отдельное помещение.

Рекомендуем прочесть статью о куриных болезнях.

Условия содержания

Чтобы куры загорские лососевые полностью раскрыли свой потенциал продуктивности, необходимо создать им комфортные условия. В соответствии с характеристиками породы, птицам необходима зона выгула – они активны и любознательны, поэтому совершенно не подходят для закрытого содержания. Загон обустраивают с южной стороны птичника, чтобы зимой куры имели защиту от холодных ветров.

Загорки – неплохие летуны, поэтому высота ограждения должна быть не менее 1.5 м. Птица, даже перелетев через ограду, уходит недалеко от курятника, вернуть ее не составит труда – проблема заключается лишь в том, что грядкам за время такой прогулки наносится существенный урон.

Если в курятнике содержится лишь загорская порода, то отапливать помещение не требуется (если температура внутри не опускается ниже нуля). Для создания комфорта требуется лишь увеличить зимой толщину подстилки из торфа и опилок до 25 см и своевременно ее менять. Обязательным условием является хорошая вентиляция (но без сквозняков).

Насесты устраивают на высоте до 80 см (гнезда размещают чуть ниже). Кормушки располагают таким образом, чтобы все поголовье имело доступ к пище. В помещении устанавливают поилки, емкости с мелом и песком.

Также как и другие куры, загорки нуждаются в зольных ваннах – в соответствии с описанием породы, она устойчива к болезням, но не к паразитам. Особенно остро проблема проявляется, если птица находится на свободном выгуле и может контактировать с воронами, воробьями, голубями. В зоне выгула устанавливают под навесом широкую емкость со смесью песка и золы (навес необходим для того, чтобы исключить намокание зольной ванны во время дождя). На зиму емкость переносят в курятник.

Где можно купить в России?

Там, где Загорскую породу вывели, ее и реализуют. Успешно. И, в основном, не частным лицам, хотя детали нужно уточнять. По прошествии стольких десятилетий Институт был реорганизован в ООО «Генофонд», а его сотрудники продолжают заниматься все тем же (любимым!) делом: селекцией и выращиванием домашней живности, в частности, кур.

Для заинтересовавшихся публикуем контактные данные:

Адрес: Россия, Московская область, г. Сергиев Посад, ул. Маслиева, 44. Контактные телефоны (факсы); +7.

Племенной работой по усовершенствованию породы занимается ФГУП «Генофонд» Россельхоз академии, расположенный в Санкт-Петербурге.

Адрес: 196625, г. Санкт-Петербург, РП Шушары, СВХ Детскосельский, территория ВНИИГРЖ. Контактный телефон: +7 (812) 476-85-56.

Рацион

Загорки непривередливы, им не нужно тщательно подбирать рацион. Кур кормят:

• зерновыми (просом, кукурузой, пшеницей, ячменем и пр.);
• корнеплодами и другими овощами (особенно полезны тыква, капуста, кабачки);
• свежей зеленью (зимой – сеном);
• комбикормами.

Можно давать птице очистки, свежие отходы со стола. В рацион вводят костную муку и кормовые дрожжи. Режим кормления обычный:

• летом – 2 раза в сутки;
• зимой – 3 раза.

Утром полезны влажные мешанки – объем корма рассчитывают с учетом того, что птицы должны съесть все за 35-40 минут. Перед сном рекомендуется кормить кур зерновыми.

Внешние признаки пернатой дамы

• Первая из самых примечательных «изюминок» – широкая грудь с шикарным, гламурным оперением нежно розового цвета. Из-за такой необычной расцветки ее также называют лососевой.
• Пернатые дамочки отличаются также крепкими лапами, светло-желтого, даже немного кремового оттенка.
• И еще отличие – небольшой, аккуратненький хвостик.
• В остальном клуша не очень отличается от своих пернатых родственниц других разновидностей. Имеет небольшую головку с гребнем в форме лепестка, слегка скругленный клюв тоже скромных размеров.
• Весит курица до 2,5-3 кг.

Получение потомства

Загорская порода разводится внутри стада – для получения сильного потомства выбирают крупных кур и петухов, полностью соответствующих стандартам породы (на 10-15 самок – 1 самец). Птиц переселяют в отдельный загон. Стадо обеспечивают качественным сбалансированным кормом, минеральными и витаминными добавками.

Для инкубации используют яйца, полученные после 3 месяцев яйцекладки. Выбирают экземпляры массой от 60 г (без дефектов скорлупы). Поскольку инстинкт к насиживанию у загорок слабый, желательно использовать инкубатор. Режим инкубации стандартный.

