Как построить сарай для свиней своими руками: строительство и обустройство помещения

Строительство свинарника своими руками

Напольное покрытие должно быть устойчиво к воздействию влаги и не впитывать запаха. Наиболее практичное и дешевое решение – это наливной пол. Он не впитывает запахи, легко чистится и достаточно удобен для свиней.

Фундамент для конструкции обязателен. Любые движения грунта способны покорежить легкую постройку, поэтому лучше обезопасить себя от трат на починку испорченного сооружения.

В качестве чистового напольного покрытия станков все чаще используют бетонные решетки. Они удобны простотой чистки: навоз проваливается в нишу под животными, откуда потом его легко вынуть, не заходя в вольер.

Определение размера свинарника из расчета количества свиней

Маленьким считается загон на 2-6 голов. Даже 6 животным в подобном сооружении будет тесновато. Как правило, это просто помещение из кирпича или бетонных блоков, к которому прилегает вольер для выгула. В любом свинарнике обязательно электрическое освещение.

Для животных наличие электричества некритично, а человеку существенно упростит обслуживание. В маленьком свинарнике нет необходимости в специальном устройстве вентиляции и окнах.

Если человек планирует целенаправленное разведение животных, то придется строить мини-ферму с полноценной естественной вентиляцией, окнами и хорошим освещением.

Такой свинарник подразумевает разделение пространства на станки. В одном станке комфортно себя будет чувствовать 4-6 поросят или 2-4 взрослые свиньи.

Отдельные пространства необходимы для свиноматки с поросятами и хряка, которого держат на племя. В обоих случаях идеальной площадью будет 8 квадратных метров. Высота стенки станка не должна быть меньше 2 м, в идеале на метр больше.

Для того чтобы чистить станки, планируется коридор между ними. Ширина прохода должна быть не менее 2 м. Отдел для свиноматки желательно размещать подальше от углов строения, чтобы поросята не заболели.

Какую породу свиней выгодно разводить для бизнеса

В наши дни выведено множество пород, каждая из которых выращивается для получения определенного результата и подходит для разведения в том или ином регионе.

Породы классифицируются на:

• Сально-мясные (универсальные). К таким относят породы гемпшир, дюрок, крупную белую;
• Беконные (или просто мясные). Темвросы, ландрасы и т.д.;
• Сальные. Беркширская, мангалицкая, черная большая и т.д.

Большое распространение на территории России и постсоветском пространстве получили следующие породы свиней:

• Ландрасы;
• Дюрок;
• Уржумские;
• Гемпширы;
• Рябая и белая степная украинская;
• Северно-сибирская;
• Муромская.

Но самая популярная порода – это, пожалуй, крупная белая. Именно ее можно отнести к самым выгодным породам свиней для бизнеса в России.

Крупную белую относят к универсальной группе свиней. Большинство фермеров выбирают для разведения именно эту породу. И это не зря, ведь уже в 12-месячном возрасте кабан может весить около 350 кг, а вес свиноматки может достигать 250 кг. Но и это не предел – при особом рационе кормления кабаны данной породы могут весить до 500 кг после 1 года жизни.

Еще одна причина популярности данной породы – высокая плодовитость. Одна свиноматка за опорос может принести 10-15 поросят, каждый из которых будет весить 1-1,2 кг. К 5-6 месяцам при правильном уходе и кормлении свиньи легко достигают веса порядка 100 кг.

В общем, если вы не знаете, какую породу выбрать для разведения, то рекомендуем именно крупную белую. Ее успешно разводят фермеры в самых разных регионах России, и эти свиньи получили многочисленные положительные отзывы владельцев.

Летний и зимний сарай

Уже существующую конструкцию можно утеплить снаружи пенопластом, обшить любым влагостойким материалом для подготовки свиней к зимовке.

Пол в летнем сарае заливается бетоном. Так можно сделать экономичную версию зимнего свинарника. Но без станков и специальной вентиляции больше 6 особей содержать в таком сарае нельзя. Животные будут постоянно болеть, медленно расти и плохо размножаться.

Системы

В свиноводстве выделяется три системы содержания свиней:

Безвыгульная – в данном случае животные с момента рождения и до достижения определенной массы содержатся только в закрытых помещениях (для подсобных хозяйств это утепленные законы). Оптимальный вариант при большом поголовье.

Выгульная – согласно этой схеме, животных выгуливают. К помещениям, в которых содержатся свиньи, пристраиваются открытые загоны для выгула либо сооружаются площадки. Выгул проводят строго по режиму или в любое время – на усмотрение заводчика.

Лагерно-пастбищная – самый трудозатратный и выгодный в долгосрочной перспективе вариант. Он позволит вам получать максимальное количество мяса без капитальных вложений.

При выгульной системе время прогулок может регламентироваться либо быть неограниченным.

При лагерно-пастбищной технологии поросят содержат следующими способами:

• стойлово-пастбищное содержание – летом свиньи живут на пастбище, а зимой на частично открытых площадках;
• лагерно-пастбищное содержание – лагерь сначала выедает траву на одном месте, а потом переезжает на другое;
• лагерно-безвыгульное содержание – скот живет в летних лагерях, в которые корм завозится с полей.

Подбор материалов для свинарника

Основной материал стен – это кирпич или шлакоблоки. Панельные конструкции недопустимы. Лучшим вариантом будет монолитный свинарник, полностью выполненный из бетона, но это слишком дорого. Кирпичный свинарник утеплять не нужно.

Станки можно сделать из металлических решеток в виде клетки с открытым верхом или так же залить из бетона.

Поросенок не ест и лежит, что делать?

Особое внимание требуется к освещению: все лампы нужно забрать в металлические кожухи, чтобы сбитая любопытным животным установка не нанесла вреда поголовью.

В чем преимущества выращивания свиней как бизнес

• Высокий выход мяса. При забое крупного рогатого скота процент отходов составляет около 40%, тогда как у свиньи этот показатель равняется всего 15%.
• Высокая плодовитость. За один опорос одна свиноматка может принести 12-15 поросят (а то и больше).
• Небольшой срок вынашивания. Потомство свиноматка вынашивает около 3 месяцев, еще 1-2 месяца понадобится на вскармливание просят, потом их можно забирать у матери и начинать откорм свиней.
• Высокая скорость роста. За неделю после рождения поросенок может набрать с 1,5 кг до 2,3-3 кг веса. К 6 месяцам свинья достигает 100 кг и уже в этом возрасте ее можно пускать на убой.
• Простота в уходе. Поросятам не нужны особые условия содержания. Необходимо лишь обеспечить их сухим, теплым сараем и правильным рационом кормления.

Внутреннее обустройство сарая

Для свиней на забой предусматриваются станки, между которыми выполняются коридоры по 2 м. Для свиноматки с выводком лучше предусмотреть отдельную комнату. Для удобства можно сделать комнату для забоя, чтобы процедуру можно было проводить в холодное время года.

Рядом со станками обустраивают место для рабочего инструмента.

Установка перегородок и кормушек

Перегородки делают из бетонных решеток, шлакоблоков или кирпича. Решетки лучше не использовать, поскольку свиньи все время будут пытаться их разбить из любопытства. Станки лучше делать минимальных размеров. Чем меньше свинья будет двигаться, тем быстрее наберет массу.

Кормушки выполняются высотой до 50 см. Рядом ставятся поилки. Желательно использовать узкие и длинные корыта, чтобы животные не смогли разбрасывать еду по всему свинарнику.

Вентиляция свинарника

Важной особенностью крыши для свинарника является обустройство аэрационного фонаря. Это самый простой способ обеспечить вентиляцию в достаточной степени.

Для этого примерно на полметра поднимается конек крыши. Должно оставаться пространство между коньком и основной частью крыши, откуда и будет выходить воздух. Покрытие конька должно прикрывать и отверстия фонаря от осадков.

Какая часть свинины для каких блюд используется в приготовлении

Для притока придется выполнить фрамуги. Это окна в верхней части стены, которые откидываются вверх и закрепляются металлической ножкой в приподнятом положении.

Осадки не попадут в такие щели, в отличие от приточного воздуха. Такая система может быть открыта круглосуточно в любое время года. Закрывать щели нужно только в наиболее холодные дни зимы.

Еще одним вариантом вентиляции являются вентиляционные трубы. Одна выполняется на высоте 20 см от пола, вторая под самым потолком. Обе трубы выводятся примерно на одинаковую высоту над крышей.

Отопление и освещение сарая

Отопление можно обеспечить с помощью простой кирпичной дровяной печи. Для этих животных повышенные температуры могут стать источником болезни, поэтому в южных районах и средней полосе России отоплением частенько пренебрегают.

Освещение должно быть в виде больших окон, поскольку солнечный свет полезен для животных. В ночное время свет так же не помешает. Его выполняют в виде ламп, закрытых железными решетками. Иногда лампы используют зимой для обогрева только что родившей свиноматки.

Примерный бизнес план по разведению свиней

Любой успешный бизнес – это продуманная, проработанная схема работы, проект, в котором учтены все расходы, прибыль, ожидаемые убытки, риски и т.д. Свиноводство не исключение, и чтобы составить в голове приблизительную картину того, что можно получить в результате, произведем некоторые расчеты.

Приведенные ниже данные примерны, затраты и доходы могут разниться от региона, стоимость кормов, молодняка и т.д. Но все же они помогут в дальнейшем разработать собственный, более точный бизнес план по откорму свиней на мясо.

Затраты

Допустим, мы решили начать разведение свиней со 130 голов. Нам потребуется свинарник площадью около 800 квадратных метров. В строительство такого помещения с нуля придется вложить порядка 1-1,5 млн рублей. Аренда обойдется примерно в 150р за 1 м2 (около 120 тысяч в год).

• Затраты на водоснабжение и электричество – порядка 20 тыс руб в месяц;
• Затраты на ветеринара (без него не обойтись). Обычно разовые и ему придется заплатить около 20 тыс руб в год.
• Заработная плата персоналу. Нужен зоотехник, свиноводы – примерно 4 человека на такое поголовье (средняя з/п у таких рабочих в селе около 15-20 тыс руб в месяц). Для другой работы понадобится разнорабочий (з/п примерно 10-15 тыс).
• Закупка молодняка. Средняя закупочная стоимость одного поросенка в возрасте двух месяцев составляет 2,5 тыс руб. Чтобы закупить 130 голов потребуется вложить 325 тыс рублей.
• Закупка кормов. Эффективное кормление поросят на мясо основано на комбикормах и зерновых добавках. В год одна свинья потребляет примерно 280 кг кормов. Получается, что для всего поголовья в год потребуется 36 400 кг корма, что в деньгах составит около 290 тыс руб. (при средней стоимость одного килограмма 8 руб).

Доходы

Если все пошло хорошо и при перечисленных выше расходах свиньи стабильно набирают вес, то в 6-месячном возрасте они могут весить уже 100 кг. Средняя стоимость одного килограмма свинины – 250 руб. Со 120-125 голов (нужно оставить несколько свиней на разведение) за полгода мы получим около 3,2 млн рублей. Из этой суммы вычтем расходы около 1,4-1,5 млн руб. Получаем прибыль в 1,6-1,8 млн рублей за полгода или около 300 тыс рублей в месяц.

Еще раз заметим – все расчеты примерные, но все-таки они дают представление о том, что разведение свиней довольно прибыльный бизнес в сфере сельского хозяйства и начать его можно при небольших финансовых вложениях. Успехов вам во всех начинаниях!

Пол – важный элемент постройки

Пол в свинарнике требует особого внимания, если вы хотите, чтобы он получился не только теплым, но и долговечным. Сделать его можно:

Бетонные полы отличаются практичностью и надежностью, их очень удобно чистить. Однако если вы собираетесь содержать свиней круглый год, то такое основание – не лучший выбор. Дело в том, что бетон имеет свойство быстро остывать, следовательно, животные будут мерзнуть и намного медленнее набирать вес.

Кирпичный пол считается «золотой серединой», если речь идет о теплоизоляции и долговечности. Именно поэтому данный вариант часто используется фермерами. Но и тут имеются свои недостатки: самостоятельно выложить пол из кирпича довольно непросто и затратно с финансовой точки зрения.

Деревянный пол – наиболее популярный и доступный, обычно делается из ровных толстых досок. На нем свиньям будет вполне комфортно, даже когда на улице минусовая температура. Однако долговечность такого покрытия оставляет желать лучшего.

Существуют и комбинированные варианты пола, позволяющие создать теплую и в то же время долговечную поверхность. Рассмотрим один из них.

Для начала необходимо сбить плотный деревянный щит и просверлить в нем отверстия диаметром 10 мм. Затем можно приступать к реализации второго этапа работы, суть которого сводится к заливке бетонным раствором поверхности, имеющей уклон 5 градусов по направлению к одной из стен. Под этой стеной делают бетонный желоб, в свою очередь слегка наклоненный в сторону специальной емкости («ванны») для отходов. Далее на стяжку плотно укладывают щит, о котором речь шла чуть выше. Таким образом, получается теплый пол, который прослужит дольше обычного деревянного покрытия. Моча свиней будет утекать через просверленные отверстия к сточной канаве благодаря едва заметному наклону пола. Когда деревянный каркас придет в негодность, его можно будет заменить новым, что значительно проще, чем перестилать полы заново.

Применение дранки

Дранка отлично подходит не только для утепления хозпостроек, но и жилых помещений. При этом она не требует каких-либо финансовых затрат, нужна только глина, рейки и терпение.

Утепление сарая дранкой происходит следующим образом.

Подготовительные мероприятия

В первую очередь нужно прибить рейки по диагонали, сначала в одном направлении, затем в противоположном (в качестве реек могут быть использованы ветви козьей ивы).

Затем необходимо подготовить раствор. Для этого глину размачивают в воде до получения сметанообразной массы и добавляют к ней немного опилок. Раствор должен постоять 20-30 минут, чтобы древесная стружка разбухла и глина лучше ложилась.

Теперь можно приступать к утеплению. Начинать наносить смесь следует снизу небольшим слоем в 4-7 см. Больше не нужно, так как это может привести к появлению на поверхности сильных трещин. Раствор необходимо просто накидать на дранку, а после разровнять обычным строительным шпателем. На углах можно наложить больше глины, сделав их немного закругленными.

Далее стены должны полностью высохнуть. Для этого может потребоваться несколько дней. На заштукатуренной поверхности могут образоваться трещины. Не стоит их пугаться. Их следует замазать раствором из глины и песка (1:2). Этим же раствором рекомендуется заделывать все щели возле потолка и пола.

После того как глиняная штукатурка полностью высохнет, ее нужно обработать гашеной известью. Это придаст стенам эстетичный вид и предотвратит заведение в них различных грызунов и насекомых.

Применение современных утеплителей

Этот способ является самым дорогостоящим, так как требует покупки строительных материалов. Но подходит он больше для тех построек, в которых имеются более и менее ровные стены без щелей.

Установка каркаса для минеральной ваты

Как правило, для внутренних работ в качестве утепляющего материала используется минеральная вата. Но прежде чем ее применить, необходимо подготовить ячейки, в которые она будет укладываться.

Сделать их можно из обычных дощечек, создавая прибитые к стенам и потолку прямоугольные полые конструкции.

Пароизоляция

Чтобы избежать попадания влаги в термоизоляционный материал, необходимо создать слой пароизоляции с фольгой.

Она будет служить дополнительным утеплителем для сарая, т. к. препятствует проникновению холодного воздуха и выходу горячего.

Монтаж минваты

После обустройства пароизоляции в ячейки укладывается утеплитель (минеральная вата). Устанавливается она враспор, дополнительное крепление не требуется.

Затем конструкция обшивается фанерой или другим листовым материалом.

Использование пенопласта

Для утепления хозпостроек подойдет и пенопласт. Но располагать его лучше снаружи, т. к. материал хрупкий и куры могут его легко повредить.

Плиты утеплителя крепят к поверхности на специальные клеевые составы. Затем с помощью того же клея монтируется армирующая стекловолоконная сетка (утапливается в состав). Поверх армирующего слоя производят оштукатуривание и побелку известью.

Какой бы способ утепления из вышеописанных ни был выбран, важно помнить, что главное – это создание оптимальных условий для нормального существования скотины или птицы.

Хорошее жилище необходимо любому живому существу. Оно защищает, позволяя оставаться живым и здоровым. Поэтому мы так тщательно строим свои дома, а заводя животных — их жилища. Изначально правильно построенный дом (свиной сарай) для питомца способен уберечь вас от многих проблем в будущем. Жилье для каждого вида животного обладает своими характерными особенностями. Они направлены на создание комфорта и упрощения ухода за животным.

Свиньи в большинстве своём грузные и свободолюбивые. Поэтому жилье для них должно быть специально спроектировано в соответствии с потребностями. Это позволит облегчить процесс их содержания.

Обязательны прочные стены без щелей

Будущий сарай для вьетнамских поросят должен находиться на расстоянии не менее 12 м от жилых построек и 4 м от границы вашего приусадебного участка. Выбирая место для свинарника обязательно учтите розу ветров, чтобы не ощущать в доме неприятных запахов от продуктов жизнедеятельности животных. Навозную кучу делайте на максимально дальнем расстоянии от дома.

Обязательно нужно предварительно залить фундамент, высота которого над уровнем земли не должна быть менее 30 см. Для строительства мини-свинофермы лучше всего использовать кирпич или дерево. Главное, чтобы стены были плотно зашпаклеваны и в помещении отсутствовали сквозняки. Лучше всего изнутри обшить сарай для вислобрюхих свиней досками, хотя делать это и не обязательно.

При наличии средств можно дополнительно утеплить свинарник снаружи, например, обив его металлом.

Высота свинарника для вислобрюхих поросят должна быть такой, чтобы в нем было много воздуха, а вы могли проводить уборку, не пользуясь специальными подставками и лестницами. Оптимальная высота составляет 2,2-2,3 м.

Установка уголков для поросят

Если вы планируете содержать вислобрюхих свиноматок, которые два раза в год приносят потомство, следует позаботиться о подготовке уголков для содержания поросят. В каждом загоне нужно будет сделать ограждения для уголка малышей.

Для них подойдет лист фанеры или ДСП, в центре которого выпиливается окошко размером 30х30 см. Лист должен легко устанавливаться и прочно держаться. Для этого можно прибить к ограждению специальные планки-держатели, использующие рельсовый принцип движения.

Перегородка будет сниматься в период откорма супоросной свиньи и устанавливаться сразу после опороса.

Наличие отдельного уголка, над которым может быть устроен навес из мешковины, позволит поросятам отдыхать в тепле после приема пищи, а свиноматке будет намного легче восстанавливать силы после опороса.

Отопление

Для того чтобы свиньям было комфортно и они хорошо набирали массу, важно создать в их жилище еще и подходящий микроклимат. Особенно актуально поддержание определенной температуры и влажности воздуха в зимнее время года для маленьких поросят, которые были отлучены от свиноматки.

Современный рынок предлагает фермерам различные варианты отопительных систем для свинарников. Однако наиболее популярным на сегодняшний день является оборудование, обеспечивающее животным инфракрасный обогрев, главные преимущества которого – высокая эффективность работы и относительно небольшой расход электроэнергии.

Помещения для свиноматок

В любом свинарнике, вне зависимости от размера поголовья, внимание уделяется свиноматкам. Для того чтобы не пропускать срок половой охоты, предстоящих родов и обеспечить нормальное содержание детенышей возле матери, необходимо иметь несколько помещений для самок:

1. Помещение для холостых самок, а также для тех, которых необходимо проверять на супоросность. Размер этого помещения зависит от величины поголовья.
2. Помещение для свиноматок, у которых уже наступил второй период супоросности с 32 по 114 дня. Для комфортного проживания животных сортируют по массе, возрасту. На одну свиноматку должно приходиться около 1,8 м2 площади. Температура воздуха в этом помещении не должна опускаться ниже +19 градусов при влажности 50-70%. В этих помещениях важно регулярно проводить дезинфекции.
3. Помещение для подсосных маток и их детенышей. Сюда самку пересаживают незадолго до опороса, чтобы она успела освоиться на новом месте. Здесь же будет происходить опорос и будут содержаться поросята около матери до того момента, пока они не вырастут до определенного возраста. Детенышей отнимают от матери в возрастном интервале от 26 до 90 дней. В таких помещениях должно быть еще теплее, около +24 градуса при влажности 50-70%.
4. Помещение для поросят-отъемышей.
5. Помещение для откорма свиней.

Характер

Домашние свиньи — это умные и любознательные существа, они отлично чувствуют время. Одна из характерных особенностей — повышенная склонность к психическому возбуждению. Если свиней что-то беспокоит или в помещении, где они содержатся, слишком шумно, они могут даже отказываться от корма.

Возбудимы и чувствительны свиньи мясных пород, они даже могут падать в обморок. Также подмечено, что свиньи способны испытывать стресс от транспортировки. За время перевозки свинья может потерять до 10% массы тела, некоторые даже не выдерживают этого и гибнут.

Важно! От стресса резко ухудшается качество мяса, так как в кровь попадает огромное количество гормона стресса — кортизола. Мясо становится излишне водянистым, мягким и бледным. Такое мясо непригодно ни для изготовления колбас, ни для длительного хранения, ни для консервирования.

Считается, что интеллект свиней близок к собачьему. Свиней даже можно успешно обучать трюкам.

Естественная среда обитания

Дикие кабаны, являющиеся предками современных свиней, заселяли страны на разных континентах земного шара, отдавая предпочтение лесным и степным районам. Благодаря таким качествам, как выносливость, неприхотливость, высокая плодовитость дикие свиньи размножались и быстро заселяли новые территории.

Наибольший интерес представляют следующие виды свиней:

1. Большая лесная свинья. Ареал распространения — экваториальная Африка, преимущественно те места, где имеются тропические леса.
2. Вепрь или дикий кабан. Это внушительных размеров животное, обладающее длинными ногами и крупными клыками. Зона распространения — Европа, Северная и Центральная Америка, гористая местность Средней Азии, Дальний Восток.
3. Карликовая свинья. Чаще всего таких особей можно встретить в Непале и Гималаях.
4. Бабирусса или, в переводе с малайского, свинья-олень. Отличается от всех представителей этого семейства. Численность этих животных никогда не была большой, бабируссы обитают в Индонезии и на Сулавеси.
5. Африканский бородавочник или дикая свинья. Она обитает на пастбищах, саваннах и редколесье африканского континента.
6. Бородатая свинья. Этот вид широко распространен по всей Юго-Восточной Азии. Отличительный признак таких свиней — желтоватая шерсть, покрывающая рыло.
7. Кистеухая свинья — удивительное по окрасу животное. Вдоль хребта проходит характерная белая полоса, которая выделяется на красно-коричневой шерсти. Эти животные проживают в Западной и Центральной Африке, выбирают для себя места поближе к водоемам.

Домашние свиньи, которые разводят в тех или иных странах, так или иначе унаследовали черты своих предков — указанных выше разновидностей свиней. Но их всех объединяет одно: свиньи приспосабливаются к самым разным условиям, могут комфортно себя чувствовать как в дикой природе, так и на подворье.

Определитесь с количеством выращиваемых поросят

Прежде всего, нужно решить, какое количество поросят вы собираетесь содержать и какой принцип разведения использовать. Если ваша задача откормить до убойного веса кастрированных вьетнамских кабанчиков и молодых свинок, то подойдет общий загон, разделенный на зоны отдыха и выгула. Обязательно следует предусмотреть наличие достаточного количества поилок.

Можно использовать любую утепленную (если планируете выкармливать животных зимой) хозяйственную постройку, либо сделать сарай для вьетнамских свиней из подручных материалов. Такой подход имеет смысл при забое вислобрюхих поросят в четырехмесячном возрасте, когда они достигают веса в 30-35 кг.

Если же вы планируете выращивать вьетнамских вислобрюхих поросят до взрослого состояния и самостоятельно получать от них потомство, вам не обойтись без правильно выстроенного свинарника, площадь которого будет соответствовать рекомендованным ниже нормам.