Порода кур Браун Ник: уход, содержание и разведение птицы

0

1744

Рейтинг статьи

Кира Столетова

С развитием генетики селекционеры достигли невероятных успехов в создании новых пород домашних птиц. Но даже на их фоне выделяются своими уникальными качествами куры Браун Ник. Хотя правильнее назвать этот вид несушек яичным кроссом, т.е. результатом внутривидового скрещивания.

Порода кур Браун Ник

Гибрид выведен в 1965 году специалистами немецкой компании H&N International. Он является самым распространенным яичным кроссом в Германии и очень популярен в странах Европы и США. В Российской Федерации работают их официальные партнеры, которые реализуют инкубаторные яйца и молодняк Браун Ник, соответствующих строгим европейским стандартам.

История происхождения породы

Несколько лет немецкая компания International занимается выращиванием и разведением птиц, несущих большие яйца и дающих вкусное мясо, что позволяет людям иметь на этом хорошую прибыль. В прошлом веке в шестидесятых годах провели селекцию несушки, когда тёмная скорлупа яиц стала популярной.

Данную породу кур занесли в книгу в 1965 г. в подраздел несушек с высокой производительностью, не предрасположенных к опасным куриным заболеваниям и высокой выживаемости цыплят. На сегодняшний день кур Браун разводят не только в Германии, но распространяют инкубационные яйца и молодых птиц в несколько десятков Европейских и Американских стран.

Можно и на территории России встретить на промышленных предприятиях кур предоставленной породы. Многие из них сотрудничают именно с Германской корпорацией International.

Внешние признаки и характер

Внешние признаки кур обусловлены полом. Что касается петухов, то их можно отличить по следующим признакам:

• Перья имеют белый окрас, телосложение крупное и массивное. В сравнении с иными яичными гибридами, комплекция тела у представителей данной породы нетипичное.
• Туловище плотное, обладает формой трапеции с четко очерчённой грудиной.
• Голова с шеей средних размеров, гребень с серёжками насыщено красные.
• Клюв не ровный, а слегка изогнутый имеет жёлтый цвет с чуть сероватым оттенком.
• Киль имеет среднюю длину, сама кожа светлая.
• Главный вожак может весить 2,5 кг.

У несушек внешний вид совершенно другой, название им дали благодаря приглаженным сочным перьям коричнево-красного окраса. На кончике хвоста имеются штрихи белого цвета, такие же, как и на кончиках крыльев. Туловище меньше, чем у представителей мужского пола, имеющее форму трапеции, хвост у несушек кургузый, а крылышки сильно прижаты к телу. Гребень меньший в размерах, чем у петухов (но такой же стоячий), окрас такой же красный. Курица может доходить до 2 кг живого веса, но на мясо их не выращивают, у Браунов цель одна – это круглогодичное несение яиц.

Куры располагают смиренным, спокойным и скромным характером, поэтому выращивать их сможет даже неопытный хозяин. Они обладают стойкостью, с лёгкостью переносят резкую перемену температуры и условиям содержания. Куры не пугаются резких звуков, петухи хорошо ладят с людьми и другими птицами мужского пола, агрессивность тоже отсутствует.

На птицефабриках этих птиц держат в небольших клетках, и им этого достаточно для прекрасной жизни. Если в домашних условиях хватает места для свободного выгула, то это хорошо, потому как птицы будут активными. Но в таком случае необходима своевременная вакцинация, потому как имеется большая вероятность заражения болезнями.

Полное описание

Гибрид Браун Ник представляет собой небольшую птицу с ранней яйценоскостью и высокой продуктивностью. Они характеризуются:

• небольшими размерами;
• малым потреблением корма;
• хорошей переносимостью клеточного содержания;
• высоким иммунитетом к наиболее опасным болезням пернатых.

Птицы отзывчивы на комфортные условия выращивания, хорошо переносят вакцинацию.

Производимые яйца обладают большими размерами и отличным вкусом, без рыбного запаха.

Стоимость

Молодняк суточный от племенных птицефабрик продается по 35-40 руб.

Инкубатории предлагают 4-х месячных несушек по 450 руб, цыплят в возрасте 1,5 месяцев – по 180 руб.

На Авито за привитую молодку в возрасте 1,5 – 4,5 месяцев просят 500 руб. На Юле – от 350 руб.

Внешний вид

Куры породы Браун Ник относится к аутосексному виду. Это значит, что цыплят этого кросса можно отличить уже в возрасте 1-2 суток:

• петушки покрыты однородным светло-желтым пухом;
• курочки более темные, коричнево-желтого цвета.

Постепенно различия увеличиваются. Петухи отличаются белым оперением, трапецевидной формой туловища. Вес взрослого самца – 2,5 кг;

Описание курочек :

• туловище небольшое, вес едва доходит до 2 кг;
• форма тела трапецевидная;
• перья плотно прилегающие, блестящие, коричневые в белым кончиком;
• гребешок небольшой, вертикально стоящий, ярко-красный.

Характер

Данная порода легко приспосабливается к любым условиям содержания, и быстро привыкают к ограниченному пространству клеток.

• Несушки спокойны, не пугливы и стрессоустойчивы.
• Петухи миролюбивы, практически не дерутся и не выражают негатива к особям мужского пола.

Этот гибрид отличается ровным характером, поэтому его рекомендуют к выращиванию новичкам.Птицы спокойно переносят ограничение движения, однако при возможности вольного выгула быстро становятся активными.

Инстинкт насиживания

Материнский инстинкт у кур утерян. Это вполне объяснимо: их вывели исключительно для раннего и обильного получения качественных яиц.

В период половой зрелости несушки приносят до 2 яиц в сутки. Кроме того, цыплята от яичных кроссов не наследуют продуктивных качеств родителей, и выводить их нет никакого смысла.

Продуктивность

Порода Браун Ник принадлежит к яичным кроссам, отличающимся отличной яйценоскостью. Начинают нестись в возрасте 21-23 недель.

Вплоть до 8- ми месяцев молодые курицы приносят до 250 шт. в год (яички среднего размера, не более 50-60 г).

С года жизни продуктивность несушки возрастает, достигая пика к 18 месяцам. В это время курочка производит до 400 шт. в год, т.е. по 1-2 шт. в день.

Яйца обладают отменным вкусом, без рыбного запаха, с ярким светло-оранжевым желтком. Скорлупа крепкая, однородного коричневого цвета. У продукции хорошая лежкость и транспортабельность.

Продуктивность птицы

По мнению специалистов немецкой компании, куры, Браун ник обладают хорошими характеристиками. Выживаемость птенцов высокая, половая зрелость наступает в 21 неделю, вес яйца со временем увеличится.

Мясо

Домашних кур породы Браун Ник не держат ради мяса, поскольку их вес не превышает 2 кг живого веса, а выход мяса очень маленький. Конечно, если есть необходимость в убийстве птицы, то её мясо можно употреблять, но лучше как запеченную в духовке тушку целиком.

Яйца

Невероятно, но несушка Браун Ник способна за 12 месяцев отдать приблизительно 400 яиц больших размеров с коричневой скорлупой. Молодые птицы, которым не исполнилось 8 месяцев, в год приносят половину этого числа, а именно 200-250 яиц.

Молодняк приносит яйцо весом 60 грамм, когда взрослая курица может отдать яйцо, его вес достигает 70 грамм. Как отзываются многие птицеводы, куры могут приносить хорошую прибыль не только в крупных фирмах, но и в домашнем хозяйстве, при обеспечении правильного ухода, кормления и содержания.

Продуктивность яиц по отношению к годам птицы представлены в таблице:

У яиц Браунов нет рыбного запаха, присутствующего в яйцах других пород.

Выводы

1. Браун Ник – уникальная порода с рекордной яйценоскостью.
2. Птицы миролюбивы и, что немаловажно, стрессоустойчивы.
3. Отличаются отличным иммунитетом.
4. Невозможно самостоятельно вывести чистокровного кросса. Это дело специалистов.
5. Порода отлично подходит новичкам: проста в уходе, миролюбива.
6. Выгульный дворик должен быть огражден от ветра, также лучше его расположить на солнечной стороне.
7. Не забывайте вовремя вакцинировать птиц.
8. Отмечается лояльная цена на породу.
9. Курица Браун Ник на пике продуктивности приносит 400 яиц в год.

Содержание и уход

Должный уход и содержание – это заклад хороших продуктивных качеств. Советы специалистов помогут сохранить плодотворность и повысить иммунную систему.

Пернатые птицы данной породы могут спокойно жить в любых условиях, им хватит даже небольшой клетки. Если имеется возможность переселить их в просторное помещение, то это будет лучше. Главное условие – это сухость, тепло и уют. Температура воздуха должна быть не меньше 21 и не больше 26 градусов. Холод может негативно отразится на производительности птицы, даже в зимнее время необходимо следить за температурой, которая не должна быть менее 5 градусов тепла. Во время заморозков выпускать кур на выгул нельзя, поскольку может случиться обморожение гребня, и они могут простудиться.

Что касается цыплят, так им нужен другой температурный режим – 35 градусов тепла. Три дня после рождения им необходимо освещение круглые сутки. Перед вылуплением птичник, где будут жить цыплята, следует прогреть, летом достаточно суток, а зимой – двое. Место следует отделить картонной перегородкой, а в полтора месяца их можно переселять к взрослым курам.

К 17 курам достаточно подселить одну мужскую особь, это обеспечит правильную кладку и порядок. Куры могут нестись и без наличия петуха, но он нужен для спокойствия кур и для отбора качественного репродуктивного материала.

Создание света в курятнике – это обязательная роль в содержании несушек, как зимой, так и летом птицам нужно освещение 16-18 часов в сутки. В таблице приведены часы освещения в зависимости от возраста птицы:

Когда у кур происходит активная кладка яиц, увеличивается световой режим на пару часов. Влага помещения, должна быть максимум 70% . Недопустимо создавать сквозняки, но и в душном помещении птицы себя чувствуют плохо.

Важным моментом является недоступность грызунов и других вредителей к курам, которые могут стать разносчиками инфекций. В качестве подстилки могут служить опилки, которые систематически меняются на свежие.

Хозяин кур Браун Ник показывает своё потомство, их внешний вид, рассказывает, где они живут, как можно утеплить помещение для птиц:

Материнский инстинкт

К большому сожалению, несушка из Германии не способна быть хорошей матерью. Помимо того, что у гибрида ослабился инстинкт насиживания, активные клуши просто не имеют времени на то, чтобы высиживать потомство. Ведь они несутся порой даже чаща, чем 1 раз в сутки. Поэтому, единственной возможностью получения качественного потомства становится инкубаторное насиживание.

Кормление породы

Хоть куры не привередливы к пище, всё же лучше организовать правильно, рациональное и сбалансированное питание. Кормление цыплят и подросших кур отличается, специалисты привели пример правильного вскармливания малышей и взрослых кур.

Взрослые куры

Плюс данных птиц в том, что они всеядны, поэтому им можно предлагать любой корм, отходы, траву и т. д. и они всё съедят. С удовольствием едят мешанки, овощные смеси, мясные отходы и траву.

Влажные мешанки

Мешанку можно готовить как с кипяченой воды, обрата или бульона, добавляя продукты с большим содержанием минералов и витаминов (овощи, мука травяная, фрукты). Наутро рекомендуется предлагать влажную мешанку с комбикорма, моркови или свёклы. Также нужные витаминные комплексы.

Овощи

Поскольку птицы активные, в их рацион следует добавлять овощи и зелень, ведь в их составе содержится большое количество минералов и витаминов. Можно предлагать крапиву, свёклу, морковь и ботву от любого растения. Необходимо добавлять в рацион разные минеральные добавки, витаминные комплексы, потому как недостаток может привести к болезням и снижению яйценоскости.

Отходы

Курам важны как витамины, так и микроэлементы, на первом месте это кальций и белок. Недостаток этих элементов может спровоцировать болезни и снижение качества продукта. Кальций можно раздобыть, употребляя рыбные и мясные отходы, молочные и кисломолочные продукты. Можно побаловать пташек червями, опарышами. На 1 взрослую птицу доводиться 100 г корма в день.

Примерный рацион дня курицы Браун Ник выращиваемой в домашних условиях:

• сухие либо пророщенные пшеница, овёс, ячмень;
• овощные мешанки либо на основе комбикорма;
• подсолнечные семечки;
• зелень и трава;
• витаминные комплексы.

О правильном кормлении кур-несушек читайте в нашей следующей статье.

Цыплята

Недельным цыплятам разрешено употреблять мелкую крупу, сваренную в кашу:

• манная;
• кукурузная;
• ячневая.

Маленьким птенцам лучше приобретать специальные комбикорма, суточным цыплятам необходимо предлагать пищу каждые пару часов. После третьей недели им вводят в райион творог, поскольку в нём содержится много кальция, который следует смешивать с крупами. Кормление должно происходить 5 раз в сутки.

Когда малышам исполняется месяц, им уже можно давать твёрдую еду, включая сплющенное зерно. Полуторамесячных птичек постепенно переводят на такое же кормление, как у взрослых птиц. Кормить необходимо трижды в сутки.

На завтрак птенцам можно предложить мешанку на основе моркови, свёклы, комбикорма, костной муки и витаминных примесей.

Питание

На питании данных особей нельзя экономить. Категорически запрещено давать им различного рода цельные зерна. Идеальным вариантом станет специально подобранный для этого вида комбикорм или же обыкновенная пророщенная пшеница.

В ежедневном рационе должны присутствовать минеральные и витаминные добавки. Отличным вариантом получения витаминов может стать репа, свекла и прочие корнеплоды. Не менее полезна кукуруза. Иногда в рацион вносят просо или же ячмень

Особое внимание нужно обратить на зелень

Отзывы фермеров о породе Браун только положительные, однако всем, кто решил купить представителей данной разновидности курочек в первую очередь следует ознакомиться с особенностями их выращивания и тщательно просмотреть фото всевозможных видов, чтобы окончательно определиться.

Разведение и выращивание птицы

Выращивать данных несушек можно всяким способом, как напольным, так и клеточным. Для высокой выживаемости молодняка необходимо тщательно продезинфицировать новое место содержания. Если было принято решение купить малышей в холодное время года, то за 3 дня до покупки следует включить обогрев помещения, но если это происходит летом, то прогревать курятник стоит сутки.

Помимо этого важно соблюдать пропорции особей на 1 кв. м. Если куры содержаться напольным образом, то будет достаточно 13 птиц на 1 квадратный метр, позже соотношение должно быть уменьшено – 7 птиц на 1 квадратный метр.

Что касается содержания в клетках, то на одну птицу хватит 1,40 квадратных метра, для взрослой – 2,90 квадратных метров. Если места будет мало, то произойдет перегрев, и куры могут заболеть.

Достоинства и недостатки

Как уже известно, куры Браун Ник являются высокопродуктивной породой, у которой специалисты замечают ряд преимуществ:

• спокойный и миролюбивый характер;
• высокая яичная продуктивность – 400 штук за 12 месяцев;
• высокая выживаемость цыплят – почти 100%;
• могут содержаться как в небольших клетках, так и в просторных напольных сараях;
• отсутствует рыбный неприятный запах яиц;
• прочная коричневая скорлупа;
• неприхотливость в кормлении.

Среди недостатков этой породы отмечается лишь низкий материнский инстинкт, поэтому для высокой выживаемости молодняка потребуется инкубатор.

