Питание для нутрий: правила составления рациона, список запрещенных продуктов, кормление беременных самок

На частных подворьях фермеров нутрия давно пользуется заслуженной популярностью. Довольно крупные и неприхотливые в содержании представители семейства грызунов, ценятся не только качественным и теплым мехом, но и способны обеспечить заводчика вкусным, диетическим мясом.

Питание нутрий в природе

Как ее кормить на домашнем подворье и чем питается нутрия в природе – рассмотрим ниже.

Питание нутрии в естественной среде обитания

Нутрии – наполовину водные животные, поэтому в качестве мест обитания выбирают берега водоемов, например, озер, рек, прудов. Второе название этих пушистых зверьков – болотные бобры.

Нетрудно догадаться, что основными видами пищи нутрий являются растения, которые растут в непосредственной среде обитания.

Нутрии – ночные животные, соответственно, приемы пищи приходятся на ночное время.

Виды пищи:

• листья и стебли камыша;
• тростник;
• корни растений;
• водные кувшинки;
• водяной орех.

Важно! В случае нехватки растительной пищи нутрии выбирают для себя в качестве еды водных обитателей – моллюсков, лягушек, пиявок.

Нутрии славятся своей неприхотливостью в еде. От них люди получают отличное мясо, которое считается диетическим. Кроме мяса, от этих пушных зверьков получают ценный мех.

Популяция и статус вида

На нутрию человек охотится с давних времен, так как у нее мясо, обладающее отменным вкусом, а также качественный мех. Кроме прекрасных вкусовых качеств, мясо нутрии считается диетическим продуктом. В связи с этим фактом, нутрии оказались на грани исчезновения из-за действия браконьеров. Поскольку проблема оказалась весьма очевидной, было решено разводить этих грызунов на зоофермах, завозя животных в другие страны, где они начали активно размножаться, увеличивая мировую популяцию.

После того, как нутрий начали разводить на зоофермах, охота на этих животных пошла на убыль, хотя человек охотится на этого зверька и в наше время. Некоторым животным удавалось убегать на волю, а часть животных фермеры сами выпускали, так как спрос на мех нутрий падал. Такие случаи помогли животным не только сохранить, но и приумножить численность.

Программы по расселению также сделали свое дело, тем более, что эти животные быстро привыкали к новым условиям обитания. Высокая численность нутрий сохраняется еще и потому, что у этих грызунов достаточно высокая плодовитость. Потомство может появляться на свет несколько раз в год, при этом детеныши также быстро адаптируется к естественной среде обитания. Единственная проблема – это большие морозы. Наличие всех этих положительных моментов позволяет этим животным иметь статус, не вызывающий никаких опасений.

Нутрия – это грызун, который представляет определенный интерес для человека. Разводя этих грызунов в неволе, можно получить ценный мех, а также ценное, диетическое мясо, которое высоко ценится среди тех, кто решил правильно и качественно питаться, не набирая лишние килограммы.

Вскармливание в домашних условиях

Именно неприхотливость в еде, легкость в содержании и окупаемость затрат привлекает все новых людей к разведению нутрий в частных хозяйствах.

Для того чтобы животные росли здоровыми и имели качественный мех, им нужно обеспечить полноценное питание. Никакого общепринятого, строгого рациона для нутрий не предусмотрено. Выбор способа кормления и набора пищевых продуктов делает сам заводчик. К тому же, нутрии плохо переносят частую и кардинальную смену привычного рациона.

Виды питания:

1. Раздельное питание. Предполагает подачу животным кормов разных видов по отдельности.
2. Смешанное. Подразумевает деление суточного рациона на 2 этапа – утром дают сухой корм, вечером – растительный.
3. Сухое. Питание нутрий основано на сухом корме, который продается в магазинах. В дополнение к нему подается вода.
4. Полувлажное (мешанки). Предполагает смешивание зерна или комбикорма с фруктами и корнеплодами. Могут добавляться сухие корма.

Так как особых предпочтений в пище нутрии не проявляют, хозяин животных может подобрать для своих питомцев такой рацион, который будет наименее затратным. Стоит только учесть цель выращивания – откармливание на мясо, ради получения меха или же для получения потомства. Но так или иначе, на откорм одной взрослой нутрии в год потребуется около 200 килограммов корма.

Являясь полуводными животными, нутрии требуют достаточного количества воды не только для питья, но и для купания. Вода для них – залог здоровья, хорошего самочувствия и отличного расположения духа.

Как кормить кормящих самок

За несколько дней до щенения и сразу после него самки практически не едят. Если корма выдаются в соответствии с нормами, живая масса особи все равно снижается примерно на десять процентов. В первые две недели после щенения рацион лактирующих самок должен состоять из продуктов, направленных на выработку молока (рисунок 2).

Стоит отметить, что в молоке нутрий содержится много жиров, оно очень питательное и отлично потребляется щенками. В некоторых случаях (например, при неправильном кормлении лактирующей самки) молока вырабатывается недостаточно, и щенки погибают через неделю после рождения.

Особенности кормления беременных нутрий

Во время случки нет особых требований к кормлению, так как случка может прийтись на период лактации. Самцов, предназначенных для разведения, кормят так же, как и самок. Единственное отличие состоит в количестве выдаваемых кормов. Самцам нужно выдавать на 20 процентов больше корма, так как зачастую они крупнее и более подвижны.

Единственное требование к кормам в случной период в том, что ни самцы, ни самки не должны быть слишком ожиревшими (рисунок 3). Такое может случиться при регулярном перекорме или низкой подвижности животных. При большом весе самцы не отличаются достаточной подвижностью, а самки плохо покрываются и оплодотворяются.

