Английский белый перепел. Универсальная порода для получения мяса и яиц

Общее впечатление

ВнешностьОсобенности разведения и выращиванияПродуктивность

Порода отличается незначительным половым диморфизмом: и самцы, и самки английского белого перепела выглядят примерно одинаково. Это птицы средних для перепела размеров, со снежно-белым цветом оперения. Иногда самцов можно определить по пятнам на оперении коричневого цвета, которых не бывает у самок, но и не у всех самцов можно обнаружить такие пятна.

Голова небольшая, округлая, глаза тёмные, клюв розового цвета, шея средней длины. Крылья средних размеров, хвост небольшой, незаметный. Ноги розовые, средней длины.

Птенцы английского белого перепела внешне трудноотличимы от схожих пород, например, техасской. Отличить их можно только по достижении птицами половой зрелости. В этом же возрасте проявляются и половые различия.

Помимо вышеупомянутых пятен на оперении, отличить самца от самки можно по клоакальной железе, которая имеет вид розового бугорка повыше клоаки. Эта железа присутствует только у половозрелых самцов, у самок её нет, а у птенцов она не развита. Кроме того, индикатором может служить и цвет клоаки:

  • у перепелов – розовый;
  • у перепёлок – синевато-серый.

В ходе селекции побочной особенностью английских белых перепелов оказалась полная утрата инстинкта насиживания. Поэтому получать молодняк без искусственной инкубации практически невозможно и инкубатор является обязательным оборудованием для перепелиной фермы с этой породой.

При выращивании английских белых перепелов предпочтительнее начинать с молодняка. Подращённые птенцы этой породы перепела недороги, довести их до половозрелого возраста относительно несложно – и это даёт время на покупку и обустройство инкубатора.

Фертильный возраст (то есть период, когда перепёлка активно несёт яйца) английских белых перепелов составляет от 10 до 25 месяцев. Когда этот срок подходит к концу, необходима плановая замена стада. К этому возрасту перепёлки достигают массы до 200 г и их можно использовать на мясо. Оно не будет отличаться столь нежным вкусом, как у молодых особей, зато его будет достаточно много.

Достоинства:

  • неприхотливость;
  • хорошая яйценоскость;
  • высококачественное мясо;
  • скороспелость.

Недостатки:

  • слабый половой диморфизм, невозможность рассортировать птенцов до наступления ими половозрелого возраста;
  • утрата инстинкта наседки (необходим инкубатор).

Английский белый перепел выращивается как на мясо, так и для получения яиц. Мяса получается больше с самок, чем с самцов, но ненамного. При усиленном откорме можно получить массу тушки:

  • Для самок – до 200 г.
  • Для самцов – до 150 г.

Яиц же можно получить не менее 280 штук в год.

Наилучшие характеристики яйценоскости достигаются в возрасте с 11 по 20 месяцев. Далее яйценоскость начинает снижаться и от птицы старше 25 месяцев едва ли можно уже добиться каких-либо яиц.

Как отличить от белого техасского фараона

Техасский перепел-альбинос в молодом возрасте очень похож на белого английского перепела. Неудивительно, ведь представители этих рас родственны и имеют общего — японского — предка. Основное отличие заключается в направлении производства, а именно:

  • «Техасцев разводят на мясо, поэтому они заметно крупнее и весят вдвое больше, чем их собратья-яйцекладушки;
  • «Англичане» — птицы-яйцекладки среднего веса и телосложения.

По мере роста первые приобретают вид, типичный для перепелов-бройлеров, с выпуклым округлым туловищем, массивным телом и сильными, сильными ногами. По этой причине только в возрасте полутора месяцев можно определить, являются ли птенцы техасскими альбиносами или английскими белыми.

Содержание

Птицы в содержании неприхотливы, не требуют каких-то особых условий. Для содержания английского белого перепела подходит даже квартира: птицы спокойные, нешумные и чистоплотные.

Тем не менее наилучший способ содержания в товарных количествах – это использование клеток. Как и для большинства других пород перепела, для английского белого наилучшим является раздельное содержание самцов и самок.

