Бройлеры: выращивание в домашних условиях, кормление цыплят

Другие особенности откорма

Выкормить массивных и продуктивных бройлеров в домашних условиях совсем несложно. Если кормление осуществляется с учётом всех тонкостей, то в возрасте 10-дней цыпленок будет весить порядка 0,2−0,25 килограмма. При этом вес курочек на 20−30 грамм меньше веса петушков.
При выборе подходящего вида и структуры корма необходимо учитывать возраст поголовья и способность желудка и кишечника переваривать пищу. С первого по десятый день жизни цыплятам дают микрогранулы или просеянную крупку. С 11 до 24 дней — гранулы размером 2−3,5 миллиметров или же россыпь грубого помола.

Первый месяц жизни — это самый важный период в развитии молодых особей, поэтому к вопросу кормления в таком возрасте необходимо относиться с повышенной тщательностью. Неправильно выбранный рацион может привести к гибели целого поголовья

Важно выбирать ту еду, которая быстро усваивается и с лёгкостью растворяется в организме. В числе подобных продуктов:

1. Пшено.
2. Овсянка.
3. Отруби.
4. Вареные яйца.
5. Творог.

Что касается свежей зелени, то её рекомендуется давать с пятого дня жизни, соблюдая расчёт 5 грамм на 1 цыпленка в сутки. Недельные бройлеры отлично растут на протертой тыкве и моркови.

Хороший прирост мышечной массы замечается при использовании вареного картофеля, жмыха подсолнечника и продуктов молочного происхождения. Однако нужно помнить, что на ранних стадиях развития желудок цыпленка недостаточно развитый, поэтому в пищу лучше добавлять побольше свежей зелени, а также пророщенные пшеничные зерна.

Если доступа к свежей траве нет, в качестве альтернативы можно использовать травяную муку. В летний период бройлеров кормят свежими овощами, включая морковь и тыкву, а в зимнее — сухой травой, яичной скорлупой и аптечными витаминами.

В этом же возрасте рацион молодых особей можно дополнить отварным картофелем в соотношении 20% от общей еды. Чтобы ускорить прирост мышечной массы, мешанки разбавляют свежей рыбой и хлебными дрожжами, которые разводятся теплой водой или теплым молоком в расчете 200−300 грамм на 10 кг сухого корма.

Когда животным исполнится один месяц, их кормят цельным зерном. Финишный этап кормления не подразумевает изменений, однако общее меню дополняется сочными кормами и большими травами.

Чем нельзя кормить бройлеров

Существует мнение, что бройлеров кормить иначе, чем покупаемыми заводскими смесями, нельзя. Возникло оно не на пустом месте – в раннем возрасте птичка достаточно остро реагирует на неправильно подобранные продукты питания, вплоть до гибели. Существует таблица запрещенных для молодняка продуктов, способных вызывать его заболевания и падеж. И большинство из них кажутся неопытным заводчикам неопасными, ведь человек и многие домашние животные могут употреблять их практически неограниченно. Наиболее часто проблемы с пернатым поголовьем вызывает решение добавить к корму:

• Продукты со стола владельца. Любые приправы, в том числе соль и сахар являются крайне вредными для птицы.
• Вареный картофель в чистом виде – он может входить в состав мешанки, но не больше, чем указано в рецептуре и только вместе с крупами.
• Вода из-под вареного картофеля не может использоваться как основа для влажной смеси.
• Хлеб и хлебобулочные изделия.
• Колбасные изделия, сосиски, любые копченые продукты.
• Кожура цитрусовых и бахчевых культур.
• Парное молоко – допускаются только нежирные натуральные молочные продукты, опять же не отдельно, а согласно рецептуре.
• Сыры, шоколад, варенье, какао.
• Растительное и сливочное масло в чистом виде.
• Любые спиртосодержащие и забродившие продукты.

Даже мелкий песок опасен для бройлеров, потому что способен забивать зоб птички. Поэтому данный подручный материал, широко используемый при создании песочной ванны для кур, в случае обустройства клетки здесь не подходит. Бройлерный кросс является давно выведенной породой, тонкости выращивания которой хорошо известны и проверены не раз. Не рискуйте жизнью птички зря. Описанные выше правила составления рациона помогают вырастить крупное и здоровое поголовье максимально быстро и без хлопот.

Особенности выращивания и условия содержания

В зависимости от возможностей и имеющихся условий содержания цыплят бройлеров выращивают экстенсивным и интенсивным методами. При первом способе одну партию цыплят приобретают весной или летом и выращивают до осени. При использовании интенсивного метода молодняк закупают каждые 3-4 месяца небольшими партиями в течение года.

На выгул цыплят не выпускают и кормят полнорационными комбикормами. Если нет возможности приобрести таковые, то их готовят в домашних условиях, составляя смеси по примерным нормам. Выращивание цыплят более 70 дней экономически не выгодно. После этого возраста их развитие замедляется, и окупаемость кормов снижается.

Цыплята бройлеры содержатся в условиях двух типов: на глубокой подстилке и в клетках (клеточное содержание бройлеров). При первом способе соответственно названию важная роль отводится подстилке. Она должна состоять из сухой, рыхлой массы, способной поглощать вредные газы и сырость.

Лучшим вариантом являются сухие древесные опилки. Слой их может составлять до 10 см. До покрытия опилками пол посыпают известью из расчета 0,5-1,0 кг на 1 м кв. Помещение для выращивания однодневных цыплят освещается круглосуточно.

На 1 м2 площади можно содержать до 18 голов. Но при этом требуется хорошая вентиляция. В первые дни выращивания поддерживается температура 26—33°С. К четвертой неделе она постепенно снижается до 18—19°С. При более низком температурном режиме задерживается рост цыплят и гибнут ослабленные птенцы.

Для обогрева помещения используются бытовые электрообогреватели. Температуру периодически необходимо регулировать.

Если цыплята скучиваются у обогревателя, значит тепла недостаточно. Если лежат с развернутыми крыльями и вытянутыми головками, температуру следует понизить.

Для выращивания бройлеров в клетках поддерживается более высокая температура, чем при напольном способе содержания. Цыплята в этих условиях не могут выбирать теплое место, поэтому необходимо, чтобы температура на верхних ярусах не опускалась ниже 34°С.

Это особенно важно для суточных цыплят. Плотность размещения молодняка в клетках — 10 голов на 0,5 м кв

Она не меняется до завершения выращивания.

Что нужно знать о разведении?

Существует два пути разведения бройлерных цыплят — интенсивное и экстенсивное:

• Интенсивное(производственное) содержание заключается в ограничении движения цыплят-бройлеров с момента вылупления клеткой или глубокой напольной подстилкой и кормлении цыплят полноценными сухими комбикормами.
• При экстенсивном способевыращивания, наиболее приемлемом для крестьянского или фермерского хозяйства, птица содержится в оборудованных курятниках, клетках, свободно перемещается по выгулу, получает разнообразный по типу и составу корм.

При «свободном» содержании птицы оборудуется птичник. Суточным птенцам и товарной птице требуется площадь из расчета 12-15 голов на 1 м².

При клеточном выращивании на 1 м² размещают до 18 бройлеров, но мясо у таких птиц будет плотнее, жестче. Существует несколько вариантов клеток, которые изготавливаются самостоятельно или закупаются в готовом виде. Клетки собираются в конструкции по типу кассет или батарей.

Большинство птицеводов-частников предпочитают напольный способ выращивания в курятнике на подстилке.

Для этого полы засыпают опилками, соломой, стружкой, волокнистым торфом. Для соблюдения санитарно-гигиенических норм регулярно удаляют сырые комки, перемешивают и добавляют наполнитель.

В летний период подрастающих бройлерных птенцов и взрослых кур выпускают на улицу в огороженный выгул. Если выгул хорошо защищен от сквозняков, например, ранее использованными оконными, тепличными рамами, на «травку» птенцов выпускают с месячного возраста.

Температурный режим

Бройлерные цыплята требуют строгого соблюдения температуры и влажности в местах содержания. Влажность на протяжении всего периода выращивания должна быть в пределах 60-70%.

Для обогрева используются бытовые и промышленные обогреватели, инфракрасные лампы.

Суточных цыплят огораживают, ограничивая их удаление от теплового источника, поддерживая t + 32°-35°С. Со второй недели начинают постепенное снижение температуры. 6-10 дневным птенцам требуется t + 32°-30°С. 11-20 дневным — t + 28°-26°С. Начиная с третьей недели требуется t +24-20°С.

Важно! У цыплят до 2-3 недельного возраста недоразвитая система пищеварения, они не способны самостоятельно поддерживать оптимальную температуру тела.

Чтобы предотвратить переохлаждение брюшка, простудные заболевания необходимо не только соблюдать температурный режим, но и подогревать подстилку.

Освещение

До 5-го дня в курятник освещается 20-24 часов. В недельном возрасте, когда цыплята начинают отличать день и ночь, начинают каждые 2 часа прерывать освещение на 10-15 минут, постепенно доведя световой день до 16-17 часов.

Вентиляция

В птичнике нужно оборудовать вентиляцию, вытяжку. Бройлерам жизненно важен постоянный приток чистого воздуха.

Кормушки и поилки

До достижения недельного возраста кормушку наполняют до краев. Как только птенцы приобретут навыки самостоятельного кормления, кормушки и поилки наполняют на ¼ и поднимают над уровнем пола, чтобы избежать загрязнения кормом подстилки.

Выращивать бройлерных цыплят прибыльно. Соблюдая несложные требования можно не только обеспечить семью экологически чистым, диетическим куриным мясом, но и добиться небольшой выгоды при реализации мяса бройлеров.

Как вырастить с использованием инкубатора?

Разведение для начинающих

Как обеспечить правильное разведение цыплят в инкубаторе начинающему? Перед закладкой яиц в инкубатор необходимо настроить требуемые температурные показатели. Для 1-й недели инкубации оптимальными остаются значения 38,5-39 градусов. Использовать нужно яйцо не старше 3-е суток. Закладываемые яйца отменить карандашом (с одной стороны- черточкой, а с другой –крестиком).

После закладки они будут прогреваться сутки, а затем их можно переворачивать. На 19-й день инкубации происходит процесс наклева. В это время прекратить переворот яиц и понизить температуру до 37,5 градусов. На 20-й день выполняется массовый вывод птенцов, а на 22-й день он заканчивается. Дальше инкубировать яйцо не стоит.

После инкубатора

После инкубатора, при выращивание цыплят в домашних условиях, птенцов можно содержать первые 1-2 недели в коробках. Но для полноценного развития необходимо гораздо больше места. Температура в первую неделю должна составлять 30-33 градусов, а через месяц она снижается до 20-22 градусов.

Обязательно обеспечьте цыплятам полноценный полив. Менять воду в поилках 2 раза в день. Состав зерновой смеси выглядит так:

1. Пшеница и кукуруза – по 35%.
2. Овес – 10%.
3. Ячмень – 20%.

