Родиной индюков является Северная Америка. Одомашнивание дикой птицы произошло местными индейцам задолго до открытия континента. В 15 веке птиц стали массово вывозить в Испанию и в другие страны Европы.
Голубые индюки
Множество пород домашней птицы было создано американскими селекционерами. Благодаря их работе стало развиваться мясное направление в птицеводстве, яичное и декоративное. Голубых индюков разводят для украшения подворья. Каково происхождение и описание породы? Как ухаживать за птицей в домашних условиях?
Породы индюков
Интересно что эти любопытные птицы когда-то не водились на нашем континенте. Их привезли испанцы в XIV веке из Америки. Европейцы сразу распробовали нежное диетическое мясо и с тех пор индюшатина стала традиционным блюдом.
Мышцы этих пернатых состоят из белков повышенной усвояемости. Так же, как и куриное оно рекомендуется ослабленным или болеющим людям. Хорошо переносят его те, кто страдает артритами или мочекаменной болезнью. По сравнению с куриным содержит больше кальция, что полезно для растущего организма и поэтому особенно подходит детям.
С первых же дней разведения проводился отбор наиболее интересных с хозяйственной точки зрения особей, а в 19 веке селекция стала целенаправленной. В данный момент наблюдается большое разнообразие пород индюков. Отличаются породы индюков для домашнего разведения и промышленного друг от друга прежде всего весом и во вторую очередь окраской. Дополнительно существует еще пара важных параметров – соотношение веса птицы к выходу мяса и срок набора оптимальной для забоя массы.
Можно ли скрещивать индюков разных пород
Особых запретов тут нет. Все породы относятся к одному виду. И если в хозяйстве не освоен метод искусственного оплодотворения ничего не препятствует скрещиванию разных пород. Селекционеры часто прибегают к такой схеме.
Самок выбирают крупными и широкогрудыми, а самцов стрессоустойчивыми и не очень большими и с хорошим иммунитетом. Получающееся потомство как правило составляют преимущественно крупные, устойчивые к болезням и выносливые особи. Мужские экземпляры этого приплода можно в свою очередь использовать для оплодотворения чистопородных несушек и добиться совершенного отсутствия разницы в массивности, одновременно получая более резистентные к неблагоприятным условиям особей.
Селекция – это целая наука и в области птицеводства имеет обширную специфику. Но и без глубоких знаний, просто следуя уже наработанным схемам можно получать неплохие результаты для нужд собственного хозяйства.
Московская бронзовая
Выведенная в российских племенных привлекает владельцев частных хозяйств и птицефабрик хорошими результатами выживаемости и ускоренным ростом, хорошо адаптируясь к пребыванию как на выгуле, так и в клетках.
«Московские бронзовые» идут на мясо по достижении ими 5 месяцев, вырастая до нормативных средневесовой группы – 19 кг и 11 кг для индюков и индюшек соответственно. Продуктивность каждой единицы — по 2 яйца за день, итого 80-90 штук.
Среди прочих пород эту выделяет необычный окрас – смесь насыщенных коричневых и светлых оттенков, имеющих перламутровый отлив. Однако коричневатая кожица и перьевые пеньки ухудшают товарные качества готовой продукции.
Смешанные породы
Северокавказская бронзовая
Характеризуются удлиненным массивным туловищем с широкой грудью. Востребованы на территориях Европы, России. Имеют плотный перьевой покров темного цвета с серыми полосками и бронзовым отливом. Выделяют тяжелую и легкую разновидности (кг).
- Тяжелая: 4-месячные индюшата имеют вес около 5, 6-месячные – 8. Взрослые индюки весят до 18.
- Легкая: средний вес самцов – 14, самок – 7.
За сезон самка несет от 70 до 110 яиц. Птенцы легко переносят условия содержания, неприхотливы к кормежке. Для тушек молодых индюков характерен темный цвет кожи, что снижает оборот мяса.
Северокавказская бронзовая индейка.
Московская бронзовая
Является бройлером. Российские селекционеры скрещивали бронзовую широкогрудую с местными индюками. Полученная порода характеризовалась повышенным количеством мяса (живой вес самца до 12 кг, самки − до 7 кг) и яйценоскостью (до 90 яиц). Индейка начинает нести яйца в 8-9 месяцев. Если поддерживать тепло и освещение в клетках, то нестись начинают раньше. Устойчивы к заболеваниям. Неприхотливы к неблагоприятным условиям внешней среды, к кормлению и содержанию.
Виктория
Результат селекции разных типов белой широкогрудой на территории России. Самая неприхотливая порода среди всех бройлеров. Самок забивают 5-месячными при весе 8 кг, самцов – в 5,5 месяца, 13 кг. Средняя яйценоскость от 84 яиц.
Кросс Универсал
Выведена на Северо-Кавказе. Быстро растет, потребляя малое количество корма, вынослива. Взрослые особи весят 18 кг (индейки – 10). В 4 месяца молодняк набирает до 5 килограмм. Яйценоскость – 70 штук.
Породы индюков – фото и описание
Майя Барсукова • 18.06.2018
Первыми индюков сделали домашней птицей коренные жители американского континента – индейцы. В 16 веке индюшек завезли в Европу. Птица заинтересовала заводчиков внушительным размером и объемом мышечной массы. Выход мяса у крупных особей составляет до 80% от общего веса.
Сейчас выведено около 300 пород этой крупной птицы с диетическим мясом. Селекционеры выделили 3 группы пород:
- мясные;
- яйценосные;
- смешанные – яично-мясного направления.
Кроме того, существует подразделение пород индеек по массе взрослой птицы. Породы индюков с весом до 9 кг считаются легкими, до 18 кг – средними, от 25 кг и больше – тяжелыми.
Происхождение
Голубая порода индюков была выведена американскими селекционерами случайно. Исследовали слияние 2 генотипов птиц, с чёрным и белым оперением. У птенцов проявлялся цвет оперения, ближе к пепельному. Такой же оттенок имеет аспид. Слово «аспид» в данном случае означает не ядовитую змею, а сланец.
Камень может быть различного оттенка, от иссиня-чёрного до лёгкого серо-голубого. Именно такой сланец и добывали в Европе: дамы мастерили из него украшения. Индюков с голубым оперением ещё называют аспидными.
В 1874 году было сделано описание породы. Птицу представили мировому сообществу. Порода была признана Американской Ассоциацией птицеводства (АРА) и поддержана Европейским сообществом. Ей дали официальное название «голубая», «голубая аспидная» и «лавандовая». В России индейку именуют голубой, лиловой и аспидной.
К сожалению, немногие предприниматели стали разводить птицу с цветным окрасом оперения. В США приближался экономический кризис. Спад экономики отмечался и в европейских странах. Предпринимателям было необходимо производить больше мяса и яиц, нежели заботиться об эстетическом направлении в птицеводстве.
Аспидные индюки были забыты фермерами. Их разведение не венчалось успехом. В настоящее время поголовье с цветным оперением считается малочисленным. Птицу можно увидеть на небольших личных подворьях и в зоопарках, где ещё следят за чистотой породы.
Разведение пернатых Аспидных пород
Красивая домашняя птица
В описание выше уже было указанно, что индейка этой породы редко используется для разведения, несмотря на ее привлекательный внешний вид. Но есть некоторые фермера, которые занимаются разведением птиц такой породы. При желании можно взять маленького цыпленка и вырастить с него полноценного индюка. Чтобы получить полноценное яйцо необходимо иметь восемь самочек и одного самца. Только в таком случаи самка сможет снести оплодотворенное яйцо.
Если индейка сама отложила яйца и решила их высиживать, то этот процесс будет длиться около месяца. Желательно чтобы этот период припадал на весну. Под одной птицей должно быть не меньше 17 яиц. Если самка первый раз высиживает индюшат, то под нее не стоит класть большое количество яиц. Будущую маму стоит поместить отдельно от остальных птиц и держать ее стоит до тех пор, пока птенцы немного не подрастут.
Голубая самка является самой лучшей мамой среди птиц. Она ответственно относится не только к высиживанию потомства, но и к их воспитанию. Но бывают и такие ситуации, когда индюшка не хочет высиживать яйца. В таких случаях фермера используют инкубаторы.
Для того чтобы получить потомство без помощи птицы, яйца нужно поместить в инкубатор. Размещаться они должны острым концом вниз. Получить индюшат фермер может через 28 дней. Первые двадцать дней яйца необходимо постоянно переворачивать и соблюдать температурный режим. Количество переворотов должно составлять 12 раз в сутки.
Мифы и реальности связанные с разведением индеек
Многие хозяева боятся разводить индеек в связи с существующим предубеждением о сложности выращивания, нежности птицы, болезненности и т. д. Сразу надо сказать, что много историй выдуманных, и сейчас постараемся развеять некоторые мифы о выращивании индюшат.
Кормушки для маленьких индюшат
Существует такой миф, что птенцов надо кормить только из мягких кормушек. Если индюшонок ударится клювом о жесткую поверхность, он неминуемо пропадет. На самом деле не одомашненная индейка в природе живет на деревьях. Птенцы клюют ягоды, насекомых, мошек, бьют клювом по дереву и не умирают. Для домашних индюшат хорошо подойдут пластиковые кормушки, главное, чтобы они были чистые, а их твердость никак не влияет на жизнедеятельность индюшонка.
Что будет с индюшонком упавшим в воду
Некоторые хозяйки поднимают панику, даже когда индюшонок залез лапами в поилку. По существующим предрассудкам он долго не проживет. Дело в том, что сохранность индюшат зависит от кормления, полноценного получения витаминов и хорошего содержания. Если птенец живет в чистом теплом месте, он может не только вступить в воду, но и полностью искупаться в ней. Перья быстро высохнут, а с индюшонком ничего не случится.
Опасно ли переворачивание индюшонка на спину
Никакой опасности в переворачивании птенца на спину нет. Хорошо развитый индюшонок обладает развитой мышечной системой, поэтому должен сам без проблем встать на ноги. Если самостоятельные попытки индюшонка не увенчались успехом, это определяет недоразвитость мышц. Такого индюшонка смело можно выбраковывать. С него ничего не вырастит или птенец со временем просто погибнет, но не оттого, что перевернулся на спину.
Надо ли смачивать лапы индюшат спиртом
Следующее поверье основывается на том, что маленьким индюшатам нужно протирать лапы спиртом, чтобы они не падали на ноги. Эта очередная сплетня не имеет под собой никаких оснований. Падение индюшат на ноги вызвано заболеванием костно-мышечной системы. Обычно это наблюдается при неправильном питании, от воздействия антибиотиков или просто у птенцов от плохих родителей. Большинство заболеваний лап передается потомству по наследству. Недопустимо оставлять на развод особей с любыми дефектами ног.
Чтобы индюшонок хорошо ел его надо обучить
С первого дня жизни маленький индюшонок без проблем сможет пить воду и принимать пищу, когда почувствует в этом потребность, и обучать его не надо. Если этого не происходит, значит, птенец слаб и болен. Толку с такого индюшонка не будет. Однако требуется учесть тот факт, что индюки обладают плохим зрением. Установленные кормушки в сильно затененном месте птенцы могут попросту не видеть. Кроме того, необходимо позаботиться о достаточном количестве кормушек, иначе из-за нехватки места более сильные птенцы начинают отгонять слабых индюшат. В дальнейшем последние птенцы отстанут в развитии, после чего погибнут.
Антибиотики: польза или вред для индюшат
С появлением в ветаптеках огромного разнообразия антибиотиков пошли слухи, что без них индюшат, да прочем и всю бройлерную птицу, вырастить нельзя. Здесь надо учесть, что антибиотики убивают в живом организме все бактерии: плохие и полезные. У молодых индюшат в первую очередь уничтожаются микроорганизмы, производящие витамин В. Вот именно после пропойки антибиотиком довольно часто наблюдается искривление лап индюшат, а также возникновение грибковых заболеваний. Антибиотики нельзя давать индюшатам для излечения от вирусных заболеваний. Препарат в этом не поможет, только снизит иммунную систему.
Применение антибиотика обосновано только в случае точного определения вида бактерии, вызвавшей определенное заболевание. Естественно, для этого придется делать анализ.
Кормление
Рацион очень важен для этой птицы, какие бы условия ни создавались в индюшатнике. Домашнее хозяйство не всегда имеет возможности применять специализированные комбинированные корма. И в этом случае раскрывается еще одно преимущество белой широкогрудой породы. Она способна набрать значительную массу на зерновых смесях в отличие от разновидностей, предназначенных исключительно для птицефабрик. Те дают хорошие результаты лишь на комбинированном корме.
Чтобы гарантировать успех, надо отладить питание с первых дней жизни. До окончания второй или третьей недели индюшатам дают только сбалансированные комбикорма. Необязательно стартовый корм в чистом виде — комбинация его с престартом тоже подойдет. Лишь со временем, когда организмы индюков окрепнут, можно планомерно переводить птицу на самостоятельно подобранные зерновые смеси.
Оптимальный рацион белых широкогрудых индюков содержит больше всего кукурузных, пшеничных и ячменных зерен (по 30, 20 и 15% соответственно). Еще 5,4% пищи должны составлять отруби пшеницы. Пятое место в рационе делят горох, люцерновая мука и подсолнечный шрот — по 5%. А также индюкам понадобятся:
- 4% дрожжей;
- 3% мела или ракушечника;
- столько же костной муки;
- 2% рыбной и мясокостной муки;
- 0,5% поваренной соли.
К основному питанию добавляют еще комплексы витаминов и минералов. Они должны содержать определенное количество незаменимых жиров и аминокислот. Что касается употребления антибиотиков, то это решение принимается во всех хозяйствах индивидуально. Лучше всего руководствоваться указаниями ветеринаров. Для улучшения вкусовых свойств мяса используют сочные корма.
Наряду со свежескошенной травой, к ним относятся еще овощи
Их дают в двух видах: свежие растертые и отварные; овощную пищу закладывают в кормушки до полудня, потому что важно контролировать последствия ее использования. Так как белых широкогрудых индюков заводят в основном для получения мяса, корма должны содержать много протеинов
А вот племенную птицу кормят пусть хорошо, но строго в меру.
Есть еще несколько рекомендаций:
- маленьких птенцов следует кормить минимум 8 раз за сутки;
- взрослым особям дают корм обычно по 3 раза за день;
- при наступлении активного размножения птиц переводят на 5-разовое питание;
- чистая свежая вода должна быть доступна индюкам постоянно и неограниченно.
Разведение
Так как в весе у самца и индейки наблюдается значительная разница, часто размножение сопровождается сложностями. В связи с этим многие птицеводы прибегают к использованию инкубаторов или “услугам” наседок. Выбрать последних достаточно просто — на ее роль подойдет та, что дольше всех остается в гнезде.
Несмотря на то, что для канадцев характерно начало яйцекладки в 9 месяцев, особое желание потомства они проявляют только к году. В зависимости от практики индюшки за раз ей допускается подложить вплоть до 22 яиц. При этом следует в зоне досягаемости поставить поилку и корм, потому как «мамочка» в процессе высиживания нередко забывает о естественных потребностях. То же касается и выгула — если индейка не выходит на улицу ее можно поманить капустным листом, от которого она отказаться не сможет.
Особое внимание требуется уделить обустройству гнезда. Его делают из обычного деревянного ящика, поверхность тщательно вымывают, просушивают и застилают соломой
После располагают яйца, присыпают их золой и слегка сбрызгивают одеколоном. Это поможет на время отпугнуть от будущего потомства вредителей, таких как блохи, клещи и жуки.
Просто подложить индейке яйца нельзя. Их необходимо корректно отобрать — это должны быть средние или больше среднего по габаритам экземпляры с ровным окрасом. Какие-либо, даже незначительные, изъяны во внешнем виде — повод для отбраковки материала.
Разведение пернатых Аспидных пород
Красивая домашняя птица
В описание выше уже было указанно, что индейка этой породы редко используется для разведения, несмотря на ее привлекательный внешний вид. Но есть некоторые фермера, которые занимаются разведением птиц такой породы. При желании можно взять маленького цыпленка и вырастить с него полноценного индюка. Чтобы получить полноценное яйцо необходимо иметь восемь самочек и одного самца. Только в таком случаи самка сможет снести оплодотворенное яйцо.
Если индейка сама отложила яйца и решила их высиживать, то этот процесс будет длиться около месяца. Желательно чтобы этот период припадал на весну. Под одной птицей должно быть не меньше 17 яиц. Если самка первый раз высиживает индюшат, то под нее не стоит класть большое количество яиц. Будущую маму стоит поместить отдельно от остальных птиц и держать ее стоит до тех пор, пока птенцы немного не подрастут.
Голубая самка является самой лучшей мамой среди птиц. Она ответственно относится не только к высиживанию потомства, но и к их воспитанию. Но бывают и такие ситуации, когда индюшка не хочет высиживать яйца. В таких случаях фермера используют инкубаторы.
Для того чтобы получить потомство без помощи птицы, яйца нужно поместить в инкубатор. Размещаться они должны острым концом вниз. Получить индюшат фермер может через 28 дней. Первые двадцать дней яйца необходимо постоянно переворачивать и соблюдать температурный режим. Количество переворотов должно составлять 12 раз в сутки.
Советы по содержанию
Приобретая молодняк для создания нового стада, стоит придерживаться такого соотношения:
- 2/3 птиц должны происходить от материнской линии;
- 1/3 должна представлять отцовскую линию породы.
Необходимо, чтобы на 1 особь мужского пола приходилось 10 самок. Основные требования к птичнику, в котором можно содержать викторию:
- светлое и просторное помещение;
- низкая влажность;
- отсутствие сквозняков;
- обязательно обеспечить регулярное проветривание.
Чтобы птицы не страдали от повышенной влажности, на полу птичника нужно организовать подстилку. Лучше всего в качестве материала для нее подойдут сено, солома или древесная стружка. Во избежание развития патогенной микрофлоры и плесени подстилку следует заменять не реже, чем раз в месяц.
Чтобы птицы могли самостоятельно чистить перья, необходимо поставить в помещении емкость со смесью золы и песка. Индюки породы виктория одинаково хорошо ночуют и на насестах, и в клетках
При этом важно, чтобы у каждой особи было достаточно жизненного пространства, поэтому габариты поилки нужно рассчитывать исходя из того, чтобы на каждого индюка приходилось не менее 4 см. То же касается и кормушки: ее ширина должна быть не менее, чем по 20 см на каждую птицу
Если вы содержите птиц в клетках, то в хорошую погоду стоит выносить их из помещения, чтобы индюки могли дышать свежим воздухом и получать достаточно солнечных лучей. Обустраивая вольер для выгула птиц, не забудьте оборудовать его навесом для защиты от осадков. Несмотря на хорошую устойчивость породы к холодам, ее молодняк довольно требователен к условиям выращивания. Поэтому следите за тем, чтобы индюшатам было тепло.
Сразу после того как птенцы появляются из яиц, их нужно разместить вместе с индейкой отдельно от всего остального стада, чтобы она обеспечила им должный уход. Следите за тем, чтобы молодняк получал достаточное количество солнечного цвета: его дефицит приведет к недостатку витамина D и может обернуться развитием рахита. Поэтому стоит заранее приготовить открытый вольер для выгула птенцов. Чтобы солнечные ванны сочетались с правильным питанием, вольер стоит засеять овсом, ячменем, клевером или горохом.
Как ухаживать за Голубыми индюками
Аспидные индюки, как и другие породы, легко переносят холод, но любят они более теплые помещения и климат. В загоне у птицы должно быть тепло и сухо, нельзя допускать попадание влаги. На полу в обязательном порядке должна лежать подстилка, которую нужно регулярно менять.
Также стоит очень внимательно следить за недавно родившимися птицами. Индюшата в первые дни жизни должны находиться в сухом и теплом помещении. Часто для этого используется ящик сделанный с картона. Индюшата должны находиться в коробке, где температура составляет 36 градусов. Когда малыши немного подрастут их можно перевести к взрослым индюкам.
Помещение, в котором будут проживать аспидные индюки, должно быть оборудовано по всем правилам. Один квадратный метр жилища рассчитан на две птицы. Поэтому заранее стоит обдумать, какое количество пернатых вы будете заводить. Также в помещение температура должна соответствовать норме. В холодное время года она не должна быть меньше 5 градусов, а в теплое – 20 градусов.
Чтобы индейка правильно развивалась в сарае обязательно нужно сделать освещение. Это можно сделать с помощью обычной лампочки в 60 ватт. Для того чтобы в помещение не собиралась влага надо оборудовать его вентиляцией. Также необходимо сделать насесты, где птицы этой породы будут отдыхать, и нести яйца.
Питание Аспидных птиц
Чтобы получить хороших птиц этой породы надо правильно кормить их, голубые Аспидные индюшата требуют особенного рациона. Чаще всего люди, которые разводят аспидные породы, приобретают специальный корм. Но при желании можно использовать разные зерна, траву и некоторые овощи. В теплое время года индейку нужно выгуливать. С помощью выгула порода может сама себя накормить.
Если индейка и индюшата едят искусственный корм, то им обязательно надо вводить в рацион витаминные добавки. Также желательно давать тертую морковь, свеклу и капусту. Голубые птицы очень любят овес, зерна и ячмень. Поэтому можете не переживать подобрать питомцу питание не составит труда.
Индюшата должны кушать 8 раз в сутки. Это позволяет укрепить их здоровье и ускорить рост. Первые три дня после рождения их надо кормить сухой мучной крупой и смешивать ее с вареными порезанными яйцами. Индюшата должны получать такое питание, пока им не исполниться месяц. После достижения ними этого возраста, малышей можно смело переводить на взрослое питание.
Также очень важную роль у аспидных индюков играет питание во время полового созревания. У птиц этой породы он наступает в возрасте 8-10 месяцев. Поэтому в этот период стоит внимательно следить за тем, что кушает питомец. При половом созревании принимать пищу индюк должен пять раз в день.
В зимний период питание аспидных птиц должно быть таким же, как и не при половом созревании. А вот летом надо корм мешать вместе с овощами и дрожжами. При таком питании индюки быстрее переживут этот период и смогут привести в этот мир здоровое потомство.
Уход за птицей
Для индюков необходимо построить птичник. При строительстве делают расчёт: на 2 особи должно приходиться 1 м2. Птицу с цветным оперением содержат отдельно от основного стада. Вместе могут находиться только особи одного пола. В противном случае селекционная работа будет нарушена.
Оптимальная температура воздуха в птичнике 18 С, влажность не более 60%. В помещении обязательно продумывают вентиляцию. Как утверждают специалисты, к прохладному воздуху индюки могут привыкнуть, но загазованность влияет на состояние здоровья птиц. У них развиваются респираторные симптомы: насморк, кашель. Кроме того оперение теряют свой глянец.
В птичнике устанавливают насесты. Высота планок 70 см. Близко друг к другу их располагать не следует. Индюки – птицы крупные, требуют много места. Оптимальный шаг 60 см. Насесты устанавливают на разной высоте, но не более 1,5 м. На нижних планках птицы отдыхают. Верхние насесты особи используют для игр.
Для профилактики от нательных паразитов птицы ежедневно принимают песчано-золистые ванны. В помещении устанавливают ёмкость с песком и золой: соотношение составляющих 1:1. В конце каждого дня из ёмкости убирают мусор и перья. Смесь меняют перед зимним сезоном и по его окончанию.
Индюкам необходим ежедневный моцион. Выгуливают стадо и зимой, если температура воздуха не опускается ниже -15 С. Продолжительность прогулки 1-1,5 ч. На снег укладываю сено или древесную стружку. Покрытие предохраняет конечности от обморожения.
В летнее время устраивают более продолжительный выгул. Для птиц выбирают зелёный луг, где они пасутся целый день. Во время жары стадо отводят в вольер, под навес. Необходимо обеспечить индюков питьевой водой.
Кормление индюков зависит от возраста и от времени года. Летом основной объём рациона составляет сочная трава. Вместе с ней особи получают достаточное количество растительного белка, витаминов и минеральных солей. Вечером птице дают зерновую смесь. Она может состоять из ячменя, кукурузы, овса и пшеницы.
Основной объём рациона в зимнее время составляет зерновая смесь и овощи. Обязательно вводят премиксы, минеральные и белковые добавки. В качестве профилактики от авитаминоза особи получают травяную муку, дрожжи, мел и поваренную соль.
При нехватке витаминов и минералов в организме, пернатые будут выщипывать перья у своих собратьев, что приведёт к расклёву и к каннибализму. Особенно это важно для аспидных индюков. Оперение является их достоинством.
Содержание и кормление индюков с голубым окрасом оперения не отличается какими-либо особенностями, но селекционные работы требуют внимания. Птицу пёстрой масти выбраковывают: её содержат для получения мяса и яиц, в селекции она не участвует. Рекомендуют окольцовывать стадо. На бирке указывают номер. Его заносят в дневник, где составляют определённое описание особи.
YouTube responded with an error: API key expired. Please renew the API key.
Описание пород бройлерных индюков
Наибольший интерес для фермеров представляют кроссы:
- канадские широкогрудые;
- московские бронзовые;
- hybrid converter;
- биг 6.
Канадские широкогрудые
Самые большие бройлерные индюки выведены канадскими селекционерами. Внешние характеристики канадских широкогрудых: плотная широкая грудь, длинные крепкие ноги, некрупная голова с наростами, черно-белое оперение. Особенностью бройлеров является быстрый рост – к 1.5 месяцам индюшата достигают веса 5 кг. На мясо молодняк можно пускать уже в трехмесячном возрасте, когда вес увеличивается до 9 кг. Взрослые индюки весят 30 кг, индейки – 15 кг. Самки начинают откладывать яйца в возрасте 9 месяцев (до 90 шт. в год).
Московские бронзовые
Индюки имеют массивную выпуклую грудную часть, вытянутое мускулистое тело. Окрас перьев – черный с бронзовым отливом. Минусом бройлеров является черная кожа – это ухудшает товарный вид тушки. Птицы подходят для содержания с выгулом и без, быстро набирают вес. Взрослый самец весит около 20 кг, самка – вполовину меньше. К четырехмесячному возрасту индюшата достигают веса 4 кг. Количество откладываемых яиц в год – 90-100 шт.
Hybrid Converter
Выведенный в Канаде кросс относится к категории скороспелых, имеет сильный иммунитет. Индюки быстро приспосабливаются к новым условиям обитания. Окрас у птиц белый, телосложение крепкое. Взрослые особи достигают веса 20 кг (самки мельче – до 10 кг). Выход мяса – до 85%. Яичная продуктивность невысокая (до 50 шт. в год).
Биг 6
Бройлерные индюки биг 6 имеют высокую мясную продуктивность – взрослые особи весят около 24 кг (самки – 12 кг). Забивают птицу в возрасте до 6 месяцев – в дальнейшем увеличение массы преимущественно происходит за счет жира. В трехмесячном возрасте индюшата весят около 5 кг, в пятимесячном – 10 кг. Оперение белое, на груди присутствует темное пятнышко. Биг 6 подходит для разведения в частных хозяйствах – птицы неприхотливы, не нуждаются в особом уходе, хорошо переносят российский климат. Выход мяса – до 80%. Яйценоскость – до 110 шт. за сезон.
Индюки – домашняя птица
Индюки являются самой крупной домашней птицей, и их принято разводить ради мяса. Еще индейки – это самые хорошие наседки. Многие хозяйки оставляют несколько особей ради разведения потомства. Индейка выводит птенцов через 26–28 дней. Под самку можно подложить даже яйца других домашних птиц, и она без проблем их высидит.
Сейчас селекционерами выведено много индюков бройлеров. Такие самцы способны набрать вес до 30 кг. Обычные индюки разных пород весят от 14 до 18 кг. Самка намного легче. Ее масса обычно варьируется в пределах от 7 до 9 кг. Рост особей женского пола прекращается после пяти месяцев. Индюки растут до восьми месяцев. Дальнейшее накопление массы тела у индюка происходит за счет отложения жира и наращивания мышечной массы. Нестись индюшка начинает в возрасте семи месяцев. Яйца крупнее, чем у курицы, и могут весить от 75 до 100 г. По содержанию полезных веществ индюшачьи яйца полезнее куриных, но они обычно используются для выведения индюшат. В кулинарию идет только выбраковка, не подходящая для инкубации.
Важно! Яйценоскость индюшки ограничена. Все снесенные яйца очень ценны для получения нового потомства.
Несмотря на существование разных мифов о нежности птицы, индюки довольно выносливы и неприхотливы в уходе. Особи многих пород приспособились к суровому нашему климату, прекрасно живут в не обогреваемых сараях. Индейки любят летать, поэтому многие хозяева им на крыльях отрезают маховые перья. Как вариант, выгул для индюков накрывают сверху любой сеткой.
Кормление молодняка
Первые дни индюшат кросса биг 6 лучше кормить с бумаги чтобы не поранить их клювы. В корм добавляют круто сваренные яйца вперемешку с кашей и зеленью (зелёный лук или крапива). Также добавляют творог.
Первые несколько дней индюшатам нужно давать стартовый набор комбикорма. Рацион питания должен включать кукурузу, пшеницу, жмых или шрот. На 5-й день индюшат переводят на обычное кормление: кукуруза, пшеница, жмых, рыбная мука, ракушка, зелёный лук, укроп и творог.
Кормление молодняка происходит каждые 4 часа, но понемногу. На второй неделе индюшатам можно давать каши с молоком, творогом, зеленью. Индюшат кормят комбикормом в течение первых 20 дней. Это даёт им необходимую дозу элементов для развития скелетной и мышечной структуры. На третью неделю можно кормить сухим пайком – зерновыми (пшеница, кукуруза и т. д.). Однако зелень должна присутствовать в рационе постоянно.
Кукуруза должна входить в рацион индюшат
Рацион
Летом, когда птицы находятся на улице, трава — основа их рациона. Вечером их кормят зерновой смесью, в которую входят пшеница, кукуруза, ячмень, неочищенный овес, горох, просо и бобовые. В рацион следует добавить мел, кормовые дрожжи, небольшое количество поваренной соли, мясную и рыбную муку, отруби. Зимой источником витаминов являются овощи (свекла, морковь, тыква, капуста и др.) И травяная мука. Сбалансированное питание предотвращает авитаминоз, поддерживает качество оперения и предотвращает ощипывание.
Кросс биг 6
Самая крупная порода индюков, которая была выведена английскими селекционерами компании British United Turkeys 2008 году – кросс биг 6. Представители породы быстро растут, в среднем за 3-4 месяца достигают нужных размеров. Обычный вес птицы – 25 кг у самцов, отдельные экземпляры могут вырастать до 40 кг. Самок растят до 10-11 кг, дальнейшее их кормление считается нерациональным. В 100-дневной возрасте птица этой породы прекращает набор веса.
Порода индюков имеет белоснежное пышное оперение с небольшим черным пятном на груди. Очень высоко ценится мягкий пух этой породы. Грудь у птиц широкая, крылья большие, голова маленькая. Ноги длинные, лапы желтые. Сережки и бородка должны быть ярко алые.
Яйценоскость – 105 яиц за цикл жизни. Высока вылупляемость. Взрослые птицы редко заболевают. Продуктивность мяса рекордная – 80% на тушку. Это очень популярная в нашей стране порода, которую часто используют для домашнего разведения.
Легкие породы индюшек
Черная тихорецкая
Выведена была в середине прошлого века на Тихорецкой птицефабрике (Краснодарский край). Отличительная особенность внешнего вида – черное оперение с бронзово-зеленым отливом. Туловище широкое, мясистое. Эта птица не годится для клеточного разведения, так как она очень подвижна.
Черная тихорецкая — молодняк
Характеристики:
- Вес самца – 9-10 кг, самки 5.
- Яйценоскость – 65-70 яиц.
- Выводимость – 85%.
- Убойный выход 93%
Бронзовая
Это самая популярная на наших подворьях домашняя индейка, также относится к легкому типу. Есть более крупный вид – Бронзовые широкогрудые, но это другая порода и относится к среднему типу.
Бронзовые широкогрудые индейки некрупные, оперение в верхней части черное, а к хвосту и животу переходит в бронзовый окрас. Птица неприхотлива для разведения на подворьях, в клетках страдает. Несушка становятся отличными наседками.
Бронзовая легкая порода любит свободное содержание
Характеристики:
- Вес самца – 8 кг, самки 6 кг.
- Яйценоскость – 100 яиц в год.
- Выводимость – 95%.
- Убойный выход 90%.
Виргинская (Яичная белая, Голландская)
Малораспространенный у нас вид американской селекции, хотя породу чаще называют голландские белые. Птица небольшая, по конституции крепкая, поджарая. Перья белые, с черной каймой, хвост черный. Выращивается только в полуприродной среде большими стаями – для получения яиц. Их скупает пищевая промышленность – в США это очень выгодный бизнес.
Виргинская яичная порода
Характеристики:
- Вес самца – 8-9 кг, самки 4.
- Яйценоскость – 100-110 яиц в год.
- Выводимость – 90%.
Северокавказская серебристая
Очень красивая порода стандартного вида: широкое низкое туловище с выпуклой грудной частью, ноги коротки, поэтому кажется, что птица ползает, а не ходит. Спокойный нрав, разведение предпочтительно в дворовых условиях. Отличается стойкостью к морозам.
Северокавказская серебристая порода выглядит очень нарядно
Характеристики:
- Вес самца – до 10 кг, самки 5.
- Яйценоскость – не больше 40 яиц в год.
- Выводимость – 80%.
Северокавказская белая
Это также небольшие, белые птицы с блестящим оперением. Очень быстро набирают товарный вид в условиях разведения во дворе или на пастбище, отлично использует подножный корм – часто вечером даже не притрагивается к кормушке.
Северо-кавказская белая индюшка
- Характеристики:
- Вес самца – до 9 кг, самки 5.
- Яйценоскость – до 180 яиц в год.
- Выводимость – 95%.
Беспородные индюшки
К легкому типу относятся практически все местные индейки, которые в течение длительного времени выводились бессистемно и отнести их к какой-то породе невозможно. Вес самца у них не превышает 7 кг, яйценоскость низкая – 20-30 яиц, содержание свободное. По цвету могут быть белые или пестрые.
Беспородные индюшки не бывают крупными
Бронзовая северокавказская
Заслуга в выведении этой «линейки» принадлежит селекционерам Ставропольского края. На протяжении долгого времени основным ареалом разведения индеек таких были среднеазиатские республики. Они до сих пор востребованы из-за быстрого прироста и привеса, выживаемости и нетребовательности к рациону.
По истечении первого месяца подросшие цыплята весят 4 кг, к убойному возрасту дорастая до 12-15 кг и 8-9 кг (по самцам и самкам). Тушки богаты белым мясом (25% этих мышц приходится на грудной отдел).
Внешность этой разновидности специфична — с вытянутым, длинноногим, с массивной грудью, туловищем. Облик «петухов» очень эффектен, благодаря сочетанию черных и коричневых перьев с золотисто-бронзовым отливом и хвосту в форме веера. Перья «курочек» менее броские, рябые.
Породы индеек
В основном все индюшиные породы делятся на три категории:
- Легкие. Вес варьируется от 3 килограмм до 9.
- Среднего веса. Масса взрослых индюков составляет 7-16 килограмм.
- Тяжеловесные. В этой категории вес породистого индюка составляет около 20 килограмм, а индейки 10-12 килограмм.
Белая широкогрудая порода индеек. Представители этой породой являются распространенной и востребованной птицей, как среди опытных птицеводов, так и среди новичков. Птицы обладают хорошими акклиматизационными качествами, менее прихотливы к условиям содержания, чем, к примеру, бронзовая порода, но капризны и избирательны в рационе. Белая порода отличается высокой яйценоскостью, продуктивностью. Птицы имеют плотную конституцию, хорошо развитую грудь, массивные размеры и тяжелый вес около 23 килограмм. Индюшата белой породы скороспелы и живучи. Полное созревание наступает в четырехмесячном возрасте. Птицы белой широкогрудой, относятся к тяжеловесной категории.
Черная тихорецкая порода индеек. Эти птицы впервые были получены в результате селекции, в Краснодарском крае. Относятся представители данной группы к легковесной категории пород индеек. Окраска птицы черная, с переливами. Грудь у черных тихорецких индюков развита хорошо. Туловище средней величины, вес взрослой птицы составляет около 5-9 килограмм. Неплохо зарекомендовали себя в производстве яиц, являются достойными производителями и заботливыми родителями. Достаточно хорошо приспособлены к пастбищному содержанию, подвижны, не прихотливы в кормлении.
Узбекская палевая порода. Эти птицы были выведены в Узбекистане. Имеют широкое распространение по все территории не только нашей страны, но и стран Азии. Представители этой породы относятся к категории средневесных птиц. Индюки узбекской породы достигают массы в 6 килограмм, имеют средние размеры, вытянутую шею и хорошо развитую грудь. Яйценоскость птиц этой породы низкая, они не капризны в содержании и кормлении, хорошо летают, имеют коричневую окраску.
Московская белая порода индюков. Птицы этой породы имеют белую окраску, среднее телосложение с мясистой грудью, и плотной конституцией. Масса взрослых особей достигает 13 килограмм. Представители московской породы обладают средней яйценоскостью, хорошо приспосабливаются к разным климатическим широтам, не привередливы в уходе. Для получения московской породы селекционеры скрещивали породы, отличающиеся высокой яйценоскостью и хорошими мясными показателями, благодаря долгой работе и была выведена порода московских белых индюков, пользующуюся огромным потребительским спросом и обладающих несравненными мясными качествами.
Бронзовая порода индеек. Птицы плодовиты, живучи, непривередливы в уходе и кормлении. Имеют плотное телосложение, хорошо развитую выпуклую грудь, черно-коричневую окраску. Масса взрослого индюка составляет примерно 8-9 килограмм. Птицы высокопродуктивны, выход мясояичной продукции выше среднего. Мясная продукция этих птиц отличается хорошими вкусовыми качествами.
И последняя порода высокопродуктивной мясной категории, о которой бы хотелось рассказать это Тяжелый кросс БИГ-6. Птицы белого окраса, с высокими показателями мясного выхода, причем 35% это грудная часть птицы. Требовательные в уходе птицы, родом из Англии, являются, чуть ли не самыми востребованными птицами для промышленного производства индеек. Масса взрослой особи достигает 25 килограмм. Индюки этой породы, будут вас радовать на всем этапе своего содержания: высокими темпами роста, отличной продуктивностью и быстрым созреванием, соответственно при надлежащем уходе.
Кормление взрослых особей
Комбикорм – это универсальная еда для индюков всех возрастов и пород. Биг 6 непривередлив в еде и питается всем тем что и другие индюки. Однако едят эти птицы много в силу своего большого веса. Поэтому в рацион бигов должен входить комбикорм с примесью резанного или тёртого картофеля, морковки, кукурузы или других зерновых. Можно смешивать часть порции с кисломолочными продуктами.
Также в корм стоит добавлять рыбную муку, мясокостную муку, различные добавки. Рассчитывайте рацион таким образом чтобы на самку приходилось 250 г сухой смеси. Для самца16 этот показатель немного выше – 350 г. Птицы должны гулять и активно двигаться чтобы у них не было ожирения.
Комбикорм — основа рациона индюков
Корм для индюков16 кладут в специальные картонные коробки небольших размеров. Для откорма индюшат нужно обеспечить их кормом на весь день. Еда должна быть в кормушке постоянно и в большом количестве.
Единственное ограничение – нельзя допускать чтобы корм портился. Поэтому лучше так рассчитывать порции чтобы потом подсыпать свежий корм. То же касается и воды. Следует мыть поилки несколько раз в день чистой тряпкой. Ни в коем случае нельзя допускать появления мха или зелёного налёта в поилке. Вода в такой посуде становится средой обитания опасных бактерий.
Болезни
Согласно описанию породы, аспириновые индейки обладают хорошим иммунитетом, но могут возникнуть проблемы, если условия содержания не поддерживаются должным образом. Один из них — гиповитаминоз. Развивается на фоне дефицита витаминов А, Е, D. Симптомы: тусклое оперение, нарушения стула, клоацит. Для лечения гиповитаминоза птице дают Циктоник, Тривит.
Если в рационе птицы преобладает зерно, а потребление сухих кормов не контролируется, возможен узловой зоб — решить проблему может только хирургическое вмешательство. Профилактика — ответственное кормление, подбор качественных кормов.
Могут возникнуть глисты — чаще всего заражение происходит через почву при выпасе на свободном выгуле или через плохо вымытую посуду. Еще одно паразитарное заболевание, опасное для индеек, — гистомония. Среди инфекционных заболеваний наиболее опасны псевдозаболевания, ветряная оспа и микоплазмоз.
Как ухаживать за Голубыми индюками
Аспидные индюки, как и другие породы, легко переносят холод, но любят они более теплые помещения и климат. В загоне у птицы должно быть тепло и сухо, нельзя допускать попадание влаги. На полу в обязательном порядке должна лежать подстилка, которую нужно регулярно менять.
Также стоит очень внимательно следить за недавно родившимися птицами. Индюшата в первые дни жизни должны находиться в сухом и теплом помещении. Часто для этого используется ящик сделанный с картона. Индюшата должны находиться в коробке, где температура составляет 36 градусов. Когда малыши немного подрастут их можно перевести к взрослым индюкам.
Помещение, в котором будут проживать аспидные индюки, должно быть оборудовано по всем правилам. Один квадратный метр жилища рассчитан на две птицы. Поэтому заранее стоит обдумать, какое количество пернатых вы будете заводить. Также в помещение температура должна соответствовать норме. В холодное время года она не должна быть меньше 5 градусов, а в теплое – 20 градусов.
Чтобы индейка правильно развивалась в сарае обязательно нужно сделать освещение. Это можно сделать с помощью обычной лампочки в 60 ватт. Для того чтобы в помещение не собиралась влага надо оборудовать его вентиляцией. Также необходимо сделать насесты, где птицы этой породы будут отдыхать, и нести яйца.
Детально по возрасту
Конечно, вышеназванные цифры весьма приблизительны. Это средние показатели присущие той или иной породе индюков. Фермеры уверяют, что оптимальная масса индюка 12 килограмм во взрослом возрасте. Чтобы добиться таких цифр необходимо с первых дней содержания птиц отслеживать их вес. Итак, птенец в возрасте 1 месяца должен весить 1300 граммов. Если за индюшонком наблюдают с первого появления из скорлупы, то в возрасте суток его вес должен равняться 50 гр. За первую неделю этот показатель увеличивается в 4-5 раз. То есть к концу первой недели жизни вес индюшонка должен достигнуть 200-250 гр.
Индюк крупной породы
Со второй недели жизни каждый молодой индюшонок должен ежедневно прибавлять в весе 40 граммов. По окончанию 1 месяца жизни, ежедневный прирост должен увеличиться до 55-75 граммов в сутки. В 2 месяца здоровый индюк крупной породы должен весить не меньше 5 кг. Чтобы вес увеличивался стабильно, ежедневный объем корма должен составлять 300 грамм с последующим увеличением.
Наиболее интенсивный прирост по весу птица широкогрудой породы показывает на 3 месяц жизни. В этот период масса увеличивается в два раза и достигает 10 кг. Чтобы вес возрастал и оставался стабильным, ежедневно птица должна употреблять в пищу не менее 400 гр корма. Некоторые виды пород именно на 3 месяце жизни идут на убой. 10 килограммовый индюк вполне соответствует потребительским пожеланиям.
Мелкие и средние породы
Если в возрасте 3 месяцев индюк весит от 3,5 до 4,5 кг, далее он будет набирать 500 грамм еженедельно. Так к 4 месяцам масса птицы должна колебаться от 4,5 до 5,5 кг
Чтобы добиться таких показателей важно соблюдать режим питания. Птиц нужно кормить ежедневно в одно и то же время
Только при соблюдении данного правила, пернатые будут активно набирать вес.
В возрасте 5 месяцев средние и мелкие породы индюков достигают в весе 4,5-6,5 кг. Для мелких индюков предельная масса не может составлять более 7 кг. Это значит, что более 6 месяцев содержать их не имеет смысла. Птица будет набирать жир, а мясо приобретать жесткость. Поэтому по достижению предельной массы, индюки малой породы идут на убой.
В возрасте 6 месяцев особь средней породы достигает массы равной 6-8 кг. При правильном рационе и регулярном, почасовом приеме пищи, максимальная масса индюка средней породы достигнет 9-12 кг, индюшки – 7-9 кг. Обычно, индюков не держат дольше 7 месяцев. Исключением являются самки, которые требуются для высиживания яиц. Таких особей держат от 8 до 12 месяцев.
Породная характеристика
Легкий кросс. Непривлекателен для промышленного выращивания из-за малой массы тела, низкого процента убойного выхода и невысоких показателей яйценоскости.
Описание по стандарту:
- Максимально возможный вес самцов до 6-8 кг, самок – до 3-5 кг.
- Перо голубое, пепельно-голубое, лавандовое. Могут присутствовать вкрапления: темные— на рулевых перьях и на спинном и грудном отделах, на животе и хвосте — сероватые.
- Голова небольшая, на макушке рогообразный нарост розоватого цвета. Шея оголена, складчатая. Глаза коричневые, клюв серый.
- Плюсны чешуйчатые, розовые.
- Конечности прямые, крепкие, розового цвета.
- Оперение густое, придает телу объем.
Птенцы рождаются с пепельной расцветкой пера, имеющим аналогичный с аспидом (сланцем) оттенок.
Характер птиц неагрессивный, стрессоустойчивый.
Мясо с хорошими вкусовыми качествами, но нередко у тушек из-за серой кожи становится непривлекательный внешний вид.
Болезни Аспидных индюков
Чаще всего птицы этой породы болею, когда их разводят в домашних условиях. Это происходит из-за того, что порода контактирует с другими животными. Если такой домашний индюк контактировал с больным питомцем, то он сто процентов подцепит такой же недуг.
У аспидных индюков, как и у других животных, заболевания делятся на: инфекционные и вирусные. Многих из них можно избежать, но для этого в первую очередь нужно сделать так, чтобы они не контактировали с другими питомцами. Также очень важен правильный уход и питание.
Самые распространенные заболевания аспидов:
- Если у породы появился насморк, то это говорит о том, что она заболела респираторным микоплазмозом. Этот недуг появляется в том случаи, если влажность в помещение не соответствует норме.
- Самой опасной и распространенной болезнью не только среди животных, но и людей, является туберкулез. Он поражает дыхательные пути. Передается этот недуг через грязные продукты и воду.
- Если порода ведет себя вяло и плохо ест это, говорит о такой болезни, как гистомоноз. Заразится индюк, ней может только в том случаи, если помещение, куда его поселили, не было предварительно обработано.
- Также у индюка, как и у любого другого животного, могут появляться глисты. Эта болезнь является самой распространенной и поражает не только пищеварительную систему, но и дыхательные органы. Заразиться порода может через любые продукты питания.
- Самой опасной болезнью является оспа. Если пернатый ней заболел, то вылечить его невозможно. Поэтому его убивают и сжигают. Это необходимо для того, чтобы другие не заболели.
Чтобы ваш питомец не заболел надо за ним тщательно следить. Во время чистить сарай, менять подстилки. Обязательно нужно наладить систему вентиляции. Ведь повышенная влажность это первый шаг к возникновению различных заболеваний.
Обязательно следите за продуктами, которые вы вводите в рацион аспидного индюка. Если питомец кушает готовые корма, то покупайте только те, в которых вы уверенны. Только при соблюдении этих простых правил можно избежать заражения.
Выращивание и содержание индюков 6 месяцев / Голубые аспидные, Бронза 708, Северо-кавказские
Аспидные индейки
Голубые индюки.
Описание индюков породы Голубые Аспидные
голубые индюки – это очень интересная и своеобразная порода. Их часто называют еще Аспидными. Выведена птица была не так давно и чаще всего использовалась, как декоративная. Голубых индюков редко можно встретить в фермерских хозяйствах. Ведь это не очень распространенная порода.
Индюки породы Голубые Аспидные
Индейки иногда называются голубыми еще из-за того, что у них перья имеют голубой оттенок. Те, кто впервые видит такую породу, не могут поверить своим глазам, что они бывают такого окраса.
Питание
- Консультация у ветеринара
Для активного набора веса, следует соблюдать определённые режимы кормления, зависящие от периода года и состояния птицы. Учитывая то, что индейки довольно капризны в плане питания, к кормлению птицу следует подходить ответственно, ведь именно от этого будет зависеть здоровье вашего подопечного.
Кормление индюшат:
В первые 5 дней жизни птенцов мягкие ткани клюва ещё не сформированы до конца, поэтому во избежание травм, корм кладут достаточным слоем на чистый лист картона, с которого птенец может принимать пищу, впоследствии картон можно убирать. Обязательным является наличие тёплой воды. Холодная вода может быть губительной для всего поголовья. Суточных птенцов необходимо кормить каждые 3 часа. В качестве корма используют в основном влажные мешанки из мелкого зерна (пшено, пшеничное и кукурузное зерно) и продуктов с высоким содержанием кальция (обезжиренное сухое молоко, творог). Начиная со второго дня после “рождения”, в смесь добавляют варёную морковку, свеклу, также можно добавлять варёный, тонко покрошенный желток. В мешанки, небольшими порциями, добавляют хорошо порубленную зелень. После 5 дня жизни в рацион можно вводить сухие комбикорма. Богатые витаминами и микроэлементами. С этого возраста в пищу дают молочные продукты, для полноценного формирования и укрепления костяка. Творог и молозиво не следует давать в чистом виде, желательно примешивать к сухим кормам. Начиная с недельного возраста из рациона полностью убираются яйца. К творогу и молозиву добавляются прочие молочные продукты. Птенцов постепенно начинают переводить на 6 разовое питание. Рацион понемногу увеличивается, смешивая непривычную пищу с уже привычной. Делать это нужно аккуратно, ведь индейки, хоть и крупные птицы, потребляющие большое количество пищи, имеют предрасположенность к проблемам с желудочно-кишечным трактом. Чтобы избежать этих проблем на столь ранних этапах жизни рекомендуется раз в неделю давать слабый раствор перманганата калия, а также регулярно прокармливать птенцов свежим зелёным луком.
Кормление молодняка
После месячного возраста индюшата уже вполне живо реагируют на заводчиков, достаточно приобрели в размерах и свободно могут гулять на воле. Многие заводчики допускают ошибку допуская в рационе жирные несбалансированные корма. Да, птицы таким образом быстрее набирают в весе, но это обычно это приводит к их ожирению. И вместо диетического полезного мяса, заводчики получают мясо с большим процентом жировой прослойки и высоким содержанием холестерина. В возрасте месяца молодняк кормят 6 раз в сутки, к 2 месяцам кормление сокращают до 4 раз в сутки. Кормить индеек следует в одно и то же время, соблюдая режим. Таким образом, усвоение продуктов происходит в несколько раз лучше и птицы активней прибавляют в весе. Рацион молодняка следует регулировать в зависимости от возраста.
Виды кормов: | Возраст индюшат по неделям: | |||
От 1 до 8: | От 9 до 13: | От 14 до 17: | От 18 до 26: | |
Кукуруза | 30 | 15 | 40 | 33 |
Пшеница | 18 | 22 | 19 | 30 |
Ячмень | – | 10 | – | 10 |
Рыбная мука | 10,5 | 5 | 3 | 2 |
Подсолнечный жмых | 7 | 15 | 15 | 10 |
Шрот соевый | 25 | 10 | 10 | – |
Дрожжи кормовые | 3 | 5 | – | 3 |
Горох | – | 5 | – | – |
Масло подсолнечное | 2 | 5 | 4 | – |
Свежая трава | – | 3 | 3 | 5 |
Известняк | 2 | 2,5 | 2 | 2,8 |
Фосфаты кормовые | 1,5 | 1 | 2,3 | 2,5 |
Премикс | 1 | 1 | 1 | 1 |
Соль поваренная | – | 0,5 | 0,7 | 0,7 |
Кормление взрослой индейки
В рацион индейки входит в основном растительная пища: злаки (пшеница, овес, ячмень, кукуруза, отруби, костная мука), орехи, желуди, семена сосны, ягоды кустарников, корневища, зелень лука, моркови, чеснока, травяная мука, клевер. В качестве белковой добавки птицы с большой охотой употребляют различных насекомых (жуков, гусениц, куколок насекомых).
Кормление
Упомянутое в описании свойство — быстрый набор массы тела достигается только при питании достаточно калорийной пищей. В большинстве случаев применяют комбинированные корма. Их основой являются злаки. Опытным заводчикам можно самостоятельно готовить комбикорм по индивидуальной рецептуре. А вот начинающим фермерам стоит отдать предпочтение готовым составам.
Как нетрудно понять, сбалансированное питание — это такой рацион, который позволяет индейкам получать основной набор витаминов и минералов. В его состав обязательно должны входить костная мука, рыбий жир и жмых. Рекомендуется еще с лета заготавливать на холодный период определенные компоненты
Основное внимание уделяют:
- травяной муке;
- квашеной капусте;
- сену из разных трав (только из безопасных растений);
- комбинации люцерны, крапивы и сурепки.
7фотографий
Чтобы корма лучше усваивались, закладывают также гравий, мел и ракушечник мелкой фракции. Повысить яйценоскость птицы можно за счет сдвига пропорций от комбикормов к овощам и траве
Но очень важно при этом еще позаботиться о достаточном поступлении кальция. Без добавки молочных продуктов к рациону можно рассчитывать только на хрупкие яйца водянистой консистенции. В среднем кросс бронза-708 за 24 часа будет съедать:
В среднем кросс бронза-708 за 24 часа будет съедать:
- 0,1 кг отходов животноводства;
- 0,08 кг комбинированных кормов;
- 0,25 кг чистого зерна злаков;
- 0,05 кг овсяных отрубей;
- 0,05 кг овощей;
- 0,25 кг смеси соли с ракушкой и костной мукой.
Во время откорма суточный расход злаков увеличивают. Четырехмесячный бройлер может съесть до 2 кг зерна. Часто встречается утверждение, что специализированные смеси можно заменять на более широко встречающиеся аналоги. Так, подходящей заменой обычно считают комбикорм для свиней. Его характерное преимущество — высокая энергетическая ценность.
Благодаря ей несушки, утратившие уже способность производить яйца, набирают массу тела максимально быстро. В среднем несущие самки тянут на 5-8 кг. Но если откорм организован очень тщательно, удается поднять эту цифру до 9-15 кг.
Если кормление организовано без правильного режима, или выработанный режим нарушается, кросс можно стать нервным, привес оттого сокращается. Что еще хуже, под влиянием голода птицы становятся агрессивными и будут опасны друг для друга. Оптимальным вариантом для индюков бронза-708 является бункерная кормушка. Такое устройство:
- позволяет сократить бесполезный расход корма на разброс;
- дает птицам есть столько, сколько они пожелают;
- сокращает трудоемкость работы;
- показывает отличные результаты в крупных предприятиях с частично автоматизированным хозяйством.
Декоративные птицы
Не обязательно выращивать индюков исключительно для получения мяса или для выгодного бизнеса с целью его реализации. Есть некоторые породы, которые славятся своими внешними характеристиками. Например, аспидные голубые индюки.
Эта порода не так известна, как многие другие. Объяснить это можно тем, что практически не имеет смысла заниматься выращиванием Аспидных индюков. Максимальный вес взрослых особей составляет 5 кг, а масса самок еще меньше, потому нет рентабельности в их выкармливании
Единственная особенность этой породы – голубое оперение, привлекающее внимание и делающее птицу красивой. Использовать птиц можно, как декоративных животных
Заводчику нужно самостоятельно определиться с выбором породы. Нужно основывать свой выбор на поставленных целях. Если разведение птиц должно стать прибыльным бизнесом, лучше выбирать индюков мясной направленности. То есть, животных, которые набирают большой вес за короткие сроки.
Разведение породы
В интернете можно найти мало информации о голубых индюках. Встречаются лишь краткие описания об их экстерьере — голубое оперение, коричневого оттенка глаза и сероватый клюв. Связано это частично с тем, что индюки в принципе мясная порода птиц, а аспидные больше декоративные из-за их малой массы тела. Заводчики установили стандарт на окрас аспидных пород птиц.
По общепринятому описанию оперение должно быть светло голубым. Те особи, которые при разведении наследуют темный окрас, считаются гетерозиготными и не наследуют признак. Для целей дальнейшего разведения голубой породы индюшек они не пригодны.
В частных коллекциях можно встретить породы птиц не являющихся чистокровными: они имеют серо-голубое оперение и достигают внушительной массы тела. Все эти признаки не имеют отношения к истинной аспидной породе.
Зачастую фермеры скрещивают голубую и мясную (бройлерную) породы. Так получаются индюшки с отменным по вкусовым качествам мясом и высокой продуктивностью выведения яиц. Такая порода оптимально адаптирована под низкие температуры и неприхотлива в условиях содержания.
Результатом такого скрещивания является потомство, где половина птиц обладает серым оперением, традиционным для «мясных» индюков, а другая половина имеет голубое перо. Примечательно, что некоторые индюшата имеют вкрапления серого или белого окраса на фоне голубых перьев.
Размножение индюков
Несутся индюшки в весенне-зимний период, откладывая в течение 2,5-3 месяцев в среднем 50 и более яиц. Птенцов высиживают 28 дней. Из самок получаются превосходные наседки, они никогда не бросают свои гнезда. Их часто используют на гусиных или утиных кладках. Индюшка очень заботливо ухаживает за своим выводком — обогревает птенцов, заботится об их пропитании и ревниво оберегает от опасностей.
Чтобы индюшка была хорошей квочкой, она сама должна высидеть своих птенцов. Приемышей почти всегда заклевывает. Опытные хозяйственники советуют подсаживать индюшат к индюшке в конце светового дня, предварительно дав ей пару дней посидеть на яйцах для удовлетворения инстинкта наседки.