Если заводчики птиц хотят заниматься разведением птиц мясного направления под реализацию мяса, тогда нужно отдать предпочтение индюкам Биг 6. Это порода, которая славится крупной массой тела, привлекательными внешними данными, доступностью в содержании. Такие птицы могут принести хорошую прибыль.
Описание и характеристика кросса
Индюки породы Биг-6 выведены в Великобритании, откуда распространились по всему миру. Это крупная птица с белоснежным пышным оперением. Только на груди есть небольшое черное пятнышко. Благодаря плотности и пышности оперения самец во время спаривания не травмирует спину самочки когтями.
Отличительной чертой индюков Биг-6 являются хорошо развитые грудные мышцы. Вес грудки может составлять более 2,5 кг, что превышает 25% от массы всей тушки.
Бедра у птицы тоже хорошо развиты, как и крылья. Несмотря на приличную живую массу, индюки неплохо летают. Молодняку рекомендуется подрезать маховые перья на одном крыле, чтобы не улетели.
Заносятся индюшки в 8–10 месяцев. Самочки усердно высиживают кладку из 15–17 яиц в течение 28 дней. Процент вывода птенцов — 80%, что является хорошим показателем. Молодняк следует забирать от индюшек и выращивать самостоятельно, так как индейки этой разновидности плохие матери.
Выводы
- Биг-6 являются одной из самых крупных пород индюков мясо-яичного направления производства.
- Внешне эта порода отличается кристально белым оперением и крупными габаритами тела с хорошо развитыми ногами и крыльями.
- Биг-6 не прихотлив, однако для постоянного уровня яйценоскости необходимо поддерживать постоянную температуру в птичнике, не ниже 15 градусов.
- Порода устойчива ко многим заболеваниям, однако им необходима своевременная вакцинация и регулярные профилактические меры.
Отличия от других видов
Представители породы индюков Биг-6 относятся к тяжелому классу птицы. Обычно таких особей чрезвычайно сложно вырастить в домашних условиях, без применения специального комбикорма. Биги успешно откармливаются на личном подворье с использованием выпаса и самодельного комбикорма.
По сравнению с другими, более легкими, породами индеек, Биги имеют большую мясистую грудку.
Индюшиная грудка — признанный деликатес, который стоит значительно дороже других частей тушки.
Возраст половой зрелости индеек
Срок половой зрелости индюков зависит от породы, наследственности, весовой категории, условия содержания и здоровья птицы. Чаще всего нестись индюшки начинают в возрасте от 7 до 9 месяцев. Крупные птицы первые яйца откладывают на 32–36 неделе жизни, а мелкие особи – на 28–30 неделе.
При содержании индюков в домашних условиях узнать о том, что они готовы нестись, можно по следующим признакам:
- Самка мечется и ищет укромный уголок, в который начинает стаскивать пух, листья и ветки.
- Несушка утром не выходит гулять.
- Индейка прячется от стаи, и ее невозможно увидеть в птичнике или во дворе. Скорее всего, она где-то обустраивает гнездо.
Чаще всего нестись индейки начинают в начале марта и заканчивают в апреле. Следующий этап откладывания яиц наступает осенью. В домашних условиях индюшачьи яйца можно получать в весенний и осенний период.
В промышленном индюководстве птица несется круглый год. Там яйценоскость индюков от времени года, погоды и климата не зависит. Самую большую яйценоскость показывают молодые индюшки. При достижении птицы двухлетнего возраста показатель яйценоскости падает.
Опытные фермеры для того чтобы вызвать более раннюю яйцекладку, в птичнике устанавливают дополнительное искусственное освещение. Процесс линьки и яйцекладки можно снизить, если искусственно уменьшить продолжительность дня.
Каждый птицевод должен знать, что продлять световой день можно только после того, как индейкам и индюкам исполнится по восемь месяцев. Если увеличить количество света, когда половая зрелость птиц еще не наступила, то раннюю кладку получить можно, но качество потомства будет низким и снизится продуктивность в будущем.
Продуктивность
Продуктивные характеристики представителей породы:
- живой вес взрослого самца — 20 кг, может достигать 24 кг;
- масса индейки — 10–12 кг;
- вес молодняка в возрасте 4 месяца — до 5 кг, в 6 месяцев самцы весят 12 кг.
Выход мяса
Для представителей этой породы выход мяса после забоя составляет 68–70%. Это значит, что при живой массе в 10 кг, индюк даст тушку без потрохов и пера весом 7 кг.
Яйценоскость
В год самочка сносит от 80 до 110 яиц, если обеспечить ей комфортные условия:
- температура окружающей среды — от +18 до +22 градусов;
- продолжительность светового дня — не менее 12 часов;
- питание, обогащенное витаминами и минеральными веществами.
Масса каждого яйца — около 80 г. Первые снесенные яйца могут быть мельче (60 г), они неоплодотворенные и не годятся для инкубации. Лучшее яйцо для выведения молодняка получают от индюшек второго года жизни.
Материнский инстинкт
Как сказано выше, индюки Биг-6 хорошо насиживают, но плохо справляются с обязанностями по выращиванию индюшат. При выведении кросса материнский инстинкт был утерян. Выращиванием индюшат занимается сам птицевод или поручает птенцов заботам курицы-наседки.
Основные характеристики
Главной особенностью продуктивности у данной породы является их вес, так как они довольно большие, выгоднее всего их выращивать на мясо. Если рассматривать тушку птицы, то 30% объема приходится на грудную часть. Если прийти к абсолютным числам, то из 25 кг веса – 7,5 кг составляет грудка.
При рассмотрении чистого веса, он будет составлять 80% от общего веса. Данные показатели поистине можно считать рекордными среди птицеводства. Биг 6 начинают набирать вес сразу после того как вылупляются из яйца. Через три месяца птица в общей массе будет весить около 4,5 кг, а уже к 5 месячному возрасту они практически вырастают.
Вес полугодовалой самки составляет 11 кг. Но если разводить средние или легки типы биг 6, то набор веса у них будет медленнее. Для сравнения, у легких типов 2–3 месячная особь весит примерно 3 кг.
Именно на 100 день необходимо проводить убой, так как масса находится на пике и оперенье тоже уже полноценное и дальнейшее кормление не имеет смысла.
Большинство фермеров может понравится то, что птицы перестают набирать вес к 100 дневному возрасту. Естественно если питание будет правильным и сбалансированным. А условия содержания и уход будут такими каких требует порода.
При выводе птицы сохранность составляет около 95%, а выход мяса при убое около 75%. Индюки растут каждый день набирая по 100–110 грамм чистого веса. Если верить отзывам разводчиков данной породы, то на 1 кг веса тела приходится примерно 2,3 кг корма.
Также не стоит упускать показатель яйценоскости птиц. Индюшки в период яйцекладки приносят примерно 105 яиц. При этом практически все яйца можно использовать для разведения. Многие кто пробовал индюшиные яйца знают, что они отличаются не только по размеру от куриных в большую сторону, но и по вкусу в лучшую.
Индюки Биг-6: вес по месяцам
В таблице представлена динамика набора веса индюшат с рождения и до убоя.
Возраст | Вес индюков | Суточный привес |
1 неделя | 160 г | 13 г |
2 недели | 390–400 г | 27–32 г |
4 недели | 1300 г | 50–65 г |
6 недель | 2800 г | 80–100 г |
9 недель | 5700–6100 г | 120–150 г |
12 недель | 10 000 г | 160–180 г |
15 недель | до 14 000 г | 180–190 г |
20 недель | масса самца — 20 000 г | 160–170 г |
Достигнуть такого привеса в домашних условиях возможно, используя промышленный комбикорм в сочетании с зеленью.
Как приготовить комбикорм самостоятельно
Приобретение заводского продукта нерентабельно для мелкого фермера, поэтому лучше сделать его самому. В его состав должны входить, следующие элементы:
- Протеины помогают птице увеличивать вес и рост, большое их количество содержится в злаках, фасоли, бобах.
- Жир способствует поддержанию нужной температуры тела.
- Углеводы содержатся в зеленой траве и крахмале.
- Обязательно клетчатка, ее процент должен составлять 7-8 от всей массы комбикорма.
- Минералы помогают развитию тканей, они содержатся в мясокостной муке.
Однако, для правильного приготовления, необходимо соблюдать пропорции всех ингредиентов, иначе результат будет обратный. Приводим несколько способов приготовления корма, доля продуктов указано на один экземпляр в день:
- зерно – 250 г;
- отруби пшеницы – 60 г;
- кукуруза, просо – 80 г;
- морковь, тыква, свекла – 80 г;
- картофель вареный – 100 г;
- отходы от мяса и рыбы – 150 г;
- мясокостная мука – 10 г;
- соль – 2 г;
- ракушка – 10 г.
Другой состав:
- пшено – 70,5%;
- подсолнечный шрот – 20,3%;
- измельченная сухая трава – 6%;
- дрожжи кормовые – 5%;
- рыбная мука – 4%;
- известняк – 4%;
- мел – 3%;
- поваренная соль – 0,5%.
Добавлять мел необходимо осторожно, если ошибиться с граммами, он собьется в клубок и повредит желудок птицы. Замена пшеницы, на ячмень вызывает вероятность появления ожирения.
Достоинства и недостатки породы
Главным достоинством птицы этой породы является ее высокая продуктивность в сочетании с крепким иммунитетом и неприхотливостью.
К недостатку разновидности относят свойственную всем бройлерным индюкам подверженность инфекционным заболеваниям и простудам.
Чтобы благополучно вырастить молодняк и получить желаемые привесы, необходимо строго соблюдать санитарные требования и проводить профилактику распространенных среди птицы заболеваний.
Яйца индеек – польза и вред
Получаемый от индюшки продукт имеет свои характерные свойства, которые могут быть как полезными, так и вредными.
К полезным свойствам яиц индеек относится то, что продукт богат витаминами и минералами:
- витамины Е и А полезны для красоты и здоровья;
- фосфор и калий необходимы для укрепления и здоровья зубов, волос, костной ткани;
- натрий нормализует в организме водный баланс;
- витамины группы В избавляют от усталости и нормализуют сон;
- калий укрепляет сосуды и сердечную мышцу;
- йод необходим для активизации умственной деятельности и хорошей работы щитовидной железы.
По питательности яйца индюшек уступают только перепелиным. Входящий в состав индюшачьего продукта сбалансированный набор витаминов и минералов нормализует обменный веществ в организме и укрепляет иммунитет. Сырое яйцо полезно для желудка. Оно обволакивает и защищает слизистую от повышенной кислотности. Даже нервная система начнет работать хорошо, если употреблять индюшачьи яйца. При их применении минимальная возможность возникновения аллергии, поэтому яички индейки практически безопасны для людей, склонных к аллергии и маленьких детей.
Особенности приобретения породистых индеек
Покупать молодняк индюшат следует напрямую на птицефабрике или в крупном инкубатории, где выводят птенцов из закупленного заграницей яйца. К сожалению, в нашей стране нет собственного производства птиц этой породы. Инкубационное яйцо, из которого получают молодняк, — импортное.
Покупая суточных птенцов, смотрят на их состояние.
Здоровый индюшонок подвижный, имеет чистый желтый пушок, ясные глаза и чистую попку.
От цыплят индюшата отличаются большим размером и наличием маленького кожистого нароста над клювом — будущего коралла.
Приобретая взрослую птицу этой породы, обращают внимание на целостность оперения (у здоровых особей оно блестящее и гладкое) и состояние кожи ног. Если пальцы и плюсны покрыты наростами, ранками, пальцы искривлены — птица старая или поражена клещом.
Внешнее описание индюшки
Крупные и тяжеловесные птицы с крохотной головой, имеют шикарное, пушистое оперение, которое обладает не меньшей ценностью, чем мясо. Если индюк сердится, его пух встает дыбом, и он становится похожим на белый шарик. У птицы жилистые и сильные ноги, а также крепкие крылья, поэтому рекомендуют их подрезать. Отличительной чертой особей является шея, снабженная красными складками, их называют кораллами. На верхней части клюва висит кожаный мешочек, в момент возбуждения он может увеличиваться до 15 см.
Важно! Насыщенный, яркий цвет складок, говорит о том, что индюк здоров.
Птица обладает довольно агрессивным характером и не даст себя в обиду, но вот с курами или утками, лучше держать отдельно, во избежание драк и увечий.
Выращивание индюков Биг-6 в домашних условиях
В зависимости от количества поголовья индюков-бройлеров растят в закрытых помещениях с регулируемым микроклиматом (температурой, освещением, влажностью воздуха) или в клетках, с последующим выгоном подращенного молодняка на пастбище. Последний вариант содержания практикуется в личных подсобных хозяйствах и существенно экономит средства и время.
При пастбищном выращивании индюки будут весить на 15–20% меньше, чем при интенсивном способе, но откорм обойдется дешевле, а вкусовые качества мяса будут выше.
Таблица веса
Рассмотрим привес, начиная с 7 дней.
Возраст в днях | Вес индюка (кг) | Вес самки (кг) |
7 | 0,16 | 0,16 |
14 | 0,39 | 0,36 |
21 | 0,74 | 0,65 |
28 | 1,2 | 1,03 |
35 | 1,8 | 1,5 |
42 | 2,48 | 2,05 |
49 | 3,26 | 2,65 |
56 | 4,1 | 3,3 |
63 | 4,9 | 3,98 |
70 | 5,94 | 4,69 |
77 | 6,93 | 5,4 |
84 | 7,94 | 6,1 |
91 | 8,96 | 6,81 |
Среднесуточный прирост массы тела для индейки — 152 г, для индюка — 98 г. Забой проводят на 4 месяце жизни (примерно на 100 день).Выход мяса с одной тушки — 80%, из которых 30% — грудинка. Оно не содержит жир, поэтому подходит для диетического питания.
Эта порода обладает неплохой яйценоскостью — за год несушка производит до 115 яиц. Первая кладка начинается в возрасте 7 месяцев. Яйца крупные, кремового цвета в темную крапинку, масса — 80-85 г.
Большую ценность представляет пух домашних птиц. Он отличается легким весом и гибкостью, поэтому используется для набивки одеял, подушек и одежды.
Содержание
Для суточных индюшат Биг-6 готовят брудеры (специальные ящики с освещением и обогревом), которые ставят в чистые помещения с хорошей вентиляцией. Для 20 индюшат размеры ящика должны составлять 70 см на 120 см. В таком брудере молодняк держат до месячного возраста, затем переводят в клетки или на пол.
Температуру в первые сутки после рождения птенцов поддерживают на уровне +33 градуса. К 15 дням ее постепенно снижают, доводя до +25 ℃. В 8–10 недель индюки отлично себя чувствуют при +20 градусах.
В возрасте 2,5–3 месяца молодняк можно выпускать на улицу, если температура воздуха не опускается ниже +18 градусов. Индюков содержат в просторном вольере, обеспечивая вдоволь свежей травой. Если вблизи фермы есть чистый и сухой луг с нежной растительностью, молодняк выпускают пастись. Чтобы птица не разбежалась, сооружают легкие сетчатые передвижные вольеры. По мере поедания растительности загон вместе с индюшатами перемещают на новое место.
При содержании Бигов в помещении птенцов размещают по 2 штуки на 1 кв. м, сокращая это количество до 1 птицы к 4-месячному возрасту. В качестве подстилки применяют мелкую древесную стружку или щепу. Мелкие опилки не подходят, так как сильно пылят.
Круглосуточное освещение у новорожденных малышей начинают сокращать с 10-дневного возраста. К 3–4 месяцам продолжительность светового дня должна составлять 12–14 часов.
Влажность воздуха в помещении с индюками составляет 60–65%. Чистоту воздуха поддерживают за счет принудительной вентиляции, исключив сквозняки.
В помещении, где содержится молодняк Бигов, необходимо поставить корытца для влажных мешанок, зелени и овощей и бункерные кормушки для сухого комбикорма. Воду наливают в вакуумные или ниппельные поилки.
Насесты для откормочного молодняка делать необязательно. Для взрослых птиц устанавливают широкие, оструганные бруски сечением 7 на 5 см. На каждую особь предусматривают длину насеста в 40 см.
В птичнике или загоне устанавливают емкости, в которых смешивают в равных частях песок и золу. В этих ваннах птицы чистят перья от паразитов.
Чтобы удачно вырастить молодняк индюков Биг-6, необходимо соблюдать такие правила:
- держать лапки птенцов в тепле и сухости;
- следить за чистотой подстилки и воздуха;
- исключить контакт индюшат с другой птицей, хотя бы до 8 недель;
- обеспечить поголовье полноценным кормом.
Выпасать индюков Биг-6 можно после того, как трава просохнет от росы. После дождя птицу на выгул не пускают.
Разведение
В первую очередь для племенного разведения породы важно правильно отбирать генетическую базу. Индюки-производители должны быть чистокровными биг-6. Яйцо, пригодные для выведения потомства сохраняют свои инкубационные качества в течение недели после сноса. Чаще всего после случки индейка сама садится на кладку, однако можно применять и инкубатор (его перед использованием обязательно продезинфецировать). Инкубация индюшиных яиц длится от 24 до 27 дней. Про инкубатор «Несушка» читайте по этой ссылке.
Если для разведения вы планируете приобретать уже вылупившихся птенцов, будьте внимательны. Индюшата биг-6 внешне похожи на обычных широкогрудых индюков местного происхождения. Перед покупкой ознакомьтесь со всей сопроводительной документацией и выбирайте зарекомендовавших себя на рынке поставщиков.
Кормление
Кормить молодняк можно заводским комбикормом или самостоятельно приготовленной смесью. Для бройлерных индюков выпускают специальный состав с содержанием протеина не ниже 22%. Птенцам дают сначала комбикорм «Старт», затем «Рост», на заключительной стадии откорма — «Финиш».
Покупая комбикорм, следует обращать внимание на срок годности. Скармливать его можно в течение 3 месяцев после изготовления. Гранулы комбикорма насыпают в кормушки, рядом ставят воду. Никаких добавок индюшатам больше не дают, кроме свежей зелени.
Для выращивания индюков Биг-6 в домашних условиях используют и самостоятельно приготовленные кормовые смеси. В меню индюшат включают зерно нескольких видов, творог, жмых, дрожжи, овощи и зелень. Обязательно в мешанки добавляют комплекс витаминов и минералов.
Примерный рацион для индюшат бройлеров по месяцам выглядит так.
В возрасте от 0 до 4 недель птенцов кормят отварным яйцом (после 10 дней заменяя его творогом), тертой морковью, кукурузной и пшеничной крупой. Придерживаются такого рациона:
- зерно — от 10 до 40 г;
- творог — от 5 до 15 г;
- жмых — 10 г;
- рыбная мука — 6 г;
- дрожжи кормовые — 2 г;
- зелень и морковь — от 10 до 20 г;
- мел, ракушечник — 2 г;
- соль — 0,2 г.
Кормят маленьких Бигов 4–6 раз в сутки.
С 2 до 3 месяцев меню индюшат остается прежним, лишь увеличивается количество корма. В зерносмесь вводят дробленый ячмень. Зерна дают до 60 г на голову в сутки, овощей и зелени — до 100 г, жмыха — 15 г в сутки.
Корм задают в виде влажных мешанок с добавлением молочной сыворотки. Индюшат кормят трижды в день.
После 4 месяцев, когда наступает заключительный период откорма, индюкам Биг-6 скармливают:
- 100 г зерносмеси (кукуруза, ячмень, пшеница);
- 15 г жмыха;
- 120 г овощей и зелени;
- мел — 8 г;
- соль — 0,7 г.
Рыбную муку и мясные отходы на заключительной стадии откорма не дают, чтобы не портить вкус мяса. Улучшает вкус индюшатины молочная сыворотка, обрат, свежая зелень.
Откармливая индюшат, необходимо следить за свежестью корма и ежедневно мыть кормушки и поилки.
Чем кормить птиц исходя из возраста?
Маленьких индюшат кормить довольно несложно. Но делать это необходимо правильно, ведь от этого зависит дальнейшее развитие:
- Первые три дня в рацион птенцов включают вареные яйца и зерновые каши. Индюшата нуждаются в большом количестве воды. Кормить исключительно свежим кормом, выдерживая трехчасовые перерывы между трапезами. В корм добавляют тертую морковь и мелко порубленную зелень. Не рекомендуется перекармливать птиц, но объемы порций должны быть такими, чтобы птенцы могли насытиться. На четвертые сутки индюшат кормят мешанкой на молоке, добавляя траву.
- На 7 день птицам вводят в рацион витамин D, затем ввести его нужно на 57 день. На 15 день в корм добавляют Нистатин – препарат, предупреждающий аспергиллез. Для профилактических целей желательно пропоить птенцов с 6 по 11 сутки антибиотиками.
- Первые два месяца жизни птенцы должны быть обеспечены полноценным рационом, включающим молочные продукты. Лучше если кормить их простоквашей, творогом, обратом или пахтой.
- Обязательно вводить в меню зеленые корма. В корм желательно подмешивать измельченную зелень подорожника, люцерны, клевера и одуванчика. Для профилактики кишечных заболеваний разрешено изредка добавлять зеленый лук.
С увеличением возраста уменьшается количество кормлений. Когда птицам исполнится 16 недель, их кормят 4 раза в день. Для кормления птенцов рекомендуется изготовление специальных кормушек из фанеры, но не из металла, ведь это может навредить маленькой птице.
Возможные заболевания
За срок, который требуется индюшатам, чтобы достичь убойного возраста, птенцы могут пострадать от вирусов и инфекций. У птенцов слабый иммунитет, некоторые патогены могут погубить все поголовье. Распространенные заболевания:
- болезнь Ньюкасла — в суточном возрасте проводится вакцинация, лечения нет;
- микоплазмоз — возникает от спор грибков, находящихся в грязной подстилке;
- инвазионные заболевания — проводят профилактику против глистов.
Несколько раз за период выращивания индюшатам выпаивают с питьевой водой антибиотики (Байкокс, Энрофлон) и дают противоглистные препараты. После дачи антибиотика в корм вводят витамины и пробиотик (Ветом).
Энрофлон
Байкокс
Ветом
Профилактика болезней
Даже при хороших условиях содержания нужно делать профилактику болезней. При этом выпойка различными препаратами начинается уже с первого дня.
На протяжении первых 3-х дней птенцам дают витамин С, разбавляя 2 г порошка в 10 л обычной воды. С 3 по 5 день витамин С заменяем такими препаратами, как интеркокс или байкокс (эти препараты даем согласно инструкции). Следующие 3 дня даем поголовью витамин Д3 (можно заменить мультивитаминными комплексами). С 11 по 13 день выпаиваем индюшат медным купоросом (5 г порошка на 10 л воды). На 14-й день стоит пригласить ветеринара, который сделает вакцину от болезни Ньюкасла.
С 16 по 21-й день специалисты рекомендуют давать пернатым антибиотики широкого спектра действий. Если не хочется давать препараты на протяжении всех 6 дней, можно ограничиться 3-мя днями. На 28-й день повторно делаем вакцинацию против болезни Ньюкасла. С 30 по 33-й день даем пернатым раствор медного купороса. На 37 день опять добавляем в рацион витамин Д3. С 40 по 45 день делаем профилактику микоплазмоза. Целесообразно проконсультироваться у специалиста, какой препарат при этом лучше использовать. На сегодняшний день, согласно отзывам, хорошим препаратом является тилан. С 50 по 55-й день пропаиваем индюшат витамином С.
Целесообразно данную схему начертить в виде таблицы, на которой будет по дням отмечен прием препаратов, и повесить на стену птичника. По мере проведения профилактических действий вычеркиваем в календаре дни. Это поможет ничего не перепутать.
Сроки и технология забоя
Забой молодняка индюков Биг-6 проводят, когда птенцы достигнут возраста 4–5 месяцев. Позже привесы значительно снижаются. Самцы в этом возрасте весят 12–16 кг, самочки — около 6.
За 12 часов до убоя поголовье не кормят, оставляя только воду. Забой проводят, перерезая артерию на шее птицы острым ножом. Самого индюка помещают в специальный металлический конус с отверстием для головы, чтобы обездвижить.
Тушка должна не менее 40 минут провисеть головой вниз, чтобы стекла вся кровь. Затем приступают к ощипу и потрошению.
Гнездо для индейки
В период яйцекладки для несушки необходимо обустроить теплый насест или гнездо с чистой и сухой подстилкой, регулярно кормить самку питательным полноценным рационом с добавлением витаминов и выполнять другие условия хорошего содержания:
- Когда наседка начнет нестись, в птичнике следует поддерживать температуру воздуха в пределах от +10 градусов. Более низкая температура негативно отразиться на здоровье потомства.
- В общем индюшатнике для обустройства насеста на брусьях изготавливают двухъярусные гнезда. Высота каждого из них должна быть от 60 до 65 см, а ширина и длина – в 50х70 см. Дно коробки выкладывается притушенным золой слоем песка.
- Гнездо изготавливается только из деревянных ящиков. Их дно застилается сухой землей и хорошо просушенным сеном.
Возле гнезда обязательно должна стоять кормушка, поилка и емкость с песком и золой. Птицы обычно долго не отходят от гнезда с яйцами, отказываются от свежего воздуха, питья и воды. Это плохо сказывается на их здоровье. Поэтому индюшек несколько раз в день следует подносить к кормушке, поилке и выносить на свежий воздух.
Для продления кладки и увеличения яйценоскости, яйца из гнезда следует убирать почаще. Для получения потомства используют только полученные весной яйца. Зимой содержание молодняка в домашних условиях усложняется.
Индюки отличаются любовью к чистоте, поэтому одной из причин прекращения яйцекладки может стать загрязнение гнезда. В этом случае его следует почистить и заменить старую подстилку новой.
Суточных птенцов помещают в отдельный ящик, на дно которого укладывают сено или крупные опилки. Газету или бумагу использовать не рекомендуется, поскольку малыши могут травмировать лапки. В первую неделю жизни птенцам необходимо круглосуточное освещение и температура воздуха в +35 градусов. Для этого к ящику прикрепляют лампу, которая будет давать свет и тепло. Молодняк следует оберегать от сквозняков.
Размножение
Для получения собственного молодняка индюков содержат семьями — самец и 5–6 самочек. Спариваться птицы начинают ранней весной, самочки заносятся в возрасте 9–10 месяцев. В помещении, где содержатся индюки, устанавливают гнезда для несушек размером 50 на 60 см.
Инкубационное яйцо отбирают от птицы второго года жизни. Собирают ежедневно сразу после снесения, в течение 8–14 дней, храня их при температуре +15 градусов.
Инкубируют индюшиные яйца 28 дней, при температуре 37,7–38 градусов и влажности 55–65%. Поворачивать яйца во время инкубации следует от 3 до 12 раз в сутки. За сутки до вылупления птенцов поворот останавливают.
Разведение чистокровных индюков Биг-6 в домашних условиях невозможно, так как все породные признаки гибрида не передаются в полной мере потомству. Однако полученный молодняк обладает крепким здоровьем и набирает достаточный вес для удовлетворения нужд семьи в полезном диетическом мясе.
Представители кросса Биг-6 быстро набирают вес и дают на выходе хорошую тушку. Но для этого фермерам придется потрудиться: обеспечить сухость и тепло в птичнике, закупать комбикорма в соответствии с возрастом птицы или самостоятельно готовить мешанки. У индюшат слабый иммунитет, поэтому в раннем возрасте их нужно пропаивать антибиотиками и другими препаратами.
Яйценоскость
Идеальное индюшиное семейство состоит из 1 самца и 6-8 самок. Индюшки больше ценятся не за свой вес, а за отличную яйценоскость. В среднем одна половозрелая самка может снести за сезон около 105-110 яиц.
Нестись они начинают в возрасте 7-9 месяцев. Индюшки биг 6 отличные наседки, которые очень добросовестно высиживают свою кладку.
Повысить яйценоскость самок можно, искусственно удлинив световой день. Делают это при помощи ламп дневного света. Также для индюшек следует по возможности оборудовать специальные гнезда-полуловушки, из которых наседка может выбираться, а другие индейки забраться не смогут.