После появления цыплят им дают обсохнуть и переселяют в брудер. В первые дни поддерживают температуру на уровне +35°C, постепенно ее снижают до +28…+30°C. Подстилкой служит картон или бумага. Спустя несколько суток бумажную подстилку заменяют соломой. В трехдневном возрасте молодняк начинают выносить на улицу, в пятидневном – выпускают на траву (она не должна быть влажной).

Достоинства и недостатки породы

«Загорскую» по праву можно назвать одним из самых удачных селекционных творений. У этой птицы практически полностью отсутствуют отрицательные стороны. Вместе с тем, стоит отметить ряд достоинств, которыми обладает эта курочка:

1. Курочка универсальная. Она обеспечивает своего хозяина качественными яйцами и высококачественным мясом.
2. Яйца имеют прочную скорлупу, что позволяет их транспортировать на большие расстояния без каких-либо проблем.
3. Птицы не боятся морозов. Их можно выращивать даже в холодных климатических регионах нашей страны.
4. Так как это обычная отечественная курочка, а не какой-то там элитный кросс, она не требовательна в плане питания. Загорским не нужны специальные корма, достаточно привычной для многих домашних кур пищи.
5. Является одной из самых неприхотливых пород в уходе и содержании.
6. Имеет достаточно сильную иммунную систему, которая защищает курочек от различных заболеваний.
7. Не склонна к проявлению стресса.
8. Имеет миролюбивый и дружелюбный характер. Хорошо уживается не только с представителями ее же породы, но и с другими курочками.
9. Несушки имеют хороший материнский инстинкт.

Есть ли недостатки? Да. В первую очередь – это высокая подвижность птицы. Она очень хорошо летает, что может спровоцировать побег.

Кормление молодняка

В первые дни цыплят кормят каждые 2 часа – такой режим соблюдают 10-14 дней, затем кратность кормлений уменьшают. Основой рациона становятся вареное яйцо и нежирный рассыпчатый творог, смешанные с манной или кукурузной мукой. Можно давать птенцам стартовый комбикорм, содержащий все необходимое.

Через 7 дней в рацион вводят зелень и рыбу, еще через неделю – овощи и мел или молотую проваренную скорлупу. В 3-4 недели молодняк кормят 3-4 раза в день. В 2 месяца птицу переводят на общий рацион, давая корм 2-3 раза в сутки.

Темперамент

Лососевая порода отличается уживчивостью и может без проблем содержаться в общем птичнике. Если в стаде несколько петухов между ними иногда вспыхивают драки, но они крайне редко приводят к кровопролитью и обычно, немного потолкавшись, соперники расходятся.

Даже с петухами прочих пород самцы быстро находят общий язык, избегая серьезных стычек.

Птица энергичная и может перебираться через ограждения высотой до 2 метров. Особенно часто они совершают побеги, если в поле их зрения попадают грядки с лакомыми растениями.

Если лососевки вырвутся и доберутся до посадок, они быстро вырывают их и раскапывают грядки в поисках червей. Лапы птиц сильные, и они уничтожают корневую систему растений. Для того чтобы предотвратить побег и разорение грядок, ограду выгула делают от 2 метров и желательно с небольшой крышей.

Для предупреждения подкопов по периметру обустраивают бетонную полосу.

Для хозяина петухи не опасны. На чужих самец напасть может, если они напугают его гарем. Самец легко прогоняет крыс и предотвращает тем самым их появление на подворье.

Рентабельность

В соответствии с отзывами, загорская лососевая порода кур приносит доход круглый год. Отделив самок и петухов-производителей, фермер откармливает и пускает на мясо «лишних» петушков, которых обычно больше, чем курочек. Несушки начинают нестись в 5 месяцев – яйца идут на продажу (в том числе и в качестве инкубационного материала). Подрощенных цыплят продают другим фермерам – порода пользуется спросом.

Для повышения мясной продуктивности загорок скрещивают с другими породами – это позволяет получить быстрорастущих кроссов (используются корниши, нью-гемпширы, плимутроки). К 2.5 месяцам вес кроссов достигает 1.5 кг – их можно пускать на мясо.

Характер птицы

Представители этой породы очень энергичные, могут переметнуться даже через 2-х метровый забор. Однако даже несмотря на такую чрезмерную активность, курочки все же очень миролюбивые и дружелюбные. Они без проблем уживаются с представителями других пород, а петухи очень редко вступают в конфликты, даже если кто-то обидит его несушку.

Эта порода отлично подходит для семей, в которых есть дети. В таком случае можно не опасаться того, что петух будет проявлять агрессию по отношению к детям. Также, курочки являются просто отличными наседками, что позволяет выращивать не только потомство Загорской Лососевой, но и молодняк других пород.

Гордость отечественного птицеводства

К выведению Загорских лососевых причастен Загорский институт птицеводства, от которого куры и получили первую часть своего названия. Основная работа проводилась в 60-х годах прошлого века, а официальным годом рождения породы признают 1955.

