У дачников пользуются популярностью куры с птицефабрики, стабильно выдающие яйца. Выгоднее получать яички от домашних курочек, чем приобретать промышленные с истекающим сроком годности. При правильном уходе несушки отличаются крепким иммунитетом и неприхотливостью к окружающим условиям. Ознакомьтесь в статье с признаками хорошей несушки. А также с оптимальными сроками приобретения молодого поголовья.
Выбор цыплят
с 1 до 7 дней
Чтобы понять, в каком возрасте приобретать молодняк, надо определиться с требованиями и возможностями.
При наличии помещения, оборудованного системой обогрева и вентиляцией, рекомендуют приобретать недавно вылупившийся молодняк.
Желательно покупать цыплят с наступлением апреля. Чтобы успеть вырастить их до осени. В этом случае заботятся о птичнике, где поголовье будет надежно защищено от дождей и возвратных заморозков.
Суточные цыплята покрыты пухом без включений грязи. Активно двигаются в поисках корма. Реагируют на свет и звук. Клоака окрашена в розовый цвет. Спина ровная без искривлений.
Недельный цыпленок должен выглядеть здоровым. Иметь пропорциональное телосложение, прижатые к телу крылья, ровную голову и мягкий живот. Отличаться выраженной реакцией на выдачу корма.
После 30 дней
При отсутствии утепленного помещения, желательно присмотреться к месячному поголовью.
За покупкой отправляются весной, с появлением первой витаминной зелени. Цыплята уже привиты от распространенных болезней. Поэтому уменьшается процент падежа при сравнении с суточной птицей.
Информация по теме дана в статье «Как можно определить возраст курицы».
Теперь рассмотрим, как выбрать на племя петуха.
Основные породы бройлеров
Из множества пород кроссов наиболее рентабельными являются следующие:
КОББ-500
У представителей этой породы – массивная грудная клетка, а кожица – желтоватого оттенка, который проявляется вне зависимости от рациона питания. Все бройлеры одного возраста имеют примерно одинаковые размеры. Самцы тяжелее кур, однако ненамного. Качество у всех бройлеров данной породы одинаково, поэтому их не подразделяют на сорта.
В первые 10 суток жизни птенцы набирают по 25 г в день, к 30 дню цыплята начинают набирать по 60 г. к 40 суткам цыпленок-бройлер вывешивает до 2,7 кг. При убое выход мяса с каждой тушки составляет до 73%. Обычно бройлеров забивают в возрасте 75 суток, потому что в дальнейшем у этих бройлеров снижается набор веса, и их содержание становится невыгодным.
Курочки данного кросса в год могут давать не более 170-175 яиц весом до 60 г. Лучшая яйценоскость у самок бывает с полугода до 1,5 лет.
РОСС-708
Представители этого кросса имеют мощный костяк, широкую грудную клетку и сильные конечности. Их перья – белого цвета, плотно прилегают к туловищу.
Этот кросс является одним из самых скороспелых, практически с рождения цыпленок набирает по 50 г ежедневно, в результате уже к 40 дням птица вывешивает до 2,8-3,0 кг, а еще через 15 суток тушка может вывешивать до 4 кг.
РОСС-308
У этих бройлеров – белое оперение, розовая кожица и такого же цвета мясо. Если рацион составлен правильно, ежедневно цыплята набирают до 57 г. Чуть больше, чем за месяц молодняк может весить около 2, 7 кг, и птицу можно забивать. Но эту курицу можно откармливать до 2 месяцев, в этом случае их масса может достигать 5 кг.
Несушки РОСС-308 за год могут снести 150-160 штук яиц, причем масса каждого может составлять 55 г. В инкубаторе выводится почти 100% цыплят.
О петухах
Если выбираете петуха для разведения, обращайте внимание на его телосложение и жизнеспособность. Обязательно ветеринарное заключение, чтобы самец не стал источником инфекции для стада.
Покупают петуха в возрасте 5-6 месяцев. Птица должна отличаться крепкой конституцией, яркими сережками с гребешком, крепкими лапами, плотным оперением. У молодых особей намечаются утолщения на месте шпор.
На подворье хороший петух чувствует себя хозяином. Вступает в драки с сородичами, следит за курочками. Но если он настроен агрессивно к людям, от приобретения отказываются.
Нецелесообразно содержать петуха дольше 5 лет из-за резкого снижения оплодотворяемости яиц.
Узнайте больше в статье «Как должен выглядеть петух: описание птицы».
Когда покупать птицу на сезонное разведение?
Единого мнения на этот счет не существует. Часть фермеров предпочитает проводить закупку в апреле-мае из-за климатических особенностей регионов, а другая часть основывается на максимальной выгоде и отправляется за птицей в феврале-марте:
- в этот период цена ниже, чем в сезон массовых покупок пернатых;
- снижается риск распространения инфекций пернатых, к тому же многие разносчики заболеваний (клещи, насекомые) еще находятся в спячке.
Приобретенный молодняк можно отправлять на убой уже через несколько месяцев, а потому отправляться за покупкой следующей партии. Некоторые фермеры на протяжении теплого сезона выращивают несколько выводков, что позволяет получить дополнительную прибыль.
Приглашаем вступить в наш Дзен-канал и группу во Вконтакте или Одноклассниках, где публикуются новые статьи, а также новости для садоводов и животноводов.
Похожие статьи:
- Заводим кур. Какие нюансы не берут в расчет начинающие фермеры?
- Чем кормить бройлеров с первого дня и до убоя?
- На что обратить внимание заводчику кур в первый весенний месяц?
Характеристики хорошей курицы
Общее
Разберемся, как выбрать курицу несушку.
Особенности здоровых птиц:
- Хорошие несушки отличаются плотным оперением, без проплешин или залысин. У больной курицы перья слипаются, возле клоаки загрязняются пометом.
- Выбирают активных кур. Отказываются от приобретения особей, выглядящих болезненно, не подходящих к кормушкам и поилкам.
Ошибочно отбраковывать птицу сразу после покупки, если она не несет яйца. Переезд для нее стресс. Стоит дать время на адаптацию к новому стаду. Рекомендуется ввести в рацион немного аскорбиновой или янтарной кислоты для привыкания к новым условиям.
Подходящий возраст
Выясняя, когда лучше покупать несушку, стоит опираться на предпочтения.
При желании скорее получать яички, приобретают курочек в возрасте от 20 до 26 недель. К этому времени молодки уже вступают в яйцекладку, постепенно наращивая выдачу яиц.
Куры старшего возраста несут меньше яиц, поэтому не рентабельны для содержания. Важные данные представлены в статье «В каком возрасте начинают нестись курицы».
Размеры и вес
Молодые куры способны сразу нести яйца после адаптации на подворье. Вес яичной несушки не должен превышать 1,5 кг. Правило не касается кур мясо-яичных линий.
Превышение веса говорит об избыточном кормлении, неспособности нести яйца. Слишком изможденная курица тоже не покажет ожидаемую продуктивность.
Оперение и кожный покров
При покупке берите кур несушек с блестящим перьевым покровом. Хотя здесь важны нюансы и время формирования продуктивного стада. Болезненная курица с облезлыми боками не пригодна для разведения. Но не всегда такой внешний вид становится поводом к выбраковке.
О яйценоскости говорит позднее вступление птицы в линьку. Как правило, плохие несушки начинают линять с июля, в течение 4 месяцев. При отборе кур на стадо, такие особи выглядят более нарядно.
Хорошие несушки несутся длительное время. Линька начинается в первых числах октября. Подобные курочки лучше несутся, тратя резервы организма на усиленную яйцекладку.
Также осматривайте кожные покровы кур. О здоровье свидетельствует ровная розоватая кожа. Болезненность выражается дряблыми провисающими покровами.
Живот, киль и грудная клетка
Приобретайте курочку с хорошо развитым животом.
У несушки объемный живот, ведь она потребляет много корма и отличается жизнеспособным яичником.
Должно помещаться три пальца между лонными костями. Клоака – расширенная и влажная на вид. Грудная клетка с килем на ощупь ровная, без деформаций.
Плохую несушку узнают по выпученному животу и сжатой клоаке. Такие особи не выгодны для содержания
Глаза
У хорошей несушки глаза выпуклые, с характерным блеском. Уставший замутненный взгляд говорит о болезненности.
Клюв и ноги
Цыплята имеют насыщенную желтую окраску клюва и ног. Для несушек свойственно терять пигментацию по мере нарастания яйценоскости.
Гребень и сережки
О повышенной яйценоскости узнают по ярко окрашенному гребешку средних габаритов. Его величина не говорит о яичных качествах. Здесь обращают на интенсивность окраски.
Сережки должны быть развитыми, без синеватых включений.
Определение интерсекс
При желании завести продуктивное поголовье стоит учитывать понятие «куры интерсекс». Подобные цыплята имеют признаки и петушка, и курочки. Это результат скрещивания близкородственных особей.
Такие куры отличаются большой петушиной головой и лапами со шпорами. Лучше отказаться от покупки молодняка, не способного выдавать яйца.
Куда отправляться за молодняком?
Есть несколько вариантов мест приобретения цыплят:
- Рынок. Шаговая доступность таких торговых точек всегда привлекает дачников и фермеров. Тут стоит учесть, что некоторые продавцы реализуют просто похожих на бройлеров цыплят, к тому же очень сложно получить информацию о здоровье приобретаемого поголовья и о проведении обязательной вакцинации.
- Крупные птицефабрики. Некоторые покупатели сталкивались с тем, что на продажу идет бракованная и ослабленная птица по сниженной цене.
