Сколько гектар пастбища нужно для выпаса одной коровы и как организовать

Опыт развития мясного скотоводства в нашей стране показывает, что при правильной организации операцию «корова — теленок» можно осуществлять на экономический приемлемой основе и превратить мясное скотоводство в высокоэффективную отрасль животноводства.

В пастбищный период это достигается применением интенсивно-пастбищной технологии, при которой основная часть капиталовложений направляется не на строительство дорогостоящих капитальных помещений, а на создание высокопродуктивных пастбищ.

Основной элемент интенсивно-пастбищной технологии — огораживание пастбищных участков. При этом достигается повышение производительности труда, поскольку на огороженных пастбищных участках можно содержать животных без пастухов. В этом случае нужно лишь проверять состояние изгородей.

Кроме того, огораживание пастбищ позволяет упорядочить их стравливание и на этой основе повысить продуктивность и кормовую емкость пастбищных участков. При огораживании возможно более эффективное поверхностное и коренное улучшение земель, что позволяет повышать плотность поголовья на единице земельной площади и увеличивать на этой основе производство продукции от мясного скота.

Как выбрать место для пастбища

Если открыть любое пособие по содержанию КРС и посмотреть оглавление, мы увидим, что пастбищному содержанию уделено большое внимание. При этом его организация не так проста, как кажется на первый взгляд непрофессионалу. Для выпаса коров годится далеко не любое место. Прежде всего, пастбища должны быть достаточно обильны, травянисты. Если трава жухлая, короткая, жесткая, то, конечно, пользы от такой еды не будет.

Во-вторых, территория, где будет пастись скот, должна быть чистой. Весной, перед тем, как выпускать животных, пастбище обследуют, убирают камни, хворост, трупы и кости животных, гнилую траву, мусор, навоз. Недопустимо, чтобы рядом с выпасным лугом располагался скотомогильник или другие захоронения.

Пастбище не должно находиться слишком далеко от фермы, иначе коровы будут сильно уставать в пути. Наилучшее расстояние – 2-3 км.

Место пастьбы нужно выбирать так, чтобы рядом был водопой. Однако источник воды должен быть безопасным, поэтому из него заранее берут пробу и исследуют в лаборатории.

Чтобы корова не повредила ноги и не потерялась, выбирайте для пастбища ровную, хорошо просматриваемую местность. Обязательно наличие укрытий от солнца – деревьев или стойбища.

Когда первый раз выгонять коров весной?

При выгоне животных на пастбище весной крайне важно дождаться оптимального срока. Если сделать это сильно рано, коровы вытопчут корни растений, а значит, участок быстрее исчерпает себя, потеряв способность обновляться. При позднем начале выпаса трава может уже сильно подрасти, что для животных будет чревато перееданием и проблемами с пищеварением.

Лучше всего начать пасти крс тогда, когда высота растительности достигнет 15 см. При этом переход следует проводить плавно в течение недели. Сначала утром и вечером корову нужно подкармливать сеном, а время выпаса каждый день увеличивать, начиная с 2-3 часов. Также на пастбище желательно выставлять корыта с концентратами и минеральной подкормкой, которые помогут восполнить запасы макро- и микроэлементов, клетчатки и углеводов. В качестве подкормки подойдет обычная соль и составы на основе кальция и фосфора.

Какими должны быть травы

Важно не только количество травы, но и ее качество. Для крупного рогатого скота лучше всего злаковые, а также бобовые растения. Заболоченные участки опасны ядовитой зеленью и моллюсками, которые переносят гельминтов. Растения в таких зонах бедны полезными веществами, из-за чего у животных развиваются недуги, вызванные нехваткой различных микро- и макроэлементов. Если заболоченные зоны есть на территории пастбища, их обязательно нужно огородить, чтобы коровы туда не ходили.

Лесистые зоны не подходят для выпаса из-за того, что животные могут поранить ноги или вымя. Кроме того, в лесной зоне много клещей и других вредных насекомых. Они не только будут тревожить скотину, но могут также заразить ее опасными болезнями или паразитами. Вдобавок питательных трав здесь немного, а это плохо сказывается на продуктивности молочных коров.

Обеспечиваем правильный водопой

Источники воды при пастбищном содержании для КРС могут быть разными, но дождевую лучше не использовать, так как у нее бедный минеральный состав. Впрочем, если другие варианты не подходят, можно брать и ее, но тогда животным нужно вводить минеральные добавки.

Артезианские воды, залегающие глубоко под землей, напротив, имеют богатый состав. Но иногда они перенасыщены солями и другими веществами. Скотина может отказаться пить такую воду или испытывать еще большую жажду.

Если рядом река, пруд или озеро, нужно обязательно убедиться в безопасности воды. Место, выбранное для водопоя, необходимо огородить и сделать удобный для коров спуск.

Если же рядом нет источников воды, поилки делают, роя в земле колодцы. Каждый раз после того, как коровы попили, воду меняют, чтобы там не размножились бактерии. По той же причине нельзя допускать «закисания» почвы вокруг поилки.

Помните, что от места выпаса до воды должно быть не более 2 км, чтобы корова шла туда и назад, не уставая. Пить коровам нужно 3-4 раза в день, в жару – до 5 раз. Температура воды тоже важна. Летом оптимально 16-20 градусов, зимой 8-12. Для телят температура воды должна быть 15-16 градусов всегда.

СВИНЬИ

Свиноводство, как отрасль, в России активно возрождается. Каждый год появляются все новые и новые свиноводческие комплексы. Компания Stahlberg предлагает рассмотреть сотрудничество по проектированию и производству экономных и долговечных свинарников с комфортными для животных условиями обитания, роста и взросления. Наши специалисты разработают для вас проект с учетом всех ваших пожеланий и с учетом климатических особенностей вашего региона.

Несмотря на вышеизложенные данные, использовать разноразмерные станки на практике не очень удобно. Поэтому при строительстве выбирают среднюю минимальную глубину отсеков – 3 метра и располагают их вдоль продольного коридора шириной 1-2 метра. Такая система намного экономичнее и практичнее с точки зрения обогрева, вентиляции и освещения. Помните, что чем более комфортные условия будут созданы, тем выше будет производительность вашего предприятия по выращиванию свиней и поросят.

Организуем выпас животных правильно

Пастбищная система содержания имеет свои правила. Так, нельзя пасти животных во время заморозков, после дождя и по росе. Такая трава вредна для пищеварительной системы КРС. Особенно это касается влажных трав, которые коровы охотно поедают утром после ночного перерыва. Малая порция не опасна, а вот большая вызовет тимпанию – вздутие рубца. Это очень неприятный недуг, чреватый осложнениями. По той же причине перед весенним выпасом сначала ждут, пока земля и трава просохнут, а уже потом выпускают стадо.

В период летней жары нужно следить, чтобы в разгар дня коровы находились в тени. Также необходимы укрытия на случай сильного ветра или дождя.

На выпасе коровы должны быть рассредоточены, не идти друг за дружкой и не собираться кучками, иначе часть животных останется голодной. Еще на пастбище нужно иметь солевой лизунец (50 граммов в день на одну корову).

Важно учитывать возраст и пол скота. Для выпаса его делят на группы:

• нетели, телки старше года, коровы;
• телята от 2 до 6 месяцев;
• телята от 6 до 12 месяцев;
• нагульные животные.

При этом лучшие участки отдают телятам, высокопродуктивным, а также глубокостельным коровам. Быки старше 12 месяцев держатся отдельно от телок, но в стаде на каждые 50-60 коров может находиться один самец.

КУРЫ

Плотность посадки – при напольном содержании: для представителей яичных пород 4-5 голов, для цыплят-бройлеров в возрасте до 35 дней: 10-15 голов, для бройлеров убойного возраста: 8-9 голов. При клеточном содержании: в зависмости от размеров клеток. При посадке несушек в одну клетку следует выделить не менее 0,1 кв. м на одну особь (не более 5-6 кур на одну стандартную клетку). В случае содержания каждой курицы в отдельной клетке, следует выделить не менее 0,5 кв. м на каждую особь.

Пригонная и отгонная система: в чем разница

Пригонная система содержания КРС – это когда скот ночует на ферме, а днем ходит на пастбище за 1,5-2 км от нее. Отгонная – когда пастбище находится дальше двух километров. Животных туда доставляют, как правило, транспортом, и они находятся там постоянно. Если скотину перегоняют на пастбище, то на пути через каждые 5-7 км ставят водопойные пункты, дают животным отдыхать.

На отгонных пастбищах обязательно иметь профессиональных пастухов. Если территория пастьбы находится выше трех километров от привычной животным зоны, им понадобится адаптация. Коров перегоняют на такие пастбища не сразу, а подержав сначала на более низкой возвышенности.

На отгонных пастбищах, созданных для крупного рогатого скота, часто организуют лагеря. Их располагают в центре зоны выпаса, обеспечивая удобный путь для привоза кормов и скотины.

ГУСИ

Гусей на глубокой подстилке содержат по 25 голов в секции. Плотность посадки – 1,5 головы на 1 м2 площади пола. Рядом с птичником должен быть выгул из расчета 2,5 м2 на 1 голову. Выгул оборудуют купочной канавкой шириной 1 м и глубиной 0,3 м.

При выращивании в клетках до 10 дневного возраста размещают 24 гусенка на 1м2, а затем по 8 голов на 1 м2. Гусята должны иметь возможность выйти в солярий, площадь которого должна соответствовать 150% площади секции для птиц возраста до 65 дней, а для птиц старше – 260% площади общей секции. В одной секции содержат 150-200 голов.

Чем загонная пастьба лучше вольной

При загонной системе все пастбища делят на участки, которые используют поочередно. Преимущества такого метода в том, что стадо легче контролировать и проще разделять животных на группы. Если использовать электрическую изгородь, можно даже обойтись без пастуха – ни одно животное и так не убежит.

Формируя загоны, участок огораживают проволокой, натянутой на столбы. Лучше железобетонные столбики, либо деревянные из твердых пород, сечением 15х15 см. Длина – 200-220 см, заглубляют их на 50-80 см. Столбики ставят друг от друга не менее чем на 80 м. Площадь загона должна составить 20-25 га, на них выпускают 100-120 коров. На одном участке выпас идет 3-6 дней, не дольше.

При вольной пастьбе скотина ходит, где хочет, поедая лучшую траву. В итоге на земле начинают доминировать сорняки, ядовитые растения. Территория со временем становится непригодна для выпаса. При загонной системе коров перегоняют с одного участка на другой, давая время восстановиться кормовым травам. Это не дает пастбищу выродиться.

Преимущества и недостатки стойлово-пастбищной системы

Для стойлово-пастбищного содержания коров не нужно больших затрат, поэтому его часто используют на малых и средних предприятиях, а также в КФХ.

Среди преимуществ можно отметить сниженную потребность в площадях и себестоимость получаемой продукции, возможность профилактических мероприятий прямо во время выпаса, компактность, отсутствие затрат на перевозку и перегонку стада.

Недостатки такой системы очевидны: на ограниченной территории можно держать только определенное число коров; происходит интенсивное вытаптывание травы, особенно при влажной погоде.

Однако моцион в любом случае хорошо сказывается на животных. Так, теленок, рожденный коровой, которая достаточно времени проводит на выпасе, имеет лучший иммунитет по сравнению с молодняком коров-«домоседок».

Особенности стойлово-выгульного содержания

Выгульная система содержания — это когда животных выводят на прогулку в загон после утреннего доения. В загоне коровы проводят по плану 3-4 часа, но в реальности получается меньше. Дело в том, что много времени уходит на отвязывание скота, его вывод, загон и привязывание. В этом заключается главный недостаток такой системы. Помимо этого, на практике загоны часто небольшие по площади, а чистятся слишком редко. Так возникает риск возникновения в стаде заболеваний.

Вдобавок такой прогулки животным недостаточно, они не получают нужное количество солнечных лучей. Это плохо сказывается на здоровье и продуктивности поголовья.

Тем не менее стойлово-выгульная система удобна как для небольших, так и для крупных предприятий, у которых есть нехватка площадей под выпас. При грамотной организации можно минимизировать недостатки системы.

Выпас коровы на привязи, привязное содержание

В хозяйствах, где практикуют привязной способ содержания скота, каждая корова живет в отдельном стойле на привязи. Плюс в том, что обеспечивается индивидуальный подход к животным. Однако в пастбищный период содержание коров отнимает много времени и сил. Каждое животное нужно отвязать, привести на место, затем пригнать обратно и снова привязать.

В холодное время года коровы гуляют на площадках, прилегающих к стойлам.

Если же у вас одна-две коровы, но нет возможности отдать их в стадо, что регулярно пасется, не беда. Можно организовать индивидуальный выпас.

Выберите площадку, ровную и с хорошей травой, в середине вбейте колышек. К нему привязывается один конец длинной веревки (6-7 м минимум), а на втором нужно сделать петлю. Петля надевается на шею корове, но она не должна душить животное. Буренку перемещают по мере того, как она будет поедать траву на участке.

Если места для выпаса нет совсем, корову все равно нужно выводить на улицу. Держа ее на такой привязи можно приносить ей корм и воду. Так она будет и кушать, и оздоравливаться на свежем воздухе.

УТКИ

Плотность посадки – 14–16 голов на 1 м2 площади пола, для утят до 10 дней – 12 голов. После этого утят переводят в помещение, где плотность их посадки составляет 6–7 утят на 1 м2. При содержании утят на сетчатом полу (размер ячейки 10 × 10 мм) плотность посадки утят до 10 дней – 22–25 голов, до 20 дней – 8–10 голов.

Для выращивания утят с 1 до 10-дневного возраста в клеточных батареях плотность посадки составляет 30 утят на 1 м2 пола клетки, в более старшем возрасте – 8–10 утят на 1 м2.