Минчанин, который завел в квартире гуся: «Такой друг — это вообще класс!»

Особенности содержания гусей в домашних условиях

Гусь – крупная птица. Для нормального развития ей необходимо не менее 2 квадратных метров пространства. Ведь ежедневно выпускать гуся гулять по квартире позволит себе не каждый владелец. Основные недостатки крупной птицы, которые следует учитывать:

• это не кошки, их практически невозможно приучить ходить в лоток, гуси много едят и гадят практически везде, если находятся вне клетки;
• летом гуси в течение дня находятся на выгуле, обеспечить такие условия в городе невозможно, никто не позволит птицам объедать газоны, да и пасти их в течение нескольких часов ежедневно – невыполнимая задача;
• они съедают до 2 килограмм зеленой массы или сена в день, следует продумать, где будет храниться запас корма, особенно зимой;
• гуси – громкие птицы, обладающие зычным голосом, люди, проживающие за стеной, не будут в восторге от такого соседства;
• их обязательно систематически выгуливать и предоставлять водоем или возможность поплавать в ванне.

Птицы нуждаются в ветеринарных осмотрах и вакцинации. Дважды в год они линяют, поэтому в квартире будет много пуха и перьев. Следует учитывать характер птиц – гуси ревнивы и долго помнят обиду.

Подготовка помещения

Гуся можно расположить в клетке на застекленном балконе или лоджии. Следует учитывать, что клекотом он способен будить соседей. Иногда сооружают в одной из комнат или в кладовой небольшой вольер или ставят подходящую клетку. Если для жилья питомца определяют кладовую, в ней необходимо освещение (не менее 14 часов в сутки).

В клетке размещают подстилку, поилку и кормушку. Их ежедневно моют. Кроме кормушки, обязательна емкость с мелкими камушками, они необходимы для нормального пищеварения. Вода должна быть в поилке постоянно. Для подстилки используют солому или стружку. Чтобы не было запаха, подстилку меняют ежедневно. Птицу следует каждый день выпускать из клетки, чтобы размяться. Раз в 2-3 дня гусю необходимо поплавать, чтобы сохранить чистоту перьев, избавиться от лишнего пуха.

Правила кормления

Кормят питомца 3 раза в день. Летом в рационе обязательна свежая трава, зимой – сено, не менее 2 килограмм на особь в день. Утром и вечером дают дробленое зерно (смесь кукурузы, овса, пшеницы). Взрослые птицы потребляют 300 грамм зерновой смеси в день, разделенной на 3 приема.

Днем, кроме травы, необходимы мешанки из мелко нарезанных овощей (моркови, свеклы, тыквы, картофеля). Особям, живущим в квартире, 2-3 раза в неделю дают мясной фарш. Это источник белка. В рационе должны быть кормовые дрожжи, соль, рыбий жир или рыбная мука. Для обогащения питания кальцием к овощным мешанкам добавляют творог, дают питомцу молочную сыворотку. Корм должен быть качественным, овощи чистые, без признаков плесени и гнили.

Если на воспитание попадает маленький гусенок (суточный, или хозяин решил приобрести оплодотворенное яйцо и наблюдал процесс появления), ему дают сваренные вкрутую, мелко нашинкованные яйца. С 5 дня к яйцам подмешивают творог, через неделю вводят в рацион мелко нарезанную свежую крапиву.

Через 2-3 недели малыша постепенно переводят на взрослый рацион. Ему также необходим постоянный доступ к свежей воде. Гуси предпочитают кормиться вечером и ночью, необходимо следить, чтобы вечером в кормушке был корм.

Кормление гусей

Необходимо понимать, что основным источником питания является свежая трава, но понятное дело, что в зимнее время года её нет. Потребуется заготовить сено. Сено можно давать в сухом виде или в запаренном.

Для сушки рекомендовано выбирать разнотравье, злаковые культуры, отличным решением будет насушить крапивы, лебеды. Лакомствами являются силос из бобовых, стеблей кукурузы. Питательной является и хвоя. Но заготавливать её необходимо в период с ноября по март. Прежде чем предложить своему подопечному этот вид корма, измельчите иголочки в мясорубке.

Ежедневно взрослой особи требуется до двух килограмм свежей травы. Докармливать твёрдым кормом нужно в размере 60–70 грамм на одну особь. В рационе могут присутствовать овощи и корнеплоды.

Гигиена

Гусей обязательно глистогонят 2 раза в год. Препараты приобретают в ветеринарной аптеке и используют по инструкции производителя. Консультацию о необходимых прививках можно получить в ближайшей ветеринарной клинике. Лучше найти лечебницу, специализирующуюся на пернатых питомцах. Гусят после 3 недель от роду и взрослых птиц следует купать 2-3 раза в неделю без применения моющих средств. Лучше набирать питомцу чуть теплую воду.

Гусенка после водных процедур следует поместить под лампу для просушки, зимой просто размещают коробку с малышом поближе к батарее отопления. Лапы моют после каждой прогулки и по мере загрязнения.

Возможные затруднения

Основные трудности возникают с туалетом. Питомец не способен приучиться ходить в лоток, поэтому, уходя из дома, его следует помещать в загон или клетку. Лучше подрезать ему крылья, сильная и крупная птица, взлетев, может устроить погром в квартире. Гуси своенравны и ревнивы, они быстро привыкают к хозяину, но посторонних могут щипать и пытаться выгнать с территории, которую животное считает своей.

Необходимо отвести в квартире место для хранения кормов и материала для подстилки, зерносмесь можно приготовить самостоятельно из продуктов, купленных в магазине, но с сеном зимой могут возникнуть проблемы.

В неволе, при хорошем уходе, гусь может прожить до 30 лет. Планируя завести пернатого питомца в городской квартире, необходимо объективно оценивать свои возможности, поскольку птица не слишком подходит для комнатного содержания. Конечно, всегда остается вариант приготовить его с яблоками к праздничному столу, но это не лучшее решение.

Наверное, большое число людей, у которых есть дача или частный дом для постоянного проживания, хотели бы завести на приусадебном участке какую-нибудь живность. Но от того, что возможность приезжать на дачу обычно есть только пару раз в неделю, многие не решаются ее завести. Однако если потенциальный фермер проживает в доме постоянно, то разведение животных не только принесет ему хорошую прибыль, но и наполнит загородную жизнь смыслом. К тому же многие виды живности не требуют постоянного и утомительного ухода за собой. Домашние птицы, к примеру, весьма неприхотливы, их можно с легкостью держать на даче, сделав вольер и оснастив всем нужным для них гусятник или курятник.

В принципе, если с чего и начинать, то многие выбирают кур. Да, куры — птицы неприхотливые, если их вовремя кормить и чистить курятник, то можно очень быстро выйти на прибыль. Но все же гуси могут принести больше положительных эмоций, чем куры, и для жизнерадостного человека они подходят более всего. Дело в том, что гусь – птица умная, она, в отличие от курицы или петуха, способна по-настоящему дружить с человеком и прекрасно понимает, что от нее требуется в тот или иной момент.

Впрочем, рассказ будет не о дружбе человека и гуся, а о правильном содержании этих лапчатых, об основных нюансах ухода за ними и особенностях успешного разведения.

Разведение гусей на приусадебном участке

Это исключительно интересное и мало затратное дело, которое принесет фермеру не только яйца и мясо, но еще пух и перья. Всем известно, что гуси – пастбищные птицы, и поэтому существенных проблем с их кормлением не возникнет, хотя, конечно, подкармливать их нужно обязательно. Питаются они в основном зеленью и насекомыми, которые в этой зелени водятся летом в неимоверном количестве. Для быстрого увеличения их массы стоит кормить птиц комбикормом. При правильном уходе гусенок может увеличить свою массу примерно в сорок раз за два месяца, то есть двухмесячная птица способна весить около пяти килограмм. Также стоит отметить, что домашние гуси достаточно неплохо переносят сильный холод, однако боятся влажных помещений со сквозняками.

Очень важно перед тем, как приобрести гусей, определиться с их породой. Так, если вы желаете завести домашних птиц для мяса, то подойдут такие мясные породы, как гуси холмогорские, а также крупные серые. Птицы этих пород вырастают достаточно крупными, до 10 килограмм, а то и больше. Также можно в выборе птиц руководствоваться собственными предпочтениями и вкусом. Тем, кто хочет завести на участке небольшую гусиную ферму, стоит обратить внимание не на мясные породы, а на плодовитые. К таким относятся гуси кубанские, китайские и эмденские (немецкие). Так, одна гусыня ежегодно может вывести 45-50 птенцов, а при правильном уходе и гораздо больше.

Многие считают, что для того, чтобы разводить гусей, нужен свой пруд на участке. Но это не так. Безусловно, гуси – водоплавающие птицы, и очень любят бултыхаться в водоемах. Но они не сильно нуждаются в воде и способны хорошо чувствовать себя и на суше. Однако если есть такая возможность, то можно на участке отрыть хотя бы маленький прудик, но при этом нужно следить за тем, чтобы вода в нем постоянно была чистая, не зацветала и на поверхности воды не плавал мусор.

Постройка гусятника

Как было сказано ранее, домашние гуси неплохо переносят холод. Для устройства гусятника в принципе подойдет любая более-менее обустроенная хозяйственная постройка с деревянными полами. Конечно, пол может быть и бетонный, но на нем обязательно должен быть настил. Его можно сделать из опилок, сухой соломы или сена. Однако по мере загрязнения настила его обязательно надо менять и ни в коем случае не давать мокнуть. Перед наступлением зимы необходимо убедится в том, что в гусятнике отсутствуют щели, через которые может продувать ветер и попадать влага и снег.

Как только определились с помещением будущего гусятника, следует правильно его оборудовать. В нем непременно должны быть поилки и кормушки. Их устанавливают с расчетом приблизительно 10 сантиметров на одну гусиную голову, чтобы при кормлении не возникало давки. Также помещение необходимо оснастить гнездами (их можно сделать из ящиков, покрыв дно настилом из соломы или сена). Гнезда ставят с расчетом 1-2 самки на одно место.

Содержать гусей на участке лучше в свободных условиях: день птицы гуляют на воле, а к вечеру возвращаются в гусятник. Однако имеет смысл сделать вольер для птиц с навесом, это особенно хорошее решение в дождливую погоду, так как мокнуть гусям не сильно хочется, а проводить весь день в гусятнике тоже нельзя.

Кормежка гусей

Еще один важный вопрос, который встает перед каждым начинающим гусеводом: «Как кормить гусей?» Гуси неприхотливы в еде, и, если держать этих птиц на воле, то большую часть своего рациона они смогут добыть самостоятельно. Как уже говорилось выше, пополнять свой рацион они могут за счет насекомых, которые водятся в траве. Однако подножного корма домашним гусям не хватает, поэтому их нужно кормить основной пищей. Кормить гусей следует два раза в сутки, по утрам и вечерам, делая из комбикорма жидкую похлебку.

Гусиные семьи

Гуси – птицы, живущие семьями. У них хорошо развит стадный инстинкт. Создавать гусиную семью надо с расчетом 3-5 гусынь на одного молодого гусака, больше не следует. Гусак в более зрелом возрасте может ухаживать лишь за 1-2 гусынями. Поэтому ежегодно следует омолаживать родительское стадо на 20-30%.

Время ухаживания у гусей наступает в первый месяц весны. Именно тогда гусаки проявляют к самкам большее внимание, и гусыни начинают заниматься откладыванием яйца. После того, как самка снесет удовлетворительное для нее количество яиц, она садится на них и принимается за их высиживание. В этот период домашней птице необходимо тишина и уединенность. Инкубационный период гусиных яиц продолжается не больше 3 дней, после чего на свет появляются птенцы. После вылупления птенцов скорлупу из гнезда нужно удалить. Затем маленьких гусят необходимо будет покормить. Сделать это можно с помощью варенных рубленых яиц, пшенной каши или творога.

Уход за гусятами

В течение полутора-двух недель густят лучше всего держать отдельно от гусыни в теплом помещении без сквозняков, если погода жаркая, то помещение нужно хорошо вентилировать, для этого подойдет естественная вентиляция. Также стоит внимательно осмотреть птенцов, слабых гусят подержать немного в изоляции от остальных, так они быстрее окрепнут. После нескольких дней их можно будет перевести обратно к остальным. По пришествии двух недель всех птенцов можно будет вернуть наседке. Опытная гусыня способна заботиться о 25 гусятах, более молодой самке лучше всего дать на воспитание не больше 10. Подпускать гусят к наседке нужно днем, чтобы было видно их взаимное поведение. Если гусыня хорошо примет птенцов, то их можно оставить с ней.

Самым оптимальным вариантом еды для гусят будет зелень (листья одуванчика и клевера). В хорошую теплую погоду их лучше всего оставлять на свободе, а утром и вечером подкармливать похлебкой из комбикорма.

Больше полезной информации о домашних птицах читайте в нашей статье Птичий двор: особенности содержания кур несушек !

Надеемся, что информация была для вас интересна и полезна. Делитесь ею с друзьями в соцсетях.

Автор — Анастасия Тимченко

Ставьте лайк и подписывайтесь на
каналчтобы не пропустить другие интересные статьи!
Автор: Курочка Ряба

/ 27 Мар 2021 в 20:34

Добрый день, опытные и начинающие птицеводы. Поговорим про содержание гусей в домашних условиях для начинающих с нуля. Гуси – это еще один относительно неприхотливый вид пернатых, которые в свое время были почти в каждом дворе.

Гуси разводятся с целью получения мясной продукции. Их жир применяется в народной медицине, а пух для наполнения одеял и подушек, а также зимних вещей.

Минчанин, который завел в квартире гуся: «Такой друг — это вообще класс!»

Фото: из личного архива.

Завести дома птицу мужчина решил почти спонтанно:

— Гуляли по парку с другом, решили покормить уточек. Пока кормили, он рассказал мне историю про советского дрессировщика, который выступал с гусем. А когда началась война, птицу с голодухи съели. Я так впечатлился, что решил возродить эту идею. Шел к этому два года — и в итоге решился. Купил на рынке яйцо (стоило смешных денег, всего пару долларов), взял у друга инкубатор. Мой гусь вылупился 30-го апреля.

Яйцо стоило всего 5 рублей. Фото: скриншот.

В инкубаторе яйцо пролежало меньше недели. Фото: скриншот.

Вылупился на день раньше срока — не 1 мая, а 30 апреля. Фото: скриншот.

Вот он! Фото: скриншот.

«Это твой гусь? Прикольно»

До того, как разделить жилплощадь с гусем, у Андрея был пес — английский бульдог.

— Его звали Санни. Или Сани. Sunny — по-английски «солнечный», а «сани», потому что у него «сани выпирали», то есть челюсть. Когда я был женат, хотел завести лису. Но жена была против (может, это и сыграло решающую роль в наших отношениях?). После развода переехал к родителям и все два года вынашивал идею завести гуся.

Первое совместное селфи. Фото: скриншот.

Харвистера берут с собой — на природу, на речку, на дачу. Фото: скриншот.

Для того, чтобы завести питомцу, пришлось снять отдельную квартиру, на это ушло больше всего денег.

— Хозяину я сначала ничего не сказал. Пока искал, предупреждал, что буду жить с гусем — надо мной смеялись и всерьез не воспринимали. Тогда я решил, что не буду говорить, а там будь что будет. Когда настало время сообщить о гусе, хозяин воспринял это на удивление равнодушно: «Это что, твой гусь?» — «Да». — «Он кусается?» — «Нет, он добрый». — «Прикольно. Ладно, давай деньги, я поехал». Я аж расстроился. Уже напридумывал речей в свою защиту!

Андрей признается: сначала хотел только попробовать пожить с гусем, денег собрал на три месяца.

— Думал: если что-то пойдет не так, отвезу его на дачу к родителям. Там уже живут куры, и гусю будет комфортно. Но потом я понял, что полюбил его, что это прикольно.

Когда он был маленьким, ванну принимали вместе. Фото: скриншот.

Первые 15 дней он с мамой-Андреем вообще не разлучался. Фото: скриншот.

Фото: скриншот.

Про гусей я ничего особо не узнавал, все пробовал сам. Наверное, это было неправильно, но я думал, что так и для меня, и для зрителей будет интересней. Вообще гуси довольно неприхотливые: редко болеют и страдают расстройствами, хорошо переносят жару и холод, ничего их не берет.

«Подгузник для Харвистера шили портные»

— Сначала он ел в три рта. Съедал просто кучу всего! Вначале траву, которая обходилась мне бесплатно. Потом я стал давать ему своей еды: он курочку любит, картошечку — все, чтобы вкусненько было. Сейчас он набрал массу и много не ест. На месяц я покупаю для него пару пачек пшена, зерна, гороха и риса. Размачиваю в воде и даю ему, предварительно залив соевым соусом, чтобы было вкусненько, и льняным маслицем, чтобы полезненько. По деньгам получается около 10 долларов.

Едят буквально с одной тарелки. Фото: скриншот.

Гусенку четверо суток. Фото: скриншот.

Сегодня Харвистер умеет по команде подходить, останавливаться, ложиться и, самое милое, обниматься и целоваться. А самым сложным, по словам Андрея, оказалось решить вопрос с гусиным туалетом.

— Когда он вылупился, передо мной стояли две основные задачи: приучить его к лотку и научить его не орать, чтобы не беспокоить соседей.

Гадил он безбожно. Я начал его приучать и понял, что это невозможно: у гусей нет способности задерживать в себе какахи. Тогда я стал придумывать, как сделать так, чтобы комфортно было нам обоим. Нашел сайт по пошиву одежды для животных, позвонил портным и рассказал, что от них требуется. Они посмеялись, но согласились: «Из интереса готовы попробовать».

Первая версия подгузничка. Фото: скриншот.

Подгузник шил профессиональный портной. Фото: скриншот.

И все получилось! Прямо гора с плеч, я, наконец, задышал полной грудью. Сначала калоприемник работал не очень хорошо: приходилось тратить много времени на замену, был запах. Но со временем я его усовершенствовал, модернизировал — и теперь мое суперуникальное изобретение совсем ничего не пропускает. Прочно, герметично, без дискомфорта для гуся. Менять «подгузник» легче, чем убирать за котиком: я делаю это где-то пять раз в сутки, замена занимает минуту.

В случае опасности гусенок со всех лап несся к хозяину. Фото: скриншот.

На первый день рождения Харвистер получил пирожное и мини-пиццу. Фото: скриншот.

В реку — тоже вместе! Фото: скриншот.

А вторая задача, шум, решилась сама собой: без сородичей у него не возникает потребности шуметь. Он постоянно издает разные звуки, но негромко, не кричит.

«Гусь — домашний питомец, как собачка»

Впрочем, убирать за Харвистером все равно приходится постоянно.

— Сейчас самая главная проблема — это перья и пух. Гусь раз в два дня принимает ванну. Воду не слишком любит, но купается тщательно. Очень любит расчесывать перышки, после чего остается гора пуха, но это сезон такой. Расчесывает каждое, процедура растягивается часа на два. Завораживает — это как на огонь или на текущую воду смотреть.

В одной из серий сериала про жизнь Андрея с гусем приехала мама. Фото: скриншот.

«Что у тебя там? Арбуз? Делись!» Фото: скриншот.

Иногда он похрапывает. Помню, когда мы вернулись с отдыха на природе, он крепко уснул и стал храпеть — таким глубоким был сон.

Видеоотчеты о совместной жизни Андрей выкладывает на Youtube. Сейчас у канала больше шести тысяч подписчиков, выложенные серии набрали от 10 до 286 тысяч просмотров. Кстати, у Андрея режиссерское образование, работает он ведущим торжественных мероприятий.

— Гуси живут по 20 лет. Как совместить такого соседа и личную жизнь?

— У меня есть девушка. Она сейчас живет в Питере, приезжает ко мне два раза в месяц. С гусем у них пока что напряженка: Харви ревнует, не дает ей прохода, щипает. Но я уверен, что подружиться они смогут. На создание семьи, мне кажется, он не повлияет — он мой домашний питомец, как собачка.

Девушке Андрея Харвистер не особенно понравился. Но он уверен, что они в конце концов подружатся. Фото: скриншот.

Возможно, для совместных купаний Харвистер уже слишком взрослый. Фото: скриншот.

Чтобы завести в квартире гуся, нужно быть немного сумасшедшим. Такой друг на частном подворье — это вообще класс, но чтобы держать его в квартире, надо через многое пройти. Но у меня есть калоприемник, и я, если кому понадобится, готов поделиться инженерией и опытом.

Смотреть видеосюжет

ГУСИН. История одного Гуся!

ГУСИН. История одного Гуся!

Сериал о том, как я завел себе в квартире гуся. В этом сериале вы увидите как я, в домашних условиях выращивал Гуся, как воспитывал и дрессировал его. Это сериал о том как моим лучшим другом стал Гусь, а не собака.

Породы гусей для домашнего хозяйства

Что касается приоритетных пород, лучшие результаты показывает птица в районах, для которых она изначально была создана. Другими словами – новичкам проще осваивать содержание гусей наших пород.

Холмогорская порода.

Это крупная мясо-сальная птица, устойчивая к распространенным у нас патологиям. Она рекомендована для выгульной пастбищной системы содержания и быстро адаптируется к новым климатическим условиям. Вес откормленного гусака и гусыни – 12 и 8 кило. Ежегодно от самок после достижениями ими половой зрелости получают по три десятка.

Роменская порода.

Это гуси южного происхождения, которые пригодны для естественной инкубации. Живая масса гусыни и гусака – 5,5 и 6 кило. Даже при таком «детском» весе птица очень популярна, что объясняется высококачественной мясной продукцией и большим количеством пуха. По яйценоскости порода уступает холмогорским сородичам – всего два десятка яиц.

Шадринская порода.

Птица с завидной устойчивостью к низким температурам. Поэтому такие пернатые сохраняют показатели продуктивности на высоком уровне даже в Сибири. Масса пернатых соответствует весу представителей роменской породы. Ежегодно гусыни дают по 30 яиц.

Тулузская порода.

Гуси с 8-11-килограммовой живой массой. Такие водоплавающие пернатые используются в качестве источника жирной печени (после специального откорма) и достаточно ценного мяса. Тулузские гуси утратили способность к естественному размножению, яйценоскость самок ограничивается тремя десятками яиц.

Ландская порода.

Результат стараний французских селекционеров и также разводится с целью получения печени, весящей 0,7 кг (против 0,5 кг, как в прошлом случае). Лучшие самки за сезон дают от 25 яиц. Птица французских кровей широко используется в схемах подбора, главная задача которых – получение гибридов с более высокими темпами роста.

Содержание гусей в домашних условиях для начинающих

Теперь поговорим о практических аспектах содержания стада гусей.

• В приоритете свободно-выгульная система содержания, при которой птица свободно покидает участок и в течение дня находится на водоеме.
• На одну взрослую особь должно приходиться 10 м земли.
• Возведение капитального птичника. Но площадь которого рассчитывается с учетом нормативной плотности посадки пернатых – 4 гол./м кв.
• Оснащение птичника системой отопления. Лучше поддерживать в зимнее время как минимум 10-градусную температуру.
• Содержание птицы всех возрастных групп на глубокой подстилке . В качестве материала подходит торф, стружка и солома. Просто подсыпать эти волшебные бактерии. Ни запаха, ни уборки, ни мух в гусятнике.
• Количество гнезд – 1 шт. на 1-2 гусыню.
• Обновление подстилки без бактерий – по мере ее отсыревания. Полную замену подложки обычно проводят раз в полгода. В это же время птичник чистится, ремонтируется и обеззараживается.
• Наличие надежной системы вентиляции.
• Наличие на южной стене окон.

