Как построить птичник для индюков в частном подворье?

Когда-то давно индюки были диковинными птицами и разводили ее в основном мексиканцы. После открытия Америки индюки распространились по Европе и довольно быстро стали такой же домашней птицей, как, например, куры и утки.

В наши дни выведено несколько пород и для каждой характерны свои особенности. Но в среднем вес взрослой особи может достигать 40 кг. Индюшиное мясо обладает прекрасными вкусовыми качествами, оно богато различными микроэлементами, содержит большое количество белка и железа.

Самое важное при выращивании индюков – обеспечить правильное кормление и надлежащие условия содержания. Эта статья посвящена именно последнему пункту. Вы узнаете, как ухаживать за индюками, как растить в домашних условиях, вырастить индюков бройлеров здоровыми и упитанными.

Требования к индюшатнику

Любой человек может выбрать уже готовое помещения для птиц или начать постройку с пустого места. У обоих этих вариантов есть свои плюсы и минусы, однако для хорошего развития и роста поголовья придется соблюдать определенные параметры (как в первом, так и во втором случае):

• птичник должен быть сухим и прохладным со средним показателем влажности от 65 до 70%. Температурные показатели зависят от сезона. В зимнее время в индюшатнике термометр не должен показывать ниже -5 градусов, а летом — не более +20 градусов. Соблюдение указанных параметров заметно снизит вероятность возникновения простудных заболеваний;
• поддержание чистоты. Соблюдение гигиенических требований является важным аспектом в содержании любой домашний птицы. Особое внимание следует уделять подстилочным материалам, которые должны быть сухими и свежими. В зимнее время подстилка добавляется по мере необходимости, а генеральную уборку (с полной сменой подстилки) проводят в весеннее время;
• обустройство освещения. Птицам необходимо как естественное освещение, так и искусственное, особенно оно важно в осенне-зимнее время;
• вентиляционная система. Она может быть как естественной, так и принудительной: тут каждый владелец должен выбрать любой наиболее подходящий вариант;
• отсутствие сквозняка.

Кроме вышеперечисленных параметров нужно не забыть об установке емкостей для кормов, воды, насестов, гнездовых домиков, оборудовании выгульного пространства.

Важная информация для начинающего фермера

Молодняк, в отличие от других разновидностей, выращивается на убой по другой системе. Несколько правил, которые обязан знать начинающий птицевод:

1. Следует выбирать ту разновидность птицы, которая имеет высокую производительную характеристику.
2. Для разведения покупается тот молодняк, который достиг возраста 3−4 месяца. Это упростит задачу, потому что такие экземпляры привыкли к взрослому корму, и нет надобности в подборе специального рациона питания.
3. Один самец приходится в среднем на 9 самок индюшек. Не стоит нарушать баланс: если число самок превысит норму, то самец будет не в состоянии покрыть все поголовье.

Виды бройлеров

Имеется три группы, на которые делятся бройлерные индюки:

• легкие — вес птицы колеблется в пределе 8−9 килограмм; индюки выращиваются до 15-й недели, после чего отправляются на убой;
• средние — масса составляет примерно 16,5 килограмм; убой осуществляется после 16-й недели;
• тяжелые — вес варьируется от 22 до 25 кг; период выращивания составляет 24 недели, после этого времени птицу отправляют на убой.

Важно! Масса бройлерных индюков может доходить до 25 кг.

Производительность

Ни одна домашняя птица (утки, куры и гуси) не сравнится с качеством мяса индейки. Белое диетическое мясо содержит повышенный процент белка. Кроме этого, имеются и другие полезные элементы: минералы и железо. На выходе получается не менее 60% чистого мяса. Большинством фермеров ценится молодняк, достигший возраста 5−6 месяцев. В этот период масса самцов в среднем достигает 8 кг, а вес самок — минимум 4 кг.

Канадские бройлерные индейки для разведения и содержания в домашних условиях просто идеальны. Выбрав эту породу, можно добиться высококачественной мясной продукции. Уже после трехмесячного выращивания канадская птица готова к убою. Индюки за годовой цикл могут давать 200 шт. яиц.

