Полив капусты: способы, требования к воде, периодичность, интенсивность

Полив капусты – основа основ возделывания всех разновидностей этой овощной культуры. Если рассада удалась, прижилась, то дальнейший успех зависит от режима увлажнения грунта. А на некоторых типах почв важность правильного полива разных видов капусты в открытом грунте возрастает. Дело в том, что слабо развитая поверхностная корневая система популярной овощной культуры не способна доставать влагу из глубоких слоев грунта. Пересыхание в засушливую жаркую погоду верхнего слоя почвы опасно для формирующихся кочанов. Не разобравшись, как правильно поливать капусту в открытом грунте, огородник рискует остаться без урожая.

Требования к воде для полива

Капуста – это влаголюбивый овощ, которому требуется регулярный и обильный полив качественной водой. Она обязательно должна обладать такими характеристиками:

Тёплая. Хоть овощная культура и относится к холодостойким растениям, её нужно поливать водой комнатной температуры (+18…+23°C). Для орошения капусты категорически нельзя использовать воду температурой ниже +12°C, поскольку она тормозит развитие корневой системы. В свою очередь, это приводит к тому, что растение плохо укореняется в земле, медленно растёт и плохо завязывает кочаны.
Холодная вода провоцирует развитие грибковых, гнилостных и бактериальных заболеваний. В тандеме с низкой температурой воздуха она может привести к гибели рассады, особенно в открытом грунте.
Отстоянная. Если для полива используется вода из-под крана, скважины или колодца, её необходимо отстаивать несколько дней в ведрах или бочках на солнечном участке. Если ёмкости выкрасить в чёрный цвет, вода в них будет быстрее нагреваться. Но это актуально только для территорий с умеренным климатом. В южных регионах вода в такой таре быстро перегреется. Использовать её для полива капусты нежелательно, поскольку она также отрицательно повлияет на рост культуры.

Сложности, связанные с поливом

Капуста – растение неприхотливое, основа ухода – ее правильный полив. То, как часто поливать растение зависит от многих факторов, перечисленных выше.

Одна из проблем, связанных с поливом – это растрескивание кочана. Растрескивание кочана говорит о том, что Вы переусердствовали с поливом. Капуста любит влагу, но, если переборщить с поливом, ее корень может легко загнить. В этом случае, спасти растение будет невозможно.

Нельзя позволять почве у корней засыхать – это нарушит процесс созревания кочана.

Если переусердствовать с поливом, есть риск того, что кочерыжка загниет и спасти растение не удастся.

Периодичность и интенсивность полива

При правильной частоте полива кочаны не растрескиваются, а вкусовые качества овоща улучшаются. Из каких же факторов нужно исходить при расчете оптимальной периодичности и интенсивности орошений, рассмотрим отдельно.

Период развития

Полив капусты нужно корректировать в зависимости от периода её развития:

После посадки рассады в открытый грунт. Саженцы нужно высаживать в мокрую почву, влажность которой составляет 80%. Для этого её нужно предварительно увлажнить из расчета 10-15 л воды на 1 кв. м. В открытом грунте рассаду впервые нужно полить через день после посадки. Оптимальная интенсивность орошения саженцев – порядка 2-3 л на один куст или 8 л на 1 кв. м. Поливать капусту 1 раз в 3 дня на протяжении 2-3 недель.
После укрепления растения. Окрепшие посадки нужно поливать более умеренно – около 2 раз в неделю из расчета 12 л воды на 1 кв. м. В условиях засушливого жаркого климата крупноплодные сорта капусты стоит поливать из расчета 7-8 л на один куст.
На стадии завязывания вилков. В этот период у капусты активно нарастают листья и формируются кочаны, поэтому она нуждается в обильном поливе – примерно 10 л воды на одно растение (20-30 л на 1 кв. м, а при засухе – до 40-50 л).

За 2-3 недели до сбора урожая капуста больше не нуждается во влаге, поэтому полив нужно прекратить. В случае с поздними сортами это нужно сделать за месяц до срезки головок, иначе они будут растрескиваться, что заметно скажется на сроках их хранения.

Вне зависимости от этапа развития, влага к растению должна поступать стабильно, иначе это обязательно отразится на овоще. Например, если капуста будет испытывать нехватку воды на этапе образования кочанов, то в дальнейшем её внутренние листья будут активно расти, а наружные – разрываться. В свою очередь, это приведет к появлению трещин.

Срок созревания

При поливе капусты нужно также учитывать, к каким сортам она принадлежит:

Ранним. Подобные сорта нужно поливать более обильно, чем другие, в особенности в июне. Расход воды – до 20-25 л на 1 кв. м. Влажность почвы должна поддерживаться на уровне не ниже 80-90%. Периодичность полива – через 2 дня после посадки и с интервалом в 8-10 дней в последующий период.
Среднеспелым, поздним. Такие сорта капусты нуждаются в хорошем поливе при массовом созревании вилков. Данный этап приходится на август, поэтому именно в этот период полив должен быть обильным, чтобы влажность почвы не опускалась ниже 75-80%. Периодичность поливов такова: в 1 раз – в день посадки;
во 2 раз – через неделю после первой;
в 3-5 разы – на этапе образования розетки;
в 6-8 разы – на этапе образования кочанов;
в 9 и 10 разы – по достижению кочанов технической спелости.

После полива влажную землю нужно окучивать. В зависимости от вида капусты оптимальное количество подобного агротехнического приёма будет разное: раннюю капусту нужно подвергать окучиванию 1-2 раза за сезон, а позднюю – 2-3 раза.

Тип почвы

Если все правила полива соблюдаются, а капуста всё равно начинает растрескиваться, возможно, нужно присмотреться к земле, на которой она растёт. Тип почвы можно установить экспериментальным путем, скатав из неё шарик, а после надавив на него:

Если из земли можно легко скатать шарик, который разрушается при надавливании, скорее всего, в огороде лёгкие суглинистые почвы. Значит, капусте требуется более частый полив.
Если скатанный шарик при надавливании превращается в лепешку и не рассыпается, по всей видимости, на участке преобладают тяжелые суглинки. Такая почва очень плохо впитывает воду и долго её удерживает, поэтому с поливами надо быть аккуратней. Обязательно требуется рыхление почвы после полива или осадков, чтобы улучшить её воздухообмен.
Если скатать шарик из земли невозможно, значит, капуста растёт на песчаных и супесчаных почвах. Они моментально впитывают любую жидкость и так же быстро её теряют. Следовательно, частоту полива нужно увеличить, чтобы на грядке не образовывалась сухая корочка.

Капусте, выращиваемой на легких почвах, зачастую требуется 5-6 поливов за сезон, а на тяжелых и плотных грунтах – не более 3-4 поливов за сезон.

Климатические условия

Во влажном климате, где осадки в виде дождей – не редкость, частота полива будет ниже, чем в жарком, засушливом регионе. В южных областях нужно увеличить не только частоту поливов, но и расход воды на один куст, так как влага будет испаряться намного быстрее.

В условиях засушливого климата для крупных сортов капусты оптимальным считается расход воды из расчета 7-8 л на одно растение или до 50 л на 1 кв. м. Конечно, ни в коем случае нельзя допускать сильного переувлажнения почвы. Это приведет к тому, что кочаны станут слишком рыхлыми, утратят свои транспортабельные качества и сократят срок лёжкости.

Если продолжительная засуха сменяется длительным периодом проливных дождей, корешки капусты нужно подрезать. Это поможет предотвратить излишнее насыщение головок влагой, поэтому они не будут растрескиваться.

Как часто

Помимо того, какой водой следует поливать капусту, многих огородников волнует вопрос о том, как часто это следует делать. Ведь несвоевременный полив чреват многими негативными последствиями и может привести даже к гибели высаженной рассады или уже взрослого растения. При этом разные сорта капусты (белокочанная, цветная, краснокочанная и т.д.) могут иметь некоторые расхожести в том, как часто следует поливать данную культуру. Но в целом правила остаются одинаковыми для всех сортов, с небольшими нюансами.

Потребность капусты в воде и, соответственно, частота полива определяется возрастом растения. Для рассады и взрослого растения полив ведется по различным схемам.

Наиболее часто капусту нужно поливать в следующих ситуациях:

после высадки рассады;
после начала формирования кочана.

В этих ситуациях будет правильно поливать растение несколько раз в день. Это нужно делать при выращивании белокочанной, цветной, краснокочанной и других сортов капусты. Подобная интенсивность сохраняется в течение пары недель. В период наращивания лиственной массы полив и его частоту можно немного поумерить.

Но помните, что чрезмерный полив, как правило, дает излишние увлажнение грунта, вследствие чего овощ может начать гнить и в скором времени погибнет. Отмирание корней начинается при нахождении во влажном грунте более восьми часов.

Очень аккуратный полив необходим во время профилактических мер, сконцентрированных на борьбу с заболеваниями или вредителями. В этом случае растения обрабатывают специальными растворами (отварами из ботвы, раствор с уксусом и т.д.). Здесь необходимо, чтобы средство обработки находилось на поверхности капусты некоторое время. А полив может его смыть, сделав профилактику неэффективной. Для каждого сорта растения (белокочанной, цветной, брокколи и т.д.) имеются свои средства противодействия вредителям и болезням, но правила полива сохраняются практически без изменений.

Также немаловажным аспектом для частоты полива являются климатические условия, преобладающие на огородном участке. При жаркой погоде полив проводят более часто, чем при пасмурной. Таким образом можно добиться отлично сформированного кочана даже в засушливых регионах страны.

Кроме этого перед сбором урожая не рекомендуется сильный полив растений. Это способно спровоцировать растрескивание кочанов. Чтобы этого избежать, за месяц до сбора и до полного вызревания поздних сортов капусты цветной, белокочанной, краснокочанной и т.д. полив следует вообще прекратить.

На сегодняшний день существует три варианта полива. Каждый огородник выбирает для себя тот, который наиболее подходит для его огорода. Можно использовать их в различные периоды вегетации растения или каждый год пробовать новый способ, чтобы определить наибольшую эффективность именно для своего огорода.

Итак, методы полива капусты (любой разновидности – цветной, белокочанной, краснокочанной и др.) выглядят так:

полив по мере необходимости. Экономный метод, который заключается в том, что поливать нужно вечером или утром в выкопанные лунки вокруг растений. После подсыпания земли здесь обязательно проводится рыхление. Наибольшая интенсивность полива припадает на стадию активного нарастания листьев и формирования кочанов. В таком случае за один полив под одно растение нужно вылить примерно 10 л воды (20-30 л на 1 м 2 , а при засухе – до 40-50 л);
в зависимости от имеющихся климатических условий. Здесь полив проводится в зависимости от возраста растения (рассада, период формирования, взрослое растение). Количество поливов в день определяется частотой прохождения дождей, количеством солнечных дней и засушливостью климата;
в зависимости от сорта. Некоторые сорта капусты более требовательны к водному режиму. Поэтому их необходимо поливать чаще.

Какой бы способ вы не выбрали, после полива или прошедшего дождя обязательно требуется окучивание. Этот процесс проводится до смыкания розеток появившихся листьев. Для ранних сортов (будь то цветной, краснокочанной или других видов) окучивание проводят 1-2 раза, а для поздних – 2-3 раза. Это позволит сформировать дополнительные корни. При этом окучивание проводится только влажной земли.

Отдельно стоит отметить, что после посадки рассады в открытую почву, ее поливают 5-6 л на 1 м 2 каждый день на протяжении двух недель. Через две недели полив проводят один раз, выливая на 1 м 2 по 12 – 15 л. Помимо этого известно, что ранние сорта следует больше поливать в июне, а поздние – в августе. На 1 м 2 необходимо выливать 15 л воды

Обратите внимание, поливать капусту лучше только в вечернее время, а по мере необходимости – можно и утром

Способы полива

На своих участках огородники чаще всего применяют три способа полива – капельный, путём дождевания, по бороздкам. Каждый из них заслуживает отдельного внимания.

Капельный

Считается самым экономичным и эффективным способом. Его принцип заключается в том, что вода подается часто, но небольшими объёмами, поэтому почва всегда находится в увлажненном состоянии. Капельный способ предполагает после посадки овощной культуры проведение по грядке оросительной трубы диаметром 1,6 см, поэтому требует дополнительных финансовых вложений. При таком способе полива стоит учитывать такие параметры:

оптимальное расстояние между водовыпусками – 30 см;
глубина промачивания почвы до формирования кочанов – 25-30 см, а в период их образования – 35-40 см;
продолжительность полива до образования кочанов – 3 часа, а в период их формирования – 2-2,5 часа;
частота полива в лесостепных областях – 5-6 раз (при влажной погоде) или 6-7 раз (при засушливой погоде), а в степных областях – 8-11 раз (4-6 раз до образования кочанов и 4-5 после);
промежутки между поливами – 8-10 дней.

В график поливов нужно вносить корректировки в зависимости от состава почвы и погодных условий.

Из недостатков такого метода огородники отмечают неравномерность полива. При слабом напоре воды орошаться будут только первые кусты, поскольку до последних рядов растений вода просто не дойдет. Если усилить напор воды, то существует большая вероятность залить первые растения. Чтобы компенсировать эти недостатки, при установке капельной системы рекомендуется поливать участок порционно.

Некоторые умельцы делают установку для капельного полива капусты своими руками, используя для этого непрозрачные пластиковые трубы (укладывают под небольшим наклоном из расчета 5 см на 1 м), капельницы и муфты. Другие огородники предпочитают вкапывать между рядами посадок пластиковые бутылки с проделанными в крышках отверстиями. Ёмкости наполняют водой по мере её расхода.

Дождевание

В частных хозяйствах для этого способа используют лейки или шланги с насадкой, распыляющей воду над грядками, а в промышленных масштабах – специальные установки. Преимуществом полива дождеванием является то, что увлажняется и почва, и надземная часть воздуха, что препятствуют появлению вредителей на посадках, которые не переносят повышенную влажность.

К тому же этот способ позволяет одновременно с поливом подкармливать растения необходимыми питательными веществами. Необходимое количество удобрений добавляют прямо в воду, предназначенную для полива.

К минусам этого метода относят надобность в более частом рыхлении почвы после поливов, чтобы избежать образования твердой корки.

По бороздкам

При реализации этого метода вдоль посадок овощей делают неглубокие бороздки, в которые и наливают воду, а затем их мульчируют. При таком поливе корни растений равномерно насыщаются влагой, поэтому каждый кустик получает достаточное количество воды.

Нужно учитывать, что этот способ подходит только для окрепших растений, которые хорошо укоренились в почве. Молодую рассаду по бороздкам не поливают, поскольку она нуждается в поливе под корень. К тому же этот метод полива не подходит для супесчаных и песчаных грунтов.

Использование подкормок при поливе

Капуста очень быстро истощает почву, поскольку ускоренный рост растения и завязь кочанов требует много питательных веществ и микроэлементов. Для поддержания сил культуры, повышения её вкусовых качеств и иммунитета в воду добавляют различные минеральные и органические подкормки. Их приобретают в специализированных магазинах и рынках или используют «народные средства» – навоз, куриный помёт, яичную скорлупу, борную кислоту, луковую шелуху.

За сезон проводят как минимум 3 подкормки в открытом грунте:

Через 14 дней после пересадки рассады в открытый грунт. Саженцы подкармливают коровяком (500 мл на 10 л воды) или куриным помётом, который разводят водой в соотношении 1:15. Раствор вводят под корень растений, чтобы он не попал на листья. Дело в том, что настой может сжечь нежную ткань листовой пластины и оставить на ней ожог.
Через 14-21 день после первой подкормки. В период активного нарастания розеток поливают капусту минеральными удобрениями – суперфосфатом, аммиачной селитрой или калийной солью. Для этого 15-20 г вещества разводят в 10 л воды. Азотом, фосфором и калием богата также крапива. Свежие стебли и листья растения заливают водой и оставляют их настаиваться до тех пор, пока они не перебродят. Готовый настой вливают под корень капусты.
Через 14 дней после второй подкормки. В третий раз капусту подкармливают в том случае, если она отстаёт в росте. Для этого берут сульфат калия и суперфосфат в соотношении 1:2, растворяют в 10 л воды и поливают посадку. Альтернативный вариант – использование древесной золы из расчета 30 г вещества на 1 растение.

Если капуста предназначена для длительного хранения, то подкормка должна включать больше калия, чем азота и фосфора.

Любит ли капуста полив или почему её нужно регулярно поливать

Капуста — это очень влаголюбивая культура (можно даже сказать «водохлеб»), которая хорошо растет и формирует большие и сочные кочаны или соцветия (если мы говорим о цветной капусте, потому что у неё именно соцветия, а не кочаны) только в том случае, если имеет полный достаток во влаге.

Обратите внимание! Если капусте не будет хватить влаги, то растение попросту остановится в росте, иначе говоря, кочаны не будут увеличиваться в размерах.

Конечно, в идеале хорошо сделать для капусты капельное орошение.

Но если у вас нет такой возможности (хотя сделать самодельный капельный полив из пластиковых бутылок отнюдь не трудно, но для капусты его обычно не применяют, другое дело — для огурцов, томатов, перцев), то есть альтернатива: вы всегда можете, например, замульчировать свои капустные грядки.

Нюансы полива разных сортов капусты

Все вышеуказанные рекомендации по поливам подходят в основном для белокочанной капусты, которую в большинстве случаев и выращивают на своих участках огородники. Если культивируются другие виды капусты, при их поливе нужно учитывать некоторые корректировки:

Краснокочанная капуста. Относится к засухоустойчивым видам, поскольку её корневая система прекрасно развита. Однако в период завязывания вилков она также требует интенсивного полива. Дважды за вегетационный сезон её удобряют – на этапе максимального роста листьев и в начале формирования вилков. При первой подкормке поливают капусту раствором из 10 г аммиачной селитры, 12,5 г фосфора и 5 г хлорида калия на 10 л воды. Во второй раз в 10 л воды растворяют 13 г нитрата аммония и 10 г хлорида калия.
Брокколи. При выращивании брокколи нужно учесть, что корни растения находятся очень близко к поверхности почвы, поэтому его поливают часто – 1 раз в 2 дня. При поливах вода должна проникать на глубину 40 см. В жару брокколи поливают до 2 раз в день. После полива грунт рыхлят, чтобы воздух поступал к корням, а почва не покрывалась твёрдой коркой. В засуху брокколи хорошо отзывается на опрыскивание листьев. Проводят данную манипуляцию только в вечернее время, когда солнечные лучи не такие активные, иначе на листьях могут образоваться солнечные ожоги.
Цветная капуста. Все сорта цветной капусты произрастают на постоянно влажной земле. Она не должна высыхать, иначе головки не будут завязываться. В первый раз подкармливают цветную капусту на 14 день после посадки рассады в открытый грунт, используя для этого навозную жижу (1:10) или птичий помёт (1:15) и 1 ст. л. полного удобрения. Поливают посадки из расчета 0,5 л на 1 кв. м. Первую подкормку можно делать также раствором мочевины, если окраска листьев бледная. Второй полив удобрениями проводят через 7 дней после первой. На 1 кв. м площади рассыпают 1 стакан древесной золы, сделав небольшое окучивание капусты. Третью подкормку делают лишь тогда, когда головка становится с размером в грецкий орех, используя для этого 2 г мочевины, 50 г суперфосфата и 20 г хлористого калия на 10 л воды.
Кольраби. Эту капуст поливают регулярно, но в умеренном количестве. Низкая влажность почвы приводит к растрескиванию её стеблеплодов. В течение первых недель после пересадки Кольраби поливают 1 раз в 2-3 дня, а затем количество поливов уменьшают до 1 раза в неделю. Переувлажнение грунта опасно, поскольку приводит к загниванию корней и заражению капусты грибковыми заболеваниями.
Брюссельская капуста. Через 10 дней после посадки брюссельской капусты в открытый грунт ее поливают азотными удобрениями. Однако не стоит её перекармливать, так как высокая концентрация азота приводит к гибели растения. Вторую минеральную подкормку вносят в июле-августе, используя калийно-фосфорные удобрения. Брюссельскую капусту не надо окучивать, так как кочаны начинают завязываться на самых нижних листьях.
Савойская капуста. Люди, которые выращивают савойскую капусту знают, что это самый морозостойкий и засухоустойчивый сорт, но при этом он очень любит увлажнение. Влажность грунта необходимо поддерживать в пределах 75%, а воздуха — 85%. В жаркие дни кустики опрыскивают тёплой и отстоянной водой. За сезон проводят 2 подкормки. После высадки рассады удобряют её раствором, приготовленным из 20 г нитрата аммония, 20 г калиевой соли соляной кислоты и 50 г суперфосфата на 10 л воды. В период образования вилков капусту поливают раствором, приготовленным из минеральных удобрений – 20 г аммиачной селитры, 30 г калиевой соли соляной кислоты и 75 г суперфосфата на 10 л воды.
Пекинская капуста. При выращивании пекинской капусты нужно понимать, что она нуждается в умеренном поливе, причем больше она любит принимать тёплый душ. При формировании розетки листьев и кочана влажность воздуха в солнечный день должна находиться в пределах 70-80%, а в пасмурный — 60-70%. Ночью этот показатель должен составлять 80%. В удобрениях этот вид капусты не нуждается, поскольку ей свойственно накопление нитратов. Больше всего вредных веществ содержится в стеблях и черешках листьев.

Как поливать капусту в жару

В период засухи, когда дождей не было уже больше недели, а температура воздуха высокая, объем воды увеличивают до 10-15 литров. В такую погоду поливать капусту рекомендуется по листьям.

Можно использовать способ дождевания, опрыскивая прямо из шланга листья и почву на грядках. Процедуру дождевания проводят только вечером, так как на листочках останется вода. В результате днем под воздействием солнца через капли воды листья получат ожог.

Поливать капусту в жару лучше всего вечером любым способом. Ночью вода будет не испаряться, а поступать к корням. Кроме этого, влажная почва нагревается быстрее, из-за чего корни могут перегреться и начать увядать.

Внимание! Если грунт пересох, нельзя сразу поливать растения большим количеством воды. Необходимо сначала смочить верхний слой почвы опрыскиванием или дождеванием. Когда земля сверху станет влажной, ее нужно взрыхлить и можно поливать.

Опытные огородники рекомендуют почву вокруг капусты мульчировать. Мульча сохранит влагу, не даст пересохнуть почве и защитит в жару корни от перегрева.

Особенности полива рассады

Капуста нуждается в большом количестве воды не только на стадии роста и формирования кочанов, но и в более нежном возрасте. При выращивании рассады нужно учитывать, что она предпочитает расти в хорошо увлажнённой почве, но не залитой водой. Во внимание стоит принять и следующие правила:

Семена сажают в хорошо увлажненную землю, а первый полив производят только после появления всходов. Через 1 неделю после посева растение начинают удобрять, но сначала хорошо поливают почву, чтобы предотвратить ожог корней.
Первую подкормку проводят в фазе второго настоящего листа. Сеянцы поливают минеральными удобрениями. Для этого берут по 20 г аммиачной селитры и суперфосфата, 15 г калийной соли и растворяют в 10 л воды.
Вторую подкормку производят через 12-15 дней после первой. Почву удобряют навозной жижей, разбавленной водой в соотношении 1 к 8, с добавлением 20 г суперфосфата.
Для третьей подкормки разводят в воде коровяк (1:10) или птичий помет (1:15) и добавляют 20 г суперфосфата и столько же калийной соли на 10 л воды. Поливают раствором сеянцы за 5 дней до их высадки в открытый грунт.

Как обеспечить нужную влажность почвы

Как понять, что в грунте не хватает влаги

Очень важно уделять увлажнению почвы достаточно внимания. В случае излишней сухости, не произойдет кочанообразования, рост капусты начнет затормаживаться

Если при этом настала засушливая погода, ситуация усугубится еще сильнее. При температуре воздуха выше +28 градусов, поливать капусту необходимо каждый вечер.

Для того, чтобы понять, что почва слишком сухая, необходимо взять в руки кусочек земли и сказать из него шарик. Если шарик в руках трескается и рассыпается, это верный признак того, что полив необходимо увеличить.

Признаки избытка влаги

Не стоит забывать, что и чрезмерный полив может повредить растению. При излишнем увлажнении почвы, растение может погибнуть, и вы лишитесь урожая. Если капустные листья потеряли упругость и поникли, но после полива упругость не восстанавливается, это означает, что интенсивность полива необходимо уменьшить.

Что делать чтобы не трескалась капуста

Кочаны могут начать лопаться, если, полив до и после формирования вилков более интенсивный, чем во время их появления. Причиной этому может быть, как неверный расчет количества полива, так и не вовремя идущие дожди.

Также следует обратить внимание на то, что кочаны могут начать трескаться также из-за перезревания капусты. Это означает, что увеличиваться в размерах кочаны больше не будут и их пора собирать

Как сохранить потрескавшиеся кочаны капусты

Спасти трескающиеся во время роста кочаны можно с помощью двух способов:

подрубка части корней;
поворот кочана по часовой стрелке на 90 – 180 градусов.

Эти способы помогут уменьшить питание кочанов и обеспечить нормальный дальнейший рост без появления еще большего количества трещин.

Общие рекомендации

Существуют некоторые общие рекомендации, которых стоит придерживаться при организации полива капусты:

При поливе посадки нельзя использовать шланг с большим напором воды, поскольку это приведёт к вымыванию грунта и оголению корней растения.
Нельзя переусердствовать с поливом, поскольку излишняя влага приводит к гнили корней, а также способствуют образованию рыхлых кочанов. Помимо этого, переувлажнение приводит к растрескиванию головок.
Если растение более 8 часов находится в переувлажнённом грунте, то начинается необратимое гниение корневой системы.
При поливе культуры ориентироваться на погодные условия. При выпадении осадков с поливом стоит обождать, а при сильной засухе – поливать капусту несколько раз в день, но следя за тем, чтобы вода хорошо пропитывала землю в глубине и доходила до корневой системы, а не просто смачивала её поверхность.
После увлажнения землю рыхлить, чтобы препятствовать образованию корки на поверхности. Вместе с этим стоит также удалять все сорняки.
Некоторые овощеводы, заметив, что листья капусты начинают вянуть, сразу же кидаются к лейке и начинают заливать растение. Это большая ошибка. Дело в том, что вялые листья могут сигнализировать как о нехватке воды, так и об её избытке. Чтобы не ошибиться, нужно обязательно проверить состояние почвы перед поливом.
При поливе следить за тем, чтобы земля пропиталась влагой в глубину. Пока растение набирает зеленую массу, достаточно будет промачивать почву на 30 см вглубь. Когда же начнут завязываться вилки, почву проливать обильнее – на 40 см вглубь.
Для получения кочана массой 2 кг за весь период роста и развития под куст необходимо вылить до 200 л воды.
Капусту окучивать после полива до тех пор, пока не сомкнутся лиственные розетки. Процедуру проводить только после полива. В результате образуется множество боковых корневищ, что благоприятно повлияет на развитие всего куста.
Землю стоит мульчировать травой, сеном или нетканым чёрным полотном. Благодаря этому вода будет медленнее испаряться, поэтому количество поливов можно сократить. К тому же слой мульчи будет стабилизировать температуру грунта, а также препятствовать образованию твёрдой корки и прорастанию сорной травы.

О том, как часто нужно поливать капусту, а также о нюансах и секретах этого процесса вы можете узнать из видео:

Полив капусты – это принципиально важный агротехнический приём, от которого будет зависеть получение богатого урожая упругих и крепких кочанов. Он должен быть обильным и регулярным, но не излишним. Нужно помнить, что при недостатке влаги растение быстро засыхает, а при излишнем увлажнении – заболевает чёрной ножкой и подвергается различным поражениям грибкового характера.

Копировать ссылку

Признаки недостатка влаги

Определить, что растение не получает достаточного количества влаги, легко по её внешнему виду. Обычно такие саженцы медленно наращивают зелёную массу, а листья теряют тургор. В сильный зной кусты желтеют. Такая картина особенно часто наблюдается в июле. Если на капусте не завязываются кочаны, проблема, вероятнее всего, кроется именно в недостатке влаги.

Справка. Корневая система капусты расположена неглубоко, в слое почвы, который быстро высыхает. Поэтому в жаркую погоду полив производят по вечерам каждый день или раз в 2 дня.