Как построить коровник беспривязного содержания на глубокой подстилке

Коровник – одна из основных построек на современных фермах. Ведь именно крупный рогатый скот является наиболее популярным для нашей страны. А продукты, получаемые от коров, самыми экономически выгодными. При этом и удой, и качество молока (и мяса впоследствии) напрямую связаны с условиями содержания животных.

Коровы, быки и телята должны содержаться в специализированных помещениях, называемых коровниками. Фермерские постройки возводятся из самых различных материалов и служат в качестве стойл для животных в вечернее и ночное время, а также зимний период. В течение светового дня летом поголовье скота выводится на пастбище.

То, насколько удобно на ферме находиться самим животным, а также обслуживающему их персоналу, напрямую зависит от выбранного проекта коровника. Он составляется с учетом поголовья скота (с резервом), имеющейся площади для постройки и способа обслуживания животных (ручного или механизированного).

Подготовка к строительным работам

Перед началом работ проводят технико-экономические расчеты, на основании которых делают выводы о целесообразности строительства. Добиться высокой эффективности можно, если оптимизировать все стадии процесса, в котором проектирование и выбор материала для каркаса играет не последнюю роль. Здания из ЛСТК отличает:

быстрый монтаж;
высокая заводская готовность;
надежность и долговечность конструкций.

После расчета финансовых показателей приступают к сбору необходимых документов, проектированию и выбору места расположения постройки.

Обратите внимание Сооружения из ЛСТК строятся быстро, не дают усадку, при профессиональной сборке служат более 50-100 лет и имеют все условия для организации в нем животноводческого комплекса.

Организация выгула на пастбище

Для роста молочной продуктивности большое значение имеют прогулки КРС на свежем воздухе, двигательная активность и включение в его рацион зелёной свежей травы. Для выполнения этих условий организуют выгул коров на пастбище. Для каждого стада выделяются отдельные участки, которые должны быть расположены поблизости от фермы и источников воды. При удалении пастбища от коровника более чем на 2 км обустраивают летний лагерь, в котором огораживают стойбища и строят временные подсобные постройки. Само пастбище огораживают (ставят изгороди). Вода в близлежащей реке, озере или пруде должна отвечать санитарным нормам. Время выпаса составляет 8–10 часов в день. Когда количество травы на пастбище уменьшается наполовину, коров перегоняют на другое.

Ознакомьтесь с особенностями беспривязного содержания коров.

Современные молочные фермы – это предприятия полного цикла производства, поэтому при их возведении нужно уделять особое внимание как строительным материалам, так и выверенной проектной документации. Необходимо помнить, что только при соблюдении норм и правил содержания животных, рассмотренных в данной статье, можно ожидать увеличения молочной продуктивности бурёнок (а, следовательно, и дохода фермера).

Проектирование

Главным документом для будущих подрядных работ является проект строительства молочной фермы. Проектные работы начинаются после сбора пакета исходно-разрешительной документации и получения данных инженерно-геологических изысканий.

Разработку проекта рекомендуется поручить специализированной организации, занимающейся проектированием сооружений из ЛСТК или ЛМК. Проект разрабатывается на основе согласованного технического задания заказчика, в котором указываются:

сроки работ;
стадийность проектирования, состав проекта;
архитектурно-планировочные решения со схемой строения беспривязного коровника: количество и размер пролетов, шаг колонн;
материалы основных конструкций: фундаментов, каркаса, стен, кровли, проемов, требования по внутренней и наружной отделке;
состав технологического, инженерного оборудования;
технические условия на проектирование: нагрузки по электроснабжению, отоплению, водоотведению, а также источники потребляемых ресурсов.

Итоговый документ включает спецификацию всех элементов каркаса с разработкой КМД — подробного руководства по сборке с детализацией узлов.

Проектные работы могут проводится с выполнением индивидуального или с привязкой типового проекта коровника беспривязного содержания.

Строительство фермы КРС: проект, схема.

Если вам вздумалось заняться сельским хозяйством, а именно разведением КРС мясного направления, прочитайте мою статью, возможно она поможет вам не сделать тех ошибок, которые допустил я в начале своего пути. Я не составлял никаких бизнес планов, проектов, не чертил схем, все строилось само на свободном месте по мере появления денег. Скажу прямо, работа очень тяжелая.

Но, если грамотно построить процесс откорма быков, их содержание, заготовку кормов, можно со всем хозяйством управляться в одиночку, а если есть супруг или супруга, или трудоспособные дети, то еще лучше. И не слушайте тех, кто говорит что откорм быков не выгодное дело, так говорят лентяи и диванные эксперты. Сверхприбылей с такого поголовья конечно не получишь, но обеспечить себя маслом с колбасой, свежими фруктами зимой, хорошей машиной вполне реально.

Есть три кита, на которых должна строиться успешная мини ферма: стартовый капитал и продуманный бизнес план, эффективное и рациональное использование доступных земель и максимальная механизация всех процессов. Когда заходишь из далека, всё кажется просто, но, чем ближе подходишь, вещи, казавшиеся раньше простыми, обрастают кучей нюансов, которые нужно учитывать.

Итак, обо всём по порядку. Начать нужно как всегда с составления бизнес плана, исходя из своих финансовых возможностей. Это поможет понять, осилите ли вы желаемые объёмы производства своими силами, не придётся ли брать кредит или стоит еще годик подождать, и накопить деньжат. Начинать я всё же рекомендую с малого, хотя бы для того, чтобы получить первоначальные данные для составления бизнес плана. В частности посчитать сколько корма уходит на одного быка, какой он даёт привес, цены на корма, ну конечно итоговую выгоду с одной головы. Чтобы купить сразу 50 бычков и корм для них, это миллионером нужно быть. А еще нужно построить коровник, сеновал, склад зерна, летний выгул и прочие постройки, а это не малые деньги. Бизнес план и расчёт рентабельности фермы КРС тянет на отдельную статью, подробнее читайте здесь.

Теперь что касается непосредственно выбора участка и постройки зданий на нём. Лучше всего организовать ферму на отшибе, недалеко от какой нибудь деревеньки, чтобы и соседи крепче спали и в случае чего, расширяться было бы куда. Однако, с таким участком тоже будут трудности, во первых — коммуникации(газ, электричество, интернет, вода), во вторых — могут заставить оформить КФХ, а это налоги и излишнее внимание. Можно организовать ферму КРС и на своём участке, 25 соток для этого вполне хватит. Во многих деревнях российских, сегодня можно купить дом со всеми коммуникациями, большим участком, развитой сельской инфраструктурой на небольшом удалении от города за вполне вменяемые деньги. Участки попадаются порой по 50-90 соток, плюс жилой дом с газовым отоплением, такой вариант будет идеальным местом для домашней мини фермы КРС.

После покупки земли, нужно распланировать участок на бумаге, где какое здание будет стоять. Также можно сначала нарисовать план, и по нему подбирать участок. На одном буржуинском ресурсе нашел вот такую вот схему фермы КРС:

В целом конечно всё красиво, хороший, удобный, эргономичный план, но, нужно адаптировать его под реалии ведения хозяйства в России. У нас можно найти заброшенные советские фермы, с еще целыми силосными ямами и зданиями коровников, но требующими полной внутренней отделки. Да и масштабы тех ферм тоже не под наше поголовье. Поэтому предлагаю строить ферму с нуля.

Итак, что исправим на этом плане:

Уберем силосные ямы, маленькому хозяйству они ни к чему. Заготовка и приготовление силоса высокотехнологичный процесс, для него нужна соответствующая техника и опыт, да и много времени будет там теряться.
Что касается сеновала, его нужно строить высоким, и ещё скорее всего, это будет самая большая постройка по площади на нашей ферме. Сеновал должен иметь хорошую крышу, а стены нужно обшить хотя бы профнастилом или шифером. У нас широко используется практика хранения сена под открытым небом, в результате на него попадает вода и снег. Верхний слой сена выпревает и приходит в негодность, что не есть хорошо. Так же, не доставляет особого удовольствия вытаскивание сена зимой из под слоя снега. Поэтому спорить о необходимости наличия сенника на ферме КРС будет глупо.
Зерносклад и кормоприготовительный цех с дробилкой и кормосмесителем решают сразу несколько задач: хранение фуража и приготовление комбикормов. Строить нужно на такую высоту, чтобы мог подняться кузов самосвала под крышей, ведь таскать зерно мешками и вёдрами в тех количествах, которые нам предстоит освоить, не захочешь потом никакой фермы.
Телятник в начале строить необязательно, ведь это просто дополнительный коровник. Конечно если в дальнейшем планируется получение собственного поголовья, тогда да. В любом случае строить телятник нужно по принципу основного коровника.
Основной коровник — из чего его строить, каких размеров, как оборудовать внутри это тоже тема полноценной отдельной статьи, подробно читайте здесь. В общем то на сегодняшний день многие строительные фирмы предлагают готовые решения в виде ферм из каркасных и тентовых ангаров, но все они не внушают доверия, да и дороговато к тому же. Советую строить по своему проекту, чтобы было тепло и удобно.

Ну и последняя часть — максимальная механизация работ на ферме. Это поможет настроить работу так, чтобы мог справляться со всем один человек. Самый главный вопрос на любой животноводческой ферме — удаление навоза. Существует несколько способов решения данной проблемы: щелевые полы и самосплавная система удаления навоза, система удаления навоза с использованием транспортёрных лент, и самая незамысловатая — бери больше, кидай дальше, пока летит отдыхай. В советское время в коровниках чаще всего применялась именно транспортерная лента со скребками, которая автоматически сгребала коровий навоз в яму на краю коровника, из которой уже другой ленточный транспортер грузил навоз либо в тракторную телегу, либо в бочку.

