Свинья - породы и виды с фото, названиями и описанием

Если вы решили завести свинью, то у вас наверняка остро стоит вопрос о её содержании. И речь идёт не о питании, а об условиях её проживания. То, что хорошо для одной породы хрюшек, плохо для другой, тем более если при покупке животного вы преследуете конкретную цель.

Для начала уясним, где живут свиньи.

Так как свинья – это уже одомашненное животное более чем 7 тыс. лет, то живут они, как правило, в специально построенном свинарнике или в переделанном под него сарае. Если же речь идёт о карликовых породах вроде мини-пигов, то их содержат в условиях городской квартиры или загородного дома, как обычных котов.

От условий свинарника будет зависеть вес, опорос, качество мяса и здоровье животного.

Виды свиней

Африканская кистеухая свинья (Potamochoerus porcus)

Это самый красочный представитель семейства свиней, у неё красная шерсть, и она часто купается в реках и ручьях. Окраска и отличительные признаки подвидов животного сильно отличаются. Кистеухая свинья из Западной Африки преимущественно красная с белой полосой вдоль спины. Те свиньи, которые встречаются в восточной и южной Африке красные, коричневые или черные, иногда темнеют с возрастом.

У кабанов морды удлиненные с двумя бородавками, они дополнительную защищают голову во время боев за доминирование. Кистеухая свинью быстро бегает по суше, при необходимости также быстро плавает.

Гигантский лесной боров (Hylochoerus meiertzhageni)

Это самый крупный вид диких свиней. Боровы весят на 50 кг больше, чем самки. Восточная популяция также, как правило, больше, чем Западная. Самцы западных лесных свиней весят не более 150 кг, самцы с востока набирают и 225 кг. Взрослые особи обоих полов черные или темно-коричневые. Длинная, но редкая шерсть покрывает тело. Вниз по средней линии спины длинные щетинки (до 17 см) образуют гриву, которая поднимается при возбуждении.

Морды лесных свиней характерны: носовой диск исключительно большой (до 16 см в поперечнике), а у самцов под глазами появляются большие припухлости. У обоих полов острые клыки, (у самок они намного меньше). У самцов клыки с небольшим изгибом вверх, максимальная зарегистрированная длина составляет 35,9 см.

Бородавочник (Phacochoerus africanus/aethiopicus)

Живет на пастбищах, а не в лесу, как и другие свиньи. Существует два вида бородавочников: обыкновенный бородавочник (научное название Phacochoerus africanus) и пустынный бородавочник (Phacochoerus aethiopicus).

Наиболее известный из них, обыкновенный бородавочник, вид распространен в Африке к югу от Сахары, включая Африканский Рог, пустынный бородавочник ограничено живёт только в Африканском Роге. До недавнего времени зоологи не делали различий между двумя видами бородавочников. Как таковые, границы распространения этих двух видов на Африканском Роге остаются малоизученными, так же как и статус численности.

Бабирусса (Babyrousa babyrussa) или свинья-олень

Живет на некоторых островах в юго-восточной Азии и отличается верхними клыками, которые растут верху рта и изгибаются назад, возможно, защищают глаза от ветвей деревьев, когда поросёнок пробегает по лесу. Нижние клыки животное использует против других бабируссов в схватках.

В Северной и Южной Америке, где свиньи не являются аборигенными, родственный вид пекари (Tayassuidae) занимает ту же экологическую нишу, по форме и поведению напоминает свиней.

Бородатая свинья (Sus barbatus)

Это крупные и длинноногие свиньи, самцы лишь немного крупнее самок. Тело с редкой шерстью обычно бледно-серого цвета. Оттенок шерсти также бывают красновато-коричневый, темно-коричневый, в зависимости от местообитания и индивидуальных условий. Хвост имеет характерный пучок, состоящий из двух рядов щетинистых волосков. Морда вытянута, на переносице и щеках “борода” из грубых, густых волосков. Борода более выражена у самцов, волоски до 15 см в длину. Беловатый цвет бороды (иногда желтый или серебристый) оттеняет темная шкура между бородой, носовым диском и вокруг глаз. У самцов появляются две пары бородавок на лице, но они маленькие и спрятаны внутри бороды, они отсутствуют у самок. У обоих полов острые клыки, у самцов они достигают 25 см в длину. Уши маленькие и заостренные.

Кабан (Sus scrofa)

Коричневатая шерсть грубая и щетинистая, с возрастом сереет. Морда, щеки и горло покрыты белесой шерстью. Спина округлая, лапы относительно длинные, особенно у северного подвида. Поросята рождаются с узором из светлых полос вдоль туловища, который исчезает между вторым и шестым месяцами. Окрас взрослого кабана формируется в возрасте года. Голова без бородавок длинная и заостренная. Верхние клыки образуют бивни, которые изгибаются вверх. Нижние клыки похожи на бритвы, самозатачивающиеся при трении о верхние клыки. Хвост длинный с пучком.

Карликовая свинья (Sus salvanius)

Вид эндемичный для Индии, ареал ограничен Национальным парком Манас на северо-западе Ассама. Это маленькие свиньи ростом 20-30см. Этот вид обитает в густых, высоких лугах. Питаются свиньи корнями, клубнями, насекомыми, грызунами и мелкими рептилиями. Они размножаются сезонно перед муссонами, рождают помет от трех до шести поросят.

Домашняя свинья (Sus scrofa domesticus)

Среди зоологов имеет научное название Sus scrofa, хотя некоторые авторы называют ее S. domesticus, оставляя S. scrofa для диких кабанов. Кабаны (Sus scrofa) – это дикие предки домашней свиньи, которую одомашнили около 10000 лет назад, возможно, в Китае или на Ближнем Востоке. Домашние свиньи распространились по Азии, Европе, Ближнему Востоку, в Северной Африке и на островах Тихого океана ещё в древние времена. Свиньи завезены в юго-восточную часть Северной Америки из Европы Эрнандо де Сото и другими ранними испанскими исследователями. Убежавшие на свободу свиньи стали одичавшими и использовались коренными американцами в качестве пищи.

Обустройство места для поросят, отделенных от свиноматки

В месте содержания супоросной свиноматки надо обустроить специальную зону, где будут установлены домики для поросят. Чтобы их построить, можно использовать фанеру и ДСП.

Площадь такого домика должна составлять примерно 1 кв. м. Для обогрева его внутреннего пространства сверху рекомендуется установить инфракрасную лампу. С ее помощью примерно за сутки до опороса внутри помещения для поросят можно создать комфортный микроклимат.

Пол нужно сделать деревянным, а сверху обязательно накрыть его свежей соломой или древесными опилками. На одной из стенок стоит оборудовать дверки, которые помогут закрыть маленьких хрюшек при необходимости. Стенки домика нужно делать достаточно крепкими, чтобы свиноматка не смогла их сломать.

После появления на свет каждого поросенка нужно перенести в домик для того, чтобы он обсох. При этом температура на уровне пола не должна быть ниже 29-30 градусов по Цельсию. После высыхания и первых движений малышей в течение первых 45 минут следует приложить к соскам матери. Важную информацию о детенышах свиньи можно получить из статьи «Содержание маленьких поросят».

Рацион свиней

В отличие от большинства других копытных млекопитающих, свиньи не имеют многокамерных жвачных желудков и не выживут только на листьях и травах. Свиньи всеядные, что означает, что они потребляют в пищу растения и животных. Они едят разнообразные продукты, включая:

желуди;
семена;
зеленую растительность;
корни;
клубни;
грибы;
фрукты;
падаль;
яйца;
насекомых;
мелких животных.

Иногда, в периоды нехватки корма, свинья-мать съедает своих собственных детёнышей.

Питание

Только что рожденный поросенок питается молоком матери на протяжении 1 месяца, а вот взрослых особей требуется кормить по-другому. Нет никаких особенностей в корме для кабанов или свиней женского пола, ведь они являются довольно неприхотливыми зверьми.

Разрешенные продукты, которыми можно кормить домашних свиней:

Первоклассная мясная продукция, подходящая для взрослых и поросят во время прикорма.
Любые овощи: картофель, кукуруза, тыква, свекла – в вареном виде.
Злаковые.
Горох.
Отруби, гречиха.

Разрешено в целях профилактики: мел, глина, мука.

Свиньи – социальные животные

В природе свиньи-самки и их молодняк живут в расширенной семейной группе, которая называется стадо (взрослые самцы обычно одиноки.) Члены эхолота общаются друг с другом с помощью зрения, звуков и запахов, сотрудничают в поиске еды и наблюдают за хищниками и отбиваются от них.

Почему свиньи любят грязь

У свиней нет потовых желез, поэтому в жаркую погоду они охлаждают тело водой или грязью. Они также используют грязь в качестве солнцезащитного крема, который защищает шкуру от солнечных ожогов. Грязь защищает от мух и паразитов.

Последствия неправильно содержания

При игнорировании этих условий можно получить неприятные последствия от халатного содержания свиней. Например, если будет нарушен температурный режим, и хрюшка начнёт замерзать, это приведёт к повышенному расходу калорий для поддержания температуры тела. Животное начнёт больше есть, и повышенный аппетит скажется на бюджете заводчика. При этом пострадает качество свинины.

При повышенной температуре у хрюшки наоборот пропадает аппетит. Это, безусловно, плохо сказывается на самочувствии свиньи и качестве мяса.

В свинарнике необходимо установить систему обогрева и контроля температуры, чтобы не допускать зимой замерзания животных, а летом – перегрева.

В месте, где живут свиньи, должна быть чистота, чтобы они не болели инфекционными заболеваниями. Сама по себе хрюшка относится к чистоплотным животным. Она никогда не устраивает туалет у своей кормушки и в том месте, где спит. Животное предпочитает опорожняться как можно дальше от этих мест. Задача хозяина – обеспечить ей столько пространства, чтобы сама свинья могла организовать свой туалет подальше от кормушки. Подход к туалету должен быть удобным для заводчика, чтобы у него был лёгкий доступ для уборки. Соответственно, поддерживать место, где живут свиньи (в хлеву), в чистоте нужно обязательно, не допуская разведения грязи.

В месте сна нужно разложить много соломы, чтобы хрюшка не замерзала в течение ночи.

Вред и польза для экологии

Эти животные приносят пользу лесным сообществам, в которых они живут:

съедают мертвых животных;
контролируют количество насекомых-вредителей для деревьев;
поднимают носами и клыками почву, что способствует росту растений;
распространяют семена, споры грибов, включая трюфель.

С другой стороны, одичалые свиньи (одомашненные свиньи, попавшие в природу) выступают в роли сельскохозяйственных вредителей и наносят ущерб окружающей среде. Например, привезённые в Австралию свиньи:

разрушают среду обитания местных растений и животных;
способствуют размножению сорняков;
уничтожают пастбища и сельскохозяйственные культуры;
наносят ущерб окружающей среде, роют носом землю в поисках пищи.

Северокавказская

Относится к универсальной породе, с равномерным сочетанием мяса и сала. Отличается массивным корпусом с выпуклой грудной клеткой. Расцветка черного цвета, разбавленная светлыми пятнами. Взрослая мужская особь достигает 350 кг. Вырастает до 180 см длиной.

Женские особи меньшего размера. Обладают высокой продуктивностью, сопротивляемостью к инфекционным болезням. Легко привыкают к новым погодным условиям.

Для чего человек использует свиней

Свиньи искали трюфели, выпасали овец, служили дичью для охотников, выступали в цирках и снимались фильмах. Анатомическое сходство с людьми используется в медицинских экспериментах. Сердечные клапаны свиньи трансплантируют в человеческое сердце, печень свиньи спасала человеческие жизни, её пересаживали в печёночные ткани людей, страдающих острой печёночной недостаточностью, процесс называется «перфузия».

Свиньи – это не только еда для людей, но и домашние питомцы

Свиньи, как известно, являются умными животными, и зоологи обнаружили, что они более обучаемы, чем собаки или кошки. Азиатские вьетнамские свиньи, небольшая порода домашних свиней, стали популярными домашними животными-питомцами. Ранее обычные домашние свиньи содержались в помещении. Люди перестали селить свиней в домах из-за их большого размера и деструктивного поведения. Молодых поросят заносят в теплый дом зимой, если в хлеву слишком холодно. Но, как правило, их переносят в загон по мере взросления.

Породы

В мире насчитывается более 100 пород свиней, отличающихся экстерьером, производственными характеристиками и скороспелостью. Для домашнего разведения чаще всего используют следующие породы:

Большая белая свинья. Самая распространенная порода по всему миру. Обладает высокой плодовитостью – одна свиноматка рожает до 14 поросят, быстрым темпом созревания и адаптацией к условиям содержания. Взрослые боровы достигают 300 кг, свиноматки – до 200 кг;
Ландрас: датская порода свиней мясо-сального направления. Имеют удлиненное туловище, покрытое короткой и мягкой щетиной. Прихотливые к корму и условиям содержания, но дают ценное мясо с низким содержанием жира. Вес борова – до 350 кг, свиноматки – до 250 кг;
Дюрок. Американская порода свиней мясного направления. Имеют уникальную скороспелость, быстрый набор веса и большую плодовитость. Хорошо переносят неблагоприятные климатические условия. Взрослые боровы имеют вес до 370 кг, самки – до 320 кг;
Миргородская порода свиней. Отличаются хорошими адаптивными характеристиками, неприхотливые к корму и условиям выращивания. Имеют крепкую конституцию тела, отменные характеристики мяса, которое часто используется для изготовления колбас и консервов. Взрослый боров весит до 300 кг, свиноматка – до 230 кг.

Выбор породы – ключевой момент эффективного разведения свиней, поскольку нужно учитывать множество факторов: климат, задачи производства, корм и условия свинарника.

Воздействие свиней на окружающую среду

Большие популяции диких свиней в Северной и Южной Америке, Австралии, Новой Зеландии, на Гавайях и в других областях, где свиньи не являются аутентичными животными, породили:

домашние свиньи, которые сбежали на волю или которым разрешили кормиться в природе;
дикие кабаны, которые были введены в качестве добычи для охоты.

Дикие свиньи, как и другие переселённые млекопитающие, являются основными факторами исчезновения и изменения экосистемы. Они были завезены во многие районы мира и повреждают посевы и приусадебные участки, распространяют болезни. Свиньи перепахивают большие площади земли, уничтожают местную растительность и распространяют сорняки. Это:

изменяет среду обитания;
стимулирует сукцессию растительности;
уменьшает присущую данному региону фауну.

Размножение

В год, свиноматка приносит до 3 приплодов. Беременность у будущей мамаши длится 3.5 месяца. За 1 раз хрюша мама рожает до 12 поросят, со средним весом 1.5 килограмма. Первые недели малыши питаются материнским молоком, быстро крепнут. Встают на ноги и самостоятельно ходят к кормушке, под материнским присмотром.

В дикой природе, на приплод большое значение влияют несколько факторов:

возрастной состав стада;
природные условия;
погодные явления;
пропитание.

К рождению поросят, самка готова на 2 году жизни. Беременность и количество малышей зависят от породы. Период вынашивания длится от 4-4.5 месяцев. На 3 день поросята встают на ноги, ходят за мамой.

Поросята, домашняя свинья, свиноматка и свиноводство, виды и как выглядят