В качестве первого корма цыплятам после инкубатора необходимо давать варенное яйцо – 1 штука на 30 особей.

Корма

Бройлеры – куры, нуждающиеся в оптимально сбалансированных кормах. Особенно важно это в первые дни жизни цыпленка. В первую неделю жизни птенец подвержен воздействию стрессов, поскольку его организм почти не приспособлен к окружающей среде. Именно поэтому рекомендовано использование престартерного комбикорма. В состав этого корма входят пшеница, соевый шрот, поваренная соль, кукуруза, рыбная мука высшего качества, синтетические аминокислоты, ферменты, смесь органических кислот, монокальцийфосфат, антиоксиданты, известняковая крупа и витаминно-минеральный комплекс.

Вся эта смесь является легкоперевариваемым кормом, позволяющим упростить содержание.

Как выбрать место?

Немаловажным этапом является выбор местоположения будущей конструкции. От него также зависит то, каким будет конечный вариант курятника. Чтобы определить место правильно, рекомендуется пользоваться следующими принципами.

Выбирайте для размещения курятника участок, который находится на возвышенности, поскольку расположение в низине препятствует свободному выгулу птицы. Это связано с тем, что влага испаряется медленнее, как и снежный покров, сходящий намного позже, чем на остальной площади участка.

Сооружение необходимо правильно ориентировать относительно сторон света.

Если форма постройки прямоугольная, то придерживайтесь западного направления. Самый лучший вариант для установки курятника – это поместить его таким образом, чтобы окна выходили на юг, а двери на восточную сторону. Яйценоскость птицы зависит от длительности светового дня, поэтому обеспечение помещения светом за счёт окон на южной стороне будет очень кстати. Поддерживайте нейтральный температурный режим. Птицы не любят слишком высоких или низких температур

Если микроклимат в курятнике достигает температурного уровня +25°С, то можно заметить снижение продуктивности, а если добавить к такому уровню и ещё 5 градусов, то это сулит прекращением репродукции.

Птицам важно находиться в спокойном состоянии. Для этого постройку располагают на той части участка, где их никто не потревожит

Хорошим вариантом является возведение живой изгороди вокруг птичника, чтобы придать пернатым ощущение безопасности.

Площадь рассчитывается с учетом количества птиц. 1 квадратный метр постройки предполагает проживание 1-2 кур. В случае необходимости разведения птиц зимой, учитывайте, что понадобится тёплое помещение с тамбуром, который послужит для дополнительного утепления куриного домика. Он препятствует проникновению холодных воздушных потоков в помещение с птицами.

Лучшие рецепты кормов для самостоятельного изготовления

Откармливать домашнюю птицу можно и самодельными кормами. Самостоятельно подобранный рацион должен быть полноценным и учитывать возраст питомцев.

Младше 14 дней

Для бройлеров младше 14 дней подойдёт корм, состоящий из следующих компонентов:

• кукурузная дерть – 175 г;
• молотая пшеница – 56 г;
• жмых – 49 г;
• обезжиренный кефир (можно заменить сывороткой) – 42 г;
• ячмень – 28 г.

Алгоритм приготовления:

1. Максимально измельчить все сухие компоненты.
2. Смешать их.
3. Перед употреблением залить кефиром или сывороткой.
4. Ещё раз перемешать.

В результате получается двухнедельная норма на одного цыплёнка. Расчёт произведён с учётом того, что малыш съедает около 25 г такого корма в сутки. Кормить цыплят такой смесью необходимо каждые 3 часа.

Разнообразить рецепт можно с помощью добавления гороха, овса, отрубей, варёных яиц и творога. По истечении семи дней в рацион можно вводить мелко натёртую морковь и зелень.

От 14 до 28 дней

В возрасте от 14 до 28 дней целесообразно приготовить состав из следующих ингредиентов:

• перемолотая кукуруза – 672 г;
• отходы подсолнечника – 266 г;
• перемолотая пшеница – 182 г;
• рыбная (костная) мука – 98 г;
• дрожжи для откорма домашней птицы – 70 г;
• измельчённые травы и сухой обрат – по 42 г;
• кормовой жир – 14 г.

Технология приготовления:

1. Смешать все сухие компоненты.
2. Добавить жир.
3. Перемешать.
4. Перед употреблением залить тёплой водой или молочной сывороткой.
5. Подождать, пока смесь достигнет рассыпчатого состояния.

Это количество корма приходится на одного цыплёнка при продолжительности кормления до 14 дней. При этом смесь готовится из расчёта потребления 100 г на одну голову. Количество кормлений в день составляет от 4 до 6.

Давать такой состав бройлерам можно и в сухом, и в жидком виде. Желательно также добавить в рацион кисломолочные продукты.

С одного месяца

Курам с одного месяца рекомендуется предлагать корм, состоящий из таких ингредиентов:

• кукуруза – 2040 г;
• шрот – 780 г;
• пшеница – 600 г;
• ячмень – 360 г;
• костная мука – 300 г;
• дрожжи кормовые – 210 г;
• кормовой жир – 150 г;
• трава и мел – по 60 г.

Для приготовления кома необходимо:

1. Смешать все сухие составляющие.
2. Добавить жир.
3. Измельчить траву и мел.
4. Положить в смесь.
5. Перемешать.

