Как и чем кормить индюков: подбираем правильный рацион

К вопросу кормления индюков подходят с большим вниманием. Это связано не только с тем, чтобы достичь у птицы высокой продуктивности, но и с тем, чтобы сохранить поголовье до окончания откорма. Индюки не отличаются высоким иммунитетом. Неправильное питание делает их ослабленными. У них повышается восприимчивость к инфекционным заболеваниям. Чем кормить индюков в определённые периоды жизни? Какой рацион для них расписать при содержании в домашних условиях?

Правила кормления индюков в домашних условиях

Очень важно следить за местом кормления птицы. Особенно это касается молодняка. Корм имеет свойство быстро портиться из-за обильного количества зелени, молочных продуктов и влажных мешанок. Следует держать кормушки чистыми и сухими. Нельзя оставлять недоеденный птицей сырой корм. Он быстро портится и может нанести вред желудочно-кишечному тракту и в целом здоровью птицы.

Главные критерии корма для индюшек, как и для других птиц, — калорийность и насыщенность питательными веществами. На протяжении всего взращивания птицы важно давать корм, который содержит все нужные элементы, в том числе клетчатку, а также макро- и микроэлементы.

Взрослых особей нужно кормить три раза в день и предоставить постоянный доступ к чистой воде. Основой для рациона являются бобовые и зерновые культуры. Часто корм состоит из пшеницы, ячменя, гречихи и овса. Сено и солома также полезны для птицы — из них добывается большое количество клетчатки, которая способствует пищеварению.

Наряду с кормлением немаловажно знать и о правильном содержании индюков. Поэтому предлагаем прочитать эту статью.

С какими проблемами можно столкнуться

Главная проблема при откорме индюков — малый привес или его отсутствие. Если вес птиц не увеличивается, нужно удостовериться в их здоровье. Отсутствие аппетита или потеря веса — симптомы бактериальной инфекции, заражения гельминтами.

Отсутствие привеса у здоровых индюков — признак неправильно составленного рациона или режима кормления.

Как увеличить прирост массы птиц:

• чаще кормить, с расчетом 800 грамм корма в день на каждую особь;
• увеличить долю сочного корма, готовить влажные мешанки;
• добавить в корм стимулирующий витаминный премикс.

Индюшки плохо набирают вес при ошибках в условиях содержания:

• сквозняк, холод;
• затхлый воздух;
• недостаток света.

Индюки физически не могут есть при переполненном зобе. Пробка образуется из-за обилия сухого корма.

Корма собственного приготовления

В полнорационный комбинированный корм обязательно должны входить:

• кукуруза;
• пшеница;
• ячмень;
• горох;
• шрот;
• кормовые дрожжи;
• обрат;
• мука рыбная, мясо-костная и травяная;
• трикальцийфосфат кормовой и примеси.

Можно смешивать корма в разных пропорциях, но следует учитывать дневные нормы потребления определённых продуктов. Это позволит сделать рацион сбалансированным и избежать нехватки определённых питательных веществ, витаминов и элементов.

Витаминно-минеральные добавки

Важным компонентом в питании птицы являются добавки. Это могут быть как премиксы, так и чистые биодобавки, а также витаминно-минеральные препараты.

Молодняку подобные добавки дают в виде концентрированных лекарственных препаратов в порошковидной или жидкорастворимой форме. В их составе все группы витаминов, микроэлементы и минералы. Они предупреждают развитие заболеваний, восполняют недостаток веществ, а также являются вспомогательной терапией при инфекционных и паразитарных заболеваниях.

Добавки такого типа для взрослых особей могут сократить затраты корма и повысить усвояемость питательных веществ. Но стоит помнить, что витаминно-минеральные добавки нельзя сочетать с комбикормом, а премиксы нельзя разбавлять в тёплой воде.

Как выбрать мясную породу

На сегодняшний день существует большое количество породных групп и кроссов мясной направленности, сделать правильный выбор среди такого многообразия поможет следующая таблица.

Убойный выход в %

Существует 3 разновидности: легкие, средние, тяжелые

Неприхотливы к условиям содержания

Быстрая скороспелость молодняка

Высокая жизнеспособность молодняка

Хорошая акклиматизация, устойчивость к инфекционным заболеваниям

Примерный дневной рацион

Прежде чем составить рацион для птицы, следует учитывать некоторые факторы. Возраст и породу индюков требуют разного качества и состава корма. Вот примерное меню взрослой особи усреднённого типа:

• Утро: 100 грамм сухой смеси комбикормов, 60 грамм зерна, 30 грамм отрубей.
• День: Влажная мешанка, 450 грамм травяного рубленого корма, 30 грамм травяной муки, 12 грамм проса и гороха, 12 грамм мела, 1,5 грамма соли, а также гравий и ракушки.
• Вечер: 100 грамм сухой смеси комбикормов, 60 грамм зерна, 20 грамм отрубей.

