Как правильно кормить свиней для быстрого роста в домашних условиях

Выращивание свиней на мясо или сало требует выполнения множества условий в домашних условиях. В первую очередь необходимо правильно подобрать поросят, так как далеко не все из них способны к быстрому росту и набору веса. Необходимо позаботиться о соответствующем корме и режиме питания, иначе получить быстрый прирост веса не удастся. Есть принципы как правильно кормить поросят, подсвинков и свиней сильно отличаются. Молочным поросятам нужен докорм. Молодняк постарше, уже отлученный от свиноматки, нуждается в обильном кормлении с обязательным включением обезжиренного молока или обрата. Подсвинки, выкармливаются по технологиям откорма: на мясо, на бекон, на сало.

Выбор поросенка на откорм

Подбирают для откорма поросят способных к быстрому росту, здоровых, соответствующей породы. При этом необходимо учитывать и финансовую сторону вопроса: свинью дешевле откармливать в тот период года, когда корма более доступны.

Особенности выбора правильного возраста для покупки

Порода – лучшей жизнеспособностью, усиленным ростом и здоровьем отличаются полукровки – животные, полученные скрещиванием хряка и свиноматки разных пород.

При выборе поросенка для размножения поступают наоборот: чтобы сохранить признаки породы и ее преимущества, выбирают чистокровных животных. Однако такие особи, хотя и могут достигнуть рекордного веса, растут медленнее.

Время рождения – самыми дешевыми кормами является трава и огородные отходы. Соответственно, выгоднее всего выкормить свинью летом. Для этого берут маленьких поросят из зимнего или ранневесеннего опороса.

Корма – рекомендуется покупать месячных поросят с тем, чтобы сызмальства приучить животное к разнообразным кормам. Есть принципы, как правильно кормить, двухмесячные поросята требуют меньшего ухода, однако уже могут иметь устойчивые предпочтения в еде, что невыгодно, таких откормить будет сложнее в связи с неспособностью переваривать некоторые виды пищи.

Рецепт комбикорма для свиней своими руками читайте тут.

Внешний вид – экстерьеру животного на откорм придают большое значение, так как и пропорции тела, и состояние кожи и щетины указывает на физические качества животного. Оценивают следующие параметры:

• голова – широкая, средняя по длине, глаза широко расставленные, уши не должен нависать над глазами. Толстые уши являются недостатком, так как указывают на грубую кожу. Короткая голова или мопсовидная свидетельствует об изнеженности, прямой профиль – о позднеспелости, что невыгодно;
• грудь – широкая и глубокая. Но если выращивать поросенка собираются для мяса, предпочтительнее особи с более узкой грудью;
• шея – широкая и короткая, должна незаметно переходить в туловище. Длинная шея указывает не позднеспелость;
• холка – широкая, без западинок между лопатками. Последнее свидетельствует о слабом здоровье животного;
• спина – широкая, прямая и длинная. Быстрее всего растут поросята, у которых спина и холка составляют одну линию;
• крестец – должен быть широким и прямым или слегка покатым. Вислый, узкий или слишком короткий указывает на болезненность;
• ноги – прямые, крепкие, прямо поставленные. Особенно это важно для мясных пород свиней, которым требуется довольно много двигаться;
• окорока – развитые и без перехватов. Толстый хвост указывает на грубый склад тела, свислый – на общую вялость поросенка и плохо развивающуюся мышечную ткань;
• кожа должна быть плотной, мягкой и не образовывать складок за исключением свиней специальных пород. Щетина должна быть мягкой, блестящей и густой, топорщаяся щетина указывает на неспособность к быстрому росту.

Про корм для быстрого роста свиней читайте здесь.

Нельзя покупать на откорм поросят со впалыми боками, с плохо вылепленными ребрами, с отвисшим брюхом. Все это – явные признаки слабости и болезненности животного.

Как выбрать свиней?

Пред покупкой свиней нужно учесть все плюсы и минусы каждой породы. Вообще, есть очень много разных пород, но самые популярные это беконные, сальные, сально мясные.Большим спросом мяса пользуется белая свинья. Эта порода обладает большим плюсом, так как она имеет не только мясо, но и сало. За год белая свинья набирает 250 кг живого веса, а кабан 350 кг. И это не максимальный вес. Если правильно подобрать порцию кормов, вес может доходить до 450-500 кг.

Маленьких поросят лучше всего приобретать в возрасте 2 месяцев. В это время вес поросёнка должен быть не меньше 15 кг. Тогда они будут уже окрепшими и здоровыми, заметьте в месяц поросёнок должен весить не менее 6 кг.При покупке нужно обращать внимание абсолютно на все. Чтобы потом не было проблем. Поросята должны:* Иметь нужный вес, как указанно выше не менее 15 кг* Должны быть подвижными, их хвост должен быть свёрнут «крючком»* Должно быть ровное дыхание, без хриплого сопения* Рот, оболочка у глаз и пятачок должны быть розового цвета* Глаза не должны смотреть постоянно в одну точку. Они должны постоянно бегать, это говорит о том, что поросёнок не слепой* Малыши должны хватать пищу с рук, а не всасывать её.

Рацион питания: хороший свиной корм и что давать месячным поросятам

Базой ежедневного питания поросят выступают овощи и зерно. Разница между откормом свиней на сало или мясо заключается не столько в качестве корма, сколько в частоте кормления. Подсвинки, достигшие массы в 100 кг, выкармливаются по технологии откорма свиней: на мясо, на бекон, на сало. Если растят животное на мясо, кормить нужно чаще, а если на сало – реже, но обильнее и пищей, более богатой углеводами.

Выращивание КРС на мясо бизнес план читайте в этой статье.

На деле эта разница становится заметной лишь при достижении подсвинка 10– 12 месяцев. До этого времени жировая и мышечная ткань развиваются одинаково у всех животных. В более старшем возрасте можно с помощью корма регулировать преимущественное отложение жира или развитие мышц.

Как откормить отъемышей в молочный период

В зависимости от того в каком возрасте приобретен поросенок, молочный период может длиться от 3 до 4 месяцев. Кормление от 1 до 6 месяцев производится часто, но понемногу. Основой питания животных выступает молоко.

• До достижения 4 недель поросят поят цельным коровьим молоком 6 раз в сутки.
• С 5-7 дня добавляют комбикорм или молотое зерно и вареные овощи – морковь, картофель. Порции очень небольшие. С возрастом порции увеличивают.
• В чуть более старшем возрасте цельное молоко заменяется снятым – обратом с жирностью 0,2–0,5%.
• После достижения поросенком веса в 20– 25 кг его переводят на стандартный для породы корм. Как правило, такой вес поросята набирают к 2,5–3 месяцам.

Полезно добавлять в корм яичную скорлупу, древесный уголь, шрот подсолнечника, горох, и в особенности рыбно-мясные отходы, так как содержание жирорастворимых витаминов в зерновых и картофеле невелико.

Набор веса в период доращивания

Подсвинки к этому времени достигают 20–30 кг, и главным требованием к режиму кормления является его достаточность. Кроме того, нужно учитывать, что до достижения веса в 70–80 кг у животных активно образуется мышечная ткань, поэтому они нуждаются в достаточном количестве белка. Его можно получить из ЗМЦ, но нужно знать как правильно разводить сухое молоко.

Рекомендации для кормления в период доращивания следующие.

• Давать корм предпочтительнее 3 раза в сутки.
• Основой рациона являются зерновые, картофель, а также сочный зеленый корм.
• Для удовлетворения потребности в белке добавляют горох, рыбную муку, костную муку – до 2% от объема.
• Обязательно добавляют к рациону по 10–35 г соли и по 5–25 г мела на 1 особь.

Прибавка в весе в это время должна достигать 600–750 г. При этом откармливание считается рациональным лишь в том случае, если среднесуточный привес сохраняется при минимальном количестве кормов.

Полноценный откорм

На этом этапе появляется разница в кормлении свиней на сало или на мясо. В основном это заключается в доле углеводов и белков. При откорме мясных свиней в район включают больше белковых продуктов, а если для сала, то включают больше концентрированных кормов и картошки.

Желудок у свиней однокамерный, поэтому в рацион нужно включать не грубые, а концентрированные корма. Подаются они в дробленом виде, так как цельное зерно плохо усваивается.

Существуют 3 вариант «меню» для свинок при мясном откорме:

• концентратно-картофельный – 70% концентрата, 20% свеклы и картофеля, а также 5% клеверной, люцерной муки и 5% животного корма;
• концентратный – на них приходится 90% корма, а дополняет травяная мука и рыбно-мясные отходы;
• концентратно-корнеплодный – соотношение кормов как в 1 варианте, но 20% составляет картофель.

Большая белая порода свиней. Характеристика

Внешний вид белой породы свиней имеет отличительные черты:

• небольшая по размеру голова с тупым рылом и расширенным лбом;
• поднятые вверх уши с завернутыми в середину кончиками;
• мощное туловище с подтянутым животом;
• ножки короткие, переходящие в упругие окорока;
• масть белая с небольшой щетиной, на коже нет складок.

По продуктивности порода принадлежит к мясо-сальному направлению. Взрослая самка набирает вес до 210 -230 кг, а самец – 300 — 340 кг. Плодовитость свиноматок высокая – приводят 10-12 штук за один раз. Малышей свиноматка кормит достаточно, поэтому к 2-м месяцам они весят по 20 кг. Ежедневный прирост составляет 600-900 г. На выходе получаем 82% чистого продукта.

Рацион животных сбалансированный, поскольку крупная белая порода свиней склонна к ожирению. Летом их лучше выпускать на пастбище, чтобы они пощипали травку. В корм добавляют витаминные корнеплоды, а также соль. Лучше просто кинуть им лизун, чтобы они грызли, когда им хочется. В свинарнике устанавливают неглубокую емкость с водой для питья, особенно при кормлении сухим кормом.

Нормы кормления

Докармливание молочных поросят начинается уже спустя 5 дней с момента рождения. Чтобы обеспечить быстрый рост животного, следует очень точно соблюдать количество и качество корма.

В возрасте 1,5–2 месяца поросят отнимают у свиноматки и переводят на полноценный корм. При соблюдении правил достаточный суточный прирост веса поросенка гарантирован. Ниже приведена таблица откорма поросят в 2-3 месяца и 3-4 месяца:

Нормы для откорма взрослой свиньи определяются способом откорма – мясной или сальной. Если молодняк следует кормить до полного насыщения, то взрослых животных перекармливать не следует. А вот соблюдать правильное соотношение углеводов, зелени и белков необходимо.

Русская белая порода свиней

Обычная английская порода свиней стала называться русской только в 1975 году, когда селекционеры добились успеха. Появилась русская белая свинья с особой характеристикой. Она отличается мощным туловищем, крепкой конструкцией с увеличенным выходом мясного продукта, повышенной плодовитостью и выносливостью при перепадах температуры. Поросята русской белой породы в короткие сроки набирают вес, что выгодно для расширения свиноводчества в частном и промышленном масштабе.

С целью достижения высокой продуктивности кормят свинью до 5 раз в день. В рацион вводят:

• корнеплоды (морковь, свекла, репа) в сыром или вареном виде;
• сухой корм (отруби, измельченные злаки, специальный комбикорм);
• добавки с бобовых культур;
• молочные продукты для молодняка;
• витаминно-минеральные добавки;
• зеленая трава, сено, солома.

Содержат свиней в теплом помещении, без сквозняков. Легенда о том, что русская свинья любит болото, еще не означает, что содержать животное можно в грязном хлеву. Свиньи любят сухую подстилку и вентилируемый воздух в свинарнике.

Чем кормить: виды откорма для быстрого роста, добавки

Свиньи выращиваются либо на мясо, либо на сало. Вторая технология проще, занимает меньше времени и обходится дешевле. Выращивание на мясо требует высокого содержания белка, что делает такой откорм занятием дорогостоящим.

Как выкормить свинью на мясной откорм

Для мясного откорма свиньям необходимо много белка, поэтому в их рацион включают мясо-рыбные отходы и овощи. Различают 2 основных типа выкармливания на мясо: сухой и влажный.

• Влажный предполагает приготовление мешанок из овощей, травы, картофеля или вареной свеклы, а также мясо-рыбных отходов. Обязательно в рацион включают дробленое зерно, горох и жмых.

Мешанка не должна быть горячей. Корм свиньям подается только теплым.

• Сухой откорм проще, так как не включает тепловую обработку овощей. Основу его составляют зерновые смеси и травяная мука. Минусом такого рациона является склонность животных к запорам. Очень важно при таком методе обеспечить свиней достаточным количеством воды.

При откорме на мясо среднесуточный прирост должен достигать 500–600 г. К концу откорма объем разовой порции по сравнению с начальным увеличивается на 80%.

Беконный

Эта технология более дорогостоящая и приводит к получению очень качественного свиного мяса – беконного. Применять метод следует к животным специальных пород – беконных скороспелых, так как по отношению к обычным мясным, а тем более универсальным, он не дает такого результата. Беконные свиньи должны иметь легкую голову, недлинные ноги, широкие и хорошо развитые окорока и длинную ровную спину.

Выкармливание производится в 2 этапа: в первый период прирост массы достигает 400 г в сутки, а во второй – 600 г. Для этого животных сначала выкармливают просом, ячменем, бобовыми и мясо-рыбными добавками. Общее содержание белка в суточном рационе должно достигать 90 г. Затем во 2 периоде исключают рыбные отходы, жмых и сою, так как такие добавки плохо сказываются на вкусе мяса. Общее количество белка также уменьшается до 80 г.

Про рацион коров читайте по ссылке.

Чтобы вырастить поросят на бекон, нужно обеспечить не только правильное питание, но и возможность много двигаться. Летом свиней содержат в просторных вольерах, а зимой – выводят на прогулки длиной в 1,5 км.

Содержание

Что касается помещения, то для разведения свиней, оно должно быть тёплым и просторным помещением. Для свиней лучше всего построить сарай, главное, чтобы он не был построен из бетона. Потому что зимой свиньи в бетонном сарае будут замерзать. А они не любят холод. Для них самая лучшая температура 18-20 градусов. Самая страшная температура для свиней ниже 12 градусов.Пол в сарае должен быть деревянным и с уклоном. Это делается для того, чтобы моча стекала в специальный желоб, который должен стоять в конце стены.

Если этого не сделать и свиньи буду находиться в моче, то они всегда будут мокрые и часто болеть. У животных должны быть полки и кормушки /oporos-svinej/, не следует давать корм на пол, за исключением подстилки.Так же очень важно, свиньи любят пространство. Поэтому при строительстве сарая надо рассчитать, сколько примерно будет свиней. Обращая внимание на то что одна свинья должна занимать примерно 3 квадратных метра.

Поддержание аппетита

Откорм свиней предполагает наличие аппетита у животных. Как правило, свиньи, выращиваемые на мясо, нагуливают аппетит, так как много двигаются. Однако и здесь некоторые уловки могут прийти на выручку рачительному хозяину:

• обязательно следует добавлять в корм соль в соответствии с возрастом и весом поросенка. Соль не только необходима растущему организму, но и возбуждает аппетит:
• термически обработанные корма свиньям нравятся больше. Перед скармливанием зерновые осолаживают: замачивают горячей водой – до 90 С, на 4 часа. На 1 кг концентрированного корма требуется 1,5–2 воды;
• если свиньи не доедают мешанку, в нее можно добавить овсяное молоко. Такая добавка привлекает животных.

Отслеживание веса

При наличии в хозяйстве подходящих по размеру весов можно взвесить каждого поросенка по отдельности.

Однако напольные весы под заданную массу встречаются не в каждом доме, поэтому можно воспользоваться формулой для расчета веса исходя из длины корпуса и охвата груди.

Для определения необходимо точно измерить охват грудной части животного, затем умножить число на 1,54. Далее потребуется измерить длину туловища, которую затем умножить на 0,99.

Получившиеся показатели складываются, затем нужно отнять 150.

Выводы

1. Выбор поросенка для откорма должен учитывать породу, здоровье животного, время рождения и даже внешний вид.
2. Докорм молочных поросят начинают уже на 5 день с тем, чтобы не давать животному голодать и максимально развивать его потребности в кормлении.
3. До достижения 80–100 кг рацион поросят для мяса или сала не отличается и обязательно включает достаточное количество белка.
4. Рацион поросят и подсвинков обязательно должен включать соль, мел, витаминные добавки.
5. Выкармливание свиней на мясо производится 2 способами: на влажном и сухом корме. Первый метод сложнее, так как предполагает тепловую обработку продуктов, второй проще, но дороже.
6. При выкармливании свиней на бекон требования к рациону предъявляются самые строгие: в корм нельзя включать определенные продукты, которые портят вкус мяса.

Чем лучше кормить свиней читайте в данном материале.

Доращивание в домашних условиях

Если поросята не набрали достаточную массу, проводят повторное доращивание, что наиболее актуально для пород, выводимых с целью получения мяса. Ключевым требованием при содержании скота на доращивании является регулярное питье и предоставление достаточного питания. Помещения для взятых на доращивание особей должно быть оснащено автоматической поилкой и системой выдачи сухого корма.

Также значение имеет наличие свободной площади, и оптимальным показателем считается не менее 0,35 квадрата на каждую особь.

Классификация кормов

Их различают по влиянию на вкус получаемого мяса и сала. Они бывают следующих видов.

рекомендуемые статьи:

• Кормление собаки на частном подворье: чем лучше кормить и что нужно знать
• Как выбрать эффективные корма для сельскохозяйственных животных

• Улучшающими вкус мяса;
• Ухудшающими вкус мяса, но повышающие мягкость сала;
• Отрицательно влияющими на качество сала и мяса. Их применяют для удешевления откорма, но исключают из рациона на финальном этапе выращивания.

Улучшающие корма

Если на завершающем этапе кормить свинью ими, то сало будет вкусным и твердым, не водянистым. Чтобы этого достичь, надо кормить

• из зернофуражных кормов — ячменем, рожью, горохом;
• из сочных кормов — морковкой, свеклой;
• из животных продуктов — молочной продукцией, мясной мукой;

Ухудшающие корма

При их употреблении сало получается вязким, тягучим и водянистым. Это результат того, что свинью кормили

• соей, овсом, кукурузой;
• отрубями;
• картошкой;
• жмыхами;
• рыбными отходами.

Для повышения рентабельности эти продукты можно использовать на первом этапе проведения откорма.

Отрицательно влияющие

Не желательно кормить следующими техническими отходами пищевого производства:

• бардой
• мезгой,
• жомом.

Фелуцен

Существует еще немало полезных добавок и витаминных комплексов, которые востребованы на свинофермах и пользуются большой популярностью у свиноводов. Добавка фелуцен считается одной из наиболее эффективных в свиноводстве. Она представляет собой особый витаминно-углеводно-минеральный комплекс, под действием которого у животного происходит формирование оптимального рациона питания. Фелуцен добавляют в каждодневное меню свиней, существенно усиливая этим эффективность свиного корма.

Важно! Благодаря Фелуцену растет продуктивность и улучшается качественный состав продукции свиноводческих хозяйств.

Каким категориям свиней подходит Фелуцен:

• свиньям и поросятам с плохим аппетитом и низкими показателями прибавки веса;
• во время стрессовых ситуаций;
• животным с проблемами пищеварения;
• поросятам в период их отъема от матери и перехода на самостоятельное питание.

Фелуцен продается в специализированных магазинах, имеет доступную удобную форму и невысокую стоимость. Брикет закрепляется в свинарнике, и животное слизывает его содержимое. Элементы искусственной упаковки при этом удаляют. Свинья может сама регулировать количество поедаемой добавки благодаря плотной консистенции Фелуцена. Передозировка неопасна, так как вещества, входящие в состав Фелуцена, нетоксичны. Самое правильное — прикрепить брикет рядом с местом кормления.

Суточная норма потребления Фелуцена для взрослых свиней составляет 100 граммов. Кормящим свинкам дают по 150-160 граммов добавки, а тем животным, которые находятся на стадии откорма — от 100 до 1200 граммов в сутки. Поросятам, имеющим вес около 6 килограммов, дают 11-15 граммов в сутки. Поросятам же большего размера, имеющим массу тела от 6 до 20 килограммов, необходимо увеличить дозу вещества до 14-25 граммов в сутки. При употреблении Фелуцена потребность в других добавках отпадает.

Сибирская белая порода свиней

Селекционеры в Новосибирской области скрестили местных сибирских свинюшек с представителем крупной белой породы. Получили выгодный для региона результат. Выведенная экспериментальным путем порода свиней переняла преимущества крупной белой свиньи, приспособившись в суровых сибирских условиях, благодаря:

• шкуре, покрытой густой шерстью, которая защищает зимой от холода, а летом — от надоедливых мошек;
• крепкой конституции туловища;
• быстрому увеличению веса и формированию сальных прослоек под кожей.

Порода выведена, как мясо-сальная. Молодняк вырастает до 100 кг за 6-7 месяцев. В 9-10 месяцев самка уже готова к размножению. Свиноматка сибирской белой породы приводит 10-12 особей за один опорос.

Взрослые свиньи набирают средний вес от 230 до 320 кг. На выходе получаем 55% мяса. Формируется толщина шпика до 3,2 см. Северную породу свиней разводят во всех регионах Сибири, на Дальнем Востоке, в Казахстане. Они спокойные и непритязательные к выбору кормов.

Особенности такой откормки

Сало (лярд) — это натуральный животный жир, который всегда откладывается под кожей. Это энергический запас животного, которым оно питается во время активных действий или же по каким-то причинам не получая нормального питания.

По поводу питания ведутся горячие споры. Одни специалисты утверждают, кормление жирными тортами отлично влияет на откладку и нарост жира у хрюшек, другие в этом отношении не столь оптимистичны:

1. Первая группа утверждает, что такое кормление приемлемо для свинок, которые откармливаются специально для набора массы. Торты сами по себе очень жирные, и для животного, у которого метаболизм находится на среднем уровне, вполне подходят. Такое блюдо укрепляет жировые прослойки, в результате чего мясо у животного получается мягким, нежным и сытным. Единственный минус — сахар.
2. Вторая группа считает, что такое кормление абсолютно неприемлемо для животных, так как торт содержит большое количество сахара, который способствует появлению множества заболеваний.

Латвийская белая порода свиней

На выведение латвийской белой породы свиней имела английская большая белая свинья, охарактеризованная выше. Селекционеры провели большую работу по скрещиванию местных животных с крупной английской породой, добавив немецкую белую породу (длинноухую и короткоухую). Выведенная порода латвийских свиней, утвержденная в 1967 году, выросла приспособленной к местным условиям.

Особенности породы:

• белая масть;
• большое длинное туловище;
• маленькая голова с вогнутым профилем;
• прямостоячие или слегка свисающие ушки;
• подтянутый живот и широкая грудина;
• большие круглые окорока;
• устойчивые крепкие ноги;
• кожа покрыта густой щетиной белого цвета.

Латвийскую белую породу относят к мясному направлению в свиноводстве. Взрослые особи достигают веса 240-320 кг. На выходе получается 60% мяса и 37% сала. Свиноматки приводят 11-12 поросят, которые к 6 месяцам достигают контрольной цифры – 100 кг. Суточный привес составляет 680-750 г.

Использование премиксов

Премиксы также являются добавками, помогающими стимулировать процесс роста. Они наполнены минералами, аминокислотами, антибиотиками, гормональными веществами, комплексами витаминов, ферментами и т.д.

Разделить премиксы можно на такие группы:

• добавки витаминов;
• минерально-витаминный премикс;
• минеральный премикс;
• витаминно-минеральный с аминокислотами.

Поросятам предпочтительнее давать такую подкормку, которая будет работать на укрепление иммунной системы.