Болезни и вакцинация

Вакцинировать птиц нужно обязательно, во избежание заражения от другой живности. Ветеринарный врач при консультации расскажет, какую вакцину, когда нужно делать. Ниже предоставлен приблизительный план вакцинации птиц:

Куры породы Браун Ник оказываются очень жизнестойкими, ведь выживаемость составляет 96-97%. Но распространённые болезни могут напасть на несушек:

• авитаминоз;
• рахит;
• птичий грипп;
• патология яйцевода.

Для предотвращения данных патологий достаточно соблюдать световой режим, рациональное питание и своевременную вакцинацию кур. Помимо этого очень важна чистота в самом курятнике.

Здоровье поголовья необходимо постоянно держать под контролем, здоровая птица будет выглядеть активной, перо и пух блестит, перо чистое, нос сухой, ноздри и глаза без нагноения и корочек.

Больше информации о болезнях кур и способах их лечения ищите здесь.

Отзывы

Ниже описаны отзывы частных фермеров.

★★★★★
Анастасия, Воронеж. Покупала в прошлом году 50 голов Браун Ник – из них 30 курочек и 20 петушков. Мне пришла в душу эта порода, поскольку выжили все цыплята, что происходит редко при покупке поголовья. Нестись начались в пятимесячном возрасте, сначала яйца были маленькие, затем стали большими с плотной скорлупой. Прошлые куры зимой не неслись, а Браун Ник несутся даже в зимнее время.
★★★★★
Петр, 35 лет. Я держу кур Браун Ник уже 5 лет, за то время поменял поголовье 1 раз. Скажу, что они действительно очень хорошо несутся, 1 или 2 раза в день, яйца крупные с плотной скорлупой. Места у меня было мало, поэтому сидели они в небольших клетках, и это не мешало им быть активными и давать высокую продуктивность.
Скрыть

Добавить свой отзыв

Куры породы Браун Ник отличаются высокой продуктивностью, ведь они способны приносить около 400 яиц ежегодно. Перерывов в яйцекладке у них нет, даже в зимнее время. Выживаемость птенцов практически 100%, корма употребляют не много, потому данную породу выгодно содержать как на крупных птицефермах, так и в домашних хозяйствах.

0

0

Копировать ссылку

Кормим цыплят правильно

Первые дни

Цыплята браун ник не требовательны в питании, но есть ряд рекомендаций, которые необходимо соблюдать, чтобы вырастить из молодняка здоровых кур.

Кормят малышей крупами, сначала мелкими: манкой, ячневой или кукурузной крупами. На третьи сутки можно дополнить рацион молодняка обезжиренным творогом, из расчета 50 г на 10 голов. Просто подмешивайте его к зерну.

Расширяем меню

В первый день молодняк кормят с интервалом в 2 часа. Число приемов пищи постепенно снижается, и к 8 дню доходит до 5. На этом этапе к сухим крупам, начинают добавлять вареные.

По достижении молодняком 30 дней в его рацион постепенно вводят нашинкованную крапиву, листья одуванчика, «перья» зеленого лука и обработанное дробленое зерно.

Шестинедельных курочек переводят на «взрослое» питание и дают им корм трижды в день.

Возможные проблемы

Цыплята не имеют «стоп сигнала» и съедают столько корма, сколько им дают. Переедание очень опасно для молодняка и может привести к расстройствам пищеварительного тракта, а также ожирению, которое в свою очередь чревато болезнями.

Поэтому не перекармливайте молодняк и через полчаса убирайте из брудера кормушки, даже если в них еще осталась пища — приучайте птиц к режиму.

Поение

Учтите, что недостаток воды или ее плохое качество (тухлая, загрязненная) может плохо сказаться на здоровье молодняка, привести к сбоям в созревании и росте птиц.

Обязательно оборудуйте для малышей специальные вакуумные поилки, так как птенцы не дотянуться до емкостей, из которых пьют взрослые птицы.