Выращивание индюков — советы для начинающих с чего начать: все об эффективном разведение птицы на приусадебном участке

Птицеводство » Индюки

0

2543

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Индейки — это разноцветные осанистые птицы, которые были приручены человеком много веков назад и на Европейский континент они перебрались с Американского. Предок этих птиц отличался немалой активностью и совсем непохож на современных величавых и уверенных в себе крупных птиц. Под влиянием селекционного отбора Индейки, было выведено немало перспективных пород, что отличаются друг от друга только массой и окраской перьев. Выращивание индюков в настоящее время по всему миру набирает популярность. Чтобы вырастить домашних индюков, нужно знать все правила по уходу и содержанию птиц.

При должном подходе даже с нескольких птиц можно получить небольшой доход. Многие фермеры делают промышленный бизнес на индюках, поставляют на рынок мясо, яйца или разводят молодняк для продажи.

В домашних условиях для начинающих выращивать индюков с нуля можно, главное подойти к этому вопросу ответственно и просчитать рентабельность. Выращивание на ферме нескольких кроссов можно осуществить, если взять в аренду участком и сделать несколько птичников. Перед тем, как выращивать индюков, следует изучить полное описание пород птиц, а также посмотреть фото и видео, о всех аспектах питания и содержания. Цена на индюка начинается у частных лиц от 5$, если перевести в рубль, то получится примерно от 300 рублей. Сколько стоит индюк, нужно смотреть именно в вашем регионе и учитывать другие особенности молодняка.

Специфика содержания

Пернатым требуется повышенное внимание. В первую очередь обустраивают чистое, сухое и просторное помещение с окнами, пропускающими световой поток. Поддерживают комфортную температуру, держащуюся в пределах +23 градусов летом и не ниже -5 зимой.

Для этого птичник утепляют, оснащают обогревателями и вентиляцией. Конструируют насесты и гнёзда в углах. На каждую голову должно приходиться не менее 40 см. Стеснённость поспособствует угнетённому виду и распространению заболеваний.

На квадратном метре могут обитать 15 пятидневных птенчиков, 10 двухмесячных или 5 четырёхмесячных особей, 1-2 взрослые птицы.

Особенностями выращивания индюков является грамотный уход и кормление. Поилки регулярно наполняют тёплой свежей водой, кормушки очищают от остатков пищи. Самцов и самок с выводками держат отдельно.

Потребуется выгул по ограждённой территории с навесом, на которой сеют люцерну или клевер. Индюшкам жизненно необходимо движение, иначе им грозит поражение суставов.

Как содержать и растить

Во время яйцекладки молодая индейка может снести до 17 яиц, которые необходимопроверить на оплодотворенность. Для этого яйца по очереди нужно опустить в емкость с водой, если яйцо тонет, значит, возвращаем его в гнездо, если всплывает, в холодильник.

Процесс высиживания яиц длится до 28 дней. В это время необходимо следить за тем, чтобы индейка вовремя ела. Кормление производится в утренние часы. Лучше всего наседку кормить размоченным и разбухшим овсом. Когда индейка принимает пищу, нужно обязательно на это время накрывать кладку яиц теплым полотном, чтобы не допустить его переохлаждения.

Одна индюшка способна высидеть и вырастить не только свое потомство, но и чужое. Одна птица способна воспитать 75-80 индюшат.

Питание

Открытый воздух, натуральная подкормка даёт хороший результат.

Рацион пополняют:

• Орехами, желудями, салом;
• Гречихой, овсом;
• Костной, рыбной, мясной мукой;
• Сосновой, еловой хвоей;
• Жмыхом и шротом;
• Зеленью и пророщенным зерном.

В кормовой базе присутствуют ракушки, мел, поваренная соль. У индеек врождённый инстинкт наседок, что препятствует набору веса и яйценоскости. С этим борются следующими способами: отправляют их на прогулку, направляют на гнездовье свет, подсаживают самца.