Выбор места под постройку

При строительстве помещения с «нуля» важно правильно выбрать место, где будет располагаться птичник. Рекомендации к такому месту предъявляются следующие:

• наличие небольшого возвышения (сухой участок вдали от залегания грунтовых вод);
• достаточное количество солнечного света (от строительства в постоянной тени стоит отказаться);
• место должно быть просторным, чтобы смогли уместиться помещения для птиц и выгульная территория;
• расположение вдали от мест большого скопления людей и машин (автострады, гаражи, беседки и т.д.).

Кормление

Питание птиц должно включать большое количество протеинов и быть сбалансированным по витаминному комплексу. Можно добавлять кухонные отходы, это будет достаточно выгодно, чтобы выращивать индюков на даче. Но основу рациона должны составлять – трава и зерно различных культур (пшеница, кукуруза, ячмень). Взрослым особям можно давать перья зелёного лука, ботву свёклы, листья капусты и рубленую морковь. Мокрые мешанки обычно скармливают в утреннее время суток и в обед, а сухое зерно – вечером. Сочную траву смешивают с мукой ячменя или отрубями. Нужно не забывать, что птицам необходимо добавлять мел, измельчённые ракушки и гравий.

Индюшат, до достижения ими одного месяца, кормят около восьми раз в сутки. Для них готовят специальную смесь, в которую входят: чабрец, лопух, серебрянка, крапива и другие сочные травы, которые произрастают вблизи дачи. Их ополаскивают в воде, мелко строгают и смешивают с пшеничными отрубями. Массу перед кормлением выжимают при помощи тряпки, чтобы избавиться от жидкости, которая является вредной для потребления молодняком. Месячных индюшат начинают кормить смесью из трав с добавлением сыворотки, постепенно вводя дробленое зерно.

Требования к вентиляционной системе

Индюки плохо переносят как высокие показатели температуры, так и низкие, вдобавок птица негативно реагирует на сквозняки, которые могут вызвать различные заболевания. Чтобы поддержать оптимальный температурный режим и обеспечить циркуляцию воздушных масс, в помещении для птиц оборудуется вентиляция.

Большинство фермеров отдает предпочтение вентиляционным коробам, у которых есть задвижка. Это и есть главная часть самого сооружения. В оптимальном варианте делают короб с размерами 25х25 см, а располагают его под потолком. При монтаже вентиляционной системы особое внимание уделяется надежным креплениям всей конструкции, поскольку при падении металлические предметы могут серьезно травмировать птицу или даже убить ее.

Как держать индюков: варианты содержания

Так как индюки – это стадная птица, то ее можно выращивать большим поголовьем. Есть два варианта содержания:

Содержание взрослых и молодых индюков вместе

Такая форма предусматривает создание основного стада из взрослых особей (6-7 индюшек и 1 индюк).

Достоинства

• Экономия на пространстве;
• Старшие особи охраняют молодняк;
• С раннего возраста индюшки учат птенцов есть и пить.

Недостатки

• Нередко случаются драки, в результате которых гибнет молодняк;
• В период спаривания нужно постоянно следить за индюком, так как он может раздавить молодую самку.

Содержание возрастными группами

Предполагает создание маточного поголовья (на 6-8 индюшек нужен 1 индюк). К плюсам стоит отнести снижение риска потерь из-за драк, к минусам – требуется большая площадь для содержания.

Совет! Оптимальный вариант содержания – семьями. Разделять их нельзя, так как нового члена стада могут попросту забить.

Особенности освещения

Данный параметр играет важную роль в жизни птиц. Для индюков время освещения (длительность светового дня) должна составлять не менее 13 часов. В летние месяцы в дополнительных приборах, дающих свет, нужды нет, а вот с наступлением осени и зимы нужда в лампах уже появляется. Для этого придется оборудовать птичник электропроводкой и лампами.

Чтобы осветить помещение, понадобятся простые лампы накаливания, имеющие мощность 60 Вт (их можно заменить светодиодами, имеющими сходные показатели). Минимальная освещенность составляет 6 ВТ на квадратный метр. При наступлении осени свет включают в одни и те же часы:

• с 6 утра и до момента, когда рассветет полностью;
• с наступлением сумерек до 20 часов.

В дневные часы свет включают, если на улице очень пасмурно; в остальное время используется естественное освещение.