Клетки должны стоять в месте, защищённом от прямых солнечных лучей, от сквозняков, при температуре от 15 до 25 градусов. Крайне нежелательны и стрессирующие факторы, например, присутствие поблизости хищных домашних животных (собак или кошек), сильный внезапный шум и т. д.

Два способа разведения перепелов в домашних условиях – с нуля и после покупки птенцов

Читать

Как содержать перепелов в домашних условиях. Рекомендации по выбору породы, требования к помещению, рацион

Подробнее

Делаем клетку для перепелов своими руками. Пошаговый мастер-класс, видеоинструкция

Статья

Выведение перепелок из магазинных яиц. Почему это все-таки реально

Читать

Перепелиные яйца – полезные свойства для организма и применение в косметологии

Подробнее

Перепела мясной породы

Собственно перепела мясной породы, представленные одним единственным видом – фараоном.

Фараон

Перепел породы фараон путем многолетней селекции бы выведен американцем А. Маршем и по сравнению с другими перепелами, имеет довольно внушительные размеры. Живая масса самцов достигает 270 гр., а самок свыше 300 гр., но яйценоскость существенно ниже, чем у перепелов яичного направления и составляет 200-220 яиц в год. Самка породы фараон начинает нестись в возрасте 45-50 дней и сносит яйцо весом до 18 гр. Единственный недостаток – это дикая окраска оперения, которая ухудшает товарный вид тушек, это имеет значение если вы собираетесь заниматься выращиванием перепелов как бизнесом.

Как видно, все породы перепелов или универсальны, или имеют свое конкретное направление. Какую из них выбрать, решать, конечно же, вам. Но если вы планируете содержать перепелов только для собственных нужд и не гонитесь за высокой яйценоскостью, то перепела породы фараон — это ваш вариант. А если вы не согласны с моим мнением, то обязательно поделитесь с читателями сайта Зеленая Дача своим личным опытом в разведении и содержании перепелов различных пород и направлений.

Поделитесь в своей соцсети или оставьте свой комментарий.

Кормление

В пищу перепелам подойдут обычные сбалансированные комбикормовые смеси. Добавлять в них можно зелень, кусочки овощей, но это необязательно. Режим кормления – 2-3 раза в сутки. Кормление 1 раз в сутки категорически неудовлетворительно для мелкой птицы.

В смене рациона в зависимости от времени года птица не нуждается.

Чем кормить перепелов. Рецепты домашних смесей и фабричный комбикорм

Читать

Поилки для перепелов. Мастер-класс по изготовлению системы вакуумного поения для птенцов и ниппельной системы для взрослых птиц

Подробнее

Употребление перепелиных яиц. Польза для человеческого организма, возможный вред

Статья

Развитие молодняка

Вес вылупившегося смокингового перепеленка – 7-8 г. После того, как птенцы вылупились, их еще несколько часов держат в инкубаторе, чтобы они обсохли, после чего переносят в брудер — своеобразные ясли для новорожденных, где должно быть очень тепло. Здесь они проведут первые недели жизни. Птицу обязательно сортируют. Ослабленных птенцов и с явными аномалиями развития очень трудно выходить. В большинстве случаев они погибают в первые дни жизни. Держать таких нецелесообразно, поэтому многие опытные перепеловоды без раздумий от них избавляются.

Тем, кто в первый раз выхаживает молодняк смокингового перепела, следует помнить, что птенцы мелкие и шустрые. Могут легко залезть под тканевую постилку и там погибнуть. Если им холодно, они сбиваются в кучу и пищат, если слишком жарко – лежат, вытянув шеи. За перепелятами можно не уследить. Они легко перегреваются и мерзнут. Оптимальный вариант – использование инфракрасной лампы, которую можно повесить над ящиком-брудером и отрегулировать ее высоту, чтобы птенцам было комфортно. Температура воздуха в первые десять дней в брудере может доходить до 35-38С. Затем ее постепенно следует начать снижать, и к месячному возрасту птиц уже можно держать при комнатной температуре – 22С.

