Многие декоративные породы считаются плодом селекционной деятельности ученых и птицеводов Азии. Но часть из них разводили также для получения мяса и яйца. Одной из таких древнейших пород принято считать курчавую курицу. Ее разводят на протяжении несколько столетий. Благодаря своему отличительному экстерьеру, птица очень популярна в России. У нее загнутые вверх перья, за счет чего создается эффект «лохматости». Пернатые также очень спокойны. Перед их разведением стоит больше изучить характеристику породы.
История
Курчавых кур еще называют Шершетками. Довольно древний вид, который имеет декоративные характеристики. В какой стране птица зародилась до сих пор неизвестно, как и дата ее появления. Ученые предполагают, что это произошло пару столетий назад в юго-восточном регионе. Позже началось распространение по всему миру.
Серьезное клубное сообщество существует в Европе, а в России кучерявую курицу можно встретить редко. Многие птицеводы до сих пор не пришли к единому мнению о том, можно ли этих пернатых считать отдельной породой. Под стандарт подходят те особи, у которых средняя курчавость. Ген, контролирующий загнутость перьев, является наследственным и доминирующим. Именно поэтому, когда скрещивают глакопеых пернатых с курчавыми, получаются последние. Это идеальный вариант, если вы хотите использовать птицу для выставок и просто получить чистокровную породу. Они будут соответствовать стандарту. Именно так многие, кто разводит этих птиц, и поступают.
Аям Цемани
Аям Цемани Порода Аям Цемани – уникальные птицы, которые имеют полностью черный цвет оперения и всех остальных частей тела. При этом даже мясо, кости и кровь у них черного цвета. Именно эта особенность делает птицу уникальной. Фото представителей породы действительно завораживают. Внешний вид у птиц получился достаточно зловещий. Произошли они из Суматры. Однако, кроме внешности ничего другого примечательного у них нет. Масса очень маленькая – 1,5 кг. Поэтому, порода интересна лишь коллекционерам необычных животных.
Феникс – редкие и необычно красивые куры. Основная их особенность заключается в наличии чрезвычайно длинном хвосте. Он может достичь минимальной длины в 3 метра. Имеются особи с длиной хвоста до 11 метров. Произошли из Японии, Китая и Дальнего Востока. Там их почитают и ценят, ведь они являются частью мифологии. Считалось, что иметь подобную птицу у себя дома – это невероятная удача и залог успеха. Во многом порода не распространена из-за запрета вывоза кур из территории Японии. А убийство такой птицы уголовно наказуемо.
Основные характеристики
Есть два вида кудрявой курицы: обычные и карликовые. Представители породы небольшого размера и имеют:
- маленькие мочки;
- круглые сережки белого и красного окраса;
- ноги с оперением;
- широкий корпус;
- шею среднего размера;
- длинные крылья;
- средний по размеру хвост, который выглядит растрепанным.
Рекомендуем также ознакомиться с информацией о курице Павловской породы.
Вес петуха данной породы достигает до трех килограмм, а курицы до 2,1 кг. Яйценоскость обычно начинается в шесть месяцев, но у сильно курчавых может наступить позже. Окрас птицы разнообразный. Речь идет как о белых и черных оттенках, так и о коричневых.
Продуктивность
| Характеристика продуктивности | Описание |
| Вес | Средняя масса взрослого петуха/курицы составляет 3\2 кг. |
| Масса яиц | 59 грамм. |
| Цвет скорлупы | кремовая |
| Яйценоскость | До 120 яиц в год. |
| Начало яйцекладки | В возрасте шести месяцев. |
| Выживаемость цыплят | 89% |
| Выживаемость взрослых кур | 92% |
Содержание
Пернатые этой породы не капризны. С ними не будет лишних хлопот в уходе, но все же есть некоторые особенности, которые необходимо учесть.
Устройство гнезд и насеста
Из-за своеобразного оперения пернатые не могут летать. Поэтому даже маленькое препятствие может стать для них непреодолимым, а спрыгивание с большой высоты влечет за собой травмы.
Гнезда и насесты лучше размещать на приемлемой высоте – курице должно быть комфортно туда запрыгивать. Идеальный вариант – не более тридцати сантиметров от земли.
Лучше создать для пернатых теплое гнездо – это обеспечит дополнительный комфорт во время ночевок. Но этот момент требует особого внимания, так как может возникнуть ломкость перьев. Поэтому помещение для птицы должно быть более просторным.
Семья птиц также не должна находиться тесниться. В противном случае они потеряют выставочный вид. Петухов обычно держат отдельно, чтобы не возникало драк.
Рекомендуем также ознакомиться: «Вьетнамская курица».
Требовательность к температурным показателям
Из-за рыхлого оперения птица очень чувствительна к холодам. Чтобы сохранить здоровье пернатых, им нужен более высокий температурный показатель в зимнее время, чем гладкоперым особям.
Так как эта порода много времени проводит на полу, позаботьтесь о толстой подстилке. Теплолюбивость влияет на аппетит птиц. В холодное время года куры требуют крома с повышенной энергетической ценностью, хотя в другое время года достаточно неприхотливы в рационе.
Влажность
Курчавая порода не любит, когда данный показатель повышен, так как их оперение без защитной функции. Поэтому даже самое слабое повышение этого показателя в курятнике вызовет простудное заболевание. В теплое время года лучше, чтобы птица избегала мест, где есть болото, и других подтопленных участков.
Кормление
Представители данной породы съедят все, что вы им предложите. Опытные фермеры советуют составить рацион таким образом, чтобы сорок процентов от полного объема корма занимало зерно. Это полезно, так как последнее содержит большое количество протеина. Давать его необходимо утром и вечером, а в обед птица может есть зелень, овощи и влажные мешанки.
Чтобы у кур было хорошее пищеварение, насыпьте в кормушку ракушечник. Если его нет, можно использовать мелкий гравий. Следите, чтобы в поилках всегда была чистая вода. Температура последней должна быть комнатная. Емкости желательно мыть ежедневно. Идеально, если будете дополнительно обдавать кипятком. Это особенно необходимо, когда вы давали влажные мешанки. Остатки пищи накапливают в себе микробы. Несвоевременная дезинфекция тары может привести к болезням.
Чтобы перышки росли, необходимо добавлять в рацион семечки и листья капусты. Во время линьки корм заправляйте дрожжами.
Среди способов кормления есть два – сухой и влажный. В обоих случаях содержатся злаковые культуры. Не лишним будут рыбные и молочные отходы. После влажного корма, кормушку обязательно нужно сполоснуть.
Летом пернатым достаточно гулять на зеленой лужайке, а в зимнее время заменой зеленому корму может стать высушенная крапива, хвойная и бобовая мука. Не забывайте про кальций и фосфор, ведь это основа для развития костной ткани и формирования скорлупы.
О Корниш курице можно прочитать здесь.
Продуктивные качества
Мясо-яичная порода привлекательна не только благодаря своей внешности, но и продуктивными показателями. Конечно, ее нельзя сравнить с русской белой породой, но все же эти пернатые дают яйца и мясо.
Каждый год Курчавая несушка дает от 120 до 140 яиц. Скорлупа имеет бежевый или коричневый окрас, а вес одного яйца достигает 55 грамм. Когда яичная продуктивность идет на спад, птиц отправляют на убой. Их мясо сладковатое, имеет плотную консистенцию и довольно питательно.
Описание
Куры Барневельдер относятся к тяжелому типу универсального направления. Для мясо-яичных пород у них достаточно большая масса тела и высокая яйценоскость. Взрослый петух весит 3,5 кг, курица – 2,8 кг. Яйценоскость у кур этой породы 180—200 штук в год. Вес одного яйца на пике яйценоскости 60—65 г. Порода позднеспелая. Нестись молодки начинают в 7—8 месяцев. Этот недостаток они перекрывают хорошей зимней яйценоскостью.
Стандарт и различия в разных странах
Общее впечатление: приземистая крупная птица с мощным костяком.
Крупная голова с коротким черно-желтым клювом. Гребень листовидный, небольшого размера. Сережки, мочки, лицо и гребешок красного цвета. Глаза красно-оранжевые.
Шея короткая, вертикально посаженная на компактный, горизонтально расположенный корпус. Спина и поясница широкие, прямые. Хвост высоко посаженный, пышный. У петухов в хвосте короткие косицы черного цвета. Верхняя линия напоминает букву U.
Плечи широкие. Крылья маленькие, плотно прижатые к телу. Грудь широкая, наполненная. Хорошо развитый живот у несушек. Ноги короткие, мощные. Размер кольца у петухов 2 см в диаметре. Плюсны желтого цвета. Пальцы широко расставленные, желтые, со светлыми когтями.
Основные различия в стандартах разных стран заключаются в разновидностях окрасов для этой породы. В зависимости от страны количество признанных окрасов меняется.
Окрасы
На родине породы, в Нидерландах, признают первоначальный «классический» окрас – красно-черный, лавандовый двуцветный, белый и черный.
В Голландии разводят бентамок с несколькими вариантами серебристого окраса. Пока эти разновидности официально не приняты, но работа над ними ведется.
Белый окрас кур породы Барневельдер в описании не нуждается, он на фото. Отличий от белого цвета курицы любой другой породу у него нет. Это сплошное белое перо.
Черный окрас тоже в особом представлении не нуждается. Можно лишь отметить красивый синий отлив пера.
С «цветными» окрасами все несколько сложнее. Эти разновидности подчиняются строгим правилам: на пере чередуются кольца двух цветов. У окраса с черным пигментом каждое перо заканчивается черной полосой. У пород с отсутствием пигмента (белый цвет) – белой полоской. Описание и фото «цветных» окрасов кур Барневельдер чуть ниже.
«классический» черно-красный окрас был одним из первых, появившихся в породе. В США официально признают только кур этой окраски. При наличии черного пигмента и склонности кур мутировать в лавандовый цвет, появление лавандово-красных Барневельдеров было закономерно. Этот окрас можно выбраковывать, но он будет появляться снова и снова, пока селекционеры не смирятся.
Описание и фото окраса у породы кур Барневельдер отличается только цветовой гаммой. Так выглядит «классическая» курица.
Красный цвет может быть более насыщенным, и тогда курица выглядит очень экзотично.
Детально порядок полос можно рассмотреть на перьях курицы серебристо-черного окраса.
При мутации черного пигмента в лавандовый получается другая палитра цветов.
Курица была бы классической черно-красной, если бы не мутация.
Перечисленный четыре варианта окраса в Нидерландах приняты для крупных разновидностей и бентамок. Дополнительный серебряный окрас бентамок будет выглядеть так.
При двойном окрасе куры могут быть светлее или темнее, но принцип остается одним и тем же.
При отсутствии черного пигмента куры породы Барневельдер выглядят, как на фото. Это рыже-белый окрас, не признанный в Нидерландах, зато официально утвержденный в Великобритании.
Кроме этого, в Англии признан и куропатчатый окрас. По остальным разновидностям большинство стран еще не пришло к единому мнению. Можно встретить кур Барневельдер куропатчатого и темно-коричневого окраса.
Существует вариант аутосексной окраски, но в большинстве стран этот окрас запрещен в стандарте породы. На фото аутосексные куры Барневельдер.
Судя по всему, такие же аутосексные куры и на видео.
https://youtube.com/watch?v=idIyTjk7A7k
Петухи Барневельдер часто окрашены гораздо более скромно.
Описание карликовых кур Барневельдер не отличается от стандарта большой версии этой породы. Различие в весе птиц, который не превышает 1,5 кг и массе яйца, составляющей 37—40 г. На фото яйца бентамских Барневельдеров, для масштаба положенные на купюру в один доллар.
Недопустимые пороки
У Барневельдера, как у любой породы, существуют пороки, при наличии которых птицу исключают из разведения:
- тонкий костяк;
- узкогрудость;
- короткая или узкая спина;
- «тощий» хвост;
- нарушения в окраске оперения;
- оперенные плюсны;
- узкий хвост;
- белесый налет на мочках.
У кур-несушек могут быть плюсны с сероватым налетом. Это нежелательный признак, но не порок.
Как разводить
У кур отлично проявляется инстинкт насиживания. 95 % птенцов, родившихся на свет, выживает. При этом они крепкие и довольно активные.
Линька и перерыв в яйцекладке
За счет быстрой линьки перерыв в яйцекладке небольшой. Но во время смены оперения, пернатые уязвимы к температурным перепадам и влажности. Поэтому нужно держать под контролем условия содержания и следить за рационом.
Сезонная линька считается естественным процессом, который, в основном, протекает без вредных последствий для здоровья. Но существует также «внеплановая» линька, которая обычно начинается у всех птиц из-за неправильного питания и, если поголовье заразилось пухоедами. Она очень сказывается на продуктивности. Решать проблему нужно в кратчайшие сроки – либо лечением либо улучшением рациона.
Плановая замена стада
К сожалению, птица не может похвастаться долголетием. Она довольно чувствительна к различным заболеваниям, а также с возрастом теряет иммунитет. Кроме того, кладка снижается на третьем году жизни. Поэтому, одно поколение оптимально содержать на протяжении трех лет.
Инкубация
Несмотря на хороший материнский инстинкт, птенцов можно вывести и в инкубаторе, используя стандартную схему выведения. Хорошая выживаемость при этом сохраняется.
Таблица режимов температуры и влажности
| Период |