Гуси быстрее растут, когда летом травостой состоит из вьюнка, щавеля, одуванчика, тысячелистника, крапивы, осота и прочих трав.

Совет! Если вы решили заниматься гусями, но рядом нет водоема? Обеспечьте своих подопечных детским бассейном с невысокими бортиками.

На улице и в птичнике устанавливаются зольные ванны, в которых птица избавляется от паразитов.

Условия

Содержание гусей на даче или ферме требует соблюдения условий, которые определяются сезоном разведения – круглый год или только в теплый период. Площадь помещения зависит от численности, когда на голову приходится квадратный метр. Если содержание круглогодично, то позаботьтесь об обогреве в помещении (температура не ниже 10 градусов). Летом стадо оставляют на улице, и вам не потребуется за ним ухаживать.

Разместите в гусятнике кормушки и поилки. Рядом находится дополнительная емкость для минеральных добавок. Для избавления от паразитов поставьте ванночки со смесью песка и золы 1 к 1. Для выхода птицы устраиваются свободные лазы, а место для водных процедур – во дворе. Чтобы ухаживать за стадом, в помещении располагается хозяйственный инвентарь.

Зимняя подстилка делается из соломы, торфа, деревянных стружек или шелухи подсолнечника. Летняя – из песка или опилочного материала.

Уход за гусями сокращается, если возле места содержания располагается водоем с проточной водой и богатой растительностью. При этих условиях уменьшается потребление корма. Выручает искусственно созданный водоем или емкость. На огороженных участках для выпаса посейте злаковые культуры. Для загона отведите крытое помещение с выходом к воде, глиняным полом и глухими торцевыми стенами. В зимние морозы стадо по-прежнему выпускают на улицу.

Кормление гусей и начало яйцекладки

Что касается кормления гусей, одной взрослой особи зимой каждый день можно давать:

• Зерно (цельное и в виде муки) – 150 г;
• бобовые – 100 г;
• корнеплоды – 450 г.

Когда есть возможность рацион дополняется измельченным и запаренным сеном, мелом, гравием, вареным картофелем, молоком, творогом, пророщенным овсом.

Яйцекладка начинается во второй половине февраля. В это время в лучшем случае от гусыни можно получить пару яиц. Яйценоскость по итогам марта – обычно не более 10 яиц. В апреле показатель не превышает 9, а в мае – 5 яиц.

Пожалуй, на этом мы остановимся. Отметим напоследок лишь то, что содержание гусей хоть и подзабытое, но по сей день перспективное направление частного птицеводства. При правильной организации кормления и комфортном микроклимате гуси станут для семьи конвейером, обеспечивающим мясом в течение всего года.

Добавляйте советы в комментариях. Любые подсказки важны для новичков.

Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» в Яндексе.

До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и интересную информацию!

Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!

Добавление статьи в новую подборку

Гуси – абсолютно неприхотливые птицы. Они быстро растут, хорошо набирают вес и несут крупные и полезные яйца. Поэтому держать их очень выгодно. Гусей часто разводят не только в крупных фермерских хозяйствах, но и на небольших частных подворьях.

Виолетта Дворская, увлеченный птицевод из Волгограда, делится с нами опытом выращивания гусей мясо-яичной породы.

Виолетта, расскажите нам, пожалуйста, гусей какой породы вы держите?

В основном мы разводим гусей линдовской породы. Это крупные птицы с оперением белого цвета. Линдовские гуси – мясо-яичная порода. Их выгодно держать, поскольку они быстро растут. В 4-5 месяцев птицы набирают вес до 4-х кг. Самки в зрелом возрасте весят около 7 кг, а самцы – до 8 кг. Помимо этого, гусыни несут до 50 яиц в год.

Линдовские гуси – наиболее популярная порода гусей среди российских фермеров. Это быстрорастущие птицы с крупным удлиненным телосложением, белым оперением и своеобразной шишкой в районе лба. Клюв и лапы у птиц оранжевой окраски различной степени интенсивности. Глаза небольшие, темного цвета. Гуси Линда отлично уживаются с представителями других пород. Птицы отличаются контактностью, любознательностью, дружелюбием по отношению к людям и к собственным сородичам.

Где вы посоветуете содержать маленьких гусят?

Птенцов помещают в ящик или коробку с инфракрасным обогревателем. Если держать гусят в очень теплом помещении, дополнительно можно использовать только грелку. Забота о птенцах – достаточно хлопотное занятие. У этих крохотных пушистых комочков еще нет подкожного жира, оперения, и не развита терморегуляция. В помещении, где размещен выводок без наседки, необходимо поддерживать температуру от 28 до 30°C. Первые сутки гусята даже не могут стать на лапки. Поэтому они нуждаются в особом уходе и внимании. Но уже со второго дня жизни птенцы начинают ходить и бегать. Наблюдать за ними очень забавно.

Можно ли через некоторое время вернуть птенцов наседке в птичник?

Когда гусятам будет 6-7 дней, в том месте, где они содержатся, можно снизить температуру до 20-22°С. А в теплое время года их можно переместить в птичник к наседке.

У нас был опыт выращивания птенцов в течение первых дней жизни в доме. Скажу честно: мы смогли выдержать их присутствие только двое суток. У нас стоял такой громкий писк! Вы даже не представляете, какими громкими бывают эти маленькие пушистые комочки! Они пищали в доме, а взрослые гуси гоготали на улице. Поэтому мы отправили малышей к гусыне, и все сразу успокоились. Гусыня отлично заботилась о птенцах, и им было комфортно. Однако в холодное время года гусят нужно держать в тепле дольше: только через две недели можно снизить температуру до 18°C. Но если наседка опытная, она сможет обогреть птенцов и позаботиться о них.

Чем вы кормите гусят первое время?

В первый день можно давать только воду, со второго дня мы вводим желток, а на третий день – творог. После этого можно вводить зелень, например, измельченный молодой лук или клевер. С каждым днем количество зелени увеличивают. Можно включить в рацион хлебные корки, предварительно размоченные в воде. У гусят всегда должен быть доступ к воде. Для этого необходимо оборудовать деревянные поилки с невысокими бортиками. Вода нужна птенцам и для питья, и для того чтобы промывать клюв после приема пищи.

Гусята растут очень быстро. За несколько месяцев птенцы в десятки раз увеличивают вес и стремительно меняются внешне. На фото можно увидеть, насколько птенец подрос за месяц.

Какие условия нужно создать взрослой птице для круглогодичного содержания?

Гуси – птицы абсолютно неприхотливые. Они отлично себя чувствуют на улице в любую погоду. Для них нужен только навес, который будет защищать от солнца и дождя. Под навесом можно соорудить гнезда. И гуси могут находиться в таких условиях при любой температуре, до –40°C. Но если вы хотите, чтобы они лучше неслись, необходимо построить утепленный сарай, где будут установлены кормушки, поилки и гнезда. А на улицу гуси будут выходить гулять. Чем комфортнее условия содержания, тем выше яйценоскость.

Отапливается ли ваш сарайчик? Каким дополнительным освещением вы пользуетесь?

Наш сарайчик отапливается инфракрасными лампами. Комфортная температура для гусей – это 22°C. Главное, чтобы было сухо и тепло. Для освещения мы используем обычную лампу накаливания. Слишком яркое освещение не требуется, поскольку гуси могут стать агрессивными.

Как рассчитать размер гусятника? Сколько птиц может поместиться на 1 кв.м?

Размер гусятника рассчитать очень просто: 1 кв.м площади – одна птица. При нехватке свободного места гусям будет некомфортно. Надо помнить, что это не очень чистоплотные птицы, поэтому убирать придется часто.

Есть ли какие-то правила устройства внутреннего пространства гусятника?

В гусятнике должны быть поилки, кормушки и гнезда. Поилки нужно установить такие, чтобы вода не разливалась. Кормушки желательно сделать навесные, поскольку гуси могут затоптать корм и испачкать экскрементами. Гнезда для наседок нужно устанавливать таким образом, чтобы было удобно их проверять и чистить. Это могут быть ящики размером приблизительно 70×70 см, высотой около 40 см. Стенку на передней части ящика нужно сделать пониже, чтобы гусыне было удобно заходить в гнездо. Дно гнезда можно устелить соломой. Обязательное правило: в птичнике для гусей не должно быть сырости и сквозняков.

Что вы используете в качестве подстилки?

В качестве подстилки мы используем солому. Экскременты птиц проходят сквозь верхний слой подстилки и оказываются внизу, что позволяет реже чистить птичник. Однако нежелательно класть солому с длинными острыми стеблями, чтобы предотвратить травмирование птиц. Подстилочный материал должен быть сухим и не зараженным плесневыми грибами. Иначе могут возникнуть болезни дыхательных путей птицы.

Гуси, как известно, водоплавающие птицы. Если нет водоема на участке, как можно организовать доступ к воде? И как правильно оборудовать площадку для выгула?

Возле птичника мы оборудовали выгульную территорию, огородив ее сеткой 1,5 м в высоту. На этой площадке у нас установлена большая емкость с водой. Гуси очень любят плескаться в ней, разбрызгивать, пить. Воду обязательно менять каждый в день. Гуси пьют не только из поилок, но также их тех мест, где они плескаются, даже из лужи. В холодное время года нужно очищать поилки горячей водой.

Над вольером обязательно нужно сделать навес. Гуси предпочитают не сидеть в сарае, а много времени проводят на улице, особенно в теплое время года, во время оттепелей и даже небольших морозов. Поэтому на площадке должны быть кормушки для травы и овощей.

Какой корм вы даете взрослым гусям?

Мы кормим гусей зерновой смесью из пшеницы, ячменя, кукурузы и семечек. В теплое время года даем много травы: на каждого гуся – около 2 кг. Гуси с удовольствием поедают сезонные овощи и фрукты, любят арбузы и дыни. Такого корма достаточно, чтобы обеспечить организм птицы абсолютно всеми полезными веществами.

В холодное время года мы даем гусям сено, зерновую смесь, отварные овощи: картофель и морковь. Морковь вводим в корм и в сыром виде, предварительно измельчив на крупной терке, иногда добавляем яблоки, остатки овощей со своего стола. Можно заготовить веники из лозы и веток плодовых деревьев, а зимой распаривать их, подвешивать, и гуси с удовольствием будут их щипать.

Расскажите, пожалуйста, как формируют стадо гусей? Можно ли держать вместе птиц разного возраста?

Мы разделили стадо гусей: в одном загоне у нас живет пара птиц: полуторагодовалые гусак и гусыня со своим выводком, в другом загоне – шестимесячные гусята, и отдельно – взрослые особи. На каждого самца приходится 5-6 самок.

По правилам, гусей разного возраста нужно держать отдельно, поскольку взрослые птицы недружелюбно относятся к молодняку: клюют их, отгоняют от кормушек. И молодые птицы находятся в постоянном стрессе, что негативно сказывается ни их росте и развитии.

Виолетта, что вы можете рассказать о гусиных яйцах?

Яйца гусей очень вкусные и полезные. По размеру каждое гусиное яйцо – это 2-3 куриных. Однако несутся гусыни через день и только полгода. Поэтому гусиные яйца гораздо дороже куриных.

На фото можно сравнить, насколько куриное яйцо (слева) мельче гусиных яиц.

Яйца гусей – диетический продукт. В их состав входят витамины K, D, Е, А а также витамины группы B, микро- и макроэлементы (кальций, калий, медь, фосфор, железо, сера и прочие). Употребление гусиных яиц способствует выведению токсинов, улучшению памяти и остроты зрения, улучшает мозговую деятельность. Питательная ценность гусиных яиц в несколько раз выше куриных.

А что вы делаете с гусиным пухом? Используете его как-то?

У гусей очень мягкий пух. Если задаться целью, гусей можно ощипывать, перерабатывать пух, перья и использовать их для изготовления подушек или продавать как ценное сырье.

Если сравнивать уход за курами и гусями: кого содержать проще?

Кур, безусловно, содержать проще. Им не нужно плескаться, они не разводят столько грязи… А самое главное достоинство кур – они не такие шумные. Гуси громко гогочут при малейшем беспокойстве. И поверьте, что это очень громко! Если сравнивать по выгоде содержания, то куры несутся круглый год при хорошем уходе, а гуси несутся с февраля по июль. Но гуси выгодно отличаются от кур быстрой прибавкой в весе. За весну-лето можно вырастить крупную птицу на мясо.

Еще нужно отметить, что гуси – умные птицы, которые способны подружиться с человеком или, наоборот, проявлять к кому-то агрессию. У нас, например, есть гусь Вася, который реагирует на кличку и подходит, если его позвать. Он внимательно всех рассматривает и по-разному относится к людям. В этом плане гуси более интересные, чем куры.

Я люблю фотографировать своих питомцев и часто выкладываю фото- и видеоматериалы на свою страницу в Инстаграм.

В разведении гусей есть множество плюсов. Если вы решились выращивать этих замечательных птиц, то сможете любой праздник украсить блюдом из вкусного домашнего гуся.

Среди домашней птицы гуси занимают второе место после кур. Птицы с перепончатыми лапками неприхотливы: разведение гусей в домашних условиях под силу даже начинающим птицеводам.

Гусей выращивают для получения вкусного мягкого мяса, печени, яиц, нежного пуха. Перед началом выращивания этой домашней птицы нужно подумать о выборе породы.

Некоторые виды могут быть агрессивными, их нужно приручать в возрасте до 6 недель. Хозяин должен навещать гусяток несколько раз в день, чтобы подопечные знали его в лицо.

Вот так гусь!

Подпишитесь и читайте «Экспресс газету» в:

Они спасли Рим, жили у бабуси, выходят сухими из воды и свинье не товарищи

Человек додумался, что разведение гусей — дело надежное, более 3000 лет назад. Эти птицы упоминаются в летописях Древнего Рима, Китая, Индии, Египта. Причем за несколько тысячелетий одомашнивания гуся он не слишком изменился: его различия с дикими собратьями минимальны. К слову, тогда гусей не везде разводили для того, чтобы есть. В Древнем Риме, например, птицы были священными и жили при храмах, а древние греки держали их в качестве домашних питомцев.

Жили у бабуси

На Руси без гусей не обходилось ни одно хозяйство. А как же иначе — держать их очень выгодно: в уходе неприхотливы, к холодам терпимы, вес набирают быстро, то есть в смысле мяса — самая продуктивная птица. Кроме того, в пищу употребляют также потроха, пух идет на подушки и одеяла, жир используется в лечебных целях. Гусиные перья считались идеальным инструментом для письма: ими пользовались в течение 12 веков, пока в середине XIX века не появилась перьевая ручка. И Россия была главным экспортером перьев: наши считались самыми качественными — наилучшую плотность и прочность пера обусловливал российский климат.

К сожалению, мест, где сохранились традиции массового разведения гусей, в России нынче по пальцам пересчитать. Например, деревня Редутово в Челябинской области. Только ударит первый мороз, по выходным ее жители собираются на забой домашней птицы, которую тут разводят издревле. Работа находится всем: мальчишки ловят гусей, опытные мужчины забивают их по всем правилам, женщины ощипывают, сортируют перо, обрабатывают тушки. Раньше такие гусиные субботы заодно и способствовали созданию семей: парни выбирали самых трудолюбивых девушек, а девицы смотрели, кто из молодых людей ловчее обращается с топором.

В пух и прах
Гусиные бои были раньше популярны в России не меньше, чем коррида в Испании. А гусятники — владельцы гусей-победителей славились на всю страну наравне с известными полководцами, промышленниками или поэтами. Бойцовых гусей отбирали тщательно, ведя селекцию годами. И строжайше соблюдали правила боя: нельзя долбить в голову или хватать за лапы, засчитываются только захваты крыла. Идеальная победа, когда соперник бежит с поля боя. Нарушивших правила дисквалифицируют, а в старину и вовсе отправляли в котел. Так что бой гусей не кровавая расправа, а благородная схватка ради прекрасной дамы. Гусыни присутствуют рядом, подбадривая своих рыцарей шипением и криками. Иначе гусь биться не станет — только за свою любимую. Неспроста бои проводят в марте, когда у птиц начинается брачный период. К слову, денежные ставки в гусиных боях не приветствуются, чтобы не было соблазна играть нечестно.

