Скотоводческий бизнес может обеспечить фермера массой полезных продуктов, которые можно не только использовать в личных целях, но и продавать на рынок, с существенной выгодой. Начиная организацию разведения коров в домашних условиях, фермеру лучше начать с оптимизации и рационализации хозяйства, построения схемы коровника и оценки рисков.
Корова — одно из самых распространенных сельскохозяйственных животных в России. В прежние времена ее наличие в личном подсобном хозяйстве было почти обязательным для деревенских жителей. Семья, которая не имела хотя бы одной буренки, считалась либо очень бедной, либо очень ленивой, что в деревенских условиях по сути одно и то же. Сегодня образ жизни на селе значительно изменился и далеко не каждый считает нужным держать в хозяйстве скотину. Тем не менее, для тех, кто не боится труда, корова по-прежнему может стать источником хорошего стабильного дохода.
Как обустроить сарай
Содержание КРС в личном подсобном хозяйстве (ЛПХ) требует наличие сарая. Изготовить его довольно просто. Для этого можно брать абсолютно любые стройматериалы: дерево, кирпич, плиты. Однако нужно учитывать погодные условия региона, в котором находится частное подворье. Если зима очень холодная и ветреная, помещение необходимо утеплить.
Температура в нем должна быть около 10 градусов тепла, чтобы коровы в домашних условиях чувствовали себя комфортно. Пол в сарае нужно делать деревянным с уклоном от поилки к яме с навозом для утечки воды вниз.
В целях комфорта и соблюдения санитарных норм нужно обязательно класть на пол подстилку. Поилки и кормушки в сарае должны быть оборудованы таким образом, чтобы животные могли иметь свободный доступ к ним. Когда в одном помещении содержатся особи разных возрастов, надо установить решетку между ними, чтобы исключить травмирование.
Вход в сарай должен быть один. Если делать несколько дверей, то может начаться сквозняк. Помещение и все оборудование необходимо регулярно чистить. Раз в квартал нужно проводить дезинфекцию, чтобы исключить развитие всевозможных заболеваний.
Почему может быть плохой аппетит
Есть несколько причин того, что свинья отказывается от пищи или начинает есть меньше, чем обычно:
- Стресс. К неблагоприятным факторам можно отнести резкую перемену в питании, подселение еще одной или нескольких особей, перемена места жительства.
- Плохой корм.
- Инфекции.
- Глисты.
- Влажность и температура, и другие условия, которые не подходят для содержания домашних животных.
- Дефицит витаминов, особенно витамина D.
Для того чтобы свинья вернулась к прежнему режиму питания, нужно «вычислить» причину и устранить ее.
Основы правильного питания
Нормы содержания коров в домашних условиях включают качественное кормление. Важно обеспечить животное хорошим сеном. На 100 кг веса нужно около 3,5 кг сухой травы. Помимо этого, меню должно включать сочные корма каждый день. Необходимо давать корове измельченный картофель, свеклу, морковь. Также в рацион добавляют силос, концентрированные кормы, предлагают кукурузную дерть, жмых, отруби. Помимо этого, ежедневно животное должно получать 6-8 г соли.
Если быков в домашних условиях откармливают на мясо, не повредят специальные добавки. Но рассчитывать их нужно строго в индивидуальном порядке, следуя инструкции. Важно, чтобы у скотины всегда был доступ к свежей воде.
В летний период основным питанием является подножный корм на пастбище. Однако необходимо следить, чтобы коровы не кушали траву после дождя или сильной росы. Иначе могут начаться проблемы с желудком. Перед выгоном на пастбище следует дать сено, чтобы обогатить рацион клетчаткой.
Важно соблюдать не только нормы кормления, но и распорядок дня. Еду нужно давать через равные промежутки времени. В среднем животных кормят 3-4 раза в сутки. Днем — 2/3 всего рациона, а оставшееся количество корма распределять на утро и вечер.
Примерная дата события
Обычно хозяева ведут календарь отела каждой коровы, где проставляется дата осеменения. Именно с того числа ведется отсчет сроков беременности коровы.
В среднем она будет вынашивать теленка 285 дней. Но нормой считается и продолжительность в промежутке от 265 до 310 суток в зависимости от кормления, особенностей организма, породы и т.д.
Существуют также специальные формулы, готовые таблицы для установления времени отела коровы, которые подскажут примерную дату родов.
Правила ухода за коровами
Теперь давайте отдельно обсудим правила содержания коров для начинающих животноводов. Соблюдение установленных норм напрямую влияет на продуктивность скота.
Буренки весят в среднем около 500 кг и являются стадными животными, поэтому лучше всего держать в хозяйстве несколько особей. Если такой возможности нет, надо пасти их вместе с соседским скотом. Это необходимо для нормального развития молодняка.
Летом нет нужды держать корову в помещении. Она должна находиться на площадке для выпаса, оборудованной навесом, под которым животное сможет спрятаться от палящего солнца или начавшегося дождя. Здесь нужно положить брикет соли и установить поилки с чистой водой.
Зимой коров держат в теплом павильоне, где должен постоянно гореть свет. Их можно привязывать цепью на ночь.
Особое внимание нужно уделять доению. В ЛПХ оно обычно производится ручным способом три раза в день. Перед процессом необходимо осмотреть вымя коровы на наличие повреждений и помассировать его. Выдаивать нужно до последней капли молока, пока молочная железа не станет мягкой. После процедуры ее нужно сновать слегка помассировать.
За всю свою жизнь корова дает около 200 тысяч стаканов молока.
Какая помощь потребуется на основном этапе
Пока продолжаются схватки, не стоит пугать корову посторонним шумом и навязчивым присутствием. Когда начинаются потуги, из влагалища выступает пузырь, который должен лопнуть с истечением околоплодных вод. Если пузырь сам не разрывается, придется его проколоть и постараться собрать воды для последующего спаивания корове.
Если положение теленка правильное, с выходом сначала передних ног и головы, скорее всего, корова справится сама. Воды отошли, а за полчаса плод так и не вышел, нужна срочная помощь со стороны ветеринаров. Также нужно быть готовыми к экстренной помощи, если:
- У коровы слабые потуги;
- Процесс длится дольше обычного;
- Если плод выходит задними ножками;
- Не выходит послед даже по истечении 8-12 часов.
Важно! Не стоит сразу вытягивать теленка за ножки сразу при их появлении, а дожидаться каждый раз потуг. Иначе можно травмировать саму корову.
Особенности беременности и отела буренки
Беременность коровы длится около 9 месяцев. За 1,5-2 месяца до родов животное нужно перестать доить, чтобы теленок появился на свет сильным и здоровым. Помимо этого, из меню буренки следует полностью убрать сочные корма и снизить объем предлагаемых концентратов. Это необходимо, чтобы исключить возможность откладывания жира и снизить количество удоя. Нужно давать больше сена, специальные витаминные добавки, которые пойдут на пользу как корове, так и плоду.
За несколько недель до родов поведение животного меняется. Оно сторонится других особей, отстает от них во время прогулки и начинает «вить гнездо», стаскивая к себе подстилку. При этом нужно продолжать выводить животное на пастбище.
Перед родами корову изолируют от соплеменников. Предвестниками отела является опустившийся живот и набухшее вымя. Животное нужно обязательно продезинфицировать, постелить на пол сухое сено и положить сверху мешковину. Если отел проходит без осложнений, он занимает максимум полчаса. Нос, рот и глаза новорожденного теленка нужно сразу же протереть чистой тряпкой, а пуповину обрезать. После этого малыша растирают вдоль позвоночника. Фермерам-новичкам потребуется помощь ветеринара, чтобы понять, как нужно принимать роды.
Выгодно ли содержать вьетнамскую свинью
Приблизительно 10-15 лет назад в России появилась мода на новую породу свиней — вьетнамскую вислобрюхую. И, особенно, на продукты из нее. Так, сало из нее хвалили за нежность и более приятный вкус. Цена на вьбетнамских свиней поначалу была очень высокой из-за возросшей популярности. Но со временем границы между ценами начали сглаживаться.
Преимущества этой породы свиней состоит в том, что она быстрее растет, а корма расходует намного меньше. Вырастает, правда, такая хрюшка миниатюрнее, чем обычная белая, но в целом экономия есть. К тому же вьетнамские особи отличаются повышенной чистоплотностью и дружелюбным характером.
Про корма и выращивание свиней для начинающих – на видео:
Основы содержания телят
Очень важен правильный уход за теленком, поскольку в первые дни жизни он сильно подвержен негативным влияниям окружающей среды. Его нужно содержать в теплом помещении, где нет сквозняков. Через 2 часа после рождения надо дать малышу молозиво матери, чтобы обеспечить его нормальное развитие и исключить развитие всевозможных патологий. Уже на следующий день телят в домашних условиях кормят молоком матери.
На протяжении месяца молодняку дают молоко и постепенно вводят в рацион сочные корма с концентратами. Через месяц объем жидкого продукта уменьшают, а вместо него добавляют качественное сено.
Телят следует держать отдельно от взрослых коров. Им сооружают специальную выгульную площадку с сеном и обеспечивают доступ к грубым кормам. Если в ЛПХ находится несколько малышей, то с 8 месяцев их необходимо разделять по полу. Телки могут спокойно гулять без привязи, а бычков нужно привязать и поставить в стойло, чтобы начать откармливать. В 1,5 года телки готовы к беременности, но при этом они должны набрать минимум 70% от веса взрослого животного.
Возможные направления животноводства
Прежде чем составлять бизнес-план предпринимателю необходимо внимательно разобраться во всех отраслях животноводства. Сюда относится разведение:
- свиней
- птицы
- коров
- овец
- кролика
- оленей
- верблюдов
- пушных зверей
Достаточно часто предпринимателей мучает вопрос, животноводство как бизнес с нуля что выгодней.
Животноводство
Стоит отметить, что к самому прибыльному направлению относят разведение коров.
Предприниматели, занимающиеся таким бизнесом, обеспечивают население не только мясом, но и молочной продукцией.
Кроме того, можно продавать молодые особи.
Конечно, это направление трудоемкое. Ведь придется искать хлев, а для коров он должен быть не маленьким.
Поэтому для многих начинающих предпринимателей можно начинать бизнес с чего-то попроще. Еще двумя не менее доходными отраслями животноводства являются:
- свиноводство
- разведение птицы
Связано это с тем, что получаемая продукция относится к самой востребованной. Но чтобы достичь хорошего результата, необходимо потратить много сил и денег.
Разведение страусов
Стабильным вариантом будет крупная ферма различной специализации.
Но создать такой бизнес с нуля и сразу достаточно сложно.
Да и вложений оно потребует немало.
Поэтому рекомендуется начать с малого, а когда дела пойдут в гору можно мыслить более масштабно.
Если рассматривать в отдельности направление разведения коров, то с количеством в двадцать голов больших прибылей ждать не стоит.
Необходимо постоянно увеличить поголовье, и тогда можно прийти к отличному результату. Тем не менее, если нет опыта в этом направлении, лучше начать с маленького количества. Для начала достаточно иметь пять голов скотины. Это даст возможность понять, стоит ли заниматься этим направлением и вообще правильно ли его выбрали.
Субсидии фермерам на страхование сельскохозяйственной деятельности
Россия – страна неустойчивого земледелия. Гарантией от разорения в случае гибели урожая или поголовья скота являются программы сельскохозяйственного страхования. Компенсацию расходов на страхование предоставляют программы государственного субсидирования, благодаря которым часть затрат на страховую премию можно возместить. Условия предоставления таких субсидий изложены в правилах субсидирования, которые утверждаются постановлениями правительства (дата последних изменений – 26 декабря 2014 года, постановление № 1520).
Субсидии производителям сельскохозяйственной техники
Косвенным способом снижения расходов фермеров на ведение бизнеса являются субсидии, которые получают предприятия-изготовители сельхозтехники. В бюджете на 2021 год на эти цели выделено почти 16 миллиардов рублей, благодаря чему компании смогут компенсировать до четверти стоимости производства каждой сельхозмашины. А это, в свою очередь, сделает технику более доступной.
Не секрет, что руководство России огромное количество импортных продуктов питания объявило вне закона. Поэтому для стимуляции ипортозамещения исчезнувших с прилавков магазинов продовольственных товаров была разработана государственной программа, на выполнение которой в 2021 году планируется потратить 237 миллиардов рублей. Как все эти планы будут реализованы, покажет время. А пока год начался с урезания бюджетных расходов на 10 процентов.
Субсидии на оформление земли в собственность
Земля для крестьянина – главное средство производства. Фермеры имеют право все используемые ими участки переоформить в собственность, но для этого необходимо провести кадастровые работы. Снизить расходы на эти работы помогают государственные субсидии. В соответствии с постановлением правительства № 1522 от 26 декабря 2014 года компенсируется по одной тысяче рублей за каждый гектар. Права фермерских хозяйств на пахотные земли, пастбища или участки под застройку должны быть обязательно зарегистрированы в ЕГРП.
