Выкармливание мясных и яйценосных уток и утят в домашних условиях. Примеры рационов в зависимости от периода

424

нет комментариев

0

Автор:

Рассказов Павел.

Время на чтение: 6 минут

Разведение уток в условиях сельского дома и приусадебного хозяйства — хороший способ получить и прибыль, и пропитание в кризисные годы, а то и дать начало полноценной ферме. Занятие требует специальных знаний. Расскажем о нюансах кормления самых маленьких утят и взрослых уток, а также об откормочном рационе.

Чем кормить утят с первого дня жизни?

В зависимости от возраста молодняку нужно давать определенную пищу. Некоторые заводчики с первого дня жизни «сажают» птицу на комбикорм, но это не всегда выгодно с финансовой точки зрения. Но какой может быть альтернатива? Кормление малых утят без комбикорма дело не трудное. Едят они мало, а все нужные продукты имеются в большом доступе.

Рацион кормления утят с первого дня жизни

  • Суточным утятам дают вареные вкрутую и рубленые яйца без скорлупы, вместе с измельченной зеленью укропа. Кормление должно проводиться каждые 2 часа.
  • Со второго дня можно начать давать творог (до 5 г в сутки на голову) и ячневую сечку, запаренную на воде. Также продолжают скармливать вареные яйца с укропом.
  • С третьего предлагают помимо всего, что давалось до этого, кашу из риса на молоке. Только рис должен быть сильно измельченным, чтобы утята не подавились им. Также можно дать пахту, сыворотку, молоко. Яйца в этот день дают в последний раз, так как это слишком дорогостоящий и невыгодный корм – он нужен только в первые дни, чтобы поддержат силы молодняка.
  • С 5-го дня жизни можно включить смеси из пшеничной, ячневой, кукурузной крупы (по 16 г на голову в сутки). Вводятся и минеральные подкормки. Можно начинать постепенно подкармливать молодняк тертыми овощами (капуста, морковь, тыква, картофель вареный, свекла), а также измельченными одуванчиками, люцерной, крапивой. Кормление утят с 5-го дня должно быть не чаще 6 раз в сутки.
  • С недельного возраста можно начинать делать мешанки из подсолнечного шрота, дерти (измельченное зерно), зелени (ряска, элодея, роголистник). В такие мешанки стоит добавлять костную или рыбную муку (по 1 грамму на голову), кормовые дрожжи в небольшом количестве. Кормят утят теперь 4-5 раз в день.
  • Со второй недели утят выпускают на выгул. С этого времени они будут сами добывать себе зеленый корм, а в утятнике нужно давать только сухой (60-75 г на голову в сутки) и влажный в виде овощных мешанок (20-30 г в сутки на каждую особь). Однако важно следить, чтобы птицам было что кушать на выгуле. В плане зелени они привередливы и едят ее с меньшей охотой, нежели гуси, так что если на выгуле зелени нет, ее также продолжают добавлять в ежедневный рацион в кормушку. Кормление 3-4-разовое.
  • После 3 недели утята уже питаются как взрослые. Последнее нововведение в рационе – отходы (рыбные и со стола), а также хлебные размоченные корочки, насекомые с огорода или покупные. Кормление сокращают до 2-3 раз в сутки. В день им нужно примерно 150 г зерновых, мешанки из корнеплодов 60-80 г, 12 г подсолнечного жмыха, 5 г мясокостной и 12 г рыбьей муки, 6 г кормовых дрожжей, 5 г мела и ракушек, 1 соли.

В брудере или птичнике, где держат молодняк, должна иметься поилка со свежей чистой водой. Меняют ее 3-4 раза в день, так как птицы быстро ее загрязняют, тем более молодые.

Приготовление мяса мулардов

Рецепт утки-муларды с яблоками очень прост, ингредиентов используется немного, потому что мясо нежное, лишенное специфического утиного запаха, не требует вымачивания в маринаде и большого количества специй. Чисто промытая тушка натирается солью и перцем, обильно смазывается сметаной для размягчения шкурки и получения румяной корочки при выпекании, маринуется несколько часов, потом фаршируется кислыми яблоками, разрезанными на четыре части и без сердцевины.

Затем в рукаве птица запекается 2-2,5 часа в зависимости от ее размеров до получения той самой румяной корочки. Мясо замечательно пропекается и легко разделывается.

Достаточно сложный в приготовлении рецепт грудки муларда с лимонным чатни при обилии ингредиентов и специй невозможен с жирным мясом утки другой породы, которое перетапливается в жир при обжаривании.

Считается, что для приготовления знаменитого фуа-гра (паштета из жирной печени) подходит не только гусиная, но и жирная питательная мягкая печень, которой отличается утка-мулард. Приготовление этого блюда – целое искусство. И жир, который выделяется при запекании утиной печени, играет не последнюю роль как в приготовлении паштета, так и в его хранении.

Муларды – утки, обладающие массой достоинств, недостатки которых совершенно неважны при домашнем разведении. Блюда, приготовленные из их мяса и печени, поражают нежным вкусом и питательны. Их яйцами можно обеспечить любую семью с избытком. Поэтому они так выгодны для выращивания на приусадебных участках, особенно если близко находится водоем.

Нужен ли комбикорм утятам?

Ознакомьтесь также с этими статьями

  • Сколько молока дает коза в сутки
  • Болезни кур и их лечение
  • Бордосская жидкость
  • Лизинг сельскохозяйственной техники: полезные советы и рекомендации

Комбикорм – лучшая пища для утят. На птицефабриках только его и используют для кормления птиц, однако стоит он очень дорого, поэтому домашних условиях невыгодно использовать комбикорм для ежедневного кормления утят. Если его и применяют, то только в смеси с другими, домашними кормами или же просто делают домашний комбикорм.

Комбикорм – лучшая пища для утят

Если есть желание кормить утят с первых дней жизни комбикормом, но покупать слишком затратно, можно сделать его самостоятельно. Для этого необходимо смешать:

  • 10 г рубленых яиц;
  • 13 г пшеничной и кукурузной дерти;
  • 2 г сухого молока;
  • 3 г свежего творога;
  • 1 г мясокостной муки;
  • 1 г рыбная мука.

Все показатели на 1 птицу. Готовят этот комбикорм прямо перед кормлением утят. Причина в том, что эта смесь очень быстро закисает, плесневеет и ее уже нельзя давать. Кормят им птиц в таком количестве, чтобы они все съедали. Остатки сразу же убираются по той же причине, по которой комбикорм не заготавливают впрок.

Годится такой комбикорм для молодняка от 1 до 10 суток. Чуть позже рекомендуется все же приобрести простой комбикорм типа «Старт», но не давать его чистым, а разбавлять с измельченным зерном пшеницы, ячменя и кукурузы в пропорциях 1:3. Это позволит значительно сэкономить средства.

Основные виды кормов

Рацион питания молодых и взрослых уток должен состоять из сочной растительности, злаков, овощей и кормов животного происхождения. Чтобы пищеварительная система работала стабильно, необходимо добавлять в меню мел, крупный песок и различные ракушки. Выделяют несколько основных разновидностей кормов для уток:

  1. Злаковые корма. Большую часть рациона должна составлять именно злаковая пища. Она содержит множество углеводов, которые необходимы для поддержания жизненной энергии, роста и набора массы. В группу входит кукуруза, пшеница, ячмень, овес, а также бобовые.
  2. Продукты переработки предприятий. Такие корма содержат витамины, белок. Это жмых, шроты из масляных культур, картофельные или хлебные отходы, отруби, а также пивные или пекарские дрожжи.

Шмых, шрот для кормления утят

Рыбная мука для кормления утят

Обеспечьте утят минеральными добавками: ракушками, яичной скорлупкой, мелом, поваренной солью и крупнозернистым песком – это то, без чего процесс переваривания пищи будет затруднен.

В чем польза домашних мешанок для утят?

Кроме комбикорма и зерна утятам для нормальной жизнедеятельности необходимы влажные мешанки. Кормление утят ими проводится примерно 2 раза в день. Обычно это время припадает на утро и второй обед.

Кроме комбикорма и зерна утятам для нормальной жизнедеятельности необходимы влажные мешанки

Делают их из разных корнеплодов и овощей. Морковь, листы капусты, тыква, свекла, брюква берутся в свежем виде, натираются на мелкую терку, а картофель, если и дается, то только вареный и перетертый в пюре. Скармливаются мешанки сразу после приготовления. Делать их впрок нельзя, так как они влажные и очень быстро киснут, тем более, летом.

Стоит отметить, что кормление мешанками очень важно, если утята откармливаются на мясо, так как в таком корме имеется обилие питательных веществ очень необходимых этой птице.

Сезонные особенности

Питание утят в разное время года отличается доступными продуктами и затратами на их покупку.

Летний период

Корм обогащается за счет полевого разнотравья, семян и личинок, которое птенцы сами добывают на пастбище. Птицам на закрытом содержании также есть возможность давать траву, свежие овощи, а в купальни добавлять ряску.

Зимний период

Птиц кормят утром и вечером. В первой половине дня дают влажный корм, во второй половине — сухой. Зелень заменяют силосом, сеном из люцерны, клевера.

кормление утят

Какие витамины можно давать утятам?

Советуем к прочтению другие наши статьи

  • Почему желтеют листья у огурцов
  • Линька у кур
  • Калифорнийские кролики
  • Как избавиться от тли народными средствами

Для нормальной жизнедеятельности и развития утятам необходимы витамины. Из обычных продуктов, богатых на витамины нужно давать рыбную муку, на которой можно варить бульон для мешанок или просто добавлять в корм. Не меньшей пользой обладает и мясокостная мука.

Богаты на витамины овощи для утят

Богаты на витамины также овощи (морковь, тыква, сахарная свекла, брюква, картофель). Даются они всегда в мешанках, но продукты должны быть свежими. Стоит отметить, что кормление утят в домашних условиях овощами предполагает измельчение именно мякоти, а не их кожурой или очистками. Так как именно в мякоти есть все то, что нужно птицам.

Большую роль в нормальном пищеварении утят играет мел и дробленая ракушка. Их можно подмешивать в пищу с 5-го дня жизни, подмешивая в корм. Но, кроме того, в утятнике должна быть отдельная миска или кормушка, где будет насыпана ракушка и мел в обилии. Если птице будет нужно, она сама начнет их есть.

Правила сооружения удобного птичника для уток

Помещение, в котором птицевод планирует держать уток, не должно быть слишком большим. К тому же маленький птичник зимой будет намного легче утеплить. Птицам вполне подходит помещение, высота передней стенки у которого 1,8 м, а задней – 1 м. Если готового дома для уток нет, то построить его можно, ориентируясь на такую инструкцию.

Следует определиться с размерами постройки и выкопать соответствующий фундамент глубиной 30 см.

Внизу ямы укладывается песок с гравием слоем 10 см. Смесь утрамбовывается.

Для фундаментной ямы делается опалубка из досок и арматурной сетки. Каркас должен на 30-40 см быть выше уровня земли. Полученная яма заливается бетоном и оставляется для застывания на 2-3 недели. Застывший бетон покрывается сверху листами рубероида. Для изготовления пола берут лаги из дерева с подшитой понизу фанерой. Они укладываются на расстоянии 1 м друг от друга, между ними застилают слой утеплителя. Поверх утеплителя укладывают доски (листы фанеры, ДСП), которые будут служить полом. Их прибивают к лагам.

Стены возводятся из камня, кирпича, газобетона, деревянных брусьев. Внутри помещение обшивается вагонкой либо фанерой. Между обшивкой и стенами прокладывают слой утеплителя.

Крышу можно делать двускатной либо односкатной. Снизу ее подшивают фанерой, утепляют

Сверху крышу можно покрыть шифером, черепицей или другим кровельным материалом. Важно, чтобы в птичнике были окна и двери. Это необходимо для проветривания и регулировки температурного режима

В окна необходимо установить решетку для защиты от мелких хищников. Дверь делается так, чтобы она открывалась наружу.

При соблюдении всех установленных правил выращивания уток можно получить крупных здоровых особей

Опытные фермеры рекомендуют новичкам обратить свое внимание на разведение уток, ведь это прибыльная отрасль птицеводства. Подробнее о содержании уток в домашних условиях можно прочитать в нашей статье

Последствия плохого кормления

Кормление утят в домашних условиях – не трудная наука, но без практики тут никак не обойтись. Начинающие заводчики должны хоть раз вырастить утят, чтобы понять, что и в каком количестве им нужно в том или ином случае. Все таблицы и нормы всегда корректируются в зависимости о породы, особенностей птицы и условий содержания, так что точные цифры дать трудно. Тут не обойтись без негативного опыта. Ниже приведены последствия, с которыми можно столкнуться, если питание будет неправильным.

Все таблицы и нормы питания утят всегда корректируются

  • Новорожденные особи до 2 недель очень остро реагируют на любые новые продукты в рационе и качество корма. Испорченные продукты или какие-то необычные ингредиенты могут спровоцировать проблемы с ЖКТ, понос, а затем и смерть. Проблема в том, что кормят заводчики всех утят сразу, а значит, от простого питания может погибнуть все поголовье.
  • С 3 недели утята становятся наиболее уязвимыми. Из-за недостатка корма или питательных веществ у них может развиться слабость в ногах.
  • Также при недостатке аминокислот в 3-недельном возрасте процесс роста перьев нарушится, птицы начнут себя ощипывать, а качество пера будет очень низким. Это приведет к тому, что подросшие утята будут с залысинами. Им может быть из-за этого холодно, плавать будет трудно, да и зиму они могут не пережить без отопления в птичнике.
  • Недостаток витаминов в корме может привести к нарушению развития органов и систем, а также привести к замедленному росту.

Рекомендации для содержания птиц

Для содержания уток отлично подходит сухой сарай, из которого есть свободный доступ к траве. Эти птицы не нуждаются в особом уходе. Поэтому уток разводят не только фермеры, но и обычные дачники. Для их кормления необходимы специальные кормушки и поилки. Первые представляют собой небольшие корытца, удлиненной формы. А поилки обычно делаются в виде перевернутой бутылки на блюдце. Между ними должно быть небольшое расстояние.

Пока пух не сменится перьями, уток на воду пускать не рекомендуется. Это касается утят без мамы. Если же утка участвует в воспитании птенцов, то находиться в воде они могут уже с пятого дня жизни. Это объясняется тем, что терморегуляция формируется у них раньше, если они находятся с мамой. Если маленьких утят окружить низкими температурами, то они дохнут от переохлаждения. Нельзя допускать и их перегрева. Птицы в возрасте 1 месяца более выносливы к холоду. Поэтому они могут пережить температуру в помещении около 8 градусов.

Маленьких утят можно выпускать плавать под присмотром утки

Выращивание мясных и племенных уток. У данных птиц нет особых отличий в питании. Если соблюдены все правила кормления и содержания уток, то в возрасте двух-трех месяцев их уже можно забивать. Мясо будет с хорошими вкусовыми качествами и калорийным. Забивать птицу рекомендуется до того, как она начнет линять. Потому что производить ощипывание будет очень сложно из-за образования пеньков. Племенных уток формируют к 5-6 месяцам.

В содержании утят применяют обогрев лампами. Подстилку нужно класть толстым слоем и каждый день менять ее. Это может быть древесная стружка, опил, торф, сено, солома. Поэтому это один из лучших материалов. С возрастом слой подстилки делают тоньше. И в трехнедельном возрасте ее толщина около 10 см.

При несоблюдении условий содержания утята дохнут от различных болезней.

Советы специалистов

Придерживаясь ниже перечисленных норм кормления утят можно упростить процесс выращивания птицы, и повысить процент выживаемости молодняка.

Вода в поилке всегда должна быть чистой и свежей

  • Давать любые новые продукты или каши нужно постепенно. Нельзя вводить в рацион сразу все продукты – это может быть очень вредно. Так что новые ингредиенты дают по одному и смотрят на реакцию. Если у птиц после новой еды нет поноса, запора или любых иных проблем, можно продолжать давать им этот продукт.
  • Любая пища должна быть свежей, точно так же как и вода. Иначе у птиц может начаться понос, а со временем без лечения они умрут.
  • Кормление утят возможно только рассыпчатым кормом на протяжении всей их жизни. Если еда будет вязкой, клейкой или жидкой ее будет трудно кушать. Так что этот момент необходимо строго контролировать перед каждой подачей еды.
  • Кормушки для мешанок, сухого корма и воды нужно мыть 1-3 раза в сутки. Перед каждой новой подачей еды их нужно хотя бы прополаскивать под сильной струей воды и обдавать кипятком.
  • Какие бы то ни было покупные витамины можно давать только после того, как их порекомендует или выпишет ветеринар. Покупать витамины вслепую, не зная всех их побочных эффектов или действия, не стоит, это как минимум опасно.
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: