Утки или гуси, что выгоднее на мясо. Кого выгоднее разводить: гусей или уток?

Утки и гуси являются похожими птицами. Их можно содержать одновременно, если позволяют условия. Несмотря на схожесть, эти птицы довольно сильно различаются.

Цели разведения

Гуси и утки

Проще всего дела обстоят с яйценоскостью. Так, практические все породы обеспечивают 80-120 яиц в год. Только некоторые породы выбиваются из общей картины (например, горьковские гуси дают до 150 яиц). Правда, их употребление имеет свои особенности (следует есть горячими, остынув, они становятся похожими на резину).

Разведение ради мяса должно учитывать, что у уток оно более жирное. Дополнительно перед забоем птицу неделю не нужно выпускать на водоёмы, иначе оно становится жестковатым.

Отдельно стоит упомянуть пух. Особенное преимущество это для гусей. Их пух лёгок, хорошо удерживает тепло и высоко ценится. По своим показателям он уступает только гагачьему. Щипают пух до двух раз в год и используют для собственного комфорта (создания подушек или перин).

Породы птиц

Различают мясные, мясояичные и яичные породы. Каждый дачник делает выбор зависимо от желаемых целей.

Мясные породы

Гуси и утки

Наиболее подходящие для наших условий:

  • Белолобый гусь;
  • Кубанские гуси;
  • Тульские гуси;
  • Демидовские гуси;
  • Тулузские гуси;
  • Московская белая утка;
  • Башкирская цветная утка;
  • Украинская утка (серая, глинистая, белая).

Уже за пару месяцев они набирают 2, 3, 4 или даже больше килограмм и годятся на убой.

Мясояичные породы

Гуси и утки

Подойдут тем, кто хочет и яйца, и мясо:

  • Горьковские гуси.
  • Зеркальные утки.
  • Саксонские утки.

Вообще, основное предназначение гусей – обильное снабжение мясом. Поэтому, больше всего в мире существует именно мясных пород. Больше, чем мясояичных и яичных вместе взятых. Всё другие продукты и возможности – дополнительные, только улучшают общую картину.

Яичные породы

Гуси и утки

Кто хочет питаться утиными и гусиными яйцами, может обратить внимание на:

  1. Китайские гуси;
  2. Индийская утка-бегун.

Увы, на этом всё. Перечень доступных пород исчерпан. Впрочем, птица мясояичной породы уступает им не сильно.

Выпас

Гуси и утки

Гусям необходимы обширные поля. Очень хорошо, если вблизи есть луга. Гусь будет самостоятельно гулять и кормиться. В день они съедает больше 2 кг луговых трав. Следует отметить, что гуси щипают траву, только если она низкая. Поэтому, может потребоваться подкашивать луга.

Утки не требуют себе большого пространства. Но они любят купаться и часто кормятся в водоёмах. Если вблизи есть пруд – можно смело брать себе уток. Конечно, можно обойтись и без него, но это приведёт к ряду сложностей. Например, утки обладают очень едкими выделениями, вследствие чего трава под ними выгорает. Но в целом эта птица самостоятельно может обеспечивать себя пропитанием на пастбищах и водоёмах.

Если рядом есть пастбища, птиц следует приучать пастись на них уже с 7-10 денного возраста. Можно использовать овраги, заболоченные местности и другие места, куда других животных выпустить нельзя. Если пасти птицу приходится на собственном участке, то необходимо следить, чтобы им хватало травы. Рекомендованный минимум:

  1. Для молодняка: 1 м2 на голову;
  2. Для птицы старше 2 месяцев: 5 м2 на голову;
  3. Для взрослых: 15 м2 на голову.

Различия в их рационе

Гуси и утки

Утки менее требовательные к еде. Они спокойно могут поедать даже кухонные отходы. Гусям обязательно необходимо сено. Осенью и зимой всех птиц следует кормить влажной мешанкой из сочных кормов (морковь, картофель, брюква, свекла) и зерном. Полезны добавки с минеральными веществами (костная мука, растолчённая скорлупа яиц).

Если сравнивать количество затраченных кормов, нужных на прирост веса, более прожорливыми являются утки. Но если хочется побыстрее попробовать мяса, то здесь выбор не большой. Утка при обильном питании может достичь веса в 2,5-3 кг всего за полтора месяца. Гусей рационально забивать не ранее чем через 2-2,5 месяца. Но за это время они успевают набрать 4-6 кг.

Условия содержания

Гуси и утки

Условно можно выделить летний и зимний периоды. Каждый из них имеет свои отличительные особенности. Так, если преследуется цель получения одного мяса, желательно ограничиться первым вариантом. Гуси и утки хорошо себя будут чувствовать на пастбище, питаются подножным кормам, не требуют значительного времени.

На летний период не обязательно предусматривать основательные надворные постройки. Можно создать упрощенный вариант из деревянных реек, обтянутых сеткой. Сверху, для защиты от дождя оббить рубероидом – место содержания готово. Можно вообще обойтись одним навесом. Если вблизи нет водоёма, для купания птиц подойдёт обычное корыто.

Если доступная земля ограничена, утки и гуси содержатся в вольерах. Этот вариант особенно хорош, когда птица выращивается на мясо. Правда необходимо заботиться об их корме. Им подходит зерно, корнеплоды, скошенная трава, комбикорм, водные растения. И уже через 2—2,5 месяца птица будет готова к забою.

Зимний период

Гуси и утки

С наступлением холодов задача усложняется. Самый обычный вариант – возведение деревянной коробки. При этом следует стараться не допускать наличие щелей в стенках. Птицы весьма стойко переносят морозы (гуси несколько лучше, утки хуже), но не это причина такого внимания. Увы, но они чувствительны к сквознякам.

Чтобы не допускать проникновения грунтовых вод, земляной пол следует поднимать на 20 сантиметров или делать деревянным. Для взрослого поголовья минимальной нормой является одна птица на квадратный метр. Также желательно разграничивать помещение на две секции – одна для кормления, а вторая для сна. На зиму птиц часто оставляют ради яиц. В таком случае необходимо предусмотреть гнёзда, в том числе, и для возможных несушек.

