Бройлерная утка Агидель – селекционное достижение с высокой продуктивностью и жизнеспособностью

История становления породы

Порода уток получена путем скрещивания Благоварского кросса, Супер М и индийского бегунка. Начата работа над видом была в 2000 году в Башкортостане. В результате работ были выведены 2 линии породы: первая – Агидель 34, вторая – Агидель 345.

Работа селекционеров была направлена на то, чтобы получить птицу, которая будет отличаться высокой мясной производительностью и низким содержанием жира. Для скрещивания отбирали по показателям не только породы, но и конкретных особей. Основным методом, применяемым при выведении птицы, был семейный с индивидуальным отбором допускаемых к разведению особей.

Возможные заболевания

Утки агидель более устойчивы к болезням, чем другие породы. Но ошибки в кормлении и содержании приводят к авитаминозу, заражению гельминтами и инфекциям.

Основные заболевания, ведущие к скоропостижному падежу птиц:

• гепатит;
• паратиф;
• сальмонеллез.

Гепатитом часто заражаются утята. Симптомы болезни проявляются отсутствием аппетита, малоподвижностью и запрокидыванием головы назад. Повышенная влажность в утятнике приводит к грибковому поражению верхних дыхательных путей уток. В дыхании птиц слышны хрипы, и они тянут голову вперед.

От недостатка свежего воздуха, витаминов D и Е птицы становятся агрессивными и нападают на сородичей.

Содержание уток в темном помещении без вентиляции приводит к развитию кератоконъюнктивита. Птицы получают отравление аммиачными парами, углекислым газом. Состояние усугубляется на фоне малого содержания в пище витамина А. В результате утки становятся вялыми и теряют зрение.

Распространенная болезнь уток — конъюнктивит, который проявляется в виде пены на глазах. При появлении симптома утят нужно отсаживать от здоровых особей. Пенка, пленка, слезотечение могут быть признаками гепатита. Питание только растениями приводит к нарушению пищевого поведения. Утки пожирают все предметы, которые встречают на своем пути. Птицы глотают камни, мусор и беспокойно бегают, пока не увидят новый объект.

Бесконтрольное пожирательство приводит к другому патологическому состоянию — закупорке зоба. Твердый предмет можно извлечь только хирургическим путем.

Внешний вид утки Агидель

Утки Агидель имеют характерный внешний вид. Мясные качества птицы видны даже при беглом осмотре.

Тело утки массивное, вытянутое, имеющее низкую посадку. Расположение тела относительно земли горизонтальное. Утки породы Агидель имеют белое оперение без желтого оттенка. Клюв утки широкий, ярко-оранжевого окраса. Лапы мощные такого же окраса, как и клюв.

Птицы шумные и легковозбудимые. Если их что-то взволновало, крякать они могут несколько часов с небольшими перерывами. При отсутствии водоема для плавания не редко перья на груди птицы сильно загрязняются из-за низкой посадки.

Во многом описание породы схоже с характеристиками уток Стар 53 и Пекинских.

Когда производить убой

Уток агидель можно забивать в 1,5-2 месяца. В этом возрасте птицы достигают максимального веса. Дальнейшее откармливание уток на мясо не рентабельно. Они поглощают корм, но мало прибавляют в весе. Во время линьки масса уходит, а тушки трудно общипывать.

Готовность утки к забою определяют по весу и состоянию перьев. Если масса достигла трех килограмм, а оперение не сформировалось, птицу можно резать. Если началась линька, забой откладывают до ее окончания. Тогда тушки легче общипываются.

Продуктивные качества кроссов

Порода утки Агидель имеет высокие продуктивные качества. Утята в возрасте 60 дней весят 3 кг. В этот период, если птица не будет пускаться для разведения или не будет содержаться на яйца, она забивается.

Яйценоские качества эта белая утка имеет показательные. Самка за 1 сезон яйцекладки может давать до 250 крупных и вкусных утиных яиц. Оплодотворяемость хорошая, и потому их можно без труда инкубировать.

От одной пары уток за 1 продуктивный сезон (при грамотном содержании и правильном инкубировании, полученных от них яиц) можно получить за годовой цикл до 550 кг высококачественного утиного мяса.

В домашних условиях такие показатели достигаются только при очень качественном содержании птицы.

Продуктивность кроссов Агидель. Весовые нормы

Разведение

Приобретать уток Агидель предпочтительнее суточными малышами или же покупать инкубационное яйцо и выводить утят в инкубаторе. В любом случае, для закупки живых утят или инкубационного материала обращаться нужно на племенные птицефабрики: тогда можно быть уверенным в том, что это действительно утки Агидель.

Оплодотворяемость яиц у родительской формы (родители кросса) находится на высоком уровне – 98%, выводимость утят – 80%, выживаемость вылупившихся утят – 99%. Они должны быть свежими, храниться до закладки не более 8 суток. Срок инкубации занимает 28 дней, режим – стандартный для утиных яиц.

После выведения птенцов их нужно оставить в инкубаторе для того, чтобы они обсохли, а затем перенести в брудер, где и держать 2-3 недели. Сначала поддерживают температуру в 30˚С, затем ее постепенно снижают до 16˚С.

Особенности содержания

Выращивание кроссов Агидель требует качественного содержания. Без этого получить хорошего мяса и большого количества яиц не удастся.

Уход

Для птиц нет необходимости строить капитальные птичники, так как они легко могут переносить перепады температур. Главное ,что им надо обеспечить, – это отсутствие сквозняков.

Отсутствие водоемов для птицы не критично и не влияет на скорость роста и качество мяса. Однако это не значит, что в вольере, где содержатся утки, ненужно ставить посуду с водой. Птица должна иметь возможность при необходимости увлажнять перья и этого будет ей достаточно.

Площадь территории утятника рассчитывается из показателя: 3 птицы на 1 квадратный метр. Если плотность будет выше, то это станет причиной травм у уток и ухудшения их роста.

Когда утки породы Агидель содержатся круглогодично, следует обеспечить им достаточно теплый сарай, температура в котором в зимние месяцы не будет опускаться ниже чем +5 градусов.

Кормление

Необходимо получать птице и зеленые корма. Если она плавает на пруду, то она собирает зелень сама, также самостоятельное получение растительной пищи наблюдается и при выпасе уток. Когда же выращивание происходит в условиях вольера, надо регулярно давать уткам свежескошенную траву, собранную на водоемах ряску, отварные овощи.

Если есть возможность, уткам следует добавлять в питание арбузы или арбузные корки. Они улучшают обменные процессы у птицы и способствуют скорейшему набору веса. Так как арбузная кожура жесткая, то ее следует перед дачей птице очень хорошо измельчать.

Зимой птицам необходимо обеспечить дополнительное количество витаминов и минералов. Для этого уткам дают специальные премиксы, сушеную крапиву и ракушечник. В том случае если имеется качественное сено, то оно также используется для кормления уток. Влажная пища в зимнее время не дается. Для того чтобы из-за пониженных температур утки не начали терять массу, кормить их следует, увеличив рацион на половину.

Разведение

Разведение птицы следует осуществлять при помощи инкубатора.

Сажать самку на гнездо крайне не рекомендуется, так как инстинкт насиживания у птицы развит очень слабо. Утка может в любой момент сойти с гнезда, и тогда яйца застынут.

При инкубировании результат выводимости утят составляет 94%. Сохранность молодняка не высокая и составляет всего 80%.

Рацион питания

Кормление цельным зерном с высоким содержанием протеина способствует максимальному набору веса уток агидель. Основу питания составляют ячмень, овес, пшеница, кукуруза. Для нормального пищеварения и предотвращения авитаминозов в рацион птиц включают:

• свежую траву;
• бобы;
• свекольную ботву;
• овощи — вареный картофель, морковь, кормовая свекла;
• рыбий жир;
• подсолнечниковый жмых;
• пшеничные, овсяные отруби;
• костную муку;
• мел.

Зимой уткам дают силос, травяную муку. Для переваривания жестких растительных стеблей птицам нужны твердые добавки к пище — толченые ракушки, мелкий гравий.

Вылупившихся утят начинают кормить измельченными вареными яйцами. Потом к ним прибавляют кукурузную муку, обезжиренный творог, смешанные в мясном или рыбном бульоне.

Мнение эксперта

Заречный Максим Валерьевич

Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.

Задать вопрос

Также для кормления утят породы агидель подходят полнорационные комбикорма, которые содержат необходимые злаки, овощи, растительные и витаминные добавки.

Уткам требуется обильное питье. Птенцам в воду два раза в неделю добавляют перманганат калия. Бледно-розовый раствор марганцовки предотвращает развитие кишечных заболеваний. Откармливаемых птиц не ограничивают в еде. Несушек кормят 4 раза в день.

Выращивание утят

Птенцы требуют к себе особого внимания, так как отличаются сильной пугливостью. Людей к себе молодняк практически не подпускает, из-за чего при наличии просторного вольера, в котором он может бегать, поймать утенка достаточно сложно. Это может стать причиной некоторых сложностей при выполнении вакцинации птицы.

Когти на лапах с самого рождения очень острые, при давке они могут легко серьезно поранить друг друга.

По этой причине, для того чтобы избежать ненужных проблем, следует сразу же, после того как птенцы обсохнут, обрезать им кончики коготков острыми ножницами. Выполнять манипуляцию следует очень осторожно, чтобы не задеть живые ткани.

Если они все же повреждены, то необходимо незамедлительно обработать больное место зеленкой, чтобы предотвратить нагноение. Если утята содержатся на просторе, то стричь когти необязательно.

В момент кормления следует проявлять особую осторожность, так как птенцы от испуга при появлении руки могут броситься на стенки садка, из-за чего возможна даже их гибель. По этой причине лучше всего применять с этой целью кормушку, корм в которую загружается снаружи.

Кормить утят следует точно так же, как и молодняк уток других видов. Начинать питание птицы надо, как только она обсохла после вылупления. Вода у птенцов должна быть постоянно. Необходимо следить за ее чистотой.

Для предупреждения кишечных инфекций можно давать молодняку отвар цветов календулы, который готовится из расчета: 1 столовая ложка сырья на 1 литр кипятка.

Как разводить птицу

Для выведения птенцов породы агидель выбирают яйца правильной овальной формы с гладкой скорлупой. Их помещают в инкубатор и выдерживают 26 дней при следующих условиях:

• средняя температура — 38 градусов, в первые 14 дней держать на отместке 37,8-38 градусов тепла, с пятнадцатого дня постепенно повышать до отметки 38,7;
• поддерживать влажность 70 процентов в течение первых двух недель, затем снизить до сорока;
• чтобы эмбрион не смещался из центра, яйца нужно переворачивать 10 раз в сутки через равные промежутки времени;
• два раза в сутки через равное время охлаждать яйца.

В ожидании вылупления птенцов влажность воздуха в инкубаторе рекомендуется повысить до семидесяти процентов, чтобы скорлупа стала мягче, и птенцам было легче ее пробить. Условия для содержания вылупившихся утят:

• температура в помещении на первой неделе +38 градусов;
• на второй неделе обогрев снизить до отметки 26 градусов, а на третьей — 18 градусов;
• оптимальная влажность — 60-70 процентов;
• плотность посадки в первые пять дней — 30 особей на квадратный метр.

Посмотрите также

Сколько дней утки растут до забоя и таблица выхода мяса от живого весаЧитать

Если утята сбились в кучу, значит, им холодно. Усилить обогрев можно с помощью электрорадиаторов и ламп. В перегретом душном помещении птенцы тяжело дышат. Утятник нужно проветрить и снизить температуру.

Начиная со второй недели, утят нужно сажать свободнее, по 10-15 особей на квадратный метр. Во время кормления важно следить, чтобы все птенцы поели. Слабых особей, которые не смогли пробиться сквозь более сильных братьев, нужно отсадить. Птенцов, не заинтересовавшихся едой, кормят из пипетки куриным или утиным желтком, смешанным с молоком.

С десятого дня утят выпускают на прогулку. Для выгула подходит сухой солнечный день. Не следует выпускать уток после дождя или во время выпадения росы, чтобы они не замерзли. Солнечные ванны полезны утятам, так как способствуют синтезу витамина D, необходимого для роста. Но следует беречь птенцов от перегрева и загонять в полдень в утятник или под тенистое укрытие.

Достоинства и недостатки

Все породы имеют свои плюсы и минусы. Характеристика уток Агидель позволяет понять, насколько высоки ее продуктивные качества, которые и стали основным достоинством породы. Также сильной стороной птиц является их неприхотливость и нетребовательность к питанию. Также к плюсам породы относится и невысокая цена.

Для заводчиков, которые разводят птицу сезонно только в теплое время года, птица привлекательна тем, что созревает очень быстро и можно вырастить несколько партий уток за сезон. Качественное перо у Агидель является лучшим, чем у других уток. Это дает возможность получить дополнительную прибыль от разведения этих бройлеров.

Недостатком уток данного вида является их невысокая сохранность в возрасте до 1 месяца. Из-за нее требуется закладка яиц на 20% больше, чем нужно птицы. Это делает разведение птицы более затратным.

Неспокойный нрав птенцов – еще один минус уток, с которым пытаются бороться селекционеры.

При оценке плюсов и минусов птицы требуется изучить отзывы для того, чтобы точно понять, что в конкретном случае перевешивает.

Каким должен быть птичник

Как уже упоминалось, никаких особенных требований к обустройству сарайчика утка агидель не предъявляет. Однако некоторые правила при возведении птичника соблюсти все же необходимо. Несмотря на отличную устойчивость к разного рода заболеваниям и способность быстро адаптироваться к любым условиям содержания, птица этой породы очень не любит сквозняков. Поэтому при строительстве утятника следует позаботиться о том, чтобы в стенах не было щелей. Если птичник будет щитовым, доски на каркасе располагают по три штуки: две встык и одну внахлест.

Стены внутри утятника лучше всего оштукатурить, а оставшиеся у двери и окна щели заполнить монтажной пеной. На пол настилается подстилка из опилок или соломы. В последующем ее придется время от времени менять. Иначе в пере птицы заведутся паразиты. Плотность «населения» в птичнике должна составлять не более 2-3 голов на 1 м2.

Интересные факты

• Утки ходят вразвалку из-за широких лап с перепонками, чтобы не наступать на них. Опираясь на одну ногу, легче перенести другую, перевалившись всем телом.
• Утиные яйца делают кондитерские изделия особенно нежными, пышными и вкусными. Но сырыми их в пищу употреблять нельзя.
• Яйца уток с давних времен используют активно в домашней косметологии. Белок яиц всегда добавляли в маски для жирной кожи лица. Втирание желтка в кожу головы благотворно влияет на рост и силу волос.

Приглашаем вступить в наш Дзен-канал и группу во Вконтакте или Одноклассниках, где публикуются новые статьи, а также новости для садоводов и животноводов.

Похожие статьи:

• Обзор породы французских уток стар-53, продуктивность и особенности содержания
• Обзор породы уток индийский бегунок
• Утка кряква: обзор дикой птицы