Помимо всего вышеперечисленного, нужно также давать витаминно-минеральные добавки и обеспечить птице постоянный доступ к чистой воде.

Особенности кормления птенцов

Когда птенец появляется на свет, его вес колеблется от 50 до 52 грамм. Кормление маленьких индюшат стоит производить по 8 раз в день каждые два-три часа.

Калорийность — главный критерий рациона птенцов. Продукты с низким содержанием протеина вызывают увеличение массы желудка и желудочно-кишечного тракта. Этот процесс увеличит количество потребляемой пищи, но уменьшит её усвояемость. Птенцы будут есть больше, но отстанут в росте.

Не менее важным является предоставление птенцам открытого круглосуточного доступа к чистой воде комнатной температуры. Помимо пищи, индюшатам требуется много жидкости для хорошего пищеварения и жизнедеятельности.

Первые 10 суток

Первые 48 часов птенцы могут жить за счёт остатков питательных веществ в желудке, но не стоит затягивать с началом прикорма. Важно вовремя начать кормление индюшат, иначе отсутствие пищи может сказаться на их росте и развитии.

Первый день рекомендуется добавочно давать ряженку, пахту и нежирный творог. Молочные продукты очень важны из-за минимального количества глицина и аргинина в своем составе.

На следующие сутки в рацион добавляются более калорийные продукты. Классической смесью для прикорма суточных индюшат является натёртая кукуруза с варёным яйцом. К этому виду корма добавляют овсяную или пшеничную муку в пропорции 1 к 4.

Суточных индюшат прикармливают витаминным концентратом. Он делается из смеси сока крапивы, люцерны и моркови в равных пропорциях. На вторые сутки можно повысить количество муки в рационе. Обычно используют ячменную и пшеничную.

На вторые сутки следует вводить покрошенную сочную зелень и не убирать её из рациона. Витаминные корма состоят из листьев капусты, люцерны, крапивы, клевера и моркови с ботвой.

На третьи сутки птенцам дают хорошо проваренную кашу с добавками. Это может быть перетёртая картошка или яйцо и зелень. В качестве травяной добавки особенно хорош зелёный лук. Порции должны быть небольшими, чтобы кишечник индюшонка привык к нагрузке и новому виду прикорма.

Масса тела птенца на третий день жизни достигает 70 грамм. С этого момента прикорм должен стать более разнообразным. Рекомендуется включение в рацион мелкого помола ракушек и мела.

Главным прикормом становятся влажные мешанки. Их делают путём добавления в обычный корм простокваши или мясного бульона. Для повышения уровня протеинов в рационе нужно постепенно добавлять дрожжи и фарш из мясных и рыбных отходов без крупных костных остатков.

О рационе кормления индюшат в первую неделю их жизни рассказывается в предоставленном ниже видео:

После 30 дней жизни

Начиная с месячного возраста в еду птенцов советуют добавлять немного соли. На этом этапе развития индюшат важно постепенно вводить корма с содержанием минералов. Молодняку насыпают смесь из мела и толчёной яичной скорлупы.

После 2-х месяцев

К этому времени количество цельнозернового корма в рационе повышают до 50% от общей массы зерновых продуктов подкорма. Грубая пища обязательна для двухмесячных птенцов, особенно рыбная и зелёная мука.

Очень полезно в этом возрасте давать проросшее зерно, тёртую морковь, рябину и хвою. Большой популярностью для ввода в прикорм также пользуется сушёная крапива и сенная мука.

После 3-х месяцев

В этом возрасте индюшиное меню следует пополнить отрубями и мелкодроблёной кукурузой. Порционное кормление в этот период сокращают до четырёх раз в день.

Пищу продолжают подсаливать. Подросших индюшат можно понемногу начать кормить более грубой пищей. Для этого рекомендуют пшеничные отруби, костную муку с дрожжевым хлебом, зелёную траву и листья винограда.

В 4 месяца

Индюшатам дают комбикорм для взрослой птицы. Разрешено ввести в рацион хлебный мякиш, иногда птицу прикармливают клёцками. Тесто для них готовится из воды, дрожжей, отрубей и кукурузной или овсяной муки.

Особенности кормления молодняка

В рационе молодняка корма животного происхождения должны составлять 15%. Зелёные и сочные корма дают не более 50 грамм. Стоит учитывать, что молодые птенцы неохотно идут клевать корм. Для привлечения внимания нужно использовать яркие кормушки, перед кормлением постукивать по лотку, а сам корм можно насыпать с небольшой высоты, чтобы молодняк заинтересовался процессом.

Своим опытом кормления индюшат делится заводчик в видео ниже:

Основные компоненты питания

Перед тем, как рассказать, чем можно кормить индюков в домашних условиях, нужно разобраться в основных компонентах рациона. Полноценное питание должно включать все основные компоненты, которые обеспечивают нормальный обмен веществ, иммунную защиту и быстрый рост поголовья. Только тогда можно получить лучший выход продукции, при минимальных затратах кормов.

Итак, сбалансированное питание взрослых индюков и индюшат разного возраста должно включать:

• Протеины. В рационе индеек количество протеинов составляет около 28-30%. Приблизительно 70% белков они получают из разных сортов зерна, 30% имеет животное происхождение. Протеины и аминокислоты – это важные составляющие всех клеток организма, они входят в состав большинства ферментов.
• Жиры. Являются основным депо энергии, откладываются под кожей, между волокнами мускул, в брюшине. При необходимости превращаются в углеводы. Также липиды улучшают усвоение жирорастворимых витаминов. В рационе индюков должны составлять 3,5-4,3%. Если птиц откармливают перед забоем, количество жиров увеличивают до 5-6%. Когда содержание липидов в пище превышает 7%, рост индюшек замедляется. Основные источники жиров – зерно, жмых масличных растений, орехи.
• Углеводы (сахар, крахмал, клетчатка). Эти вещества являются источником энергии для птицы. Их содержание в меню – 60-65% (включая клетчатку). Основные источники углеводов – зерновые корма, свежая зелень, влажные мешанки с картошкой, свеклой, морковкой. Очень важно, чтобы в углеводные корма входило достаточно клетчатки, около 3,5-9%. Она положительно влияет на пищеварения, становится средой для размножения полезных бактерий в кишечнике.
• Минералы. Различные минеральные вещества берут участие в построении скелета птицы, входят в состав ферментов, поддерживают осмотическое давление в жидкостях организма. Важно, чтобы рацион включал достаточное количества кальция, фосфора, марганца, натрия и калия. Также индейкам необходимо железо, селен, йод, магний, цинк и т.д. Больше всего минералов содержится в мясокостной муке, некоторых зеленых растениях и овощах, ракушках, меле.
• Витамины. Это очень важные вещества, которые участвуют во всех процессах обмена веществ. Индюшка получает их из свежей зелени, овощей, пророщенного зерна, рыбьего жира. Для подрастающих индюшат особенно важен витамин Д, а также жирорастворимые витамины А и Е. Нужна индюкам группа В, витамин С, РР, и т.д.

Полного набора питательных веществ нет ни в одном продукте. Потому кормление индюков в домашних условиях, как взрослых, так и подрастающих, должно быть разнообразным. Только так можно обеспечить поступление всех необходимых компонентов для нормального роста. А правильный уход в первые и последующие дни позволит вырастить птиц без потерь.

Особенности кормления взрослых особей

Корм взрослых особей должен состоять по большей части из зерна и комбикорма. Очень важно повысить в рационе содержание протеина животного происхождения до 30%.

В весенне-летний период

Из-за жары потребление корма птицами падает. Соответственно, снижается яйценоскость, выводимость птенцов и оплодотворяемость яиц. Повысить потребление до обычного уровня можно, увеличив прикорм зелёными рублеными кормами и клетчаткой.

В зимний период

Птицеводы стараются заготовить на это время как можно больше сена, силоса и веников. Они являются основой для важных кормов с витаминной и белковой основой. Хороши заготовки силоса из многочисленных огородных культур — моркови с ботвой, зелёной люцерны или клевера, кукурузных початков молочной спелости.

Дополнительное питание обеспечивается за счёт разнообразных ореховых прикормов. Например, в день одна индейка может съедать до 40 желудей, что обеспечит дополнительное питание насыщенными жирами и повышение массы тушки.

В период яйцекладки

Из-за обеднения организма птицы во время кладки яиц нужно тщательнее составлять рацион особи. Количество витаминов и минеральных веществ следует увеличить. Важным компонентом в это время являются аминокислоты, их в корме должно быть достаточное количество. Источником необходимых аминокислот является белковый корм.

Также на этот период проращивают зерно на гидропонике и вводят в рацион вместе с белками животного происхождения. Птицеводы советуют давать творог, простоквашу или добавлять их во влажную мешанку.

В племенной период

На протяжении этого времени у самцов уменьшается количество потребляемого корма, наиболее заметно это в дневное время. Чтобы избежать потери веса, в рационе увеличивают долю бобовых и гороховых кормов. Вечером часто дают овощные смеси, мелконарезанный сыр и проросшее зерно.

Чтобы повысить яйценоскость самок, в племенной период им дают повышенное содержание дрожжей и кормов с концентрированным витамином В. Птицеводы также практикуют подкорм проросшим зерном, корнеплодами.

Откорм на мясо до забоя

Для повышения массы тушки и достижения нужного уровня упитанности, практикуется принудительное откармливание. Его смысл в том, чтобы увеличить потребление кормов птицей на 25-30%. Это позволит быстро добиться нужного привеса за счёт повышения количества и калорийность пищи.

11-20 дни

За 3 неделю индюшата могут набрать 50 г веса. Для них выдерживают прежний рацион, но из него исключают варёные яйца. В качестве белковой добавки и источника минеральных веществ молодняку начинают давать картофель.

Его отваривают вместе с кожурой, измельчают и вводят вместе с другими продуктами в мешанку. В рационе увеличивается подача минеральных наполнителей. Добавляется поваренная соль. Молодняку начинают давать гравий. Рекомендуют использовать следующий рацион (на 20 голов):

Кормят индюшат 5-6 раз в сутки. Пищу продолжают давать и в ночное время. Мешанку оставляют в кормушке на 30 мин. По истечении времени остатки пищи выбрасывают, кормушку вымывают с использованием антисептика. Готовят корм непосредственно перед подачей. Кисломолочные продукты способствуют быстрому скисанию ингредиентов мешанки. Надолго оставлять её в кормушке не следует. Есть риск развития отравления или воспаления в ЖКТ.

Чем нельзя кормить индюков?

• Комбикорм для свиней и крупного рогатого скота запрещён для птиц. В нём слишком большое содержание клетчатки и соли, что может вызвать жидкий стул и последующий падёж.
• Помните о свежести влажного корма. По истечении 20 минут мешанки становятся непригодными для употребления. Они закисают и могут вызвать отравление и жидкий стул.
• Следите за травяными рублеными кормами. В их состав ни в коем случае не должны входить такие растения как белладонна, багульник, цикута и болиголов.
• Не давайте птицам слишком много соли. Её содержание не должно превышать 0,5% от суточной массы корма. Сладкое запрещено совсем. Любые кондитерские изделия могут вызвать болезни и ухудшения состояния птицы.

Следуя вышеописанным советам и рекомендациям, вы сможете самостоятельно составить правильный рацион питания индюков, который обеспечит им равномерные рост и развитие, а главное — позволит поддерживать их здоровье.

0

0

Копировать ссылку

Как подготовить поголовье к забою

Забивать индюков можно с того момента, как они достигнут массы свыше 12 кг, чаще всего такой вес имеют пернатые в возрасте 8 месяцев. Бройлерные разновидности отправляются под нож еще раньше, в 4-6 месяцев. Увеличение сроков убоя приводит к тому, что мясная продукция теряет свою нежность.

Производителей забивают, когда им исполняется 2-3 года: к этому моменту они перестают быть ценными для воспроизводства стада. После того как мясо пройдет переработку, его можно употреблять.

Стоит знать. Проводить убой рекомендуется до того момента, как у птиц начнется смена перьевого покрова. В противном случае не получится идеальной тушки, ведь в ней останутся пеньки в большом количестве.

Подготовка пернатых перед убоем производится следующим образом:

• перед датой забоя отобранное поголовье пересаживается в темное помещение (без кормушек, только с поилками);
• рекомендуется выдерживать индюков без кормов на протяжении 12-14 часов;
• можно добавить в воду глауберову соль, она способствует разжижению каловых масс и их более быстрому выводу из организма.

При соблюдении условий содержания и технологии откормочных процессов успешное разведение индюков на мясо гарантировано.

Большие индюки всегда пользовались спросом. В них много вкусного, сочного мяса и мало жира, поэтому тушка бройлерных индюков считается диетической. Ее рекомендуют при болезнях, в восстановительный период, а также в ряде диет различного характера. Корм для больших индюков нужно подбирать правильно, чтобы индюк, относящийся к крупному виду, вырос большим.