В результате получится месячная порция на одну курицу. При этом расход корма равен 150 г в сутки. Кормить взрослых бройлеров таким составом рекомендуется дважды в день.

https://glav-dacha.ru/chem-kormit-broylerov-doma/https://fermoved.ru/kuryi/kormlenie-brojlerov-posle-mesyaca.htmlhttps://gurukuru.ru/korma/gotovye/chem-kormit-broylerov.html

Болезни

Кроссы – это крепкие куры с отличным здоровьем. Они неприхотливы в уходе, устойчивы к различным болезням, а даже при заражении и вовремя оказанной ветеринарной помощи быстро возвращаются в строй. Однако есть несколько недугов, которые свойственны бройлерным породам. Их можно и нужно предотвращать. Главное знать, как они проявляются и от чего возникают.

Возможные болезни бройлеров:

Артрит – поражает кур при клеточном содержании. Выражается в ослаблении мышц ног или их атрофии. Чтобы избежать подобного риска, надо корректно рассчитывать площадь клетки. Если недуг уже проявился, надо дать птицам пропить ампициллин. Курс – 5 дней. Если улучшений не наблюдается, необходимо обратиться к ветеринару. Сальмонеллез – при заражении данной инфекцией возникает расстройство желудка. Следует проверить еду птичек и убедиться, что в рацион не попадают просроченные продукты Также надо большее внимание уделить уборке в курятнике и дополнительно продезинфицировать кормушки и поилки. Отравление – в этом случае также надо проверить качество продуктов и корма, который подается птицам. Гетеракидоз – другими словами, это глисты

Мера предосторожности одна – чаще и тщательнее прибираться в птичнике. Асцит – по сути, это ожирение При асците в области живота птиц скапливается излишний жир, вызывающий плохое самочувствие куриц. Совет – строго следовать правилам кормления, не давать птицам больше корма, чем указано на упаковках, не перекармливать питомцев.

Плюсы и минусы разведения

Преимущества:

1. Высокая продуктивность и рост. Масса бройлера к 6 неделе роста может достигать 2-2.5 кг, в итоге, после 50 дней роста, — до 3 килограмм с курочки, и до 5 кг. с петушка. Настоящий гигант, при этом потенциально прибыльный.
2. Качественная продукция с отличной пропорцией белого и красного мяса, в случае правильного ухода, отсутствия источников стресса и разнообразного питания.
3. Нетребовательность бройлера к обширным пространствам, на начальном этапе (брудер) возможно поместить до 18 птенцов на квадратный метр, что позволяет использовать небольшие приусадебные участки в качестве мини-птицефабрики.

Недостатки:

1. Необходимость постоянного кормления, высокие расходы на питание. Птица не наберет массу на подножном корме, для полноценного питания бройлеров необходима чистая вода средней температуры, качественная, безопасная и разнообразная пища с четким графиком кормежки.
2. В случае ошибок с подбором продуктов, возможен падёж и различные заболевания.
3. Из-за повышенной скученности и малоподвижности бройлеров, помещение с курочками необходимо ежедневно очищать от отходов (также каждую неделю промывать кормушки и поилки мылом), заведомо подготавливать для заселения, следить за здоровьем птицы, регулярно кормить антибиотиками и витаминами, слабую птицу селить отдельно, ставить на автономную диету во избежание падёжа или расклева.
4. Высокая влажность, перепады температуры — недопустимы. Необходимо обеспечить качественную вентиляцию помещений, избегая, при этом, сквозняков или холода, что приводят к заболеваниям, падению веса и смертности. Данный факт делает создание помещения для разведения бройлеров — непростой и недешевой задачей.

Особенности

В первый день жизни пищеварительная система цыплят ещё несовершенна и только формируется, это связанно с особенностью их строения. Поэтому на данном этапе птенцов выпаивают кефиром или нежирной простоквашей, заселяя их ЖКТ полезной микрофлорой и способствуя активному развитию пищеварительной системы.

Птенцы первые дни после вылупления, ещё не умеют пить самостоятельно, их поят при помощи пипетки или маленького шприца. Для маленьких цыплят очень опасны пищевые расстройства, вероятность гибели при этом очень высока. Именно поэтому для профилактики кишечных заболеваний малышам дают слабый раствор марганцовки (бледно-розового цвета). Все цыплята перед сном должны быть сытыми.

Следите за тем, чтобы их зобы были наполнены. Если вдруг вы заметили слабого, больного на вид и с пустым зобом птенца, отсадите его от остальных. Чем это удобно:

1. Он не заразит остальных.
2. Его будет легче лечить.
3. Остальные цыплята его не затопчут.
4. Он сможет полноценно питаться и быстрее окрепнет.

Важно – если среди поголовья появился слабый цыплёнок, его отсаживают в отдельную коробку. Возможно читателю будет полезно прочитать про кормление цыплят-бройлеров, а также про разведение метронидазола, пенициллина и фуразолидона.

На какие особенности обращать внимание при покупке цыплят

Чтобы выбрать хороших птенцов надо обладать опытом. Следующие советы помогут вам в этом. А дальше дело за практикой.

• Выбирайте веселых и подвижных.
• Здоровенькие птенцы живо реагируют на посторонние звуки. Значит, создайте шум. Постучите по коробке или клетке, где они сидят. Те, которые побегут на звук, вам и нужны.
• У хороших птенчиков животик — подтянутый, пушок — красивенький и ровный, попка — чистенькая.
• Крылья не в растопырку, а прилегающие к туловищу.
• Особенности имеют цыплята кроссов Кобб-500, а также Росс-308. У них может быть немного увеличенный животик. Цвет клювика и лапок отдаёт синевой.

Однодневный здоровый цыплёнок

Как определить пол цыплёнка

Когда покупаешь цыплят, обычно хочется купить курочек. Чтобы их различить, расправьте крылья и посмотрите на перышки.

• Если курочка, то перышки будут разной длины.
• Если петушок, то — одной длины.

Характеристика, отличия и сложности содержания

Бройлер – гибрид домашней курицы, который выведен при скрещивании нескольких пород. От обычных птиц кроссы отличаются скороспелостью. Из-за раннего убоя бройлеры не доживают до начала яйценоскости.

В списке других характерных признаков выделяют:

• большие размеры (петухи – до 6 кг, куры – 4-5 кг);
• крылья и лапы короткие;
• интенсивный прирост веса;
• слабая активность;
• высокая потребность в пище.

СПРАВКА! В отличие от домашних кур бройлеры выращиваются в основном в клетках. Такая технология выращивания сохраняет показатели высокой продуктивности. Минимум движений и яркий свет – основные условия для здоровья и роста особей.

Сложность содержания заключается в особой требовательности кроссов к окружающим условиям. Цыплят необходимо держать в помещении, где температура воздуха не ниже 30 градусов. Со второй недели этот показатель уменьшают до 26

В первые дни жизни важно, чтобы свет в курятнике горел постоянно (гарантия стабильного набора массы)

Обязательное условие правильного содержания – хорошая вентиляция и чистота, так как бройлеры мало двигаются, а сырость провоцирует у них опасные болезни.

Выбор породы

Для мелкомасштабного выращивания цыплят бройлеров на даче лучше выбирать породы кур по общему типу полезности. Исключение – выращивание бройлеров как бизнес, здесь при определенных капиталовложениях в помещения и оборудование целесообразно выбирать самые интенсивные породы.

Куриные бройлеры – это специально отобранные куриные линии, характеризующиеся гораздо более быстрым суточным ростом, чем чистопородные курицы и меньшим потреблением корма на 1 кг массы тела.

Благодаря быстрому росту и достижению значительного веса за более короткое время, бройлеры становятся относительно дешевыми в производстве. Для выращивания на мясо часто берут следующие породы бройлеров:

• Ross 308,
• Ross 508,
• Ross 708,
• Ross PM3,
• Cobb 500,
• Hybro G +,
• Hybro PN +,
• Flex,
• F15,
• JA57.

Согласно отзывам, самые популярные при домашней технологии выращивания породы бройлеров:

1. Кобб 500,
2. Росс 308,
3. Флекс.

Бройлеры выведены на основе породы кур Уайт Рок, которая была женской, и корнишской линии, мужской. Для получения бройлерных товарных линий используют более легкие материнские породы, связывая их с тяжелыми самцами.

Нет идеальной бройлерной линии. У каждого заводчика свои способы использовать потенциал стада для достижения максимальной прибыли. Некоторые могут добиться высокого роста в одной линии бройлеров, а другие – в другой.

Цыплят-бройлеров (суточных или подрощенных) рекомендуется приобретать в инкубаторах.

Цыплята-бройлеры должны иметь следующие характеристики:

1. быстрый темп роста;
2. быстрое достижение пика среднесуточного прироста веса при низкой упитанности;
3. высокая производительность убоя;
4. хорошее использование корма и низкое потребление на 1 кг прироста;
5. идеальная мускулатура груди, бедер;
6. белое оперение с белой или желтой кожей;
7. быстрое оперение.

При желании покупать цыплят самых интенсивных линий бройлеров, больше подходящих для фермерских условий, часто забывают, что их потенциал роста очень высок. Такой бройлер требует:

• особых условий жизни;
• соответствующего кормления;
• птенцы быстро реагируют на неблагоприятную среду.

Особенности выращивания бройлерных цыплят

Чаще всего в домашних условиях бройлеров выращивают интенсивным методом, при котором цыплят закупают в течение года каждые три-четыре месяца. Их кормят полнорационными комбикормами или самостоятельно приготовленными смесями и не выпускают на выгул. Забой производится по достижению кур семидесятидневного возраста, поскольку в дальнейшем их развитие замедляется, а, значит, снижается окупаемость кормов.

Условия для содержания цыплят могут быть двух видов:

• на глубокой подстилке;
• в клетке.

При первом способе птичник оборудуется рыхлыми и сухими подстилками, которые способны поглощать сырость и вредные газы. Чаще всего используются древесные опилки слоем в 10 см. Под подстилкой пол должен быть посыпан известью (на 1 кв. м – 0,5–1,0 кг). Цыплятам необходимо много света, поэтому помещение освещается круглосуточно.

Обогревать помещение можно с помощью бытовых электрообогревателей, на которых имеется регулятор температуры. Если птицы начинают скучиваться вокруг него, значит, в помещении недостаточно тепло. Понизить температуру следует в том случае, если куры лежат с вытянутыми головами и развернутыми крыльями. При выращивании бройлеров на подстилке рекомендуется содержать на 1 кв. м. птичника не более 18 особей.

В клетках температура воздуха должна быть более высокой, поскольку в них у цыплят нет возможности выбрать более теплое место. Определяется норма температуры по верхним ярусам, где она не должна опускаться ниже 34С. Особенно важен такой температурный режим для суточных цыплят.

Бройлерные куры нуждаются в постоянном свежем воздухе, поэтому очень важно в помещении, где они будут содержаться, использовать вытяжки. Лучше всего, если вытяжки будут оборудованы терморегулятором, чтобы включаться и выключаться в нужный момент

Необходимо это для того, чтобы цыплята не замерзли.