Размножение индеек

Домашняя птица становится плодотворной в возрасте от 2 до 3 лет (для самцов), а для самок — 2−4 года. Для лучшей продуктивности самцов-индюков следует составить такой рацион:

• 125 грамм зерновых проростков;
• 5 грамм дрожжей;
• 25 грамм творога;
• 100 грамм зелени и моркови.

При возрасте 10 месяцев у самки-индюшки начинается период яйцекладки. После того как птица завершит спаривание, рекомендуется отделить самок от самцов. Яйцекладка происходит через каждый год. После снесения яиц, следует пометить те, которые появились первыми. Яйца с отметками кладутся обратно в гнездо, поскольку в дальнейшем необходимо продолжать яйцекладку.

Отбираются те яйца, которые будут предназначаться для высиживания. Они не должны иметь белесну и остальные дефекты в виде просвечивающихся пятен. Существует и другой способ проверки яиц на качество: берут партию и аккуратно укладывают в воду; яйца, которые всплывут, — не годятся для дальнейшего высиживания, а те, что погрузятся на дно, — обратно распределяются по гнездам. За раз самка сносит порядка 20 яиц.

Несколько слов о стенах, полах и оконных проемах

Пол можно назвать главной частью в помещении, ведь индюки будут ходить по нему большую часть своего времени. Чтобы избежать проблем с конечностями у пернатых, нужно придерживаться следующих параметров:

• ровная поверхность;
• отсутствие на досках сучков, трещин и т.д.;
• тепло.

Если с монтажом ровной и гладкой поверхности трудностей возникнуть не должно, то вот с необходимой теплотой могут возникнуть вопросы. Половое покрытие располагают над грунтом на расстоянии не менее 25 см. Благодаря такой высоте в заморозки полы промерзать не будут.

Рассчитывать только на искусственное освещение птичника не стоит, а потому необходимо сделать оконные проемы. Недостаток дневного света приводит к заболеваниям у птиц. Чтобы было понятно, как расположить окна, можно посмотреть простой пример. При любом расположении окон должны освещаться все углы в помещении. Если данное правило соблюдено, то выбранная схема является правильной, и света будет хватать для всех птиц.

Что касается стен, то здесь есть свои тонкости: они должны быть ровными и сохранять тепло. Также в стенах оборудуют специальные лазы, через которые птица будет выходить на улицу. Его размеры зависят от габаритов пернатых. Для средних породных групп достаточно 50х50 см. Каждый лаз должен иметь специальные двери, которые закрывают на ночь, чтобы птицу не беспокоили сквозняки.

Уход и содержание: оборудуем птичник

Индейки считаются самым крупным видом домашней птицы, поэтому и места им нужно намного больше. Рекомендуемая площадь для одной особи – 1 квадратный метр.

Помещение для индюков в домашних условиях должно быть оборудовано насестами, на которых птица отдыхает. Для этого используются брусья или круглые жерди диаметром 5-7 см. Высота насеста над полом – 70-80 см. Между жердями должно быть расстояние примерно 60 см. Длина насестов зависит от поголовья – для одного индюка требуется 30-40 см места.

[ads-pc-1]

Что должно быть в сарае

Внутреннее помещение также должно быть оборудовано для комфортного проживания птицы. Здесь необходимо установить следующие приспособления:

• емкости для кормов;
• поилки;
• насесты;
• гнездовые домики;
• зольные ванны;
• емкости для ракушечника и гравия.

Стоит более подробно рассмотреть все перечисленные аспекты.

Емкости для кормов бывают нескольких типов:

• небольшие корытца;
• желобковые конструкции.

При выборе того или иного варианта учитывают габариты птицы и их рост. Кормушки располагают на уровне спинного отдела индюков. Для более рационального использования необходимо насыпать корм в емкость на 1/3 от общей высоты.

Комбикорма, как правило, дают из кормушек бункерного типа, которые рассчитаны на несколько кормлений.

Емкости для гравия и иных минеральных подкормок располагают на высоте около 40 см от пола. По мере необходимости насыпают нужные добавки. Рекомендуется оставлять в свободном доступе такие емкости.

Заниматься изготовлением отдельной емкости под влажные мешанки не совсем целесообразно. Для сбережения сил и времени достаточно разделить желобковую кормушку перегородками на несколько отсеков, куда и будут засыпаться те или иные виды кормов.

Существует огромное количество вариантов поилок, вне зависимости от выбранной емкости, ее лучше всего расположить на уровне шеи индюка. Для сохранения чистоты в помещении поилки накрываются сеткой с таким расчетом, чтобы у пернатых не было проблем добраться до воды. Сетка послужит своего рода защитой от стремления птиц забраться в поилку полностью.

При правильном размещении емкостей для корма и воды в индюшатнике всегда будет чисто и сухо, а потому хозяину не придется тратить много времени на уборку помещения.

Насесты необходимы для отдыха и сна индюшек: их монтируют с таким расчетом, чтобы на одну птицу приходилось не меньше 50 см присада. Главные критерии здесь — прочность палок и их зачистка от возможных заусенцев. Насесты устанавливают в самом теплом месте птичника.

При обустройстве насестов предпочтение стоит отдать съемным конструкциям, которые легко демонтировать на время генеральной уборки.

Нижние жерди устанавливают на высоте не менее 80 см от полового покрытия, верхние планки не должны на такую же высоту доставать до потолков. Чаще всего делают пирамидальный вариант, который позволяет сэкономить место в птичнике. Под насестами дополнительно устанавливаются поддоны для сбора естественных отходов от птиц. Это служит дополнительной мерой для поддержки чистоты в помещении.

Гнездовые домики создают определенные удобства как для владельцев птиц, так и для индюшек. У самок будет место, куда откладывать яйца, а хозяину фермы не придется ходить по всему помещению для сбора яичной продукции.

Роль гнезд отводится деревянным ящикам, которые подходят птицам по размеру. Количество домиков рассчитывается исходя из количества самок. Как правило, на 5 несушек требуется одно гнездо, которое лучше всего установить в затемненном месте птичника. Самое важное требование к конструкции — это ее безопасность для индеек.

Зольные ванны помогают птицам содержать свое оперенье в чистоте. В летнее время можно обойтись и без этого — индюкам будет достаточно принимать сухие ванны во дворе. А вот с наступлением холодов стоит позаботиться о наличии деревянных коробов с небольшими бортиками, которые необходимо заполнять песочно-зольной смесью. Такой способ надежно предохраняет индеек от появления кожных и перьевых паразитов.

Основные заболевания домашних индюков и индюшек

Индюки подвержены различным заболеваниям.

Распространенные патологии:

1. Гистомоноз. Вызывается простейшими – гистомонадами. Источником заражения являются больные особи и паразитоносители.
2. Респираторный микоплазмоз. Инфекционное заболевание, причины которого – несбалансированный рацион и повышенная влажность воздуха.
3. Туберкулез. Инфекция передается через грязную воду, зараженный инвентарь, подстилку.
4. Оспа. Передается зараженными насекомыми, а также через корм и воду.
5. Глисты. Заражение происходит при несоблюдении условий содержания, а также при отсутствии мер профилактики.

Какие материалы необходимы для строительства

Прежде чем приступать к работам, необходимо подготовить нужные материалы:

• доски для возведения стен;
• опалубочная доска (20 мм толщина);
• бруски для каркаса;
• бруски для крыши;
• бруски для оконных проемов;
• жерди под монтаж насеста;
• доски для напольного покрытия;
• достаточное количество гравия или речного песка;
• бруски, листы, фанеры, деревянные ящики (будущие гнезда);
• утепляющие материалы;
• гидроизоляция;
• черепица;
• стальные прутья;
• несколько мотков проволоки;
• песок крупнозернистый;
• смесь для получения цемента;
• уголки металлические;
• саморезы и гвозди в достаточном количестве;
• вентиляционные трубы и решетки.

Рацион питания молодняка

Суточная норма продуктов для кормления молодняка зависит от возрастной группы индюшат.

Обязательными ингредиентами для питания являются:

• Вареное куриное яйцо, которое размешивают с основным кормом.
• Отруби.
• Мелко дробленое зерно, пшено, пшеница.
• По мере взросления птицы в состав сухих кормов добавляют мясокостную и рыбную муку в молотом виде.
• Начиная с 15-дневного возраста начинают вводить корма, размешанные с кисломолочными продуктами.
• Соль и зелень – незаменимые источники витаминов, микро- и макроэлементов для птицы.

В питании также должны присутствовать дробленый ракушечник, мел (для восполнения суточной потребности организма в кальции).