Еще один пункт, наличие на ферме техники, для нашего поголовья много не понадобится. Обязательно нужно иметь на ферме трактор, МТЗ-80 или Т-40 вполне хватит. Трактор должен быть оборудован фронтальным погрузчиком со сменными ковшом и вилами. Также нужна, телега которая будет использоваться для транспортировки навоза. Помимо этого, можно приобрести косилку и пресс-подборщик к трактору, чтобы самостоятельно заготавливать хотя бы часть сена. Стоит подумать еще и о наличии грузового транспорта в хозяйстве, ЗИЛ или ГАЗ-53 вполне хватит небольшого хозяйства.

Пожалуй это все, на чем я бы посоветовал заострить внимание при строительстве фермы КРС мясного направления. Поскольку планируется привязное, безвыгульное содержание, аренда пастбищ и их благоустройство сюда не вошли. Однако, наличие собственных сенокосов может значительно повысить рентабельность откорма быков.

Подробности Категория: Разведение коров Опубликовано: 18 февраля 2015

Главные требования к беспривязному коровнику

Чтобы построить хлев для КРС правильно, нужно знать, каким нормам он должен соответствовать. Такой тип содержания скота предполагает выращивание животных в стойлах, наличие отдельной зоны доения и площадки для выгула, расположенной на открытом воздухе. В холодное время года поголовье содержится в теплом помещении, имея возможность свободно перемещаться внутри.

Обратите внимание Животные разделяются на физиологические группы по 25-50 голов исходя из возраста/суточного удоя. Каждая группа имеет свой график кормления, дойки, ветеринарного осмотра, освещенности и навозоудаления.

Проектирование внутреннего пространства и расстановка оборудования для кормления/уборки производится с учетом раздельного содержания групп. Здание делится на секции, а секции, в свою очередь, на индивидуальные боксы.

Место размещения

Планирование строительства начинается с выбора земельного участка и определения точек подключения к инженерным коммуникациям: электроснабжению, водопроводу, системам отопления и водоотведения. Место выбирает специальная комиссия с участием:

заказчика;
проектировщиков;
представителей администраций регионов и местных надзорных органов;
сотрудников ветеринарных и санитарно-эпидемиологических служб.

Место для размещения ищется исходя из поголовья фермы, при этом расположение должно обеспечивать максимальную эффективность производства при минимальных затратах на строительство. Поэтому при выборе локации учитывается:

Размер санитарно-защитной зоны. Фермы крупного рогатого скота имеют норматив 300 метров, при этом расстояние от границы поля для отвода навоза до населенного пункта должно быть не менее 200 метров.
Геологические условия. Во избежание лишних объемов земляных работ рекомендуется выбирать местность со спокойным рельефом. Непучинистые грунты однородного строения в пределах площади застройки также помогут сэкономить на устройстве фундамента.
Роза ветров местности. При размещении строения на генплане торцевая часть располагается к господствующим ветрам, чтобы загрязненный воздух быстрее удалялся и лучше проветривалось.
Расположение зеленых зон. Лесополоса между фермой и населенными пунктами поможет снизить микробное загрязнение и защитит от специфических запахов.
Наличие вблизи фермы собственных угодий/пастбищ для кормления в теплое время года.

Участок желательно выбрать ровным, на возвышенной местности с хорошим отводом талых и ливневых вод, а также с низким уровнем грунтовых вод. Желательно предусмотреть перспективу расширения хлева.

Размеры и площадь

Габариты будущего сооружения зависят от следующих параметров.

Численность поголовья. Согласно санитарных норм на одну взрослую особь необходимо 4-5 м² площади.
Схемы размещения стойл. Типовой план коровника беспривязного содержания предусматривает двух-, четырех- и шестирядную схему расположения.
Наличия и состава помещений специального и служебного назначения — зала для кормления, ветеринарного пункта, цехов раздоя и осеменения.

Обратите внимание Средний размер помещения:

50 голов — 300-500 м²
100 голов — 600-1000 м²
500 голов — 2000-3000 м².

Материалы

Для возведения каркаса используются холодногнутые профили различного сечения, которые благодаря своей конфигурации выдерживают большую нагрузку. Пространственную жесткость каркаса обеспечивает система горизонтальных и вертикальных связей. Сборка элементов выполняется на болтовых соединениях, монтажные отверстия на элементах выполнены в заводских условиях, в комплект профильной системы входят метизы со всеми необходимыми крепежными элементами. Профили имеют антикоррозионную обработку, не подвержены гниению и плесени.

Полы и фундамент

Сооружения из ЛСТК/ЛМК практически не дают усадки, поэтому выбор фундамента в основном зависит от геологических условии местности. По типу конструктива применяют:

ленточные фундаменты мелкого и глубокого заложения;
свайный на винтовых, буронабивных, забивных сваях;
монолитная железобетонная плита.

Ленточный фундамент

На площадках с непучинистыми почвами и низким уровнем грунтовых вод применяются фундаменты мелкого заложения. По периметру здания вручную или с применением спецтехники выкапывается траншея. По дну выемки устраивается песчаная подушка, затем устанавливаются сварные или вязаные арматурные каркасы, выполняется заливка бетонной смесью проектной марки.

Спустя 7 дней бетон наберет 80% прочности, теперь ленточный фундамент готов к монтажу каркаса. При высоком уровне грунтовых вод по наружной кромке фундамента укладывают дренаж.

Свайный фундамент

Данный тип подходит для рыхлых, просадочных грунтов. В отличие от ленточного, он готов к полной нагрузке сразу после монтажа. Винтовые сваи изготавливаются из стали с покрытием антикоррозионным составом. Погружение в грунт производится методом закручивания, верх сваи подрезается до проектной отметки и бетонируется. К достоинствам свайного фундамента на винтовых сваях можно отнести:

высокую скорость монтажа;
возможность применения на неровной местности без необходимости выравнивания участка;
монтаж производится без использования спецтехники.

Плитный фундамент

Самый дорогостоящий тип фундамента, однако он подходит для любых геологических условий. Для его устройства срезается верхний слой грунта, почва трамбуется, а по периметру устанавливается опалубка. Армирование плиты выполняется с помощью пространственных каркасов и сеток, затем конструкция заливается бетоном. Такой фундамент выдерживает высокие нагрузки, к тому же устойчив к сезонным перемещениям почв.

Пол должен соответствовать общим зоогигиеническим стандартам, не накапливать влагу, быть удобным в эксплуатации. Пол может выполняется в следующих вариантах:

Из железных решеток, под которыми расположена система отвода нечистот.
Боксы застилаются резиновыми матами с устройством стоков для отвода жидкостей, а проходы остаются бетонными. Такой тип очищается с помощью спецтехники и промывается из шланга.

Кровля

Для коровников обычно проектируется двускатная утепленная кровля, уклон которой устанавливается в техническом задании. Конструкция должна выдерживать снеговую нагрузку и обеспечивать эффективный отвод ливневых и талых вод. Ограждение кровли выполняется из сэндвич-панелей и монтируется по ЛСТК направляющим на болтовых соединениях. Панели скрепляются между собой «в замок», конек закрывается нащельником.

Стены и окна

В качестве ограждающих конструкций в коровниках из ЛСТК применяются сэндвич-панели заводского изготовления или поэлементной сборки. Внешнее и внутреннее покрытие панелей выполняется из профилированного оцинкованного или окрашенного настила, теплоизоляцией служит негорючий минеральный утеплитель на основе базальтового связующего. Толщина утеплителя определяется в соответствии с климатическим районом и рассчитывается согласно СНиП. Сэндвич-панели легко моются, обеспечивают должный уровень шумоизоляции, эстетично выглядят и не нуждаются в дополнительной отделке.

Окна должны обеспечивать:

достаточное освещение;
должный уровень теплоизоляции;
хорошую герметичность помещения и отсутствие сквозняков.

Обратите внимание Окна участвуют в организации вентиляции помещения, поэтому в постройке рекомендуется предусмотреть автоматическое групповое открывание. Для этой цели отлично подходят пластиковые и металлопластиковые окна. Они просты в обслуживании, не боятся коррозии и совместимы с системами автоматики.

Расположение окон определяется на этапе проектирования. Оптимальным считается размещение остекления на южной и восточной стороне здания. По возможности, дополнительные окна устраиваются в конструкции кровли. Для искусственного освещения по центральной оси кровли размещается светоаэрационный фонарь.

Проветривание и обогрев

В основном помещении из-за большого скопления животных возникают большие избытки тепла и влаги, поэтому качественная вентиляция играет решающую роль в создании комфортных условий содержания КРС. В душном помещении со спертым воздухом животным будет некомфортно. Кроме того, во влажной, плохо проветриваемой среде развивается патогенная микрофлора, которая может привести к опасным заболеваниям.

В коровнике организуется приточно-вытяжная вентиляция с естественным побуждением. Аэрационные трубы располагают на коньке кровли, а приток воздуха осуществляется через отверстия под свесом кровли. Для эффективной работы система оснащается автоматическим управлением. В жаркую погоду воздухообмен производится через открытые окна и двери, регулировать его нет необходимости.

Отопление организуется в отдельных помещениях:

родильном зале;
помещении для телят;
ветеринарном пункте;
вспомогательных и бытовых помещениях.

Освещение

Освещению уделяется особое значение. Жизненные циклы животных, а, следовательно, надои, тесно связаны с продолжительностью светового дня. Для эффективного производства коровам необходимо не менее 8 часов отдыха в режиме «ночь», остальное время в основном помещении необходимо поддерживать естественное или искусственное освещение. Особенно актуален вопрос освещения в средней полосе, где в зимнее время преобладает темное время суток.

Вопрос организации освещения решается на стадии проекта и включает:

место расположения и количество светильников;
тип ламп и мощность ламп;
характер микроклимата в помещении, от которого зависит степень защиты IP применяемых ламп.

Освещение должно быть равномерным, комфортным, без пульсации, моментально включаться и обеспечивать естественную светопередачу. В этой связи стоит отдать предпочтение светодиодным светильникам: они безопасны, не содержат в составе вредных веществ, имеют длительный срок эксплуатации.

Организация выгула

Беспривязное содержание создает оптимальные условия жизнедеятельности коров. Животные подвижны, могут свободно перемещаться по площадке и отдыхать. Выгул на открытом воздухе предусматривает устройство выгульного двора. Он располагается на прилегающей территории, площадь которой составляет из расчета 16 кв. м на одну взрослую особь и 10 кв. м на теленка. На площадке устраиваются навесы для кормления, оборудуются силосные бурты для кормов и автоматические поилки.

Внутреннее обустройство

Планировка коровника зависит от условий содержания животных. Выделяют:

боксовый тип;
содержание на глубокой подстилке.

Обустройство подстилки

В качестве подстилочного материала используются солома/опилки. Они хорошо пропускают и отводят навозную жижу и влагу, однако при ненадлежащем режиме уборки могут привести к размножению патогенной микрофлоры. Поэтому подстилка обновляется каждый день, а полная замена проводится 1 раз в месяц.

Особенности глубокой подстилки

Содержание животных на глубокой соломенной подстилке применяется при неблагоприятных климатических условиях, а также в холодное время года. Данный способ использует тепло преющей соломы и защищает поголовье от переохлаждения. В коровнике беспривязного содержания на глубокой подстилке корма находятся на площадке для выгула в свободном доступе. Однако, такой вариант имеет свои особенности:

требуется регулярно обновлять солому из расчета 5-7 кг на одно животное в сутки;
в районе площадки кормления возникает зона загрязнения, которую нужно регулярно чистить;

Кормушки, поилки, стойла

Оборудование для кормления и внутреннего обустройства зависит от способа содержания стада.

При беспривязном содержании в общем загоне кормосмесь из сухих и влажных кормов замешивается и выдается животным на общей площадке. Общее количество корма рассчитывается по норме на одну взрослую особь плюс 10-15%.

Обратите внимание Боксовое содержание предусматривает оборудование отдельных стойл, где каждое животное питается и отдыхает в своем отдельном отсеке. При этом кормушка располагается в передней части бокса, а позади находится раздаточный проход.

Для подачи питьевой воды применяются групповые поилки с автоматической подачей жидкости. Взрослому животному требуется до 70 л воды в сутки. При беспривязном способе содержания поголовье всегда имеет доступ к питью. Идеальным материалом для устройства поильной емкости служит пластик. Он прочен, долговечен, не переохлаждается в отличие от металла. Во время зимнего содержания рекомендуется оборудовать систему подогрева воды.

Система уборки навоза

Чистота — залог здорового поголовья, поэтому в основном зале необходимо проводить регулярную уборку и дезинфекцию. Самостоятельная уборка навоза давно ушла в прошлое и смену ей пришли высокоэффективные автоматизированные линии.

В коровниках с беспривязным содержанием навоз удаляется из забетонированного прохода между стойлами. Для этого используется дельта-скреперная установка, длина и количество скребков в которой подбирается исходя из габаритов хлева. Навоз убирается поступательными движениями скребка в поперечный канал, оттуда по транспортеру доставляется в накопительный бункер или к месту вывоза с фермы. Уборка животноводческого зала производится несколько раз в сутки.

Необходимые инструменты и материалы

Строительство коровника потребует определенного набора инструментов и материалов. Минимальный набор строительных инструментов для возведения помещения для КРС следующий:

бетономешалка;
электродрель;
лазерная рулетка;
бензопила;
топор, молоток, зубило;
ножовка, стамеска;
совковая лопата;
уровень.

Из материалов нужно приобрести:

бетон для фундамента;
щебень;
укрывной материал для крыши;
доски для пола;
материал для возведения стен;
лакокрасочные материалы;
облицовочная плитка для подсобных помещений и комнаты под молочную продукцию;
гидроизоляционное покрытие, например, рубероид.

Место для моциона должно быть надежно огорожено:

Огромное значение при строительстве коровника имеют материалы стен. Они должны обладать теплоизоляционными свойствами. В южных регионах нашей страны фермеры обходятся без системы отопления, используя утепленные стены и полы.

Как построить коровник КРС беспривязного содержания

На 100 голов

Продукция частного фермерского производства в последнее время пользуется большим спросом. В этой связи набирает популярность разведение небольших поголовий. Организовав коровник на 100 голов можно производить мясную, молочную и кисломолочную продукцию для продажи и переработки.

Выбор места постройки производят с учетом площади строения. В расчете на 100 голов она составит:

порядка 600 кв. м – основное помещение;
200 кв. м дополнительных помещений специального назначения.

Обязательно предусматривается тепловой пункт, венткамера, хозяйственный блок, места складирования кормов, инвентарная комната. На прилегающей территории огораживается площадка выгула животных в зимнее время с навесом для кормов.

На 200 голов

Это животноводческих комплекс средних размеров. Он строится одноэтажным, оборудуется теплой кровлей или чердачным перекрытием. Помещение под крышей при этом используется для хранения кормов либо инвентаря.

Для раздельного содержания групп животных здание разделяют на секции, а секции в свою очередь на боксы. При проектировании внутреннего обустройства рекомендуется четырехрядная схема расположения стойл по 50 боксов в одном ряду. Ограничители боксов изготавливают из гнутых труб круглого сечения. Между рядами размещают передвижные кормушки и автотопоилки из расчета 1 штука на 10-12 животных.

На 350 голов

Оптимальная схема коровника беспривязного содержания на 350 голов представляет собой большепролетное строение на основе легких металлоконструкций. Типовые серии предусматривают различные конфигурации в плане, позволяя размещать различное технологическое оборудование.

Обратите внимание На такой ферме все процессы и системы максимально автоматизируются.

Здание оборудуется всеми необходимыми системами для поддержания оптимального микроклимата и комфортного содержания животных. В нем обычно предусматривается четырехрядная схема расположения стойл. Рядом с сараем для коров обустраиваются площадки для выгула.

На 400 голов

Это крупное фермерское предприятие, которое предусматривает высокую автоматизацию процессов. Для проектов такого масштаба разрабатывается подробный генплан с подъездными дорогами, строительством специальных инженерных сооружений — трансформаторной подстанции, водонапорной башни, наружными коммуникациями и благоустройством территории. Ферму обустраивают вблизи пастбищ летнего выгула и кормления.

В здании предусматривается обустройство:

коровника;
телятника;
родильного отделения;
доильно- молочного блока.

Молочный блок с цехом переработки может быть выведен в отдельную пристройку, в которой также размещаются помещения специального назначения: лаборатория, машинное отделение, электрощитовая, бытовые помещения.

Бизнес-план (строить хороший деревянный или каркасный коровник, затраты на молодняк, корма)

Затраты на содержание и выращивание коров на мясо определяется множеством параметров. Это площадь территории, поголовье скота, материалы на строительство хлева и расходы на кормление и обслуживание животных. В начале всегда потребуются существенные затраты, которые начнут окупаться только после нескольких отелов, поскольку выручка от продажи молочных продуктов может лишь частично покрыть расходы на содержание КРС.

Бизнес-план по разведению КРС читайте .

Затраты на устройство КРС

Для обустройства фермы и закупки первого поголовья животных и кормов для них требует наличия существенных финансовых вложений. Выделяют первичные затраты на организацию бизнеса по выращиванию КРС:

Аренда земли. Цена напрямую зависит от местности. В плодородных районах с мягким климатом стоимость аренды на фермерские нужды всегда выше. Желательно со временем приобрести необходимую площадь, что существенно снизит расходы. Для выращивания 100 голов скота требуется не менее 1 га территории.
Строительство и оборудование коровника. Это одна из самых объемных статей расходов в начале производства. Выгодно строить сарай собственными силами без привлечения сторонних рабочих. Стоимость на строительство зависит от площади хлева и автоматизации процесса. Чаще всего прибегают к современным быстровозводимым типовым схемам коровников, куда подключается вся необходимая коммуникация: водоснабжение, электричество, канализация, вентиляция и пр.
Закупка животных. Вначале желательно приобретать несколько взрослых коров и быков, а также 10-12 голов молодняка. Не стоит сразу покупать породистых и племенных животных, поскольку чаще всего они требуют особенного содержания;
Покупка кормов. Приобретается из расчета поголовья, сезона года, а также с учетом необходимого корма. Летом затраты на питание меньше, поскольку возможно пастбищное содержание. Помимо этого, следует сразу приобрести все витамины и кормовые добавки;
Наем работников и оплата труда. Самостоятельное обслуживание фермы с поголовьем более 15 коров физически невозможно. Поэтому требуется наем сотрудников для очистки помещений, ухода за животными и сбор продукции. В смету так же нужно включить затраты на ветеринарное обслуживание.

Про рацион кормления дойных коров читайте .

Затраты на организацию бизнеса сильно зависят от местности. В южных и восточных регионах выращивание коров обходится дешевле, но важно понимать, что и конкуренция на рынке в этих областях больше.

Рентабельность

Выращивание КРС – выгодный бизнес, но это условие применимо только к крупным фермам с налаженными каналами сбыта. На ранних стадиях потребуется вложить не менее 1 млн. рублей на обустройство помещений, покупку животных и корма. В среднем, окупаемость фермы наступает не ранее, чем через 1,5-2 года при условии постоянной продажи мяса, молока и приобретении новых животных. Рентабельность во многом зависит от продуктивности и здоровья скота. Если создать правильные условия, то впоследствии можно получить стабильный доход от продажи ремонтного молодняка, особенно при выращивании продуктивных пород КРС.

Про содержание коровы в личном хозяйстве читайте по .

>Видео про то, как сделать правильную постройку

В этом видео презентация коровника для большого поголовья.

Стойло для коров своими руками

Стойл для животного необходимо делать небольших размеров, ширина должна составлять около одного метра, длина два метра. Его необходимо изготавливать из крепкого стройматериала – пустотелых труб, бревен, кирпича, досок или камня. Наиболее рациональным вариантом является использование бревен, поскольку они менее подвержены процесса гниения и деформации.

В хозяйстве стойло для животного можно смастерить самостоятельно при помощи кирпича, в том случае если площадь имеющегося помещения обладает значительными размерами. Для этого необходимо соорудить основание коровника, после чего произвести кладку кирпича с использованием специального раствора. Такие стойла являются популярными и широко используемыми в деревнях и селах, они обладают хорошей вентиляцией и в них не скапливается влага.

Спереди конструкции размещается кормушка, а сзади – канал для отходов. Канал должен обладать необходимым уровнем склона для слива в накопительную емкость.

Над выходом канала из коровника нужно соорудить окно, которое будет использоваться для очищения от навоза. Проход к стойлу должен быть прямым, без изогнутых линий и поворотов. С левой стороны от стойла при оптимальной его конструкции должно оставаться небольшое свободное пространство, которое можно отвести для хранения баков с водой или клетки с маленьким теленком.

Возможно ли получить прибыль от фермерского хозяйства

Каждый человек, который имеет отношение к бизнесу, прекрасно понимает, что именно продукты питания, особенно качественные, всегда были и остаются наиболее востребованными товарами для потребителей. Неудивительно, что многие граждане стали внимательно подсчитывать прибыль, которую реально получить в деревне. Можно развивать следующие виды хозяйства:

заниматься выращиванием овощных культур;
засеивать поля злаками и пшеницей;
разводить крупную рогатую скотину.

Последний пункт стремительно развивается в стране, а государство старается всячески поддержать владельцев коров. Однако чтобы открыть свою молочную ферму, нужно знать некоторые важные нюансы.

Куда девать товар

Отправлять молоко на молокозавод – возможный, но не самый лучший выход. Речь идет о мини-фермах, соответственно молока относительно немного. Если вы арендуете или купите небольшой автоприцеп с цистерной, проще говоря, с бочкой под молоко, то сможете самостоятельно возить молоко в ближайший город. Кстати, есть молочные бочки, которые можно цеплять к легковому автомобилю.

Нераспроданное молоко перерабатывается в сыр, творог и прочие продукты и также вывозится на продажу. Если возить в одно место и в одно время, то уже через пару месяцев на нем вас будет ждать очередь.

Мясо это отдельная тема. Если специализироваться только на говядине, то придется организовать у себя скотобойню и вывозить готовый товар на рынок. Сдавать туши оптом в малых объемах нерентабельно. На молочных и мясомолочных фермах каждый год поголовье практически удваивается. Телят можно либо продавать, либо оставлять себе для развития.

Поверьте, при разумном подходе тема животноводства достаточно выгодна. Если наши советы вам понравились, ставьте лайки и делитесь с друзьями. Возможно с вашей подачи начнется еще один успешный бизнес.

И обязательно

подписывайтесь на канал, чтобы вступить в клуб настоящего фермерского хозяйственника!

Подбор персонала

Лучше всего, если мини-ферма КРС будет расположена вблизи от жилых и хозяйственных строений. Для того чтобы ваше предприятие имело успех, необходимо позаботиться о найме квалифицированных работников и обеспечения им комфортных условий. Особое внимание следует уделить выбору ветеринара, который будет следить за здоровьем коров на ферме, и зоотехника. Вам также нужно нанять доярок, подсобных рабочих и электриков. Если вам удастся найти многопрофильного специалиста в данной области, то это будет огромным плюсом, так как вы сможете сократить затраты на содержание персонала и использовать освободившиеся средства для улучшения условий содержания коров, ведь это самое важное.

Кормушка для коров своими руками

Кормушку изготавливают из досок дуба или сосны. Перед ее строительством доски очищаются, высушиваются и проходят шлифовку для избегания возникновения травматических повреждений у животного. Можно выделить три разновидности кормушек: подъемные, откидные и подвижные кормушки.

Наиболее эффективным видом конструкции является подъемная кормушка с откидными стенками, она позволяет наилучшим образом проводить очистку кормушки от пищи и ее дезинфекцию. Для изготовления такой кормушки можно взять следующие габаритные размеры: ширина дна около 45 см, верхняя ширина – 80 см, высота бортика внешнего – 30 см, внутреннего – 1 м. На внутреннем бортике кормушки необходимо сделать выступ для шеи животного.

Эффективным и экономным видом кормушки является конструкция с решеткой. Решетка должна обладать такой же длинно, что и кормушка и уклон около 45 градусов к передней стенке. При применении такого типа кормушки, корм и сено не разбрасываются по стойлу и животное его не затаптывает.

О чём ещё следует позаботиться

Животным нужно место для прогулок. Для этого строят выгульный загон (речь о котором пойдёт дальше) и навозохранилище, где хранят навоз до того момента, когда он перегорит, и его можно будет использовать в качестве удобрений.

Узнайте также о том как построить сарай для коз, кур и уток.

Выгульный загон

Коровник должен иметь открытую выгульную площадку, такую, чтобы места хватало для свободного перемещения животных. Важно, чтобы длина одной дорожки была не менее 500 м. Загон огораживают, чтобы КРС не разбежался. Рекомендуют и навес, под которым можно будет переждать непогоду или жару. На территории выгульного загона должны находиться поилки с кормушками.

Навозохранилище

Навозохранилище является ключевой постройкой, которая помогает сохранять навоз и превратить его в перегной. Транспортировка осуществляется с помощью шнекового транспортёра в навозосборник. Важно понимать, что за год 1 корова производит приблизительно 12 т навоза. При строительстве навозохранилища надо учесть, что его объём без проблем должен вмещать количество навоза за 3 дня. Его возводят рядом с коровником, стены обкладывают кирпичом либо камнем. Дно котлована делают с уклоном к жижесборнику, где собирается удобрение.

Вам будет интересно узнать как использовать коровий навоз как удобрение.

Навоз укладывается на высоту 2 м, его слегка утрамбовывают и покрывают слоем соломы и торфа, толщина которого 15 см. Для ускорения процессов брожения его регулярно поливают. Жижа отводится в колодец, дно и стены которого обмазывают глиной. Как видно из всего вышеизложенного, строение коровника – дело достаточно серьёзное. Если приложить усилия и иметь желание, то коровник своими руками построить будет несложно.

Варианты подстилок

От напольного покрытия зависит благополучие коров. Естественно, на бетонированном полу содержать животных нельзя, поэтому фермеры используют мягкие материалы для того, чтобы коровам было комфортно и тепло. Подстилка должна быть всегда сухой, свежей и чистой, без посторонних запахов и гнили, малотеплопроводными и гигроскопичными.

Владельцы одной-трех коров обычно используют песок, опилки или солому. Последнюю применяют в качестве глубокой подстилки. Однако такой вариант является очень затратным, так как сырья требуется очень много. К тому же солома – не самый гигиеничный материал, поскольку в ней быстро размножаются вредоносные микроорганизмы.

Опилки также – не лучший вариант. Они быстро приходят в негодность из-за разбухания от каловых масс и мочи. По мере увлажнения они теряют теплопроводность и быстро остывают, из-за чего у коров в зимнее время часто подмерзают ноги. А песок можно использовать только в теплом сухом климате.

Соломенная подстилка

На крупных фермах пол в коровниках выстилают специальными резиновыми матами, нижний слой которых состоит из мягкого искусственного наполнителя (полиуретан). В Европейских странах в последнее время стали популярными подстилки из переработанных отходов животных. Выпускаются они в виде спрессованной соломы и включают в свой состав не переваренные кусочки пищи – сена, силоса, кукурузы. Их обсушивают в специальном сушильном агрегате.

На выходе получается рассыпчатая масса, которая способна хорошо впитывать влагу. Она не маркая, не прилипает к копытам, пахнет землей. На такой подстилке коровы чувствуют себя комфортно. Однако подобная подстилка имеет ряд недостатков, в число которых входит покупка дорогого оборудования для ее изготовления, также дороговизна готовой подстилки. К тому же, ее нельзя использовать в регионах с повышенной влажностью – из-за чрезмерного намокания подстилка быстро превращается в навоз.

Ферментационная подстилка Нетто-Пласт – полезное и экономичное приобретение, она служит не менее 3 лет при соблюдении правил эксплуатации, а ее срок годности неограничен.