Известно, что страус – самая крупная птица на планете, размером не уступающая лошади. Во многих странах на них даже ездят верхом, устраивая страусиные бега. Рост этой птицы от кончиков пальцев до макушки может достигать 2,5 м. Вес страуса зависит от вида, к которому он принадлежит, возраста, условий обитания и других внешних факторов. Так, взрослый самец североафриканской породы, находящийся на искусственном откорме, при хорошем содержании и усиленном сбалансированном питании может набрать до 250 кг. Самки, как правило, обладают меньшими габаритами и обычно на 20-30 кг легче особей мужского пола.
Сколько весят страусы разных пород?
Примитивное оперение, неразвитые мышцы крыльев, отсутствие киля не позволяют этим пернатым летать. Но, пожалуй, основное препятствие для взлета – огромная масса тела. Взрослый страус весит как три новорожденных слоненка. 100-120 кг для него далеко не предел.
| Разновидности | Средний вес страуса, кг | ||
| Вылупившийся птенец | Взрослый самец | Взрослая самка | |
| Североафриканский (обыкновенный) | До 2 | 120-160 | 100-120 |
| Сомалийский (Горайо) | 1-1,3 | 100-150 | 110-170 |
| Бразильский (Нанду) | 0,5-0,6 | До 55 | 25-35 |
Кто самый высокий в мире?
Конечно, даже среди рекордсменов есть свои рекордсмены. Какой рекорд может быть у страуса по высоте? Так, например, сегодня самый большой рост этого пернатого в мире был зафиксирован несколько лет назад. Один из африканских самцов, который входил в исследовательскую группу по развитию и размножению вида, достигал роста 3,1 метра. На сегодняшний день это самый большой показатель.
Да, что тут скажешь, страусы действительно заслуживают нашего внимания и уважения, к тому же они очень интересные. Обо всех ее достоинствах, а также особенностях выращивания, читайте на нашем сайте в следующих публикациях.
Другие основные параметры
«Конечно, у такой огромной птицы, наверное, большой вес?» – спрашивают многие. Да, действительно. Страус не только самый высокий в мире среди пернатых, но и самый тяжелый. Средняя масса самца колеблется от 65 до 75 килограмм, самка набирает около 55-60 килограмм. Но бывают и настоящие «гиганты». Так, например, вес одного африканского представителя был зафиксирован 131 килограмм.
Кроме того, эти пернатые представители откладывают самые крупные по размеру яйца. Но можно также сказать, что относительно самого тела родителя, они небольшие. Длина одного яйца может варьироваться от 15 до 22 сантиметров, а вот его масса также немалая – до 2 килограмм. Представляете себе размер яичницы из такого одного продукта.
Если сравнивать их с яйцами других домашних птиц, то это примерно, как 35 куриных. Цвет скорлупы яйца белый с желтизной, при этом жители северных районов континента сносят около 20 штук, в то время как обитатели юга – до 60. Самка откладывает яйца через 1-2 дня.
Достаточно большим весом обладает и только что вылупившейся птенец. В первый день своего рождения он уже может быть порядка 1,2 килограмма, а за последующие три месяца набирает массу до 19 килограмм самец и 18 – самка. Еще немного информации об этих необычных существах узнайте из видео.
Высота страусов разных пород
Самый высокий страус – африканский. Высота страуса этого вида за счет длинных ног и шеи достигает 2,7 м, а в отдельных случаях даже превышает 3 м.
Своеобразный рекорд, зафиксированный орнитологами, принадлежит самцу, входившему в исследовательскую группу по изучению и размножению вида, и составляет 3,1 м. На сегодняшний день это самый крупный экземпляр птицы на Земле.
Большой рост характерен и для горайо, который является дальним родственником обыкновенного страуса. Взрослая особь в полный рост достигает 2,5 м. А вот южноамериканский нанду в размерах уступает африканскому почти в 2 раза. Рост взрослого самца не превышает 140 см, а самочки в среднем вырастают до 120 см.
Как определить хорошее мясо?
Чтобы отличить свежее мясо от плохого или подделки, достаточно придерживаться следующей инструкции:
Таблица 2. Как определить свежесть мяса страуса
| Шаг, № | Описание | Фото |
| Шаг 1 | Обратить внимание на цвет продукта, свежее мясо равномерного оттенка с небольшим количеством жира. | |
| Шаг 2 | Нажмите на тушку и оцените упругость, она не должна быть мягкой. | |
| Шаг 3 | Понюхайте мясо, запах должен быть приятным без примеси тухлятины. | |
| Шаг 4 | Просмотрите весь кусок филе, на нем не должно быть слизи. По возможности понюхайте филе страуса, а затем говядину, это защитит от покупки подделки, они не должны пахнуть одинаково. |
Страус нередко принимает человека за врага
Породы страусов
Склонность к гигантизму – характерная черта всех страусообразных. В мире существует несколько разновидностей страусов, отличающихся друг от друга не только размером, но и особенностями экстерьера.