Высокая яйценоскость кур, скороспелость и отличные характеристики тушки были достигнуты благодаря скрещиванию отечественных Русской белой, Юрловской голосистой и зарубежных Нью-Гемпшира и Род-Айленда.

Сначала были проведены взаимные скрещивания Русской белой с остальными породами. Затем характеристики помесей первого порядка закреплялись путем скрещивания кур F1 петухами Род-айленд и Юрловской голосистой.

Желательный тип: 3-4 зубца в гребне, правильный высокий постав хвоста, хорошо выполненная борода. На крыльях хотелось бы поменьше белого, больше «лососевости».

В результате появились две линии, различаемые по окраске: белые и лососевые. Первые, к тому же, отличались розовидным гребнем. Впоследствии ученые сосредоточились на улучшении лососевой ветви. Белая линия приняла участие в создании Московской белой породы.

В дальнейшем, после того как характеристики были закреплены, работа с Загорками продолжилась в ГНУ ВНИИГРЖ и в Генофонде. Вследствие селекционной работы птицы этих институтов приобрели особенности строения тела, и сейчас довольно легко различаются.

Выращивание цыплят

Если курица сама растит цыплят, то со стороны хозяина вмешательство не требуется.

В выращивании же инкубационного молодняка нет отличий от стандартной схемы. Птенцам требуются подогрев и частое питание. Оперяются лососевые быстро, что позволяет сократить время содержания их в тепле.

О покупке

Как уже упоминалось, Загорских кур сохраняют оба российских «Генофонда», в Москве и Петербурге (ссылки с контактными данными и описаниями давались в начале статьи). Линии в них отличаются, московские – более массивные и приземистые, ближе к «бройлерным» очертаниям.

Немало частных объявлений на Авито и т.п. интернет-досках. Там проще купить поместных Загорских (с дефектами гребня, окраса, лап).

Цена на инкубационное яйцо стартует с 90 руб. в сезон, купить суточных цыплят можно от 150 руб.

Ливенская ситцевая порода кур считается незаслуженно забытой. Конечно, на частных подворьях она встречается, но на птицефабриках или больших фермах ее не разводят. И зря! Ливенские куры продуктивны, красивы и обладают массой иных положительных качеств. Про особенности породы и ее выращивание пойдет речь ниже в статье.

Как правильно надо ухаживать за Загорской лососевой Открываем все секреты выведения

В курятнике

Будь Вы разводчик со стажем, либо же любитель, спешим Вас обрадовать: особых тонкостей в содержании данной породы нет! Абсолютно! Загорские лососевые совсем неприхотливы, хорошо переносят крепкие морозы, даже сидя на снегу, могут чувствовать себя весьма комфортно, почти как на весенней лужайке.

Но, как и всякая птица хоть минимального ухода, да требует. Поэтому совсем не уделять внимания условиям содержания этой породы не советуем. Конечно же, они должны быть обеспечены уютным курятником, кормушками, насестом, регулярным выгулом. Помещение должно быть утепленным.

Стоит отметить, что Загорским лососевым свойственно высоко взлетать, поэтому желательно, чтобы стены курятника были высокими. Банальной необходимостью является соблюдение санитарно-гигиенических правил.

Пол в курятнике следует засыпать либо чистым песком, либо опилками. Он должен всегда бить сухим. По мере загрязнения его менять. Необходимо время от времени проводить общие профилактические мероприятия: дезинсекцию, дезинфекцию, дератизацию.

Стоит отметить, что даже эта «закаленная» порода при недостатке ухода реагирует снижением уровня продуктивности. Регулярное поддержание санитарно-гигиенических норм – является обязательным условием, минимум для того, чтобы яйца были чистыми.

Важным аспектом и для выработки иммунитета, и для физической формы, и для активизации обмена веществ – является выгул. Выгуливание для этих кур просто таки жизненная необходимость. Содержать их в клетке просто бессмысленно.

Опытные разводчики утверждают, причем небезосновательно, куры, регулярно пребывающие на солнышке, свежем воздухе, дают продукцию более качественную. К примеру, у тех кур, что пользовались выгулом, яйца, наполнены более полным комплексом витаминов и инкубационные задатки у них выше.

Этот тип кур очень подвижный, они обладают умением находить лазейки, чтобы проникнуть в огород, сад. Их набеги неизбежны. Особенно часто такое случается при недостатке корма и самостоятельном поиске пропитания. Именно поэтому часто среди хозяев бытует мнение о наказании Загорских лососевых ограничением свободы.

Если Вы хотите получить от содержания этих птиц максимум пользы – обеспечьте им «достойное проживание».

Также интересно прочитать про мясо-яичные породы кур