В зимний период важно качество и количество подстилки. Лучше всего для этой роли годятся солома, лузга проса и подсолнечника, торф. Необходимо заботиться об чистоте и отсутствии сырости. В этом плане подстилка является залогом здоровья птиц. Если перья гусей и уток отсыреют, не будет сохраняться тепло и они простудятся. Одновременно увеличивается расход кормов, поскольку, если им неуютно, птицы стараются больше есть.

Очень надеемся, что статья Вам понравилась. Оставьте пожалуйста Ваш комментарий и/или вступите в нашу группу ВКонтакте.

Это будет лучшей наградой для нас.Команда сайта

Поделиться ссылкой:

Совместное содержание уток, кур и гусей — возможно ли?

Конечно можно, они совершенно друг другу не мешают! Мои родители всегда так делают, только если утята совсем маленькие, то им нужно немного подрасти, чтоб переселиться к курочкам. В этот год курочки куплены немного диковаты, поэтому утят подращивает мама дома, а потом их переселит.
Мы не держим ни уток, ни курей, но соседи держат и тех, и других. Живут они вместе в одном сарае, вместе гуляют во дворе. Не то что бы вместе парами, конечно, но, как видно, друг другу совершенно не мешают, даже когда у них появляются птенчики. Так что смело можете создать им «общагу».

У моей бабушки куры с утками всегда жили вместе, в одном курятнике, да и «выгуливались» тоже одной стайкой. Даже не задумывалась, правильно это или нет. Жили они дружно, друг другу не мешали, куры на насесте ночевали, утки под стеночкой на соломе или чем-то подобном.

Не знаю правильно или нет, но мы держали. Страшного не чего не происходило вроде. Правда держали не в хлеву а прямо в доме. У нас два дома, поэтому один решили на зиму отдать живности, там ведь теплее, да и места больше.

Держать кур и уток вместе можно. Сами дома так в хозяйстве делали не раз.

Главное, чтобы курам были прикреплены жерди на пол метровой или выше высоте, чтобы они на них сидели и ночевали. Утки же располагаются внизу и курам мешать не будут. Ничего страшного в совместном содержании этой птицы нет. Даже кормятся они почти одной пищей.

Правила совместного содержания

Если все же совместное , гусей, уток неизбежно, то важно в таком случае соблюсти все необходимые условия и правила. Первое и самое важное – это организация помещения

По возможности разделите все помещение на зоны, отгородите каждый вид птицы либо сетками, либо вольерчиками, сделав им отдельные квартиры. Конечно, последний вариант более лучший, так как там можно создать индивидуальные условия, не затрагивая область другого вида птицы. Например, в отдельном вольере можно держать кур, индюков и мускусных уток, в другой «квартире» будут жить гусята и утки. Даже если повесите отдельную лампу для кур, увеличивая световой режим, то с помощью перегородки можно затенить область проживания уток и гусят.

Следующий момент – обустройство птичника. Куры и индюшки спят на возвышенностях, поэтому им нужно сделать отдельный насест. Тоже самое касается – делаем на возвышенности. А вот гуси и утки несутся в гнезда на земле в укромном затененном месте, это стоит учитывать. Спят эти птицы также на земле на сухой подстилке. Но им желательно сделать небольшие будки-домики для ночлега.

Не забывайте, что гусятам и утятам нужны ванночки для купания, а вот курам и индюкам – зольные ванны. Размещение их рядом невозможно, так как после двух трех купаний водоплавающих пернатых зольная ванна превратиться в грязевую ванну. Гусей и уток лучше держать на несменяемой подстилке, каждый раз добавляя только верхний сухой слой. У кур и индюков лучше убирать подстилку чаще

Еще очень важное правило заключается в профилактике заболеваний: проводите профилактику вовремя, давайте антигельминтные препараты, делайте дезинфекцию птичника, выдерживайте карантин, отсаживайте больных особей – все это поможет уберечь поголовье от заражений, риск которых при совместном содержании повышается

Хитрости кормления

Накормить всех сразу при совместном содержании кур, уток, гусят и других птиц довольно сложно. И это касается не только разного рациона и условий кормления, но и иерархии. Некоторые владельцы практикуют кормление пернатых из одной кормушки, только следуя их иерархии. То есть, сначала кормится крупная птица, гуси, затем утки, а потом аутсайдеры куры и индейки. Но сами понимаете, что это очень сложно, если только, утята, гусята и цыплята не выросли вместе. В таком случае они воспринимают друг друга одной семьей.

Проблема кормления и поения заключается в том, что гусята и утки разбрызгивают воду, а куры – раскидывают корм. Поэтому эту проблему решают с помощью специальных закрытых кормушек и поилок. Над кормушками делается сетчатая перегородка-решетка с шириной между прутьями 7-10 см, которая позволяет птице просунуть между прутьями только голову. и индеек делаются на возвышенности, примерно на высоте 50-70 см. Закрытые или раздельные поилки будут препятствовать разливанию воды.

Ну, конечно же, идеальным вариантом будет отдельное кормление всех птиц на отгороженных участках. Это касается и гусят, и других малышей. Минимизировать стресс поможет одновременное кормление, то есть, в одно время. Надеемся, наши советы помогут вам правильно организовать пространство и радоваться веселым хозяйством.

Подбор персонала

Для реализации проекта необходимо принять на работу 1 человек. Деятельность сотрудника будет в зимний период заключаться в кормлении и уходе за птицей. В летний период сотрудники будут самостоятельно осуществлять выгонку птиц на пастбища. Так же их помощь понадобится при забое птицы. Забой птицы будет производиться по мере набора ими необходимого веса. Продукция будет сбываться по всем направлениям. Это как магазины, так и рынки. Возможен забой под заказ готовой продукции.

Предполагается, что сумма субсидии из муниципального бюджета будет направлена на компенсацию затраченных средств на строительство помещения и приобретение Инкубаторов.

Для строительства помещения площадью 100 кв. м. Были приобретены строительные материалы на сумму 232450 рублей и котел для отопления 8900 руб. Также были приобретены два инкубатора ИФХ — 500 и кормоцех универсальный Фермер ДКУ — 01 общей стоимостью 97550 рублей. Стоимость строительных работ составит примерно 10% от стоимости материалов. На корма планируется затратить примерно 13000 рублей.

Что выгодней – перепел или курица?

Сначала птиц используют для получения яиц, а после интенсивного периода яйцекладки, начинают откармливать на забой. Итак, весь процесс выращивания перепелов можно условно разделить на три этапа:.

Период яйцекладки начинается в возрасте дней и длится год. За этот период одна особь может снести примерно яиц. Если птицу изначально выращивают для получения мяса, то на забой она уходит в возрасте дней, имея вес около грамм. Разведение осуществляется в основном только при клеточном содержании птицы.

Как показывает практика, это и удобнее и более выгодно. В возрасте 30 дней перепелята разделяются по возрасту. Самцов отличают от самок по цвету оперения. Как правило, в этот период их рассаживают по разным клеткам: отбракованных самок и самцов сажают на откорм, остальных самок — для яиц и последующего потомства. Для спаривания самок сажают в клетку к самцам один раз в три дня на минут. Также в крупных фабриках и специальных лабораториях осуществляется искусственное осеменение.

Перепела в содержании хоть и не очень прихотливы, однако все же требуют к себе должного внимания и соблюдения некоторых условий. Помещение, где содержатся птицы, должно обязательно иметь:.

Материал-сосновая плаха толщиной мм. Потолок из горбыля, утеплён сухим тополинным листом,сверху глина.

Если нет возможности сделать стационарную систему отопления помещения, следует установить переносные обогреватели. Температура — самое главное правило для выращивания перепелов. Но нельзя, чтобы она опускалась ниже. В помещении с перепелами должно быть не сильно ярко, чтобы птицы не были нервозными. Вспомните, как они живут в природе.

Перепела обитают в лесных чащах и в высоких зарослях, поэтому яркого света они не терпят — приглушенный, но не менее 15 часов для сохранения хорошей продуктивности.

Идеальная яйценоскость достигается при часовом дне: 18 часов света, потом 2 часа темноты, потом еще два часа света и два часа темноты. Именно такого режима придерживаются современные птицефабрики. Также должна быть хорошая вентиляция, но без сквозняков, ведь в душных клетках птицы начинают болеть. Еще один важный момент — это высокая влажность.

Еще раз вспомним природные условия проживания перепелов — лес с густой растительностью, а здесь, как понимаем, влажность достаточно высокая. Для обеспечения таких оптимальных условий специалисты рекомендуют применять пульверизатор для орошения воздуха, а зимой в теплом помещении поливать пол водой. Что касается вентиляции, то рассчитывайте, что на 1 килограмм живого веса птицы потребуется 1,5 кубометра воздухообмена в час летом — 5.

Это объясняется повышенным обменом веществ птиц. Если вы даже дома будете разводить около голов, то вам нужно будет наведываться к птице два раза в день. Но это при правильно организованном питании и поении

Это отдельная тема для разговора, поэтому не будем сейчас заострять свое внимание на этом моменте

Выращивание перепелов в дома очень выгодное, так как птиц можно разводить на малой территории.

Как мы уже упоминали, наиболее подходящий способ — это клеточная батарея. Например, в маленькой комнате на площади 2х2 метра и с высотой 1,8 метра можно успешно выращивать около голов. К тому же такое небольшое помещение легко отапливать и проветривать. В вольере перепелов невыгодно и не желательно разводить, так как мелкая подвижная птичка может проникать в узкие щели. Также обязательно стоит исключить их контакт с другой домашней птицей.

Итак, подытожим. Тепло, хорошая вентиляция, воздухообмен в нужном объеме, отсутствие сквозняков, высокая влажность, доступ к чистой еде и полноценное качественное питание — вот главные факторы вашего успешного птицеводства.

Бизнес план по разведению уток с расчетами

Реализация любой бизнес идеи начинается с планирования. На этом этапе необходимо проанализировать рынок сбыта, подсчитать предварительные расходы и оценить перспективы деятельности. Бизнес план поможет предпринимателю понять, выгодно или нет заниматься птицеводством. Попробуем вычислить, сколько денег можно заработать, открыв небольшую утиную ферму на 300 голов.

Наименование расходовСтоимость, рублей
Строительство птичника90000
Закупка молодняка30000
Оборудование и техника75000
Закупка корма20000
Накладные расходы15000
Итого230000

Фермеры получают доход от продажи мяса и яиц. Утиная тушка продается по цене 300 рублей за 1 кг. Десяток яиц можно купить за 100 рублей. Подсчитаем доход от реализации продукции:

Вид товараКоличествоСтоимостьДоход
Мясо800 кг300 рублей/кг240000
Яйца2000 штук10 рублей/штука20000
Итого260000

Как показывает таблица, годовой доход предпринимателя от продажи всей продукции составит 260000 рублей. Ферма на 300 голов окупит расходы через 12 месяцев. Рентабельность проекта составит 70-75%.

Дополнительный доход принесет продажа перьев и пуха.

Как вам бизнес идея по разведению уток на мясо?

Отличная!Не очень

Заключение

Утки как бизнес – выгодное и перспективное занятие для начинающих фермеров. Большую часть работы на ферме предприниматель может выполнять самостоятельно. Чтобы начать деятельность, не обязательно иметь большую сумму денег, бизнес можно организовать с нуля. Особое внимание следует уделять выбору породы для разведения – от этого зависит успех предприятия. Перед тем как приступить к работе, нужно изучить особенности птицеводства, и почитать отзывы опытных фермеров.

Как получать яйца от бройлеров

При выведении цыплят от бройлерных кур на личных подворьях у таких особей не сохраняются положительные родительские характеристики. Такой молодняк крупнее цыплят других пород. Эти несушки могут нести не более 2-3 штук яиц в неделю, основное их заболевание – это ожирение.

Если птицеводы все же решают получать яичную продукцию от бройлеров? То они должны создавать определенные условия для этих курочек.

В рационе таких несушек большую часть должны составлять зелень и ракушечник. Так как эти пернатые имеют склонность к ожирению, им нужна особая диета.

Нельзя давать им переедать! У самок могут возникать проблемы с яйцеводом. Поэтому необходимо следить за поведением пернатых – если особи не едят и не пьют в течение 3-4 часов, то следует принимать меры по спасению этой домашней птицы.

Следует помнить, что большой размер яиц и ожирение – главные причины проблем со здоровьем у несушек-бройлеров. Помочь курице снестись поможет легкий массаж живота.

Можно, конечно, разводить таких несушек ради получения двухжелтковых яиц. Однако яичная производительность у этого гибрида гораздо ниже, чем у представителей мясояичных и яичных пород.

Рентабельность

Поэтому разводить бройлеров ради получения яиц не рентабельно. К тому же у таких несушек с началом откладывания яиц начинаются проблемы со здоровьем, в результате фермер рискует не получить ни яйца, ни мясо.

Важно! С начала половой зрелости у бройлеров резко ухудшаются вкусовые качества мяса – оно делается суховатым, более жестким, приобретает неприятный привкус. Поэтому в настоящее время разводить бройлеров рекомендуется только для получения вкусного и нежного мяса. Поэтому в настоящее время разводить бройлеров рекомендуется только для получения вкусного и нежного мяса

Поэтому в настоящее время разводить бройлеров рекомендуется только для получения вкусного и нежного мяса.

Птицеводам рекомендуется приобретать суточных цыплят-бройлеров, выращивать их до 2-2,5 месяцев. За это время птицы набирают вес до 4-5 кг. И затем отправлять на убой.

А для получения яичной продукции существует много других пород яичной и мясояичной направленности с высокими показателями продуктивности.

И посмотрим видео!

Какую породу гусей выбрать для разведения?

Пород гусей, как и других домашних птиц, множество. Их разделяют по климатическим зонам (в которых им комфортнее всего), назначению и условиям содержании. Закупать новый молодняк постоянно фермеру невыгодно. Нужно самому осваивать выращивание гусей из яиц. Надеяться на гусынь-мамочек особенно не стоит. Они не очень то заботятся о потомстве. На помощь фермеру придут инкубаторы для гусиных яиц. Они бывают импортные и отечественные. Первые модели рассчитаны, как правило, на небольшое количество яиц. Наши же аппараты могут поместить больше сотни яиц.

Приведем сравнительную таблицу, по которой можно увидеть достоинства и характеристики некоторых пород:

ПородаПризнаки и характеристика
ХохломскаяЭто одни из самых крупных птиц. Они имеют нарост на лбу и складку под нижней челюстью. Так их распознают внешне. Взрослая особь может весить около 10 кг. Самка в год производит около 40 яиц. Это неприхотливые птицы, устойчивые к болезням. Их можно разводить в разных климатических зонах.
Крупные серыеТяжелые крупные особи. Взрослые самцы весят 8 кг, а самки 6 кг. Последние за год могут снести 40 яиц, но к высиживанию не склонны. Порода хорошо акклиматизируется и быстро приспосабливается к условиям проживания.
ТулузскаяВыведены в условиях теплого климата Франции. Хорошо набирают в весе, мало двигаются и практически не пасутся. Гусаки весят около 12 кг. Эта порода используется, если нужно освоить разведение гусей на печень. Она может весить около 1 кг с одной особи.
ЛандшскаяЭта порода завезена из Венгрии, где была выведена также для получения печени. Взрослая особь весит около 8 кг.
Итальянские белыеЕще одна порода для разведения на печень. Вместе с этим птицы дают хорошую прибавку в весе и большой выход мяса. Весит гусак около 9 кг.
КитайскаяЭта порода отличается высокой яйценоскостью. От самки можно ждать до 100 яиц в год. Этих птиц активно используют в селекционной работе, чтобы увеличить этот показатель у представителей других пород.

Как построить загон для цыплят своими руками

При строительстве загона учитывают такие факторы:

  • Численность и возраст молодняка.
  • Используемый материал.
  • Безопасность птенцов.
  • Порода поголовья, поскольку у каждой разновидности свои габариты и скорость развития. К примеру, цыплята мясных пород растут быстрее по сравнению с яичными. В то же время, они менее активные и несколько медлительные.

При строительстве выгула нужно учитывать количество цыплят. При строительстве загона нужно выбрать прочные материалы, устойчивые к физическим воздействиям. Это обезопасит цыплят от проникновения хищников внутрь вольера. Надо также учесть, чтобы не было торчащих гвоздей и заостренных деталей, поскольку они опасны для птенцов.

Что понадобится для строительства:

  • 8 деревянных досок (4 по 1500 мм, 4 по 1000 мм).
  • 4 бруска толщиной в 20 мм.
  • Шурупы или саморезы.
  • Сетка или прочный текстиль.
  • Лист шифера (он будет служить крышей).
  • Молоток и гвозди (их можно заменить строительным степлером).

Инструкция по сооружению загона:

  • Используя саморезы, скрепите доски между собой. При этом образуется короб, выполняющий роль каркаса. Бруски задают высоту загона.
  • С северной стороны сделайте дощатое ограждение, для защиты птенцов от сквозняков и ветра.
  • Обейте сеткой загон с солнечной стороны. Чтобы ткань или сетка не провисали, набейте их на раму из деревянных реек.
  • Крышей вольеру служат сетка и шиферный лист. Шифер защитит птенцов в непогоду, а сетка создаст «кружевную тень» в солнечную погоду. Шифер также подойдет для изготовления калитки.

Каркас вольера изготавливают из бруска, а сверху его закрывают тканью или сеткой. Можно обустроить и мобильный вольер — его можно перемещать с места на место. Площадь рассчитывается так: на 30 особей – 1 м2. Обтяните каркас сеткой с ячейками 15 х 15 мм. Кроме того, надо предусмотреть откидную дверь для того чтобы было удобно давать птицам корм и менять в поилке воду.

Советы по обустройству вольера или загона

При обустройстве загона или вольера для цыплят следуйте правилам:

Важно, чтобы загон или вольер для цыплят были размещены в месте, защищенном от сквозняков. В противном случае, птенцы могут заболеть

Понаблюдайте за малышами: если они жмутся друг к другу и громко пищат, значит они замерзли. Избыток солнца вреден для молодняка так же, как и чрезмерный холод, поэтому нужно затенить часть площади куском фанеры или шифера. В жаркую погоду малыши смогут спрятаться в тени. Нельзя выпускать неоперившихся птенцов в дождь и ветер, так как птенцы быстро намокнут и простудятся. Ни в коем случае не оставляйте вольер открытым даже в благоприятную погоду. Хищные птицы мгновенно заметят вашу оплошность и расклюют цыплят. Такие хитрые хищницы, как сороки, могут выжидать несколько дней, подкарауливая момент, когда малыши останутся без присмотра в открытом помещении.

Как видите, выгул цыплят на свежем воздухе — это объективная необходимость. И нужно позаботиться об удобстве и безопасности птичек заранее. Удобный загон или вольер поможет вам сохранить поголовье крепким и здоровым.

На видеоролике можно увидеть, как цыплята гуляют на улице в огороженном вольере.

ferma-nasele.ru

Сколько придется потратить

Если все организовать правильно, то мини-ферма для гусей покажет свою безубыточность довольно быстро. Бизнес-план на строительство комплекса на 1000 птиц учитывает следующие расходы:

  • строительные работы по возведению помещения для птиц и выгульных площадок – 300 000;
  • приобретение молодого поголовья – 100 000;
  • приобретение подстилочного материала (сено) – 60 000;
  • закупка комбикормов – 1200 000;
  • оформление документов, дающих разрешение на строительство и т.д. – 10 000;
  • закупка оборудования – от 50 000.

Все цены указаны в рублевом эквиваленте.

Китайская порода гусей

Некоторые фермеры экономят на оборудовании и занимаются выведением густят, используя наседок. Помимо общих расходов, есть статья непредвиденных затрат, например, ветобслуживание и проведение плановых вакцинаций (здесь придется потратить 30 рублей на одну голову).

Сравнение. От особенностей к совместным условиям.

Вопрос: допустимо ли совместное содержание кур и уток Мулардов индоуток любители-птицеводы задают давно и неоднократно. Ответы на него звучат в широком диапазоне представлений и мнений. Предлагаем классифицировать основные критерии по уходу за пернатыми разных сословий.

Птичник

Помещение для птиц необходимо специализированное, с непременным разделением хотя бы на два сектора. Первая – для несушек курочек, а второй – для уток. Поскольку уточка является водоплавающей, то постоянное плескание в воде для нее – нормально.

А вот курочкам любое повышение влажности категорически противопоказано. Что же будет решением в этой дилемме? Квалифицированный подход и забота о продуктивной системе вентиляции оградит курей от простудных заболеваний.

Для расположения гнездовий домашнего пернатого питомника тоже существуют свои наработанные здравые правила. Разница очевидна: будучи птицей, способной хотя бы к попыткам минимальных полетов, квочки предпочитают спать повыше – на жердях, потому их гнезда лучше и располагать на возвышенном пространстве птичника.

Другое дело – утки. Несомненно, что эти тоже любители применить крылья по назначению, и, пожалуй, значительно активнее курочек. Кросс индоуток, в силу особого устройства лапок, приспособленных к плаванию, несколько неуклюж, потому им проще жить на поверхности земли. Желательно установить гнезда для таких видов птички в затемненном месте со значительным количеством соломы или сена.

Еще один важный нюанс в обустройстве жилища – необходимо чаще менять подстилку, следить за гигиеническим состоянием и регулярно обрабатывать курятник. Обе разновидности пернатых могут быть переносчиками опасных вирусных и бактериальных инфекций. Исходя из этого, необходимо усилить меры профилактики и безопасности.

Выводок

Молодняк смежных семейств кур и индоуток, требуется содержать отдельно друг от друга. Если в стаях будут замечены особи, склонные к повышенной агрессии, их следует подвергнуть выбраковке, дабы сохранить остальное потомство и тех и других в целости.

Кормление

В этом деле самое важное – ликвидировать риски возникновения конфликтов между видами в очереди к кормушке. Принцип раздельного кормления при общем проживании такой – сначала месту приема пищи допускаются особи крупных видов, то есть – утки, а следом – куры

Общая кормушка должна быть огорожена металлической решеткой с расстоянием между прутьями до 10, но не менее 7 см. Это нужно для того, чтобы голова птицы могла легко проходить между ними во избежание разбрасывания корма и погашения агрессивного настроения.

Даже если кормушка будет достаточно большой, и к ней одновременно смогут иметь доступ представители обеих видов, существует высокий риск того, что птицы будут «ссориться» между собой.

Выгуливание

Площадки вполне достаточно общей – для свободного выпаса. Но она должна быть большая, чтобы избежать скучивания птицы в одном месте. Во время прогулок, как правило стада разных видов держаться отдельными «компаниями», а если пространство будет небольшим, им будет сложнее разделиться и не замечать своих пернатых сородичей.

Заключительное резюме

В идеале и при наличии возможности, не стоит устраивать совместного проживания разнородных птиц. По ветеринарным правилам промышленного сектора, разная живность должна содержаться в разных помещениях (фермах), но на приусадебном уровне далеко не всегда можно позволить столько места, чтобы возводить два раздельных птичника. В таком случае держать на подворье кур и уток можно вместе, но при соблюдении, приведенных в статье и обнаруженных на практике, нюансов.

Мы искренне уверены, что материал про совместное содержание кур и уток Мулардов индоуток оказался полезным для Вашего восприятия, подписывайтесь на обновления web-портала, вступайте в наши группы в соцсетях.

Совместное содержание кур и уток Мулардов индоуток видео

Все про кур 2021, Все права защищены.

https://fermer.ru/forum/soderzhanie-gusei/73071https://klyv.ru/kury/vse-o-sovmestnom-soderzhanii-ptitsy-7920/

Какие породы можно совмещать

Когда нет возможности сделать отдельные птичники для индюков и курочек, это совсем не значит, что надо отказываться от их разведения и содержания. Нужно просто селить вместе с курицами и петухами мелкие породы индюков, чтобы в случае конфликта птички не причинили друг другу вреда. А еще не помещать вместе мужские особи. Петухи и индюки более агрессивные, а «девочки» отлично уживаются вместе.

Правила на случай вынужденного совмещения

При поселении в общий птичник нужно следовать таким рекомендациям:

жить вместе птиц надо приучать с самого раннего возраста. Выросшие вместе птенцы станут изначально считать другую породу представителями своего рода. Совместное существование помогает индюшатам и цыплятам приобрести полезные привычки друг от друга. Так, первые будут разгребать землю лапками, делая их более крепкими, а вторые щипать травку, получая достаточное количество необходимых витаминов

Очень важно, что живущие с самого начала вместе индюшка и курица реже заражают друг друга инфекциями, ведь у них вырабатывается повышенный иммунитет; помещение, в котором будут содержаться птицы, надо обустроить таким образом, чтобы оно подходило каждому виду. Не помешает разделить его на части

На одну курицу более чем достаточно 0,5 м кВ, а на индюка – минимум 0,8 м кВ. Расселятся птицы самостоятельно, достаточно сделать для индюков более высокие насесты и более просторные гнезда; индюков выгуливать надо обязательно. Это петухи могут целый день пробыть в закрытом помещении, а им нужно совершать несколько «пробежек» в день для нормального развития. Территорию желательно разделить хотя бы сеткой, потому что именно в свободных условиях птицы чаще всего конфликтуют и дерутся. Опять же курочкам можно и нужно кидать корм на землю, а индюкам так питаться запрещено; корм должен быть составлен универсально, так, чтобы для другого вида в случае его употребления не было опасности; обязательно регулярно давать птицам лекарства для профилактики глистов, проводить уборку в птичнике и обработку антисептиками.

Дополнительные секреты и рекомендации

Чтобы избежать толкотни у кормушек при содержании птиц в хозяйстве, лучше установить несколько емкостей для еды и воды в разных частях вольера. Так несильно подвижные бройлеры не останутся без еды и их не придется докармливать.

Так как бойлеры достигают своего пика развития уже в 4 месяца, то в этом возрасте их уже отправляют на убой. В их рацион питания полезно добавлять молочные и молочнокислые продукты, а так же яичную скорлупу. Несушек же можно держать на зерновых смесях, с включением хлебных корок и картофельных очистков.

Для обеспечения птенцов водой очень удобно использовать ниппельные поилки — так вода дольше не теряет свежесть. Температура воды должна быть не выше 30 градусов.

Читать так же: Цыплята-бройлеры: как и чем кормить молодых птиц

Сколько нужно денег для старта бизнеса

Основными статьями расходов при организации экофабрики являются:

  • Приобретение молодняка: цыплята – от 45 руб. за штуку, гусята – 150 руб., утки – 55 руб. молодняк кур – от 150 руб./шт., гусей – от 350 руб./шт., уток – 120 руб./шт.
  • Аренда земельного участка, строительство вольеров, сараев – 200 тыс. руб.;
  • Закупка зерновых кормов – 50 тыс. руб.,
  • Создание разделочного цеха, приобретение холодильников — 150 тыс. руб.

В бизнес план также следует включить расходы на регистрацию деятельности, получение разрешительной документации, рекламу и организацию сбыта. Всего для открытия экофабрики птицы потребуется около 500 тыс. руб.

Как ведут себя птицы вместе?

Как известно, у каждого живого организма есть свои потребности, и они могут отличаться. У многих животных свой рацион питания, прогулок и сна. Подобное касается и птицы. У некоторых пород есть свои особенности, которые той или иной мерой, могут отличаться от «собратьев». Этот вопрос актуален и требует изучения, ведь многие фермеры предпочитают совмещать выращивание пород, чтобы получить преимущества сразу нескольких видов птицы. Частым вариантом такого животноводства является выращивание кур несушек и бройлеров.

Куры-несушки ориентируются, в первую очередь, на высиживание яиц и стандартную подачу мяса. Бройлеры же разводятся исключительно для получения мяса, благодаря своей большой массе, несутся они очень слабо. Но это разные виды, поэтому и поведение у них отличается. По своей природе, обычные несушки предпочитают долгие прогулки и активное питание, а вот мясные породы больше проводят время пассивно. Подобное касается и частоты питания, а также способов выращивания, поэтому такое несоответствие является опасением у фермеров, которые хотят завести две породы.

В идеале все виды животных можно располагать отдельно: им нужно иметь разный рацион, свои температурные режимы и определённые условия для выгула-сна. Но подобные «апартаменты» мало кто может себе позволить, поэтому нужно соблюдать определённые тонкости хозяйства. Бывают случаи, когда взрослые особи любых пород удавалось прекрасно содержать вместе, не создавая дискомфорта, но подобное встречается нечасто.

