Правила кормления коров зимой: составление рациона для разных видов КРС, важность использования витаминов

Зимой животные, как и люди, нуждаются в повышенном уровне витаминов и минералов для нормальной работы организма. В это время года расход энергии повышен в связи с пониженными температурами, а организму требуется больше питательных веществ для поддержания здорового состояния и борьбы с вирусами. Коровы летом получают большинство полезных витаминов со свежей травой на пастбище. В зимний период для коров нужно пересмотреть рацион и обогатить добавками, чтобы исключить развитие дефицита витаминов и избежать падения уровня надоев.

Виды кормов для КРС

Существует достаточно большое разнообразие кормов для скота. Чтобы выбрать подходящие и составить правильный рацион на каждый сезон, нужно разобраться в видах корма.

Грубые корма

К грубым относятся растительные корма. Это, например, сено, силос, сенаж. В них отмечается небольшое содержание клетчатки.

Сено

Чаще всего скотоводы кормят коров зимой сеном. В сутки каждая корова потребляет примерно 10 килограммов сена. Оно составляет большую часть рациона. Самым питательным и полезным является сено, приготовленное из бобово-злаковых растений. Но отдельно его скоту не дают, поскольку в нем содержится недостаточное для полноценного питания количество витаминов и протеина. Сено обязательно сопровождается другими видами кормов.

Хранить бобово-злаковое сено нужно правильно. Отдельно от других трав оно храниться не может вообще (плесневеет), поэтому его смешивают с другими видами сухих трав.

Солома

Она используется в качестве основного корма для скота намного реже, поскольку содержит мало белка, сахара, витаминов и минералов, которые отвечают за полноценную работу организма. Одной особи в сутки нельзя давать больше, чем 5 килограммов силоса. Для питательности к силосу добавляют различные премиксы.

Зеленые корма

Природа богата зелеными травами, которые прекрасно подходят в качестве корма для скота в летние месяцы. Для вскармливания корову достаточно пасти на пастбище, богатом разнотравьем, или давать в качестве корма скошенные травы, бобовые, водоросли и ботву от овощей.

Этот вид корма очень богат питательными веществами, поэтому для фермеров это большая экономия. При вскармливании травами значительно увеличивается уровень надоев, потому что в данном виде корма очень много влаги.

Недостатки зеленых кормов:

1. Главный недостаток, который можно выделить у зеленых кормов – они быстро приходят в негодность, поэтому в больших количествах траву не заготавливают.
2. Среди травы, которую фермеры подают животным в качестве корма, могут быть ядовитые растения. Они опасны не только для здоровья скота, но и для жизни.
3. При выпасе на пастбище и самостоятельном поедании травы, коровы могут проглотить инородные предметы, которые вызывают проблемы со здоровьем.

Сочные корма

Сочными называют корма, которые богаты влагой. Они содержат в себе примерно 90% жидкости. К сочным кормам относят силос, корнеплоды, овощи и фрукты. Они очень полезны для коров. В сутки одной особи нужно примерно 5-7 килограммов сочных кормов.

Современные технологии заготовления силоса позволяют сохранить его на долгое время, не уничтожая имеющиеся полезные вещества. На силос идут не только травы, но и кукуруза, бобово-злаковые растения. В последнее время к ним добавляют еще и овощи (морковь и свекла).

Стоит отметить, что в рацион молочных коров добавлять морковь и свеклу нужно с осторожностью, в небольших количествах, поскольку они могут не лучшим образом отразиться на вкусе молока (появится горечь).

Концентрированные корма

К данному виду кормов относят зерно, хлебные крошки, жмых, шрот. Зерно полезно давать дойным коровам, потому что их употребление значительно повышает уровень надоев молока.

Важно! В суточном рационе обязательно присутствуют концентрированные корма, так как они очень полезны и питательны.

Данный вид кормов представлен в виде комбикорма, который наполовину состоит из молотого зерна. Вторую половину составляют отруби, шрот, травяная мука и другие кормовые добавки. В день одна особь должна получать около 5 килограммов концентрированных кормов.

Отходы производства

К ним относятся:

1. Отруби.
2. Мучная пыль.
3. Жмых свеклы.
4. Пивная дробина.
5. Барда.

Скоту они полезны из-за большого содержания фосфора и клетчатки. Суточная норма – 10 кг на одну особь. Перед кормлением скота отходы производства смешивают с грубыми кормами.

Чем кормят коров зимой в домашних условиях

Питание коров зимой должно быть строго сбалансированным, обязательно питательны и минеральным, а также быть богатым на всевозможные биологически активные добавки.

Если ваша буренка зимой ест один силос, то коровий организм 100% почувствует недостаток сахара. Тогда, для нормализации сахара в организме животного нужно будет дополнительно вводить корма с большим содержанием сахара, а именно: свеклу. Этот корнеплод, как правило, дают корове зимой, чей удой молока составляет больше 10 литров. Недостающий белок в зимний период времени, может дать мочевина. Чтобы питание было еще больше сбалансированным можно добавить пивную дробину или жом.

Зимой коровам необходимо как можно больше клетчатки, а также разного рода витамины, аминокислоты, макро- и микроэлементы. Существует несколько разновидностей кормов.

• Сухой корм или так называемое сухое вещество. Такой корм, как правило, делится на грубый корм и сочный. В виде грубого корма выступает: солома и сено. В виде сочного: зелень, овощи и корнеплоды.
• Корм комбинированный. Собой этот вид корма представляет концентрированные корма, в состав которых входят разные измельченные зерновые культуры с небольшим содержанием некоторых других полезных веществ и обычной соли.

В основном при содержании коров зимой из-за нехватки свежей травы и другой зелени, коровье питание состоит, как правило, из грубых кормов, дополненные сочными. В среднем грубого корма на корову до 100 кг на три месяца зимы составляет до 30 тюков, при расчете 10 кг. тюк. Более подробно о том, сколько тюков сена нужно корове на зиму в зависимости от веса и других характеристик, можно посмотреть в таблице на сайте, в нашей другой статье.

Кормление стельных коров

Организация кормления беременных коров имеет много нюансов:

1. Для них очень вредны перекармливания. Коровы при ожирении имеют больше проблем с отелом, чем животные со средним весом.
2. Питательных веществ должно хватать на корову и на плод. Если этого не произойдет, все энергетические запасы коровы будет потреблять теленок. В итоге могут возникнуть проблемы со здоровьем и сложности во время отела.
3. Корма должны усваиваться без труда, чтобы избежать проблем с желудочно-кишечным трактом.

Примерный рацион стельных коров

Данный рацион рассчитан на беременную особь, примерный вес которой составляет 500 кг:

• Сено – 6 кг.
• Силос – 15 кг.
• Солома – 2 кг.
• Жмых подсолнечника – 700 грамм.
• Пшеничные отходы – 1,5 кг.
• Мука хвойная — 1 кг.

На состояние стельных коров благоприятно влияет сахарная свекла, которую можно добавлять в пищу в качестве подкормки.

Рацион дойной коровы

Рацион дойной коровы должен быть разработан таким образом, чтобы максимально сохранить продуктивность животного.

Каким он должен быть?

При разработке рациона для дойных коров, нужно учитывать не только вес животного, но и другие факторы. К примеру, на 100 кг веса приходится 1 кормовая единица.

Факторы, влияющие на объем продуктов, также включают:

• Возраст: молодым животным дают еду на 10% больше нормы, так как растущему организму необходимо больше питательных веществ;
• Вес животного также играет важную роль. Если самка слишком худая, ее нужно кормить интенсивнее, из расчета 0,5 кормовой единицы на каждый килограмм желаемого прироста в весе;
• Погодные условия и содержание: зимой и при содержании в неудовлетворительных условиях, объем продуктов увеличивают на 10 процентов.

Сколько давать корма?

При расчете количества кормов используют так называемую кормовую единицу, которая соответствует весу 80-120 граммов. В ее состав должны входить все необходимые вещества: клетчатка, жиры, белки, сахар, кальций и фосфор. Пример рациона для дойных коров приведен на рисунке 2.