Особенности питания

Кормить молодняк перепела смокинговой породы несложно. Проще всего использовать специальный заводской комбикорм для перепелов, который первые дни следует дополнительно измельчать практически в муку. Более крупные гранулы они просто не смогут клевать. При его отсутствии лучше всего остановить выбор на комбикорме для индюшат, поскольку именно он считается наиболее питательным, чем обычный для цыплят или бройлеров. Насыпать корм можно просто на подстилку или в кормушки с очень низкими бортами.

Кроме того, у цыплят смокингового перепела всегда должна быть чистая вода, налитая в очень мелкую поилку, чтобы они не утонули. Некоторые используют полиэтиленовые крышки для банок. Можно взять обычную поилку для цыплят, но в желобок положить несколько мелких камней, чтобы перепелята смогли только пить, а не полностью залазить в поилку.

Первые две недели птенцам нужно круглосуточное, но не слишком яркое освещение, потом световой день начинают постепенно сокращать, доведя к месячному возрасту до 17 часов.

Если учесть все нюансы ухода за перепелами смокинговой породы, сохранность молодняка может достигать 98-99%. Это очень высокий показатель по сравнению с другими видами домашней птицы.

Инкубация

Для того чтобы вывести новое поколение птенцов с помощью инкубатора, нужно соблюсти ряд простых правил:

  1. Срок хранения инкубационного яйца не должен превышать 2 недель.
  2. Инкубация длится 17 суток. В течение первых 15 суток необходимо переворачивать яйца три раза в день. Для того чтобы было удобнее это делать, каждое яйцо следует пометить маркером.

Температурный режим инкубатора следует выбрать такой:

  • первые 2 часа — 37,7 градуса;
  • первые 9 суток — 37,6 градуса;
  • С 10 по 15 сутки — 37,5 градуса;
  • с 16 суток до вылупления — 37,4 градуса.

На протяжении всего времени работы инкубатора влажность должна составлять 60%, кроме последних суток, когда её нужно повысить до 80%.

Разведение

При желании возможно самостоятельное разведение чёрного английского перепела. Оплодотворяемость яиц высокая и при самостоятельном воспроизведении поголовья птицы рентабельность хозяйства значительно повышается.

Специфика инкубации

Перепелята вылупляются раньше цыплят. Появления птенцов следует ждать на 17 день после закладки яйца в инкубатор. Многие считают, что в процессе инкубации индюшиных яиц, частое переворачивание не нужно. Однако для перепелов не стоит пренебрегать этой процедурой, так как она обеспечивает максимальный вывод.
После того как перепелята вылупились, их следует до полного высыхания оставить в инкубаторе. Если они будут сохнуть в брудере, то из-за меньшей влажности в нём воздуха пух может образовать на теле птенцов плотную корку, из-за которой они и погибнут.

Болезни

Английские белые перепела болеют редко и заболеваний, свойственных именно этой породе, нет: только общие для всех перепелов инфекционные заболевания. Чтобы избежать таких заболеваний, следует регулярно чистить клетки, не допускать контакта перепелов с дикими птицами, давать только свежий корм и воду.

  • Паразиты
  • Инфекционные
  • Другие

Глисты (гельминты)

Круглые черви, вызывающие различные заболевания и, как следствие, серьезные нарушения в организме птицы

Читать

Пероеды

Как бороться с ними народными методами? Как больше не допустить появления паразитов?

Читать

Клещ

Заболевания, которые провоцирует паразит. Симптомы, лечение, рекомендации по профилактике

Читать

Болезнь Ньюкасла (псевдочума)

Что это такое и как избежать заражения? Основные характеристики заболевания

Читать

Пуллороз

Описание болезни, симптомы, лечение, профилактические мероприятия

Читать

Аспергиллез

Инфекционное заболевание, поражающее дыхательные органы и приводящее к смерти птицы

Читать

Орнитоз

Заболевание с тяжелой формой респираторных нарушений

Читать

Сальмонеллёз

Симптомы острой и перманентной форм заболевания, лечение и профилактика

Читать

Колибактериоз

Как выявить очаг заболевания, как вылечить заболевшую птицу и незамедлительно принять профилактические меры?

Читать

Оспа

Причины возникновения, симптомы различных форм, меры профилактики и способы лечения

Читать

Расклев

Как проявляется расстройство поведения, чем опасен расклев и как его устранить?

Читать

Рахит

Хроническое заболевание, характеризующееся нарушением кальциево-фосфорного обмена

Читать

Воспаление яйцевода (сальпингит)

Воспалительное заболевание, эффективно поддающееся лечению на первых стадиях. Как вылечить и восстановить яйцекладку?

Читать

Мясо-яичные породы

Мясо-яичные породы являются гибридами соответствующих классов. Они стали результатами экспериментов в попытках получить перепелов, способных с равным успехом выдавать и мясо и яйца. Как правило, имеют средние показатели и в той и в другой области, но достойны внимания заводчиков.

Английский белый перепел

Считается копией техасского перепела. По внешности мало отличаются, поскольку многократно скрещивались между собой. Английская порода имеет лишь немного меньший размер. В остальном те же белые пушистые перья, светлые клюв и ноги, шарообразное тельце. Иногда на перьях встречаются пятна золотистого или коричневого оттенка. Самки и самцы одинаковы до момента полового созревания. После 40 дней можно различить расширенную лобковую кость у самки и прощупать семенники под хвостом у самцов.

Средняя масса – 180-200 г. При хорошем питании вырастают до 250-300 г. В год выдают 280 яиц по 10 г. Разделанные тушки имеют отличный товарный вид с ровной кожей. Мясо богато белками и микроэлементами. Период размножения наступает около 55-60 дней от роду.

Содержание и кормление не имеет специфических особенностей. Порода спокойно выживает в условиях стандартного загона или крупной клетки, потребляет умеренно количество корма в сутки. На тушки и яйца английских белых перепелов высокий спрос за внешнюю привлекательность и питательность.

Смокинговый перепел

Смокинговый перепел не подходит для построения бизнеса и крупного разведения, но весьма неплох для домашнего содержания. Показатели продуктивности у данной породы находятся в средних пределах: яйценоскость – 260-280 штук в год, мясная отдача – 160-200 г. Размер яйца скромен – 10-11 г. Для семейного обеспечения и мелкой продажи такой вариант вполне рентабелен.

Порода выведена скрещиванием белых и черных английских перепелов. У итогового кросса темная коричная спинка, белые грудка, шейка и предхвостовая часть. Светлый участок напоминает смокинг, отсюда и название. Различить самок и самцов можно в 3 недели по цвету кожи вокруг клоаки – розовая у перепелов и синеватая у перепелок. Половозрелость наступает в 9 недель.

По условиям содержания смокинговые перепела требовательны. Они нуждаются в температуре не ниже 16С, любят жить в просторном помещении, а не в клетке. У породы повышенная подверженность заболеваниям, поэтому питание требуется усиленное добавками микроэлементов. Многие фермеры и частники отказываются от смокинговых перепелов именно по этой причине. Тех, кого усиленный уход не пугает, кросс порадует яйцом, мясом и декором своего присутствия.

Китайский расписной перепел

Китайский расписной перепел считается одним из самых красивых перепелов в мире. Чаще всего породу заводят именно в декоративных целях. Отдача мяса и яиц у породы подходит лишь для домашнего формата.

Размер такой перепелки едва ли превышает 14 см. В Китае 18 века об эту птичку грели руки. Масса тушки – около 70-100 г. При хорошем уходе возможно вырастить «китайца» до 120-150 г. В одной кладке 7-10 яиц около 10 г каждое.

Окрас самца – коричневый на груди, серый по спине и голове, белый по горлу, щекам с четкой черной окантовкой (иногда на затылке также полосы). У самки горло всегда чисто белое, а общий окрас скорее рыжеватый.

Проживать любят группами. Спокойно обитают в просторных клетках и вольерах с травяным полом. В жилище должно быть несколько мест укрытия – в закрытых уголках особи прячутся друг от друга в случае агрессии. Необходим высокий потолок (не менее 1 м) – при испуге птички подлетают вверх. Любят стандартный корм, мелких насекомых, яичные корма и маковые семечки. Птенцов нужно выводить в инкубаторе, яйца вовремя изымать, чтобы их не раздавили.

