Зоотехнический учёт в кролиководстве необходим для того, чтобы объективно дать оценку животному, сделать отбор, подбор и выбраковку, также для того, чтобы составить план для случки животных. Если отсутствуют верные зоотехнические данные о происхождении кроликов, то это может привести к рождению близкородственных, слабых и низкопродуктивных животных, которые склонны к различным заболеваниям.
Первичной формой зоотехнического учета является лист фанеры или доски форматом А5, на котором при помощи краски, химического карандаша или мела пишут номер животного, его породу, живую массу, время его рождения. Прикрепляется данная форма на клетке. На бирке у крольчихи указывается дата покрытия, номер самца, который участвовал в случке, количество крольчат, дату окрола, дату отсадки. На бирке у самца отмечается дату случек и номера крольчих, которых им покрыли.
Мечение кроликов проводится в возрасте 30-45 дней. С помощью мечения осуществляется оценка животных, чтобы не получилось близкородственное спаривание. На бирке указывают «ушной» номер, дату рождения, пол животного, номера родителей. Все данные должны быть записаны в производственный журнал.
Как считается себестоимость продукции
Себестоимостью продукции кролиководства (одной головы приплода при рождении) являются затраты, которые определяются в размере 50% плановой себестоимости одного молодого кролика на момент отсадки.
Себестоимость одного кролика делового приплода рассчитывается таким образом: общую сумму всех расходов, которые были осуществлены на содержание взрослых кроликов основного стада и молодых крольчат до отъема (не учитывается стоимость навоза, также шкурки забитых животных и другой продукции) необходимо поделить на сумму всех кроликов делового (отлученного) приплода. Расходы на выращивание молодых крольчат после отсадки — это себестоимость прироста живой массы молодняка.
Видео с демонстрацией ведения учета
Видео урок ведения простого учета в кролиководстве, в программе Excel.
Кроличье жилье
Комфортная клетка — это первоочередная задача, которая встает перед каждым, кто решился разводить кроликов в домашних условиях. Содержание кролей может быть закрытым и открытым. Животные, которые содержатся открытым методом, могут выдерживать холода до -20°С и являются более выносливыми.
Кролики негативно относятся к повышенной влажности и сквознякам. Домики для кроликов должны быть достаточно просторными, светлыми и сухими. Не следует содержать на одной площади старшее поколение и молодняк. Чем дольше крольчата пробудут возле матери, тем лучше будет их иммунитет и тем больший вес они смогут набрать.
Жилье для кроликов
Дешевле будет выполнить конструкцию для кроличьего проживания самостоятельно. Задняя стенка клетки должна быть сплошной, без щелей. В одном из боковых простенков делают лаз для выхода на территорию для выгула. Внутренне пространство контейнера делят на функциональные части для кормления, поения и гнезда для сна. Передний простенок делают из сетки, половое покрытие сооружают из деревянных досок, а ближе к концу крепят сетку: именно здесь кроли буду испражняться.
Немалое внимание следует уделить системе поения. Многие делают ошибку, наливая воду в маленькую тару и не подливая ее в течение дня. Для нормального развития и поддержания хорошего иммунитета кролики нуждаются в достаточном количестве воды. На одну взрослую особь в сутки приходится примерно 0,5 л жидкости. Если в рационе питания животных преобладает сочная трава, количество потребляемой жидкости уменьшается.
Компьютерные программы для ведения учета
Программа, предназначенная для ведения в кролиководстве зоотехнического учёта, функционирует на базе данных MySQL, а бизнес логика написана на таких языках, как XML, JavaScript и SQL. Программа является бесплатной, платный лишь модуль учёта кролиководства, цена которого примерно 500 грн (1850 руб).
На каждого группу молодняка или племенного кролика составляется карточка, в которой указывается вся информация о нём.
На основе данных карточек строятся следующие отчёты:
- Какой приплод ожидается.
- Свод приплодов.
- Планирование следующих случек.
- Ветеринарный журнал, где указывается все прививки, лечения, которые были проведены.
- Выборка тех, кому необходимо сделать прививки.
- Отбор по весовой категории.
- Отбор по возрастной категории.
- Отчёт об анализах роста (как изменяется вес на протяжении какого-либо срока)
- Отчёт об общей информации по всей ферме.
«SNK: КРОЛИКОФЕРМА» – универсальная программа, которая используется для ведения учёта на кролиководческих фермах. Такая программа может вести учёт всех операций, выполняемых каждый день, также сохраняет данные, формирует отчёты разнообразной сложности, составляет зоотехнический план и ещё может прогнозировать развитие кролиководческих ферм.
Основные возможности программы «SNK: КРОЛИКОФЕРМА»:
- Учет всей информации по животным (порода, имя и прочее).
- Учёт операций, которые совершаются с кроликами (взвешивание, отсадка и др.)
- Учёт о местонахождении животных.
- Составление отчётов.
Разведение кроликов требует внимания, труда и вложений, для того чтобы хозяйство приносило стабильную прибыль.
Как и в любом бизнесе, в животноводстве также необходим учёт.
В тонкостях учёта и программах, созданных для кролиководства, мы и будем разбираться сегодня.
Классификация и некоторые особенности
Всего в мире известно около 200 различных пород. Все их делят на несколько типов:
Последняя разновидность используется только в эстетических целях. Перед тем как начать разводить кроликов в домашних условиях, необходимо определиться со своими целями и подобрать соответствующую породу. Желательно покупать особей половозрелого возраста.
Основу рациона кролей составляет растительная пища. В естественных условиях эти животные образуют колонии. В качестве жилья используют норы.
Зачем нужны компьютерные программы для учёта кроликов
Разведение пушных зверей — это не только финансовые расчёты: расходы на корма, затраты на электроэнергию и водоснабжение.
- номер животного, вес, возраст, пол, порода;
- у самца — количество случек, данные о покрытых ним самках;
- у самок — количество случек и даты, данные самцов, дата окрола, данные о помёте;
- расходы на производство;
- доходы от него;
- расчёты с поставщиками, покупателями;
- зарплата обслуживающего персонала.
Эти данные держать в голове невозможно, особенно если хозяйство большое. Для удобства ведения документации разработаны специальные программы, которые в форме журнала ведут учёт всех зоотехнических данных, напоминают о необходимых процедурах, например о вакцинации.
Продукт помогает составить план случки питомцев, исключающий близкородственные связи, которые приведут к рождению нежизнеспособного потомства. Над программами работали специалисты, учитывая все нюансы и тонкости данной отрасли, в процессе «обкатки» вносились дополнительные функции, исправлялись недочёты и ошибки.
Сегодня есть большой выбор программ для кролиководов, самые популярные из них рассмотрим подробно.
Критерии выбора кролей
Размножение кроликов в домашних условиях начинается с подбора здоровых особей, способных к воспроизводству здорового потомства. В зависимости от того, какого производственного типа была подобрана порода, следует обратить внимание на некоторые особенности. Правила и критерии выбора кролей на племя:
- длина корпуса и его сложение;
- масса тела, животное не должно быть слишком упитанным или тощим;
- качество и окрас шерсти.
У здоровой особи должно быть крепкое телосложение, чистые глаза и блестящий волосяной покров. Никогда не следует покупать для разведения особей, внешний вид которых вызывает сомнения. Если у кроля выступают бедра, провис живот или спина, голова неправильной формы, шерсть находится в плачевном состоянии, значит, особь не способна дать здоровое потомство и скорее всего сама нуждается в лечении.
Место для хранения корма
После организации места для размещения животных необходимо позаботиться о закромах. Понадобятся помещения для хранения:
- сена;
- корнеплодов;
- ячменя.
Сухую траву можно хранить под крышей сарая или под навесом на улице. Возможен вариант размещения копны под открытым небом, но сложить её так, чтобы внутрь не проникала вода, начинающему фермеру вряд ли удастся.
Корнеплоды для кроликов обычно представлены кормовой свеклой, хранят которую в погребах или крытых ямах. Размещение этого типа корма с другими заготовками на зиму не рекомендуется, т.к. свекла создает сильную влажность.
Ячмень нужно хранить в прохладном темном помещении, защищенном от проникновения грызунов. В отсутствие такого амбара подойдет объемная металлическая емкость с надежной крышкой.
Разведение кроликов. Селекция. Случка. Окрол. Отсадка. Пол кролика. Трафаретка.
Основные требования селекционной работы должны быть такие: Живой вес самцов и самок – 4-4,5 кг;
Самки с низкой упитанностью приносят слабых крольчат. Возможно поедание крольчат. Ожиревшие самки и самцы вовсе теряют способность к воспроизведению потомства. Появляется ложная беременность.
Хорошая плодовитость самок – 8-10 крольчат;
Амплитуда плодовитости — 1-19 крольчат.
Хорошие материнские качества; Использование в воспроизводстве – 4-5 лет;
Начиная с возраста родителей 3-х лет и старше качество и количество их потомства начинает ухудшаться. Средняя продолжительность жизни кролика — 10-12 лет.
Стабильность воспроизводства – при 6-ти окролах – 48-60 (бройлерных) крольчат; Высокая интенсивность роста крольчат – 2,5-3,5 кг живого веса в 3-хмесячном возрасте.
Половая зрелость наступает в 3 месяца. Спаривать можно в 5-6 месяцев. До 8-ми самок на одного самца.
Самок закрепляют за одним самцом. Порода самца должна быть выше породы самки. Дочерей из 2-го и 3-его окрола закрепляют за другим самцом. И так далее.
Резюме проекта
В настоящем бизнес-плане рассмотрено создание кролиководческой фермы с целью извлечения прибыли от продажи мяса и мехового сырья. Разведение кроликов будет организовано в сельской местности, на территории собственного загородного земельного участка. Производительность фермы составит до 1000 голов в год. На ферме будут выращиваться кролики мясной калифорнийской породы. Преимущество проекта кролиководческой фермы:
полезные свойства мяса (считается диетическим, легко усваивается, не вызывает аллергий);
высокая продуктивность кролика: молодое поколение подрастает каждые 3 месяца;
невысокие стартовые вложения относительно разведения других с/х животных;
отсутствие серьезных усилий по обслуживанию фермы (достаточно одного сотрудника).
Стартовый капитал на открытие фермы составит 635 500 руб. Годовой оборот фермы – 920 тыс. руб., чистая прибыль (в год) – 549 тыс. руб. Рентабельность продаж – 59%. Условный срок жизни проекта – 3 года. Срок окупаемости – 18 мес.
Описание рынка сбыта
Согласно данным Росстата, за последние 10 лет общий объём поголовья кроликов вырос более чем в 2 раза. Средний годовой темп роста составляет 8%. Динамика роста поголовья кроликов представлена ниже.
Данные показатели говорят о росте ниши по разведению кроликов. Даже в кризисные годы наблюдается положительная динамика. Для наиболее удачного вхождения на данный рынок необходимо понять свою целевую аудиторию, а также разработать наиболее эффективные способы продвижения продукции.
Целевая аудитория
Заранее позаботьтесь о рынке сбыта, заключите договор с магазинами, индивидуальными предпринимателями, которые продают мясную продукцию. Чтобы не остаться с излишками, план сбыта нужно продумать и расс
Предварительная подготовка
Размножение кроликов в домашних условиях требует определенной предварительной подготовки. За полмесяца до проведения случки животных полностью проверяют на наличие заболеваний, делают необходимые прививки, если нужно — взвешивают. Тощих особей переводят на высококалорийное питание. Самцам за пару недель до случки вводят в рацион мешанки из отварного картофеля с овсом. Самочкам дают высококонцентрированные корма.
Перед проведением случки у женских особей проводят осмотр сосков и наружных половых органов. У самочки должно быть 8 или 10 сосков. Все животные с отклонениями выбраковываются на мясо. Никогда не сводят животных, находящихся в стадии активной линьки.
Для получения самых высоких результатов самок, рожавших несколько раз, подсаживают к молодым особям мужского пола, и наоборот: к уже проверенным самцам подсаживают неопытных самочек. Важно помнить, что подсаживают именно женскую особь к мужской, а не наоборот, в противном случае самец будет чувствовать себя неуверенно, станет вести себя немного агрессивно. Из кроличьего домика предварительно убирают кормушки и поилки.
ОКРОЛ ПО ПЛАНУ
Собираясь заводить кроликов, составьте производственный календарь,
При его разработке учтите желаемое количество молодняка, наличие помещений, кормовую базу, наметьте даты реализации продукции на мясо или шкурки.
Из первых окролов молодняк оставьте на племя – он более сильный и успевает подготовиться к новому производственному периоду.
Лучшим считается молодняк, появившийся в январе, так как от него в этом же году можно получить разовый окрол. Молодых самок мясных пород (калифорнийский, новозеландская белая) можно пускать в случку в возрасте 4-5 мес а крупных шкурковых (белый великан, серый великан) – в 6-7 мес.
Молодняк от следующих окролов забивают на шкурки или мясо. От крольчихи за год в среднем получают 4 окрола.
Плотность их может быть разная. При нормальных окролах крольчат отсаживают от самки в возрасте 45 дней, и только после этого самку случают. Уплотненными считаются окролы, когда самку случают на второй день после окрола, а крольчат отсаживают в возрасте 28 дней, и тогда периоды лактации и сукрольности у самки совпадают. Промежуточное положение занимают полууплотненные окролы: случка через 15-20 дней после окрола, отсадка молодняка в возрасте 40-45 дней.
Если у вас нет возможности заниматься кроликами круглый год и в вашем распоряжении только дачный сезон, вам может подойти календарь, приведенный в таблице (без учета кормовой базы и площади помещения). Он рассчитан на 5 самок. От них за сезон вы можете получить 90 крольчат, если первый окрол проведете в апреле, а последний не позднее 1 июля, чтобы крольчата успели вырасти. Всреднем от самок за один окрол реально получить по 6 крольчат.
Если первый окрол планируется на 1 апреля, значит, первая случка должна произойти 1 марта, так как продолжительность беременности у кроликов 30 дней. Чтобы успеть провести три окрола, надо применять полууплотненный режим.
