Как развивается птенец в яйце по дням. Определение признаков правильного и неправильного развития цыпленка

В мире существует большое количество пород домашних и диких кур, которые имеют между собой множество различий. Одни выращиваются в декоративных целях, другие для мяса. Однако всех их объединяет одно – яйценоскость. Все куры несут яйца, которые употребляет в пищу человек, или из которых в дальнейшем вылупливаются цыплята (иногда с применением инкубаторов). Процесс развития цыпленка в яйце является очень сложным и одновременно интересным процессом, от которого зависит дальнейшая жизнь и здоровье птицы. Как правильно называется развитие цыпленка в яйце и что делают фермеры, если у несушек неразвит материнский инстинкт? Узнаем.

Вылупление цыпленка

Вылупление цыпленка

Что происходит в «0 день»?

В этот день у женщины на пункции получают яйцеклетки, которые окружены гранулезными клетками (кумулюсом). Из-за плотного слоя гранулезных клеток качество и зрелость яйцеклеток сразу определить точно невозможно, их не видно. Мужчины сдают сперму, и по показателям спермограммы эмбриолог принимает решение о методе оплодотворения: ЭКО, ИКСИ или ИМСИ. В зависимости от метода оплодотворения яйцеклетки либо очищаются от гранулезных клеток (ИКСИ, ИМСИ, ПИКСИ), либо нет (ЭКО). После чистки проводится точная оценка состояния ооцита.

Ооциты могут быть зрелыми (MII), незрелыми (MI и GV) или дегенеративными (Deg).

Что происходит в «0 день»? - Изображение №2

В зрелых, готовых к оплодотворению ооцитах определяется первое полярное тельце. В эмбриологическом протоколе зрелый ооцит обозначают MII. В ядрах зрелых ооцитов 23 хромосомы, в незрелых — 46 хромосом, поэтому их использование неэффективно. При нарушениях процессов созревания ооцита в фолликуле или при неправильно введеном триггере (ХГЧ) при стимуляции существует большая вероятность получения незрелых клеток, обозначаемых — MI и GV. Возможна и полная дегенерация ооцита (Deg).

При проведении ИКСИ или ИМСИ в каждую зрелую клетку эмбриолог вводит один сперматозоид. При ЭКО к неочищенным клеткам добавляют обработанные специальными растворами сперматозоиды. Затем оплодотворенные яйцеклетки ставят в инкубатор.

Что происходит в «0 день»? - Изображение №3

Рахит

Отмечается видоизменение костной ткани. Птенцы падают на ноги, меняется перьевая структура, начинается облысение. Размягчаются кости.

Рахит у цыплят и куриц

Эластичностью характеризуются челюсти и клюв, мягкостью – костяк и киль, тонкостью – яичная скорлупа. Походка птенчиков напоминает пингвина. Соблюдение светового режима – лучшая профилактика рахита, которая также влияет на яйценоскость.

Терапия

Добавляют минералы и витамины в пищу на 1 неделе после выведения. В корм обязательно включают мел. Лечение предполагает корректировку рациона, облучение цыплят ультрафиолетом. Не обходятся без комплексов минералов и витаминов.

При падении кур на ноги их кормят петрушкой, укропом, зеленым луком. В зимний период в меню измельченный силос.

Потребуется добавка в еду рыбьего жира вкупе с мешанкой, молотым зерном, комбикормом. Дозирование для молодых больных кур: на 1 кг пищи 1 г.

На заметку! Вместе с витамином Д при кормлении применяют Трикальцийфосфат. Для молодняка на 100 г. мешанки 1.5 г. Хорошая эффективность отслеживается при введении в рацион рыбной и мясокостной муки.

Эффективна ртутная лампа ПРК-2. Устройство подвешивают в 3 м от пола. Облучают цыплят в течение 3 минут. Лечение через день, курс составляет 14 дней. Далее перерыв на 10 дней и повторение облучение.

Народная медицина борется с рахитом при помощи нескольких капелек водки.

Профилактические меры против обезноживания цыплят

Для снижения поражения опорно-двигательной системой и профилактики падежа пернатых на ноги потребуются:

  • прогулки ежедневно на освещенной солнцем площадке;
  • для светового потока оборудование птичника люминесцентными ультрафиолетовыми лампами зимой;
  • поддержание относительной влажности в диапазоне 60-80 %, температуры в пределах +12…+18 °С;
  • очищение от острых частей металлических объектов, стекла на участке для выгула цыплят;
  • высота насеста – как максимум 0.8 м, более крупные габариты угрожают травмами взрослым наседкам, цыплята при падении порой умирают;
  • добавка в корма зелени, песка, золы, ракушек, яичной скорлупы исправит ситуацию и поможет укрепить иммунитет цыплят и костно-мышечную систему.

Чтобы не болели цыплята, важно их своевременно лечить, а также соблюдать меры профилактики при взращивании домашних птиц. https://www.youtube.com/embed/Q6U23odIefo

Читайте далее:

Чем лечить цыпленка, если он не встает на лапки: передаем все нюансы

Как появляются цыплята — развитие зародыша в яйце и вылупление птенца

Что делать, если дохнут цыплята бройлеров и несушек?

Что делать, если цыплята падают на ноги? (видео)

Высиживание яиц курицей — сроки и другие важные особенности

Что происходит в «1 день»?

Через 18-20 часов после добавления сперматозоидов или ИКСИ (1-е сутки) оценивают произошло оплодотворение или нет. Если оплодотворение прошло нормально образуются два пронуклеуса. Это предшественники ядер будущих клеток-бластомеров, на которые начинает делиться оплодотворенная яйцеклетка. При правильном оплодотворении оба пронуклеуса четко различимы, их обозначают 2pN.

Если пронуклеусов не видно, то скорее всего оплодотворение не случилось (0pN). Иногда мы наблюдаем 1 пронуклеус (1 pN), в этом случае оплодотворение произошло, но за такими эмбрионами нужно пристально наблюдать, как правило, они имеют сниженный потенциал развития. Если мы наблюдаем 3 и более пронуклеусов, то оплодотворение произошло неправильно. «Неправильно» оплодотворенные ооциты не пригодны для дальнейшей работы и утилизируются.

Что происходит в «1 день»? - Изображение №4

Несколько полезных советов

Заводчикам, выращивающим яйца в условиях инкубатора важно помнить о необходимости поворачивания яиц под лампой. Не делается это лишь в первый и два последних дня, после того как яйцо вышло из половых путей.

Переворачивание в первые дни уменьшает риск прилипания внутренних частей яйца, отвечающих за питание и дыхание зародыша к внутренней части скорлупы.

Помимо этого, изменение положения яйца способствует:

  • равномерному прогреванию;
  • тому, что эмбрион займет наиболее выгодное положение внутри скорлупы;
  • улучшению питания будущего птенца;
  • улучшению газообмена.

Если курица не высиживает яйца сама, то развитие цыпленка зависит исключительно от обеспеченных инкубацией условий. Если несушка сама сидит на яйцах человеку вмешиваться в данный процесс не стоит. Испорченные, непригодные для выращивания потомства яйца наседка обязательно вытолкнет из гнезда.

Что происходит на «2 день»?

Пронуклеусы исчезают и эмбрионы начинают делиться. Оценка качества эмбрионов проводится через 40-42 часа после оплодотворения. Эмбриологи используют численно–буквенную систему оценки качества, где цифра означает количество бластомеров, а буква — их качество. Для обозначения эмбриона отличного качества используется буква «А», хорошего — «B», низкого — «С».

Для второго дня культивирования перспективными считаются эмбрионы — 4А, 4В, 5A, 5B.

Что происходит на «2 день»? - Изображение №5

Выращивание бройлеров

Разведение кур в приусадебном хозяйстве можно осуществлять в течение всего года. При этом хозяин может без особого труда получать свежее диетическое мясо. Следует учитывать некоторые особенности круглогодичного выращивания птиц. Как долго длится развитие курицы при соблюдении технологии? Следует сказать, что при наличии удовлетворительных условий и хорошем уходе в возрасте 49 дней молодняк достигает массы 1,5 кг, а к 56-60-му дню – 2 кг. Многих начинающих птицеводов заботит вопрос о том, как долго длится развитие курицы до того, как она начинает нестись. Здесь надо отметить, что скорость достижения этого возраста зависит от породы птицы. Например, некоторые особи начинают нестись на 17-ю неделю. Но при этом, как показывает практика, в среднем куры откладывают яйца с 22-й недели жизни.

Источники:

https://ecobabies.ru/raznoe/razvitie-kurinogo-embriona-po-dnyam-foto.html https://kurinyjdom.ru/razmnozhenie-kurits/stadii-razvitiya-tsyplyat-v-yajtse.html https://fb.ru/article/145509/ptitsevodstvo-kak-dolgo-dlitsya-razvitie-kuritsyi

Что происходит на «3 день»?

Эмбрионы продолжают делиться. Оценка качества эмбрионов проводится через 72-74 часа после оплодотворения. В идеале дробление эмбриона должно быть симметричным (получаются бластомеры одинакового размера) и равномерным (все бластомеры претерпевают деление).

Для третьего дня культивирования перспективными считаются эмбрионы с восьмью и более бластомерами (8А, 8В, 9А, 9В, 10А, 10В).

Что происходит на «3 день»? - Изображение №7

Основные периоды развития цыпленка в яйце

В мире существует большое количество пород домашних и диких кур, которые имеют между собой множество различий. Одни выращиваются в декоративных целях, другие для мяса. Однако всех их объединяет одно – яйценоскость. Все куры несут яйца, которые употребляет в пищу человек, или из которых в дальнейшем вылупливаются цыплята (иногда с применением инкубаторов). Процесс развития цыпленка в яйце является очень сложным и одновременно интересным процессом, от которого зависит дальнейшая жизнь и здоровье птицы. Как правильно называется развитие цыпленка в яйце и что делают фермеры, если у несушек неразвит материнский инстинкт? Узнаем.

Что происходит на «4 день»?

К концу третьих и на четвертые сутки культивирования эмбрион начинает компактизацию — границы его клеток становятся неразличимы. Обычно оценка эмбрионов на четвертые сутки не проводится из-за малой информативности данной стадии развития. При проведении предимплантанционного генетического теста (ПГС) на этой стадии проводят хетчинг эмбрионов — проделывают отверстие в оболочке эмбриона.

Что происходит на «4 день»? - Изображение №8

Стоит ли вмешиваться

Многие заводчики способны отпустить ситуацию после установки домика-гнезда и дают птицам самим разбираться с потомством. Мимолетный осмотр гнезда несколько раз за все время им кажется достаточным. Но таких людей меньшинство, остальные просто не могут устоять и на это две причины: волнение за своих любимцев и интерес к процессу.

Некоторые владельцы, во время разведения волнистых попугаев, очень увлекаются и могут надоедать собственным птицам. Это проявляется в постоянном подглядывании в гнездо, настойчивой подсыпке опилок, когда самка все равно их выбрасывает, а после кладки добавляется и регулярный обзор яиц.

Важно прислушиваться к поведению пары волнистых попугаев, особенно к самке. Если вы видите, что она явно нервничает и становится агрессивной, когда вы опускаете руку в гнездо – не стоит нервировать птицу своим присутствием

При острой необходимости дождитесь, когда она выйдет из гнезда и займется кормушкой с зерном.

Более опытные заводчики нумеруют мягким простым карандашом каждое яйцо, чтобы можно было проконтролировать последовательность появления птенцов. Если у вас уже вылупились два птенца, а яйцо под номером 1 до сих пор лежит в гнезде, велика вероятность того, что что-то пошло не так и зародыш погиб.

Перед тем, как опускать руки в гнездо, можно натереть руки ромашкой, некоторые самки в период кладки не переносят посторонние запахи. И могут, в дальнейшем, отказаться от птенцов, после вашего прикосновения к ним.

Птенцы волнистых попугаев появляются на свет через день. В этот момент очень большую роль играет влажность помещения (норма больше 60%). Благодаря этому птенцы могут выбраться из яйца самостоятельно. Под скорлупой яйца есть тонкая пленка, и, если воздух слишком сухой, она моментально присыхает к новорожденному, что приводит к гибели попугайчика.

У малышей сверху на клюве есть «яичный зуб» с помощью которого они пробивают стенку скорлупы. Самка тоже иногда может участвовать в процессе: как только птенец сделает маленькую дырочку, она начинает помогать ему освободиться от остатков яйца. Скорлупу, как правило, самки съедают. Бывает, что любопытные владельцы сами пытаются помочь выбраться птенцу из его жилища, это можно делать, только, если вы уверенны в сроках инкубации и рядом с вами есть профессиональный орнитолог, который разделяет ваше рвение в участии процесса.

Новорожденные птенцы мало чем похожи на взрослых родителей: слепые, голенькие, только на спинке может быть немного серого пуха. Первое время малыши на столько беспомощны и слабы, что не в состоянии держать голову и лежат на спине. Самка в таком положении их и кормит. В это время она неотрывно находится рядом с птенцами, и, обогревая своим телом не дает малышам замерзнуть.

Только вылупившийся птенец волнистого попугая весит 1 грамм, больше 1,5 грамм весят чаще всего малыши выставочных волнистых попугаев-чехов.

Так как птенцы вылупляются не одновременно, а их развитие происходит очень быстро, то, к моменту, когда появится последний птенец, старший будет уже довольно крупным по сравнению с младшим. Если в кладке было больше пяти яиц, а самка успешно высидела все потомство – есть большой риск, что подросшие птенцы могут задавить малышей.

Что происходит на «5 и 6 день»?

На пятые-шестые сутки, в идеале через 120 часов и более после оплодотворения эмбрион образует бластоцисту. Это стадия развития эмбриона, эмбрион на этой стадии похож на полый шар, внутри которого к стенке прикрепляется плотный комок клеток (внутриклеточная масса), стенки большого шара называют трофэктодермой. Впоследствии трофэктодерма участвует в образовании плаценты, а внутриклеточная масса — в образовании плода.

Оценка качества бластоцист учитывает ее размер, который отражается цифрами от 1 до 5; состояние внутренней клеточной массы (ВКМ) (от «A» до «С») (первая заглавная буква) и окружающих ее клеток – трофэктодермы (от «A» до «C»)(вторая заглавная буква).

Лучшими для переноса будут бластоцисты размера от 3 до 6, имеющие многоклеточную ВКМ и трофэктодерму – 5AA, 5AB, 5BB, 4AA, 4AB, 4BB, 3AA, 3AB, 3BB, 6AA, 6AB, 6BB.


Сроки и этапы развития плода

Каждый триместр — это набор примерно из трех месяцев. В общем понимании беременность – это девятимесячный процесс. Но это не совсем так. Доношенной считается плод на 40 неделе (280 дней), в норме этот около 10 месяцев.

Первый триместр

Первый триместр длится условно 3 месяца – от зачатия до 12 недель.

1 месяц

Вокруг плодного яйца образуется водонепроницаемая оболочка с жидкостью (амниотический мешок), защищая растущий эмбрион. Одновременно развивается плацента – округлый плоский орган, через который плод получает питательные вещества от матери.

На лице эмбриона появляются большие темные круги вместо глаз, рот, нижняя челюсть и горло. Клетки крови обретают форму, и запускается кровообращение. К концу четвертой недели сердце уже бьется 65 раз в минуту.

За первый месяц ребенок вырастет около 6 мм в длину — меньше рисового зерна.

2 месяц

На голове появляются небольшие складки кожи в районе ушей, глаза. Формируются крошечные ручки, ножки, пальцы.

Полная сформирована нервная трубка (головной, спинной мозг и другие элементы центральной нервной системы). Начинают развиваться пищеварительный тракт и органы чувств. Хрящи заменяются костями.

Появляется сердцебиение, а голова ребенка гораздо больше по отношению к остальному телу.

К концу второго месяца ребенок вырастает примерно на 2,5 см в длину.

3 месяц

Плод начинает понемногу открывать и сжимать кулачки, приоткрывает рот. Вырастают ногти на руках и ногах, формируется наружное ухо, зачатки зубов. Репродуктивные органы ребенка также развиваются, но пол ребенка на УЗИ пока трудно определить.

К концу третьего месяца ребенок полностью сформирован. Все органы и конечности присутствуют и продолжают развиваться. Полноценно работает кровеносная и мочевыделительная системы, печень вырабатывает желчь.

Заканчивается опасный период, значительно снижается вероятность выкидыша.

Гормональный контроль метаболических путей

Метаболические пути взаимозависимо связаны друг с другом и имеют общие промежуточные субстраты, поэтому они требуют точного гомеостатического контроля. Количество и тип имеющихся субстратов запускают синтез гормонов, которые в свою очередь контролируют генную экспрессию ферментов, регулирующих потоки внутри этих путей. К наиболее значимым в метаболизме в пренатальный период развития и затрагивающим фенотипические признаки у цыплят гормонам относятся инсулин, глюкагон, трииодтиронин (Т3), тироксин (Т4) и инсулиноподобные факторы роста (IGF-I и IGF-II).

Гистология.RU

Материал взят с сайта www.hystology.ru

Половые клетки. Оплодотворение. Дробление. Спермии птиц так же, как и у других представителей позвоночных, имеют жгутиковую форму и состоят из головки, шейки, хвостового отдела.

1 — скорлупа; 2 — латебра; 3 — подскорлуповая оболочка; 4 — белый желток; 5 — желтый желток; 6 — ядро Пандера (белый желток, лежащий под латеброй); 7 — бластодерма; 8 — желточная оболочка; 9 — воздушная камера; 10 — яичный белок (наружный слой альбумина); 11 — яичный белок (волокнистый слой); 12 — халаза; 13 — халазообразный слой; 14 — яичный белок (внутренний слой альбумина). Кривая справа отражает скорость роста яйца на протяжении 18 дней, предшествовавших его откладке. Штриховые линии, ведущие от разных слоев желтка к кривой роста, показывают, в какое именно время формировались эти слои.

У разных видов сельскохозяйственных птиц они отличаются размером, формой головки и хвостика. Например, верхняя часть головки спермия петуха лопастной формы, а у гусака она вытянута и заострена на конце.

Продолжительность жизни спермиев в половых путях самки более 30 дней. В течение данного периода без повторного спаривания несушки откладывают оплодотворенные яйца. В первые две недели после спаривания число оплодотворенных яиц наибольшее.

По количеству и локализации желтка яйцеклетки птиц относят к полилецитальным, телолецитальным. В яйце птиц содержатся: желток, то есть яйцеклетка, белок, подскорлуповая оболочка и скорлупа (рис. 55). Все компоненты яйца, кроме желтка, относятся к третичным оболочкам. Их материал продуцируется железами яйцевода. При продвижении яйцеклетки по яйцеводу она покрывается третичными оболочками.

Яйцеклетка, как и другие клетки, имеет ядро и цитоплазму. Ядро, расположенное в анимальном полюсе клетки, окруженонезначительным слоем цитоплазмы, содержащей органеллы. Вся остальная часть яйцеклетки заполнена желтком — клеточным включением. В состав желтка входят протеиды и липиды. В результате концентрации из растворенного состояния они осаждаются и приобретают вид шариков. В начальной стадии желточные шарики богаты фосфолипидами, а затем насыщенными жирными кислотами. У кур в желточных шариках много свободного холестерина.

Желток яйца неоднороден, он бывает светлый и темный. В центре яйцеклетки находится светлый желток. Эта зона называется латеброй и по форме напоминает колбу. В остальной части яйцеклетки темный и светлый желток расположен слоями. Обычно светлый желток откладывается в ночное время, а темный — в другое время суток.

Периферический слой цитоплазмы яйцеклетки называется кортикальным, а оболочка яйцеклетки, или плазмолемма, — первичной оболочкой. В белке яйцеклетка подвешена на халазах, направленных от желтка к тупому и острому концу яйца. Халазы — это пучки тонких скрученных волоконец, состоящих из плотного белково-углеводного комплекса.

Халазы удерживают желток в центре яйца таким образом, что зародыш всегда оказывается сверху.

Снаружи от желтка располагается белок. По месту его локализации различают наружный и внутренний слои, каждый из которых состоит из жидкого и плотного белка. В яичный белок входят вода (87%), протеины, гликопротеиды, свободные углеводы, незначительное количество липидов, золы и других веществ. Для развивающегося зародыша белок — это основной источник питательных веществ и воды среднего периода эмбриогенеза. Белок является поставщиком минеральных веществ, протеинов. Он содержит бактерицидные вещества, убивающие микроорганизмы.

Белок покрыт подскорлуповой оболочкой, в которой различают два слоя: наружный и внутренний. Наружный слой толщиной около 56 мкм состоит из волокон диаметром 2 — 10 мкм. Этот слой плотно соединен со скорлупой. Толщина внутреннего слоя равна 16 мкм, а диаметр ее волокон 2 — 3 мкм. По химическому составу волокна сходны с кератиноподобным (роговым) веществом. Внутренний слой подскорлуповой оболочки прилегает к белку.

В зоне тупого конца яйца слои подскорлуповой оболочки расходятся и образуется воздушная камера, содержащая воздух.

Подскорлуповая оболочка очень плотна, эластична и проницаема для газов, воды, растворимых соединений. Свойства оболочки в значительной степени зависят от ее влажности. Влажная подскорлуповая оболочка набухает, в ней увеличиваются поры, роль которых выполняют пространства между волокнами.

Содержимое яйца заключено в скорлупу. Последняя защищает яйцо от повреждений, ее материал используется зародышем в качестве минеральных веществ при построении скелета. Скорлупаимеет поры, через которые происходят газообмен и испарение влаги при развитии зародыша.

В состав скорлупы входят органические и минеральные вещества. Из органических веществ построены плотно сплетенные волокна и гранулы белка. Снаружи скорлупа покрыта тонкой надскорлуповой пленкой — кутикулой. Построенная из муцина, она препятствует проникновению через поры скорлупы микроорганизмов, спор грибов и проницаема для газов.

После выхода из яичника яйцеклетка попадает в яйцевод, где она оплодотворяется. При спаривании самца с самкой p яйцевод попадает одновременно несколько миллионов спермиев. Особенностью оплодотворения яйцеклеток сельскохозяйственных птиц является полиспермия — в яйцеклетку может проникать до 300 спермиев, с ядром женской половой клетки соединяется только один спермий. После оплодотворения, продвигаясь по яйцеводу и покрываясь третичными оболочками (белком, подскорлуповой оболочкой, скорлупой), яйцеклетка интенсивно делится митозом. Следовательно, снести яйцо — это зародыш на ранней стадии эмбриогенеза.

Дробление у птиц меробластическое (частичное) или дискоидальное. В нем принимает участие только анимальный полюс зиготы, где расположены ядро и цитоплазма, лишенная желтка. Вегетативный полюс не участвует в дроблении, так как он загружен желтком, тормозящим дробление.

Первые две борозды дробления имеют меридиональное направление и расположены перпендикулярно друг другу. Меридиональные борозды сменяются широтными (рис. 56). Образовавшиеся при дроблении клетки (бластомеры) лежат на желтке в виде одного слоя — диска, поэтому дробление получило название дискоидальнего, а образовавшаяся при этом бластула — дискобластулы. Ее крыша и краевая зона состоят из бластомеров диска, а дно — из неразделенного на клетки желтка.

Бластоцель имеет вид узкой щели и сдвинут к анимальному полюсу бластулы (рис. 57).

А — 2 бластомера; Б — 4 бластомера; В — 8 бластомеров; Г — около 16 бластомеров.

1 — бластомеры; 2 — эктодерма; 3 — бластоцель; 4 — желток.

После оплодотворения яйцо в яйцеводе может находиться в течение 4 — 27 ч, поэтому и дробление, и гаструляция протекают в этом органе.

В снесенном яйце эмбриогенез приостанавливается и вновь возобновляется с момента начала инкубации или насиживания.

Гаструляция. Закладка осевых органов. Развитие зародышевых листков. Через 12 ч инкубации в центре зародышевого диска образуется зародышевый щиток. Из этой части зародышевого диска развивается тело зародыша. Остальная часть диска называется незародышевой, так как она используется при построении плодных оболочек (временных, или провизорных, органов), обеспечивающих нормальное развитие цыпленка. Зародышевый щиток окружен светлым полем. Его клетки приподняты над желтком. Под ними располагается подзародышевая полость, образовавшаяся вследствие использования зародышем желтка. Светлое поле окружено темным полем. Его клетки интенсивно делятся и разрастаются по поверхности желтка. Эту зону называют краем обрастания.

Гаструляция у птиц, как и у других позвоночных, протекает в две фазы. Первая фаза: путем расслоения, или деляминации, однослойного диска образуются два зародышевых листка — эктодерма и энтодерма (рис. 58). Вторая фаза — формирование хордомезодермального зачатка: клетки краевой зоны диско-бластулы интенсивно делятся и мигрируют в направлении заднего края зародышевого щитка двумя потоками, где они встречаются

1 — эктодерма; 2 — энтодерма.

и начинают продвигаться вперед по средней линии зародышевого щитка, формируя утолщенный клеточный валик — первичную полоску. Она направлена от заднего края зародышевого щитка вперед.

В средней зоне первичной полоски образуется углубление — первичная бороздка (рис. 59), на переднем конце которой возникает утолщение. Это первичный, или гензеновский, узелок. Он имеет углубление, носящее название первичной ямки (гастрального мешочка).

Первичная полоска идентична бластопору гаструлы ланцетника и амфибий. Первичная ямка гензеновского узелка — это гомолог дорсальной губы бластопора, остальные зоны первичной полоски гомологичны боковым и вентральной губам.

В зоне первичной ямки зародышевый материал инвагинирует и в виде клеточного тяжа перемещается между эктодермой и энтодермой к переднему концу зародыша. Этот тяж называется головным, или хордальным, отростком, из него развивается хорда (рис. 60).

Через первичную бороздку в направлении переднего конца зародыша мигрируют два крылообразных зачатка. Они растут с боков от хорды между эктодермой и энтодермой.

А — миграция клеток в зародышевом щитке; Б — образование хордомезодермального зачатка; 1 — эктодерма; 2 — материал будущей нервной пластинки; 3 — материал хордальной пластинки; 4 — первичный (головной) узелок; 5 — первичная ямка; 6 — первичная полоска; 7 — первичная бороздка; 8 — хорда; 9 — мезодерма. Сплошные стрелки обозначают направление перемещения материала в составе наружного, а пунктирные — в составе среднего зародышевого листка (по Кнорре).

1 — первичная полоска, образованная мезодермальным материалом; 2 — первичный (головной) узелок, образованный зачатковым материалом хорды; 3 — зачаток нервной пластинки; Б — четыре поперечных разреза гаструлы, сделанные на уровнях, которые указаны на рисунке А (а — через передний конец тела, б, в — через средний отдел тела, г — первичный узелок); 1 — кожная эктодерма; 2 — нервная пластинка; 3 — мезодерма; 4 — хорда; 5 — кишечная энтодерма.

Дифференцировка этих зачатков заканчивается образованием среднего зародышевого листка — мезодермы.

Таким образом, и у птиц гаструляция завершается закладкой зародышевых листков. В гаструляции птиц отмечают дальнейшее усложнение в развитии позвоночных: зачаток хорды и мезодермы полностью утратили связь с первичной кишкой. Последняя очень рано отделяется от других эмбриональных зачатков и входит в состав энтодермы зародышевого щитка.

Дальнейшее развитие зародышевых листков у птиц протекает, как и у других позвоночных (см. рис. 53). Из эктодермы выделяется нервная пластинка, а после соединения ее краев формируется нервная трубка. Эктодерма наползает снаружи на нервную трубку, в связи с чем последняя оказывается погруженной под эктодерму. Нервная трубка — это источник развития всей нервной системы, а эктодерма — зачаток поверхностного слоя кожного покрова (эпидермиса).

Мезодерма подразделяется на сомиты (сегментированную мезодерму) , сегментные ножки, несегментированную мезодерму (спланхнотом). В состав сомитов входят дермотом, миотом, склеротом. Из дермотома развиваются глубокие слои кожного покрова, из миотома — мышечная ткань скелета, из склеротома — скелет. Сегментные ножки — источник развития мочевыделительной системы.

В спланхнотоме различают париетальный (наружный) и

А, Б, В — три последовательные стадии; 1 — нервный желобок; 2 — нервная трубка; 3 — эктодерма; 4 — хорда; 5 — мезодерма; 6 — сомиты; 7 — висцеральный листок спланхнотома; 8 — париетальный листок спланхнотома; 9 — кишечная энтодерма.

висцеральный (внутренний) листки, между которыми находится целом — вторичная полость тела. Из спланхпотома развивается эпителиальная ткань, покрывающая серозные оболочки внутренних органов, грудную и брюшную полости (рис. 61).

Образование внезародышевых органов. Развитие тела зародыша сопровождается образованием временных, или внезародышевых (провизорных), органов, способствующих созданию необходимых условий для нормального развития зародыша. К провизорным органам у птиц относят: желточный мешок, амнион, серозу, аллантоис. Они построены также из зародышевых листков — эктодермы, энтодермы, листков несегментированной мезодермы. Источником развития этих листков является внезародышевая зона зародышевого диска (цв. табл. I).

Темпы развития временных органов часто могут опережать развитие зародыша, у птиц по сравнению с другими животными этот процесс протекает более интенсивно.

Образование провизорных органов начинается с разрастания по поверхности желтка периферической зоны внезародышевого материала бластодиска. Эта зона называется зоной обрастания, после завершения гаструляции она состоит из внезародышевых эктодермы, энтодермы и листков несегментированной мезодермы.

В дальнейшем, при развитии плодных оболочек, эктодерма всегда связана с париетальным листком, а энтодерма — с висцеральным листком мезодермы.

Ранее других плодных оболочек образуется желточный мешок, формирующийся в процессе обрастания желтка зародышевыми листками. Он выполняет трофическую функцию и построен из внезародышевых энтодермы и висцерального листка мезодермы. Энтодерма желточного мешка участвует в ферментативном расщеплении желтка и всасывании питательных веществ в кровеносные сосуды, расположенные в его мезодермальном слое. Так как яйцеклетка птиц содержит большое количество желтка, эта плодная оболочка развита очень хорошо. Желточный мешок отшнуровывается от тела зародыша туловищной складкой. Ее образование обусловлено интенсивным разрастанием клеток всех зародышевых листков, лежащих на границе зародышевого и незародышевого материала. В туловищной складке участвуют все зародышевые листки этой зоны. Острие складки направлено под туловище зародыша, в связи с чем зародыш приподнимается над желтком, а его туловищная энтодерма, ранее распластанная на желтке, образует кишечную трубку. Последняя сообщается с желтком посредством узкого желточного протока.

Туловищная складка первоначально развивается в головной части зародыша, а затем распространяется в каудальном направлении.

Амнион (amnion — чаша), или водная оболочка. Сероза. Одновременно с туловищной складкой, отграничивающей зародышевую от незародышевой части, образуется амниотическая складка. Ее гребень направлен над телом зародыша. Возникая сначала над головой зародыша, она постепенно захватывает туловище. Головная часть амниотической складки образуется очень быстро, поэтому ее стенка состоит только из эктодермы. После срастания краев головной части амниотической складки возникает проамнион. Туловищная зона амниотической складки отстает в развитии. В ее состав входит не только эктодерма, но и париетальный листок мезодермы.

Над туловищем зародыша края амниотической складки срастаются: эктодерма с эктодермой, париетальный листок с париетальным листком мезодермы. После срастания краев амниотической складки тело зародыша оказывается окруженным двумя плодными оболочками — амнионом и серозой.

В формировании амниона принимают участие эктодерма и париетальный листок мезодермы внутренней половины амниотической складки, второй — эктодерма и париетальный листок наружной половины амниотической складки. Края хвостовой части амниотической складки не срастаются, здесь образуется канал, связывающий полость амниона с остальной частью яйца. Этотканал получил название серо-амниотического канала. Эктодерма амниона продуцирует амниотическую жидкость, которая заполняет амниотическую полость, создавая для развивающегося зародыша самую благоприятную водную среду. Амнион выполняет защитную функцию, он сглаживает удары и создает для эмбриона возможность некоторой подвижности.

Сероза — сама поверхностная оболочка зародыша. Прилегая к скорлупе, она покрывает снаружи амнион с расположенным в нем зародышем и желточный мешок с желтком.

Основными функциями серозы является участие в газообмене и переносе ионов кальция из скорлупы в тело зародыша. Электронно-микроскопическое строение клеток эктодермы серозы сходно с клетками, продуцирующими хлориды: плазмолемма снабжена многочисленными микроворсинками, в цитоплазме очень много митохондрий. Эти клетки синтезируют соляную кислоту, действие которой направлено, очевидно, на растворение солей кальция скорлупы, которые затем переводятся в организм плода.

Аллантоис (allantois — колбасообразный) образуется после завершения формирования кишечника на вентральной поверхности задней кишки. Он, как и кишечник, состоит из энтодермы и висцерального листка мезодермы. Аллантоис постепенно заполняет все щели между амнионом, желточным мешком и серозой, срастаясь с мезодермальным листком последней. В этом участке формируется густая сеть кровеносных сосудов, что способствует улучшению снабжения организма кислородом.

Таким образом, прилегая к скорлупе, аллантоис участвует в газообмене. Он выполняет функцию выделительного органа, так как в нем скапливаются продукты обмена веществ.

Все провизорные органы в конце эмбриогенеза редуцируются. Из приведенного материала следует, что развитие птиц также протекает стадийно. Нарушение типичного течения одной из стадий влечет за собой изменения всего хода развития зародыша. Знание стадийности развития позволяет выделить наиболее важные периоды в формировании зародыша. Понимание их крайне необходимо в связи с задачами практического птицеводства.

Однако в настоящее время периодизация в развитии птиц еще недостаточно разработана. Наиболее детально изучено развитие куриного зародыша.

H. П. Третьяков и M. Д. Попов, основываясь на характере питания зародыша, разработали следующую классификацию стадий развития цыпленка.

1-я стадия — латебральное питание — протекает первые 30 — 36 ч. Материалом для питания служит желток латебры, содержащий белки, соли, воду. Источником энергии является гликоген, поэтому зародыш почти не нуждается в кислороде. В организме отсутствует кровообращение.

2-я стадия — желточное питание и наличие желточного круга кровообращения — длится с 30 — 36 ч до 7 — 8 дней инкубации. К 30-му часу инкубации закладываются сердце и желточныймешок, в последнем развиваются кровеносные сосуды. Запас гликогена почти полностью исчезает. В организм поступает кислород, что облегчает использование белков и жиров. Формируются и другие плодные оболочки, а также органы тела: развивается нервная система, начинается биение сердца и сокращение мускулатуры тела. Закладка печени обусловливает начало синтеза мочевины, поэтому продукты распада белков становятся менее вредными для зародыша.

3-я стадия — дыхание кислородом воздуха и питание белком яйца — продолжается с 7 — 8-го дня по 18 — 19-й день. К концу ее зародыш становится сформированным плодом. Для этой стадии характерны интенсивное развитие и функционирование аллантоиса, в стенке которого формируется густая сеть кровеносных сосудов. Прилегая к серозе и вместе с ней к подскорлуповой оболочке яйца, аллантоис обеспечивает снабжение кислородом развивающиеся ткани. Благодаря растворению скорлупы возрастает интенсивность минерального обмена, усиливается усвоение жиров.

4-я стадия — потребление кислорода воздуха из воздушной камеры яйца. Цыпленок переходит на легочное дыхание, начинает функционировать малый круг кровообращения, появляется артериальная кровь, обогащающая ткани кислородом. Продолжается стадия с 18 — 19-го дня до наклева. К этому моменту аллантоис подвергается обратному развитию, и цыпленок начинает испытывать недостаток в кислороде. Он проклевывает внутренний листок подскорлуповой оболочки и начинает дышать воздухом, содержавшимся в воздушной камере яйца.

5-я стадия — вылупление — длится с 20-х по 21-е сутки. Цыпленок питается остатками желтка, которые вместе с желточным мешком втягиваются в полость кишки. Другие зародышевые оболочки также прекращают функционировать и отмирают. Цыпленок проклевывает скорлупу и покидает яйцо.

Существуют и другие классификации. Согласно разработанной Г. А. Шмидтом и M. H. Рогозиной периодизации, основанной на эмбриогенезе куриного зародыша, различают четыре периода развития: зародышевый, предплодный, плодный, а также период вылупления.

Зародышевый период длится первые восемь дней, из которых начальные стадии развития протекают во время продвижения зародыша по яйцеводу. Зародышевый период характеризуется интенсивно протекающими процессами формообразования. Источником питания зародыша является желток и частично смешанная с ним жидкая фракция белка. После образования желточного мешка транспортировка питательных веществ осуществляется с помощью его кровеносных сосудов. Дыхание зародыша сначала протекает осмотическим путем, а затем обеспечивается сосудистой системой желточного мешка. В конце зародышевого периода в этом процессе принимают участие кровеносные сосуды аллантоиса.

Предплодный период начинается с конца 8-го дня и завершается к 13 суткам инкубации. Все провизорные органы достигают функциональной зрелости. Наряду с основным внекишечным способом питания зародыша, который осуществляется посредством желточного мешка, имеет место усвоение материала внутрикишечным способом: цыпленок заглатывает амниотическую жидкость из полости амниона.

Дыхание предплода осуществляется исключительно через сосудистую систему аллантоиса.

Плодный период охватывает срок с 13 — 14 суток до начала 20-х суток инкубации. Характерным для этого периода является интенсивный рост органов тела плода. Основной способ питания зародыша — это внутрикишечный, внекишечный способ становится дополнительным. Белок, переместившийся в полость амниона и смешавшийся с амниотической жидкостью, является источником питания. Сохраняется аллантоидное дыхание. Кровеносные сосуды аллантоиса находятся вблизи подскорлуповой оболочки. Это способствует усилению газообмена, что необходимо в связи с интенсивным развитием органов тела цыпленка.

Период вылупления — на 20 — 21-е сутки инкубации. Он характеризуется прекращением функций временных органов, кишечным пищеварением, дыханием с участием легких.

Таким образом, данные о приспособительных реакциях организма и о закономерностях формообразования, свойственные каждому периоду эмбриогенеза, являются научным обоснованием при разработке и внедрении мероприятий, направленных на дальнейшее совершенствование технологии искусственного выведения сельскохозяйственных птиц.

Отзывов (0)

Добавить отзыв

Утилизация аммиака

Метаболизм азота у эмбрионов птиц в основном проходит в печени, где он освобождается в ходе дезаминирования аминокислот при глюконеогенезе и распада азотистых оснований, переводится в менее токсичную форму, транспортируется в почки, а затем депонируется с другими продуктами отхода в аллантоисе. Аммиак (NH3) при физиологических значениях рН присутствует в основном в виде аммоний иона NH4+. Оба этих соединения токсичны для птицы, особенно для развития нервной системы, поэтому должны быть инактивированы и удалены из организма. У водных животных происходит непосредственное удаление NH4+ через жабры (аммонотелические животные), у наземных животных, включая и человека, большая часть аммиака перед выделением конвертируется в мочевину (урикотелические животные). Также как и пресмыкающиеся, птицы, как правило, являются урикотелическими, то есть их почки извлекают азотсодержащие отходы из кровотока в виде мочевой кислоты и выделяют их наружу. Некоторые птицы, как например колибри, составляют исключение — более 50% их азотистых отходов могут выделяться в виде аммиака, то есть эти птицы при определенных условиях кормления могут стать аммонотелическими (Tsahar et al., 2005).

Хотя мочевая кислота изначально и рассматривалась как азотсодержащий конечный продукт, она также выполняет функцию мощного антиоксиданта как у млекопитающих (Davies et al., 1986; Becker, 1993; Schlotte et al., 1998; Spitsin et al., 2000), так и у птиц (Simoyi et al., 2002, 2003). Антиоксидантные свойства мочевой кислоты особенно выражены у животных, которые не вырабатывают фермент гулонолактоноксидазу (L-gulonolactone oxidase) и, следовательно, не обладают способностью синтезировать аскорбиновую кислоту, другой важный антиоксидант (Chatterjee, 1973).

Мочевая кислота выделяется в аллантоис (у эмбрионов), клоаку (в постнатальный период) в форме уратов калия и натрия и обволакивает пометную массу в виде белого налета. У птиц отсутствуют мочевой пузырь или отдельный мочевыводящий канал.

Проблемы с удалением из организма мочевой кислоты возникают при поражении почек, так как у здоровой птицы они легко выводят из организма избыточное количество этого продукта. Наиболее распространенной причиной является поражение эпителия почечных канальцев из-за недостатка в рационе кур витамина А. Если содержание этого витамина в инкубационных яйцах низкое, то мочекислый диатез развивается у эмбрионов или у молодняка в первые дни жизни.

Причиной нарушения функции почек у кур часто является недостаток витаминов В6 или В12 в кормах, а также воздействие вредных для организма химических соединений, в частности, протравы для зерна, избытка кальция и нарушения кальций фосфорного соотношения, эндотоксинов микроорганизмов, прежде всего грибов.

Введение

Роль исследования эмбрионального периода развития птиц возрастает, особенно в бройлерном производстве, где пренатальный период занимает практически половину всей жизни птицы.
Понимание метаболических путей синтеза и расходования углеводов, липидов и белков, их взаимосвязей между собой, с поддержанием энергетического баланса зародыша и с основными событиями эмбрионального роста и развития позволит целенаправленно воздействовать на ход эмбриогенеза с целью его исправления в критические периоды развития, что в свою очередь повысит жизнеспособность зародышей и выведенного молодняка. Использование биохимических критериев в селекционном процессе, а не фармакологические корректировки будут способствовать более продуманному и обоснованному решению задач повышения эффективности производства на долговременной основе.

style=»display:inline-block;width:336px;height:280px» data-ad-client=»ca-pub-4037835599918832″ data-ad-slot=»7553000704″>

Первая треть периода эмбрионального развития птиц приходится на закладку зародыша, вторая треть — завершение формирования зародыша и третья треть — подготовку к вылуплению и выход цыпленка из скорлупы (De Oliveira et al., 2008). Основные периоды развития и метаболические изменения в эмбрионе кур представлены на рис. 1.

Особеннности биохимии и физиологии развития, которых необходимо учитывать при инкубации яиц.

В период непосредственно перед выводом, когда наблюдается дефицит кислорода, ткань печени играет важную роль в получении глюкозы путем глюконеогенеза (Scott et al., 1981). Это единственный путь получения глюкозы на этапе от внутреннего проклева до первого приема корма цыпленком. У млекопитающих беременная мать обеспечивает зародыш глюкозой на протяжении всего эмбрионального развития. Другой особенностью птиц является то, что у них в сердце отсутствуют ферменты цикла Кори, поэтому лактат, образующийся во всех остальных тканях при недостатке кислорода, может утилизироваться только в печени при возобновлении кислородной обеспеченности (De Oliveira et al., 2008).

Для поддержания гомеостаза клетки печени находятся под постоянным контролем циркулирующих гормонов, таких как инсулин, глюкагон, кортикостероиды и тиреоидные гормоны.

Целью данного обзора является обобщение и анализ литературных данных по энергетическому метаболизму в пренатальном периоде развития птиц, его связи с ключевыми событиями эмбриогенеза и гормональному контролю роста и развития.

Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4.5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: