Драться как Красный Петух. Всемирная история самых необычных боёв и тотализатора

Распространённость петушиных боёв объясняется тем, что для таких схваток петухов вовсе не нужно специально дрессировать. Если оказаться рядом с крупным хозяйством, где кур держат вольно, а не в клетках, то весьма скоро можно увидеть, как два молодых петуха затевают драку. Неслучайно во многих языках Евразии слово «петух» приобретает переносные значения «храбрец» или же «драчун, задира». На использовании природной драчливости петухов основано зрелище, которым люди увлекались уже тысячи лет назад.

Ab ovo

Родиной петушиных боёв, как и местом одомашнивания курицы, считается Азия. Разные исследователи называют в качестве места приручения куриц или Индию, или Юго-Восточную Азию. Но можно быть уверенными, что за петушиными боями люди начали наблюдать сразу же, как обзавелись этими птицами. Высказывалась даже гипотеза, что именно петушиные бои, а не яйца или мясо стали причиной появления домашних кур.

Куры были известны в древней харрапской культуре в долине Инда (3300–1300-е годы до нашей эры). В Восточную Европу они попали около 3000 года до нашей эры, а в первом тысячелетии до нашей эры проникли и западнее. Большую роль в распространении кур по Средиземноморью сыграли финикийцы. Древнейшее известное изображение боевого петуха в Средиземноморском регионе встречается на , найденной при раскопках в Телль-ан-Насба. Это место археологи отождествляют с упомянутым в Библии городом Мицпа, относившимся к землям колена Вениаминова. Печать датируется 586–400 годами до нашей эры.

Яйценоскость

Несушка шамо способна принести до 60 яиц в год. Для несушек необходимо создать наиболее комфортные условия для активизации кладки яиц в конце зимы-начале весны. Только так можно собрать яйца для инкубации, а затем усадить на них наседку или заложить яйца в инкубатор.

Из-за своего необузданного темперамента куры данной породы очень подвижны и активны. Они мало подходят в качестве квочек, так как им не хватает терпения высидеть на яйцах до логического завершения процесса — вылупления цыплят.

При выборе инкубатора для дома обратите внимание на такие устройства, как «Несушка», «Идеальная наседка», «Золушка», «Блиц».

Античные петухи

Петух в античности использовался в качестве символа воинской доблести. Плутарх рассказывает, что Артаксеркс распорядился, чтобы воин, убивший в битве при Кунаксе Кира Младшего, отныне носил на копье золотое изображение петуха. Петухов мы видим и на щитах греческих героев. Согласно Гомеру, такой щит во время Троянской войны носил критский царь Идоменей — один из участников осады.

Боевой петух изображался на монетах греческой колонии Гимера на северном побережье Сицилии. Когда житель Гимеры Эрготел в 470 году до нашей эры победил на Олимпийских играх, поэт Пиндар в сложенной в честь него оде назвал Эрготела «боевым петухом», и это стало первым упоминанием о петушиных боях в древнегреческой литературе. В более поздние времена петухи появляются на монетах и в нескольких других полисах.

О появлении петушиных боёв в Афинах рассказал Клавдий Элиан: «После победы афинян над персами было постановлено ежегодно в течение одного дня устраивать в театре петушиные бои. Я поясню происхождение этого постановления. Ведя своих воинов на врага, Фемистокл заметил схватившихся друг с другом петухов; он не остался равнодушен к этому зрелищу, но заставил своё войско остановиться и сказал: «Смотрите, они сражаются не за родину, не за отчих богов, не за гробы своих предков, принимают муку не ради славы, свободы или блага детей, но единственно ради того, чтобы победить и превзойти мужеством противника». Этими словами Фемистокл воодушевил афинян. Было решено сохранить петушиный бой, воспламенивший дух афинских воинов, дабы и впредь он служил подобным целям» («Пёстрые рассказы», II. 28, перевод С.В. Поляковой).

Под победой над персами тут имеется в виду Саламинское сражение 480 года до нашей эры, театр — тот самый афинский театр Диониса, где ставились знаменитые драмы Эсхила, Софокла и Еврипида. Сообщают, что на петушиных боях в театре молодые афиняне должны были присутствовать в обязательном порядке, чтобы на примере петухов учиться вести бой до последнего. В остальное же время афиняне устраивали схватки птиц на рыночной площади.

Правила и разновидности боев

Выделяют 3 типа птичьих соревнований:

• матч – определяют пары соревнующихся птиц, одержавший большее количество очков признается победителем;
• королевское сражение – участники выходят на ринг, победителем становится выживший боец;
• уэльский бой – в период первого состязания, одновременно дерутся 8 пар, во 2 туре сражаются 4 победителя, после – два оставшихся игрока.

Всех участвующих объединяли по группам на основе их возраста:

• молодняк – до 1 года;
• переярки – старше 1 года, 2 раза линявшие;
• третьяки – 3-х летние;
• старые – старше 3 лет.

Молодняк выпускали в бой в октябре, взрослых – в ноябре. Ранее победу присваивали после смерти одного пернатого. В современности, правила поменялись. В любой период схватки можно забрать соревнующегося, даже если он серьезно пострадал.

Существует 4 стиля схваток:

• прямой – боец подлетает к оппоненту, ударяет по голове;
• кружастый – один петух кружится около соперника, чтобы тот вымотался, после – бьет;
• посылистый – птицы бьют друг друга по затылку;
• вороватый – бойцы укрываются, бегут под крылья или лапы противника.

Некоторые петухи комбинируют тактики боя, прибегают к разным приемам. Это повышает их ценность в глазах заводчиков.

Как два петуха

Греки любили порассуждать, что где самое лучшее. Благодаря этому до нас дошли указания, что самый лучший сыр делали в Сицилии, лучшие яблоки привозили с Эвбеи, а лучшие ковры — из Коринфа. Сохранилось и экспертное мнение о бойцовых петухах. Лучшие — из Танагры (Беотия) и с острова Родос, неплохи также петухи из Халкиды и с Мелоса. Возможно, в этих местах уже сложились особые породы. Тот же Элиан рассказывал об афинянине Полиархе, устраивавшем для своих особо любимых бойцовых петухов торжественные похороны с погребальной процессией и ставившем им каменные надгробия с эпитафиями (IV. 4).

Для повышения боевого пыла птиц их рекомендовали кормить чесноком и луком. Помимо петушиных у древних греков были ещё и перепелиные бои. Очень быстро появились люди, которые специально занимались тренировкой бойцовых птиц и организацией их схваток. Подготовленные птицы были весьма дороги, Сократ в диалогах Платона говорит, что иметь хорошего друга ценней, чем «лучшего перепела или самого лучшего на свете петуха». Во время боёв действовал тотализатор, и некоторые особо рьяные любители разорялись, спустив все деньги на ставки.

С породистыми боевыми петухами сравнивает Рим и Карфаген историк Полибий: «Не раз такие птицы, потерявши от изнеможения способность владеть крыльями, находят себе опору в собственной отваге и продолжают наносить друг другу удары, пока наконец мимовольно не кидаются друг на друга, быстро сцепливаются, и тогда один из них падает замертво. Подобно этому римляне и карфагеняне, утомлённые трудами непрерывной борьбы, истощены были вконец, а налоги и расходы, удручавшие их долгое время, подорвали их силы («Всеобщая история» I, 58, перевод Ф. Г. Мищенко).

Наравне с гладиаторами

Любовь к петушиным боям от греков унаследовали все жители Римской империи, а затем государств, возникших на её развалинах. Петушиными боями любовался живший в Карфагене в IV веке блаженный Августин: «В этих самых петухах стоило посмотреть на вытянутые вперёд головы, на растопыренные на головах и шеях перья, на ожесточённые удары, на предусмотрительные увёртки; да и вообще, как в каждом движении этих лишённых разума тварей не было ничего некрасивого, поскольку всем управлял иной разум, свыше. Стоило затем посмотреть и на закон победителя, на его гордое пение, да и на всех членов куриной семьи, собранных в своего рода кружок, точно для демонстрации; знаком же побеждённого служили выщипанные с шеи перья, в голосе и в движениях сквозило что-то безобразное, но тем самым, уж не знаю как, с законами природы согласное и потому красивое» («О порядке»). Августина зрелище схватки птиц заставляло задуматься над целым рядом вопросов о природе человеческих желаний, о красоте и мере.