Породы перепелов

Многие начинающие перепеловоды озадачены выбором породы. Вопрос этот очень серьёзный. Именно от него будет зависеть оправдает ли это дело ваши ожидания.

На этой странице мы собрали для вас список наиболее популярных пород с фотографиями и коротким описанием каждой.

Пород и разновидностей перепелов существует очень большое количество. С чего же начать выбор? В первую очередь вам нужно определиться, для чего вам нужны эти прекрасные птицы. Вариантов несколько — для получения диетических яиц, мяса или для декоративных целей. Исходя из этого, нужно уже выбирать.

Следует отметить, что по своей продуктивности перепела делятся на: яичных, мясо-яичных и мясных.

Так же есть декоративные птицы.

Внешность

Цвет одежды английского темного перепела представлен сочетанием черных и коричневых перьев. Их тело толстое, тело мясистое, а хвост маленький. Однако клюв удлиненный, коричневый, с темной отметиной на конце, а лапы короткие и крепкие.

Самки крупнее самцов. Они весят около 200 г, но самцы легче на 30 г.

Забой

Забивать птицу следует грамотно. Это значительно облегчит процесс. Для того чтобы зоб и кишечник очистились, необходимо прекратить кормление птиц за 12 часов до забоя, но при этом не ограничивать потребление жидкости.

Нож, которым осуществляется забой, нужен очень острый. Перепела берут одной рукой, прижав крылья к телу, и кладут на твёрдую ровную поверхность. После этого у птицы одним движением отсекается голова. Далее отрезают ножки и проводят обработку тушки. Сразу после умерщвления птицы надо полностью слить кровь и только потом проводить остальные манипуляции. Если протянуть со слитием крови, то она свернётся и в итоге испортит мясо.

Общие сведения

В приусадебных хозяйствах разводят преимущественно японских перепелов, дикие формы которых распространены в Забайкалье, Приморье, а также в Японии, Кореи и других странах. В России используются главным образом две породы перепелов: японская — яичного направления продуктивности и фараон — мясная порода, а также их помеси.

По данным оценки и инвентаризации генетических ресурсов (генофонда) домашней птицы в странах Восточной Европы и бывшего Советского Союза, в 1970-е — 1990-е годы в этом регионе имелось четыре породы и разновидности перепелов, которые были созданы непосредственно в этих странах, в том числе две — на территории СССР и две — в Польше:
Породы перепелов, выведенные в восточноевропейских странах в XX веке

Порода (разновидность)Страна происхожденияСтраны распространения
БрвинувскаяПольшаПольша
ЭстонскаяСССР (Эстония)Эстония, Молдавия, Россия, Украина
ЛилипутскаяПольшаПольша
МраморнаяСССР (Россия)Россия

Здоровье птицы

Перед тем как выращивать перепелов, надо позаботиться об их будущем доме. В нем не должно быть сквозняков и сухого, затхлого воздуха. Сигналами о том, что условия птицам не подходят, станут единичные залысины и очаговые выпадения перьев с головы или спины.

Если птицы долгое время будут находиться в неподходящих для них условиях, то все их оперение станет ломким. Исправить ситуацию поможет устранение сквозняков и создание для перепелок оптимальной влажности воздуха.

Кроме проблем с птичником, на здоровье птиц влияет и их численность. Если птичник маленький, а птиц в нем много, то они могут начать расклевывать друг друга. Это приводит к различным травмам и летальному исходу.

Поддержание чистоты

Чистота в клетке — одно из главных условий сохранения здоровья птиц. Нужно ежедневно следить за чистотой инвентаря и оборудования, убирать из клетки мусор.

В помещениях не должно быть щелей, позволяющих проникать в него грызунам, появившихся грызунов необходимо истребить. Павших и отсаженных по подозрению в заболевании птиц следует надежно изолировать от остального поголовья.

Болезни птиц

Основной причиной возникновения незаразных болезней является плохое или неправильное питание перепелов. В результате нехватки полезных витаминов, у этих птиц развиваются стойкие авитаминозы.

Индикатором нехватки полезных веществ являются следующие симптомы:

  • потеря аппетита;
  • запрокидывание головы;
  • вытягивание шеи;
  • опускание крыльев;
  • взъерошенность перьев.