Древнюю забаву сумели сохранить лишь в городе Павлове Нижегородской области. В Нижнем вообще был один из самых крупных центров гусиных схваток наряду с Москвой, Тулой, Калугой, Рязанью и Тамбовом. Впрочем, в последние годы бои потихоньку возрождаются и в других городах.

Единственная моя
Моногамны все дикие гуси, среди домашних встречается и полигамия. Хотя это скорее стремление хозяев, чтобы один самец покрыл несколько самок: так выгоднее для дела. А любит гусь все равно одну. Историй о трогательной любви птиц их хозяева могут порассказать множество. Например, о том, как на озере случайно пересеклись стаи диких и домашних гусей. И домашний гусь влюбился в дикую гусыню. Да только летать он был не приучен, на крыло не смог встать. И стая диких гусей три дня оставалась на озере в надежде на счастливый финал. Но дольше ждать не могли, улетели. А домашний остался и грустил до весны.

Алле-оп!
Дрессированный гусь Иван Иваныч из «Каштанки» — не фантазия Чехова. Если учить гуся трюкам с раннего детства, то он вполне удачно поддается дрессировке. Многие хозяева, разводящие эту птицу, отмечают ее ум, преданность и ласковость. Гусей, как собак, можно приучить ходить рядом с хозяином строем. Кстати, понятие «гуськом» тоже возникло благодаря умению гусей ходить строго друг за дружкой.

В хозяйстве пригодится

Края гусиного клюва заостренные и с зубчиками. Поэтому он может щипать траву, обрывать ягоды или ощипывать злаки. На Американском континенте эту особенность гусей используют на хлопковых плантациях: сам хлопок им не нравится, его они не трогают. Зато между кустами хлопчатника выщипывают все сорняки.

А в Шотландии гусей принимают на «службу» вискикурни: птицы охраняют территорию, которую считают своей, на чужого накидываются шипя и могут больно покусать.

На своих двоих Лучшие представители различных пород гусей (а их в России в свое время вывели раза в два больше, чем в Европе) отправлялись к царскому столу, причем своим ходом. Вели их по дорогам специальные погонщики с хворостинами. Дальняя дорога грозила птицам только одним: они могли стереть лапы. Поэтому, перед тем как отправляться в путь, гусей прогоняли по горячей смоле и сразу по песку. Получались этакие галоши.
Гуси-лебеди

Почему сложилось такое выражение, точного ответа нет. Но существует гипотеза о том, почему гуси-лебеди в сказках обычно на стороне зла. Эти птицы были тотемными у кочевников, нападавших на русские земли и в том числе воровавших детей. Потому и в сказках детям приходится от них прятаться.

Чужой не пройдет

Пенис у гуся сложной спиралевидной формы и в длину может быть размером с тело самца. Соответствующая форма яичника у гусыни: она тем сложнее, чем более изогнут половой член гуся. Поскольку эти птицы образуют постоянные пары, полость яичника у самки устроена так, чтобы от чужака потомства не было: в случае контакта с другим гусем его сперма блокируется в ложных «карманах».

Самый умный
Кто из обитателей фермы осторожнее всех переходит дорогу? Таким вопросом задались канадские зоологи. В эксперименте, проведенном учеными, победил гусь — случаев гибели этой птицы под колесами автомобилей не зафиксировано. На втором месте свинья, за ней кошка, курица и собака.

Прошу к столу

Ни одно праздничное застолье не обходилось раньше без гуся — ни в царских домах, ни в деревне. Птица большая, на всю семью хватает. Кроме того, заготавливали впрок: солили, коптили, вялили, делали тушенку — у каждого народа свой рецепт. Например, в чувашской кухне распространено такое лакомство, как сушеная гусятина, а подают ее к чаю.

А запеченный гусь — непременный атрибут рождественского стола у всех христиан. Начинку везде придумывают свою: яблоки, сухофрукты, айва, кислая капуста, рис, грибы и даже лапша. Классический рецепт русского рождественского гуся — с гречневой кашей.

1. Тушку гуся тщательно промываем, обсушиваем салфеткой, хорошенько натираем специями и солью и оставляем настояться.
2. Гречку прокаливаем на сковороде, отдельно обжариваем грибы с луком, затем все перемешиваем.

3. Закладываем начинку в тушку, аккуратно зашиваем кожу нитками.

4. Укладываем в гусятницу и ставим в духовку. Каждые 15 — 20 минут гуся нужно поливать собственным жиром, тогда он получится румяным и сочным. За 40 — 60 минут до готовности можно обложить его яблоками (идеальны антоновские).

На каждый день

Если захотелось отведать гусятинки, а возиться с начинкой лень, есть очень простой рецепт.

1. Гуся нарезаем кусками, натираем специями и солью.

2. Берем килограмм или полтора антоновки, вычищаем сердцевину, нарезаем дольками.

3. На дно гусятницы выкладываем яблоки, на них гуся. Если посуда небольшого диаметра, можно уложить несколько слоев. Разогреваем на большом огне, затем уменьшаем и тушим несколько часов до готовности мяса. Яблоки в этом случае развариваются, смешиваются с гусиным жиром, и получается вкуснейший соус.

Советы бывалых
* Высчитать примерное время для запекания гуся можно так: 30 минут на каждый килограмм тушки, плюс еще 20 минут.

* Чтобы гусь не оказался сухим и жестким, его держат в маринаде, соусе или просто натертым специями с солью. Лучше сутки, тогда тушку нужно завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник. Или несколько часов, в этом случае можно оставить при комнатной температуре.

* Первые 20 минут гуся запекают при высокой температуре — до 250 градусов. Затем снижают до 220 и чуть позже до 180. Лучше увеличить время готовки, чем температурный режим: так гусь будет сочнее.

* Раньше русские хозяйки, перед тем как ставить гуся в печь, обдавали его кипятком: так поры кожи закрываются, и жир вытапливается внутрь, на начинку, а не наружу в гусятницу.

Вкусный и полезный
Жира у гуся много, поэтому при готовке часть срезают или сливают уже вытопленный жир из гусятницы. Его можно использовать для жарки других блюд. Кроме того, гусиный жир применяется в народной медицине — при заболеваниях кожи, ожогах и обморожениях, кашле, простудах.

#49/2012

Критерии выбора породы

Породы гусей достаточно разнообразны.

При их выведении учитывали:

• Продуктивность, то есть количество получаемого мяса;
• Неприхотливость;
• Устойчивость к заболеваниям;
• Качество пера и пуха;
• Яйценоскость;

Для разведения гусей в домашних условиях важны размер птицы и быстрый рост.

К хорошо известным породам для домашнего выращивания относятся:

1. Крупная серая. Эта разновидность используется для получения мяса, печени, яиц. Птицы могут обходиться без водоема, отличаются быстрым ростом. За 2 месяца молодые гусята набирают около 5 кг. Гусыня хорошо высиживает яйца, внимательна к птенцам. Она приносит до 20 яиц в год. Вес взрослого гуся достигает 8 кг.
2. Старинной русской породой является холмогорская. Разводится из-за мяса. Гуси этой масти хорошо акклиматизируются и отличаются долголетием (живут до 17 лет). Вес взрослого гусака достигает 12 кг. Гусыня приносит 30 яиц ежегодно. Недостатком породы считается позднее половое созревание.
3. Тулузские гуси отличаются спокойным нравом, их нетрудно содержать. Импозантные птицы отличаются крупным размером и весьма увесисты. Гусак потянет 10 кг, самка – 6 кг. Несет 30 яиц в год. Французский гусь может жить без водоема, но вода необходима во время размножения. Порода ценится за качество мяса и печени.
4. Итальянские гуси очень красивы, любят тепло, нуждаются в чистоте и уходе. Мясо и печень обладают высокими вкусовыми качествами. Гусыня приносит до 90 яиц в год.

Порода и продуктивность

Сейчас в мире разводят приблизительно 40 разновидностей этой птицы. С подбора породы рекомендуется начать разведение гусей. Среди популярных заводчики называют:

• Арзамасскую: мясное направление, гусак – 7-8, гусыня – 6-7 килограммов, масса яйца – 170 граммов. Характеризуется неприхотливостью, жизнестойкостью и скороспелостью.
• Китайскую: гусак весит 5, а гусыня – 4 килограмма. Высокая яйценоскость (масса 120 г), выносливость.
• Тулузскую: малоподвижны, приспособлены для жизни в клетках, на пастбищах растут плохо. Масса гусаков – 12, а гусынь – 10 кг. Жирная печень весит до килограмма. Яйценоскость – до 40 штук весом 200 г ежегодно.
• Горьковскую: мясо-яичная разновидность белого окраса, вес самца – 7-8, гусыни – 6-7, приносят до 45 штук яичной продукции. У самок ослабленный инстинкт насиживания.
• Итальянскую: масса гусака – до 7, гусыни – до 6 кг. Их разводят на мясо и печень (до 7%).
• Крупную серую: вес самца – от 7 до 9,5, самки – от 6 до 7 килограммов. Мясная порода, подходят для откорма на жирную печень, обходятся без водоема. Гусыни используются как наседки.
• Холмогорскую: масса самца – от 8 до 12, самки – от 7 до 9 килограммов. Молодняк в двухмесячном возрасте к моменту убоя весит 4 килограмма. Высокий прирост, скороспелость, дружелюбный и спокойный характер. Неприхотливы к условиям содержания.
• Тульскую: разводят на мясо и в декоративных целях, бывшая бойцовая порода. Гусак весит до 6, гусыня – до 5,6 кг, вес яйца – 150 граммов.

Один половозрелый экземпляр в среднем приносит заводчику (в килограммах):

• мясо – 6 (в двухмесячном возрасте – до 4,5);
• жир – до 2,5;
• субпродукты (деликатесную печень);
• пух и перья (которые сохраняют тепло и не пропускают воду).

Показатели по продуктивности меняются в зависимости от породы.

Как разводить гусей?

Стадо гусей пополняется молодняком двумя способами:

• С помощью наседки, которой кладут яйца для высиживания.
• Используется инкубатор.

Разведение птенцов наседкой

Этот способ предпочтительнее, потому что естественнее. Одна гусыня высиживает не более 14 яиц, так как они крупные.

При высиживании тело наседки должно полностью накрывать яйца.

Что надо знать:

1. Комфорт. Для наседки обязательны комфортные условия. Просторное гнездо устраивается в сухом, хорошо проветриваемом помещении без сквозняков. Если наседок несколько, гнезда лучше отделить перегородкой. Держать наседок лучше отдельно от остального стада. Другие самки не должны садиться на высиживаемые яйца.
2. Сухость и чистота. Если в гнезде наседки случайно разбилось яйцо, его сразу убирают, вытирают остальные. Подстилка заменяется на сухую.
3. Наседка сама переворачивает яйца для равномерного нагревания. Она сама ходит есть и пить, возвращается в гнездо. Только если гусыня высиживает яйца впервые, она может задержаться, тогда ее нужно вернуть на место.
4. Вода в поилке должна быть чистой, ее нужно менять не реже одного раза в сутки. Кормить наседок следует качественным зерном.

Птенцы появляются на 28 день. Самых первых помещают в коробку под лампу. После появления всего выводка птенцы остаются с гусыней. Вечером можно к выводку тихо добавить инкубаторских гусят. Они будут рады материнской заботе.

Инкубатор

Вырастить гусят в домашнем хозяйстве в инкубаторе сложнее, чем цыплят. Яйца гусей содержат жир, они крупнее. Поэтому при вылупливании птенцов из 70% яиц в закладке результат считается хорошим.

Особенности:

1. Закладываются свежие яйца, не старее 10 дней.
2. Перед закладкой инкубатор прогревают при 39°.
3. Отбираются яйца идеально правильной формы.
4. Мыть яйца перед закладкой нельзя. Их можно протереть перекисью водорода или слабой марганцовкой.
5. Первые 5 часов обеспечивают температуру 38°, затем 37,8°. Последние два дня 37,5°.
6. Для равномерного прогревания яйца переворачивают 8 раз в сутки.
7. Периодически инкубатор проветривается.

Гусь – птица яростная. Может и укусить

Медведи на арене вели себя тихо и мирно. Деловито отрабатывали трюки и спокойно получали своё вознаграждение – печенье. А вот когда на манеж вышла группа этих серых артистов, сразу начались шум, гам, склоки и драки. Гуси — они, понимаете, не какие-то там

31 янв. 2008 Электронная версия газеты «Владивосток» №2282 от 31 янв. 2008

Медведи на арене вели себя тихо и мирно. Деловито отрабатывали трюки и спокойно получали своё вознаграждение – печенье. А вот когда на манеж вышла группа этих серых артистов, сразу начались шум, гам, склоки и драки. Гуси — они, понимаете, не какие-то там медведи. Это звери серьёзные, им подраться – хлебом не корми…

Алия ТАКШАНТОВА – молодой ещё (по обычным меркам) дрессировщик. А по цирковым, она уже ветеран. Рождённая, как говорят, в опилках, она уже в годик выезжала на манеж на спине лошади, изображая Новый год. А в пять лет начала регулярные выступления. Номер с хулахупами и собачками был очень популярным, нравился зрителям.

Теперь же Алия работает с пернатыми. Её номер называется «Волк и семеро гусят». Со 2 февраля уникальный аттракцион могут увидеть и владивостокцы, и все жители Приморья – в программе цирка «Триумф».

— Почему гуси?

— Номер возник волею судьбы: друзья сказали, мол, ты так давно в цирке, а слабо ли сделать что-то экзотическое, весёлое – ну вот хоть гусей дрессировать? Оказалось, не слабо. И вот уже восемь лет работаю с гусями.

— Умные птицы?

— Умные. Но характерные. Вот сегодня на репетиции молодняк у меня делал трюк в первый раз. Это непросто. Они ещё долго будут показывать характер, выпендриваться, утверждать, что не пойдут и не сделают. Но потом всё же поддадутся моей воле.

У гусей жёсткий и неуживчивый характер, они даже на манеже при любом удобном случае затевают драку.

— Сколько живут гуси?

— От 10 до 12 лет, но они много болеют, поэтому в номере нет птицы, которая была бы со мной восемь лет, с самого начала.

— Вы берёте их птенцами?

— Да, ещё жёлтыми. Становлюсь их мамкой, потому что кормлю, пою, выгуливаю их только я, они понимают: это вожак. И начинают слушаться. Вот тут их уже можно брать в манеж.

Самое сложное – приучить гуся к рукам и к индивидуальности. Это птицы, которые живут стаями, и когда гусь отбивается от стаи, остаётся один – начинается паника. Стая кричит, и этот бедолага совсем перестаёт соображать, рвётся обратно.

— Ваши гуси породистые?

— Горьковские бойцовские. Вот почему так дерутся на манеже. У них сумасшедшая сила в крыльях и клюве. И без травм во время работы не обходится. Бывает, меня гусь так гоняет по манежу, если у него настроение плохое, что ого-го! А маму мою (Надежда ТАКШАНТОВА возглавляет номер «Весёлые медвежата», а отец Алии – Тагир ковёрный и выступает с буффонадой) гусь укусил так, что вырвал кусок мяса. Они зажимают клювом и резко крутят. Очень больно.

— Ум от породы не зависит?

— Ещё как зависит. Как у собак – чем лучше родословная, чем породистее, элитнее пёс, тем тупее. Нет, он может быть лапочкой, красавцем и любимцем хозяев, но научить его чему-то очень сложно. Пыталась я брать декоративных птиц – бесполезно. Необучаемы. И характер жуткий.

— У вас в номере гусаки или гусыни?

— Все вместе. По отдельности их нельзя держать: гусыни будут чахнуть, гусаки друг друга забьют. До смерти. Обычно на одного гусака в стае – три гусыни, вот и мы примерно так стараемся. Поэтому у нас три компании. То есть всего 12 гусей, четверо из которых – молодняк, только учатся, боятся света и зрителей.

— В вашем номере принимают участие также и собаки. Они работают вместе с птицами?

— Пока порознь. Но я взяла в номер Оскара – это щенок восточноевропейской овчарки – именно для того, чтобы они могли работать на манеже одновременно. Самое здесь сложное – научить собаку воспринимать птицу не как дичь, а как партнёра. У собак это заложено в натуре, охотничий инстинкт…

— Сложно ли ухаживать за гусями?

— Не могу сказать, что очень просто. Им обязательно нужна вода, поэтому в вольерах всегда стоят тазы, они там плещутся. Это они обожают. Гуси не боятся холода, они выносят температуру до минус 50. Бывает даже, если выпадает свежий хороший снег, а в цирке есть большой внутренний двор, я вывожу птиц на улицу – они купаются в снегу, хлопают крыльями, довольные, даже летать пытаются.

— Болеют?

— Не без того. Причём у этих птиц много врождённых, внешне незаметных дефектов. Возьмёшь птенца, вроде бы перспективный, а он чахнет и чахнет… Вкладываешь в лечение деньги, нервы, слёзы… И только на вскрытии выясняется, что это был генетический дефект…

— А чем вы их кормите?

— Ну, как наши гуси, так, наверное, ни один гусь в мире не ест. У них практически с утра до ночи стоит еда. Утром – салаты, самые разнообразные овощи, причём пополняем по мере надобности. Вечером – зерно в разных смесях. И даже фруктами их пытаемся кормить, варёной картошкой, чтобы найти оптимальную диету. Понимаете, у нас гусь – рабочая птица, они много двигаются, выступают, им требуется энергия, но при этом не должны набирать вес, как на ферме. Если гусь растолстеет, а я дам ему обычную нагрузку – так просто сердце не выдержит… И потому мои гуси регулярно взвешиваются. Для них семь килограммов – предел.

— А как вы их поощряете?

— Печеньем и капустой из своих рук. Сажусь на корточки, подзываю к себе, они подходят и берут из рук. Очень любят капусту.

— Легко переносят переезды?

— Да они рождены для дороги! Словно бы и не замечают, что их куда-то везут, меняются часовые пояса, климат… Перелётные же птицы! Единственное – клетки долго обживают, недоверчиво к ним относятся, осматривают, мол, что же это такое…

— Кличек у ваших гусей нет?

— Нет. Хотя, конечно, я каждого из них отличаю. И помню, кто в каком трюке лучше работает, кто лентяй…

Моя мечта – сделать такой номер, чтобы я выходила на манеж и сидела на бортике, а птицы и собаки всё делали сами. Словно бы меня тут и нет…

Автор:

Любовь БЕРЧАНСКАЯ

Содержание гусят

Если птенцы содержатся без наседки, в помещении нужно соблюдать температурный режим, изменяемый по мере роста гусят:

• 1-3 день -28°-30°;
• 3-5 день -25°-28°;
• 6-7 дни -23°-25°;
• 8-10 дни — не более 24°;
• 10 – 15 день — 20°-22°;
• 15 -20 день — 18°-20°.

Содержание в теплом помещении может длиться до 30 дней в зависимости от сезона и погоды.

Слабые особи содержатся отдельно, им дается усиленное питание. Если гусенок падает, нужно помочь ему встать на лапки, он не должен долго лежать на спине.

Помещение оборудуется по правилам:

• Пол с подстилкой.
• Лампа с абажуром для равномерного обогрева.
• Кормушка и поилка обустраиваются так, чтобы гусята не пачкались.
• Обеспечивается круглосуточное освещение птичника.

Через 20 дней гусята живут с молодняком, не более двух птиц на 1 кв.м. Водоплавающие гуси очень любят воду. Наличие водоема улучшает качество жизни гусей.

Разведение

Период половой зрелости наступает в 8-10 месяцев. На втором году яйценоскость увеличивается до двадцати процентов. Сделайте для этого гнездо из древесных материалов с параметрами 50 на 75 см (одно на 2-3 головы). Гнезда подвергаются периодической чистке. Период интенсивной яйцекладки длится три года, в исключительных случаях – до четырех лет.

Чтобы сформировать гусиные семьи для содержания на даче, для начала выбирают крепких, здоровых, хорошо сложенных гусят.

Через два месяца дается оценка темпам и интенсивности прироста и других внешних показателей (состояние перьев, конституция). Допускаются самцы с весом, который превышает среднюю массу на десять процентов, у самок вес не ниже среднего. Когда птицами исполнится 4 месяца, заводчики окончательно оценивают поголовье. Так формируется родительское стадо.

Поддерживайте в нем пропорции экземпляров по возрасту:

• старше года – 26%;
• старше двух лет – 24%;
• старше трех лет – 23%;
• молодняк – 27%.

Представительниц женского пола в три раза больше, чем гусаков. Заводчики подбирают одному самцу семью из двух или трех самок. Несколько таких объединений и составляют стадо. Разведение гусей допускает пребывание гусаков в одном загоне, если они не относятся друг к другу агрессивно.

Если не знаете, с чего начать разведение гусей в домашних условиях, то разместите на полу за 30 дней до яйцекладки гнезда.

Выберите скрытое от света место, где нет сквозняков. На дно кладется чистый соломенный настил. Яйцекладка начинается в конце зимы и длится до мая. Кормление гусей в племенной период включает проростки овса (100 г на голову) или смесь из зернового помола (80%) и животной пищей (20%). Не перекармливайте, чтобы это не сказалось на оплодотворяемости поголовья.

Перед тем, как начать яйцекладку (утром, раз в два дня), будущая мать беспокоится. Если температура ниже нуля, заберите яйца и поместите в помещение с вентиляцией (на время не более 10 дней). Если они хранятся дольше, то переворачивайте их раз в несколько дней.

Кормление птенцов

Сразу после обсыхания птенцов кормят. В первые пять дней питание организуется каждые 2 часа.

Лучше всего подходят:

• Размятые крутые яйца с водой и дробленой пшеницей.
• Размолотая овсянка и горох, смоченные водой.
• Добавляются отруби с зеленью: крапивой, клевером.
• Иногда мешанку делают с простоквашей, творогом.
• Должны присутствовать рыбий жир, дрожжи.
• Необходимы витамины, минеральные добавки.

Нельзя давать клейкие смеси, чтобы не засорялись носовые проходы. При засорении развивается воспаление.

Птичник

Круглогодичное разведение гусей невозможно без удобного птичника. Птицы должны чувствовать себя комфортно, жить в безопасности. На каждую взрослую особь нужно иметь 1 кв. м площади. Теснота и темнота вызывают расклев яиц и потерю перьев. Участок для птичника выбирается сухой и ровный.

При строительстве вольера:

1. Следует предпочесть дерево.
2. Внутренняя поверхность стены должна быть гладкой, удобной для мытья.
3. Стены и потолок белятся.
4. Крыша утепляется.
5. Окна должны быть довольно большими, укрепленными для безопасности.
6. Сооружается солярий для выгула.
7. Оборудуются места для кормления и поилки. Вода в поилках должна быть свежей, в достаточном количестве.
8. В вольере или в солярии оборудуются зольные ванны, купание в которых уничтожает паразитов.
9. Количество гнезд сооружается в соответствии с количеством самок: одно гнездо на две особи.

Гуси неплохо переносят холод, но температура не должна опускаться ниже +5°. В помещении гусятника не должно быть сквозняков, потому что гуси их не выносят.

Для поддержания уровня влаги необходима вытяжка. Естественного освещения недостаточно, наличие электричества строго обязательно. Лампы подвешиваются на 2 м высоты, 60 Вт на 6 кв. м. Освещение должно быть умеренным, однородным.

Гусям необходим выгул. Если поблизости нет никакого водоема, устанавливается емкость с водой для купания.