Расчет продуктов ведется по потреблению сухих веществ. В среднем их количество должно составлять 2-3 кг на каждые 100 кг веса особи. Сочных выдают от 8 до 10 кг на каждые 100 кг массы. Количество грубых составляет не более 2 кг на каждые 100 килограммов веса животного.

Что входит в рацион?

В рацион дойной коровы входят все корма, которыми питаются эти животные. Ниже приведена характеристика каждого типа пищевых продуктов для крупного рогатого скота, а на рисунке 3 – нормы питания крупного рогатого скота.

Для кормления используются зеленые растения, силос, сено, концентраты и корнеплоды. Ниже приведена информация о питательной ценности каждого типа продуктов.

• Зеленые растения

К данному типу относят все травы из пастбищ и лугов, а также культуры, специально выращиваемые для кормления скота (рисунок 4). Зеленые растения легко перевариваются и обладают высокими диетическими свойствами.

Зелень богата белком, витаминами, минеральными веществами и аминокислотами. Больше всего полезных веществ содержится в молодой траве, так как по мере роста растений ухудшаются не только их вкусовые, но и питательные качества (в частности, содержание белка и витаминов).

Смесь из зеленых растений, предназначенная для крупного рогатого скота, в обязательном порядке должна включать бобовые растения (клевер, бобы, люцерну, горох), так как именно в них содержится больше всего кальция, фосфора и витаминов.

В сутки взрослая особь употребляет до 70 кг зеленых кормов. Поэтому в летнее время важно выводить животных на пастбище, что благотворно сказывается не только на общем состоянии здоровья животных, но и на уровне удоев.

• Сено

В приусадебных хозяйствах именно сено является основой питания коровы в зимнее время. Сено содержит клетчатку, протеин, витамины и минеральные элементы, необходимые для обеспечения высокой продуктивности поголовья.

Примечание: Питательная ценность сена зависит от множества факторов: растений, которые входят в его состав, времени сенокошения, условий сушки травы и дальнейшего хранения. Лучшее сено получают из трав, скошенных на лугах, заливных участках и склонах гор.

Нормальный уровень влажности в правильно высушенном сене не должен превышать 17 процентов. При таких условиях сено долго сохраняет приятный цвет и аромат, а растениях остаются листочки. Правильно заготовленное сено может храниться длительное время в сарае или под навесом. Если сено имеет зеленый цвет, это означает, что в нем содержится много аминокислот.

Самый высокий процент содержания питательных веществ содержится в сене, заготовленном в начале цветения растений. Немаловажную роль играет и процесс сушки травы:

• Траву лучше косить в солнечную погоду, чтобы сено могло слегка провялиться на сенокосе;
• Далее траву необходимо собрать в валки и еще немного просушить, периодически переворачивая;
• Также можно развесить сено на вешалах;
• Срок сушения на вешалах или в валках составляет не более двух дней при солнечной погоде;
• После этого сено собирают в копны на 2-3 дня.

• Клубни, корнеплоды, бахчевые

Продукты данной группы обладают высокими диетическими и молокогонными свойствами. Для кормления коров зачастую используют кормовую и сахарную свеклу, турнепс, морковь, картофель, тыкву, кабачки и арбузы.

Также они очень хорошо поедают корнеплоды и бахчевые культуры. Данный тип продуктов стимулирует аппетит и улучшает поедаемость и процесс переваривания других кормов. Клубни и корнеплоды зачастую используются для дополнения рациона молочных пород, так как повышают молочную продуктивность (особенно в период раздоя после отела).

Перед скармливанием корне- и клубнеплоды очищают от земли, моют и режут на крупные части, хотя можно давать их и в целом виде.

При заготовке данного типа корма необходимо учитывать, что при высокой температуре они быстро гниют, а при небольшой минусовой температуре – замерзают. Поэтому для хранения необходимо оборудовать специальный сухой сарай, а на хранение отправлять только сухие, чистые и неповрежденные культуры.

Сарай для хранения корнеплодов должен хорошо вентилироваться, и в нем должна поддерживаться стабильная невысокая температура. При хранении бахчевых культур, их следует укладывать слоями, пересыпая каждый измельченной соломой. Сверху и сбоку корнеплоды и бахчевые культуры накрывают соломой и присыпают слоем земли.