По современной классификации настоящим страусообразным является только североафриканский. Все остальные породы страусов по сути относятся лишь к его ближайшим родственникам.
Так, до недавнего времени к семейству страусообразных относили австралийского эму. По современной же классификации он принадлежит к отряду казуарообразных. Хотя у систематиков до сих пор имеются неоднозначные взгляды на эту уникальную группу птиц.
Обыкновенный
Африканский или так называемый обыкновенный страус обитает в травянистых саваннах, сухих редколесьях и полупустынях Африки. Он избегает болотистых мест, густых зарослей и пустынь с зыбучими песками, поскольку там невозможно развить высокую скорость.
А быстрый бег для него – жизненная необходимость, ведь он лишен возможности летать, хоть размах его крыльев составляет более 2-х метров.
На первый взгляд нелетающая птица выглядит беззащитной, но это заблуждение. Мощные ноги служат серьезной защитой от крупных хищников. При необходимости он может запросто одним ударом ноги серьезно ранить и даже убить тигра или льва, но пользуется такой возможностью, только если нет путей к отступлению. При серьезной угрозе страус предпочитает спасаться бегством, развивая скорость почти до 100 км/час и поддерживая такой темп в течение получаса. Причем длина шага при беге составляет около 3,5 м.
Кстати, страус считается самым быстрым в мире двуногим существом. Такой особенности он обязан своеобразному строению ног. В отличие от других птиц на его ногах всего два пальца: один большой с копытообразным когтем, другой маленький, не имеющий когтя.
Благодаря самой длинной шее среди пернатых он замечает хищника на удалении до 5 км, что дает ему возможность предупредить сородичей о потенциальной опасности и вовремя ретироваться.
Бразильский
Бразильский страус (нанду) родом из Южной Америки, поэтому его часто называют американским. Кроме Бразилии он встречается в Чили, Боливии, Аргентине, Парагвае. Собственно, назвать эту птицу страусом можно с большой натяжкой. Несмотря на внешнюю схожесть с африканским собратом, страус из Бразилии принадлежит совсем к другому отряду и входит в семейство нандуобразных. Пожалуй, единственное, что объединяет «африканца» и «бразильца» – это отсутствие навыков полета.
Существенные отличия нанду от страуса обыкновенного:
- Трехпалая нога. Представители других страусиных подвидов имеют на ногах по 2 пальца. Из-за этой особенности нанду в два раза уступает им в скорости бега (50 км/ч против 95 км/ч);
- Отсутствие желчного пузыря. Это единственный бескилевый пернатый с такой особенностью;
- Оперенная шея. У обычного страуса шея, как правило, совершенно голая;
- Использование крыльев. Хоть нанду и не летает, крыльями все-таки пользуется. При разгоне он поднимает одно крыло, контролируя таким образом поток воздуха, что дает ему возможность увеличивать скорость и с легкостью изменять направление бега на полной скорости;
- Любовь к водным процедурам. Нанду много времени проводит на водоемах, в то время как «африканец» предпочитает сушу, а гигиену поддерживает песочными ваннами.
Наконец, нанду отличается от африканского собрата заметно меньшими размерами. «Африканец» почти вдвое массивней, тем не менее нанду – самая крупная птица, обитающая в Западном полушарии.
Одомашненные нанду – это излюбленные животные южноамериканских фермеров, поскольку эти пернатые не боятся змей, скорпионов, пауков, охотно их поедают, охраняя таким образом двор от паразитов.
Сомалийский
Сомалийский страус (горайо) является подвидом африканского сородича. Ареал обитания этой птицы Восточная Африка. Горайо, как следует из названия, встречается в Сомали, а также на территории Кении и Эфиопии. Представители данной породы отлично адаптируются к содержанию в домашних условиях, поэтому востребованы среди владельцев страусиных ферм разных стран мира.
В России их разводят даже за Полярным кругом. В Мурманске находится самая северная страусиная ферма. Страусиное мясо пользуется повышенным спросом среди гурманов. Учитывая, сколько экзотической продукции можно получить только от одной особи, интерес фермеров к этой птице вполне объясним.
Горайо – самый крупный подвид африканского страуса. Только что вылупившиеся птенцы весят не более 1,5 кг, но уже за первые 4 месяца вырастают до 20 кг.
К четырехлетнему возрасту особи этого подвида достигают довольно внушительных размеров: масса до 175 кг при росте 2,5 м. Причем самки горайо значительно массивнее самцов. Другие характерные признаки «сомалийца»:
- маленькая голова приплюснутой формы с лысой макушкой;
- длинная неоперенная шея;
- большие глаза с густыми ресницами на верхнем веке;
- открытые голые уши;
- прямой плоский клюв;
- роговой коготь на подклювье.
Польза страусиного мяса
Внешне мясо страуса напоминает говядину. Оно такое же красное, жировые вкрапления малозаметны, мясо относится к постным сортам. 100 г тушки содержит 98 ккал, что делает продукт диетическим, при этом внутри много протеина, железа, цинка. Страусиное мясо содержит большое количество витаминов группы B, PP. Среди минеральных веществ выделяются калий, магний, железо, фосфор, селен. Тушка птицы редко вызывает аллергические реакции, хорошо усваивается. Среди выделенных врачами преимуществ мяса выделяются:
- укрепляет сосуды и сердце, защищая от раннего износа и инфаркта;
- быстро повышает содержание железа в крови, что защищает от анемии, в том числе во время беременности;
- повышает психоэмоциональную выносливость;
- снижает уровень плохого холестерина;
- благотворно воздействует на пищеварительный тракт, в особенности нормализует работу поджелудочной железы.
Страусиное мясо мягкое и сочное. По вкусу напоминает телятину с легким привкусом
По мировым санитарным и кулинарным меркам мясо страуса относят ко второму сорту. Его перерабатывают на котлетный фарш, сосиски и колбасы. При приготовлении мяса предпочтение отдается филейной части бедра птицы.
Самое крупное наземное животное по высоте: жираф (Giraffa)
Фото Rachel Claire, pexels
Достигая шести метров в высоту, жираф в некотором роде является самым крупным наземным животным, если мы измеряем рост. Только их шеи могут достигать почти двух метров в длину, а их туловища с ногами — еще около трех!
Беременность у жирафов длится 15 месяцев, и когда детеныши рождаются (что необычно для млекопитающего — они выходят ногами вперед), их рост уже составляет два метра.
Cамое большое животное на Земле: синий кит (Balaenoptera musculus)
Фото NOAA Photo Library, wikipedia
С точки зрения размеров, синий кит является не только самым крупным из животных, которые сегодня обитают на нашей планете, но еще и самым крупным животным, которое когда-либо существовало — представители этого вида достигают длины около 30 метров и весят порядка 180 тонн.
Одно только сердце голубого кита может весить столько же, сколько автомобиль, а их язык по весу равен слону. Новорожденные голубые китята весят около трех тонн, а самый большой из когда-либо зарегистрированных голубых китов был весом в поразительные 190 тонн!
Самая большая птица по размаху крыльев: странствующий альбатрос (Diomedea exulans)
Фото JJ Harrison, wikipedia
При размахе крыльев до 3,7 метра в ширину, странствующий альбатрос является самой крупной птицей, обитающей сегодня на Земле, при измерении размаха крыльев.
Такой огромный размах позволяет альбатросам преодолевать большие расстояния без необходимости махать крыльями, что, в свою очередь, помогает им проводить большую часть своей жизни в полете, приземляясь только для размножения и кормления.
Самый крупный наземный хищник: белый медведь (Ursus maritimus)
Фото Magda Ehlers, pexels
Между кадьяком (подвид бурых медведей) и белым медведем развернулась нешуточная борьба за звание самого большого плотоядного животного в мире, и, по правде говоря, выбрать победителя непросто, так как они очень похожи по размеру… но мы все же отдали предпочтение белому медведю.
Взрослые самцы весят в среднем 700 кг и достигают около трех метров в высоту, когда стоят на задних лапах. Белые медведи рождаются на суше, но большую часть своей жизни проводят на морском льду и в арктических водах, охотясь на тюленей. Из-за эрозии среды обитания, сегодня белые медведи являются одними из самых редких животных в этом списке.
Самый большой зубастый хищник: кашалот (Physeter macrocephalus)
Фото Gabriel Barathieu, wikipedia
Самое крупное животное в мире — голубой кит — фильтрует криль, поэтому технически является крупнейшим плотоядным животным всех времен, а вот кашалот носит почетное и устрашающее звание самого большого зубастого хищника.
Эти зубастые киты вырастают до 20 метров в длину (на 10 метров короче синего кита) и могут весить 60 тонн, ныряя более чем на километр, чтобы охотиться на гигантских кальмаров, а также скатов и осьминогов.
Бонус: 10 самых крупных наземных животных по весу
Фото pixabay, pexels
- Африканский саванный слон: до 6900 кг
- Азиатский слон: до 4600 кг
- Белый носорог: до 3600 кг
- Индийский носорог: до 2132 кг
- Африканский лесной слон: до 2300 кг
- Черный носорог: до 2900 кг
- Бегемот: до 2000 кг
- Жираф: до 1395
- Африканский буйвол: до 1000 кг
- Гаур: до 940 кг
- Автор: Мария Минаева
