Птицеводство » Гуси
0
1540
Рейтинг статьи
Кира Столетова
Тульский бойцовый гусь является известной и старой породой, пользовавшейся определенной популярностью. Тульские гуси вскармливались как участники гусиных боев — популярного развлечения в те времена. На территории некоторых регионов и государств подобные соревнования продолжают пользоваться популярностью, а вместе с ними и указанная птица.
Тульские гуси
Описание породы, ее преимущества и недостатки
Точных данных о том, кем и когда были выведены тульские гуси, нет. Но есть предположение, что порода была выведена в 17 веке для богатых людей, которые увлекались гусиными боями. Лучшие представители отбирались по нескольким признакам, главные из которых – крупное тело и драчливость.
Корпус у тульских гусей массивный, но компактный, сложение тела крепкое. Спина и грудь широкие, мускулистые. Короткие, широко расставленные ноги, сильные крылья. Толстая короткая шея. Большая голова с коротким толстым клювом. Перо серое или глинистого окраса, а также белое. Серые птицы по окрасу похожи на диких сородичей.
Внутри породы выделяют 3 типа, отличающиеся по строению клюва. У прямоносых гусей верхняя линия клюва прямая, у ложеносых – вогнутая, у крутоносых – выпуклая.
Внешние отличительные признаки породы
Все разновидности тульского гуся имеют одинаковое внешнее строение. У домашней птицы короткая, толстая шея с округлой головой. Глаза черного или стального цвета.
Широкая грудь и крепкие, сильно разведенные лапы являются отличительной особенностью крылатого бойца. Дополняют портрет хорошо развитые крылья, плотно прилегающие к туловищу.
Несмотря на разный окрас основной части оперения, внизу живота оно чисто белое. У молодых гусей перо светлее, чем у взрослых особей.
Чтобы приобрести чистую породу, необходимо знать дефекты, которые говорят о смешанных видах птицы. К недостаткам породистых гусей относят:
- красноту глаз и оранжевый окрас век;
- складку под клювом и двойную – в области живота;
- красноватый оттенок клюва;
- горб на спине;
- вывороченность крыльев.
Своеобразие внешнего вида и характера птицы подталкивает гусеводов к тому, чтобы приобретать птенцов для ее разведения.
Требования к содержанию и уходу
Порода неприхотливая, птицам не нужно организовывать особенные условия содержания. Могут жить в обычном птичнике, но он должен быть такой площади, чтобы хватало места – на 1 взрослую птицу должно приходиться не менее 0,5 кв. м. Гусятник нужно оборудовать вентиляцией и освещением. Длина светового дня и зимой должна быть не меньше 10-12 ч.
Обязательно нужно позаботиться о подстилке в гусятнике. Птицы должны жить на чистой и сухой подстилке. Ее можно устроить, насыпав на пол слой опилок, соломенной сечки, сухого старого торфа. Толщина должна быть не менее 10-15 см. Зимой подстилка будет греть гусям лапы.
Гуси не могут жить взаперти, поэтому держать их постоянно в птичнике, без выгула, нельзя. Для организации моциона для птиц нужно рядом с гусятником устроить выгульную площадку. Выгонять гусей в загон нужно ежедневно, даже зимой, если не очень холодно. На выгуле птицы могут проводить целый день. Можно выпасать и на водоеме, если он есть поблизости. Тогда летом гусей кормить вообще не придется.
Посмотрите также
Описание и характеристики гусей итальянской породы, правила разведенияЧитать
Использование в боях
Желающие развлечься могут использовать тульских гусей для участия в птичьих драках.
При этом смотреть на них не так страшно, как на петухов, так как гуси дерутся без крови. А в группу поддержки могут входить как непосредственно хозяева, так и гусыни, находящиеся на виду у сражающихся гусаков.
Борьба между самцами происходит с помощью крыльев. Именно ими они могут атаковать и защищаться от противника. Допускается захват крыла клювом.
При этом запрещено несколько раз подряд кусать голову и лапки другого гусака. Если такое случается, гуся, дерущегося такими методами, снимают с соревнования.
Самыми агрессивными и сильными считаются самцы в возрасте от 3 до 6 лет – в это время мах их крыла очень сильный. Как правило, гусаки стараются бить в место соединения шеи и туловища противника.
Время драки обычно от 20 до 40 минут. Бой заканчивается, когда один из бойцов сдаётся, покидая поле боя. Победителем считается выстоявший и отбивший сопротивление гусь. Зачастую побеждают самцы с высокой терпимостью к болевым ощущениям.
Рацион питания
Основная пища гусей – свежая мягкая трава, поэтому, если есть возможность пасти птиц, можно содержать их на пастбище. Если выпасать нет возможности, нужно скашивать траву и давать гусям. Кроме зелени, кормить мешанками из мелко измельченного зерна, причем зерно должно быть разного вида, чтобы корм был полнорационным. К нему добавляют тертые корнеплоды и овощи.
Чтобы бойцовые гуси получали витамины и минеральные элементы, мешанки обогащают премиксами и витаминными препаратами, рыбной и мясокостной мукой.
Кормить птицу нужно 2 или 3 раза в сутки, гусят до месяца – 4-5 раз, подросших – 3 раза в день. На одну взрослую птицу необходимо давать в день не менее 200-300 г зерна. Тульские гуси не отличаются быстрым ростом, накоплением мышечной массы, поэтому для производственного выращивания на мясо нужно подобрать другую породу. Но эти обычные гуси средней величины хорошо подходят для содержания в домашнем хозяйстве.
История происхождения
Как выглядят, фото:
Эта порода относится к бойцовым птицам. Считается, что тульцы появились несколько веков назад по запросам богатых людей, желающих развлекаться, глядя на бои пернатых. Самые сильные и ярые «бойцы» стали отбираться для дальнейшего разведения – так и вывели эту породу.
Откуда пошло название этих гусей и почему они именно «тульские», доподлинно неизвестно. Есть предположение, что именно в Туле и в её близлежащих регионах гусиные бои были широко распространены и пользовались успехом.
Разведение птиц
Тульские бойцовые гусыни сами высиживают гусят. Яиц несут немного, но и из такого количества можно выбрать материал для разведения. Начало яйцекладки приходится на февраль, молодые самки начинают нестись на несколько недель позже.
Мнение эксперта
Заречный Максим Валерьевич
Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.
Задать вопрос
Племенное стадо нужно формировать из самцов и самок в соотношении 1 к 5. Для гарантированной передачи потомству характеристик породы следует отбирать только чистопородных представителей.
Под одну гусыню можно подкладывать до 12 яиц. Высиживают самки гусят добросовестно и затем заботливо выращивают. До месячного возраста тульские гусята живут с матерью. В это время гусыню с потомством нужно содержать отдельно от остальных, чтобы гусята случайно не затоптали. Когда птенцам исполнится 1,5 месяца, можно выпускать выводок в общую стаю.
Посмотрите также
Описание и характеристики уральских серых и белых гусей, разведение породыЧитать
Разведение тульской бойцовой породы гусей
Формирование гусиных семей начинают по достижению птицами возраста восьми – десяти месяцев. В стаде на одного гусака приходится до трех самок. Для потомства необходимы здоровые, крепкие родители.
При этом у самцов вес должен быть чуть больше среднего, у самок – ниже. В течение трех лет жизни гуси активно несутся. Высиживание потомства проходит естественным путем или в инкубаторе.
В период активной яйцекладки готовят специальное помещение с гнездами. Его регулярно проветривают, выдерживая температуру в двадцать градусов тепла. Под одну наседку подкладывают до тринадцати яиц.
Кладку дважды осматривают, убирая неоплодотворенные и погибшие экземпляры. После появления гусят их отсаживают в специально приготовленный ящик, вечером возвратив матери. Самка принимает обычно не более двадцати гусят.
Температура в помещении, где содержится молодняк, должна быть стабильной – 20-22 градуса. От чистоты и проветривания в клетках зависит выживаемость птенцов. Как только гусятам исполнится месяц, их выпускают на прогулку. Сначала на полчаса, постепенно увеличивая время.
Только забота, знание правил разведения гусей позволит сохранить и увеличить стадо птицы.
Возможные заболевания
Несмотря на крепкий иммунитет и холодостойкость, тульские гуси могут болеть инфекционными заболеваниями. Птица болеет при скученном содержании или если живет в грязном, сыром, темном помещении. Профилактика инфекций – регулярная уборка в птичнике, особенно замена подстилки и очистка кормушек и поилок. Дезинфекцию нужно проводить не менее 2 раз в год.
При неправильном, не рациональном кормлении гусей тульской породы поражают болезни пищеварительного тракта и обмена веществ. Чтобы предотвратить их, нужно составить правильный, сбалансированный рацион. Давать влажные мешанки, а не сухие, чистую воду вдоволь. При гиповитаминозах добавлять в обычный корм витаминные препараты, которые можно приобрести в ветеринарных магазинах.
Лучшие производители тульской породы гусей
Приобретение породистой птицы – важная задача для птицевода. Существует несколько производителей, предлагающих гусей чистой тульской породы:
- В городе Орле имеет артели племенных серых и калужских гусей заводчик Клещев Евгений Александрович. Телефон для связи: 8-919-207-00-81 или 8-910-200-68-08.
- В Курской области занимается разведением и продажей Кузмицкий Николай Александрович. К нему можно обратиться по телефону 8-903-873-60-35 или по адресу
- Имеет грамоту за качественное разведение водоплавающей птицы заводчик из Белгородской области Крухмалёв Алексей Александрович. Он проживает в пгт Ракитное, телефон 8-910-737-11-99.
- Во Владимирской области – Примеров Александр Валерьевич. У него можно приобрести и белый подвид тульского гуся. Проживает заводчик в деревне Овчинино Петушинского района. Телефон: 8-985-168-04-94 и 8-915-755-81-68.
Найти производителя тульских гусей можно по интернету, где показаны фотографии птицы, характеристики ее. Можно купить пернатых особей и в интернет-магазинах сельскохозяйственной направленности.
Описание боя гусей
Это порода бойцовая, поэтому и сейчас проводятся гусиные бои. По правилам, птицы не дерутся до крови, поэтому они не агрессивные и безобидны. Гуси могут использовать только крылья, можно захватывать крыло клювом. Нельзя трогать голову и лапы. Тех, кто правила нарушает, дисквалифицируют. Время боя – 20-40 мин., но все заканчивается и раньше, если противник сбежит. Во время схватки бойцовых гусаков поддерживают не только хозяева, но и гусыни. Самыми сильными бойцами считаются самцы, которым уже исполнилось 4-6 лет.
Тульские бойцовые гуси – старинная порода, которую выводили для боев. Но это не единственное предназначение. Можно содержать птицу, как и другие породы, – для получения мяса. Птицы неприхотливы, при заботливом уходе не болеют, но и демонстрируют недостатки – драчливый характер и неудовлетворительную яйценоскость. Однако для тех птицеводов, для кого эти недостатки не критичны, тульская порода окажется хорошим вариантом, когда нужно выбрать породу для содержания в частном хозяйстве.
Общее впечатление
ВнешностьОсобенности разведения и выращиванияПродуктивность
Тульские бойцовые – крепкие мускулистые птицы. Внешний вид гусей отличается от обычных домашних пород.
Шея у гуся толстая, но короткая, голова имеет округлую форму, лоб широкий, массивный. Глаза большие, выпуклые, черного или голубого цвета. Корпус широкий. Лапы устойчивые, широко расставленные, цвет рыжий. Крылья большие, хорошо развитые, плотно прижаты к туловищу. Оперение чаще всего серого или глинистого цвета, но попадаются и белые особи. Грудка у гусей белесого цвета, а хвост на несколько тонов светлее остальных частей туловища.
Отличий во внешнем виде гуся и гусыни нет, а вот молодняк гораздо светлее, чем взрослые птицы. Тульских бойцовских гусей называют еще «горбоносыми» из-за их горбатого носа.
Среди породы выделяют три подвида:
- прямоносые – данный вид встречается нечасто, так как не характерен для породы;
- крутоносые – верхняя линия клюва выпуклая, ввиду чего создается впечатление, что голова и клюв гуся расположены на одном уровне;
- ложеносные (рогали) – верхняя часть клюва выглядит вогнутой, а в основание имеются небольшие наросты, похожие на рожки.
Тульские гуси обладают задиристым нравом, из-за чего не уживаются ни с гусями других пород, ни с другими видами домашней птицы. Крайне опасны гусаки в возрасте четырех лет. Гусыни с потомством демонстрируют сильную агрессию не только к обитателям двора, но и к хозяину.
У тульских гусынь сильно развит материнский инстинкт, что ощутимо облегчает процесс разведения этой породы. Высиживание гусят происходит либо естественным путем, либо в инкубаторе.
Для разведения данной породы отлично подойдут взрослые особи, двухмесячные гусята и инкубационные яйца. Стоимость взрослой птицы варьируется от 2 до 3 тыс. руб., молодого гуся – от 300 до 360 руб., яйца из инкубатора – от 70 руб. за штуку.
Птица подходит для разведения в фермерских хозяйствах и на личных подворьях.
Достоинства:
- сильный иммунитет;
- неприхотливость в содержании;
- хорошая переносимость холодов;
- сила, выносливость;
- диетическое нежирное мясо;
- развитый материнский инстинкт.
Недостатки:
- низкая яйценоскость;
- вздорный нрав;
- медленный рост.
Ввиду того что тульские гуси имеют низкие показатели по яйценоскости – в среднем около 20 яиц в год, то разводить их ради получения яиц крайне невыгодно. В основном их разводят для получения мяса, которое отличается особым нежным вкусом, содержит небольшое количество жира.
Первоначально тульские бойцовые разводились для гусиных боев, поэтому для разведения отбирали самых драчливых особей. На сегодняшний день бои не проводятся, но птицы сохранили очень агрессивный нрав.
Отзывы
По отзывам фермеров, к несомненным достоинствам бойцовских гусей относят:
- крепкий иммунитет;
- выносливость;
- неприхотливость в пище;
- несложное содержание;
- вкусное мясо;
- возможность устраивать «бескровные» птичьи бои (по сравнению с драками петухов, гусиные бойни выглядят вполне безобидно).
Тем, кто хочет выращивать тульских гусей, полезно узнать недостатки этой породы:
- медленный набор веса – гуси созревают только на 2 году своей жизни;
- небольшие размеры тела;
- низкий уровень несения яиц;
- воинственный нрав, из-за которого таким гусям будет сложно ужиться с другими домашними обитателями двора – особенно опасными считаются самцы в возрасте 4 лет.
Содержание
Эти пернатые не боятся холода и обладают сильным иммунитетом к заболеваниям. Однако позаботиться о тёплой крыше над головой птиц и обеспечить просторную территорию для их выгула – необходимо.
Соблюдайте следующие условия при содержании бойцовских гусей:
- ежедневно выпускайте гусей на прогулки – для этой цели подойдут близлежащие луга, заболоченная местность или овраги (начинайте пасти уже недельных птенцов);
- если естественных пастбищ рядом нет – посадите разнообразные многолетние травы и злаки на искусственно созданном участке для выгула;
- водоплавающим птицам нужны водоёмы, но если их рядом нет, поставьте во дворе небольшое корыто с водой, чтобы гуси имели возможность принимать водные процедуры;
- обеспечьте птиц тёплым помещением с внутренней температурой не меньше +10 градусов – на пол помещения положите соломенно-торфяную подстилку (летом посыпьте пол песком или опилками);
- осенью, перед тем как положить настил, обработайте пол птичника известью;
- меняйте подстилку в месте кормления птиц 1 раз в 5 дней и 1 раз в 10 дней там, где они спят;
- соорудите птенцам отдельный гусятник – обтяните рейки из дерева сеткой и обейте рубероидом.
Рассчитывайте дворовую территорию и площадь помещения, исходя из количества птиц, а также их возраста. Молодым пернатым нужно не меньше 1 кв. м на одного гуся, 2-х месячным подросткам – 5 кв. м, а взрослым птицам – 15 кв. м.
Мясная продуктивность и яйценоскость
Мясо, полученное с тульских гусей, очень вкусное. Оно нежное, сочное и при этом жировые прослойки расположены равномерно по всей тушке птицы, что имеет значение для гурманов, которые собираются полакомиться мясным деликатесом.
Самая большая масса самца составляет 10-11 кг, а самки – 9 кг. Средний же вес гусаков составляет 8-9 кг, а гусынь 6-7 кг.
Что касается яиц, то гусыни не приносят свыше 25 яиц в год.
Как ухаживать за птицей?
Гуси тульской бойцовой линии требуют определённого ухода. В пастбищный сезон их выгуливают на кормовой площадке. Рекомендуют посеять для них поле с ячменём, пшеницей, клевером и люцерной.
Кормовая площадка должна иметь выход к водоёму. Если такового не имеется, то выстраивают искусственный пруд. Птицы любят купаться. Молодняк пускают в воду уже в 3 недели, но плавать птенцы умеют с рождения.
Ещё по теме: Что делать, если гуси садятся на ноги?
В летнее время поголовье содержат в открытых загонах с навесом. Несмотря на хорошее здоровье, особи не любят осадков и ветра. При снижении температуры ниже 5 С, стадо заводят в птичник.
Оптимальный микроклимат: 18 С, 60%. Световой день 9-10 ч. В зимнее время допускается снижение температуры в птичнике до 10 С. Выгулы при морозе не устраивают. Помещение обязательно проветривают.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Публикация от Irina Karminova (@rereshechka) 4 Авг 2021 в 3:28 PDT
Молодняк обычно появляется весной. Гусыню вместе с птенцами держат в помещении. Выгуливать семейство можно, если температура окружающей среды не ниже 25 С.
Игорь Николаев
автору
Когда гусятам становится холодно, они забираются в гнездо. Наседка согревает их свои телом, закрывает крыльями. В 3 недели птенцы становятся самостоятельными.
Размножение
Развитый материнский инстинкт гусынь тульской породы значительно упрощает процесс разведения этой птицы.
Яйцекладка начинается в конце февраля у взрослых самок и в середине марта — у молодых. Под самкой оставлять следует не более 12 яиц, иначе высок риск того, что часть яиц или птенцов будет подавлена или недополучит материнского тепла.
Гусята первые три недели жизни достаточно уязвимы и могут поражаться инфекциями. Нельзя допускать переохлаждения птенцов и их прогулок по росе. По возможности молодняк рекомендуется прививать от основных заболеваний: сальмонеллеза, вирусного энтерита, паратифа, пастереллеза, колибактериоза и других.
Бойцовские качества
В связи с тем, что описываемая порода больше используется как бойцовская, чем хозяйственная, рассмотрим эту часть жизни гусей. Несмотря на популярность в средние века гусиные бои проводятся и сейчас. Можно сказать, что это безобидное и весьма любопытное зрелище, так как птицы во время боя не разрывают друг друга. Поддержкой бойцов может быть не только хозяин фермы, но и одна или несколько гусынь. Во время схватки «группа поддержки» не выходит с поля зрения драчунов, поэтому бой выглядит весьма интересным.
Согласно правилам состязаний пернатые могут наносить удары сопернику крыльями, хотя ударный орган можно фиксировать клювом. В случае нескольких укусов за лапы или голову участника, не соблюдающего правила, дисквалифицируют. Состязание обычно продолжается в течение 20-40 минут пока один из соперников не обратится в бегство.
Важно! Самыми сильными считаются самцы 4-6 летнего возраста.
Кормление
Бойцовские гуси нетребовательны к питанию. Во время ежедневных прогулок или плавания в водоёмах, птицы могут сами себя накормить, добывая пищу. Однако подкармливать их дома тоже нужно.
Особенности питания тульских пернатых:
- кормите птиц трижды в день (зимой сократите приём пищи до 2-х раз), воду меняйте раз в сутки;
- подкармливайте пернатых злаковыми культурами – просом, кукурузой, овсом (молодняку положено около 100-150 г, а взрослым гусям – 80 г);
- восполняйте недостаток витаминов в зимнее время влажными смесями из тёртой свеклы или морковки, капустными листьями – давайте молодым гусям в сутки 200 г этих продуктов, взрослым особям увеличивайте суточную норму до 500 г;
- добавляйте в корм ракушки и мел (молоденьким гусятам надо 5 г в сутки, с возрастом норма постепенно увеличивается), поваренную соль (1 г в сутки), а также витамины и минералы (20 г для молодёжи и 30 г для взрослых птиц);
- если птицы не выпускаются на волю, кормите их влажными смесями, добавляя туда костную или рыбную муку (примерно 2 г для молодёжи и 3 г для взрослых особей), подкармливайте птиц свежей небольшой рыбой и другой пищей, в составе которой есть животный белок.
Будьте осторожны с пшеницей. Давайте её птицам умеренно, так как передозировка этого продукта повлечёт за собой быстрое ожирение гусей, а также снизит вылупляемость птенцов. Не кормите гусей рожью и викой.
Птенцам давайте варёные яичные желтки, мелко измельчённую зелень молодого лука. Потом постепенно вводите в их рацион траву, каши из пшеничной или кукурузной муки с перетёртым картофелем.