Примечание: Если часть кормов подморозилась, перед скармливанием клубни необходимо разморозить в холодной воде.

Кроме того, данный тип кормов подходит для силосования в цельном и измельченном виде. Для этого каждый слой корма необходимо перекладывать измельченной травой, а листья данный культур можно заготавливать с соломой или мякиной.

• Концентраты

Данная группа включает зерновые культуры, хлебные крошки, жмых, шрот, мучную пыль и отруби. Любые зерновые продукты должны обязательно входить в рацион дойных коров, так как они обладают высокой питательностью и способны балансировать питание.

Концентраты из бобовых культур содержат много протеина, поэтому их целесообразно использовать в том случае, если в рационе не хватает именно этого элемента. Умеренный процент протеина содержится в злаковых кормах (овсе и пшеничных отрубях). Кроме того, они имеют диетические свойства, и зачастую их комбинируют с соей и бобами, содержащими много протеина.

При скармливании концентратов важно придерживаться правильной дозировки, так как превышение нормы приведет к плохому поеданию других кормов. Для скармливания концентраты можно смешивать с водой или давать сухими.

• Древесные ветки и гуменные корма

К гуменным кормам относят солому (из овса, ячменя или проса) и мякину. Они обладают не очень высокой питательностью (приравнивается к сену низкого качества), но хорошую солому можно включать в меню особей со средней молочной продуктивностью.

Мякина злаковых культур содержит меньше клетчатки, в сравнении с соломой, но гораздо больше протеина. Перед выдачей, корма данной группы необходимо смочить, запарить или смешать с сочными кормами.

Древесные ветки обладают такими же питательными свойствами, как и яровая солома, но в них содержится больше протеина. Также можно давать хвойные ветки (пихты, ели или сосны) или же готовить из них хвойную муку.

• Силос

Силосование зеленых культур позволяет надолго сохранить их питательные свойства, поэтому данный способ заготовления кормов считается одним из лучших для приусадебных хозяйств. Несмотря на то, что силос стоит недорого, по питательности он приравнивается к зеленым луговым травам (рисунок 5).

Для приготовления силоса необходимо вырыть яму или траншею и прикрыть ее дно и стены пленкой. Силосованием можно заготовить зеленую траву (предварительно привяленную), а также картофель, кукурузу, капусту, свеклу и ее ботву. Массу необходимо хорошо утрамбовать в яме, а при выделении большого количества воды – добавить мякину или сухую измельченную солому. Масса должна полежать в яме примерно три дня, после чего ее прикрывают пленкой и присыпают землей. Качественный силос зеленый, а по запаху напоминает моченые яблоки.

• Сенаж

Данный тип заготовления кормов схож с силосованием. Разница лишь в том, что в яму на один день закладывают хорошо провяленную зеленую траву. Автор видео расскажет, какое значение имеют качественные белковые корма для роста, развития и продуктивности коровы.

Кормление сухостойных коров

Для коров, которые находятся в запуске, составляют рацион, отличающийся от стельных коров. Он должен быть разработан так, чтобы в сутки корова прибавляла менее 1 килограмма в весе. Добиться этого достаточно трудно, поскольку важно учитывать и потребности организма отдельных животных.

Опытные фермеры делят весь период сухостоя на этапы, на каждый из которых составляется определенный рацион.

Примерный рацион на период до 6 недель сухостоя:

• 8 килограммов силоса;
• 15 килограммов сенажа;
• 3 килограмма овощей (корнеплодов или клубней).

Стоит ограничить, а по возможности полностью исключить виды пищи, содержащие кальций. Из рациона убираются все концентраты. Утором лучше давать овощи или корнеплоды, смешанные с сенажом. Днем – силос и сенаж, а вечером – сенаж.

За несколько недель до рождения теленка корова значительно прибавляет в весе. В это время рацион стоит пересмотреть и включить концентрированные корма. В предродовой период питание коровы состоит из таких видов кормов:

• сенаж – 15 кг;
• силос – 12 кг;
• овощи – 2 кг;
• концентрированные корма – 3 кг.

В это же время в корме животных должны появиться продукты с содержанием кальция.

Суточный рацион должен быть распределен следующим образом:

• утро – сенаж и концентраты;
• день – силос + сенаж + корнеплоды;
• вечер – сенаж.

Комбинированный корм

Комбинированный корм представляет собой однородную сухую смесь кормовых продуктов. Основную часть смеси составляет зерно. Его в комбикорме 60%. Выбирают ячмень, овёс, пшеницу. В данных продуктах основной составляющей являются углеводы, 70%. Белка – 10%. Смесь обогащают протеинами, растительного происхождения.

В состав комбикорма входит горох, люпин, бобовые. Культуры содержат до 45% протеина. Дополняют смесь жмыхом подсолнечника, хлопчатника, отходами от переработки зерна, продуктов животного происхождения.

Комбикорма производят по определённым рецептам. Они имеют номера. Для КРС используют смеси №60-66.

№	Полезная информация
1	Для коров в период лактации – №60
2	Для сухостойных – №61
3	Телята до полугода получают смесь №62
4	До года молодняк получает комбикорм №63
5	До 1,5 лет животным дают смесь №64
6	Для бычков на откорме предназначен комбикорм №65
7	Быки-производители для повышения репродуктивных функций получают смесь №66

Комбинированные корма повышают удои у коров на 15%. Сырьё будет отличаться жирностью, высоким содержанием белка. Специально приготовленные сухие смеси эффективнее обычной зерновой муки на 30%. Они стимулируют выработку молока, улучшают развитие телят, способствуют увеличению их мышечной массы.

У быка-производителя быстро восстанавливается энергетический баланс, улучшается качество семенной жидкости. Для коров, которые показывают продуктивность 5 т за лактацию, рецепт комбикорма состоит из следующих ингредиентов:

• 15% ячменя;
• 28% пшеницы;
• 7% овёс;
• 20% отруби пшеничные;
• 2% травяная мука;
• шрот рапсовый – 5%;
• меласса – 5%; это чёрная паток, которая получается при переработки сахарной свёклы в сахар;
• 1% обесфторенный фосфат;
• 1% пищевая соль;
• 1% премикс П60-5М.

Ещё по теме: Симптомы и лечение лептоспироза у коров

Кормовых единиц в данном комбикорме 1,1. В нём содержится сырой и переваримый протеин, лизин, клетчатка, крахмал, каротин, сахар, сырой жир. В смеси находятся полноценный комплекс витаминов и микроэлементов, который необходим ежедневно для лактирующих коров. Комплекс состоит из кальция, меди, железа, кобальта, марганца, йода, фосфора витаминов Е, Д, А.

Хранят комбинированные корма в сухом проветриваемом помещении. Перед подачей его необходимо проверить на предмет плесени, гнили. Если ощущается посторонний запах, то смесь утилизируют, животным её не дают.

Рацион коров после отела

Для получения хороших показателей уровня молока от коровы после отела, стоит заранее составить сбалансированный рацион для их питания.

Начать стоит с того, что в течение первого часа после отела корове нужно дать выпить воды с добавлением соли. Это необходимо для восстановления водно-солевого баланса в организме. Далее на протяжении 2 дней кормят свежим сеном. Постепенно в рацион вводится болтушка с концентратами.

Затем начинается ввод в питание сочных кормов. В течение первых 2 недель должен установиться нормальный рацион питания коровы, который включает в себя все необходимые виды кормов и добавок.

Количество потребляемых кормов должно соответствовать весу животного, объему молока и его жирности. Немаловажно учесть время года, когда случился отел. Если корова содержится в прохладном помещении, ей нужны дополнительные питательные вещества, чтобы согреваться. Это может стать причиной снижения продуктивности. В этом случае стоит увеличить количество кормов.

Для представительниц крупного рогатого скота, которые отличаются высокими показателями надоев, нужно предусмотреть повышенное содержание белков, жиров и углеводов в пище. От рациона будет полностью зависеть количество молока, которое даст животное.

Важно! На одном уровне количество молока может удерживаться несколько месяцев. Далее произойдет снижение надоев. Его можно повысить снова, включив в рацион корнеплоды и концентраты.

Если от коровы планируется получить как можно больше молока, тогда и рацион нужно составить соответствующий.

Вот примерный рацион для дойных коров:

• сено – 3 килограмма на 100 кг веса коровы;
• клубни и корнеплоды – 3 килограмма на 1 килограмм надоев;
• концентраты – 150 грамм на 1 килограмм надоев;
• соль в том количестве, которое требуется каждой корове.

Суточное распределение кормов:

• утро – сено + концентрат;
• день – сено + сочные корма;
• вечер – грубые корма.

Коровы очень требовательны к соблюдению режима кормления и режима доения. При опоздании даже на незначительное время с процессом дойки хозяин рискует потерять приличную порцию молока. Жирность его упадет примерно на половину процента.

Силос

Одним из основных зимних кормов для коров является силос. Это смесь сочной травы, которая подвергается сбраживанию естественным путём под воздействием молочной кислоты. Для силосования используют следующие культуры:

1. кукуруза: молочной, молочно-восковой, восковой спелости;
2. овёс, скошенный до бутонизации, в период цветения, в период созревания зерна;
3. люцерна синяя и клевер красный, заготавливается в период бутонизации, цветения, конец цветения;
4. тимофеевка луговая, начало цветения, конец цветения, колошение;
5. рожь и овёс всходы.

Игорь Николаев

автору

При силосовании культур выделяется молочная кислота. Она вступает в реакцию с сахаром. Кислотно-щелочной баланс в ёмкости должен быть 4,2. При повышенном показателе в силосе может развиваться плесень и гнилостные бактерии. Они прекратят процесс брожения, сделают силос непригодным для кормления. При выдерживании баланса 4,2 прекращают размножение грибы и микроорганизмы.

Рацион питания коров мясных пород

Цель содержания и выращивания коров мясных пород – набор массы тела. Исходя из этого, составляется план кормления скота.

Примерный рацион (на 600 кг веса):

• зерно – 2 кг;
• силос – 8 кг;
• отруби – 2 кг;
• сено – 15 кг;
• корнеплоды – 6 кг;
• мясокостная мука – 1 кг.

Распределение корма на сутки:

• утро – сено + концентраты;
• день – сено + сочные корма;
• вечер – сено.

Выводы

1. Рацион дойных коров должен быть питательным и сбалансированным, так как от этого зависит вкус, жирность и количество производимого молока.
2. В меню должны входить грубые, сочные и концентрированные корма, а также свежие овощи и минеральные добавки.
3. Рацион кормления зависит от суточной потребности организма животного в тех или иных веществах.
4. В рацион должны входить только качественные корма, правильно приготовленные и хранящиеся по всем нормам.

Читать далее:

1. Кормление лактирующих коров в домашних условиях: рацион корма
2. Как ускорить цветение хризантем поздних сортов осенью в домашних условиях
3. Клеточное содержание кур-несушек в домашних условиях обзор
4. Рацион кормления и откорм бычков на мясо в домашних условиях

Организация питья в зимний период

Без воды не может существовать ни одно животное, в том числе и коровы. Кроме организации рациона, насыщенного необходимыми питательными веществами, важно позаботиться о том, чтобы скот получал и жидкость.

В день одной единице поголовья требуется примерно 50 литров чистой воды комнатной температуры. В крупных предприятиях организуется система непрерывной подачи воды в поилки. В частных подворьях обычно вода приносится вручную.

Суточная потребность

Все правила составления рациона основаны на суточной потребности организма коровы в определенных микроэлементах и витаминах. Следует помнить, что эта цифра зависит от продуктивности животного. Чем больше молока даёт животное, тем больше ему требуется питательных веществ и витаминов. Не соответствие рациона потребностям животного приведёт к снижению молочности и защитных функций организма.

О содержании коров в домашних условиях расскажет эта статья.

В витаминах

Витамины играют регулятивную роль в организме животного. Их нехватка приводит к снижению аппетита и как следствие к падению удоев. Для дойных коров наиболее важным является витамин А, в сутки которого требуется не менее 50-70 мг. Для укрепления общего здоровья важен витамин С, до 60 мг в сутки. Среди витаминов группы В наибольшую роль играет В1, его нужно включать в рацион в количестве 30-40 мг в сутки. Для повышения производительности витаминный комплекс должен включать до 300-500 мг витамина Е.

В микроэлементах

Точное количество тех или иных микроэлементов в пище рассчитать невозможно. По этой при чине, составляя рацион, нужно добавлять к нему постоянное количество этих веществ. Это позволит обеспечить корову всем необходимым доя здоровой жизнедеятельности и не приведёт к переизбытку данных компонентов. К общему суточному меню дойной коровы следует добавлять:

• 2 грамма магния;
• 6 граммов кальция;
• 4 грамма фосфора;
• 5 граммов натрия.

Витаминные добавки в зимний рацион

Это один из важных аспектов, за которым нужно следить. Если скот будет ограничен в употреблении витаминов, могут появиться сложности:

• замедление роста животного;
• медленный прирост массы тела;
• обострение заболеваний, в том числе и скрытых.

Кроме общих отклонений, могут возникнуть:

• одышка;
• слабость;
• анемия;
• агрессия;
• нарушение сердечного ритма;
• беспричинная возбудимость.

В настоящее время разработано множество различных добавок к основным кормам, которые можно приобрести в готовом виде. Поэтому дефицит витаминов у коров наблюдается довольно редко.

Чем кормят высокопродуктивных молочных коров?

Особое внимание в рационе таких коров уделяется минеральному составу в кормах. Повышают норму содержания магния, фосфора, кальция. Для этого к основному корму добавляются специальные минеральные смеси, пшеничные отруби, льняной жмых, сухие дрожжи и др. Особо негативно на продуктивности молочных новотельных коров, сказывается силос и кислые корма, присутствующие в рационе в большом количестве. Опытные фермеры рекомендуют давать животным мел или пищевую соду.

Вид кормов	Количество корма при удое, кг/сут.
	8 л/сут.	12 л/сут.	16 л/сут.	20 л/сут.
Сено луговое среднее	8	8	10	12
Солома яровая	4	4	2	—
Силос злаково-разнотравный	5	5	7	10
Картофель	2	4	6	8
Свекла кормовая	3	4	6
Морковь кормовая	2	2	4	5
Пищевые отходы	6	8	10	10
Остатки хлебные	0,5	1	2
Отруби пшеничные	1	1	1	—
Шрот, жмых, мука бобовых	—	—	—	1
Соль поваренная	0,055	0,07	0,09	0,105

• 25% из минералов и витаминов;
• 25% легко усваиваемого белка;
• 50% жиров, углеводов и других питательных веществ.

https://www.youtube.com/watch?v=subscribe_widget

Любые отклонения от схемы могут привести к снижению продуктивности коровы. Основой рациона высокопродуктивных коров должно быть сено, силос, свежая трава. Дополнять такую пищу желательно определенным количеством картофеля и свеклы. Отличным источником для получения энергии является концентрированный корм, но в общем объеме пищи он должен занимать не более 25%. Животное кормят 3-4 раза в сутки строго по режиму.

Продукт, которым кормят корову	Раздой	Середина лактации	Конец лактации
Сено	10%	14%	15%
Сенаж	14%	22%	26%
Силос	19%	24%	27%
Корнеплоды	12%	10%	8%
Концентраты	45%	30%	24%

Советы по организации кормления коров в зимний период

Чтобы животные всегда были здоровыми и энергичными, независимо от времени года и физиологического состояния, при организации рациона питания необходимо учитывать ряд правил:

1. Использовать для вскармливания только качественные корма. Исключить нужно прелые корма, гниль, фураж с плесенью.
2. Организовать ежедневные выгулы, около 3 часов в день. Нельзя выгуливать по мерзлой траве, особенно коров перед отелом. Поедание мерзлой травы может спровоцировать преждевременный отел.
3. Строго придерживаться режима дня в плане кормления, доения и уборки.
4. За неделю до отела из рациона нужно полностью, но постепенно исключить сочные корма.
5. Ограничить потребление концентратов, потому что это может привести к повышению кислотности и нарушению микрофлоры кишечника. От этого может произойти ухудшение усвояемости витаминов. Могут начаться болезни.
6. Регулярно проветривать помещение, но в теплую и безветренную погоду.
7. Исключить сквозняки. Они очень опасны в особенности для беременных коров.
8. Зима – время, когда ограничено содержание витаминов и питательных веществ в основных кормах. Даже если корма заготовлены заранее, в необходимом количестве, стоит позаботиться о приобретении специальных витаминных добавок. Они помогут в поддержании здорового состояния КРС.
9. Рацион должен быть организован в соответствии с физиологическим состоянием коров, во избежание непредвиденных проблем, связанных со здоровьем скота и будущего молодняка.

Правильное составление рациона

Для создания полноценного рациона для молочной коровы, следует учитывать не только нормы кормления, но также имеющиеся в приусадебном хозяйстве корма и уровень их питательности. Соответствующий пример приведен на рисунке 6.

Составляя рацион, необходимо учитывать следующее:

• В стойловой период содержания кормят преимущественно грубыми кормами, которые обеспечивают животное всеми необходимыми питательными веществами при небольшом объеме удоев.
• При более высоком уровне удоев грубые корма дополняют сочными и концентратами.
• Коровам с удоями более 10 кг молока в сутки, необходимо обязательно давать сочные корма и корнеплоды (особенно картофель).
• Режим питания высокопродуктивных особей должен состоять из всех видов кормов, а также минеральной подкормки и витаминов.
• Летом основную часть корма животное получает на пастбищах, поедая зеленую траву. Когда прекращается период цветения растений, животное получает меньше питательных веществ из пастбищной травы, поэтому коровам нужно дополнительно скармливать зеленую скошенную траву и на ночь давать зеленую подкормку.

При высоких удоях даже в летнее время дополнительно дают концентраты (в том же количестве, что и зимой).

1. Грубые корма и отходы (наличие и качество) – необходимо знать питательную ценность кормов;

2. Рынок концентратов – какие корма необходимо будет приобрести дополнительно, для балансировки рационов;

3. Группы (сколько, каких и почему) рационы основные цели (для кого мы будем рассчитывать рационы и какие требования необходимо к ним предъявлять).

Основная ошибка – неадекватные рационы, то есть несоответствие питательности рационов кормления, потребностям животных. Особенно эта проблема остро стоит в группах коров за 3 недели до отела и в первую половину лактации. Из-за недостатка энергии и белка – коровы не готовы к отёлу, тяжело телятся, быстро теряют вес, долго восстанавливаются после отела, плохо приходят в охоту, часто охота протекает скрыто и т.д.

Евгений Шутарь, специалист по КРС Центра развития и поддержки молочного животноводства «Dairy Support Center»

Интервью с Евгением Шутарем можно почитать здесь

Доя того, чтобы составить грамотный полноценный рацион животного, мало знать о его составляющих. Не менее важно и знание пропорций и точного количества, необходимого животному в сутки. При составлении рациона:

• в зимнее время большую часть всего питания должны составлять грубые корма;
• летом в качестве дополнительной подкормки используется свежескошенная трава, давать ее следует после завершения цветения;
• учитывайте продуктивность животного, чем больше его суточные надои, тем больше необходимо сочных кормов;
• при удоях более 10 кг молока в сутки обязательно вводятся минеральные и витаминные добавки;
• в сутки животному требуется не менее 30 кг сена, силоса, гумённых кормов (это их суммарная масса);
• на свежие овощи и корнеплоды приходится не более 6 кг.

Где купить добавки

Зимой организм нуждается в дополнительной поддержке. Поэтому человек должен позаботиться о том, чтобы рацион был насыщен витаминами и минералами, которых в ежедневных кормах недостаточно.

Специальные добавки для обогащения коровьего рациона можно приобрести в специализированных магазинах практически в каждом городе. Кроме того, существует множество интернет-магазинов, которые занимаются продажей сельскохозяйственной продукции с доставкой по всей стране.

Занимаясь скотоводством, стоит изучить все возможные нюансы работы с крупным рогатым скотом. Питание – одна из важнейших составляющих нормального развития и роста животного. От правильной организации рациона полностью зависит успех и процветание предприятия, поскольку здоровые животные способны давать продукцию отличного качества. Именно в ней заинтересованы как заводчики скота, так и потребители мясной и молочной продукции.