Обмер быка В сельском хозяйстве есть очень важный показатель, который учитывают все селекционеры − речь идет о живой массе. Благодаря нему можно определить мясные и молочные показатели. Чтобы лучше использовать биологические запасы роста, нужно понимать, как меняется с переходом животного из одной возрастной группы в другую его вес, и какова нормальная реакция особи на планируемые изменения в жизни скота.
При реализации коров цена определяется, исходя из живого веса и упитанности поголовья. Последний фактор устанавливают, ощупывая мышечную ткань и жировую прослойку, которая преимущественно находится на задней части. Это область рядом с хвостом, бугры седалищные, крестцовая область, отдел поясницы, маклаки и реберная часть. Жировые отложения практически отсутствуют на шейном отделе и лопатках. Как определить вес быка без весов? Таблица поможет определить важный показатель.
Особенности и рекомендации
Также известно, что «уговорить» рогатого самца пройти взвешивание далеко не просто. Поэтому владельцы домашнего стада прибегают к другим, более простым методам. Самые опытные из них знают, как определить вес быков без весов.
Каждый для себя избрал наиболее оптимальный способ. Кто-то придерживается в деле оценки массы поголовья различных методик и таблиц. Только не стоит забывать, что большинство из имеющихся в арсенале могут давать погрешность в пределах 20-30 килограммов (и в ту, и другую сторону).
Но в безвесовом замере массы животного есть свои плюсы: Он исключает стрессовую ситуацию, что немаловажно в разведении КРС.
Насколько потяжелел питомец – покажут методики
Узнать средний вес быков без точного прибора можно с помощью замеров габаритов животного:
- По-Трухановскому.
- С помощью различных таблиц и методик.
- Замеряем объемы специальной лентой для уточнения веса бычков на откорме.
- Приблизительно по возрасту животного.
Как измеряются черно-пестрые коровы
Отдельно остановимся на подсчете массы черно-пестрых буренок, потому что они крупнее других. Зоологи разработали таблицу для определения веса скотины.
Принцип подсчета веса аналогичный другим методам. Но теперь нужно измерить окружность живота в наиболее объемном участке.
Таблица измерения черно-пестрых коров. Нажмите, чтобы увеличить
Таблица подходит только для подсчета массы только одной породы Она не сработает с другими. Погрешность будет слишком большой, даже если вы правильно сняли промеры.
А вы как определяете вес коровы? Поделитесь, пожалуйста, своим опытом в комментариях. Если вам понравилась наша статья, пожалуйста, сделайте репост в социальных сетях и поставьте 5 звезд.
Немного математики, Или расчет по-Трухановскому
Для начала нам необходимо сделать замеры в сантиметрах:
- Груди по окружности;
- Длину животного по прямой (от шеи до хвоста).
Используем в своих расчетах формулу ЖМ ≈А * В / 100 * К.
В ней значение «ЖМ» – живой вес, «А» – это обхват груди, «В» – длина туловища, «К» – коэффициент (2 для молочных и 2,5 для мясных пород КРС). Учитываем насколько упитанное животное.
Если оно достигло упитанности выше средней, то полученная в расчетах цифра возрастает на 5- 10 процентов. Если показатель упитанности бычка ниже средней, то этот же процентный показатель вычитаем.
Способ Клювера-Штрауха
Таблица подходит для подсчета массы взрослого животного. Здесь тоже все просто. Измеряем обхват груди, начиная за лопатками, длину тела животного по косой и смотрим таблицу.
Таблица Клювера-Штрауха. Нажмите, чтобы увеличить
С помощью этого метода вы сможете определить массу даже беременной коровы и сравнить, сколько она весила месяц назад и сейчас.
Измерительная лента – оптимальный вариант
Это нехитрое приспособление экономит время и позволяет измерить питомца по шкале, нанесенной на нем. Замеры животных с нормальным развитием дают погрешность в пределах четырех килограммов. Соответственно, если бычок тощий, то и цифры будут искажены в другую сторону.
Замер питомца летной:
- Плотно стянуть ленту вдоль линии груди за краем лопаток;
- По косой измеряем длину туловища от точки соединения лопаток с плечом до седалищных бугров по линии груди;
- Показатель сопоставить по шкале ленты в месте смыкания ее краев.
Важно! Замеры животных желательно делать не менее двух раз в течение года, что позволит держать на контроле их развитие, следить за отклонениями.
Отслеживаем:
- Перед пастбищным периодом;
- Перед зимне-стойловым периодом.
Определяем массу телят по промерам
Первый раз малыша нужно взвесить через 8 часов после отела. Затем контролируйте вес телят ежемесячная. Массу определяют по обхвату грудной части и длине по косой.
Таблица определения веса теленка. Нажмите, чтобы увеличить
Соедините в таблице два показателя. Если грудь малыша 70 см, а туловище по косой 57-58 см, то вес теленка около 25 кг.
Измерять телят намного легче, чем взрослых коров. Они небольшого размера и не агрессивные. Удастся измерить молодняк даже в одиночку.
Переводим питомца на откорм
Фермеры-новички часто задают вопрос: «Как набрать вес быку перед убоем?». Для того, чтобы животное начало наращивать массу, нужно ограничить его двигательную активность примерно на три-четыре месяца, разместив его в стойле. Вторым немаловажным фактором в деле откорма – наличие кормов, насыщенных углеводами, белками и жирами.
А для того, чтобы питомец порадовал привесами, нужно уделять внимание его кормлению с момента рождения.
Питомцу шесть месяцев
Откорм же можно начинать с полугода. При грамотном подходе в формировании рациона кормового стола можно достичь привесов в сутки от пятисот до восьмисот граммов, а представители мясных пород могут потяжелеть до полутора килограммов. Используем высококачественные корма.
Рацион – в зависимости от сезона:
- В летний период трава и комбикорм, 7 килограммов сена, 2-3 кг концентратов (разделить на три четыре кормления);
- Необходима соль – 50 граммов и 40 граммов фосфатов;
- В зимний период сочные травянистые корма заменяются сухими. К году отмечается рост мышечной массы
Когда производят взвешивание
Массу тела у КРС определяют, как минимум, дважды в год:
Взвешивать поголовье лучше утром, до выгона на пастбище
Взвешивают коров поутру, до того, как они уйдут на пастбище. Обычно эту процедуру совмещают с другими мероприятиями, предусмотренными зоотехником, например, вакцинацией и забором крови на анализ. Поголовье первых 6 месяцев жизни взвешивают чаще.
Таблица 3. Периодичность определения массы тела у телят до полугода
| Возраст животного | Как часто, каким методом и зачем |
| Спустя 6 ч от рождения | 1 раз. Для получения точных данных нужны весы. |
| От рождения до 2 мес. | Трижды в месяц, с интервалами в 10 дней. Допускается определение веса альтернативными методами. Необходимо, для контроля роста и развитие телёнка, а также состояния его здоровья. |
| От 2 до 6 мес. | 1 раз в мес., можно использовать обмеры. |
| Ровно в 6 мес | Для сверки со стандартами, принятыми для данной породы. |
В дальнейшем вес КРС определяют перед осеменением (после годовалого возраста), для классификации и по другой необходимости.
Организуем интенсивное кормление
40-45 килограммов силоса. Если питомец пасется в поле, то его следует загонять в сарай до пяти часов вечера, наполнив его кормушку силосом в количестве 20-25 кг, добавляем 7 кг сена.
Даем около двух килограммов корнеплодов: Картофель, морковь, свеклу. Вводим в корм по 90 граммов соли и фосфатов и около 50 граммов мела. Добавление в корм премиксов значительно ускорят откорм и сократят его срок до 40 дней.
- Некоторые животноводы используют антибиотики, подмешивая их в корм (считается, что они увеличивают эффективность в откорме почти на пять процентов).
- Также используют пребиотики, которые способствуют набору массы, и биостимуляторы, увеличивающие на 15 % прирост каждый день.
- Дополнительный корм из злаковых и бобовых культур ускорит рост говядины и улучшат качество мясной продукции.
Стоит помнить, что как бы ни был богат кормовой стол, если животное погрязло в навозе, и оно лишено выгула, то вряд ли придется рассчитывать на хороший показатель откорма.
Важно, чтобы в сарае было чисто, просторно, светло. Зимой — тепло, летом — нежарко. Тогда бык на откорме будет себя чувствовать комфортно и хорошо набирать мышечную массу.
Реализация откормленных животных
Итогом кропотливой работы является поиск покупателя. Чтобы не прогадать в этом деле, нужно заранее знать, сколько стоит бык живым весом. На цену закупки влияет упитанность питомца, его здоровье, порода.
Эти показатели определяют при внешнем осмотре бычка, ощупывании мест, где откладывается подкожный жир. Покупатель, прибыв на подворье, оценивает животных, предлагая определенную сумму.
- Стоимость быка варьируется в зависимости от различных факторов, которые оговариваются заранее.
- Так, частники продают быков оптом примерно по цене от 130 рублей за килограмм (некоторые покупатели выставляют сумму в 110 рублей за килограмм).
- В розницу могут купить быка весом более 400 килограммов от 135 рублей за килограмм.
В объявлениях о покупке животных закупщики скота часто умалчивают о важных нюансах. Дабы не возникло спорного вопроса по стоимости питомца, следует заранее навести справки и получить нужную информацию.
Не помешает на аграрных сайтах просмотреть отзывы на покупателей, чтобы не стать жертвой «непорядочности» предпринимателей. Когда сомнения исчезнут, можно вести переговоры с закупщиками скота.
Важный момент! При продаже быка обязательно наличие ветеринарной документации.
Весовые категории
В настоящее время выделяют несколько весовых категорий коров. Среди них:
- Отборные. Животные этого класса имеют массу от 450 и до 500 кг.
- Особи первого класса. У них масса тела колеблется в пределах 400-450 кг.
- Крупный рогатый скот второго класса. Весит от 380 и до 400 кг.
- Коровы третьего класса. Их масса меньше 380 килограмм.
Показатели коров разной упитанности.
Необходимо отметить, что среди представительниц различных пород могут встречаться особи, которые весят более 500 кг или менее 350 кг и при этом являются совершенно здоровыми. Однако это скорее исключение, нежели правило, потому ориентироваться в покупке именно на таких коров не стоит.
Быки имеют аналогичную классификацию. Она определяется по тому же принципу с учетом того, что масса быка в полтора раза выше, чем масса коровы того же вида.