С лечением такой проблемы можно справиться самостоятельно, без привлечения ветеринарного врача. Для этого лишь надо составить для птицы сбалансированный корм.

Среди инфекционных патологий у перепелов чаще всего встречаются:

  • болезнь Ньюкасла;
  • пуллороз;
  • аспергиллез;
  • колибактериоз;
  • пастереллез;
  • инфекционный понос.

Предотвратить заразные болезни намного легче, чем заниматься их лечением. В качестве меры профилактики можно установить в птичнике емкости с содой или хлором. Неплохие результаты в этом случае показывает использование ультрафиолетовых ламп.

Неблагоприятные условия

К неблагоприятным параметрам микроклимата, вызывающим стресс у птиц, могут относиться любые ошибки в уходе за перепелами, их кормлении, наличие внешних раздражителей и многое другое.

Стресс может быть вызван такими раздражителями, как:

  • голод;
  • резкая смена рациона;
  • сильный посторонний шум;
  • теснота в помещении для содержания птиц;
  • неподходящие температура и влажность;
  • низкая концентрация кислорода.

Для содержания птицы необходимо создать все условия для ее нормального существования. Любые стрессовые факторы должны быть устранены.

Рацион питания

Аппетит у белых гигантов превосходный. При сбалансированном питании техасские перепела быстро поправляются и достигают высоких показателей продуктивности. В день альбиносы съедают до 50 граммов пищи. Молодняк почти сразу переходит на рацион взрослых птиц при условии, что продукты хорошо измельчают. Правила кормления:

  1. После высвобождения из скорлупы перепелам необходимы протеины. Первые 3 недели птенцам дают вареные яйца и кисломолочные продукты.
  2. После 21 дня добавляют зелень, крошки сухарей.
  3. Месячным птенцам уже разрешают добавлять комбикорм, а также костную муку, мел или перемолотые отходы рыбы.

В рацион взрослых перепелов включают:

  1. Комбикорм на основе злаковых культур.
  2. Овощи в отварном виде. Особенно полезны морковь и пюре из картофеля.
  3. Свежую траву.
  4. Рыбий жир и другие минеральные добавки.
  5. Соль и морскую рыбу для несушек.

Почему перепелки дохнут и профилактика болезней в домашних условияхЧитать

Смеси для кормления фермеры изготавливают самостоятельно или приобретают готовые наборы, состав которых тщательно сбалансирован.

Профилактика заболеваний

Несмотря на высокую жизнестойкость птицы, надо проводить профилактику заболеваний.
Кроме обеспечения правильных условий жизни, необходимо пропаивать птенцов с 3 дня после вылупления препаратом «Чиктоник», строго придерживаясь инструкции по его применению. Этот состав помогает значительно повысить иммунитет птенцов и тем самым значительно уменьшить их гибель.

В раннем возрасте отпад у перепелов очень небольшой, что выгодно отличает их от кур, в особенности бройлерных. До забойной массы доживает более 95% птенцов.

Для профилактики появления болезней требуется ежедневно менять воду в поилке, а её промывать кипятком. Такая же обработка должна проводиться и относительно кормушек. О кормушках для кур читайте тут.

Качество кормов надо контролировать. Они всегда должны быть свежие. Хранить комбикорм нужно в сухих прохладных помещениях, где он не будет сыреть и плесневеть.

Примерная стоимость и где купить

На рынке представлены 2 разновидности техасских перепелов

При выборе птиц обращают внимание на продуктивность:

ПоказателиБелые бройлерыФараоны
Вес самца и несушки, г360 и 450250 и 300
Яйценоскость за год, шт.200220
Масса яйца, г1518

Техасских перепелов рекомендуют покупать в крупных хозяйствах, которые занимаются массовым разведением птицы, или у частников с хорошей репутацией.

За несушек обычно просят до 200 рублей за каждую особь. Молодые перепелки стоят еще дешевле. Цена на суточных птенцов редко превышает 50 рублей. Иногда встречаются предложения о продаже инкубационных яиц. Стоимость такого товара невысокая (15 рублей), а риски большие. Гарантий, что сырье получено от техасцев, нет. Материал также может оказаться неоплодотворенным. Техасские перепела набирают все большую популярность. Фермеров не останавливают сложности с выведением птенцов. Содержание птицы не вызывает трудностей. А спрос на продукцию только возрастает.

Выбраковка

Отбирая птицу для разведения, надо своевременно отбраковывать непригодных для этого особей. Если получать потомство от некачественного родительского стада, то оно будет иметь меньший показатель продуктивности и жизнеспособности. Непригодны для разведения птицы, у которых отмечаются:

  • наличие физических уродств не травматической природы – если уродство возникло из-за повреждения, то при отсутствии иных показаний на выбраковку такую птицу можно пустить в разведение;
  • низкие показатели мясной или яичной продуктивности;
  • поведение не свойственное породе;
  • ожирение;
  • болезни;
  • возраст старше 10 месяцев и младше 3 месяцев;
  • присутствие белых перьев;
  • близкое родство птицы.

Особое внимание соблюдению правил отбора особей для разведения надо уделять в том случае, если планируется продажа породистой птицы. На личном подворье, если полученные перепела устраивают хозяина, можно подходить к формированию родительского стада без такого строгого внимания.

Выводы

  1. Английский чёрный перепел, как и Техасский – универсальная птица, от которой можно получить мясо и яйца.
  2. Разведение перепелов не очень сложный процесс, требующий соблюдения определённых условий.
  3. Температура при выращивании перепелят имеет очень большое значение.
  4. Для племенного разведения необходимо грамотно отбирать особей.
  5. Перед забоем надо выдержать птицу без еды для очищения кишечника и зоба.
  6. Мясо перепела является диетическим и разрешено к употреблению даже маленькими детьми.

Общие сведения

В приусадебных хозяйствах разводят преимущественно японских перепелов, дикие формы которых распространены в Забайкалье, Приморье, а также в Японии, Кореи и других странах. В России используются главным образом две породы перепелов: японская — яичного направления продуктивности и фараон — мясная порода, а также их помеси.

По данным оценки и инвентаризации генетических ресурсов (генофонда) домашней птицы в странах Восточной Европы и бывшего Советского Союза, в 1970-е — 1990-е годы в этом регионе имелось четыре породы и разновидности перепелов, которые были созданы непосредственно в этих странах, в том числе две — на территории СССР и две — в Польше:
Породы перепелов, выведенные в восточноевропейских странах в XX веке

Порода (разновидность)Страна происхожденияСтраны распространения
БрвинувскаяПольшаПольша
ЭстонскаяСССР (Эстония)Эстония, Молдавия, Россия, Украина
ЛилипутскаяПольшаПольша
МраморнаяСССР (Россия)Россия

Декоративные

Помимо получения диетического мяса и полезных яиц, перепелов также можно разводить для декоративных целей. Птицы данного направления редко используются для получения мяса или яиц, совершенно не подходят для промышленного разведения. Чаще всего перепела разводятся в паре. Их редко можно встретить в обычных хозяйствах, в основном, — на крупных выставках.

Предлагаем ознакомиться: Когти у котов особенности строения и ухода

Калифорнийский

Считается исключительно декоративной породой. Самая необычная и красивая разновидность перепелов, одомашненная в США. Подходит для украшения садово-парковых зон. Преимущества породы:

  • декоративный внешний вид;
  • скороспелость — птенцы начинают взрослую жизнь через 35 дней от роду;
  • птиц можно содержать в вольерах;
  • не требуется особый рацион;
  • отличный иммунитет и устойчивость к заболеваниям.

Кроме достоинств, калифорнийская разновидность перепелов имеет и недостатки:

  • высокая стоимость;
  • не подходит для мясной направленности;
  • низкая выживаемость молодняка;
  • птицам требуется просторный вольер.

Расписной

Представители данного вида содержатся исключительно ради декоративных целей и совершенно не подходят для яичного или мясного направления. Эти миниатюрные птицы считаются одними из самых красивых представителей перепелиных пород. Данный вид был обнаружен на территории Австралии и Южной Азии, где птицеводы использовали его представителей для декоративных целей или в качестве грелок.

Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4.5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: