Рацион кормления и условия содержания быковпроизводителей

Для того, чтобы животные не потеряли половую активность, кормление быков производителей организуют по особой схеме. К обычному рациону, который позволяет поддерживать хорошее состояние мышечной массы, добавляются специальные корма. Эти добавки повышают репродуктивные функции скота, но их количество нужно правильно высчитать. Наша статья расскажет о том, как составляется меню для племенных самцов КРС, от которых зависит получение здорового и сильного потомства.

Рацион кормления и условия содержания быковпроизводителей

КОРМЛЕНИЕ БЫКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
Нагрузка на одного быка при вольной случке — 40-50 коров, при ручной — 100-150, при искусственном осеменении спермой одного быка осеменяют 1000-3000 коров, а спермой лучших быков — 5000 и более коров. «Ответственность» большая, поэтому для быков-производителей следует создать наилучшие условия кормления и содержания.

Кормление быков-производителей организуют в зависимости от их живой массы и интенсивности использования — в неслучной период, при средней нагрузке, при повышенной нагрузке. Повышенной половой нагрузкой для взрослых быков считаются две дуплетные садки в неделю.

Племенным быкам в расчете на 100 кг живой массы необходимо давать в неслучной период 0,8-1,10 ЭКЕ, при средней нагрузке— 0,9-1,3 и при повышенной нагрузке— 1,1-1,6 ЭКЕ. Оптимальный уровень переваримого протеина в рационах: в неслучной период — 90 г, при средней нагрузке — 110 и при повышенной нагрузке — 125 г на 1 ЭКЕ. Важными показателями для качественной оценки протеинового питания быков-производителей является содержание в рационе расщепляемого (РП) и нерасщепляемого (НРП) в рубце протеина. Соотношение этих фракций протеина в рационе изменяется в связи с интенсивностью использования быков-производителей — от 60-65: 40-35 в неслучной период, до 40-50: 60-50 при повышенной нагрузке. При любом количестве протеина оптимальное сахаропротеиновое отношение должно быть в пределах 0,8-1,0:1. Следует помнить, что углеводистые корма наряду с улучшением пищеварения и половой активности быков ведут к ожирению и выбытию их как производителей. Нормы кормления взрослых быков разработаны в зависимости от их живой массы и интенсивности использова-ния (см. табл. 41-43).

Племенным быкам, имеющим недостаточную упитанность, норму кормления увеличивают из расчета 1,1 ЭКЕ и 120 г переваримого протеина на каждые 200 г планируемого среднесуточного прироста.

Для постоянного поддержания «рабочей» формы следует придерживаться следующей структуры рационов (в % по питательности):

1. Зимой: сено — 25-40%, концентраты — 40-50 и сочные корма — 25-30%.

2. Летом: сено— 15-20%, концентраты— 35-45 и трава—35-40%.

Корма, применяемые в кормлении быков, по качеству должны быть I класса. Не практикуется скармливание быкам отходов технических производств: жома, барды, мезги, пивной дробины, жмыха и шрота крестоцветных (рапсового, хлопкового). Также нежелательно резкое изменение состава рациона, так как это нарушает образование спермы и снижает ее качество.

При достаточном ассортименте высококачественных растительных кормов (силос, сенаж, сено, кормовая или сахарная свекла, морковь, концентраты) в рационы быков нет необходимости вводить корма животного происхождения.

Таблица 41

Нормы кормления быков-производителей в неслучной период

Таблица 42

Нормы кормления быков-производителей при средней нагрузке (одна дуплетная садка в неделю) на голову в сутки

Таблица 43

Нормы кормления быков-производителей при повышенной нагрузке (2-3 дуплетные садки в неделю), на голову в сутки

Таблица 44

Примерные рационы для быков-производителей при повышенной нагрузке, на голову в сутки

Примеры рациона быков-производителей при повышенной нагрузке представлены в табл. 44.

При недостаточно полноценных растительных рационах и при повышенной половой нагрузке (2-3 дуплетные садки в неделю) в зимний период благоприятное влияние на качество спермы оказывает включение в рационы быков кормов животного происхождения, а также витаминов и минеральных веществ. В таких условиях в рационы желательно включать кровяную, рыбную, мясную и мясокостную муку, сухое обезжиренное молоко (от 50 до 400 г в сутки) и куриные яйца (3 -5 шт.).

В летний период быки должны получать умеренное количество зеленых кормов. При этом желательно до 50% дачи зеленых кормов скармливать в виде подвяленной травы или сена. Скармливание чрезмерно большого количества зеленых кормов часто является причиной снижения половой активности быков.

Реальной и оптимальной формой является индивидуальное трехкратное кормление быков. Обычно суточное количество концентратов или комбикормов разделяют на три дачи, основное количество сочных кормов (70-80%) скармливают днем. Лучше всего быков кормить после взятия спермы или спаривания. Поят животных из автопоилок. При отсутствии их быки должны получать воду не менее 3 раз в день.

Нормы кормления

Полноценное питание обеспечивает нормальное развитие половой системы и созревание сперматозоидов. Перебои в кормлении, введение в рацион некачественных и несбалансированных продуктов приводит к ухудшению продуцирования половых клеток, восстановление возможно лишь спустя 2 месяца.

Суточные потребности быков в кормовой энергии меняются в зависимости от нагрузки. В покое производителю необходимо 0.8-1,2 ЭКЕ/ц. При высокой нагрузке рацион должен содержать до 15 -18 кормовых единиц на голову с массой более тонны. Особенно важно балансировать энергию рациона в период роста бычка, когда формируются семенники, пузырьковые и другие железы. Но и перекорм быка опасен, особенно для взрослого животного – ожирение приводит к снижению активности спермиев, нарушению секреции желез.

Содержание и кормление быков производителей

Что же собою представляют быки производители – если коротко, то это машина по производству спермы пригодной для оплодотворения племенного поголовья. Его здоровье, долголетье и возможность выполнять свои функции напрямую зависят от условий содержания и режима кормления. Если режим содержания не отвечает нуждам животного, а кормление ведётся без должного внимания, то такая ситуация может стать причиной ухудшения здоровья, сокращения срока пригодности к оплодотворению. Правильное содержание и применение сбалансированного питания даст возможность использовать возможности животного в полном объёме.

Быки производители не требуют выделения для них отдельных сараев или территорий для их содержания. На общем скотном дворе достаточно выделения отдельного стойла с кормовым отсеком. Единственное ограничение для оплодотворителя это ремешок достаточной крепости в случае резкого рывка животного. Ремешок обязательно должен крепиться к ошейнику. Никогда нельзя проводить привязывание бука за рог или кольцо в носу.

Быки должны быть постоянно загружены лёгкой работой. Необходимо наличие упряжи для определения нагрузки для быка. Если быка не нагружать работой, ограничить выгул и проведение прогулок то животное со временем зажиреет, приобретать признаки озлобленности характера. Как итог отказ от проведения случки.

Способы случки

Помимо основных моментов выбора и ухода за быком-осеменителем, владельцу фермы также важно знать о существующих способах случки скота и особенностях их проведения. В промышленном скотоводстве наиболее востребованы 3 способа реализации такой процедуры:

• Ручной. Этот метод предполагает естественное спаривание животных, но под контролем персонала. Выбранных коров пригоняют в специально отведенное стойло в помещение, где содержатся быки. После того как бык увидел самку, его пускают в загон к корове. По окончании случки животное быстро уводят, пока оно не начало проявлять агрессивность.
• Свободный. Этот метод схож с предыдущим. Разница заключается в том, что быков и коров выпускают на свободный выгул и бык сам выбирает себе пару для покрытия.
• Искусственный. При таком способе случки специально обученный сотрудник берет у быка сперму и помещает на хранение в контейнер с жидким азотом. Когда у коровы начинается половая охота, ей вводят собранное семя.

В зарубежном скотоводстве последний вариант осеменения коров приобрел наибольшую популярность.

Содержание быка

При достижении быком возраста год и 2-3 месяца ему вставляют в нос кольцо. Для предупреждения расщепления копыт постоянно проводится их чистка, а также различные дезинфицирующие и профилактические действия.

Содержание быков производителей можно разграничить по времени года. Так в холодный период быков переводят в утеплённые сараи с вентиляцией хорошим полом и стойлами. Быков необходимо расставлять таким образом, чтобы они смотрели мордами в стену. Обязательно наличие привязи для каждой особи. Длинна привязи, должна быть достаточной, для того чтобы животное могло при необходимости лечь.

В холодную пору для животных нужно предусмотреть и обязательно проводить выгул с небольшой нагрузкой. В некоторых хозяйствах делают специальную бричку для запряжки туда быков производителей, в других организовывается специальный загон для выгула быков по кругу. При проведении мероприятий ни в коем случае нельзя допускать контакт быков между собой, так как они могут нанести друг другу травму.

В тёплое время года лучше всего организацию выгула проводить на пастбищах с хорошей травой. При этом обязательно наличие места, для того чтобы животные могли спрятаться в тени. Вплоть до постройки специальных навесов.

Самый эффективный откорм бычков: рацион и схема питания

Как кормить молодняк быков от одного года, сколько пищи они должны получать и какой способ откорма использовать, чтобы быстро увеличивать свой вес, знают немногие фермеры, особенно те, кто только начинает заниматься разведением КРС.

Примерный состав ежесуточного кормления:

• три килограмма сена;
• четыре килограмма корнеплодов;
• полтора килограмма концентрированных добавок.

Летом основной пищей молодых бычков является подножный корм, а в зимний период, для откорма подрастающих животных быстрым способом, используют сено, кормовые корнеплоды и комбикорм. Пищу можно разнообразить жмыхом и льном. Некоторые хозяйственники подкармливали годовалых телят отварным и измельчённым картофелем, а также пищевыми отходами.

Большим плюсом для фермы будет являться расположение вблизи с перерабатывающими предприятиями. На хлебозаводе, спиртзаводе и других производствах, можно раздобыть хороший прикорм для КРС. Если знать, как откармливать скота на мясные цели, определить подходящий способ и правильно составить схемы питания, то молодняк уже к полутора годам увеличивает свой вес в десять раз.

Новорожденные телята являются более требовательными для содержания, им нужен особенный уход и вскармливание материнским молоком. Поэтому приобретать лучше четырёхмесячных особей, с массой тела не меньше ста килограмм.

Голштинский, Герефордский, Калмыцкий быки, а также другие породы мясной направленности, способны давать быстрые приросты при небольших затратах на откорм. Они были специально выведены для выращивания на мясные цели и обладают неприхотливостью к условиям содержания и климату.

Многие предпочитают употреблять в пищу деликатесную говядину, её можно хранить мороженой без потерь витаминов и других элементов, необходимых человеческому организму. Мраморное мясо ценится гурманами и подаётся в ресторанах. Закупочная цена такого продукта достаточно высокая, поэтому в последнее время становится популярным разведение быков в качестве бизнеса.

Выбирать бычка нужно уже после нескольких месяцев жизни, т. к. процесс набора массы нужно запустить как можно раньше. Внимание обращают на ноги и шею животного.

Здоровые особи уже в раннем возрасте крепко стоят на ногах, вертят шеей в поисках коровы. Они постоянно ищут свою порцию молока. Такое поведение свидетельствует о крепкой шее и костях.

Читать далее: Карликовые кролики уход содержание в домашних условиях

Если бычок не выбирается из годового приплода и приобретается только на откорм, то лучшим месяцем для покупки станет март или апрель. В это время продают животных, которые родились зимой или поздней осенью. У таких быков сильный иммунитет, они лучше переносят болезни и пребывание в стойле.

Если есть возможность, то нужно брать особей определенной породы. За таким животным придется ехать на завод, где занимаются конкретными породами.

Несмотря на неудобства, такая покупка дает определенные гарантии: заводчик предоставляет паспорт животного, что подтверждает его происхождение и преимущества породы. В любом другом месте сохраняется вероятность купить быка низкого качества.

Питание быков производителей

Приведённое в норму расписание кормления быка производителя даст возможность предельно эффективно использовать семенные возможности животного. Рациональное питание это залог прекрасного семя образования у быка производителя. Для получения максимальных показателей в питании быка должны присутствовать смеси злаков и бобовых в перемолотом состоянии при этом обязательное наличие твёрдых кормов в виде сена. Концентраты дают в смешанном состоянии. Обязательно включение в рацион протеинов и других. При обнаружении недостатка в витаминах необходимо применять биодобавки, иногда в рацион добавляют рыбий жир. Перед этим обязательно посоветовавшись с ветеринаром.

Рацион составляется с чётким учётом всех показателей животного и применением индивидуального подхода, с учётом случного показателя. Телятам, не достигшим полового созревания, как правило, питание ориентируют на максимальный набор веса, то есть как можно наиболее обильное.

Созревших же самцов начинают ограничивать и постоянно контролируют полноценное развитие самца при сложившемся рационе питания. Половозрелые самцы в период, когда случки не производятся, переводятся на ограниченный рацион. Все этапы кормления проводятся по графику без малейших отклонений.

Также рекомендуется для профилактики заболеваний проводить подкормку быков различными микроэлементами. При этом обязательно следование графику. Иначе есть угроза потери производителя.

Самый эффективный откорм бычков: рацион и схема питания

Способы откормы зависят от процентного соотношения кормов. Правило всегда одно: чем больше денег вложит фермер в покупку корма, тем быстрее получится вырастить быка с максимально качественными показателями.

В зависимости от места выкорма выделяют следующие схемы:

• стойная;
• пастбищная;
• стойно-пастбищная.

Стойная схема лучше всего подходит для быстрого набора веса, т. к. этот способ предполагает минимальное количество движения с максимально продуктивными кормами.

Но при этом в 2-3 раза возрастают расходы на витамины и комбикорма. Вещества, которые пастбищная корова получает вместе со свежей травой, стойная должна взять из витаминов. К тому же, трава на пастбище растет сама по себе, а за комбикорм и витамины нужно платить.

В условиях средней полосы России оптимальным вариантом является стойно-пастибщная схема выращивания. Зимой коровы стоят в стойлах, а летом пасутся на пастбище.

Для быстрого набора веса желательно отслеживать время выгула.Оптимальным временным промежутком будет 6-8 часов на пастбище. Само пастбище должно иметь растительность средней высоты. Высокая трава содержит не так много питательных элементов. На пастбище не должно быть мусора. Обязателен доступ к чистой воде.

Оптимальное время откорма бычков на мясо – 18 месяцев. Отечественными животноводами была разработана схема максимально эффективного рациона кормления крупного рогатого скота.

Она предполагает:

1. Кормление 3-и раза в сутки строго по времени 6:00; 14:00; 22:00.
2. Уборка стойла после каждого кормления.
3. Использование пребиотика «Лактобифадол» при каждом кормлении.
4. Добавление в рацион стимулятора роста для быков «Крезацин».

В качестве кормов специалисты биотехнологической рекомендуют использовать дробленый зернофураж. Для телят 2-х месячного возраста его суточная норма составляет 0,6 кг. К шести месяцам его количество увеличивают до 3,5 кг в сутки. К возрасту 14 месяцев количество зернофуражной смеси (ячмень и пшеница) увеличивается до 10-14 кг в сутки.

Не менее важным для выращивания здорового поголовья является применение специальных витаминных комплексов. Витамины для быстрого роста бычков укрепляют иммунитет, помогают бороться с болезнями, способствуют укреплению костных и мышечных тканей. Среди широкого ассортимента различных добавок особой популярностью у отечественных животноводов пользуются: «Биовит-80»; «Элеовит».

Рацион и правила питания быка-осеменителя

Бык-осеменитель играет самую важную роль в планомерном развитии хозяйства, занимающегося разведением КРС. Кормление быка-осеменителя имеет целый ряд особенностей.

Гармоничный рацион повышает половое влечение, улучшает качество спермы. Объем кормов зависит от массы самца, племенной нагрузки. Зимой и в начале весны нужно повышать количество витаминов и минералов.

Особенности рациона и сколько животному нужно в сутки еды?

Особенности рациона зависят от схемы откорма и породы.Если речь идет о породистых быках, селекция которых была направлена на выведение особей с максимально быстрым набором массы, то количество корма в день может доходить до 100 кг. Но это касается только редких и дорогих пород.

Средний годовалый бычок в день потребляет 9-10 кг корма.

В рацион должны входить:

• сено или силос;
• концентраты или комбикорма;
• витамины, растворенные в воде или подмешанные в пищу;
• корнеплоды.

Вскормить мясистого быка только силосом и комбикормом не получится. Больше 30 % получившейся туши будет занимать жир. Чередование видов корма, небольшие прогулки и постоянное наличие чистой воды – залог правильного откорма.

Потребляемая быками пища, частота кормлений, состав продуктов напрямую влияют на качество их семенной продуктивности и выработку спермы. Даже если генофонд предполагает высокие показатели репродуктивных функций, несбалансированный или некачественный корм способен их снижать. Восстановление половых клеток после сбоя, наступает только по истечению двух месяцев.

Как нехватка корма отрицательно сказывается на продуктивности быка, так и перекорм ведёт к снижению половых функций, за счёт ожирения животного. Производитель отличается от других категорий более интенсивным обменом белков, что повышает их протеиновую потребность. Недостаток и переизбыток данного компонента влечёт за собой серьёзные нарушения, изменяя даже генофонд КРС.

Кормление быков производителей начинается с шести утра. Им дают только качественные и питательные продукты. Рацион обычно состоит из сена, сенажа, соломы, мякины, жома, барды и пивной дробины. Нельзя использовать для кормления хлопчатник и крестоцветные культуры. Для удовлетворения энергетического потенциала, бычкам скармливают сахар и соль, которые дают вместе с комбикормом или в отдельных брикетах.

Особенности рациона осеменителей

Когда речь заходит о производителях КРС, главную роль играет их племенная ценность.

Она характеризует генетический потенциал быка, способность его дать подходящее по хозяйственному качеству потомство. От таких особей рождаются коровы, которые имеют высокую молочную продуктивность. Потомство наследственно обладает хорошими внешними показателями и здоровьем. На нормальное развитие качеств оказывает влияние кормление.

Уход за племенными самцами нужен соответствующий. Сбалансированный рацион призван повысить половое влечение, активность, количество и качество эякулята. Также разумное кормление поможет сохранить здоровье быков и дольше использовать их для получения потомства.

Избыточное количество корма также плохо влияет на производителей, как и недостаточное: быки начинают жиреть, по фото видно, что именно осеменители отличаются крупным ростом. Ожирение снижает половое влечение, самцы не идут на случку. Их поведение может стать агрессивным. По качеству сперма становится хуже.

При составлении рациона питания осеменителя учитываются параметры:

• возраст;
• племенная нагрузка;
• количество дней отдыха;
• вес тела.

Производитель должен получать достаточное количество белка. Это самый важный компонент рациона. Он формирует мышечную массу, влияет на состав семени. Здоровый взрослый самец КРС обязан быть крупным, высоким, с широкой грудью и минимальной жировой массой. Витамины и минералы также существенно влияют на здоровье самцов. Наибольшую роль играет витамин А: он участвует в регуляции деятельности половых желез у КРС.

Оценка производительных качеств

Семя быков производителей высоко ценится, и от него получают большое количество потомства. Чтобы телята были здоровыми, сильными и обладали лучшими качествами своего родителя, не нарушая генофонд, бычков производителей тщательно отбирают.

В критерии отбора быков входят:

• родословная;
• внешние признаки;
• породные качества;
• продуктивность детей-потомков;
• небольшая дифференциация признаков.

При оценке родословной, учитывают не только качество показателей матери и отца, но и близких братьев и сестёр. В 1,6 года уже можно наблюдать внешние признаки (развитость мускул, форма черепа, сложение тела, расположение грудной клетки, крепость задних ног), некоторые из которых обусловлены спецификой породы.

Оценка быков производителей по качеству потомства имеет важное значение. По здоровому высокопродуктивному приплоду можно соответственно охарактеризовать и отца. Дополнительные плюсы будут даны самцу, от которого произошли тёлочки, дающие молоко элитного класса с большими показателями качества. Положительная оценка быков производителей по качеству потомства женских особей, получается исходя из объёма удоев этой коровы, содержания жира в молоке, конфигурации вымени и принадлежности к породе.

Оценка быков производителей методом дочери сверстницы означает увеличение или уменьшение средних величин продуктивности сверстниц и дочерей. Данный показатель высчитывают по формуле Эйснера Ф.Ф. Анализируя влияние быков производителей на молочную продуктивность потомства, следует дополнить расчёты продуктивностью матери, так как она тоже закладывает свой генетический код и способствует работе функций молочных желёз. Эти данные можно получить, высчитав формулу Райса В. Любая оценка быков производителей по качеству потомства, может производиться не только визуально, но и с помощью специально выведенных формул, которые дают препотентность по однородности.

Если в генофонде есть высокая корреляция, то такая особь КРС не годится в роли производителя. Расщепление признаков будет неизбежным и у детей, даже при использовании отличной по всем показателям самки.

Совет! Селекционные работы по скрещиванию могут улучшаться только при правильном и полном анализе потенциала генов КРС.

Геномная оценка быков производителей или генетическая оценка осуществляется путём взятия анализа крови, семени, кусочка ткани или даже шерсти, в котором закодирована вся информация организма, созданная несколькими поколениями. Это позволяет спрогнозировать каким будет животное в будущем и будет ли оно подвержено мутациям или наследственным болезням. Зная генофонд определённой особи, можно выбирать бычков по требующимся признакам, ускорять генетические механизмы и в дальнейшем повышать прибыль предприятий по животноводству.

Содержание быков производителей подразумевает тот факт, что их сперма будет замораживаться для хранения и последующего оплодотворения коров. Эти действия направлены на увеличение количества животных с продуктивными показателями.

Голштинская и Герефордская породы используются в селекции как улучшитель и закрепитель качеств быка производителя. Герефордов особенно часто используют в этих целях, так как они неприхотливы и выносливы, что является важным показателем в разведении и содержании быков. Совершенствуя генофонд, можно повысить не только репродуктивные признаки, но и среднесуточный удой, выход мясной продукции, развитие мускул и скелета. Разделение спермы по половым признакам, позволяет избавиться от рождения самцов молочных пород и увеличить численные показатели поголовья в стаде КРС, путём внедрения только женских особей.

Как кормить молодых бычков

Быков-производителей можно получить от случки коровы и самца с высокой племенной ценностью. Вырастить крепкого, красивого, здорового и активного самца поможет правильный рацион.

Теленок до годовалого возраста должен активно набирать массу (до 1 кг в сутки), поэтому кормят животных обильно. К возрасту 12 месяцев масса тела бычка будет составлять до 330-360 кг. Правильное питание молодых самцов обеспечит в будущем хорошую продуктивность.

После достижения годовалого возраста бычков начинают кормить умеренно. Правильный рацион обеспечивает нормальное развитие половых желез, ускоряет наступление зрелости. У здорового молодого бычка можно собрать эякулят, дать оценку качеству будущего племенного потомства. Племенная ценность должна быть на высоком уровне. Сперма такого животного идет на осеменение коров.

Гармоничное питание для бычков старше одного года массой 330-360 кг:

• Зеленый корм. Основа рациона — сено из травы злаковых и бобовых растений. Корм обязан обладать хорошими вкусовыми качествами.
• Простой по составу комбикорм. Компоненты комбикорма — зерно (кукурузное или овсяное), продукт с высоким содержанием белка (шрот, сухой обрат).

При необходимости к кормам примешивают витамины А, D и минеральные подкормки (поваренную соль, фосфаты). Поить бычков нужно чистой водой. Должный уход позволит вырастить продуктивного быка-осеменителя.

Осеменять коров самцы начинают с 1,5 лет, племенная нагрузка постоянно растет и становится максимальной, когда бык достигает трехлетнего возраста.

Растет не по дням, а по часам

Переход на молоко происходит примерно в четвертый день. Суточная норма составляет одну пятую часть от веса теленка. В первые 7 дней после отела ее делят на 5 приемов. Во вторую неделю – на четыре. С третьей недели переходят на постоянное трехразовое питание.

Со второго месяца жизни будущего производителя начинают приучать к обычной пище крупного рогатого скота. Для теленка весом 75-80 кг потребуется 10-12 кг сена, 32-35 кг комбикорма, 300 г соли, 450 г кормового фосфата. Данные нормы одинаковы для летнего и зимнего стойлового периода. Однако в холодное время года в рацион добавляют еще 30-35 кг силоса. Зеленый корм и корнеплоды малышу в этом возрасте не дают.

В третий месяц количество сена увеличивается в два раза, а суточная норма комбикорма доходит до 45 кг. Минеральные подкормки остаются на том же уровне. При содержании в стойле зимой теленку дают уже до 10 кг корнеплодов, а летом – 65-70 кг зеленого корма.

Как кормить взрослых быков-производителей

Рацион племенного быка нужно корректировать каждый месяц. Важно учитывать такие факторы:

• живая масса;
• упитанность;
• внешний вид волосяного покрова;
• состояние передних и задних ног;
• качество глазури на копытах;
• поведение по отношению к другим животным и человеку;
• ровность при стоянии, легкость и быстрота ходьбы;
• интерес к пище.

Если осеменитель заметно набрал вес, его походка тяжелая, ноги подгибаются. Это явные признаки начала ожирения. Интенсивность кормления нужно уменьшить. Потеря аппетита может свидетельствовать об авитаминозе или проблемах с ЖКТ.

Бык-производитель должен круглый год получать одинаково богатый рацион, чтобы племенная нагрузка на него не снижалась. Зимой и ранней весной сено теряет питательную ценность и витамины, поэтому на это время года приобретаются пищевые добавки. Авитаминоз у быка приведет к нарушению половой функции и снижению качества спермы.

Осеменитель нуждается в 2-х или 3-х разовом питании. Кормление осуществляют из отдельной кормушки. В утреннее время крупный бык производитель обязан съесть половину от дневного количества комбикорма, 1,5-3 кг сена. Когда отбирают семенную жидкость, быка утром кормят исключительно комбикормом. Сено дают после забора биоматериала

Взрослые едят меньше детей

Давайте подробнее разберем, чем кормить бычка, ответственного за племя, зимой. Для начала определим процентное соотношение различных кормов в рационе. Начнем с грубой пищи. В холода сено должно составлять от 20 до 40% общего потребляемого объема. Силос, овощи и корнеплоды – 25-30%. Концентраты – до 50%.

К примеру, если бык-производитель трех лет весит 1000 кг и нагрузка на его половые функции высокая, то ему потребуется в сутки:

• сено (из люцерны) – 3,5-5 кг;
• сено (из злаков) – 5-6 кг;
• кукурузный силос – 7-8 кг;
• морковь – 4 кг;
• свекла (сахарная) – 4-4,5 кг.

То, что рацион взрослого быка меньше, чем количество пищи, потребляемой теленком, отобранным на племя, не должно удивлять. Примерно до 1-1,5 лет, животное растет, и все питательные элементы тратятся именно на это. Если начать зрелого самца кормить с той же интенсивностью, то он просто ожиреет. Так что надо соблюдать умеренность, чтобы сохранить активность скотины.

Чем кормить быков-производителей

Витаминно-минеральный состав кормов должен оставаться постоянным на протяжении всего года. Кормить быков нужно с использованием компонентов:

1. Зеленое сено. Используют сено из бобовых и злаковых трав. Если масса быка 600 кг, ему дают 10 кг травы в сутки, 800 кг — 11 кг травы, 1 т — 13 кг травы.
2. Комбинированный корм. Состоит из смеси: овса (35%), пшеничных отрубей (24%), зерна пшеницы (5%), ячменя (16%), подсолнечного жмыха (10%), дрожжей (3%), примеси порошкового обезжиренного молока (5 %), поваренной соли (1%). Быку весом 600 кг дают 2,8 кг комбикорма, на 800 кг — 2,9 кг, самый большой бык с массой 1000 кг должен получать 3 кг комбикорма.
3. Животный продукт. Примешивают при частом использовании быка (осеменение 2-3 раза в неделю). Применяется мясокостная, рыбная мука, куриные яйца и т.п.

Осеменитель нуждается в 2-х или 3-х разовом питании. Кормление осуществляют из отдельной кормушки. В утреннее время крупный бык-осеменитель должен съесть половину от дневного количества комбикорма, 1,5-3 кг сена. Когда отбирают семенную жидкость, быка утром кормят исключительно комбикормом. Сено дают после забора биоматериала

Питательные вещества

Каждое животное, независимо от вида, пола или возраста получает с кормом определенный набор питательных веществ. В каждом корме содержится какое-то определенное количество таких необходимых компонентов, как: переваримый протеин, каротин, фосфор, кальций, микроэлементы, макроэлементы, ферменты и гормоны. Кроме того, в зоотехнии существует такое понятие, как кормовые единицы, при недостатке которых, животное будет оставаться голодным.

Питательные вещества корма

Самый простой способ узнать, сколько этих компонентов содержится в том или ином корме, необходимо сразу же после заготовки этих продуктов, сдать образцы на анализ в лабораторию. Такие лаборатории открыты и функционируют практически в любом районе или области. В случае, если лабораторная проверка невозможна, нужно запастись зоотехническим справочником, где перечислены практически все существующие корма, с указанием присутствующих в них питательных веществ. Справочники, естественно, не являются точным определителем, но приблизительный состав кормов рассчитать можно.

Рацион быков зимой и ранней весной

В летнее и осеннее время витаминов в зеленом сене достаточно. В зимний период витаминов быкам может не хватать, поэтому рацион питания осеменителей корректируют. В комбикорм примешивают добавки с витаминами А, Е и Д.

Нормы витаминов для скота должны быть указаны на упаковках. Из минеральных веществ используют хлорид натрия (кухонная соль), кормовой фосфат. Также нужно повышать количество белка в питании, это важно и для коровы. В корм желательно ежедневно добавлять 50-400 г сухого обезжиренного молока, 4-5 шт. куриных яиц, кровяную или костную муку, 2-3 л обрата. Богатый рацион питания в зимний сезон способен сохранить высокий уровень продукции спермы.

Кормление телят на откорм: рацион питания

Дробное и правильное питание – это залог здоровья и быстрого набора веса у всех жвачных. Существует огромное количество схем и принципов кормления, позволяющих получить эффект быстрого набора веса за оптимальный промежуток времени.

Правильное кормление бычков на откорме должно преследовать две цели:

1. Развитие рубцового пищеварения.
2. Эффективный набор массы.

Фермер волен самостоятельно подбирать рацион для содержания бычков исходя из своих возможностей. Тем не менее, следует придерживаться определенных правил подбора питания в зависимости от возрастной категории молодняка.

В первый месяц жизни основным кормом для телят является молозиво в количестве 8-10 л в сутки, добавляя с десятого дня по 5 г поваренной соли и фосфатной подкормки. Начиная с двадцатого дня, в питание теленка добавляются зерновые добавки из запаренной ячменной или овсяной муки. Суточная норма – 100 г.

Второй месяц

Содержание бычков в домашних условиях предполагает дополнение рациона сеном в количестве 200 г. Для набора массы увеличивают суточную норму зерновых добавок до 200 г. Количество поваренной соли в молозиве необходимо довести до 10 г, а фосфатных добавок до 15 г. Начиная с сорокового дня, применяют схему разделения суточной нормы молока, на равные части цельного молока и обрата. На 7 неделе жизни увеличивают суточную норму сена до 500 г, зерновой смеси до 700 г.

На третий месяц, молодняк полностью переводят на обрат 10 л/сутки, увеличивают количество концентратов до 1 кг, вводят картофель в количестве 200 г/сутки. Начиная с 70 дня, откорм быков быстрым способом предполагает увеличение суточной нормы картофеля до 300 г грубого корма до 900 г, концентрированного корма до 1,4 кг. В конце третьего месяца теленок должен получать в сутки 1 кг сена, 0,5 кг картофеля, 1,6 кг запаренной зерновой смеси.

Четвертый месяц

С этого момента уменьшается количество обрата до 8 л, но увеличивается количество грубой пищи до 1.2 кг. Суточная норма корнеплодов и концентратов составляет уже 1,5 кг. В середине четвертого месяца в питание бычков вводится силос в количестве 0,5 кг. В конце данного периода каждый теленок должен получать 1,5 кг грубой пищи, 1,6 кг зерновой смеси, 1 кг силоса.

Читать далее: Миндальное дерево: как растет миндальный орех, что такое, как выглядит

Пятый месяц

Самый эффективный рацион откорма бычков пятого месяца заключается в получении суточной нормы следующих продуктов: 8 л обрата; по 1 кг силоса и корнеплодов; 1,8 кг концентратов в форме болтушки. В конце месяца норму растительной пищи увеличивают до 2 кг в сутки. Норму молока уменьшают до 4 л.

Шестой месяц

Откармливание телят на мясо к этому времени предполагает постепенное прекращение потребления молока.

Для получения полноценного питания молодой бычок должен получать:

• 2,5 кг растительной пищи;
• 3 кг силоса;
• 1 кг картофеля;
• 2 кг концентрированных кормов.

Суточная норма соли – 20 г; фосфатов – 25 г. В конце шестого месяца молоко полностью выводят из рациона. Норма сена составляет 3 кг. Количество силоса увеличивается до 5-6 кг/сутки.

Правильно подобранный рацион питания в молочный период является самым важным для формирования в кишечнике необходимого количества ферментов для хорошего пищеварения.Начинающие животноводы часто спрашивают, чем кормить телят для быстрого роста в период жизни от 6 месяцев до 1 года. Рацион поставленных на откорм телят формируется в зависимости от доступности определенной кормовой базы и выбранного типа кормления. Нормы потребления рассчитаны на прибавление мышечной массы 700-800 г в сутки.

Существует три типа кормления:

1. Сенажный. Включает в себя ежедневное потребление 1,5 кг свежего сена, 8 кг сенажа, 2 кг концентрированных кормов (КР-1). Суточная норма поваренной соли – 20 г; фосфатной подкормки – 35-40 г.
2. Силосно-сенажный рацион питания включает в себя: 10 кг силоса (лучше кукурузного); 2 кг свежего сена; 4 кг сенажа; 2 кг концентрированных кормов. Суточное потребление соли и фосфатов – 20 и 40 г. соответственно. В среднем, суточный набор веса на таком рационе составляет 0,8 кг.
3. Комбинированный рацион предполагает использование для кормления телят силоса, сена и корнеплодов: картофеля, сахарной свеклы, тыквы, кабачков, моркови. Суточный рацион для бычка составляет: по 5 кг сена и корнеплодов; 8 кг силосной массы, 3 кг концентратов. Потребление соли и фосфатов по 20 и 40 г соответственно.

К концу данного периода вес годовалого бычка может достигать 320-400 кг.

У животноводов, данный промежуток времени называется периодом доращивания. В зависимости от выбранного типа кормления молодой бычок доложен получать определенное количество продуктов, способствующих набору мышечной массы до 600-700 кг.

Рацион бычков:

1. Сенажный тип кормления предполагает ежедневное потребление 10 кг сенажа, по 2 кг сена и концентрированных кормов.
2. Силосно-сенажный рацион включает в себя: 14 кг силосной массы, 5 кг сена и 2 кг концентрированных кормов.
3. Комбинированный рацион кормления бычка составляет: 10 кг силоса, 5 кг сенажа, 3 кг свежего сена, 6 кг корнеплодов.

При любом рационе кормления в данный период суточное потребление минералов составляет: поваренная соль – 40 г, фосфатные добавки – 50 г.

Сколько сена нужно быку на зиму? Зимняя структура питания предполагает потребление 45 – 50% сена от всего суточного рациона питания.

Первые полгода основу рациона теленка составляет молоко.Главная задача этого периода – правильно перевести рацион с молочной диеты на откорм. В первый месяц теленок потребляет от 8 до 12 л молока в день. С 10 дня нужно подмешивать в молоко фосфор (5 г на 1 л) и соль (10 г на 1 л).

В двухмесячном возрасте в ежедневный рацион добавляют 200 г зерна, столько же сена и корнеплодов. Вместо зерна можно давать распаренную кашу. Употребление силоса в таком возрасте не желательно. Количество молока постепенно уменьшают до 4-6 л в день. Количество фосфата и соли увеличивают в 2 раза.

На 3-й и 4-й месяц в рацион вводят вареный картофель. Количество молока оставляют прежним. Ближе к концу периода можно давать телятам силос (не больше 0,5 кг в день). Подойдет любой сорт, но лучше использовать кукурузный.

Отказ от молока происходит в течение 5 месяцев. За это время потребление силоса наращивается до 20 кг в день. Рост рациона должен происходить постепенно, по 1-2 кг в день, чтобы не испортить пищеварительную систему животного.

Если животное требует больше еды, то порции можно увеличивать в 1,5-2 раза в день 2-3 дня подряд. Этого будет достаточно для того, чтобы порции догнали развитие особи, превышающее норму.

С 6 до 12 месяцев происходит основной набор мышечной массы. При правильном рационе обычные телята в это время набирают 500-800 г за сутки.

Привес у породистых особей может достигать 1,5 кг. Для полноценного развития в этом возрасте животному требуется 1,5 кг сена, 10 кг соломы, 2 кг комбикорма. Это при условии выкорма в стойлах. Для пастбищных коров на 3-4 приема пищи распределяют 7 кг сена и 2-3 кг концентратов.

В качестве добавок используют 50 г соли и 40 г фосфатов. Для полной уверенности в том, что животное употребляет добавки, их растворяют в поилке, которую устанавливают в стойле на ночь.

Еще один вариант: размешивание добавок с комбикормом. Но не каждое животное станет есть такую пищу. В воде же теленок не почувствует добавки.

Читать далее: Где посадить виноград на участке выбор места

В этом возрасте в 2 раза возрастает количество используемого силоса. Можно на 1-2 кг уменьшить потребление сена и добавить в рацион сенаж.

Главное следить за наличием травы на пастбище или количеством силоса в кормушке. Если животные едят слишком быстро, это будет видно по кормушкам, и нужно увеличить рацион, добавив больше сена или круп.

Откорм быков необходимо начинать уже с первых дней жизни. Чтобы телята сразу набирали вес их лучше оставлять на подсосе материнским молоком. Но можно разбавлять рацион кашами, хлебом, сывороткой и запаренным на кипятке зерном. Лучше выбирать овёс, так как он хорошо усваивается и имеет достаточное количество витаминов и микроэлементов.

Кормушки, для откармливаемых маленьких быков, можно наполнять несколько раз в день, но не меньше трёх, соблюдая при этом равные промежутки между подачей пищи. Самой активностью в кормлении телят считаются первые три месяца после рождения. Прирост в день составляет около одного килограмма. Для реализации годовалых телят с большой массой следует продолжать интенсивно откармливать их до 12 месяцев.

Основы содержания быков и правила их кормления

Разведение крупного рогатого скота обращает на себя внимание не только как интересная область ведения хозяйства, но и как потенциально прибыльное направление предпринимательской деятельности. В частности, разведение быков можно считать одним их самых перспективных видов животноводства. При существующем на сегодняшний день высоком уровне цен на говяжье мясо подобная деятельность может не только удовлетворять личные потребности фермера, но и представлять собой выгодный бизнес.

Разведение бычков — выгодный бизнес

Однако, как и любое серьезное дело, разведение бычков в домашних условиях требует тщательной практической подготовки и определенных теоретических познаний, ведь животным нужен правильно организованный режим, содержание в специально подготовленных местах, качественное питание.

Организация кормления

Как правильно кормить быков разных возрастов, сколько раз в день им можно давать пищу, какие продуты лучше включать в состав питания, все эти вопросы часто задают фермеры, желающие получать максимальную прибыль от разведения КРС, при минимальных затратах на содержание.

В первую очередь необходимо выбрать методы выращивания скота, который может быть:

• пастбищным (быки содержатся в естественных условиях и питаются в основном подножным кормом);
• стойловым (скот находится на привязи в стойлах коровника);
• пастбищно-стойловым (совмещение двух предыдущих способов).

Выбор метода содержания быков, влияет на состав витаминно-минерального комплекса в потребляемой пище, на то, как происходит увеличение или снижение массы животного. В условиях России при откорме на мясо, следует использовать сочетание закрытого и открытого содержания скота. Зимой животных помещают в стойла, а летом выгоняют пастись на пастбища.

Также как у одного быка, у быков, быки, вес которых необходимо быстро увеличить, кормление разделяют по возрастным группам.

Этапы откорма:

• составление рациона маленьких телят;
• питание молодняка;
• откармливание взрослой особи;
• кормление старых бычков.

Соблюдение потребностей в разных по составу и количеству кормах, очень важно для правильного и быстрого способа вскармливания.

Особенности содержания в условиях фермы

Существует своя специфика разведения быков в домашних условиях. Во-первых, нужно определиться с помещением для стойла. Оно должно быть в меру освещенным, теплым, оборудованным перегородками для организации животным персонального пространства. Помещение для содержания быков должно соответствовать основным нормам безопасности.

Следует правильно выбирать привязь. Если для бычков использовать тонкую веревку, то с большой долей вероятности они легко оборвут ее. Даже в домашних условиях оптимальным будет использование прочной цепи со сваренными между собой кольцами. Привязывать быка нужно одновременно и крепко, и свободно, чтобы привязь не мешала движению и не пережимала животному шею, а непосредственно под ошейник нужно подложить отрез прочной ткани или кожи, чтобы избежать излишнего трения о металл.

Подросшего быка нельзя содержать без привязи

Правильно организованное содержание быков подразумевает и качественный гигиенический уход. Желательно ежедневно чистить скот с помощью щетки, а в теплое время года мыть под душем или в водоемах с проточной водой. Следует контролировать степень отрастания копытного рога, и по крайней мере дважды в год, в периоды межсезонья, нужно производить чистку и урезание копыта.

В целях безопасности хозяина и ухаживающего персонала, а также для удобства работы с животным, по достижении быком возраста двенадцати месяцев ему следует установить носовое кольцо.

В условиях скотного двора на фермах допустимо содержание быков вместе с коровами. Это делает их нрав более спокойным. Вообще, при выращивании быков следует обращать внимание на тип их нервной системы. Чересчур агрессивных, возбудимых или слишком пугливых животных обычно выбраковывают, ведь содержание таких животных может быть небезопасным.

Допустимо содержать молодых бычков с коровами

Требования к содержанию

Правильные условия содержания позволяют значительно усилить репродуктивную функцию быка-осеменителя, улучшить его здоровье, более интенсивно развить генетический потенциал. Важно их обеспечить животному еще с телячьего возраста. В регулярные процедуры по уходу за племенным быком входят:

• Ежедневная помывка или очистка животного при помощи щетки. Особенно тщательно следует вымывать голову (в районе затылка, между рогами и на лбу). Если этого не делать, у быка могут развиться проблемы с кожей, и он будет постоянно чесать раздраженные места.
• Регулярный уход за копытами. По мере роста их периодически подрезают, чтобы предотвратить травматизм животного.
• Периодическое обмывание мошонки животного теплой водой. Такая мера позволит поддерживать чистоту и здоровье половых органов самца, что в дальнейшем благотворно скажется в процессе спаривания.
• Ежедневные длительные выгуливания. Физическая активность для этой категории скота крайне важна. Она позволяет поддерживать тонус быка, укрепить его здоровье и иммунитет, предотвратить появление лишнего веса. Длительность прогулки не менее 3 часов. При этом по площади выгульная площадка должна занимать минимум 10 соток.

Также благотворно на состояние быка-производителя влияют и более интенсивные физические нагрузки. Животному можно поручить перевозку определенных грузов или другую тяжелую работу в хозяйстве. Это позволит укрепить мышечную и костную ткань. Главное при этом не перестараться с нагрузками.

Определенные требования выдвигаются и к месту содержания быков-осеменителей. К ним относятся:

• достаточное количество свободного места;
• качественное освещение;
• оптимальная температура;
• содержание каждого быка в отдельном стойле с цепной привязью, длины которой должно быть достаточно, чтобы животное свободно передвигалось и ложилось;
• наличие полноценной вентиляции;
• полное отсутствие в стойле предметов и элементов ограждений, о которые бык сможет пораниться.

Если стойло для самца располагается в глубине коровника, то на пути всего следования через помещение, а также по маршруту до места взятия спермы должны быть установлены специальные безопасные участки. Их основная цель – защита персонала в случае проявлений агрессивности животного.

Также при размещении производителей следует учитывать, что не рекомендуется содержать рядом агрессивных и спокойных животных. Их лучше располагать на определенном отдалении в разных стойлах.

Для удобства выгула быков, в их носу закрепляют специальное прочное кольцо. За него животное фиксируют в процессе прогулки. Также не рекомендуется проводить совместные прогулки осеменителей и коров с телятами. Вся территории выгула должна быть окружена прочной оградой.

Для максимально рационального ухода за такими животными существует специальный распорядок дня. Он имеет следующий вид:

• 4 ч утра – ранний прием пищи;
• с 4 ч до 7 ч – отдых;
• 7 ч – очистка шерсти, копыт и мошонки животного;
• с 7 ч до 10 ч – выгул, спаривание или работа на ферме;
• 10 ч – второй прием пищи;
• с 10 до 16 ч – отдых;
• с 16 ч до 19 ч – работа или случка;
• 19 ч-21 ч – третье кормление.

Правила выгула быков

В целях безопасности прогуливать быков разрешается только при использовании специальных инструментов (поводок и палка-водило). На дороге, по которой будут следовать быки, не должны находиться люди или животные, поскольку бычки могут быть достаточно агрессивны. В качестве мест для прогулочных выгонов животных желательно использовать специальные полигоны. Хорошая двигательная активность на выгуле позволит животному сбросить агрессию и напряженность.

Ежедневный моцион бычков может включать в себя следующие виды активности:

• работу в упряжи в течение нескольких часов;
• вольный выгул в загонах;
• при наличии специального оборудования – принудительную проводку.

Содержание быков неразрывно связано с кормлением, ведь без хорошего питания животное не сможет вырасти здоровым и сильным.

Бычкам необходимы регулярные прогулки на свежем воздухе

Основные правила откорма

Откорм бычков на мясо – это возможность получить прибыль от продажи говядины.

Первое, что нужно понять: покупателю нужно мясо. Лишний жир будет срезан мясником и продан по пониженной цене. Если бычок прибавляет в весе – это не повод перестать придерживаться специально составленного режима питания.

Цель откорма – не просто заставить скот набрать вес, а нарастить мясную прослойку.

Откорм (особенно его агрессивные формы) нужно производить параллельно с добавками витаминов в пищу. Без использования специальных добавок у быка может отказать желудок.

Обязательными являются также фосфор и мел. Эти элементы укрепляют опорно-двигательную систему, без них скелет может не выдержать быстрого набора массы.

Для максимально быстрого откорма нужно ограничить двигательную деятельность животного, даже прогулки или выпас должны длиться определенное количество времени. Еще одно правило: постоянное наличие чистой воды. Жажда животного увеличивает скорость отложения жировой прослойки, а в идеальном мясе жира должно быть меньше 1 мм между слоями мышечной ткани.

Организация питания быков

При организации питания быков в домашних условиях необходимо правильно подобрать состав и качество корма, режим и технологию кормлений.

Молодых бычков в возрасте одного года или менее следует кормить обильно, чтобы обеспечить хороший среднедневной прирост массы тела.

С возрастом животных целесообразно переводить на более умеренное кормление. Такой режим обеспечит полноценное развитие и рост, исключая возможность ожирения.

Когда нужно менять рацион?

Рацион и нормы питания каждого быка следует ежемесячно корректировать с учетом его массы, для этого нужно периодически оценивать упитанность, аппетит и вес животных, а также состояние кожи и шерсти, ровность и гладкость копытного рога, состояние конечностей в целом, особенности поведения и пр. Подобную статистику рекомендуется вести не только в крупных фермерских хозяйствах, но и при разведении животных в домашних условиях. При возникновении первых признаков ожирения следует снижать нормы кормления.

При откорме бычков нельзя допускать ожирения

Существуют определенные специфические особенности организации кормления бычков, обладающих тяжелым нравом. Такие животные могут проявить агрессию, поэтому ухаживающему за ними человеку нужно проявлять осторожность.

Например, нельзя поворачиваться спиной к агрессивному быку, а в процессе кормления необходимо по возможности держать дистанцию.

При кормлении быков, особенно в домашних условиях, следует тщательно проверять качество корма, ведь питание должно быть безопасным, обладать высокой пищевой ценностью и удовлетворять потребность в витаминах и микроэлементах.

Особой спецификой обладает кормление быков производителей. Организация питания таких животных и их содержание требует неукоснительного исполнения распорядка дня.

Обязательные продукты

По мере роста молодого быка происходит постоянное изменение количества употребляемых им кормов. И к шестому месяцу, когда животное весит уже 200 кг, его суточный рацион составляет:

• зеленый корм или силос – 140 кг (летом);
• сено – 90 кг (зимой;
• комбикорм – 50-55 кг;
• корнеплоды – 30-40 кг (зимой);
• 750 г кормового фосфата и 600 г соли (независимо от времени года).

Указанные продукты являются обязательными при кормлении бычков. А минеральные добавки, хоть и стоят последней строкой, имеют очень важное значение. Они повышают количество кальция и фосфора в молодом растущем организме, закладывая запасы на будущее. Их недостаток негативно влияет на производительность и репродуктивную деятельность в целом.

При таком рационе к 16-месячному возрасту получится бык-производитель весом в 500 кг. Некоторые считают, что годовалых бычков уже вполне можно пускать в разведение. Но мы рекомендуем начинать на полгода позже. После достижения полутора лет молодой самец считается готовым к спариванию, а для расчета рациона теперь уже учитывается не только его вес, но и половая нагрузка.

Интенсивный прикорм

Интенсивным прикормом называют время с 18 месяцев до забоя. Как правило, быков забивают в возрасте 20 месяцев. Этого времени достаточно для максимального набора мяса. В дальнейшем качество говядины будет падать.

В период интенсивного прикорма особь набирает 30% массы забоя.

Животное должно употреблять:

1. 40-45 кг силоса. Если бык большую часть времени проводит на пастбище, то до 4-5 часов вечера его надо загонять в стойло, насыпая силос в кормушки. Достаточно будет 20-25 кг.
2. 7 кг сена.
3. 1,5-2 кг корнеплодов. Подойдет свекла, картофель, морковь.
4. Добавки: по 90 г соли и фосфата 50 г мела добавляют в пищу.

Кормление молодняка

При направленном выращивании молодняка составляют план роста и кормления. Прирост жи­вой массы молодняка в различные периоды его жизни плани­руют, исходя из намеченной массы полновозрастных коров дан­ной породы; учитывают также особенности пола растущего молодняка и экономические условия хозяйства.

Потребность молодняка в питательных веществах зависит от его возраста, породы, массы и суточного прироста.

С возрастом потребность животных в протеине несколько снижается, а в минеральных веществах и витаминах увеличи­вается. Последнее в значительной степени связано с ухудшением их использования в организме при переходе молодняка на растительные рационы.

При выращивании молодняка на полнорационных кормовых смесях следует нормировать концентрацию питательных ве­ществ в 1 кг сухого вещества.

В соответствии с нормами составлены схемы кормления те­лят до 6-месячного возраста, рассчитанные на различные пока­затели среднесуточного прироста массы. В схемах предусмотрен расход цельного и обезжиренного молока, ЗЦМ, концентратов, грубых, сочных и минеральных кормов в сутки, по декадам и в целом за 6 месяцев.

При выращивании ремонтных телок рекомендуется ограни­чить расход молока и концентратов, увеличив количество сило­са, сенажа и корнеклубнеплодов зимой и зеленых кормов — летом. При использовании полноценных заменителей молока расход цельного молока может быть снижен до 50—120 кг, а продолжительность его выпаивания телятам сокращена до 10—30 дней.

В первые 10—15 дней жизни единственным кормом теленка служат молозиво и молоко, причем количество их зависит от массы животного, планируемого среднесуточного прироста и физиологического состояния. Если в рационе сухостойной коро­вы витаминов А и D недоставало, то при первом выпаивании молозива в него следует добавить 100000 ME витамина А и 50000 ME витамина D в виде масляных концентратов Телятам до 3-месячного возраста можно дополнительно давать в сутки по 10—12 тыс. ME витаминов А и 2—3,5 тыс. ME витамина D (20—30 ME в расчете на 1 кг массы). Особенно важно учиты­вать обеспеченность телят витаминами при снижении норм цельного молока с 4—5-й декады в случае отсутствия ЗЦМ, обогащенных витаминами. В этой ситуации норму витаминов рекомендуется увеличить в 1,5—2 раза.

При раннем (с 4—5 недель) исключении из рационов молоч­ных кормов необходимо своевременно приучить телят к поеда­нию высокобелковых комбикормов-стартеров, сена, корнеплодов и специального силоса. В зависимости от избранной хозяйством схемы цельное молоко выпаивают телятам до 40—80-дневного возраста, а обезжиренное—с 30-го до 80—140-го дня. Морковь, свеклу, хороший силос и сенаж вводят в рацион с 3—4-й дека­ды; иногда для стимулирования рубцового пищеварения к кор­неплодам животных приучают с 8—10-го дня жизни. Корнеклуб­неплоды перед скармливанием моют и измельчают. К сену те­лят приучают с 3-й, а к концентратам — с 4-й недели. Из сена можно приготовить сенной настой (1 кг сенной резки заливают 6—7 л горячей кипяченой воды, настаивают сутки и пастеризу­ют), который дают телятам с 20—25-го дня. Полезно скармливать травяную муку или травяную резку. В смесь концентратов рекомендуется включать овсяную или ячменную дерть и муку, пшеничные отруби, зерна бобовых, жмых и минеральные добав­ки. В 1 кг смеси должно содержаться не менее 0,92—0,95 корм, ед. и 150 —170 г переваримого протеина. Минеральные подкорм­ки телятам дают с 11-го дня жизни.

Молоко, обезжиренное молоко, концентраты и корнеклубне­плоды нормируют. Сено и силос (последний желательно гото­вить специально для телят) дают вволю.

В рационах телок старше 6-месячного возраста концентраты занимают не более 10 — 25% (по общей питательности). Часть потребности животных в азо­те может быть восполнена синтетической мочевиной.

studfiles.net

Вскармливание старых особей

Быки на откорме, для откорма на мясо помещаются в узкие пространства, где практически не способны двигаться и могут быстро набрать вес. Но при этом их обеспечивают достаточным количеством тепла и света.

Период откорма взрослых особей на мясо длится примерно 8 месяцев. За эти дни, животное достигает около 0,5 ц. Мясо взрослого быка отличается от мяса свиней, оно считается деликатесным и более полезным, говядина за период от одного года до двух лет приобретает жировые прослойки и становится сочной. Но чтобы конечный продукт имел ценность на рынке, необходимо знать, чем кормить скота после полутора лет.

Мясо кастрированных бычков менее постное, чем у самцов с половой активностью. Но при этом кастраты медленнее развиваются и набирают мышечную массу.

Следует понимать, что если телёнок был слабым и отстающим в развитии, то его не нужно усиленно откармливать. Иначе в результате он накопит большое количество жировых отложений.

Способы быстрого откорма быков на мясо, предусматривают трёхразовую подачу пищи. Зернофураж даёт большие приросты мышечной массы животных. В его состав может входить пшеница, овес, ячмень. Важно соблюдать именно сочетание зерновых культур, так как, например, на одном овсе продуктивность КРС резко снижается.

Взрослая особь поедает чуть больше ста килограмм кормов в сутки. В рацион быков на откорме должны входить: зелёная трава, сено, различные комбикорма, концентраты, мука, силос. Можно разбавить кормление тыквой, кукурузой, свёклой и морковью. Поилки всегда должны быть наполнены чистой водой и регулярно вычищаться.

Количество люцерны среди других кормов, не должно превышать порог нормы, так как эта бобовая культура нарушает работу кишечника и затрудняет пищеварение в целом.

Для улучшения аппетита животных, им рекомендуются прогулки, которые вызывают голод. Но необходимо отметить, что пастбищное содержание также способствует снижению набора массы из-за большого числа передвижений и активного поведения.

Кормление зрелой особи практически не отличается от питания менее взрослого бычка. Пища должна содержать повышенное количество белка, чтобы говядина не снизила свои показатели качества. Откорм старых представителей КРС не востребован из-за того, что их мясо приобретает лишнюю жёсткость. Поэтому лучше не передерживать быка и вовремя производить забой. В противном случае, способ реализации конечного продукта будет проблематичным.