Джерсийский гигант: прибыльная порода кур, крупная птица — отличное мясо!

Главная » Статьи о курах » Порода кур Джерсийский гигант

Одной из самых крупных пород кур считается джерсийский гигант. Стандарт зафиксирован в 1992 году, хотя выведены «гиганты» были еще в конце XIX века. Из-за значительного веса птицы не способны высоко взлетать – непреодолимой преградой для них становится даже невысокая изгородь.

Происхождение и разновидности

Впервые порода Jersey Giant засветилась в США, в штате Нью-Джерси. В 1915 году некий Ухам Декстер вывел массивных темных кур, которых в двадцать втором году зарегистрировали под названием Джерсейский гигант.

Во второй половине девятнадцатого века Джоном Блэки в Берлингтон Каунти путем селекции была выведена новая порода. На это занятие ушло около двадцати лет.

В двадцать первом году этих куриц доставили в Англию, где стали производится работы по выведению особей разной раскраски.

Позже птица распространилась и закрепилась в Европе. Результатом генетических экспериментов стали джерсийцы синего цвета, а в Германии вывели породу белого окраса.

Маленький Джон

Рекорд Маленького Джона несколько скромнее — его рост 66 см. Петух породы брама любит позировать гостям поместья, находящегося неподалеку от крупнейшего английского аэропорта Станстед.

Хозяин Маленького Джона Джереми Голдсмит объясняет внушительные размеры питомца любовью к попкорну и возможностью совершать длительные прогулки.

Представители экзотической австралийской породы уайтсулли тоже нередко ставят рекорды. В 1973 году зарегистрирован рекордный вес петуха по имени Уирдо в 10 кг.

Житель города Дьючара (Австралия, штат Квинсленд) Рональд Аллридж 12 июня 1992 года официально оформил выдающиеся показатели белоснежного уайтсулли Биг Сноу, который набрал вес в 10,51 кг, рост петуха в холке достиг 43,2 см, а обхват его груди равнялся 84 см. Биг Сноу наслаждался славой недолго, он умер 6 сентября того же года.

Источник: ferma-nasele.ru

Описание, внешний вид и стандарт породы

У петушков шестизубый гребень, клюв изогнут, у глаз слегка коричневатый оттенок. Шея покрыта плотным слоем перьев.

К плюсам этой породы причисляют ровную спину, габаритный живот и выпирающую грудь. Благодаря последней птица приобретает грациозную походку. У петухов этой породы хвост ярче, чем у курочек.

Брама

Брама — вторые по величине куры после Грея. Сегодня это один из самых популярных видов птиц в России и за рубежом. Все из-за того, что эти птички неприхотливы в уходе, дают большое количество мяса после убоя и, конечно, считаются курицами-гигантами.

Брама — вид, который относят к способным давать и мясную, и яичную продукцию. Главной отличительной чертой является интересное яркое оперение, штанишки на ногах, которые плотно их прикрывают вплоть до торчащих коготков. Окрас существует в трех оттенках:

• светлый;
• темный (коричневый, черный);
• куропатчатый.

Пернатые по своей структуре сбитые и большие благодаря оперению и массе. Специалисты утверждают, что вес этой породы зависит от окраса. Так, курицы со светлым оперением весят до 5 кг, а с темным — свыше 7 кг.

Несушки за год дают также не слишком много яиц: максимальное количество — 130 штук, их вес составляет 60 г. Брама созревают поздно, первую кладку они снесут в девять месяцев, а то может и в десять. Даже с тем фактом, что за год несушки дают не слишком много яиц, все равно их яйценоскость никогда не изменяется, даже в холодное время года. На фото можно увидеть, насколько интересный и уникальный окрас у Брама.

Достоинства и недостатки

К плюсам породы можно с уверенностью отнести следующие особенности:

1. Мясистость.
2. Минимальное количество времени для набора массы.
3. Устойчивость к заболеваниям.
4. Высокие показатели выживания.

Недостатки:

1. Потребляет много корма.
2. Требуется большое пространство для содержания.
3. Необходимость смены производителя.

Показатели яиц

Говорят, у всех пород гигантов плохие яйца, не содержащие в своем составе никаких полезных веществ. Это всего лишь слухи. Да, витаминов в них содержится меньше, но это из-за того что гиганты сами требуют немало витаминов для постоянного набора массы, а потому не могут давать много полезных веществ яйцам.

Некоторые представители бройлеров могут похвастаться своим яйцом и его положительными качествами. Например, Грей может в год снести более 200 яиц и при этом сохранить все витамины яйца. Брама же не радует плодовитостью, к тому же яйца выдает мелкие.

Сегодня существует много разных видов гигантских пород, у каждой есть свои плюсы и минусы. Но одно положительное качество остается неизменным — их вес.

Разведение как бизнес

Особенности разведения:

• Для выращивания птиц используют специальные дорогостоящие высокопродуктивные корма.
• Поначалу придётся вложиться, но если подойти к этому правильно, то результат себя окупит.
• Вес взрослой особи можно заранее определить по яйцу.
• При необходимости вычисляют вес молодняка. Плюс один грамм к массе яйца равен плюс ста семидесяти граммам к весу птенца.
• Через десять-одиннадцать часов после появления на свет отбирают молодняк.

Продуктивность

Джерсийский гигант быстро набирает массу. К 5-6 месяцам самцы весят 3 кг, самочки – 2,5 кг. К концу первого года жизни вес петушков достигает 5 кг, курочек – 4-4,5 кг. При выращивании кур на мясо, не целесообразно держать особей старше года, поскольку с возрастом их мясо начинает терять свои вкусовые качества.

Самки джерсийского гиганта – отменные несушки. В неделю от одной курочки можно получить 3-4 яйца. При качественном, сбалансированном питании скорлупа у них гладкая и твердая, форма правильная, без наплывов и неровностей.

Если цель куровода – получать яйца, есть смысл оставлять несушек в стаде до возраста 3-х лет. Далее показатели яйценоскости резко снижаются. Тем не менее, многие заводчики предпочитают обновлять стадо ежегодно, чтобы не терять прибыль на мясе.

Когда в хозяйстве джерсийцы выращиваются исключительно на мясо, на убой идут особи, достигшие 5-6 месяцев. В этом возрасте у кур оно самое нежное, сочное и вкусное. Живой вес особей составляет от 2,5 до 3,5 кг.

На заметку! Ддля племенного разведения оставляют несколько курочек, которые начинают нестись в возрасте 6-8 месяцев. Для инкубатора яйца отбирают примерно через месяц после первой кладки.

Характеристика, половозрелость и начало яйцекладки

Половозрелость джерсийских гигантов начинается с шестимесячного возраста. Яйца для закладки в инкубатор закладывают с восьмимесячного возраста.

Как узнать, как несется та или иная курица: у птицы, которая несется, гребешок и мочки выглядят полными и гладкими, живот большой и мягкий (не твердый – как у ожиревшей курицы). Кожа под крыльями мягкая, бархатистая, не покрыта чешуями.

Пушкинская порода кур: чем она так приглянулась птицеводам?

Между лонными костями должно быть расстояние в три пальца, если же там нет и двух пальцев, то курица не будет нестись.

Если внимательно ухаживать за курами, не придется тратить корма понапрасну, а на столе регулярно будет курятина.

Некоторые куры утрачивают инстинкт насиживания, поэтому заменить наседку может беспородная курица.

Характер

Темперамент у гигантов уравновешенный, спокойный. Агрессивность – один из признаков нечистокровности, таких кур при разведении сразу выбраковывают. Если понаблюдать за стадом со стороны достаточно длительное время, «картинка» почти не меняется: птица ходит по вольеру не спеша, с деловитым, важным видом, фуражирует, раскапывая почву мощными лапами в поисках червячков, жучков и прочей мелкой живности.

В стаде джерсийского гиганта никогда не происходит «выяснений отношений» с драками. Так же спокойно птица относится и к другому домашнему скоту, поэтому нет необходимости в ее строгой изоляции. По отзывам многих заводчиков джерсийцев, петухи ведут себя спокойно и даже при совместном выгуле в одном вольере с самками других пород, предпочитают «общаться» лишь со своими самочками.

Тонкости содержания Гигантов

Каждый заинтересован в том, чтобы птица давала яйца и зимой. А для этого оставляют только здоровых птиц и создают необходимые условия для содержания.

Такая картина не редкость: ферма утеплена – заделаны все щели, на дверях и окнах установлен уплотнитель, а при этом на полу нет никакой подстилки.

Помните о качестве и толщине подстилки, так как тепло тела не передается на лапы птицы, даже когда она сидит.

Использование опилок приводит к серьезным заболеваниям, потому что молодняк кушает мелкую древесину с удовольствием. Так что подойдет только стружка. Поэтому для молодняка даже опилки покрывайте соломенной резкой.

Если взрослых птиц недокармливать, то они охотно кушают опилки. Помня об этом регулярно проверяйте кормушки, на наличие корма. Толщину подстилочного слоя подстилки выбирают в зависимости от сезона и возраста птицы.

Содержание несушек и молодняка

Подстилка толщиной в 20–35 см необходима и обязательна для взрослой особи, а для молодняка – 10–25 см соответственно.

В зависимости от степени увлажнения укладывают и подстилочный слой. Укладку делают постепенно.

Перед укладыванием подстилки на пол рассыпают жженую известь из расчета 0,5 кг на метр квадратный.

Влажную подстилку сразу же убирают, укладывают свежую солому.

Подстилка сама себя разогревает за счет внутренних микробиологических процессов, в холодное время года она способна обогревать сарай, ведь ее температура в глубинных слоях достигает порой 20°С.

Кроме того, подстилочный слой препятствует развитию микробных заболеваний, подстилка способна защитить поголовье от инфекций. А еще в ней образуются витамины группы В, которые столь нужны птице в зимний период времени.

Немецкие породы кур с фото и описанием

Требования к выгулу

Для кур джерсийский гигант необходим регулярный выгул. Курицы в нем нуждаются постоянно, поэтому к организации выгула стоит отнестись со всей серьёзностью.

Для породы не требуется высокое ограждение, так как габариты птицы не позволяют летать.

Главный плюс породы — птицы всеядны и не нуждаются в каких либо добавках, что помогает снизить затраты при покупке корма.

Условия для зимы

Чтоб увеличить яйценоскость в холодное время года, продлевают световой день искусственным путем. В сарае создают освещение. Для этого пользуются реостатом или же просто подвешивают пару лампочек.

«Не стоит делать освещение сильно ярким, используйте лампочки в 60 ватт».

Осенью позаботитесь о формировании куриного стада на следующий сезон. На зимовье оставляют только здоровых, крепких птиц. Если создать благоприятные условия, то джерсийцы порадуют яйценоскостью на протяжении всей зимы.

Уход за молодняком

Внимание стоит уделить питью: цыплятам нужно регулярно давать кипяченую воду.

Столкнувшись с тем, что в первые дни жизни цыплята неактивно питаются, не беспокойтесь: это нормально. Причина в том, что птенцы попросту еще не успели переварить питательную массу, которой питались на тот момент, когда находились в яйце.

«Идеальной подстилкой для маленьких цыплят-джерсийцев является комбикорм».

Молодняк содержат в сухих, чистых, вентилируемых помещениях.

«В первые дни жизни в клетках или помещениях поддерживайте температуру 30 – 32°С, для этого в клетке или ящике установите термометр».

О том, как они себя чувствуют, могут «рассказать» сами цыплята.

Если температура нормальная, цыплята подвижны, поедают корм и пьют воду, равномерно распределяются по площади клетки.

Если цыплятам жарко – открывают клювы и распределяются вдоль стены клетки, распуская крылья.

Скучивание цыплят указывает на то, что в курятнике холодно.

При повышенной влажности цыплята становятся вялыми, трудно дышат.

В клетках с сухим воздухом перья становятся сухими, ломкими, взъерошенными, птенцы теряют аппетит, часто пьют воду.

В первые дни, кроме поддержания температуры в 30 – 32°С, на пол клетки или ящика укладывают электрические или водяные грелки. Сверху можно также подвешивать электролампочки мощностью до 60 ватт.

Питание подростков

Первые шестьдесят дней цыплят, как правило, содержат в отдельном освещенном помещении без сквозняков.

Правила содержания:

1. Необходимая для них температура — 25-28 градусов Цельсия.
2. Цыплята нуждаются в корме с приличной долей протеина — шротом или же, при наличии, жмыхом.
3. Желательно использовать сбалансированные добавки, которые в составе содержат полезные вещества, необходимые для роста и развития цыплят.
4. В первые дни их подкармливают яичным желтком в небольшом количестве, дают обезжиренный творог.

Порода кур доминант — описание и характеристики

Питание несушек

Выбрать несушек несложно: у них упругий ярко-красный гребешок, неуплотненный живот.

Если обнаружили, что курица находится в процессе линьки, имейте в виду, что в ближайший месяц-два она не будет нести яйца, так как все ресурсы организма птица направит на восстановления перьев.

Опытные птицеводы рекомендуют запасаться кормами заранее. Для кормежки понадобятся не только зерновые, но и белковые корма. Позаботьтесь о приобретении подсолнечного жмыха, соевого шрота, рыбной или костной муки.

«В зимний период и ранней весной проращивают пшеницу и дают курам ежедневно по 50–70 г на одну голову».

Кроме того, зерновые культуры поддают дрожжеванию, повышая тем самым уровень полезных веществ в них.

Кормление

В соответствии с отзывами фермеров, из-за крупных размеров куры джерсийский гигант едят много. Особенно остро это заметно зимой, когда нет подножного корма. В описании породы указывается, что птицы всеядны. На свободном выпасе они находят себе пропитание – едят траву, насекомых. Вечером хозяин обеспечивает их качественной зерновой смесью, в которую входят пшеница, ячмень, кукуруза, овес без пленок, рожь. Зерна дробят.

В рацион добавляют минеральные компоненты: мел, костную, мясокостную, рыбную муку, толченую ракушку. Полезны для кур и овощи (картофель в отварном виде, морковь, тыква, капуста и пр.). Ценные белковые компоненты пищи – бобовые (фасоль, бобы). Их подвергают термической обработке. В рацион джерсийских кур вводят продукты животного происхождения – обрат, кислое молоко, рыбные и мясные отходы. Источником жира и белка становятся шроты и жмых.

Сухую кормовую смесь можно приготовить из следующих компонентов:

• просо, ячмень, пшеница (соответственно 14%, 15%, 22.5%);
• пшеничные отруби, подсолнечный шрот (15.5% и 17.5% соответственно);
• рыбная и мясокостная мука – по 3.5%;
• витаминная травяная мука – 3%;
• кормовые дрожжи – 2%;
• молотая ракушка – 3%;
• поваренная соль – 0.5%.

Джерсийским курам готовят влажные мешанки, добавляя к комбикорму тертые овощи, рубленую траву, бахчевые и 40% жидкости (обрата, простокваши, бульона). Летом корм дают 2 раза в день, зимой – 3. Сухие корма курам предлагают вечером, а мешанки – в первой половине дня. В помещении устанавливают емкости с мелкой щебенкой и песком. Зимой свежую траву заменяют травяной мукой, заготовленным летом сеном, хвоей, пророщенными зернами. Воду в поилках регулярно меняют, зимой ее дают теплой.

Чем болеют джерсийские гиганты

Кнемидокоптоз – заболевание, которому подвержены куры-гиганты, возбудитель – клещ, который поселяется на теле птицы и начинает питаться плотью. Чаще при кнемидокоптозе поражаются ноги и крылья кур, но паразит поселяется и под хвостом. Возбудители внедряются в ткани, делают там лабиринты-ходы.

Клещи заводятся там, где сыро, поэтому профилактика заболевания – поддержание подстилки в сухом состоянии.

Против кнемидокоптоза используют аптечные препараты, например, новертиновую мазь, фронтлайн. Применяется и народное средство – йод, глицерин в соотношении 1:1.

Кокцидиоз. Чаще заболеванию подвержены цыплята до 4,5 месяцев. Пока молодняк находится в брудерах, он не болеет. После того как цыплят выпускают на свободный выгул, их пропаивают препаратами кокцидиостатиками через пять и пятнадцать дней. Байкокс и интеракокс – проверенные средства против кокцидиоза широкого спектра действия.

Среди инфекционных заболеваний у джерсийского гиганта распространен микоплазмоз.

Куры-гиганты часто подвержены гельминтозам.

Отзывы птицеводов

Вадим, 45 лет, г. Тула

Увидел первый раз джерсийцев на фото еще в 90-х и тогда почему-то решил, что это и есть «окорочки Буша». Долго мечтал их завести, поэтому при первой же возможности купил цыплят и занимаюсь ими уже около 10 лет. По современным меркам куры данной породы растут медленно, зато мясо по вкусу и качеству не сравнить со скороспелыми бройлерами. Поделюсь проверенным советом, который будет полезен всем, кто хочет самостоятельно выводить цыплят – не держите в качестве производителей петушков, которые быстрее других растут и полнеют. Они никогда не дадут потомства таких экстремальных размеров, которыми славится эта порода. Лучше всего выбирать высоких, длинных и худых петушков – они будут созревать позже, но когда это произойдет, станут намного больше и потомство будут давать такое же.

Михаил, 38 лет, г. Краснодар

Джерсийцы – замечательная порода, но я убедился, что не для меня. Однажды утром, на рассвете я открыл люк, чтобы выпустить стадо на целый день и, как обычно, стоял и смотрел, как бегут и вылетают мои курочки леггорны, а затем исполняют маленькие радостные танцы друг с другом. Наконец появились и гиганты. Когда они вышли и спокойно встали рядом со мной, я посмотрел вниз, а одна из кур медленно повернула голову и задумчиво взглянула на меня. Я ее спросил: «Вы вообще живы?» и в этот момент понял, что, такая флегматичность меня просто раздражает. С моими «легкомысленными» и шустрыми леггорнами намного веселее и комфортнее.

Мария, 56 лет, г. Благовещенск

Уже третий год у нас джерсийские великаны. На своем веку я повидала много пород кур, но когда при поездке в Венгрию увидела таких гигантов, они произвели на меня большое впечатление. Привезли домой 20 яиц, вылупились все, оказались черной и синей расцветок. Никаких проблем в уходе не возникает. Стараемся в теплое время года держать их на выгуле – извели всех вредителей, включая гадюк. Климат наш им очень понравился. Теперь хочется заполучить еще и белоснежных.

Особенности

Криперы обладают необычным внешним видом. Из-за коротконогости они не могут нормально передвигаться, поэтому их походка становится забавной.

Многие коллекционеры птицы заводят Криперов только по этой причине. Однако такие птицы могут не понравится любителям более пропорциональных пород

К сожалению, коротконогих кур очень сложно разводить. Из-за генетических особенностей плодовитость породы существенно снижена. Практически все яйца оплодотворяются, но в первые несколько дней насиживания гибнет 25% всех эмбрионов.

Из всей кладки обычно выводится только 25% цыплят, имеющих нормальные ноги, и 50 % коротконогих особей. Из-за необычной мутации, некоторые цыплята могут не доживать до половой зрелости, что еще больше усложняет разведение породы.

Не смотря на проблемы с выживанием эмбрионов и цыплят, наседки Криперов являются заботливыми матерями. Они будут следить за всеми выжившими цыплятами до тех пор, пока они не вырастут.

Где купить в России инкубационные яйца или цыплят

Покупка инкубационного яйца, цыплят или молодняка у проверенных заводчиков поможет избежать многих проблем в дальнейшем. В России породой Джерсийский гигинт занимаются следующие частные подворья и хозяйства:

1. Заводчик – Александр Николаевич. Московская обл., г. Подольск. Телефон: 8-903-566-73-74
2. Заводчик – Елена. Московская обл., г. Павловский посад. Телефон: МО 8-916-055-33-23
3. Заводчик – Александр. Московская обл., г. Красногорск. Телефон: 8-926-651-34-15

Выведение молодняка

Мясные породы кур обладают одним существенным недостатком. Это касается их родительских качеств. Куры редко высиживают яйца, поэтому для разведения молодняка стоит использовать инкубатор. Не нужно забывать о том, что джерсийские гиганты очень крупные и мощные, но яйца у них самые обычные. Поэтому своим весом молодая мама может легко раздавить свое потомство.

С такими же проблемами сталкиваются и те птицеводы, у которых на попечении куры мехеленская кукушка. Эта порода, которая еще известна как малин, отличается очень большим весом. Безусловно, джерсийскому гиганту порода кур мехеленская кукушка очень сильно уступает по габаритам, но все же нередко птицы просто давят свое потомство четырехкилограммовым телом.

Джерсийский гигант для России, как и порода кур малин, — редкость, но отличные качества этих птиц не снижают на них спрос никогда. Поэтому на разведении джерси можно сделать отличный бизнес. Фермер может разводить цыплят, которые стоят гораздо дороже обычных, либо выращивать птиц на мясо. Вкусовые качества и товарный вид тушек всегда на высоте и пользуется большим спросом у любителей домашней птицы. Учитывая вес пернатых, каждая такая продажа будет очень выгодна и прибыльна.

Малин, или Мехеленская кукушка

Свое название птичка приобрела за счет необычного кукушечного окраса. Бельгийские селекционеры планировали создание огромной наседки, мясо которой обладало бы идеальным вкусом. Для реализации поставленной цели ученые применили скрещивание Шанхайских, Брам, Фландрских и других.

За несколько поколений удалось получить стойкий результат. Уже более 100 лет Мехеленская кукушка успешно разводится фермерами из разных стран. Чем хороши Малины?

• Тело малинов имеет трапециевидную форму, хорошо слажено. Округлая грудка, сильная, широкая спина и мощные лапы. Не только габариты делают кукушку особенной – она выглядит весьма декоративно за счет оперенных лап и красивого рисунка на каждом перышке. Дело в том, что каждое перышко окрашено в полосатый рисунок, состоящий из серых и белых линий. Вес пернатой дамы до 4,5-4,7 кг, а вожака стаи – около 5,5 кг. Эти средние значения нередко на практике отличаются, так как птицеводы ни раз хвастались на выставках своими 7-8-килограммовыми малинами.
• Преимущество мехеленских состоит в том, что они совсем не склонны к ожирению, и вся их тушка – это в основном мышечная масса. Мамочками клуши становятся по настроению, поэтому заводчики часто не рискуют усаживать их на гнездо, так как существует риск, что они сойдут спустя пару дней. Цыплята живучие, оперяются долго, но растут быстро. Средний процент сохранности у детенышей – 97%. Уже сразу после рождения можно отличить мальчиков от девочек.
• Взрослое семейство кормить рекомендуется трижды в сутки. Нельзя переохлаждать пушистых великанов, важно поддерживать чистоту и следить за влажностью. Из-за пышных шубок малины часто становятся приманкой для паразитов, поэтому профилактика не будет лишней. Кроме этого, страдают из-за недостатка витаминов в период роста и кладки.

Источник: agronomwiki.ru

Философия красоты

Итак, мало кто будет отрицать, что курятина – далеко не всегда банально: «яйцо или мясо», хотя в смысле гастрономического восприятия так привычнее. А если попробовать сменить угол обзора и взглянуть на героиню нашего обзора иначе?

Согласитесь, становятся явными ее неоспоримые преимущества, вдруг открывается взору то, что это создание весьма и весьма хорошо собой. Нарядный арсенал: изумительный пышный хвост, великолепный гребень, «пуховые сапожки» – чем не украшение любого приусадебного дворика, палисадника и вольера?

Давайте-ка поподробнее рассмотрим декоративных красоток, которые уверенно зарекомендовали себя в качестве самобытного сегмента птицеводства. Самые необычные породы кур видео смотрим.

Кохинхин

Кохинхины – настоящие гиганты среди карликовых пород кур. Их относят к мясной породе. Тело у них кажется круглым. Это создаётся за счёт рыхлого оперения. Курица может весить 900 г. Вес петуха – 1 кг. Голова у кохинхинов маленькая. На ней большой пластинчатый гребень. Клюв острый, длинный. Серёжки близко посажены.

№	Полезная информация
1	Окрас оперения чёрный на теле. Шейный воротник имеет золотистый оттенок. На крыльях чёрные перья имеют глубокий зеленоватый отблеск
2	Конечности короткие, покрыты оперением. За счёт этого особи кажутся ещё ниже. Они похожи на мягкие, пушистые комочки
3	Несушки обладают хорошим материнским инстинктом. Они спокойно высиживают потомство. Цыплята рождаются не жёлтыми, а тёмными. Пух имеет бело-чёрный оттенок. Малышей держат в помещении при температуре 40 С

Порода кур Кохинхин

Карликовых домашних птиц разводят не для получения куриного мяса или яиц. Они маленькие, красивые, очень привязаны к человеку. Особи чистоплотны. Им требуется постоянно чистить свои перья. Приобретают карликовых кур у производителя. Цыплята, которые вывелись в домашних условиях, могут иметь другие характеристики: неправильный окрас оперения, большой рост.

Меры профилактики

Рекомендуют соблюдать санитарно-гигиенические нормы в птичнике, своевременно проводить вакцинацию, не приобретать молодняк на рынке, исключить контакт домашней и дикой птицы.

Порядок соблюдают в птичнике и на выгуле. Для предупреждения контакта кур с другой птицей, обтягивают вольер сверху прозрачной пленкой.

На выгуле рекомендуют высевать высокие травы и выкопать траншеи, заполнив их золой. Несушки джерсийского гиганта самостоятельно избавятся от паразитов, купаясь в импровизированных пыльных ваннах.

Плимутрок

Порода выведена в середине позапрошлого столетия селекционерами США. Название состоит из двух частей: Плимут – название города, являющегося родиной курицы, и «рок» (англ. Rock), что означает скала – как символ больших размеров, крепости и выносливости породы. Кур также характеризует большое количество мяса высочайшего качества, а также способность быстро набирать вес.

Плимутроки бывают разных оттенков, но белые куры наиболее выносливы и потому выводятся чаще всего. Это крупнейшие по размеру куры.

Куры широкие в груди, имеют не очень большую голову, хорошо оперенную шею и хвост, желтый короткий клюв и красные глаза.

Порода неприхотлива к колебаниям климата, спокойна, имеет хороший иммунитет. Рост молодняка происходит достаточно быстро – в полугодовалом возрасте самки начинают нестись, что является рекордом среди кур.

Цыплят кормят теми же кормами, что и родителей, но пищу следует измельчать и добавлять в нее кукурузную муку, творог, сваренные вкрутую яйца и нарубленную зелень.

Заболевших или не соответствующих стандарту цыплят выбраковывают.