Ошибки начинающих птицеводов

Несоблюдение правил ухода может повлиять на рост и развитие, здоровье особей и вкус мяса. Многие начинающие фермеры сталкиваются с частыми заболеваниями и мором птицы. Это связано со многими причинами:

1. Поилка стоит на глубокой подстилке. При разливании воды она сыреет, начинается быстрое размножение грибов и плесени, которые могут привести к заболеваниям и гибели птицы.
2. Несоблюдение правил гигиены. Загрязненная подстилка и грязные клетки приводят к развитию инфекционных заболеваний.
3. Однообразная пища. Несоблюдение сбалансированного питания ухудшает вкус мяса и приводит к всевозможным заболеваниям.
4. Неправильный режим кормления. Молодняк должен принимать пищу при свете и в одно и то же время.

Первый признак откормленности птицы для забоя – это наличие светло-желтого жира при раздувании пуха на груди.

Как вырастить бройлеров, можно узнать из видео:

При правильном уходе и выращивании за весенне-осенний сезон можно вырастить на небольшом дачном участке две партии цыплят бройлеров, которые дадут вкусное и качественное мясо.

Здоровье птицы

Проявлению симптомов органических заболеваний у цыплят способствуют:

• неправильное освещение;
• плохая вентиляция (недостаток кислорода, избыток вредных газов);
• ошибки в кормлении.

Больные цыплята едят плохо, растут медленнее. Продуктивность бройлеров снижается. На 70% это обусловлено снижением потребления корма, на 30% – иммунными или метаболическими изменениями, не связанными с питанием.

Внезапная смерть цыплят – как бороться?

Синдром внезапной смерти бройлеров встречается в хозяйствах по всему миру. Молодые быстрорастущие цыплята-бройлеры внезапно умирают от этой болезни с кратковременным летальным шоком. Многие пострадавшие бройлеры просто «падают» и больше не встают. Около 60-80% павших цыплят – мужские особи. Как эффективно с этим бороться?

Этиология и эпидемиология

Синдром имеет сложные причины. Это метаболическое заболевание, связанное с:

• углеводным обменом;
• лактоацидозом;
• потерей целостности клеточных мембран;
• дисбалансом внутриклеточного электролита;
• недавние исследования связывают заболевание с сердечной аритмией.

Бройлеры имеют очень быстрый рост, эффективную конверсию корма, но предрасположены к аритмии сердца. Частота сердечных аритмий у бройлеров намного выше, что предрасполагает к смерти из-за фибрилляции желудочков сердца.

Симптомы

Это заболевание бройлеров протекает скрытно. Цыплята кажутся здоровыми и спокойно гуляют, кормятся, отдыхают. В какой-то момент птенцы внезапно вытягивают шеи, начинают хрипеть, погибают с коротким периодом непреднамеренного биения крыльев и движениями ног. Во время приступа птицы часто падают на спину и умирают, либо погибают лежа на боку, груди. Внезапная смерть цыплят может наступить уже через 3 дня после скрытного течения болезни. Смертность имеет самый высокий уровень в возрасте от 12 до 28 дней, иногда в 9-й день.

Диагностика

Этот синдром также является вероятной причиной смерти, когда мертвые птицы находятся в хорошем состоянии и лежат мертвыми на боках или груди.

Профилактика заболевания

Частоту синдрома внезапной смерти бройлеров можно свести к минимуму следующими путями:

1. снижением стресса;
2. замедлением роста (при его слишком большом темпе), особенно в первые 3 недели жизни;
3. контролем потребления питательных веществ:
   сокращение количества световых часов в день;
4. снижение объема подаваемого корма, энергии, белка в рационе.

Цыплят, содержащихся в хозяйстве, необходимо проверять не реже 2 раз в день. Бройлеры с серьезными травмами или явными признаками проблем со здоровьем (трудности при ходьбе, тяжелые асциты, пороки развития) получают соответствующее лечение или немедленно направляются на убой.

После окончательного удаления птиц из курятника нужно удалить весь мусор. Части помещений, оборудование и инструменты, вступающие в контакт с цыплятами, должны тщательно очищаться и дезинфицироваться, прежде чем новая партия цыплят поступит на выращивание.

Использование комбикормов для цыплят бройлеров

Чтобы интенсифицировать набор веса, сегодня используют готовые и самодельные комбикорма, полностью отвечающие физиологическим потребностям птицы. Особенно хорошие результаты такой рацион дает в первые четыре недели.

Готовые комбикорма для цыплят бройлеров различаются по размерам частиц и составу. Чаще всего прибегают к трехступенчатой системе кормов, которая рассчитана на все возрасты кур от рождения до забоя.

Хотя такие смеси дороже самодельных мешанок, они значительно улучшают показатели растущего поголовья, упрощают уход за цыплятами бройлеров, их выращивание и кормление, а также контроль потребления пищи.

На начальном этапе комбикорм помогает укрепить иммунитет, создать все предпосылки для крепкого здоровья и быстрого роста птицы. С этой целью в рационе повышается количество минеральных добавок, рацион строится на легко устраиваемых компонентах.

Во время активного роста комбикорм для цыплят бройлеров – это источник белка, кальция, витаминов и жиров, обеспечивающих быстрые рост костяка и нарастание мышечной массы. Перед убоем используют финишные смеси для повышения упитанности.

Подготовка и дезинфекция курятника

Полы курятника тщательно чистят, чтобы не осталось органических отходов. Максимально быстро, удобно и качественно можно очистить вертикальные и горизонтальные поверхности, используя мойку высокого давления с горячей водой.

Тщательно моют весь курятник:

• полы;
• стены;
• оборудование птичника для поения, кормления;
• вентиляторы;
• инвентарь.

После тщательной очистки внутренних помещений проводится химическая дезинфекция. Вот несколько способов обработки курятника.

• Дезинфекция 3%-ным раствором аммиачной воды.
• Выполнение туманообразования с 1 литром формалина на 200 кубических метров, при этом температура курятника во время туманообразования должна составлять не менее 18 ˚C.
• Дезинфекция 3%-ным раствором едкого натра.
• Дезинфекция 3%-ным раствором гипохлорита натрия.

При использовании химической дезинфекции, важно выбрать правильные химические вещества, использовать их в соответствии с инструкцией, с соблюдением техники безопасности. Средства, имеющиеся на рынке, не имеют широкого спектра действия, поэтому их необходимо применять комплексно, чтобы получить максимально широкое покрытие

Например:

• сульфат меди – обладает фунгицидной активностью;
• формальдегид – бактерицидной и вирулицидной;
• аммиачная вода – уничтожает ооцисты.

Для нанесения дезинфицирующих растворов используют различные типы садовых опрыскивателей.

При мытье и дезинфекции птичников, следует удалить все остатки последнего разведения бройлеров. Используя гашеную известь или раствор едкого натра, дезинфицируют территорию, окружающую курятник и хозпостройки, включая дорожки.

После дезинфекции стены и полы белят раствором гашеной извести, дают объекту полностью высохнуть.

Чем поить цыплят с первых дней жизни

Выпойка молодняка необходима для повышения иммунитета и устойчивости к стрессам, ускорения роста и развития и улучшения обмена веществ.

Эти препараты дают птенцам 3-5 дней. Раствор должен быть свежеприготовленным.

Правильное пропаивание улучшает аппетит и повышает иммунную систему.

В качестве вакцинации новорожденным дают материнские антитела. После приготовления вакцину нужно использовать в течение 2-3 часов. Для разведения не подходит вода с большим содержанием железа и магния. Если вода в регионе не соответствует стандартам, то лучше применять ту, что предназначена специально для птиц. Ее можно приобрести в зоомагазине.

Уход за бройлерами

Имеется два основных метода содержания бройлерных цыплят:

• Экстенсивный;
• Интенсивный.

Выбор метода зависит от условий, которые может предоставить владелец личного хозяйства своим птицам.

В первом случае бройлерные цыплята покупаются в весенний период и выращиваются до середины лета, пока не получат товарные качества. После того, как такие качества будут приобретены, вся партия птицы забивается. До следующего сезона разведение приостанавливается.

Во втором случае новая партия бройлерных цыплят приобретается каждые 3 месяца на протяжении всего года без перерывов. Выращивание происходит круглый год и не носит сезонного характера.

При выращивании цыплят стоит обратить внимание на то, что если птицу держать дольше 70 дней, то это будет уже экономически невыгодно. Выращивать птицу можно в клетках или на полу на подстилке

Рассмотрим более подробно оба варианта

Выращивать птицу можно в клетках или на полу на подстилке. Рассмотрим более подробно оба варианта.

Содержание на полу

Здесь особое внимание стоит уделить самой насыпке на пол, а точнее, ее составу. Подстилка должна быть рыхлой, сухой и впитывать в себя все вредные газы

Самым лучшим вариантом станут высушенные опилки от дерева без крупных щепок и коры.

Обустройство помещения:

Сначала пол необходимо засыпать порошком негашеной извести в количестве 1 кг на 1 кв.м площади; На известь сверху насыпается слой сухих опилок толщиной не менее 10 см ; Если цыплята одноцветные, то необходимо позаботиться о наличии круглосуточного освещения в помещении; Также необходимо наличие хорошей вентиляции;

Стоит позаботиться и о температуре в помещении. В первые 15 дней содержания птенцов температура должна быть 26-33 градуса

Важно следить за тем, чтобы температура не опускалась ночью; Через 30 дней температуру можно снизить до 20 градусов. Примерно на таком показателе температура и должна оставаться в течение всего периода выращивания; Необходимо также соблюдать условия относительно влажности воздуха

Для молодых цыплят данный показатель должен быть не более 65%. Через 20-30 дней влажность можно повысить до 70%.

Стоит обратить внимание на то, что понадобятся электрические обогреватели для поддержания необходимой температуры в помещение, в котором содержатся цыплята

Содержание в клетках

Если цыплят бройлеров содержать в клетках, то тут необходимо будет придерживаться уже других норм и условий. В одной клетке нельзя содержать более 20 птиц, причем требование относительно количества не будет меняться с возрастом бройлеров.

Клетки могут быть расположены в несколько ярусов, что значительно сэкономит место в помещении. В каждом ярусе должны соблюдаться определенные температурные нормы – температура не должна опускаться ниже 35 градусов, так как у цыплят в клетках отсутствует возможность спокойно перебираться и искать более теплое место, в отличие от цыплят, которые содержатся на полу.

В клетки не надо стелить подстилки, но их необходимо регулярно чистить и дезинфицировать. Санэпидемстанции большее предпочтение отдают содержанию птицы в клетках, нежели на полу, так как это гигиенично и безопасно как для цыплят, так и для человека.

В помещении, где стоят клетки, должны также находиться вентиляции.

Вот такие требования по уходу необходимо соблюдать при содержании цыплят бройлеров в домашних условиях. Теперь стоит более подробно ознакомиться с правилами кормления птицы.

Специфика кормления

Начинающие птицеводы нередко жалуются на то, что купленный молодняк бройлеров не оправдал их ожиданий. Цыплята «не набирали заявленный вес» или им «потребовалось очень много корма» и в результате мясо обошлось слишком дорого. При правильном выборе кросса и приобретении птицы у достойного поставщика причиной неприятностей подобного рода, как правило, являются огрехи в кормлении.

При обзаведении бройлерными цыплятами важно понимать, что срок жизни таких питомцев не может превышать двух месяцев. Они генетически приспособлены для интенсивного выращивания и у них нет ни одного дня на то, чтобы восстановиться даже после минимальной ошибки хозяина в уходе. Поэтому будущий владелец должен не только заранее закупить все необходимые корма, но и очень тщательно изучить материалы, посвященные оптимальным режимам кормления пернатых конкретного кросса в зависимости от их возраста и выбранного способа содержания.

Цыплят-бройлеров можно кормить смесями, приготовленными самостоятельно. Это снижает расходы примерно на 15-20% по сравнению с использованием готовых комбикормов, но для неопытных птицеводов такой способ совсем не подходит. Во-первых, для самостоятельной подготовки рационов нужно иметь инвентарь (дробилки для зерна, овоще- и траворезки и пр.), который есть смысл приобрести только в случае организации производства мяса птицы «на продажу» и в расчете на гарантированный рынок сбыта. Во-вторых, что гораздо важнее, частному владельцу очень непросто найти качественные компоненты кормовых смесей, в особенности жмых, шрот, рыбную и мясокостную муку. Такие продукты, купленные у недобросовестных продавцов, часто содержат примеси, которые ухудшают вкусовые качества куриного мяса.

Начинающим птицеводам лучше давать бройлерам готовые смеси, учитывая рекомендации для конкретных кроссов. Усредненные нормы кормления в зависимости от возраста питомцев:

Несмотря на то, что покупные кормосмеси стоят дороже, чем самодельные, они гораздо лучше подходят для неопытных владельцев, не собирающихся пока производить мясо кур «на продажу». При небольшом поголовье использование готовых кормов оправдывает себя, и даже позволяет вырастить два стада бройлеров за один весенне-летний сезон, что очень удобно для семейного дачного хозяйства. Немаловажным можно считать и тот факт, что такой подход сильно экономит затраты времени и труда, а также снижает вероятность совершения ошибок, которые в таком деле как разведение бройлеров порой обходятся слишком дорого.

Более подробную информацию о том, чем кормить цыплят-бройлеров вы найдете в статье на нашем сайте.

Советы и рекомендации опытных птицеводов

В летний период при резком повышении температуры воздуха может начаться резкий падеж поголовья. Чтобы этого избежать, следует принять соответствующие меры по уходу за бройлерами 1 месяца или 1 недели:

Температура воздуха не должна превышать допустимые нормы

Важно следить за вентиляцией. Во второй половине дня следует ограничить прием пищи, но нельзя заставлять птицу голодать. Правильно настроить вентиляцию поможет наличие нескольких форточек или включение вентиляторных приборов. Обеспечение потребности кур в свежей чистой воде. Не допускать попадания на птиц холодного воздуха при продольной вентиляции.

Перевод молодняка в курятник

Настало время переносить молодняк на постоянное место – в курятник. Разведение мясных кур требует постоянного поддержания чистоты. Курятник чистят и белят известью. На пол кладут опилки, которые регулярно подсыпают. Экскременты перемешиваются с опилками и перепревают с выделением тепла, образуя теплую подстилку.

Кормушки промывают марганцовкой и просушивают. Место для выгула должно быть чистым. Ставят корытца с ракушкой, песком и пеплом для купания. Птицы не должны использовать ручку кормушки в качестве насеста, иначе экскременты могут попадать в корм. Ручка должна быть вращающейся.

Подкормка и комбикорм

Птичий корм покупать для подростков дорого. Поедают они его много. Приходится переходить на обычные комбикорма или молотое зерно. Комбикорм можно приготовить самостоятельно, смешав дробленый ячмень, горох, кукурузу. Утром заваривают комбикорм кипятком и перемешивают палочкой до набухания. Остывшую мешанку раздают молодняку. Сухой корм в кормушках и вода должны быть постоянно. Раз в неделю курицам дают еле розовый раствор марганцовки.

Двухмесячный куренок весит 1300-1500 г и теоретически готов к убою. Но хочется вырастить огромную тушку и побить все рекорды. Бройлер – птица, отзывчивая на хорошее питание. Только петушков от курочек лучше отсадить при первых признаках проявления любовного чувства. Тяжелые петухи своими когтями оставляют на спинах своих подруг раны и шрамы. Согласитесь, неприятно есть шкурку со следами любовных утех ни вам, ни вашим гостям, а может даже и покупателям. Кстати, яйценоскость кур снижается тоже.

Мясные куры несут яйца, очень питательные и вкусные.

Насесты в сарае должны быть низкими. Птица может ухитриться вскарабкаться на высокий насест, но падает с него ночью и калечится.

Часто самые большие бройлеры садятся на ноги. Причиной может быть нехватка витаминов. Скелет нуждается в кальции. Отсадите птенца и давайте ему больше витаминов. Увы, на ноги он уже не встанет, суставы ног быстро выворачиваются.

Кур бройлерных пород разводят в основном для быстрого получения качественного мяса. Они достаточно быстро набирают вес и совершенно неприхотливы к условиям разведения. Цыплята бройлеры, выращивание в домашних условиях, видео сюжеты о вскармливании и содержании малышей значительно упростят этот труд заводчика.