Необходимый климат

Выращивать индюков следует при комфортной для них температуре. Микроклимат, включая и температурный режим, влияет на здоровье и продуктивность домашней птицы. Самая низкая температура на улице, которую переносят индейки, -15 °C (если морозы кратковременные).

Оптимальный температурный режим в помещении для взрослых особей – 12-16 °C, для новорожденных птенцов гораздо выше.

Возраст птенца	Требуемая температура
до 5 дней	22 °C
5-20 дней	16-20 °C
20-25 дней	не ниже 12 °C

Насколько птицам комфортно в помещении, можно определить по их внешнему виду и поведению. У индеек здоровый аппетит, они регулярно пьют воду, если температура их устраивает. Стая при этом распределена в птичнике равномерно.

Если индейкам холодно, они сбиваются в кучу, слегка расправляют крылья, чтобы создать дополнительный воздушный слой. Когда в помещении жарко, повышена влажность, то птицы учащенно дышат, крылья распущены до пола, клювы открыты. При этом индюки отказываются от еды, но часто пьют.

Индюшата

Основная сложность при выращивании индюков в домашних условиях для начинающих заключается в заботе о птенцах. Малыши весьма требовательны, их надо кормить десять раз в день, с взрослением уменьшая эту цифру. Однако месячные птички уже крепнут, переходя на кормление комбикормом и зерновыми комбинациями. Потомство получают инкубационным методом или доверяют эту миссию несушке, создавая гнёздышко, которое приподнимают над полом и ограждают бортиками.

Высиживание длится около месяца. При природном воспроизводстве мать обучит деток правилам питья и еды, ревностно защищая их от врагов.

Сначала крох держат под дополнительной подсветкой при температуре +33, через неделю её понижают до +27, а после двухнедельного срока она стабилизируется на +23. Сырость и переохлаждение недопустимо.

Чтобы избежать инфекций, нужно обеспечить:

1. Чистку подстилок и уборку остаточной еды.
2. Еженедельную смену подстилочного материала.
3. Проветривание.
4. Оснащение безопасных конструкций для питья.

В начале жизни птенчиков определяют в ящик с соломой, в их меню входит варёное яйцо, влажные мешанки и витаминные зелёные добавки. Периодически производят внутреннюю дезинфекцию марганцовкой, капая её в жидкость. Неприемлема загазованная или запылённая атмосфера.

Особенности зимовки

В регионах с суровыми погодными условиями требуется обеспечить помещение дополнительным обогревом. Повысить температуру в помещении можно с помощью следующих приборов:

• инфракрасные лампы;
• электрообогреватели;
• теплоколлекторы;
• газовые котлы.

Однако перед тем, как применять отопительные приборы, важно осмотреть помещение на предмет щелей. Следует утеплить оконные и дверные проемы. Также обязательным условием для зимнего ухода за птицей является отсутствие сырости, сквозняков, дополнительное освещение, усиленный рацион и наличие сухой подстилки.

Трудности

Сложности первостепенно касаются молодняка, чувствительного к температурным перепадам и неграмотной кормёжке. Экспериментаторы, интересующиеся, как выращивают индюков биг, должны знать, что технология мало чем отличается от содержания кур, но это более прихотливые экземпляры.

У взрослых и молодых особей разный пищеварительный тракт, поэтому загрязнённые, прокисшие корма в более длинном кишечнике у малышей приводят к его закупорке.

• Детёнышам в яичную смесь включают кукурузную муку, свежий творог, перо лука, крапиву.
• Требуется обогрев птичника зимой из-за склонности подопечных к простуде и продление лампами светового дня.
• Индюшата имеют мягкий клювик, поэтому их кормят на плотном картоне во избежание травм.
• Подросшим питомцам ставят золу или песок в ящичках для гигиенических процедур, избавляющих от паразитов.

Требования к птичнику

Построить индюшатник можно самостоятельно, однако стоит ознакомиться с основными требованиями к птичнику. На начальном этапе под помещение можно выделить любой сарай, а далее построить наиболее подходящее строение, которое будет полностью удовлетворять основные потребности птиц. Держать индеек следует в просторном и чистом помещении.

К общим требованиям относят:

• для взрослой особи необходимо не меньше 1 м2 площади, для птенцов – 0,25 м2;
• загон для прогулок на свежем воздухе, который примыкает к основному помещению;
• отдельные отсеки для взрослых птиц для исключения конфликтов между самцами;
• помещение для новорожденных индюшат с необходимыми условиями для выживаемости и последующего взросления молодняка;
• сухая подстилка – индюки не терпят влажности;
• насесты, исходя из количества поголовья, гнездовые домики;
• ящики с песком в каждом отсеке;
• поилки и кормушки;
• отсутствие сквозняков;
• принудительная вентиляция;
• освещение, в том числе и дополнительное в зимнее время.

Фермер должен обеспечить чистоту поилок, кормушек, помещения в целом. Содержание птичника в чистоте снизит риск возможных заболеваний.

Возможные недуги

Частые недомогания представлены:

• Глистами, от которых помогает дезинфекция домика;
• Оспой, побеждаемой вакцинацией;
• Туберкулёзом, о чём свидетельствуют кожные узелки и понос, понадобится облучение солнечными лучами;
• Гистаминозом, который излечивается фенотиазином и осарсолом.

Лучше приобретать трёхмесячных птенцов, прошедших акклиматизацию и уже привычных к пище. К их выбору относятся ответственно, обращают внимание на чистое без выделений анальное отверстие, создания обязаны крепко стоять на лапках и обладать зарубцевавшейся пуповиной.

Место для выгула

При постройке индюшатника, его последующем обустройстве, особое внимание следует уделить месту для выгула, об этом стоит сказать более подробно. Моцион полезен для домашних птиц, включая индеек. Ежедневная прогулка благотворно влияет на физическое развитие птиц, их продуктивность. Особенно полезен моцион для индюков, поскольку эти птицы больше других склонны к ожирению.

Лучшее место для выгула – оборудованный загон. Его территория должна быть хорошо огорожена, желательно использовать для этих целей металлическую сетку. Птицы должны иметь свободный доступ к воде и корму. Желательно, чтобы на территории располагалась растительность – трава и небольшие кустарники.

Породные предложения

Многие занимаются выращиванием индюков на мясо в домашних условиях. Для этих целей подходят крупные кроссы, быстро набирающие массу, включающие кроме Биг-6 канадских и белых широкогрудых представителей, а также московскую бронзовую индейку, отличающуюся красивым оперением.

Существенных различий при содержании по сравнению с другими видами не отмечено, придерживаются сбалансированного питания с добавкой витаминов, минеральных подкормок и регулярного выпаса.

• От габаритных экземпляров получают в среднем 30 кг мяса. Выгул выгоден самостоятельным прокормом с дополнительным трёхразовым кормлением.
• На птицеводческих фермах птиц содержат в клетках, что способствует скоростному увеличению веса.
• Эта методика редко применяется мелкими собственниками.
• Главное условие при выращивании индюков бройлеров – не переусердствовать с жирными кормами, что ведёт к ожирению и потере здоровья.

Индюшата-тяжеловесы поражаются холерой, кандидозом, трихомонозом, аспергиллёзом. Без витаминных комплексов проявляется склонность к каннибализму. Агрессивные особи отправляются на забой.

Самые известные породы для разведения

Самой распространенной породой индюков для выведения на личном подворьеявляется порода cеверокавказская бронзовая. Она имеет удлиненное туловище, небольшую грудь и бронзовое оперение.