Поскольку во время роста эмбрионов организм самки тратит гораздо больше питательных веществ, необходимо создавать специальные рационы для полноценного развития плодов и сохранения здоровья самки.

Примечание: Существует разница в создании рационов для молодых и взрослых беременных самок. Молодые животные продолжают расти, поэтому их организм нуждается в более питательных кормах. Взрослые беременные самки зачастую крупнее, поэтому их рацион должен состоять из питательных, но легкоусвояемых кормов. Пример рациона для самки в период беременности приведен на рисунке 4.

Его недостаток может спровоцировать рождение слепых щенков или развитие слепоты в первые несколько недель после рождения приплода.

Виды кормов для нутрий

Всеядность нутрий очень подкупает. Кормить этих зверьков просто. Перечень продуктов, которые пригодны для их вскармливания очень разнообразен. Кроме обычной еды, они способны грызть даже ветки и стебли растений, удовлетворяя тем самым необходимость в обтачивании зубов.

Зеленые корма

В свежей траве, как известно, содержится самое большое количество витаминов и питательных веществ. Болотные бобры с удовольствием едят:

• лебеду;
• рогоз;
• водяной рис;
• донник;
• тростник;
• подорожник;
• зеленые стебли злаковых и бобовых растений;
• осот;
• мать-и-мачеху;
• иван-чай;
• клевер;
• гречиху;
• сабельник;
• салат;
• водоросли;
• одуванчики;
• сабельник;
• щавель.

Перед тем как подать зеленую траву нутриям в качестве корма, нужно ее тщательно промыть, чтобы уберечь животных от кишечных проблем.

Сухие корма

Как и все живые организмы, нутрии должны получать клетчатку для нормального функционирования организма.

В день одному зверьку нужно от 50 до 150 граммов сухих кормов. Среди них:

• молодые ветви деревьев;
• хвоя;
• солома;
• кора деревьев и кустарников;
• шрот из подсолнечника, льна, сои;
• жмых или жом.

Чтобы зимой нутрии не испытывали нужды в сухих кормах, об их заготовке нужно позаботиться в конце весны или начале лета. В это время года в растениях содержится наибольшее количество питательных веществ. Способ заготовления очень прост – все, что нужно, просто сушат под прямыми лучами солнца.

Злаковые

Данный вид корма составляет основную часть всего рациона нутрий. Они с удовольствием едят зерно. Его можно давать зверькам цельным продуктом, либо перемолотым и вымоченным.

Виды злаковых:

• просо;
• рожь;
• ячмень;
• пшеница;
• кукуруза (ее нельзя беременным самкам и тем, которые только готовятся к спариванию);
• овес.

Не брезгуют животные и пророщенным зерном, которое замачивается предварительно на несколько суток. В день одной особи нужно до 150 граммов зерновых культур.

Овощи и фрукты

В них содержатся практически все необходимые для нормальной жизнедеятельности вещества. Летом, когда на огороде растут овощи, а в саду созревают фрукты, кормить нутрий не составляет большого труда. Они с удовольствием будут есть:

• морковь;
• свёклу;
• отварной картофель;
• капусту;
• кабачки;
• помидоры;
• тыкву в вареном виде;
• арбузные корки;
• яблоки;
• топинамбур;
• корки дыни;
• турнепс.

В день можно давать по 200 граммов такой пищи.

Комбикорм

Комбикорма, которые можно приобрести в специальных магазинах, являются прекрасной альтернативой зерновым культурам. В состав комбикорма включены все необходимые для животных вещества и элементы (фосфор, кальций, протеины). Наиболее предпочтительны для нутрий корма, представленные в гранулированном виде.

Заводчики сделали вывод, что нутриям необязательно покупать специально разработанные для них корма, вполне можно использовать комбикорм, предназначенный для телят, кроликов и свиней. Главное условие – комбикорм нужно предварительно замешивать в воде. А вот корм для птиц и КРС нутриям не подходит, потому что в первом присутствует мел и толченая ракушка, а во втором виде – мочевина.

Комбикорма имеют ряд преимуществ перед другими видами пищи для нутрий:

• сбалансированный состав;
• минимальные затраты времени на приготовление;
• длительный срок хранения.

Следует тщательно следить за качеством комбикормов. Если в рацион вводятся новые виды кормов, их непременно следует протестировать на нескольких особях. Если у нутрий не выявится никаких расстройств и недомоганий, тогда можно смело кормить их данным кормом.

Гранулированный комбикорм

Он больше подходит для вскармливания нутрий. Размер гранул в длину может достигать 1,2 сантиметра, в диаметре – до 6 мм. Данные размеры очень важны для того, чтобы зверьки не выбирали понравившийся ингредиент из всего состава гранулы, а поглощали их целиком.

Состав комбикорма для нутрий:

• травяная мука;
• кукуруза и ячмень;
• пшеница и овес;
• гороховая мука;
• подсолнечный шрот;
• рыбная мука;
• кормовые дрожжи;
• костная мука;
• мел кормовой;
• поваренная соль;
• поливитамины.

Состав комбикормов может варьироваться, поэтому при покупке лучше уточнить его.

Плюсы гранулированных кормов:

• имеют длительный срок хранения;
• сохраняют полезные свойства на протяжении длительного времени;
• гранулы имеют однородную консистенцию;
• процесс кормления максимально прост.

Комбикорма домашнего приготовления

Необязательно покупать комбикорм в магазине, можно приготовить его самостоятельно.

Пример корма:

1. Взять ячмень и овес в равных пропорциях.
2. Добавить шрот. Его количество должно составлять 1/10 часть от всей смеси.
3. Всыпать муку любого вида (рыбную, мясную, костную), примерно 1/5 часть от общего состава.
4. Добавить соль и мел (по 0,5% от состава).

Комбикорм перед кормлением нужно замачивать, не важно — покупной или домашний.

Минерально-витаминные добавки

При выкармливании животных комбикормом содержащиеся в них витамины и минералы снабжают организм зверьков достаточным их количеством. Если в рацион питания нутрий комбикорма не входят, эти элементы необходимо восполнять. Особенно это актуально для беременных и кормящих особей, а также для подрастающих щенков. Последний снабжает организм животных кальцием. Дефицит фосфора восполняет костная мука.

Грызунам также необходим белок животного или растительного происхождения, поставляемый с помощью мясной или рыбной муки, а также вместе с одноклеточными водорослями типа спирулины или хлореллы. Нехватку витаминов чаще всего восполняют с помощью витаминных премиксов, специально разработанных для пушных зверей, к которым принадлежат и нутрии.

Вспомогательные корма

В естественной среде обитания нутрии любят полакомиться моллюсками, лягушками и различными личинками. Но кормить этих животных рыбой или мясом не стоит. Для животных, содержащихся в неволе, специалисты советуют заменять данные виды пищи следующими витаминно-минеральными добавками:

• соль;
• рыбий жир;
• водоросли;
• минеральные добавки;
• дрожжи;
• витамины А, D, Е на масляной основе;
• мел.

Их можно давать как по отдельности, так и в виде смеси. Данные добавки укрепят иммунитет зверьков и помогут справиться с сезонным авитаминозом.

Краткие сведения

По внешнему виду нутрии похожи на крыс только в десятки раз больше в размерах. Они имеют непропорциональное телосложение: массивная голова с маленькими глазками и слегка торчащими ушками, короткие конечности, довольно длинный хвост. В среднем длина ее тела составляет от 55-65 см, длина хвоста – 40-45 см, живая масса колеблется от 4,5 до 11 кг. Нутрии живут не только на суше, но и в воде, поэтому имеют водонепроницаемый мех. Отличительным знаком нутрий являются резцы ярко-оранжевого цвета, они свидетельствуют о здоровом состоянии организма.

Круглогодичная способность размножаться. В одном помете в среднем самки приносят 4-5 щенят, в год 2-3 помета. Они поддаются одомашниванию. В домашнем подворье, в основном, их разводят для получения меха, но в последнее время мясо нутрий стало настоящим деликатесом.

Вода в рационе нутрий

В дикой природе болотные бобры селятся вблизи водоемов. Немалая часть их жизни связана с водой. Поэтому целесообразно оборудовать клетки небольшими емкостями с водой, чтобы зверьки могли в ней поплескаться.

Кроме этого, в клетках всегда должна быть питьевая вода. Её нужно доливать в поилки 2 раза в день. Можно использовать такой метод, как смешивание кормов с водой. Но так заводчики не могут контролировать насыщение организма нутрий водой. Лучше использовать вариант с установлением поилок.

Выбор поилки зависит от способа содержания животных. Если есть бассейн или емкость для купания нутрий, потребность в установлении поилки отпадает, потому что зверьки напьются воды во время купания. Так происходит и с нутриями в дикой природе.

Но стоит учесть, что бассейн будет очень быстро загрязняться. Это будет способствовать размножению вредных микробов и распространению инфекции. Поэтому лучше выбрать поилку, в которой всегда будет чистая, свежая вода. Закрепить поилку нужно на полу или на стенке. Но сделать это нужно обязательно, чтобы зверьки не проливали воду.

В зоомагазинах продаются специальные устройства с соском. Они очень удобны, вода из них не проливается и всегда остается чистой.

Нутрия мясо польза цена. Что мы знаем о пользе и вреде для здоровья человека мяса нутрии?

Последние исследователи диетологов показали, мясо нутрии, безусловно, полезно для человека. В то же время детский организм его усваивает труднее. Так как блюда для детей обычно готовят на пару, существует опасность заражения лямблиозом.

Полезные свойства мяса нутрии

1. Богатый набор легкоусвояемых витаминов и аминокислот в мясе делает его диетическим и рекомендуется ослабленным людям и детям, как наиболее ценный источник белка. Мясо калорийно – 190 ккал /100 г мяса. В составе 100 г порции 20 г белков , 4 г жира, но тоже полезного. Кальций полезен для костей, а фосфор для зрения. Красный цвет мяса связан с большим количеством биологического железа.
2. Продукт продаётся в виде тушек и полуфабрикатов и в домашних условиях приготовление не требует много времени.
3. Польза мяса нутрии в том, что оно легко переваривается, не создаёт ощущения тяжести в желудке. Блюда из нутрии усваиваются при заболеваниях ЖКТ и обладают лечебным эффектом. Только жир нутрии содержит лечебный набор ненасыщенных линоленовых органических кислот из всех, традиционно используемых, видов мяса.
4. Регулярное употребление мяса нутрии в пищу в любом виде укрепляет организм. Особо полезно использовать продукт людям с болезнями сердца и сосудистой системы – растворяются холестериновые отложения, укрепляются мышцы и приводится в норму состояние нервной системы.
5. Повышенное содержание полезного белка в нежном мелковолокнистом продукте делает приготовленные блюда полезными и деликатесными для всех. Исключение составляют только люди с индивидуальной непереносимостью этого вида мяса.

Употребление мяса нутрии в пищу полезно, это несомненный факт. О возможности заражения нужно помнить, но и говядина может содержать в мясе цисты бычьего цепня, и у свиньи есть свои паразиты. Даже рыба, выловленная из чистых рек, носит собственных червей. Поэтому необходимо любое мясо подвергать нормальной тепловой обработке, и не пробовать сырой фарш на вкус.