- Инкубаторные станции. Большинство подобных хозяйств очень внимательно относятся к выращиванию цыплят, а потому нареканий на них не так уж и много.
Инкубационная станция
На заметку. Если выбор о приобретении молодняк сделан в пользу инкубаторной станции, то стоит учесть, что придется делать резерв на нужное количество пернатых своевременно.
Лучшие разновидности
Разница
В Москве в продаже огромное количество куриных пород. В промышленных условиях выращивают яичные линии. Для подворья выбирают породы универсального назначения.
Куры с легким костяком почти круглогодично несутся. Породы народной селекции делают перерыв в яйцекладке, но приспособлены к суровым морозам.
Ломан Браун
Востребованной среди птицеводов остаются куры ломан браун. Молодки сносят в течение года до 320 крупных яиц по 65 граммов.
Заводить птицу выгодно из-за раннего вступления в половую зрелость, спокойного характера, высокого процента выживаемости молодняка. Цыплята отличаются по цвету пуха. Это позволяет сразу определить количество курочек и петушков.
Леггорн
Лучшей породой по продуктивности и акклиматизации к условиям выращивания считается леггорн.
Несушки рекордсменки за год выдавали до 365 яиц, средняя продуктивность – 300 яиц. Куры приспособлены к содержанию на подворье, хотя отличаются пугливым нравом.
Кучинская юбилейная
Порода вступает в половозрелость с 5 месяцев. Куры выдерживают клеточное и выгульное содержание. Хотя желательно огородить их от другой птицы.
От несушки в течение года получают до 250 коричневатых яиц. Кучинцы обладают материнским инстинктом. Не вырождаются после многократного скрещивания.
Хайсекс
Голландские селекционеры представили продуктивный кросс хайсекс. Несушки несут яйца с минимальным количеством холестерина, что выгодно их выделяет.
От одной особи в течение года получают до 315 яиц по 70 граммов. Выживаемость молодняка на высоком уровне – 97%.
Русская белая
Неприхотливые куры породы русская белая отлично фуражируют, обходясь минимальным количеством корма. Несушки акклиматизированы к понижениям температур. Отличаются иммунитетом к большинству заболеваний.
Яйцекладка наступает с 5 месяцев. За год от одной особи получают до 250 яиц с белой скорлупой. Курочки считаются хорошими наседками. Сохранность молодняка достигает 95%.
Минорки
Любители экзотической птицы на подворье выбирают породу минорку. Ее представители имеют черное оперение и характерные вытянутые сережки белого цвета.
Производят куплю взрослой птицы после достижения молодняком живого веса в 2 килограмма. Хотя поголовье не терпит холодных условий зимовки, но регулярно несет до 180 яиц в течение года.
Для несушек обустраивают птичник в глубине двора. Его огораживают от шумной улицы из-за пугливости поголовья.
Узнайте больше в статье «Обзор лучших пород кур-несушек для дома».
Бройлеры – это кто?
Бройлеры – это кроссы кур и другой домашней птицы, которые отличаются скороспелостью, быстро растут и набирают массу. За период выращивания такие птицы могут достигать веса в 4,5 кг и более. Их мясо отличается хорошим вкусом и нежностью, по большей части является диетическим. Бройлеров можно использовать для приготовления первых блюд, а также для жарки.
Видов бройлеров бывает много, но самыми популярными являются курочки со светлыми перьями и такой же кожей.
Условия содержания
Освещение брудера
Для содержания цыплят — бройлеров в домашних условиях достаточно в день 12-14 часов света, а если вы хотите обеспечить цыплят постоянным светом, то необходимо выключать его хотя бы на 15 минут — это поможет избежать паники во время отключения электричества. О том, как сделать брудер своими руками читайте по вышеупомянутой ссылке.
Для повышения производительности цыплят — несушек необходимо каждый день увеличивать продолжительность освещения на 15 минут. Например, в первый день 11 часов, во второй — 11 часов 15 минут и так далее. При использовании естественного света может уменьшиться кладка яиц из-за чувствительности птиц.
Соблюдение температурного режима
Для поддержания в брудере постоянной температуры используют инфракрасную лампу, закрепленную на подставке или подвесе, позволяющем поднимать или опускать ее. На стенке коробки закрепляют термометр, чтоб контролировать температуру.
- До достижения молодняком 5 дневного возраста поддерживают температуру 30-32oС.
- Далее, еженедельно ее опускают на 3oС, чтобы через месяц цыплята чувствовали комфортно при нормальной температуре окружающего воздуха.
- Помимо показаний термометра, цыплята сами отреагируют на изменение температурного режима.
- Скученность под лампой укажет на то, что им холодно, если птенцы проводят около стенок долгое время – им жарко.
Не стоит забывать про поддержание влажности воздуха, 55-70% влажности нормальные условия для роста и развития молодняка.