Кормление

Цыплятам начиная с первых суток жизни дают запаренные измельчённые пшено и кукурузу с отварным яйцом и измельчённой зеленью. В качестве протеинов включают творог. Для кормления взрослого стада выбирают калорийный и питательный рацион. Им подходят готовые комбикорма с низким составом жиров, такие, как для птиц яичной направленности.

В тёплое время года обязательно включают в рацион любую съедобную траву или зелень. Осенью и зимой курам дают корнеплоды и травяную муку или гранулы. Необходимо обогащать питание птиц данной породы витаминами и минералами.

• Корма
• Рецепты
• Добавки

Комбикорм пк-1

Описание корма для яичных пород. Инструкция по кормлению кур несушек Читать

Комбикорм пк-2 и пк-3

Минеральный и витаминный составы, нормы кормления Читать

Комбикорм пк-4

Используется для кормления кур-несушек в возрасте 15-17 недель Читать

Комбикорм пк-5

Состав и инструкция по кормлению цыплят бройлеров Читать

Purina Профи

Важные отличия от предыдущей линейки, схемы применения Старт, Рост, Финиш Читать

Проращивание и запаривание ячменя и пшеницы для кур: как правильно это сделать и как давать несушкам

Пшеница для бройлеров

Правила кормления бройлерных кур пшеницей. Дозировка для цыплят со второго дня жизни и взрослых птиц Читать

Мешанка

Приготовление мешанки для бройлеров в домашних условиях Читать

Рис и гречка

Как и в каком виде можно использовать рис и гречку для кормления кур. Нормы для взрослых птиц и цыплят Читать

Хлеб

Каким хлебом можно кормить кур и как правильно это делать Читать

Рыба

Продукт дают в ограниченных количествах: переизбыток в кормлении может нанести серьезный вред птице Читать

Мел

Мел как пищевая добавка для куриного корма. Нормы кормления для цыплят, молодняка и кур-несушек Читать

Мясокостная мука

Мясокостная мука – обязательная добавка для кормления кур, содержащая белок и жиры животного происхождения Читать

Рыбий жир

Как давать рыбий жир цыплятам, несушкам и бройлерам. В чём польза препарата и существуют ли противопоказания Читать

Известняк

Известняковая (доломитовая) мука в рационе кур. Преимущество перед мелом и кормовой ракушкой Читать

Соль

Суточная дозировка соли для взрослых птиц и молодняка и случаи нежелательного употребления Читать

Конкуренты Шекспира

А вот жителям Британии, по-видимому, петушиные бои были известны без посредства римлян. Когда Цезарь в 54 году до нашей эры впервые прибыл на остров, он, описывая нравы бриттов, о («Записки о галльской войне», V, 12, перевод М. М. Покровского). Этой «забавой» (animi voluptatisque, букв. «удовольствие и наслаждение») были, видимо, петушиные бои. Британцы ещё долго были преданны этому развлечению. Петушиные бои отвлекали зрителей от спектаклей театра «Глобус», а объявления о них можно встретить в подшивках английских газет на протяжении веков.

Хотя к XVIII веку бои петухов считались преимущественно забавой простонародья, к ним были неравнодушны и некоторые аристократы. На лондонском пабе The Castle в районе Фаррингтон до сих пор можно увидеть вывеску с изображением петушиного боя. Она появилась в память о том, как король Георг IV просадил все наличные деньги на петушиных боях и попросил владельца паба дать ему в долг под залог золотых часов. Король даже согласился в срочном порядке выдать лицензию ростовщика, только бы раздобыть немного денег и продолжить развлечения.

Петушиные бои в Западной Европе были популярны всё Средневековье, перешли в Новое время и только в XIX веке, когда появились первые организации, борющиеся против жестокого обращения с животными, подобные развлечения стали запрещать.

Восточные страсти

Из южноазиатского центра традиция петушиных боёв распространилась и на восток. Они стали популярны в странах Юго-Восточной Азии, Индонезии, на Филиппинах, проникли на юг Китая. Во многих деревнях Таиланда или Вьетнама, Мьянмы или Лаоса существовал специальный ринг, где в определённые дни происходили схватки петухов, сопровождавшиеся азартными ставками зрителей. В Таиланде петушиные бои породили индустрию по производству сопутствующих товаров: сумок для переноски петухов, лекарств для птиц, предметов для ухода за ними. Можно купить даже петушиную беговую дорожку, чтобы боец мог тренировать выносливость.

При первом же знакомстве европейцев с Филиппинами они отметили страсть местных обитателей к петушиным боям. Участник кругосветного плавания Магеллана Антонио Пигафетта в описании нравов жителей острова Пулаоан (современный Палаван) говорит: «У них имеются больших размеров домашние петухи, которых они не употребляют в пищу вследствие того, что они некоторым образом почитают их. Иногда они заставляют их биться друг с другом и при этом ставят определённую сумму на того или иного петуха, и выигрыш получает владелец победившего петуха».

Специфика выращивания

При выращивании петухов и кур стоит соблюдать целый ряд требований. В курятнике рекомендуется поддерживать оптимальный температурный режим. Он должен составлять +14-18 градусов.

Рекомендуется контролировать эти показатели зимой и ранней весной. В этот период самки приносят яйца. Если не обеспечить им подходящие условия, рассчитывать на появление продуктивного потомства не стоит.

Стоит следить, чтобы в птичнике не было сквозняков или повышенной сырости. Японские птицы плохо переносят холода. Несмотря на физическую силу, они нуждаются в соблюдении температурного режима.

Чтобы птицы нормально развивались, рекомендуется давать выход их агрессии. Если пернатые будут постоянно находиться в закрытом помещении, они станут очень агрессивными. Это приведет к постоянным дракам и травмам.

Тренировки петухов проводят на открытой территории. Предварительно стоит поставить заграждение, чтобы в вольер не попали другие птицы или животные.

Категорически запрещено селить к петухам Шамо птиц других пород. Даже спокойные куры часто страдают от атак этих пернатых.

Помимо этого, при разведении петухов Шамо стоит учитывать следующие особенности:

Вольер рекомендуется систематически убирать. Обязательно стоит очищать полы и насесты

Немаловажное значение имеет мытье поилок и кормушек. Периодически птичник обрабатывают противопаразитарными препаратами. Стоит контролировать внешний вид пернатых Особенное внимание рекомендуется уделять состоянию перьев. Насесты стоит ставить на сравнительно небольшой высоте

Это поможет избежать получения травм пернатыми. Рекомендуется придерживаться светового режима Это особенно актуально во время яйцекладки. Продолжительность светового дня должна составлять минимум 16 часов. При появлении сильной агрессии пернатых их стоит обследовать на предмет заболеваний. Слишком буйных петухов рекомендуется изолировать.

Описания пород кур мясо-яичного направления для разведения в домашних условияхЧитать

Убивали на Бали

Важную роль петушиных боёв в культуре острова Бали описал знаменитый антрополог Клиффорд Гирц. «Балийские мужчины, — говорит он, — по крайней мере, огромное большинство балийских мужчин, проводят со своими любимцами невероятно много времени: ухаживают за ними, кормят, обсуждают их, устраивают пробные схватки одного петуха против другого или просто наблюдают за ними с некой смесью всепоглощающего восхищения и мечтательного погружения в себя. Если вы увидите группу балийских мужчин, сгрудившихся на корточках под навесом или у края дороги, плечами вперёд и коленками вверх, непременно выяснится, что по крайней мере половина из них держат руками зажатого между бёдер петуха и легонько его опускают на землю и потом поднимают, вниз-вверх, для укрепления ног, ласково ерошат ему перья, толкают его для поднятия духа в сторону соседского петуха, а потом нежно снова его успокаивают, прижимая к бёдрам».

Петушиный бой у балийцев считается ритуалом жертвоприношения, поэтому проводится на каждом храмовом празднике или религиозной церемонии. Самые древние упоминания о петушиных боях на Бали относятся к первой половине X века. Проводят и бои без религиозных целей, ради ставок.

Гирц рассказывает, как тщательно балийцы готовят петухов к боям, выкармливая отборной кукурузой, делая птицам массаж, купая в подогретой воде с особыми травами. Гребешки и бородки петухам обычно подрезают в раннем возрасте, так как во время схватки эти части тела легко ранятся. А вот шпоры петуха специально усиливают, прикрепляя к его ногам накладные шпоры из металла или кости. На Бали такие шпоры называются таджи, делаются они из острой, как бритва, стали и имеют длину до 10 сантиметров. По местным поверьям, точить таджи можно только безлунной ночью и ни в коем случае нельзя допускать, чтобы они попали на глаза женщине.

Всё это ради того, чтобы однажды вывести петухов на ринг — площадку около 4,5 квадратных метра. Продолжительность отдельного раунда (тьенг) определяется тем, сколько будет плавать в сосуде скорлупа кокосового ореха, в которой проделано отверстие (аналогичный способ контроля времени применяется в традиционном тайском боксе). В петушиных боях обычно на раунд уходит 21 секунда. Бой заканчивается гибелью одного из участников, а порой в последние секунды жизни раненый петух успевает нанести смертельный удар своему противнику. В таком случае победителем объявляется именно он (судьбу петуха это уже не изменит, но это важно для ставок). Часто петух-победитель умирает вскоре после боя от тяжёлых ран.

Тренировка

От способов, как тренировать бойцовскую птицу, зависит ее способность драться, то есть, принимать участие в соревновательных мероприятиях.

Тренирует петухов, как правило, сам заводчик птицы

Важно правильно психологически настроить бойцовых пернатых. Для эффективности обучения нужен особый психологический климат и жесткость в воспитании

Чтобы хорошо выдрессировать птах, потребуется много времени, начинать процесс надо с девятимесячного куриного возраста.

Часто первым петушиным боем является драка с противником в лице собственной тени. У бойца появляется азарт, опыт. Важным делом является тренировка клюва и когтей. Чтобы сформировать бойцовский настрой, петухов содержат в отдельных клетушках или вольерах.

Основные методики обучения бою выражаются в:

• беге по колесу внутри загона или клетки;
• подножках со стороны спины, чтобы усилить реакцию и внимательность;
• в подвешивании ножных грузиков по 300 или 400 грамм.

Подпольные турниры

В Индии петушиные бои популярны на юге: в штатах Тамилнад, Карнатака, Андхра-Прадеш. В части регионов петухи дерутся собственными шпорами, в других используют металлические. В некоторых случаях петушиный бой становится частью храмового ритуала. В Ираке, Пакистане и Афганистане петушиные бои официально запрещены как азартная игра, но всё равно очень популярны. Лучшая бойцовая порода в Ираке называется харати и отличается мускулистостью ног и шеи. По данным на 2012 год, за лучших петухов в Ираке могли заплатить сумму, равную восьми тысячам долларов.

Бои легальны и на Филиппинах, где их называют «сабонг». Власти преследуют только устроителей подпольных турниров, в которых действует нелегальный тотализатор. По договорённости между владельцами петухов железная шпора может надеваться только на одну ногу птицы (как правило, на левую, так как большинство боевых петухов, по уверению их владельцев, левши) или же на обе. Лезвие может быть односторонним или обоюдоострым. Раз в два года в филиппинском Кесон-Сити проводится крупнейший турнир, который неофициально называют чемпионатом мира по петушиным боям. Благодаря эмигрантам-филиппинцам петушиные бои проводятся на Марианских островах, а также на острове Гуам, хотя тот принадлежит США, где петушиные бои незаконны.

В Пакистане и Индии используются петухи породы асил, имеющей много разновидностей. Одна из лучших — из провинции Синд (синдхи асил): высокие, мускулистые, худощавые петухи с большим загнутым клювом, маленьким гребнем и без бородки. Своя порода бойцовых кур («кайчон») используется в Таиланде, предполагается, что она происходит от асила. В XVII–XVIII веках тайские боевые петухи через Нанкин и Тайвань были завезены в Японию, где дали начало местной породе «сямо», название которой представляет собой искажённое слово «Сиам». Порода до сих пор используется в Японии для петушиных боёв, а в Европе и Америке разводится любителями как декоративная.

Стиль «золотого петуха»

Наблюдения за схватками петухов в ряде случаев повлияли на национальные боевые искусства стран Восточной Азии. Один из стилей вьетнамских боевых искусств, известный под названием «ким ке» — «золотой петух», основан на подражании движениям сражающихся петухов. Для него характерны финты и уходы с линии удара, нырки под атакующую конечность противника, цепляющие удары согнутыми пальцами («когтями петуха») или удары ребром ладони с широкой амплитудой (как петух бьёт крыльями). Бойцы активно действуют ногами, выполняя удары в корпус и в ноги, делая подсечки. Есть в арсенале ким ке удар двумя ногами в прыжке, удары головой и даже использование в схватке зубов.

Свой «петушиный стиль» есть и в китайском ушу. Он был создан в провинции Фуцзянь на юго-востоке страны и входит в число так называемых южных стилей. Создателем стиля петуха считается мастер Се Шен Ю из деревни Пулин. Он тоже сочетает использование прыжков и активную работу пальцами-когтями. Наконец, одно из направлений известной школы внутреннего (даосского) ушу багуачжан, носящее название стиль инь, имеет в своём составе восемь базовых комплексов, отражающих особенности восьми животных. Есть среди них и комплекс петуха.

Фотогалерея

Полковнику никто не пишет

Из Европы традиция петушиных боёв проникла в Новый Свет, где стала особенно популярной в странах Латинской Америки. Достаточно вспомнить, как главный герой рассказа «Полковнику никто не пишет» трепетно относится к своему бойцовому петуху. В ряде стран существуют особые арены для петушиных боев, окружённые местами для зрителей. В мексиканском городе Агуаскальентес, столице одноимённого штата, бои проводятся в крупнейшем концертном зале. Иногда мероприятия совмещаются, и в промежутках между боями петухов выступают звёзды мексиканской поп-музыки.

Складываются региональные породы бойцовых петухов. Например, одна из них называется «навахеро перуано» (navajero peruano), «перуанский ножевой», из-за мощных шпор. В некоторых странах регламентирован вес петуха, участвующего в схватках. Например, на Кубе он должен быть в пределах 50–69 кастильских унций (2300–3180 граммов). В Чили популярность петушиных боёв привела к появлению поговорки En la cancha es donde se ven los gallos — «Петухов смотрят на арене», которая означает, что человек проверяется в деле.

Происхождение и особенности

Родиной бойцовых птиц является Средняя Азия, оттуда пошла тенденция на птичьи состязания. Породы отличаются такими характеристиками:

• вес – от 0.5 кг до 7 кг;
• телосложение коренастое, крепкое;
• мощный клюв;
• острые когти, широко расположенные лапы;
• мускулистая грудина;
• задиристый, вспыльчивый нрав.

Большинство бойцовских кур отличаются большим количеством мышц из-за плотной телесной конструкции. Их мясо является довольно вкусным.

Кто в Москве не бывал, петухов не видал

В России появление петушиных боёв связывают с именем полководца екатерининских времён Алексея Орлова-Чесменского. Широко известно его увлечение лошадьми, которое привело к появлению орловских рысаков и русской верховой породы. Однако к петухам он тоже оказался неравнодушен и завёз из Англии породистых бойцовых петухов. Поскольку к племенному делу граф относился серьёзно, для петухов, как и для лошадей, велись племенные книги, составлялись родословные и проводился отбор лучших для дальнейшего размножения.

Другим энтузиастом этого занятия стал генерал-майор Алексей Всеволожский, герой наполеоновских войн. Он тоже выписал петухов из Англии и принялся их разводить. По преданию, в послепожарной Москве боевых птиц разводил дьячок с Калитниковского кладбища, поэтому породу московских боевых петухов называли «калитниками». С 1830-х годов в Москве стали устраивать арены для проведения боёв, арендуя вместительные залы. Описание петушиных боёв в московском трактире «Голубятня» можно прочитать в книге Гиляровского «Москва и москвичи». Полиция преследовала организаторов, но не из-за жестокого обращения с животными, а потому что в таких боях всегда был нелегальный тотализатор.

Где можно купить бойцовых кур для разведения

В отличие от несушек и бройлерных птиц, продажа бойцовых куриц в России плохо распространена. Но в Интернете есть предложения по продаже как инкубационного яйца, так и подросших бойцовых кур и петухов. Но самый надёжный источник приобретения подобных птиц — специализирующиеся на этом заводчики и фермы, где выращивают представителей таких пород.

Несмотря на нелегальный статус самих боёв, бойцовое птицеводство в нашей стране продолжает существовать. Активно развивается оно в Азии, где можно купить пернатых бойцов.