Применение сои в сельском хозяйстве и животноводстве — можно ли кормить кур, свиней, кроликов

Для высокой продуктивности несушки должны хорошо питаться, получать витамины, минералы, углеводы, жиры и белки. В животном корме протеин содержится в рыбной и костной муке, мясных обрезках, мошках и червях, которых добывают птицы на прогулке, а растительный – в сое и других бобовых культурах. Продукты переработки сои играют немаловажную роль в рационе кур, они обеспечивают рост мышечной массы и уровень обменной энергии.

Применение сои в сельском хозяйстве и животноводстве — можно ли кормить кур, свиней, кроликов

Соевые продукты в рационе сельскохозяйственных животных представлены бобами и получаемыми из них жмыхом, шротов, соломой, мякиной, кормовыми фосфатидами, мукой. Кроме того, для животных полезно употребление зелёной массы данной культуры. В этой статье рассматривается, какую пользу даёт соя в рационе сельскохозяйственных животных, как организовать рациональное кормление кур-несушек в домашних условиях соевыми продуктами и кому ещё они будут полезны.

Из этой статьи вы узнаете:

Зачем они нужны

Премиксы обладают широким спектром функций, положительно влияющих на здоровье птицы. Они:

• обогащают организм кур витаминами, минералами и другим полезными элементами;
• предупреждают развитие авитаминоза;
• увеличивают яйцекладку несушек;
• укрепляют иммунную систему, повышают защитные функции;
• повышают устойчивость птицы к различного рода недугам;
• минимизируют риск развития заболеваний, связанных с ногами и суставами;
• укрепляют скелет, препятствуют развитию ожирения;
• делают скорлупу более прочной;
• повышают пищевую ценность яиц.

Регулярное потребление премиксов способствует лучшему росту птицы, быстрому набору веса, если это мясная порода, и повышению яйценоскости, если это несушки.

Знаете ли вы? Оказывается, в организме курицы проходят химические процессы, касающиеся превращения одного элемента в другой. Так, получая вместе с кормом различный набор витаминно-минеральных веществ, птица, путём происходящих обменных процессов, способна продуцировать нужный ей кальций, который впоследствии идёт на формирование скорлупы.

Соя: плюсы и минусы в рационе скота и птицы

Соевые бобы и производимые из них продукты являются отличной кормовой добавкой для сельского хозяйства. Для них характерно высокое содержание белка и, как следствие, аминокислот, насыщенная энергетическая база и хорошая усвояемость. Для удобства использования бобы перерабатываются в жмых, шрот, масло, белковый изолят и другие продукты.

Соя как корм для животных и для кур имеет недостаток в виде большого содержания антипитательных веществ. Танины, алкалоиды, танины и ингибиторы снижают биологическую доступность и поедаемость продуктов, могут снижать действие пищеварительных ферментов. Эти вещества содержатся во всех кормовых культурах, но в сое занимают наибольшую долю.

Для нейтрализации антипитательных веществ перед тем как кормить животных соей её подвергают термической обработке. Она разрушает АВ, увеличивает доступность аминокислот для птицы и свиней, защищает протеин от деградации в рубце – для жвачного скота. Кормление телят соевым молоком снижает затраты на содержание, сохраняя их продуктивность на высоком уровне.

Сырая соя для корма птицы и скота практически не используется.

Примеры кормосмесей

Приведем несколько готовых рецептов для кур-несушек, которые удовлетворяют всем нормам кормления.

1. Сухая смесь на основе зерна

   Зерно злаковых	60%
   Зерно бобовых	5%
   Жмыхи, шрота	5%
   Мясокостная мука	5%
   Минеральные добавки (мел, известняк)	10%
   Отруби пшеничные	15%

2. Влажная мешанка с пищевыми отходами

   Пшеница	30%
   Кукуруза	10%
   Мясо-костная мука	5%
   Пищевые отходы (картофель, крупы, овощи, немного мясных)	50%
   Ракушка	5%

3. Влажная мешанка «с огорода»

   В граммах на одну голову.

   Зерно	60
   Морковь, свекла, кабачки, капуста	60
   Мясо-костная мука	10
   Мел	3
   Ракушка	5
   Трава	30

4. Смешанное кормление зерно/картофель

   В граммах на одну голову.

   Пшеница	40
   Ячмень	30
   Картофель вареный	100
   Мясные отходы	10
   Ракушка	5
   Мел	3
   Зеленая масса	30

Изменяя соотношения компонентов смеси, следите за тем, чтобы куры получали достаточное количество белка и минеральных веществ. Показателем правильного кормления будет прибавка продуктивности через 4-5 дней после перехода на новый рацион.

При проблемах с минеральной частью прежде всего страдает скорлупа – на ней возникают трещины и шероховатости, она становится слабой, и часть яиц может теряться из-за боя в гнезде. Также хорошим показателем сбалансированности кормления служит оперение кур – оно должно быть гладкое, блестящее, упругое.

В норме курица теряет небольшое количество пера, оно лежит на подстилке. Если пера слишком много, а на птице видны участки облысения – нужно вводить дополнительные минеральные добавки – серу, микроэлементы (в случае, если потеря пера не связана с естественной линькой или кожными паразитами).

Также должно настораживать полное отсутствие пера на полу – это значит, что птица поедает его и ей не хватает белка и минеральных элементов.

Источник: webferma.com

Можно ли давать сою курам

Для домашней птицы соевые бобы являются очень полезным продуктом, если используются в соответствии с текущими требованиями организма. Соевые продукты содержат множество растительного белка, что необходимо не только для хорошей яйценоскости, но и для увеличения массы тушек. К тому же, большое содержание аминокислот снижает возможность расклевов. Поэтому на вопрос, можно ли давать курам сою, положительный.

Соя в корм для птицы не используется индивидуально, а только в составе комбикормов. Её доля зависит от возраста птицы:

Таким образом, в вопросе о том, сколько давать сою курам, следует в первую очередь ориентироваться на возраст птиц и корректировать объём шрота в рационе.

Можно ли давать бройлерам горох и сою?

Соевые и гороховые бобы отличаются от злаковых культур крайне высоким содержанием белка. Причём он находится в растворимой форме, лёгкой для усвоения. Эти продукты очень полезны для бройлеров, потому что этот вид птицы сильнее других нуждается в протеине. Горох вносится в питание цыплят с 1,5 недельного возраста, но самостоятельно не употребляется, потому имеет специфический запах и вкус. Его для в смесях – 10-15%.

Соевый протеин более близок, чем гороховый, к составу животных белков. Шрот сои включается в рацион примерно с 4-недельного возраста и не превышает 20% состава.

Соя экструдированная для кур

Экструдированная соя отлично подходит для питания не только кур, но и других сельскохозяйственных птиц. За счёт высокого содержания жира она повышает упитанность, стимулирует рост тушки и поддерживает метаболизм. Наиболее полезная соя для бройлеров представлена в виде экструдированного продукта и соевого шрота. Особенности полноценного рациона для бройлеров в домашних условиях и при промышленном производстве требуют, чтобы в составе комбинированных рассыпных кормов доля экструдированной сои составляла не более 20%.

Добавление экструдата помогает сбалансировать содержание линолевой кислоты и обменной энергии. Его доля в рационе должна составлять 6-7%. Белково-минерально-витаминные добавки на базе экструдированной сои практически полностью удовлетворяют потребность в энергии, аминокислотах, макро- и микроэлементах, а также снижает себестоимость питания на 5-10%. Экструдированная соя в корм гусям, индейкам и другим крупным птицам добавляется: при введении на 7-8 неделе роста – до 10% , при добавлении в рацион более возрастной птицы – до 20% от массы комбикорма.

Готовые смеси

Полнорационные комбикорма изготавливают на комбикормовых заводах. Они сопровождаются качественным удостоверением, в котором указана марка корма, его назначение (для домашних кур-несушек, для бройлеров и т.д.), состав смеси и ее питательность.

Марки комбикормов для несушек

• ПК-1 – корм для взрослых несушек;
• ПК-1-1 – для несушек в возрасте до 40-50 недель;
• ПК-1-2 – для несушек старше 50 недель.

Также некоторые производители выпускают комбикорма для молодых несушек в период разноса 17-20 недель.

Дневная норма потребления комбикорма составляет около 120-150 гр. на голову – в зависимости от живой массы курицы. К таким кормам не требуется никаких дополнительных добавок – все уже включено в состав смеси на заводе-изготовителе.

Можно ли кормить свиней соей

Соевые продукт в питании взрослых и маленьких свиней не используются в сыром виде, но обрабатываются множеством способов:

Соя-корм для свиней также используется в виде шрота и жмыха, хотя они и не обеспечивают достаточного жира для снабжения энергией.

Откорм и кормление свиней, поросят полножирной соей более популярны, потому что обработанный таким образом продукт и жиры в его составе усваиваются в разы лучше. В рационе свиноматок и молодняка её массовая доля ограничена 30%. При этом для свиноматок необходимо снижать количество экструдированной сои перед опоросом. За три недели до родов показатель должен составлять 5%.

В рацион отъёмных поросят сначала вводят 5% соевого экструдата, но постепенно поднимают его долю до стандартной. Опыт крупных свиноводческих хозяйств показывает, что благодаря усвояемости, близкой к 90%, использование сои в питании свиней снижается себестоимость мяса.

Для поступления необходимого ассортимента и объёма аминокислот свиньям скармливают комбинированные корма из равных частей гороха и сои.

Откорм поросят соевыми продуктами ведётся в возрасте 2-4 месяцев, пока особи не достигли веса в 60 кг. Дальнейшее использование не рекомендована, так как плохо сказывается на вкусовых качествах сала и мяса. Доля в дневном рационе варьирует в пределах 10-27%. В питании взрослых свинок соя не должна занимать больше 5% от общей массы кормов. При этом за 8 недель до забоя лучше полностью убрать этот компонент из рациона.

Как составить рацион

Составить сухую зерносмесь или влажную мешанку, отвечающую потребностям кур-несушек, можно в домашних условиях из доступных компонентов. При этом соблюдают нормы кормления, так как избыток некоторых ингредиентов отрицательно сказывается на продуктивности.

Ориентируются на следующие цифры.

Зерно

Оно является источником углеводов и клетчатки. В состав его вводят в пределах 40-80%. Предпочтительно использовать пшеницу (до 50%), кукурузу (до 60%), ячмень (до 30%), овес (до 30%). Хорошо вводить 2-3 вида зерна – так домашняя птица лучше усваивает питательные вещества.

Конкретный выбор вида зерна зависит только от того, что дешевле в вашем районе.

Зернобобовые

Содержат до 20% белка, имеют богатый аминокислотный и витаминный состав. Для кормления кур используют бобы (норма 8-10%), горох (до 10%), сою (5-8%).

Жмыхи и шрота

Это великолепный источник протеина (содержат до 40% белка), фосфора и калия. Вместе с тем шрота включают в себя большое количество клетчатки, поэтому ввод их в рацион ограничен.

Зеленые корма

Скармливают траву в свежем виде и непосредственно после скашивания. Предпочтение отдают клеверу, люцерне, сочным травам – лебеда, одуванчики, молодая крапива. зеленая смесь поставляет в организм птицы витамины, каротин, частично белок. Дают вволю, примерно 5-10% от суточной массы корма.

Овощи

Картофель содержит много крахмала, протеин, витамины группы В. Его скармливают в вареном виде, добавляя во влажную мешанку. Морковь, свеклу, капусту, другие овощи и корнеплоды дают в измельченном виде. В целом они могут занимать до 20% рациона. В них много углеводов и витаминов группы В, каротина, минеральных веществ.

Мясокостная мука – источник протеина и кальция. Дают в количестве 3-7% в корме.

Рыбная мука – ценный белковый корм. К сожалению, в настоящее время в продаже много подделок. Рыбную муку вводят в количестве 2-5%.

Отходы рыбных и мясных производств включают во влажные смеси в количестве 5-15%.

Можно ли кормить кроликов соей

Среди животноводов относительно недавно появился интерес к вопросу, можно ли давать сою кроликам, поэтому он мало изучен в специализированной литературе. В ходе последних десятилетий был проведён ряд исследований, которые показали, что рационы на цельных и экструдированных семенах более эффективны для кроликов в возрасте 5-12 недель. Экструзия улучшает поедаемость кормов. Полножирная соя отлично подходит на замену шроту, если обрабатывается термически. Исследователи отметили, что ингибитор трипсина не оказывает явного влияния на размеры поджелудочной железы.

Современные рекомендации по кормлению откорму кролик предписывают использовать сою или горох только для взрослых особей, заполняя ими не более 20% от всего рациона.

orehi-zerna.ru

Сибирский научно-исследовательский институт птицеводства

Добавки

Кроме основных питательных веществ – белков, углеводов, жиров и клетчатки – курам-несушкам необходимы добавки, восполняющие минеральные и витаминные потребности.

Витамины обычно вводят в форме готового премикса для несушек – «Рябушка», «Витасоль», «Добрый селянин», «Миксвит» и другие. Минеральные компоненты дают с помощью отдельных добавок.

Основные виды и их назначение

• Поваренная соль – источник натрия и хлора. Вводят в пределах 0,2-0,4% от массы сухого корма. Это составляет примерно 2 г соли на взрослую несушку.
• Ракушка – источник кальция. Суточная потребность кур в этом элементе перекрывается при введении в рацион 6-9% ракушки.
• Мел кормовой – это практически чистый кальций, его вводят в количестве 2-3%.
• Известняк – источник кальция. Добавляют в пределах 3-4%.
• Фосфаты. Являются источником фосфора. Обычно в личных подсобных хозяйствах нормирование этого элемента не производят, но при проблемах со скорлупой следует обратить внимание на соотношение кальция и фосфора. При необходимости восполняют недостаток элемента. Чаще всего используют трикальцийфосфат. Его вводят в количестве 1,5-2%.

Курам-несушкам, находящимся на безвыгульном содержании, необходимо давать гравий. Он не является питательным компонентом смеси, а необходим для перетирания зерна и нормального функционирования мышечного желудка.

Подробнее читайте о премиксах для птиц здесь: //webferma.com/pticevodstvo/kormlenie/premiksi-dlya-kur.html, а о минеральных добавках — в этой статье.

Линейки кормов Хиллс для кошек: обзор и отзывы

Корма Hill’s для кошек относятся к классу «супер-премиум», а по некоторым данным к «премиум», и занимают довольно высокие позиции на современном мировом рынке кормов, производимых для животных.

Производитель корма – компания Hill’s Pet Nutrition Inc. (США), начала свою деятельность в 1948 г.

Основатель компании, американский врач ветеринарной медицины Марк Моррис, известный своими научными изысканиями в области лечебной диетологии.

Доктор Моррис, имея успешный опыт лечения различных заболеваний у домашних животных с использованием диетического питания, организовал, на базе своей компании, лабораторию с большим штатом квалифицированных сотрудников, для исследований и разработки рецептур лечебных кормов.

В настоящее время, диетическая линейка кормов Hill’s, пользуется заслуженным признанием ветеринарных специалистов и владельцев животных, во всём мире.

Продолжил дело отца, сын Морриса. Под его руководством с 1968 г. компания помимо диетических кормов разрабатывает и выпускает линию кормов для питания здоровых животных.

Сегодня, компанией Hill’s Pet Nutrition (Хиллс Пет Нутришен),

Science Plan– рационы кормов для здоровых животных. Рецептуры, разработанные на основе научных исследований с учётом возраста, размеров породы и индивидуальных особенностей животного.
1. Prescription Diet – лечебные диетические корма. Клинически проверены и предназначены для диетотерапии различных болезненных состояний животного.

Кроме того, эти линии, не так давно, дополнены ещё двумя, специальными разработками, с улучшенным составом:

Идеально сбалансированный корм из максимально полезных продуктов. В составе корма отсутствуют такие потенциальные аллергены как:

Ideal Balance (беззерновой)

Сбалансированные корма из натуральных ингредиентов. В этой линейке, есть беззерновой рацион, для взрослых кошек, и рационы для всех возрастов, в которых используется коричневый рис – наиболее подходящая для кошек зерновая культура, рис способствует лучшему усвоению мясных ингредиентов и гипоалергенен.

В дополнение к сухим, Хиллс выпускает разнообразные влажные консервированные корма, в форме консервов и паучей.

В качестве составляющих, кормовых рационов Хиллс. в разных соотношениях и вариациях, входят следующие ингредиенты:

• Мука из мяса курицы и индейки – разные рационы содержат в среднем 35%;
• Кукуруза;
• Рис;
• Маисовый или кукурузный глютен (растительный белок);
• Соя;
• Животный жир;
• Масло растительное;
• Мука из тунца, кролика, ягнёнка;
• Гидролизат белка;
• Жир рыбий;
• Молочные продукты;
• Сухая свекольная мякоть;
• Целлюлоза;
• Незаменимые аминокислоты;
• Бета-каротин;
• Минералы, микроэлементы, витамины;
• Натуральные консерванты – кислота лимонная, токоферолы, розмарин.

Рацион Nature’s Best, а так же и Ideal Balance, изготовляются из натуральных продуктов:

• Сушёное мясо кур, тунца, индейки;
• Коричневый рис;
• Овощи (картофель, свёкла, морковь, брокколи, томаты);
• Яйца;
• Горох;
• Яблоко, клюква;
• Льняное семя (источник омега жирных кислот);
• Натуральный консервант, натуральный антиоксидант.

Помимо того, Идеал Баланс не содержит зерно.

Линейка лечебного корма

Prescription Diet (Прескрипшен Диет) в переводе означает – лечебная диета.

Линейка состоит из кормов, предназначенных для кормления животных с различными заболеваниями, или с отклонениями от нормального физиологического состояния.

Подобрать диету должен врач, после обследования и постановки точного диагноза.

На упаковках с диетическими кормами имеются буквенные обозначения в соответствии с назначением корма:

Для ежедневного кормления используются корма линии Science Plan. Линейка включает корма со вкусом курицы, индейки, кролика, рыбы, ягнёнка, и их сочетания.

В зависимости от возраста кошки, корма подразделяется, на корма предназначенные:

• Для котят до 1 года;
• Для кошек от 1 года до 7 лет;
• Для кошек старше 7 лет.

Помимо этого, линейка содержит рационы:

• Для длинношерстных кошек – рацион улучшает качество шерстного покрова и выводит шерсть из ЖКТ;
• Корма для кошек после стерилизации и кастрированных котов;
• Для кошек, которые постоянно находятся в помещении;
• Для поддержания оптимальной физической формы;
• Для ухода за полостью рта;
• Для чувствительной кожи;
• Для чувствительного пищеварения;
• Для повышения иммунитета.

Для ежедневного кормления предназначены и корма улучшенного состава из натуральных продуктов Nature’s Best и беззерновой.

О видах соевых ингредиентов и их суточных нормах

В зерновой сое много белка и важнейших аминокислот. Такой дополнительный корм скармливается в пареном или вареном виде. При любом способе предварительной подготовки соя не лишается полезных веществ и избавляется от вредных соединений.

Максимально допустимое процентное содержание соевых ингредиентов в кормовой смеси кур – 25%.

Белковое питание кур улучшается за счет цельного зерна, соевой муки, шрота, жмыха и гранулированных семян. Положительный эффект наблюдается при кормлении кур всех направлений продуктивности.

Соя превосходит другие зерновые по количеству растворимых фракций, поэтому одним из достоинств аминокислот рассматриваемой культуры является их быстрое усвоение.

Калорийность сои и пищевая ценность

Химический состав, пищевая ценность и калорийность сои. Положительные и отрицательные стороны скармливания семян культуры

Начнем, пожалуй, с пищевой ценности. В 100-граммовой порции продукта содержится 364 ккал, почти 35 г белков, по 17,3 г жиров и углеводов, 13,5 г клетчатки и 12 г воды.

Для сои характерна богатая витаминная часть. В ней больше всего витамина А – 12 мкг (здесь и далее – в 100 г семян), тиамина и рибофлавина – 0,94 и 0,22 мг, токоферола – 1,9 мг, холина – 270 мг, пантотеновой кислоты – 1,75 мг, пиридоксина – 0,85 мг, витамина В9 – 200 мкг, биотина – 60 мкг.

В минеральной части преобладает K – 1607 мг, Ca – 348 мг, Mg – 226 мг, P – 603 мг, Na – 6 мг, Fe – 9,7 мг, I – 8 мкг, Zn – 2 мг, Cu – 500 мкг, S – 244 мг, F – 120 мкг и Cr – 16 мкг.

Список незаменимых аминокислот представлен триптофаном – 654 мг, изолейцином – 1643 мг, валином – 1737 мг, лейцином – 2750 мг, треонином – 1506 мг, лизином – 2183 мг, метионином – 679 мг и др.

Преимущества и недостатки

Продукция компании заслужила доверие покупателей и положительные рекомендации ветеринарных врачей, благодаря ряду неоспоримых преимуществ:

Есть и недостатки:

1. Рационы содержат растительный белок, исключение составляет линейка Идеал Баланс,
2. Большое количество углеводов.
3. Влажные корма Хиллс, ниже по качеству, чем сухие.

По стоимости, среди конкурентных товаров, продукция Хиллс занимает среднюю позицию.

Цена за упаковку, весом 400г сухого корма, колеблется в пределах 250-350 рублей. Упаковка весом 2 кг, стоит от 1150 до 1350 рублей и упаковка в 5 кг обойдётся примерно в 3 тыс. рублей.

Помимо указанных, сухой корм Хиллс, имеет фасовку в 250г, 300г, 1,5кг, 3кг, 8кг, 10кг, 15кг.

Баночка консервов, для кормления здоровых животных, стоит 115 руб., консервов с лечебным питанием, в среднем, 120 р.

Цена паучей: 65 рублей на паучи для здоровых животных; 70 рублей на паучи с лечебным питанием.

okotikah.ru

Бройлеры

Интенсивное кормление бройлеров возможно при преобладающем включении в рационы соевого белка, который содержит все аминокислоты в приемлемом соотношении и количестве, за исключением метионина, дефицит которого обычно возмещают синтетическими формами, а также Бетафином, или (частично) (источник витамина В4).

Соевый шрот и экструдат корм для бройлеров. Британская компания Favor Parker LTD, которая занимается производством полножирной сои, провела исследования (на промышленных птицефабриках) с двумя рационами: с использованием соевого шрота и с обработанной, необезжиренной соей. Лучшие показатели оплаты корма на рационах с необезжиренной соей обусловлены высоким усвоением энергии и протеина.

Экструдированная соя дала лучшие результаты в сравнении с рационами, содержащими соевый шрот и животный жир.

Эффективность замены соевого шрота экструдированной соей, в рационах бройлеров:

В целом, использование экструдированной сои для бройлеров доказало следующие преимущества:

повышение содержания обменной энергии до 17 МДж в 1 кг в сухом веществе корма;

эффективная замена (на потребности в тестированном соевом шроте и на заключительной фазе откорма, с улучшением конверсии и производственных показателей, в т.ч. без увеличения падежа и ухудшения качества тушек;

повышение содержания важнейших, незаменимых жирных кислот (линолевой, линоленовой) в составе тушек, что увеличивает их биологическую пищевую ценность для человека;

использование экструдированной, прожаренной, автоклавированной сои в сравнении с сырой соей, или альтернативными кормовыми экономическую целесообразность, увеличивая потенциальную прибыль на бройлерах на а на домашней птице от 2,8$ до 13,6$ на тонне комбикорма.

Соя в кормлении птицы

Кормление сельскохозяйственной птицы нормируют по широкому комплексу питательных и биологически активных веществ и обменной энергии. В частности, установлено, что продуктивность птицы на 40-50% определяется поступлением в ее организм энергии. Основными поставщиками энергии для птицы являются зерновые корма и кормовые жиры.

Важнейшим фактором, определяющим успех при выращивании молодняка и эксплуатации взрослой птицы — полноценное протеиновое питание, которое оценивается по содержанию и соотношению аминокислот в потребленных кормах. К протеиновым кормам относятся соя и продукты ее переработки, которые после соответствующей подготовки становятся непревзойденным источником энергии, белка и других питательных веществ в рационах птицы.

Наиболее простым способом обработки кормов для птицы является их варка или обработка горячим паром. Обычно для этих целей применяется специальное оборудование, работающее на природном газе и имеющее производительное 680 кг/ч готовой продукции. Сырые соевые семена пропускают через варочную камеру, затем измельчают и гранулируют. Установлено, что гранулирование соевых семян для бройлеров эффективно, поскольку увеличивается степень деструкции корма и улучшается усвоение питательных веществ.

Для тех случаев, когда возможность гранулирования исключается по экономическим причинам, установлено максимальное количество необезжиренных бобов (не более 25%), которые можно вводить в рационы птицы без ущерба ее здоровью и продуктивности.

Эксперименты, проведенные в штате Арканзас (США), показали, что применение вареных и прожаренных неэкстрагированных соевых семян в зерносмесях для домашней птицы экономически целесообразно. Потенциальная прибыль составляет от 2,76 до 13,62 условных единиц на тонне соевых семян.

Заслуживают внимания электротермический способ обработки сои при температуре 110° С с экспозицией 2 мин при соотношении бобов и воды 1:1,5, а также экструдирование семян, которое не только инактивирует ингибитор, но и существенно повышает содержание обменной энергии до 17 МДж в 1 кг корма. Соевая мука без предварительной термической обработки не может быть использована в рационах птицы, так как с увеличением ввода сырых соевых продуктов снижается ее продуктивность.

Необходимость термической обработки сырых семян сои можно подтвердить следующими данными. Если условно взять коэффициент использования белка в сухом обезжиренном молоке за 100%, то в сырых соевых зернах этот показатель будет равен 30. После незначительного нагревания — 36, в правильно подогретых — 89, а в перегретых в результате частичной денатурации — только 81%.

Сотрудники Национального биотехнологического института использовали в кормлении 6-месячных кур-несушек в течение 113 дней комбикорм, содержащий 100% термообработанной или экструдированнои сои, что позволило в производственных условиях увеличить яйценоскость за период наблюдения от 71 до 78 штук или на 9,8%, оплату корма продукцией от 5,2 до 5,7 яиц/кг или на 9,8%, массу целого яйца — на 1,6%, содержание каротина в желтке — на 2,2%, единицу Хау, характеризующую инкубационные и пищевые качества яиц. — на 10,3%, сопротивление скорлупы проколу —- на 6,0% и уменьшить объем воздушной камеры на 21,1%.

В научно-исследовательском институте животноводства установлена возможность замены рыбной муки соевым шротом на 25 и 75% по протеину в рационах цыплят-бройлеров. При замене 25% белка рыбной муки соевым шротом живая масса мясной птицы оказалась равной 1160 г в возрасте 46 дней, в то время как в контроле — 1148 г. Когда же из рационов цыплят-бройлеров была исключена рыбная мука на 75% по протеину и заменена соевым шротом, то интенсивность роста цыплят несколько снизилась. Таким образом, в рационах цыплят-бройлеров рыбную муку лучше заменять соевым шротом в размере 25% по протеину.

biagroferm.ru

Особенности

Как и для всех птиц отряда куриных, основой для кормления несушек является зерно. Оно должно занимать не менее половины рациона, а в сухих кормосмесях – около 60-70 %.

Помимо зерна, которое является источником углеводов и клетчатки, в рацион обязательно вводят белковые составляющие: мясокостную или рыбную муку, отходы мясных и рыбных производств, готовые белково-витаминные добавки (БМВД).

Очень важно, чтобы белок в рационе несушек не опускался ниже 15-16%. Для молодых кур на разносе процент белка в корме несколько увеличивают, поскольку они еще растут и им необходимо формировать мускулатуру тела.

В это же время процент кальция повышают до 2%, поскольку в организме домашних кур-несушек формируется запас этого элемента в трубчатых костях – так называемая медулярная косточка. В период активной яйценоскости именно она играет основную роль в обеспечении курицы кальцием.

В корме для несушек должно быть необходимое количество энергии. Это углеводистая часть рациона. При ее нехватке недостающую энергию восполняют обычно за счет жиров животного или растительного происхождения. В заводских комбикормах для этих целей используют подсолнечное масло.

Есть такой показатель – энергопротеиновое соотношение (ЭПО). Это отношение энергии в ккал к протеину корма в %. Оно должно быть в районе 1:16. Допустим, протеина в корме 16%, тогда энергии — около 260 ккал. Второй важный момент – соотношение кальция и фосфора.

При нарушении оптимального баланса возможны проблемы со скорлупой и костяком, даже если в рационе на первый взгляд достаточно минеральных компонентов. В среднем, в корма для несушек включают 4% кальция и 0,6% фосфора, то есть 1:5 – 1:6. В период разноса кальция требуется меньше, и это соотношение будет равно 3:1.

Все это пригодится для тех, кто желает составить кормосмесь самостоятельно, по всем правилам кормления. Если такого желания нет, то можно воспользоваться заводскими комбикормами или готовить мешанку, ориентируясь на базовые рационы.