Есть и ещё один аспект. Специфический запах мяса. Некоторые его не переносят. Однако содержащиеся в клетках нутрии имеют слабый мускусный аромат. Охотники всё еще добывают нутрий в дикой природе. Поэтому актуально покупать мясо только от клеточных животных с ветеринарным клеймом

Можно ли включать нутриевое мясо в детское меню

На отечественных просторах первый прикорм мясом нутрии давно ведут на Кубани. Единственное добавление – нутрий для своих деток мамы выбирают тщательно, заранее договариваясь с хозяином фермы.

Запрещенные продукты для нутрий

Несмотря на неприхотливость маленьких зверьков в еде, нужно отметить перечень продуктов, которые противопоказаны нутриям. Во-первых, это некачественная пища. Она может стать причиной не только болезни животных, но и их смерти.

Запрещенная пища:

• картофельная ботва;
• морковная ботва;
• проросший и позеленевший от солнца картофель;
• комбикорма плохого качества и с вышедшим сроком годности;
• густые каши;
• комбикорма, разработанные для птицы;
• сырая рыба и сырое мясо;
• жмых хлопчатника;
• овес (противопоказан только до возраста 4-х месяцев);
• травы, прошедшие химическую обработку;
• горячая вода;
• зеленые травы, такие как чистотел, аконит, сон-трава, молочай, чемерица, болиголов, чернокорень, наперстянка, дурман-трава, ядовитый вех, цикута, каланхоэ.

Чем нельзя кормить

Хотя нутрии не демонстрируют прихотливости в еде, это отнюдь не означает, что им возможно скармливать что попало. Имеется чётко очерченный список противопоказанных зверькам продуктов.

• Им не следует давать:
• картофель, который пророс и позеленел;
• свежую морковную ботву;
• картофельную ботву;
• корм, который подгнил, заплесневел или забродил;
• вязкие каши;
• птичий комбикорм;
• комбикорм, предназначенный для крупного рогатого скота;
• сырые мясо и рыбу;
• жмых из хлопчатника;
• овёс (до 4-месячного возраста);
• зелень, подвергшуюся обработке химвеществами;
• редьку;
• горячую воду.

При всей любви нутрий к зелёным кормам, среди растений встречаются такие, которые в свежем виде могут причинить вред здоровью грызунов.

• Следует оберегать их от употребления:
• чистотела;
• дурмана;
• наперстянки;
• борца;
• сон-травы;
• аконита;
• чернокорня;
• молочая;
• лютика;
• болиголова.

Однако эти растения в качестве сена уже не представляют для зверьков опасности, чего не скажешь о коланхое, в любом виде вызывающем у животных паралич со смертельным исходом.

Правила кормления нутрий

Чтобы сохранить здоровье зверька, нужно следить за его питанием и выполнять ряд несложных правил:

1. Следить за качеством кормов, исключая появление в них плесени, признаков гниения и разложения.
2. Регулярно мыть кормушки, поилки. Иногда следует применять дезинфицирующие средства.
3. Не допускать попадания в кормовую зелень запрещенных трав.
4. Контролировать количество кормов, которое дается нутриям.
5. В холодное время года нужно немного подогревать воду и корм.
6. Мыть зелень перед подачей в качестве корма.
7. Вымытую зелень можно подавать не обсушенной, потому что нутрии прекрасно справляются с её перевариванием.
8. Картофель и очистки для нутрий непременно нужно варить до готовности.

Вы здесь

Основной птицей для нутрий служат расти-тельпые корма. Состав растительной пищи нутрий разнообразен. С целью сокращения затрат нужно выбирать наиболее дешевые и в то же время охотно поедаемые зверьками растения. Рационы должны обеспечивать высокую продуктивность и здоровье зверьков. При выборе кормов в хозяйстве необходимо учитывать условия хранения и подготовку их к скармливанию. Непременным правилом при кормлении нутрий является тщательный контроль за свежестью кормовых смесей и всех прочих видов кормов.
Концентрированные корма. К этой группе относятся различные виды зерна и отходы его переработки. Нутрия охотно поедает ячмень, овес, кукурузу, просо, зерна бобовых (горох, вику, чечевицу и др.), желуди, водяной орех, рогульпик.

Нельзя скармливать нутриям зерна ржи и пшеницы в натуральном виде. Лучше всего их размолоть. Хорошими кормами являются различные отходы мукомольного производства (отруби, дранье и др.) и готовые комбикорма, содержащие минеральные вещества. Комбикорм должен быть свежим. Из мукомольных отходов особенно ценны отруби, содержащие протеин и минеральные вещества. Зерно можно заменить вареным картофелем, смешав его с незначительным количеством отрубей, комбикорма и зерна. При этом количество картофеля должно быть увеличено в 3 раза по сравнению с количеством чистого зерна. После варки картофеля воду сливают, клубни разминают и посыпают отрубями, смешивают с животными и добавочными кормами. В домашнем хозяйстве нутриевода-любителя концентрированные корма с успехом заменяют корки и крошки хлеба, сухари, остатки каши, лапши, супа и других блюд, хорошо вымытые и сваренные картофельные очистки и т. п. Все эти отходы приготавливаются в виде смеси достаточно густой консистенции.

Корма, приготовленные в виде влажной смеси, в значительной степени восполняют недостатки сочных кормов (корнеплодов). При кормлении в зимнее время только сухим кормом самки часто абортируют, щенки родятся слабыми, нежизнеспособными, молодняк сильно отстает в росте и развитии, неизбежны серьезные желудочно-кишечные заболевания.

В летний период вместо запарки зерно замачивают в слабосоленой воде в течение 5—6 часов, после чего скармливают его, смешав с животной и минеральной подкормкой. Зимой полезно давать зверькам 15—20% ежедневной зерновой нормы в виде пророщенного зерна. Для этого зерно (ячмень, пшеницу) заливают водой и держат в теплом помещении 40—48 часов, а затем проращивают в ящиках при хорошем увлажнении в течение 6—8 дней. Скармливают его через 3—4 суток проращивания, когда ростки достигнут 6 см.

Пророщенное зерно обогащает рацион витаминами и в зимне-весенний период восполняет недостаток зеленых кормов.

Корнепдоды. Зимой в качестве сочных кормов- зверькам дают различные корнеплоды: кормовую, полусахарную, столовую свеклу, турнепс, морковь и др. Сочными кормами в зависимости от местных условий могут служить и различные овощи: арбузы, дыни, тыква, капуста и др.

При заготовке корнеплодов на зиму необходимо учитывать возможности хранения. Например, мокровь, турнепс, которые сохранять трудно, следует скармливать осенью и в первой половине зимы. Корнеплоды перед скармливанием очищают от гнили и плесени, пропитывают и нарезают кусками по 100—150 г. В сильные морозы нарезанные корнеплоды для предохранения от замерзания хорошо посыпать отрубями или комбикормом; такой корм зверьки поедают лучше. Сочные корма лучше давать нутриям вечером. В северных районах в период устойчивых морозов их целесообразно скармливать дважды, утром и вечером. В осеннее время отличным сочным кормом служат отходы, остающиеся при уборке овощей и плодов.

Зеленые корма. Летом основным кормом для нутрии служат стебли, листья, молодые побеги и корни разнообразных зеленых растений. Звери хорошо едят разнотравье, ботву свеклы, моркови, всевозможные сорняки, собранные при прополке и прореживании огородных культур и садов, яблоки-падалицу, болотные растения. В первую половину лета хорошим кормом служат молодые побеги тростника (до цветения), все лето — погруженная растительность водоемов (уруть, рдесты, пузырчатка), различные растения мелководий (частуха, сабельник, вахта и т. д.), ряску малую, которую также легко заготовить в летнюю пору, однолетний и многолетний водяной рис.

В летне-осенний период хорошо использовать рогоз, добывая его с корневищами. Зеленые растения и их корневища перед кормлением зверьков промывают в воде.

Все зеленые корма нужно заготавливать непосредственно перед скармливанием их животным. При этом необходимо исключить возможность попадания ядовитых растений, таких как цикута (вех ядовитый), повсеместно встречающаяся по берегам водоемов на сырых местах. Это растение определить легко по строению корневища, полого внутри, разделенного поперечными перегородками. Вех ядовитый (Cicuta virosa)

В качестве зеленого корма для нутрии могут служить клевер, люцерна, чина, вико-овсяная смесь, подсолнечник, люпин сладкий, кукуруза и др.

При кормлении зеленые корма лучше закладывать в сетчатые выгулы или специальные ясли. Остатки корма убирают при ежедневной чистке клеток.

Сено и веточный корм. В качестве грубого корма зимой нутриям необходимо давать ветки и сено (тростниковое, осоковое, и других видов). Этот корм активизирует деятельность пищеварительного тракта и способствует его развитию. Сено закладывают в гнездовое отделение домика 3 раза в неделю. Остатки сена заменяют часть подстилки, которая необходима для зверьков в период похолоданий.

Ветки лиственных пород — ивы, березы, акации, осины, клена, дуба, плодовых деревьев закладывают в выгулы 1 раз в неделю.

Весной зверькам дают молодые побеги с распустившимися почками, зимой — более толстые ветки, с которых нутрии обгрызают кору. Особенно полезны побеги ивы с почками и листьями.

В зоне развитого виноградарства и садоводства грубым кормом для нутрии в зимнее время служат виноградная лоза и побеги плодовых деревьев. Лоза в свежем виде богата углеводами, содержит много влаги и частично заменяет корнеплоды в рационе нутрии. То же самое можно сказать и о ветках плодовых деревьев. Узбекские нутриеводы широко используют для нутрии в зимнее время рисовую солому для подстилки и частично в качестве корма.

В хозяйствах звероводов-любителей в качестве подстилки и как грубый корм можно рекомендовать заготовленные весной веники. Правильно высушенные веники с зеленым молодым листом нутрии поедают охотно зимой.

Корма животного происхождения. Нутриям необходимы корма животного происхождения. В естественных условиях даже при самом богатом видовом разнообразии и обилии растений нутрии охотно едят этот вид кормов. Живя в водоемах, нутрии постоянно поедают моллюсков, личинки насекомых, раков и другие доступные им животные корма.

При содержании в клетках животным кормом служит цельное молоко и продукты его переработки (обрат, сыворотка), а также рыбная, мясная, кровяная, мясо-костная мука (мелкого помола), субпродукты, рыба, куколка тутового шелкопряда и др. Вое корма животного происхождения следует давать нутриями в вареном виде, добавляя к смеси из зерна или картофеля перед раздачей.

Хорошим животным кормом для нутрии является моллюск-беззубка. Нутрии вскрывают раковинку и съедают тело моллюска. Каждая беззубка при среднем весе 100 г имеет 38 г съедобной массы, в которой содержится значительное количество белка и золы.

Животные корма легко заготавливать впрок. Рыбу, мясо и другие продукты пропускают через мясорубку и сушат на противнях. Перед сушкой мясной или рыбный фарш хорошо перемешать, перетереть с отрубями. Приготовленную таким образом смесь после сушки можно долго хранить в сухом прохладном месте и использовать как отличный животный корм.

Особенности питания нутрий по сезонам

Чтобы обеспечить организм нутрий необходимым количеством питательных веществ, нужно корректировать их рацион в зависимости от времени года.

Весна и лето

В этот период кормление нутрий очень выгодно, поскольку кругом вырастает огромное количество трав, растений, овощей. Все эти виды корма насыщены витаминами, и питание не требует никаких специальных добавок.

Летом на корм нутриям идут овощи, фрукты и даже их очистки. На деревьях активно созревают листья, на полях появляются ростки зерновых и бобовых культур.

В середине лета нужно позаботиться о том, чтобы заготовить на зимнее время сено для болотных бобров, которое они тоже охотно едят. В конце сезона важно убрать на хранение овощи, которые пригодятся зимой.

Важно! В весенне-летнем рационе нутрий должно присутствовать коровье молоко — около 20 гр.

Осень-зима

Зимой в отношении кормления будет немного сложнее, потому что нет травы и зеленых листьев. Но питание должно быть по-прежнему насыщенным, чтобы не развился дефицит витаминов.

Лучше в холода сочетать сухие и сочные корма. К сухим относятся сено, солома, веники из осоки, сухие ветки деревьев. Все это готовится впрок в летний сезон.

Сено нужно давать с периодичностью 1 раз в 2-3 дня. Его же используют для подстилки в клетках. Ветки нужно давать еще реже — только для того, чтобы зверьки могли погрызть кору и поточить зубы.

Корнеплодов в зимнее время требуется около 500 граммов на одну нутрию. Лучше готовить смесь из моркови и свёклы. Но кроме них, потребуется еще картофель и тыква в отварном виде.

Не обойтись и без зерновых культур. Лучше готовить животным мешанки, в состав которых входит кукуруза, пшеница, комбикорма. Сюда же добавляют картофель и тыкву. Важно учесть, что мешанки нужно делать густыми, потому что нутрии едят, слепив из еды небольшой комочек и удерживая его лапками. Молоко зимой нутриям не дают, заменяя его рыбьим жиром.

Суточный рацион

Помимо общих рекомендаций по составлению рациона для нутрий следует также рассмотреть более конкретный пример суточных норм пищи для них. Меню на сутки тоже зависит от времени года. Летом основу кормления при смешанном рационе будет составлять зеленая растительная пища. В этом случае комбикорм и зерновые смеси выступают лишь дополнением.

Примерное меню на сутки для одного взрослого животного включает:

• зеленая трава, ветки, стебли камыша – от 800 до 1000 г;
• зерно – 100-150 г;
• корм животного происхождения – от 7-10 г;
• поваренная соль – 0,5 г;
• мел – от 1,5 – 2 г;
• молоко – 20 г.

Зерно для нутрий

Соль, мел и молоко выступают в качестве минеральной подкормки и в обязательном порядке добавляются к пище. Половину нормы зелени также при желании можно заменить овощами и корнеплодами. Свежие плоды нутрия ест с удовольствием.

В зимнее время рацион изменяют. Он имеет приблизительно следующий вид:

• корнеплоды – 500-600 г;
• сено – 100 г;
• ветки – 100-150 г;
• зерно – 100-150 г;
• поваренная соль – 0,5 г;
• мел – от 1,5 – 2 г.

Молоко в зимний период из рациона исключают. Но вместо него вводят рыбий жир в количестве 0,5 г. Также пользу для животного несут кормовые дрожжи, которые подмешивают в пищу после предварительного кипячения. Часть или полностью весь объем зерна можно заменить подходящим комбикормом. По возможности в пищу также вводят покупные витамины для нутрий.

Если владелец хозяйства кормит живность преимущественно комбикормом, то при составлении правильного рациона выбирают одну из трех основных схем кормления:

1. Сухое кормление. Такая схема предполагает вскармливание исключительно комбинированным кормом. При этом выбирают такой состав, который максимально покрывает потребности животного, например, К-91-1.
2. Смешанный тип. Предполагает двухразовое кормление живности. Причем 70 % комбикорма или зерновой смеси скармливают в утреннее время. Оставшиеся 30 % смешивают с травой, ветками или корнеплодами и задают вечером.
3. Раздельное кормление. При такой схеме каждый тип корма задается отдельной порцией. Осложняется он тем, что контролировать баланс пище в рационе значительно труднее. Животное одну пищу поедает охотней, а другую может оставлять.

Альтернативой указанным схемам выступают различные мешанки, в которых сочетают в нужных пропорциях комбикорм, корнеплоды, измельченную траву или сено.

Кормление в соответствии с целью разведения

Нормы для суточного вскармливания нутрий должны регулироваться в соответствии с возрастом животного, физиологическим состоянием и целями разведения.

Взрослым особям и оплодотворенным самкам в первой половине беременности требуется примерно одинаковое количество пищи – в среднем 250 граммов в сутки. А вот животным, которые готовятся к случке, суточный рацион значительно уменьшают – примерно до 180 граммов.

Кормление беременных самок

Начиная со второй половины беременности, самок нутрий необходимо кормить более усиленно, чем раньше. Для вынашивания здорового потомства им нужно много энергии и сил, поэтому их даже пересаживают в тесные помещения, чтобы меньше двигались.

Постепенно начинается увеличение объема корма, который дают будущим мамам. Сначала на 10%, со временем доходя до 35% от обычной среднесуточной нормы.

Суточный рацион беременной самки:

1. Корнеплоды – около 300 граммов.
2. Комбикорм, зерновые или бобовые – 250 граммов.
3. Сено или травяная мука – 40 гр.

В рационе обязательно должны присутствовать продукты, содержащие белок.

Важно следить за весом нутрии, вынашивающей потомство. Её вес не должен переходить за 3 кг. В случае появления признаков ожирения следует посадить самку на диету, сократив количество питания на треть.

Питание кормящих самок

Для любого женского организма роды – это огромный стресс, то же самое и с нутриями. Несколько дней после родоразрешения самка не притрагивается к еде.

Как только у неё появляется аппетит, нужно позаботиться о том, чтобы пища положительно влияла на качество молока, которым нутрия будет кормить потомство. Поэтому суточную норму питания увеличивают вдвое. Для здорового роста малышей молоко должно быть жирным, насыщенным всеми возможными питательными веществами.

Суточный рацион кормящих нутрий:

1. Бобовые.
2. Рыбная мука.
3. Зерно или комбикорм.
4. Свежая зелень, сухая трава или травяная мука.
5. Соль.

Нужно следить, чтобы кормящая малышей нутрия сильно не теряла вес. Это может негативно отразиться на её здоровье и продуктивных качествах.

Кормление нутрий, выращиваемых ради мяса

Диетическое мясо нутрий очень высоко ценится, поэтому многие заводчики выкармливают нутрий именно с этой целью.

Чтобы мясо было хорошего качества, нужно разработать правильный рацион. Чаще всего в основе меню идет сухой корм. Но и на смешанном питании зверьки набирают хороший вес. В корме должны присутствовать протеины и животный белок. Непременно нужно обеспечить еду жирами (примерно 10 граммов в сутки) и комплексом витаминов.

Советы по откорму:

1. Зерновой корм в летнее время замачивают водой, зимой – запаривают в горячей воде.
2. Большое количество питательных веществ зимой нутрии получают от поедания пророщенного зерна.
3. Корнеплоды стоит давать в дневное время, зелень – вечером, сено или другие грубые корма – ближе к ночи.

При максимально правильно составленном рационе выход мяса при забое нутрии составляет половину от её живого веса.

Питание подрастающих нутрий

После рождения маленькие нутрии питаются материнским молоком. Но уже со вторых суток они могут есть корнеплоды и комбикорм. А в двухнедельном возрасте малыши полностью переходят на корм, который предназначен для взрослых особей. Естественно, что в этом возрасте они еще неспособны съедать порцию взрослой нутрии.

В полтора месяца шестерым молодым зверькам нужно столько корма, сколько одному зрелому.

В суточный рацион должны входить:

• корнеплоды;
• замоченное или запаренное зерно;
• сено или трава.

Иногда кормить новорождённых малышей становится некому (в случае смерти матери или её отказа от вскармливания). Тогда заводчики могут предложить зверькам коровье молоко, в которое добавлена глюкоза. Кормление производят при помощи пипетки с периодичностью каждые 3 часа.

В недельном возрасте в рационе должна появиться манка. Её добавляют в коровье молоко. Затем можно дать попробовать тертые яблоки и морковь. К месяцу малыши уже должны есть кашу и замоченный комбикорм.

Порции для кормления:

• 1 неделя – 1 грамм теплого молока за один прием;
• 2 неделя – 5 грамм за один прием.

За ослабленными новорождёнными нужен наиболее пристальный уход и правильное кормление.

В возрасте 45 дней молодых нутрий отделяют от матери. К этому периоду они уже практически полностью переведены на общее питание и способны обходиться без самки. Суточная норма достигает взрослой порции к 4 месяцам.

Сезонные особенности

В природе грызуны питаются однообразно в течение всего сезона — свежей водной растительностью. В условиях нашего климата зверьки вынуждены подстраиваться под изменения рациона в течение года.

В теплый период в меню нутрии преобладают свежие сочные корма, зимой — сено и концентраты.

Весна — лето

Теплое время года фермеры максимально используют для дешевого откорма животных. В некоторых хозяйствах нутрий выпускают на водоемы, где отгораживают питомцам участки берега. Зверьки самостоятельно добывают себе подножный корм.

На других фермах грызунов переводят с сена и концентратов на веточный (молодые побеги березы, тополя, ивы, дуба) и травяной корм. Рацион питания нутрии пополняется:

• прибрежной растительностью (камыш, тростник, рогоз);
• сорняками с огорода (одуванчик, пырей, лебеда, вьюн);
• ботвой овощных культур (свекла, морковь);
• некондиционными овощами (переросшие огурцы и кабачки, мелкая морковь, треснутые томаты).

В сутки взрослому животному скармливают до 1 кг зеленой массы. Зерновой корм в это время дают лишь кормящим самкам и молодняку.

Осень — зима

В холодный период зверьков переводят с травы на комбикорм и сено. Сено используют грубое, из луговых трав, молодого тростника, козлятника, вико-овсяной смеси. Заготавливают на зиму веники из молодых побегов ивы, смородины. Переход на новый рацион должен осуществляться постепенно — в течение 2–3 недель.

Дают корнеплоды, которые хранятся в свежем виде, их доля в ежедневном меню достигает 300 г. Ценным кормом в питании нутрии считается топинамбур, или земляная груша. Растение используется в кормлении целиком: зелень скармливают осенью, а клубни — в зимний период. Сочные и питательные корешки топинамбура богаты витаминами и могут заменить картофель в рационе животных.

Доля зерна в рационе повышается до 200 г в день. Концентраты — не только высокопитательный корм, но своеобразное «топливо», помогающее нутриям не мерзнуть в зимние холода.

Интересные факты о нутриях

Рассмотрим самые интересные факты об этих зверьках:

1. Все системы организма болотных бобров устроены так, что они могут спокойно жить в воде. Кроме того, питаться нутрии могут прямо на дне водоема, для этого им не нужен воздух.
2. Нутрии, выращенные в домашних условиях, как правило, имеют более качественный мех и вкусное мясо. Это связано с тем, что питание домашних зверьков более сбалансированное и насыщенное питательными веществами.
3. Если на месте постоянного проживания нутрий случается дефицит с пригодными для употребления в пищу продуктами, они просто ищут для себя новое место для жизни, иногда преодолевая немалые расстояния.
4. Взрослая особь нутрии имеет 20 зубов. Самые передние – резцы – растут всю жизнь, поэтому зверьки постоянно вынуждены их стачивать. Делают это они при помощи грубой пищи, веток деревьев или любых деревянных предметов, которые встречают на своем пути.
5. Желудок нутрии состоит из одной камеры, он достаточно велик и может достигать 500 кубических сантиметров в объеме.
6. Кишечник нутрии в 12 раз длиннее, чем все её тело. Корм в ЖКТ находится до 70 часов.
7. Нутрии, в отличие от хомяков, не делают запасов на зиму.

Качественное питание и должный уход за нутриями, проживающими в условиях домашнего содержания, обеспечивает максимальную отдачу в виде ценного меха и вкусного диетического мяса.

Нутрия рецепт приготовления. Как приготовить нутрию?

Старая шутка про ценный мех и пару-тройку килограммов диетического мяса актуальна не только для кроликов, но и для их зубастых собратьев – нутрий. Этого грызуна в готовом виде наверняка оценят гурманы, любители экзотики, да и просто все желающие подправить здоровье, ведь его мясо полезно для страдающих сахарным диабетом, заболеваниями почек и ЖКТ, а также беременным и кормящим матерям.

Найти нутрию непросто, однако если вам все же попалась тушка редкого зверька, давайте разбираться вместе, что можно приготовить из нутрии и как это сделать правильно.

Как правильно готовить нутрию?

Перед тем как правильно и, главное, вкусно приготовить нутрию, её необходимо очистить от шкурки и выпотрошить. Делается это следующим образом: тушку отделяют от головы, хвоста и конечностей. Шкурку снимают, сделав продольный надрез вдоль брюшка, под кожей удаляют 2 железы на уровне шейных и грудных позвонков. Брюшную полость надрезают и очищают от внутренних органов (печень, почки и сердце можно употреблять в пищу). Все, что осталось, необходимо хорошенько промыть.

Готовят нутрию, как и любую дичь, предварительно хорошенько промариновав, или вымочив в воде с лимонным соком, дабы избавится от специфического запаха. Диетическое мясо нутрий слегка суховато, поэтому обычно его готовят с добавлением жира, сливок или сметаны.

Нутрия, тушеная в сметане

Ингредиенты:

• тушка нутрии – 500 г;
• сметана – 250 г;
• молоко – 2 ст.;
• лук репчатый – 2 шт.;
• бульон куриный – 1 ст.;
• горчица – 1 ст. ложка;
• соль, перец – по вкусу;
• смесь итальянских трав – 1 ст. ложка;
• зелень – по вкусу.

Приготовление

Мясо нутрии рубим по суставам и замачиваем в чистой холодной воде на 1-1,5 часа, сливаем воду и повторяем процедуру до тех пор, пока мясо не посветлеет (3-4 раза). Далее заливаем мясо молоком, чтобы оно полностью покрылось, и оставляем на 8-12 часов. Такое многоэтапное вымачивание поможет избавиться от очень специфичного запаха этого грызуна.

Когда тушка вымочилась, очищаем каждый кусочек от жира, так как он не растапливается в процессе готовки. Теперь мясо обжариваем до золотистости, на отдельной сковороде проделываем аналогичную процедуру с крупно нарезанным луком. Мясо и лук укладываем в толстостенную посуду для тушения (казан или гусятница вполне подойдут) и заливаем смесью сметаны, горчицы и специй, добавляем стакан бульона и тушим около часа.

Зерновые и концентрированные корма

Кроме зеленых кормов и корнеплодов, нутриям в рацион необходимо вводить различные виды зерна. Концентрированные корма включают, кроме зерна, отходы мукомольного производства и комбикорм.

1. Из зерна зверькам можно давать пшеницу, кукурузу, просо, овес, ячмень. Зимой его размалывают и запаривают, а летом вымачивают в слегка подсоленной воде 5—6 часов, а затем смешивают с минеральными добавками. Норма в сутки составляет до 200 г на особь.
2. В пищу нутрий можно добавлять желуди в сыром и сухом виде. Сухие желуди предпочтительнее размолоть в муку и смешать с другими продуктами в мешанке. Так как желуди обладают вяжущим свойством, то количество их в суточном рационе должно быть ограничено.
3. Зимой и в начале весны пищу для нутрий полезно разнообразить пророщенным зерном. Для этого овес, ячмень замачивают на сутки-двое, затем рассыпают на полу в светлом помещении. После появления ростков его можно добавлять в пищу.

Необходимо тщательно контролировать качество готовых кормов, чтобы не отравить животных

Готовые комбикорма являются полноценным кормом, содержащим все необходимые вещества. Выпускаются комбикорма для нутрий. При отсутствии возможности приобрести специальные комбикорма, можно использовать корма, предназначенные для других домашних животных (кроликов, свиней и телят). Нельзя использовать комбикорм для птиц и крупного рогатого скота.

Необходимо тщательно контролировать качество готовых кормов, чтобы не отравить животных заплесневевшим или некачественным продуктом. Сначала отсаживают отдельно 2-3 зверька и кормят их новым комбикормом. Если в течение двух недель их аппетит и самочувствие не ухудшились, то переводят на новый рацион все поголовье.