Эти птицы очень подвижны, длинноноги и хорошо приспособлены к поиску корма. Живая масса взрослых самцов от 13 до 18 кг, самок 7-8 кг. Яйценоскость индеек варьируется в пределах от 80 до 100 яиц в год.

Очень выгодной для содержания породой является белая широкогрудая. Они подразделяются на три основных типа:

• Тяжелые: вес самцов достигает 25 кг, вес самок до 10 кг;
• Средние: вес самцов равен 15 кг, а самок 7кг;
• Легкие: индюки весят по 7 кг, а индейки до 5 кг.

Высокой жизнеспособностью молодняка и практически стопроцентной оплодотворяемостью обладает порода индюков бронзовая широкогрудая. Живая масса самцов составляет до 18 кг, самок до 10 кг.

Московская белая и бронзовая породы характеризуются мощной конструкцией тела, продуктивной оплодотворяемостью и ранней яйценоскостью. Индейки начинают нестисьуже с 6 месяцев, приносят в год от 100 яиц. Живая масса самцов достигает 13 кг, самок — 7кг.

Выгода

Вкусная и полезная мясная продукция не уступает по ценности цыплёнку и кролику. За год в подсобных хозяйствах собирают по 100 и больше яиц, которые длительно хранятся. В прибавлении весового роста индейки – рекордсмены среди домашней живности.

Денежные вложения потребуются на первоначальном этапе для закупки птенцов, инкубационного оборудования, кормовых запасов.

• Трудоёмок обиход за молодняком в первый месяц жизни, но потом это окупается с размахом, да и расход падает, на что оказывает влияние дешёвые корма и свободный выпас.
• Ознакомившись с породами индюков для выращивания и выбрав нужный вариант, можно смело приступать к развитию собственного бизнеса.
• Этот путь предпочитают многие владельцы личных наделов, и ещё никто не прогадал.

Отрицательные и положительные стороны разведения

Фермеры домашних угодий все чаще отдают предпочтение выращиванию индюков. Некоторые разводят индеек для личного потребления, некоторые получают прибыль за реализацию мясной и яичной продукции. Так или иначе, у разведения индюков есть свои преимущества и недостатки. Прежде чем решать, стоит ли заниматься этим делом, необходимо их знать.

Плюсы содержанияможно выделить следующие:

• диетическое мясоиндюшек очень полезно для человека, все благодаря низкому холестерину, витаминам, аминокислотам и микроэлементам;
• затраты на бизнес по выращиваниюиндеек быстро окупаются;
• с целью заработка можно реализовать не только мясо-яичную продукцию, но и пух, перья;
• индюки быстро и стремительно набирают вес;
• нетребовательность к условиям содержания и неприхотливость к питанию.

Индюки — отличные питомцы для содержания на дому и ведения бизнеса по реализации мяса, яиц, пуха. Но некоторые животноводы отказываются от содержанияиндеек. Они обосновывают это следующими минусами содержанияиндюков:

Фото выращивания индюков

Размножение птиц

Многие фермеры стараются получить яйца в собственном хозяйстве. Для этого нужно организовать родительское стадо. В него включают индюков с высокими показателями продуктивности. Стадо состоит из 1 самца и 5-7 самок, за которыми он ухаживает.

Спаривание происходит тяжело, поскольку масса тела у птиц большая, у самцов крупные когти, которыми они ранят самку. Также процессу мешает объемное оперение птиц.

Естественное спаривание пригодно для небольшого подворья, а крупные фермерские хозяйства часто прибегают к искусственному осеменению. Сперму производителей отбирают, впрыскивают в подготовленных самок. Одной дозы спермы хватает на осеменение 20 индеек. Данный способ сохраняет здоровье самки и позволяет рационально использовать племенных самцов.

Обработка кормов перед скармливанием.

Перед выдачей корма в обязательном порядке обрабатывают, а способы подготовки зависят не только от породы, но и от возраста индейки.

• Зерно нужно очищать от примесей, просеивать через сито, а иногда дробить. Необходимо иметь ввиду, что злаковые слишком мелкого помола могут засорить носовые проходы, а крупные зернышки будут поедаться выборочно.
• Корнеплоды и клубни перед скармливанием необходимо вымыть и измельчить. Например, картофель обязательно отваривают и добавляют к нему мучную смесь.
• Важным элементом рациона индеек являются желуди и конский каштан. Плоды необходимо проваривать, измельчить и добавить во влажную мешанку (до 50 граммов в сутки на одну взрослую индейку).
• Корма животного происхождения, в частности рыбную, костную и мясную муку перед выдачей просеивают, поскольку комочки не поедаются птицами. Любые мясные или рыбные отходы перед кормлением необходимо тщательно проварить.
• Заготовкой хвои для дальнейшего кормления индеек занимаются с ноября по февраль. После этого ее измельчают и добавляют во влажные мешанки по 10-15 грамм на голову.
• Все влажные корма, в состав которых входит сразу несколько элементов, необходимо тщательно перемешивать.
• Молочные продуктыи обрат можно давать индейкам только в сквашенном виде.
• Шроты и жмыхи перед выдачей в обязательном порядке измельчают (для влажных мешанок они должны иметь кашицеобразную консистенцию).

Первый корм

У новорожденных индюшат отсутствует глотательный рефлекс, поэтому они часто отказываются от предложенного корма. В первые сутки единственной подходящей пищей для птенцов являются отварные яйца с зеленью, обезжиренный творог, а также кипяченая вода с небольшим количеством сахара.

В недельном возрасте владельцы вареные яйца исключают из рациона, постепенно начинают приучать птенцов к другим кормам. Для этого можно использовать измельченный зеленый лук, который рассыпают по фанере или картону в брудере, и постукивают по материалу пальцами, чтобы привлечь внимание птиц. Кроме того, новорожденные индюшата хорошо поедают вареную кашу с яйцами, зеленью и отварной морковью.

Кормить птенцов приходится практически каждые 3 часа, давая еду небольшими порциями. По мере взросления индюшат количество корма и перерывы между кормлениями увеличивают.

Каша, которой будут питаться индюшата, должна быть рассыпчатой, а не клейкой, поскольку пищеварительная система у птенцов развита плохо, и клейкая каша может вызвать серьезное расстройство пищеварения.

Какие заболевания сопровождают кросс Биг-6

Болезнь Ньюкасла, характерная, преимущественно, для молодых птенцов. Является для них смертельной, поэтому для предотвращения большого падения птенцов потребуется предварительная вакцинация. Основные признаки: появление слизи в зобу, конечности парализуются, стул жидкий, серо-зелено-желтого цвета. Заболевание неизлечимо.
Болезнь Ньюкасла является смертельной

Аспергиллотоксикоз. Появляется при неправильном питании, либо источником становится некачественная подстилка. Среди основных симптомов слабость, поносы, учащенное дыхание, малая подвижность, снижение аппетита, отставание в росте. Смерть наступает внезапно, обычно сопровождается судорогами. После первых признаков заболевания обязательно меняется подстилка и корм. В рацион добавляется как можно больше молочной продукции.

При первых симптомах болезни следует обратиться к ветеринару

Микоплазмоз респираторный. Отличается минимальной смертностью, лечится с помощью специальных средств, которые можно получить у ветеринаров. Заболевание сопровождается кашлем, хрипами, опухшими глазами у птиц. Замедляется и рост особи.

Микоплазмоз сопровождается опухшими глазами у птиц

Гистомоноз, выражающийся поражениями печени и заболеваниями слепой кишки у птенца. Причиной обычно является плохо проведенная дезинфекция внутреннего помещения птичника. Болезнь сопровождается пенистым поносом с желто-зелеными выделениями. В этом случае обязательна дегельминтизация птиц и лечение с помощью специальных препаратов, назначенных ветеринаром.