Пока цыплята маленькие, их можно держать совместно, но стоит учесть, что бройлеры – это порода кур, которые очень активно растут, поэтому они быстро перевесят несушек. Подобный прирост массы активно наблюдается уже в первый месяц жизни, а своими размерами они могут притоптать несушек, поэтому им можно сооружать разделение. В этом возрасте их нужно снабжать хорошим питанием и витаминами. Сначала подойдёт и питание кормом, яичным желтком, тёплой водой или молоком. Правда, уже после двадцатого дня жизни в рацион можно добавлять картофельные мешанки и зерновые.

Читать также: Кашпо для фикуса бенджамина

Во время питания молодняк бройлеров лучше держать отдельно от несушек, так как им нужен постоянный запас еды, в то время как обычных цыплят кормят 4 раза в день. Если в любой породе обнаруживается вялый птенец, который прекращает есть или опускает крылья, его нужно изолировать и откормить смесью яичного белка и молока. Если подобное не помогает, можно использовать капли антибиотиков.

Совмещение двух разных видов птицы в одном помещении должно проводиться очень осторожно. Иногда «приветствие» проходит спокойно, но бывают и случаи агрессии со стороны несушек

Лучше всего проводить такую процедуру ночью, когда они не смогут видеть друг друга, а к утру уже проведут время вместе. Молодых особей опасно держать со взрослыми – их просто заклюют, поэтому нужно придерживаться относительно одинаковой физической массы.

Выгул очень полезен для любого животного. Несушки любят расхаживать весь день, после чего начинают нестись, а вот бройлеры менее активны, да и едят они сидя — им комфортней сидеть «насиживать» вес. Поэтому, когда несушки куры уходят на прогулку, они могут занять их место. Можно также отделить зону, где они могут спокойно сидеть: это могут быть наземные клетки или просто отведённые места, где им не будут мешать бегающие несушки.

Приготовление в домашних условиях

Многие птицеводы не слишком доверяют промышленным кормам и готовят смеси для питания бройлеров самостоятельно. Кроме того это гораздо выгоднее, чем приобретать готовый продукт. Приготовление кормов в домашних условиях так же требует приобретения зерна и других компонентов, которые следует покупать только у надёжных продавцов. С некачественным зерном в пищу цыплятам могут попасть вредные пестициды и другие компоненты способные привести к гибели молодняка.

Старт: количество по таблице для приготовления

Для кормления цыплят на начальной стадии роста можно приготовить смесь, состоящую из следующих компонентов:

  • измельчённая кукуруза – 50%;
  • дроблёное зерно пшеницы – 16%;
  • подсолнечный жмых – 14%;
  • ячмень – 8%;
  • кефир нежирный – 12%.

Кефир содержит в себе витамины и молочнокислые бактерии, которые очень полезны маленьким цыплятам. Благодаря наличию жидкой и скоропортящейся фракции такой корм нужно готовить небольшими порциями и не оставлять надолго в кормушке. Можно немного уменьшить количество кукурузы, а вместо неё добавить рыбную муку. В некоторых рецептах можно увидеть небольшое количество дрожжей, но, по мнению специалистов, самым маленьким цыплятам их давать не следует. Кормление цыплят производится через каждые два часа.

О том как построить брудер своими руками, можно узнать тут.

Рост цыпленка: сколько давать корма

После того как бройлеры достигли 14 дней состав корма немного меняется. Многие птицеводы на стадии роста цыплят добавляют в кормовую смесь ингредиент БВМК, который представляет собой белково-витаминно-минеральный концентрат. Ростовой корм для бройлеров может иметь следующий состав:

  • дроблёная кукуруза – 48%;
  • подсолнечный жмых – 15%;
  • зерно пшеницы – 8%;
  • ячмень молотый – 6%;
  • рыбная или мясная мука – 7%;
  • травяная мука – 3%;
  • дрожжи – 2%;
  • рыбий жир – 1%;
  • мел – 1%;
  • хлористый натрий – 0,1%;
  • БВМК десятипроцентный – 10%.

Концентрат бывает 5% или 10%, что следует учитывать при составлении смеси.

Финиш элита

Начиная с 30 дней, бройлеров следует переводить на финишное кормление элита. В этот период цыплята уже достаточно крупные и зерновые можно давать без размельчения. Кроме того в корм следует добавлять свежие овощи и зелень, что отсутствует в промышленных комбикормах. Состав финишного корма может варьироваться в небольших пределах, но основной состав будет выглядеть так:

  • кукуруза – 45%;
  • подсолнечный жмых – 15%;
  • свежие овощи и трава – 12%;
  • пшеница – 10%;
  • ячмень – 8%;
  • кормовые дрожжи – 5%;
  • рыбная мука – 5%;
  • мел, толчёные ракушки или известняк – 5%.

Многие птицеводы добавляют в финишный корм пророщенное зерно. В таком продукте содержится много биологически активных веществ, стимулирующих хорошее пищеварение и активный набор веса. Такая смесь содержит в себе пониженное количество белковых компонентов, поскольку в более взрослом возрасте куры он уже не так важен.

Однако в данном корме содержится больше минералов и витаминов, что позволяет обеспечить должный уход и более долгую продолжительность жизни птицы. О том, как построить клетки для бройлеров своими руками читайте здесь.

Сколько денег нужно для старта бизнеса?

Даже 100 голов уже можно считать небольшой гусиной фермой. На покупку молодняка нужно будет потратить 25 тыс. рублей. Помещение и земельный участок можно взять в аренду. Нужно закупить корм и выбрать инкубатор. В целом для открытия своего дела достаточно будет 120 тыс. рублей.

В дальнейшем закупать птенцов будет не нужно. Ферма сама должна производить новое потомство. Иногда фермеры сами занимаются селекцией и выводят новые породы, приспособленные для своего региона. Так можно сделать разведение гусей еще более выгодным — увеличить яйценоскость и улучшить качество гусиного мяса.

Правила совместного содержания

Если все же совместное содержание кур, гусей, уток неизбежно, то важно в таком случае соблюсти все необходимые условия и правила. Первое и самое важное – это организация помещения

По возможности разделите все помещение на зоны, отгородите каждый вид птицы либо сетками, либо вольерчиками, сделав им отдельные квартиры. Конечно, последний вариант более лучший, так как там можно создать индивидуальные условия, не затрагивая область другого вида птицы. Например, в отдельном вольере можно держать кур, индюков и мускусных уток, в другой «квартире» будут жить гусята и утки. Даже если повесите отдельную лампу для кур, увеличивая световой режим, то с помощью перегородки можно затенить область проживания уток и гусят.

Следующий момент – обустройство птичника. Куры и индюшки спят на возвышенностях, поэтому им нужно сделать отдельный насест. Тоже самое касается гнезд для кур – делаем на возвышенности. А вот гуси и утки несутся в гнезда на земле в укромном затененном месте, это стоит учитывать. Спят эти птицы также на земле на сухой подстилке. Но им желательно сделать небольшие будки-домики для ночлега.

Не забывайте, что гусятам и утятам нужны ванночки для купания, а вот курам и индюкам – зольные ванны. Размещение их рядом невозможно, так как после двух трех купаний водоплавающих пернатых зольная ванна превратиться в грязевую ванну. Гусей и уток лучше держать на несменяемой подстилке, каждый раз добавляя только верхний сухой слой. У кур и индюков лучше убирать подстилку чаще

Еще очень важное правило заключается в профилактике заболеваний: проводите профилактику вовремя, давайте антигельминтные препараты, делайте дезинфекцию птичника, выдерживайте карантин, отсаживайте больных особей – все это поможет уберечь поголовье от заражений, риск которых при совместном содержании повышается

Хитрости кормления

Накормить всех сразу при совместном содержании кур, уток, гусят и других птиц довольно сложно. И это касается не только разного рациона и условий кормления, но и иерархии. Некоторые владельцы практикуют кормление пернатых из одной кормушки, только следуя их иерархии. То есть, сначала кормится крупная птица, гуси, затем утки, а потом аутсайдеры куры и индейки. Но сами понимаете, что это очень сложно, если только, утята, гусята и цыплята не выросли вместе. В таком случае они воспринимают друг друга одной семьей.

Проблема кормления и поения заключается в том, что гусята и утки разбрызгивают воду, а куры – раскидывают корм. Поэтому эту проблему решают с помощью специальных закрытых кормушек и поилок. Над кормушками делается сетчатая перегородка-решетка с шириной между прутьями 7-10 см, которая позволяет птице просунуть между прутьями только голову. Поилки для кур и индеек делаются на возвышенности, примерно на высоте 50-70 см. Закрытые или раздельные поилки будут препятствовать разливанию воды.

Ну, конечно же, идеальным вариантом будет отдельное кормление всех птиц на отгороженных участках. Это касается и гусят, и других малышей. Минимизировать стресс поможет одновременное кормление, то есть, в одно время. Надеемся, наши советы помогут вам правильно организовать пространство и радоваться веселым хозяйством.

Первые шаги

Прежде чем открывать свое дело, нужно заняться подготовкой. Здесь просчитывается количество поголовья, которое будет проживать на ферме, осуществляется выбор помещения и его обустройство. Не стоит сразу закупать несколько сотен птиц, лучше обойтись небольшим поголовьем, особенно если начинающий заводчик никогда не имел соответствующего опыта, ибо кое-какие риски все же имеются.

рекомендуемые статьи:

  • Кормление мускусных уток в домашнем хозяйстве: подбор рациона и добавок
  • Теплая подстилка для кур зимой: выбор оптимального варианта

Начинающий птицевод может арендовать участок (это дело вполне выгодное). Оформлять землю в собственность имеет смысл тогда, когда у гусиной фермы уже будет перспективное развитие.

Гусиная ферма

На участке возводится помещение для водоплавающих, площадь рассчитывается исходя из количества поголовья. Так, на стадо в 1000 особей понадобится 150 м². Несмотря на то что гуси относятся к морозостойким птицам, нужно будет позаботиться об отоплении птичника, чтобы в холода температурный показатель не снижался ниже +8°С.

Если предполагается постоянный сбыт продукции, то нужно оформить регистрацию индивидуального предпринимателя или общества с ограниченной ответственностью. Затем получают разрешения от:

  • пожарной инспекции;
  • ветслужбы;
  • СЭС.

Гуси являются водоплавающими птицами, а потому им понадобится водоем. На тысячу голов необходим пруд, имеющий площадь 200 м². При отсутствии естественного места для купания оборудуют искусственный бассейн.

Совместное кормление кур-несушек и бройлеров

Кормление этих особей должно проводиться так, чтобы возле кормушек не было давки. Причем несушки активнее бройлеров, поэтому часто поедают часть комбикормов, предназначенных для курочек мясных пород.

Вода в поилках должна быть постоянно чистой, поэтому ее меняю не реже раза в день. Количество поилок устанавливается из расчета 1 штука на 5 птиц. Многие птицеводы устанавливают в птичнике ниппельные поилки, в этом случае вода будет расходоваться экономно, подстилка будет меньше намокать, а вода в таких поилках дольше остается чистой. Температура воды должна быть около 29 градусов Цельсия.

Обычно совместно эти разные виды кур содержатся не более 4,5 месяцев. К этому времени бройлерные куры достигают достаточного веса для убоя, а в более старшем возрасте набирают массу медленно. Поэтому дальнейшее их содержание нецелесообразно. А вот курочки несушки чаще всего в этом возрасте только начинают нестись, и их активная продуктивность продолжается не менее полутора лет. Потом стадо несушек также меняют.

Бройлеры могут содержаться в клетках или на сетке. В этом случае они быстрее набирают вес, для них не нужен выгул, а место в курятнике экономится. В каждой клетке в этом случае оборудуются поилка и кормушка. А вот несушек содержать в клетках не рекомендуется, потому что у них в таких условиях начинает падать яйценоскость.

Для каждого яруса нужно оборудовать отдельный лаз, в этом случае птицы будут меньше конфликтовать между собой.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: